Рецепта за моджито у дома

Ярък вкус, ползи за здравето и спасение в жегата. Така че можете да характеризирате накратко тази популярна напитка за плевня - Mohito. Можете да ви предложат на плажа, в кафене и ресторант, той удовлетворява добре жаждата си, което е много важно в лятна жега. Приготвянето на напитката е проста и у дома.

С появата на лятото напитката Mochito е популярна. Не е необходимо да отидете до бара, за да се насладите на необичайния вкус на Mojito, той може да се приготви независимо, тъй като продуктите се предлагат и се продават във всеки супермаркет. Ще разгледаме рецепти за приготвяне на кубинска напитка за всеки вкус, със и без алкохол.

Какво е известно от историята на Мохито

Преди да отидете в магазина и след това да направите мини-бар, за да приготвите кубинска напитка от кухнята, ще ви е интересно да знаете историята на неговия произход. Всичко започна в малък ресторант в Хавана, през 40 -те на 20 век. Именно там, като смесихме някои съставки, интересна напитка, перфектно утоляваща жажда. Той беше обичан от американския писател Е. Хемингуей, когато обикаляше света и отвори за себе си нов вкус на напитката. Мохито (преведено от испанския език „донякъде влажен“) толкова много харесваше не само известния писател и журналист, но и местните жители, че популярността му се увеличи. Скоро всички жители на Куба можеха да се насладят на невероятния вкус на Моджито, за да утолят жаждата си в знойния ден.

Семейство Мартинес е пряко свързано с историята на външния вид на напитката. Главата на семейството отвори бар в Хавана и за да измисли нещо специално и да привлече посетители, той адаптира рецептата за приготвяне на лечебната напитка, направена от пиратите. Те настояваха за ромски клонки и добавиха парчета вар. Пирати, които прекараха много време в плуване на дълги разстояния, затова се опитаха да укрепят тялото и да се предпазят от инфекции.

Измислената напитка, наречена Mojito в Хавана, се различаваше от оригинала по това, че вместо силен алкохол, собственикът на бара приемаше Содовая като основа, положена мента, лайм, добави малко захар и малко рома. При силна топлина напитката се сервира с лед.

Ние правим мокито у дома

Класическа рецепта за мохито напитка:

• прясна мента - 10 g;
• вар (може да бъде заменен с лимон) - 1 бр.;
• захар (идеална - тръстика) - 10 g;
• ром (светлина) - 80 ml;
• минерална сода вода - 400 мл.

Подготовката на Mohito се състои от няколко етапа. Можете лесно да се справите със задачата, само трябва да закупите всички съставки в магазина. Що се отнася до основата на тази напитка - лайм, препоръчително е да купувате лайм, а не лимон. Ако не е възможно да намерите този цитрусов плод в най -близките магазини, тогава можете да се ограничите до лимон. Само такъв ярък, буквално божествен вкус, както в оригиналната рецепта, няма да бъде.

Що се отнася до други компоненти: захарта е желателно да се използва тръстика, а не бяла. Той също може да бъде заменен с бяла захар, ако е необходимо.

Изберете лек ром, мента трябва да е свеж. И малко тайна: Ако искате да получите специален и наситен вкус на напитката, тогава не бъдете твърде мързеливи, за да наблюдавате последователността на полагането на продукти.

Как да направя Mojito? За първия етап от приготвянето на напитката ще ви трябват пресни мента (няколко листа), вар - парчета, както и бял ром и кафява захар.

Смесете тези съставки в следната последователност:

1. За да получите 1 чаша (или порции от напитката), се нуждаете от половин вар. Тази половина трябва да се нарязва с остър нож на 4 части и да се опита да се изтръгне в чаша (или може), целия сок до последната капка.
2. Монетен двор е само свеж! Листата могат да бъдат разкъсани с ръцете ви, имаме нужда от големи парчета или нарязани с нож (просто не фино!). Все пак, цели листа от мента изглеждат красиви в чашата.
3. Добавете захарта и продължете да работите: Нежно разтрийте ментата със захар, като гарантирате, че всички продукти дават на бъдещето напитката максималните етерични масла. Това е много важно, защото ако просто поставите всички съставки в контейнера и изсипете ром/сода, тогава не очаквайте вълшебен вкус.

Ако вашият кухненски арсенал няма специален хоросан, използвайте лъжица или люлееща се скала за тестото.

Следващият етап: остава да добави 2 съставки - това е бял ром и сода (сода/тоник, които са намерени в магазина). Газовата вода трябва да е без сол. Изсипете първо 80 мл ром в чаша и след това напълнете останалото пространство на сода. Смесете.

Това е класическа рецепта за приготвяне на домашно мохито. Преди да сервирате, сложете няколко кубчета лед във всяка чаша и се насладете на невероятния вкус на тази освежаваща напитка.

Снимка от Mojito:

Как да готвя mojito. Най -добрите рецепти

Домът Mochito се различава от класическата рецепта, тъй като вие сами решавате какви съставки могат да бъдат добавени, за да подобрите вкуса на освежаваща напитка. Mojito не е необходимо да готвите само в топлия сезон, ако сте събрали всички заедно със студена зимна вечер край камината, имате шанс да изненадате гостите и да представите малко парче лято - почерпете всички с вкусна напитка на Mochito.

Неалкохолна рецепта за приготвяне на питие

Подобна напитка може да се пие толкова, колкото искате: у дома, на почивка и дори на работа. Той тонизира перфектно и утолява жаждата.

Класическа рецепта за неалкохолна напитка:

• лимон или вар - 1/4;
• мента-3-5 листа;
• захар - 1 ч.л;
• sprite напитка - 200 ml;
• ледени кубчета-3-4 бр.

Приготвяне на напитка Според тази рецепта:

1. Изсипете обикновена пречистена вода в ледената форма, можете също да се сври, но това не е коренно важно.
2. Поставете формата във фризера. След няколко часа ледът ще бъде готов и засега можете да отидете в магазина, за да купите всички необходими съставки за освежаваща напитка.
3. Лайм или лимон, който е закупен: Нарежете наполовина и половината за още 2 части. Нуждаем се от 1/4 от вар.
4. Поставете вар в чаша, добавете пресни листа от мента и изсипете лъжица захар. Що се отнася до захарта, не е нужно да добавяте повече, дори и да сте сладък зъб. Не забравяйте, че ще излеете завършена газирана напитка и тя вече има подсладител.
5. По -добре е да използвате кафява захар, достатъчно е да смилате малко вар с мента и захар точно в чаша, така че всички съставки да бъдат „отворени“. Това ще отнеме не повече от минута.
6. Добавете газирана напитка и сложете няколко кубчета лед в чаша. Смесете.
7. Всичко, вкусна и освежаваща напитка без алкохол е готово, можете да вкусите и да се насладите на вкуса на Mojito.

Mohito рецепта със содна вода:

• ще ви трябват лимон или вар - 1/4 на 1 чаша;
• кафява захар - 1 ч.л;
• мента-3-5 листа;
• сода вода - 200 ml;
• кубчета лед - на вкус.

Как да приготвите вкусна напитка:

1. Изсипете лъжица кафява захар във висока чаша. Ако харесвате сладко, можете и повече.
2. Изтръгваме целия сок от половината от вар/лимон.
3. Разкъсваме листата на мента с ръце, така че по -добре ще „дадем“ на всички сокове и неговия аромат.
4. Точно в чаша трябва лесно да разтриете ментата със захар.
5. Сега поставяме лед в чаша (не повече от 5 парчета), останалото пространство се добавя в горната част с газирана вода.

Не забравяйте да украсите Mochito с клонка свежа мента, резен лимон (вар). Пиенето на такова питие, разбира се, е по -приятно от сламка.

Мохито с диня

Невероятно вкусно и много полезно! Това е лятна напитка, която е удобно да се направи в сезонния сезон на полезна Бери - диня. Мохито се приготвя без алкохол, така че е подходящ не само за възрастни, но и за малки членове на семейството.

Състав на Мохито:

• вар - половина;
• захар - 1 ч.л;
• монетни листа-3-4 бр.;
• диня каша - 150 g;
• кубчета лед - на вкус.

Характеристики на приготвянето на освежаваща напитка:

1. В удобен контейнер трябва да смесвате парчета вар (нарязани цитрусови плодове заедно с корите), листа от мента и захар. Използвайки храст, ние внимателно омесваме всички съставки, така че всеки продукт да споделя сок и етерични масла.
2. Нарязахме динята. Нуждаем се само от сочна и узряла каша без кости, които трябва да бъдат нарязани на малки кубчета и да омесваме малко с вилица.
3. Поставяме карикатурата на динята в контейнера към основните съставки, добавяме кубчета лед, смесваме и веднага сервираме на масата. Не забравяйте красиво да украсявате всяка чаша!

Ако приготвяте питие за себе си, тогава по желание можете да добавите малко бял ром (60 ml) към Mojito, но след това трябва да намалите количеството на пулпата с диня (вместо 150 g, вземете 120 g диня). Добра почивка за вас!

Мохито със ягоди

Любителите на ягоди вероятно ще харесат такава ярка и много вкусна напитка с добавяне на пресни плодове. Между другото, можете да готвите ягодово мохито не само в сезонния сезон на този ароматен Бери, но и по всяко време на годината, ако използвате замразени плодове.

Съставът на напитката:

• пресни или замразени ягоди - 10 плодове;
• мента - 5 клонки;
• вар или лимон - 1 бр.;
• захар - 1 ч.л;
• лед - на вкус;
• sprite напитка - 250 ml.

Подготовката на коктейл е лесна:

1. Изплакнете пресни ягоди под поток от хладна течаща вода, нарежете фино 6 парчета.
2. Мента, която трябва да измиете, отървете излишната течност и нарязайте големи. Оставете няколко листа цели за декорация.
3. Сложете захар и мента в чаша, не забравяйте лъжица.
4. Поставете нарязани ягоди, кубчета лед, цели ягоди на дъното на чашата.
5. Изсипете студена напитка.
6. Украсете мохито с пресни листа от мента.

Ако пиете питие за деца, няма нужда да слагате лед в чаша, а също така да не охлаждате напитката.

Диетично мохито

Тази рецепта е подходяща за тези, които следват храненето им и са свикнали да готвят ястия без захар.

Максималната проста рецепта за готвене на мохито независимо:

• лимон или вар - половина;
• мента - 5 листа;
• мед - 1 ч.л;
• пречистена вода - 1 чаша;
• лед - на вкус.

Приготвяне на напитката:

1. Всичко е много просто: Поставяме мента на дъното на чашата, добавим течен мед.
2. Ако медът е такова, тогава той трябва да се стопи във водна баня.
3. Внимателно смесете меда с мента, опитайте се да вземете малко листо.
4. Нарежете лимона заедно с кората на филийките, изпратете на мента с мед.
5. Смесете съдържанието на чашата и леко омесете лимона с лъжица, така че да споделя киселия си сок.
6. Изсипете студена вода (варена или почистена), смесете напитката.
7. Разпространяваме кубчетата лед и украсяваме мохито с резен лимон и листа от мента.

Рецепти за приготвяне на алкохолно мохито

Истинските бармани Mochito се приготвят с добавяне на алкохол. В класическа рецепта това е изключително бял ром Кубин. Но можем леко да се отдалечим от тази традиция и да използваме напитката си - руска водка.

Мохито с черен пипер

Тази напитка е предназначена за истински мъже, тя е ободряваща и освежаваща. Red Pepper внася бележките си в общата гама на тази напитка.

Компоненти:

• вар - половина;
• захарен сироп - 20 ml или само захар - 2 с. Л.;
• водка - 60 ml;
• лимон - 1 компютър;
• червен изгарящ пипер - 1 бр.;
• green Pod Bulgarian Perez - 1 PC.;
• мента - 3 клонки.

Подготовка на мохито с пипер:

1. Пригответе сироп от 1,25 литра вода и 500 g захар. Това се прави така: Изсипете вода в тенджера, поставете на среден огън, добавете захар и разбъркайте. Когато захарта започне да се разтваря, разбъркайте шпатулата за няколко минути и изключете чинията.
2. Ще приготвим удобен контейнер, добре е, ако има шейкър у дома. Изсипете приготвения сироп в него - 20 ml и изцедете сока от половин вар.
3. Нарежете българския зелен пипер на 4 части, нарежете лимоновите филийки. Поставете тези компоненти в контейнер за приготвяне на напитка.
4. Разклатете добре, така че всички съставки да се смесват.
5. Добавете мента, сода, водка. Разклатете отново енергично.
6. Следващата стъпка е най -добре да вземете ръкавици, тъй като изгарящият пипер трябва да бъде почистен и изхвърлен (те са най -горчивите).
7. Нарежете червения пипер на 2 половини, спуснете върха на пипер в напитката, задръжте няколко минути.
8. Да сервира такъв великолепие, декориране с лист мента с резен лимон. За любителите на тръпката оставете половината горящ пипер да плува отгоре на напитката, точно на кубчета лед.

Мохито с лимон

Класическата рецепта е изключително проста: четвърт лимон, лъжица захар, чаша сода или спрайт и няколко листа от мента. В допълнение, не забравяйте за алкохолния компонент: може да бъде като класически лек ром, има обикновена водка. Ако желаете, можете да добавите нарязан лед.

Лимонът се продава във всеки магазин за хранителни стоки, но вар за среща в обикновен продукт (не в голям супермаркет) е много по -труден. Цената на вар, в сравнение с лимона, е по -висок ред. Ако наистина искате да приготвите освежаващо кубинско питие, тогава за да спестите, вместо лайм, ние предлагаме да вземем лимон.

Съставки:

• листа от мента - 5 бр.;
• лимон или вар - половина;
• газирана вода - 60 ml;
• захар - 1 с.л.;
• водка - 40 ml;
• лед - на вкус.

Как да си направя коктейл Mojito:

1. Поставете захар, листа от мента в чаша, не забравяйте с лъжица.
2. От половината от вар изцедете целия сок, отново отворете лъжица мента със сок от захар и лайм.
3. Поставете кубчета лед, така че те почти напълно да запълнят цялото свободно пространство на контейнера.
4. Изсипете содата и водката, смесете.

Ако желаете, украсете стъклото с лист от мохито от пресен мента и резен вар. Приятна ваканция!

Мохито с краставица

Много вкусна и здравословна напитка. Новите вкусови усещания са гарантирани, ползите също са, а също така краставицата върви добре с вар и мента.

Какви продукти са необходими:

• прясна краставица-1-2 бр.;
• вар - половина;
• мента - 6 листа;
• газирана вода без сол - 200 ml;
• тръстикова захар - 2 ч. Л.;
• водка - 40 ml;
• лед - на вкус.

Как да приготвите питие с краставица:

1. Почистваме краставиците от корите и нарязанията в блендер. Ако имате голям зеленчук, е достатъчно да вземете 1 бр, ако е по -малък, тогава 2 краставици.
2. Прехвърляме парите на високото стъкло, изстискаме целия сок от вар до последната капка, смесим сока и плътта от краставици.
3. Добавете мента към чаша, по -рано изтеглена със захар и чаена лъжичка вода.
4. Смесете всички съставки, изсипете водка. Ако има бял ром на Кубински, отличен - използваме тази легендарна алкохолна напитка.
5. Всички компоненти са внимателно смесени, изсипват содна вода.
6. Слагаме няколко кубчета лед и украсяваме мохито с пресни листа от мента и резен вар.