Вкусна тиква Цукта у дома. Как да направите тиква парчета - Прости рецепти стъпка по стъпка със снимки

Есента несъмнено се счита за най-богатата на подаръците на природата на година. Беше по време на златен лист пада на леглата, узреят вкусни и полезни зеленчуци, сезонни плодове и плодове в дървета. Всичко това може да бъде в голямо количество в чист вид, а вие може да се мисли за зимата студените месеци с минимален набор от пресни плодове и да се ангажират в заготовки. Най-спорният Бери е една тиква, която се използва за готвене на голямо разнообразие от ястия - от първия до десерт. Разбира се, любителите се опитват задушени или печени тиква, но на вкус вкусни парчета от тиква всеки ще иска. Тези захаросани парчета ще се превърнат в отлично допълнение към пиенето на чай или закуска между храненията. Освен това те могат успешно да заменят вредните бонбони, защото тиквата е диетичен продукт. В тази статия, помислете за особеностите на подготовката на парчета от тиква у дома, ние даваме стъпка по стъпка рецепти за това как да направите тиквени точки от тиквата с добавянето на различни съставки.

Характеристики на приготвянето на парчета от тиква у дома

Tsukati са захаросани парчета плодове и плодове целулоза или тяхната кора, която се сервира като десерт. Такъв деликатес има достатъчно дълга и интересна история, която просто не може да бъде различен, тъй като родното място на вкусни и ароматни бонбони е на изток - законодателят от най-обичаните сладкиши и подправки. Беше в източните страни, които за пръв път започнаха да приготвят така нареченото "сухо" сладко. В този случай бяха използвани отвъдморски плодове и плодове: портокали, водни кора, ананас, манго, киви и други прясно подаръци на природата.

Към днешна дата, ccatians също остават популярен десерт, който може да се използва като независимо ястие. В допълнение, парчетата плодове могат безопасно да бъдат добавени към най-различното домашно печене на равенство с стафиди или замяна на захарните обувки в чай. Много опитни домакини използват собствените си готвени цитати, за да украсят торти и други десерти.

В съвременния свят на огромни хипермаркети, можете да намерите най-разнообразните cuccats направени от различни плодове. Въпреки това, цената е достатъчно висока, и можете да се спори за качеството на такъв търговски продукт. Ето защо много домакини, привлечете вниманието им към достъпни зеленчуци и плодове, от които можете да лесно да се подготвят вкусни мантия. Тези зеленчуци са тиква. В крайна сметка, тя расте почти на всяка градина, тя може да се намери на пазара, както и процеса на готвене от тиква е толкова прост, че да не отнеме много време, а резултатът със сигурност ще зарадва домакинствата.

Функции на готвене от тиква:

• Въпреки факта, че процесът на готвене от тиква от началото до края отнема около 2 дни, всъщност личното участие на домакинята ще трябва 10-20 минути.
• Tsukata от тикви има само огромно количество предимство, сред които и пълната липса на алергени. Ето защо те могат да се консумират от най-малката възраст. Но този продукт съдържа огромно количество витамини и полезни елементи, които остават невредими по време на процеса на лек топлинна обработка при готвене на захаросани.
• Ако желаете да направите парчета от тикви бързо, е необходимо първо да се мисли за избора на основния продукт - тиквата. От висококачествени плодове, като тиква, се нарича по различен научен енциклопедия, или зеленчуци, тъй като обикновено се отнася до тиквата, готвач или градината, ще завиждат на завършен вкус на самите zucats. Затова при избора на плода в магазина или на пазара, обърнете внимание на плода - той трябва да бъде суха. Кожата на тиквата трябва да е гладка и светла, без видими тъмни петна и следи от гниене.
• Важен фактор за избор тиква е неговото разнообразие, тъй като днес е просто огромен брой тиква сортове, които имат най-много различни характеристики. Необходимо е да се даде предимство на десертни сортове или маса, по-добре е, ако това е индийски орехчета, които имат сладък вкус и аромат, подобен на круша. Обикновено тикви на такова разнообразие по форма прилича на бутилка.
• За подготовката на парчета от тикви, ще бъдат необходими самия плод, както и захар и вода - всички продукти, които могат да бъдат бързо и без никакви проблеми във вашия дом или покупка в магазина за малка цена.
• Тъй като съединението на захар е включен в състава на citades, а след това ароматно десерт е противопоказан за хора, болни чисти диабет или страдащи от затлъстяване. В този случай, не е необходимо да се отчайва, защото захарта може лесно да бъде заменен с мед или дори фруктоза.
• Можете да приготвите парчетата от тиквата не само в електрически сушилнята, но и с помощта на обичайните фурната с функцията на конвекция и дори в бавен котлон в режим "Multiprob".
• Тиквата е доста специфичен вкус, който не всички като него. За да бъде по-ярка, се добавят различни допълнителни съставки, за да тиквата при готвене: портокали или лимони, мед, канела и други подправки.
• Нарежете тиквата се препоръчва за едни и същи части на дебелина и размери, за да се улесни процеса на сушене. Ако парчетата са различни, след това се изсушава нанесената ще бъде неравномерно.
• Тиквата свещ може да се направи в бъдеще. За да може този десерт за дълго време, за вас и за домашните ви зарадва с техния вкус и аромат, имайте златни филийки или кубчета, необходими в стъклен буркан с плътно затваряне на капака или в чанта на здраво материал, за да се предотврати влага и насекоми.

Tsukata от тиква - Фото

За да се разбере, че трябва да се опитаме със сигурност да се подготви вкусна Cucats от тиквата, просто трябва да погледнете снимката с апетитен, златни и полезни парчета от тази сладост.

Как да готвя тиква парчета - стъпка по стъпка рецепти

На интернет, можете просто да намерите огромен брой различни рецепти за приготвяне на храна от тиква, които се различават по начина на готвене и основни компонента. Ако се придържате към основните функции на готвене от този слънчеви плодове, които са описани по-горе, тогава всеки, дори и неопитен домакиня, оказва се, да се направи вкусни и ароматни бонбони от тиква. Помислете за по-подробно най-простите и най-популярните рецепти на zucats тиква.

Класическа рецепта тиква свещ във фурната

Тази рецепта подкупва със своята простота и минимален набор от продукти, които ще бъдат необходими в процеса на готвене. Той е идеален за алергии, тъй като най-ще не можете да добавите лимон, но да се използва само от тиква и захар или заместител на захарта, например, фруктоза.

Необходими съставки:

• 1 кг тикви.
• 300 грама захар.
• 1 лимон (по желание).

Процес на готвене:

• На първо място, трябва да се подготви самата тиква. За да направите това, ще трябва доста остър нож, който ще се справи с кората. Внимателно изрежете тиквата на няколко части, а след това нарязани на твърдата кора. На следващо място, пълно премахване на всички семена. Вие трябва да остане здраво и еластична тиква плът.

• На следващо място, да вземе дъската за рязане и намаляване на пречистен тиквата на кубчета. Важно е да се помни, че кубчета трябва да са по-равни да изсъхне равномерно.
• След основен компонент на citades се приготвя, вземете подходящ тенджера и поставете нарязани тиква кубчетата в нея. От горе на тиква, изсипете захар. Ако желаете, можете да изрежете лимона на филийки и сложи слой над захар. На следващо място, всички тенджера нужди да бъдат поставени в хладилника за около 12 часа, така че е позволено тиквата.

• На следващия етап, тенджера със съдържание трябва да бъде поставен върху печката и да кълват в продължение на 5 минути, след което е възможно да се охлади на стайна температура в продължение на 4 часа. Повторете тази процедура е 2 пъти.
• След тиква е напълно охлаждане, да сито и изпразване подходящ контейнер и решаване на съдържанието. Дайте на пистата на цялата течност.
• Включване на пещта от 100 градуса и да се подготви за печене лист, която е предварително определена от фолио или пергаментова хартия.
• Сложете тиква парчета в тигана и се поставя в пещ за сушене в продължение на около 4 часа.

• Поръсва захаросани с пудра захар и може да лекува. Съхранявайте тези cessages са най-добри в стъклен буркан с плътен капак.

Tsukati от тиква - рецепта в бавен котлон

Ако имате полезно и необходимо устройство в кухнята като multicooker, а след това можете лесно да се подготвят вкусни и полезни свещи, поставяне на multicooker в режим "готвене Кук".

Необходими съставки:

• 1 кг тикви.
• 1 чаша кафява захар.
• 1 лимон.
• Половината от чаша мед.

Процес на готвене:

• Почистете сладка тиква закупени от корите закупени от вас, ако има по средата на половината път. След това премахнете всички семена.
• Cut тиква маса в малки панели с размери 2 см на 3 см.
• На следващо място, място Тиквени парчета в отделен контейнер и ги залейте със захар. Сложете в хладилника за няколко часа до гриб сок.
• Сокът формира трябва да се слеят в една тенджера и добавете мед към него.
• Освен това измийте лимон добре и се нарязва на парчета, които поставят в блендер и се смила в моя пюре. Добавете лимонов маса в сладък сироп.
• Всички разбъркайте добре и пут сироп на огъня, да доведе до възпаление и се добавят тиквени клинове.
• Приготвянето е необходимо, докато парчетата са меки, а сиропът няма да се превърне в стегнато маса.
• След това внимателно се всички парчета тиква и се поставя в бавен котлон за сушене. След готовност, получените дяволи могат да бъдат поръсени със захар на прах.

Тиквени кукати - стъпка по стъпка рецепта с портокали

Както беше отбелязано по-горе, не всеки обича естествения вкус на тикви, толкова много любовници отидат на трикове и добавят различни съставки по време на подготовката на нанесената в процеса на готвене, които променят аромат и грим десерт по-вкусни. Цитрус, а именно портокали, се считат за най-популярната съставка. Да разгледаме подробно рецепта за приготвяне на храна от тиква с портокали.

Необходими съставки:

• 0,5 кг портокали (ако се желае, могат да бъдат заменени с лимони).
• 2 кг захар.
• 1,5 кг тикви от сладък сорт.

Процесът на готвене на злоупотреби с оранжево:

• Внимателно разделете тиквата на няколко части, така че е по-лесно да го почистите, след това извадете кори с нож.
• Cut в семената, а останалите нарязани маса на малки кубчета или тънки ленти.

• Освен това, ние измиваме добре портокалите и фино нарязани на кожата, след това нарязайте месото на оранжевите на малки парченца.
• Вземете отделен контейнер, като например тенджера и поставете тиквите кубчета в нея и парчета оранжево.
• Гонят сурова захар и сложете в хладилника да се подчертае сока. Можете да го направите през нощта и за отпуск парчета тиква през нощта, така че достатъчно количество сок е виждал.

• След това трябва да се смесват добре захар с получения сок и парчета тиква и постави контейнера на печката, донесе течността да заври и задържа настрани, така че всичко е студено.
• Когато течността е леко хладна, е необходимо отново да се постави резервоара на печката и да се готви за 5 минути, периодично отстраняване на пяната. Дайте готино. Повторете процедурата, докато сиропът става Дриг.
• Вземете сито или гевгир и поставете приготвените суровини в него, придайте на всички течни източници.
• Можете да изпишете при стайна температура, но можете да използвате фурната. Тавата в същото време е предварително покрита с пергамент или фолио.
• Разпространението на нанесената върху него и се изсушава в пещ при 40 градуса, докато кристалите на захар се появяват на повърхността на парчета.
• След cessages са изсушени, те се почистват с боя, ролката в прах захар и дават напълно се охлади.

Цукта от тиква с мед

За да направите тази ориенталска сладост по-ароматно и вкусно, можете да добавите малко мед в процеса на готвене.

Необходими съставки:

• 1 кг пулпа тиква.
• 200 грама захар.
• 100 грама течен мед.
• 1 лимон или портокал.
• Захар прах за ръси.

Процес на готвене:

• Вземете тиквата и почистете кора, след което можете да премахнете всички семена и нарязани на останалата каша върху гладки и същи кубчета с аспект на около 3-4 см.
• На следващо място, поставете тиквени парчета в подходящи контейнери и ги залейте със захар. Сложете на суровините в хладилника за няколко часа, можете през нощта.
• На следващ етап, е необходимо да се изпрати избор на сок в отделен тиган, добавете мед към него, както и предварително измити и натрошени заедно с кожата на блендер на портокал или лимон. Всички Разбъркайте добре и поставете на котлона.
• Полученият сироп се довежда до кипене и подслушване за още 2-3 минути. След това, изправете горещия мед сироп в контейнер с тиква парчета и сложи тенджера на печката.
• След това трябва да се готви бъдещето свещ в сироп, преди да се сгъсти за около 1,5 часа.
• Почти готов сладост е необходимо да се обтегнаха през ситото и лежаха върху хартия за печене, покрита с фолио или пергамент.
• Можете да изсъхне във фурната или в електрическата мрежа.
• Преди да можете да се насладите на cessies, те трябва да са нарязани в праха на захар.

Тиква Cuccats в шоколадови Глазури - Рецепта с описание стъпка по стъпка

Конвенционални тиква tsukata може да се направи на светло и необичайно десерт, който може да се сервира за празничната трапеза. За да направите това, има достатъчно парчета от сушени тиква, за да смучат в варени шоколадова глазура - всички гости и роднини със сигурност ще оценят такъв деликатес.

Необходими съставки:

• 1 средно голяма тиква.
• 1300 грама захар.
• 500 мл вода.
• 20 грама какао.
• 100 грама сметана масло.
• 60 мл мляко.
• 1 чаена лъжичка. течен мед.

Процес на готвене:

• Тиквата е необходимо да се почистват от кората и да премахнете всички семена от него, а след това нарязани на плътта на парчета, и е необходимо да се вземе предвид, че в процеса на готвене и сушене тези парчета ще намалее с около 3 пъти.
• В подходящ съд, залейте 1 кг захар и поставете на котлона и се вари, докато захарта се топи.
• След това, в захарен сироп, трябва да се излее парчета тиква и да продължи да стимулира за около 15 минути.
• След това трябва да напусне тиква в сиропа за 6-7 часа на хладно място, след което суровината е отново. Така че трябва да повторите 4 пъти.
• Като цяло, този процес отнема brearment 28 часа.
• След последната готвенето, когато тиквата се охлади малко, парчетата трябва да се поставят в сито и ги оставят там за около 1 час, за да можем да преместим течността.
• През това време се подготвят за печене лист, за да бъдат уловени в пергамент или фолио.
• Поставете парчета от тикви и поставени в предварително загрята фурна за 5 минути.

• Дайте нанесената малко хладно, а през това време се готви на глазурата. Смесете всички съставки, поставете на печката и се варете около 7 минути, като непрекъснато разбърквайте.
• Всяка свещ, от една страна, потапяйте в глазурата и поставете силиконов килим или пергамент за замръзнал.

Тиквени готвачи с ябълка и канела - стъпка по стъпка описание на готвенето

Подгответе Cuccats от тиквата у дома може да бъде с други съставки, които ще дадат основния продукт по-богат аромат и вкус.

Необходими съставки:

• Необходимо е да се почисти котка с нож и да се нарязва в пулпа с кубчета с аспект от около 2 cm за 2 cm. Не е необходимо да се прави твърде малък, както в края на захаросаните плодове.

• След това трябва да измиете лимон, внимателно извадете восъчния слой. След това, за няколко минути лимонът трябва да бъде поставен в кипяща вода, за да се роди от кори.
• Нарежете лимон на филийки и заедно с тиквата, поставете в подходящия капацитет.
• Измийте ябълките и извадете обелнята от нея, защото в тази рецепта се нуждаете от кожа. Това се дължи на факта, че ще ограничи голямо количество пектин - специално желиращо вещество. Поставете обелването на парчета от тиква и лимонови филийки.

• След това заспиваме със захар и поставихме капацитета на хладилника за една нощ. През това време, тиквата ще ви позволи топи сок, захар и ще бъде сироп.
• След това, се чувствах малко вода, така, че суровината е изцяло покрит и сложи на печката. Ние носим смес до кипене и готвим още 5 минути. След това тенджерата трябва да се отстрани от плочата и да остави хладно в продължение на 3-4 часа. Ако това не е направено, тогава ще успеете, а не за захаросаните.
• Когато сиропът е напълно охладен, отново поставихме тенджерата на печката и кимвах съдържанието и след това ми позволих да го охладя. Такава процедура трябва да се повтори около 3-4 пъти.

• Ние изваждаме спретнато всички бонбони и ги преместваме в сито или гелтер, оставяме това около 1-2 часа, така че цялата течност е напълно стъкло.
• Спрете пергамента за печене и поставете парчета от тиква. Можете да изсушите по никакъв начин: при стайна температура, във фурната или в сушилнята.
• Когато захарните плодове могат да се прилагат в захарния прах.

Замразена тиква

Ако имате сочна тиква във фризера и не знаете къде да го дадете, можете също да приготвите вкусни и ароматни бонбони.

Необходими съставки:

• 500 грама замразена тиква.
• 400 грама обикновена бяла захар.
• 300 ml вода.
• Канела, ванилия и захарен прах за преобладаване на готови тиква Tuts.

Процес на готвене:

• Вземете отделен контейнер и свържете захар, вода и всички подправки в нея, след това го сложете на печката и заварявате дебелия концентриран сироп.
• След това, във вряща сироп с това е необходимо да се премине на части от замразени тикви, няма нужда да размразите продукт.
• Донесете смес до кипене и преговаряйте за още 20 минути, напълно охладете сиропа и отново поставете огън. Разгонване още 10 минути и напълно охлаждайте бъдещите свещи.
• Поставете резените Zucats на ситото и дават излишния сироп напълно плъзгане - обикновено отнема около 1-2 часа.
• След това, той остава да изсъхне на citades по никакъв начин удобен за вас. Ако изсъхнете във фурната, тогава ще е необходимо за 3-4 часа, докато сушенето в стайна температура или слънцето може да отнеме до 2 дни.

Tsukata е полезен и вкусен деликатес, който може да бъде приготвен без ненужни разходи самостоятелно у дома, като използва добре известната тиква. В резултат на добавянето на различни естествени съставки е възможно да се получи оригинал и ароматен десерт - парчетата на тиквата, която със сигурност ще се радват на всички роднини и приятели.