Прости, вкусни и оригинални рецепти за салати на празничната маса са рецепти за снимки. Месо, риба, постно, зеленчуци, бутер салати - Топ 10 рецепти

Вкусни, красиво и оригинални празнични салати - акцент на всяко тържество. Всяка любовница в навечерието на празниците, мислейки за празничното меню, търси нови, оригинални салати за празника, за да изненада гостите. За да приготвите салати за празника, като правило, варено месо, риба, морски дарове, колбаси, сирене, зеленчуци, гъби, които дават ястие с храна и бързо да насищат гостите, поставяйки се на весело забавление. Има много рецепти за месо, риба, зеленчуци и дори стройни салати. Дори да имате набор от прости и достъпни продукти, добавяйки към тях нова необичайна съставка или сос, можете да приготвите истински кулинарен шедьовър и да направите рецептата известна на оригиналната и интересна рецепта. И ако включите въображението и придадете на салатата ярък, оригинален външен вид, гостите ще бъдат приятно изненадани от кулинарния шедьовър. Приготвяме на вашето внимание подбор от бели дробове, но много вкусни празнични салати, използвайки голямо разнообразие от съставки, оригинални методи за декориране и сервиране на ястието, както и топ 10 салати за пух за празника, което със сигурност ще хареса всички поканен.

Леки салати за празнична маса със снимка

Празничните салати не трябва да са трудни за приготвяне и се състоят от десетки съставки. Можете да приготвите вкусна салата, достойна за вниманието на гостите, можете да имате само 3-4 съставки, основното е, че те се комбинират и се допълват взаимно на вкус. Като сос към прости салати за тържеството, има майонеза, така че можете да направите такава салата за няколко минути и да имате време да стигнете до пристигането на гости.

Peking зеле с шунка

Проста, вкусна салата, която не изисква големи разходи за готвене. Салатите салам се дават от бисквити от бял хляб. Приготвянето на домашни крекери е много просто - Нарежете хляба с кубчета и го изсушете при ниска температура във фурната, без да забравите да ги обърнете.

Съставки:

• Пекин зеле - половината от главата.
• Vetshchina - 200 g.
• Голям червен пипер - 1 бр.
• Майонеза, бисквити, сол и черен пипер.

Подготовка:

1. Нарежете шунката с красива тънка лента.
2. Също така красива, слама, нарязани зеленчуци: черен пипер и зеле.
3. Добавете майонезата, подправките, поръсете чинията отгоре с бисквити - веднага сервирайте на масата, така че бисквитите да са хрупкави.

Салата Изабела

Вкусна, витаминова салата за тържество, която използва Kiwi и Apple - заряд в енергия и витамини.

Съставки:

• Пилешки гърди - 1 бр.
• Голяма кисела зелена ябълка - 1 компютър.
• Kiwi - 1 компютър.
• Половин чаша орехи.
• Майонеза, салата оставя за красива презентация.

Подготовка:

1. Сварете гърдите и нарежете на кубчета.
2. Почистете ябълката, нарежете на кубчета, не забравяйте да я сварите с лимонов сок.
3. Киви също трябва да се почиства от корите, да се нарязва на кубчета, оставяйки малко парче плод за декорация.
4. Смелете ядките, оставете няколко неща за декорация на салатата.
5. Продължаваме с приготвянето: Смесете нарязани пилешки гърди, ябълка и киви с нарязани ядки, подправяне на съставките с майонеза с ниско съдържание на мазнини. На широко ястие положете чисти листа за салата, поставете готовата салата отгоре, украсете киви и филийки на гайката.

Използва се много домакини, особено тези, които се грижат за здравето и фигурата, предпочитат да заменят салатите, познати на всички с майонеза с леки салати, които се използват зареждане със зеленчук, зехтин, балсамов оцет. Можете да предложите на гостите си прости, оригинални салати, в които няма майонеза:

Романтика на салата

Съставки:

• Vetshchina-150-200
• Чери домати - 10 бр.
• Краставица (прясна) - 1 компютър.
• RADIS - 10 бр.
• Зелени (копър, лък от сълзи, магданоз).

Подготовка:

1. Нарежете шунката на ивици, краставицата - нарязайте на кубчета, череша - върху килими и репички - тънки чинии. Смелете зелените.
2. Отделно пригответе соса: 4 с. Л. Смесете маслото от 1 с.л. Смесете подготвените продукти със сос и се насладете на незабравимия вкус на ястието.

Салад Ранд

Оригинална салата за почивка със зеленчуци и борба.

Съставки:

• Лук (можете да сладък Крим).
• Краставици - 300 g.
• Домати -300 g (можете да използвате череша).
• Brynza - 150 g.
• Банката на консервирана царевица.

1. Нарежете лука на половин пръстени, домати с кубчета или половина, ако използвате череша. Нарежете краставицата на тънки плочи. Нарежете Бринза на кубчета.
2. Смесете всички продукти, добавете царевица към салатата, подправете с масло, добавяйки подправки на вкус.

Салати за покой за празничната маса

Салатите на Lenten са идеални за вегетарианци и за тези, които се придържат към църковни постове или наблюдават диета. За приготвянето на стройни вегетариански салати се използват свежи, варени, консервирани или задушени зеленчуци, които запазват още повече витамини, както и вкуса и цвета на зеленчуците.

Салата от леща с авокадо

1. Нарязани на кубчета: чери домати (около 10 парчета), авокадо, черен пипер и лук.
2. Добавете лещата към съставките, зелените на вкус.
3. Възстановете вегетарианската салата със сос: зехтин, лимонов сок, мед и горчица в зърната.

Салата от моркови с портокал и тиквени семена

1. Нарежете обеленото оранжево с кубчета, настържете морковите.
2. Добавете обелени тиквени семена, можете да режете лешник, да подправите със зехтин.

Френска постна салата "Нисуаз"

Салата с ярък необичаен вкус.

Съставки:

• Консервиран боб -200 g.
• Картофи, червен пипер, 1 бр.
• Чери домати - 10 бр.
• Маслин, листа от салата.

Зареждане с гориво: Половината от лимона, горчицата -0,5 ч.л, 4-5 с. Л. Зехтин, Винен оцет -0,5 ч. Л., Сол, можете да добавите към вкуса на подправки, например, билки на провансал, за аромат.

Подготовка:

1. Пригответе сос за салата. Всички съставки трябва да се смесват в блендер.
2. В близост до листата на салатата и легнете в дълбока купа, добавяйки половината от бензиностанцията, смесете.
3. Нарежете сладкия пипер, нарежете на половинки и добавете към листата на салата. Изпращаме там маслини.
4. Последната съставка е консервиран боб, а втората част на бензиностанцията, Mix.

Топ 10 Празнични салати за пух

За да се диверсифицира празникът с ястия, воден в устата, домакините, по правило, се опитайте да приготвите няколко напълно различни салати, които се различават в съставките, вкусовите и бензиностанциите. Всеки човек, поканен на тържество, ще може да избере подходяща салата за себе си или да опита всички ястия, предлагани на масата.

Любими салати от всеки празник са сърдечни салати за пух, които използват варено месо от пилешко месо, свинско месо, говеждо месо, яйчен белтък или жълтък, гъби, варени зеленчуци. Всички съставки са изложени от нива, импрегнирани с майонеза или сос и не са смесени. Пуф салатите могат да бъдат месо, риба, зеленчуци. Златното правило в приготвянето на многослойни салати е хармонична комбинация от вкусове, нюанси и сочност на продуктите. Празничните бутер салати се сервират в прозрачни чаши, крема, така че да можете да обмислите всички слоеве от чинии или открити чинии, където им се дава определена форма.

Салата Semga на кожено палто

Една от най -известните класически празнични салати за пух е херинга върху кожено палто. Като показах въображение и малко умереност на рецептата, получавате нова рибна салата за празничната маса, която ще изненада с първоначалния си вкус.

Съставки:

• Малък SAL SEMI - 300 g.
• Варени зеленчуци: картофи-2 бр, моркови-1 бр, цвекло-1-2 бр.
• 2 варени яйца.
• Лук - 1 компютър.
• Майонеза, зеленина.

Подготовка:

1. Настройте сварените зеленчуци, нарязайте фино яйцата и лука.
2. Поставяме продуктите на широка чиния или тава, използвайки пръстен за салати: слой цвекло, моркови, картофи, яйца, лук. Всички нива са импрегнирани с майонеза. По -добре е да използвате лека майонеза и да придадете нежност, за да добавите малко заквасена сметана към соса.
3. Горният и краен слой салата е нарязаното филе от сьомга. Украсете с билки.

Салатата е маса

Месни многослойни салати - непроменен атрибут на всеки празник. В тази рецепта за салата от месо пухка се използва пушена пилешка гърда, която придава на ястието специален чар и аромат.

Съставки:

• Пилешки пушени гърди - 200 g.
• Мариновани гъби - 200 g.
• Яйца - 5 бр.
• Сирене - 150g.
• Майонеза (заквасена сметана), зелени.

Подготовка:

1. Настържете белтъците и жълтъците, сирене върху фин ренде.
2. Нарежете пилешкото варено гърди и гъби с кубчета. Гладка пилешко месо с майонеза.
3. Разпространяваме слоевете, като започнем от долния: месен слой, гъби, протеини, сирене, жълтъци, смажете с майонеза.

Салата Астра

Не по -малко вкусна месна салата, която използва варени пилешки гърди. Поради ярките цветове, които придават на ястието на слой домати и сладък пипер, салатата изглежда като специален празничен.

Съставки:

• Варено пиле (гърди)- 1 бр.
• Домати - 2 бр.
• Сладък пипер - 1 бр.
• Яйца - 4 бр.
• 2 зъба чесън за пикантност.
• Сухарики са бели.
• Майонеза.

Подготовка:

1. Нарежете пилето на гърдите, доматите - кубчета, сол, фино нарязани чесън, черен пипер - кубчета, настържете яйца.
2. Разпространяваме слоевете, леко смазващи се с майонеза: пилешко месо, домат, чесън, яйца, черен пипер и крекери отгоре.

Салата жълъд

Интересна многослойна салата с оригинална презентация. Това е рибна празнична салата, която използва студена скумрия.

Подготовка:

1. Наземни дълбоки ястия с прилепнал филм. Първото ниво е настърган сирене на фин ренде (200 g).
2. След това - мариновани гъби.
3. Мариновани лук.
4. 4 сварени яйца настърдани.
5. Фино нарязана скумрия от студено пушене.
6. Картофи с великолепно оценяване (4-5 бр.).
7. Смиламе всички слоеве с лека майонеза. Салата трябва да стои на студа. Когато сервирате, завъртете салатата, слоят сирене ще бъде отгоре. Украсете с маслини и гъби.

Рибна празнична торта

Това е невероятно зрелищна вкусна салата в оригиналния дизайн под формата на торта за празничната маса, която ще стане основен фаворит на празника.

Съставки:

• Солен физиологичен разтвор - 500 g.
• Яйца - 4 бр.
• Ориз (варен) -4-5 с.л.
• Раци пръчки.

За сос:

• Крема сирене (меко) - 100 g.
• Заквасена сметана - 4 с. Л., Майонеза - 4 с. Л., Желатин - 8 g.
• Зелени, червен хайвер за декорация.

Подготовка:

1. Ракови пръчици, настържете яйца.
2. Покрийте дълбоката форма с прилепнал филм. Нарежете сьомгата на тънки ивици и ги поставете на дъното и на стената на дълбоки ястия или форма.
3. Приготвяме сметана за импрегниране на слоеве: смесете крема сирене (например Филаделфия или друго меко сирене с кремав вкус) със заквасена сметана и майонеза, добавяме желатин, по -рано разреден във вода.
4. Поставяме слоевете: варен ориз, яйца, пръчици от раци, смазване на всеки слой със сметанен сос.
5. Изпращаме тортата за импрегниране в хладилника, за предпочитане през нощта.
   Преди да сервираме, завъртаме салатата, украсяваме салатата с торта с пресни билки и червен хайвер.

Ананас на салата

Съставки:

• Варено пиле - 1 бр.
• Варени картофи (3 бр), яйца - 3 бр.
• Червена крушка.
• Сирене - 100 g.
• Мариновани краставици-4-6 компютри.
• Майонеза.
• Шампинени кисели, зелен лук.

Подготовка:

1. Нарежете сварената пилешка гърда и краставици с кубчета. Яйцата, картофите и сиренето са настъргани.
2. Нарежете ситно червения лук и го изсипете с лимонов сок, оставяйки го за 5 минути.
3. Поставете салатата на слоеве, придайте му овална форма, наподобяваща ананас. Всички слоеве, с изключение на слоеве мариновани лук и краставици, са импрегнирани с лека майонеза. Алтернатистта на слоевете: картофи, маринован лук, ½ пиле, краставици, втора част от месо, сирене, яйца.
4. Като декорация на салатата и приликата му с ананаса, ние използваме кисели шампикони, които трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и леко лежим върху готовата салата. Файторите на зелен лук се използват като топ.

Салата "мономахна шапка"

Лека празнична салата в оригиналния дизайн. Тази месна салата използва варено говеждо месо, специален чар придава слой от нар зърна.

Съставки:

• Говеждо (варено) - 200 g.
• Варени зеленчуци (картофи- 2 бр.
• Зайче, орехи.
• Сирене.
• Нар.
• Майонеза.

Подготовка:

Гларка сварени зеленчуци върху груба ренде, говеждо месо, нарязано нарязано с ленти, нарязани ядки.
Започваме да полагаме салата под формата на хълм. Първо, картофеният слой, след това слой от цвекло с сини сливи и ядки, без да забравя да импрегнира нивата с майонеза. След това - сирене, половината варено месо, сол, черен пипер, моркови и отново майонеза с мрежа. Повтаряме слоя - сирене, останалата половина от месото и майонезата. Украсете с ядки.

Салата "море"

Слоят на салатата "морски" - изглежда апетитен, ефирен.

Съставки:

• Морски дарове: скариди: 200 g, миди - 100 g, калмари - 100 g.
• Помело - 0,5 бр.
• Сирене - 100 g.
• Яйца - 3 бр.
• Оставете листа, копър, сол, майонеза, скариди за декорация.

Подготовка:

1. Поставете листата на салата върху широка голяма чиния или тава, намажете със слой майонеза.
2. Нарежете сварените морски дарове и добавете салата към листата.
3. Земята ренде с яйчен протеин, поставена на морски дарове.
4. Нарежете Pomelo на малки парчета и изпратете на протеина.
5. Следващият слой е сирене и майонеза отгоре.
6. Последният слой е настърган жълтък, украсява салатата с копър и варени скариди.

Звезда на салатна морска звезда

Интересна нова празнична салата от морски дарове и сьомга ще се превърне в достойна декорация на тържеството и ще изненада с първоначалния си вид всички гости.

Съставки:

• SEMGA - 400 g.
• Варен ориз - 200 g.
• Скариди - 350 g.
• Варени яйца - 3 бр.
• Краста - 1 компютър.
• Сирене Filadelphia за зареждане с гориво - 175
• Маслин.
• Листа от салата.
• Майонеза.

Подготовка:

1. Пригответе салата за меко сирене и майонеза, смесени в равни пропорции. Разбийте блендера.
2. Поставете листата на салата върху широка чиния и, използвайки майонеза, направете контура на звездата, върху която лежим варен ориз, накиснете се в горната част с зареждане с гориво.
3. Следните слоеве: скариди, краставица, яйца. Всяко ниво е импрегнирано с зареждане с гориво.
4. Продължаваме да украсим оригиналната салата. Нарежете сьомгата на тънки чинии и лежете върху звезда, украсете с нарязани пръстени от маслини.

Малахитна гривна салата

Една от изящните и интересни във вкусовите комбинации е салатата, чиято акцент е бижута с киви.

Съставки:

• Яйца - 5 бр.
• Пилешко месо (филе)- 1 бр.
• Сирене - 200 g.
• Зайче - 200 g.
• Kiwi - 4 бр.
• Моркови-1-2 бр.
• Майонеза, зелен лук, копър, лимон.

Подготовка:

1. Нарежете пилешките филета, варени моркови, яйца и 2 киви филийки.
2. Нарежете сини сливи на ивици, нарежете зелен лук.
3. Вземете широко ястие, оформете салата: яйца, майонеза, зелен лук, пилешко месо, майонеза, сини сливи, киви и слой майонеза отново. Последният слой е моркови.
4. Правим салата под формата на пръстен с помощта на чаша. Смажете краищата на салатата с майонеза, поръсете всичко с настъргано сирене, украсете нарязаните чинии с киви.

Декорации за салата за празничната маса

Красиво и първоначално декорирани празнични салати ще украсяват всеки празник и ще причинят наслада сред гостите. Варените зеленчуци, маслините и зелените се използват като декорация. Дизайнът на ястието е творчески процес, който изисква време и проявление на въображението. Ние представяме на вашето внимание необичайни идеи за декориране на ваканционни салати: