Затворете

Как да приготвите суфле торта у дома. Рецепти на тортата Suffle стъпка по стъпка със снимка. Домашна торта суфле със сладкиши и без печене - рецепти

Как да приготвите суфле торта у дома. Рецепти на тортата Suffle стъпка по стъпка със снимка. Домашна торта суфле със сладкиши и без печене - рецепти
В статията ще намерите STEP -By -Step рецепти за приготвяне на прости и вкусни суфле торти, които можете да повторите у дома. Как да приготвите торта за суфле без печене и със сладкиши.

Много хора харесват деликатния вкус на суфле, а не само сладък зъб. Неговата проветримост и разнообразни вкусове доставят наистина кулинарно удоволствие. Всяка домакиня може да приготви този десерт, тъй като повечето рецепти не изискват сладкиши. Готовото ястие може да бъде украсено не само с шоколад или глазура, но и с плодове, горски плодове и дори желе. За да направите ястието светло и да се разтопите в устата, стриктно наблюдавайте рецептата и технологията за приготвяне на торта.

Suffle Cake - Подготовка на продукти и функции за рецепта

  • В кулинарното суфле е смесица от продукти, които са бита до състоянието на пяната. Сладерите смятат Souffle Cream с въздушна текстура за приготвяне на десерти. Някои рецепти осигуряват бисквити за печене или друга торта, но повечето от тях се състоят само от сметана.
  • Основата на десерта се приготвя от захарен сироп и яйца, които осигуряват стабилност на крема. Можете също така да използвате картофи с плодово пюре и обикновен крем за крем. Но нежността на десерта се дава от сирене с ниско съдържание на мазнини, което се подслушва няколко пъти за хомогенна структура.
  • Според класическата рецепта, суфлът се приготвя във водна баня и при най -ниската температура, достатъчен, за да се направи яйцата. Тогава се дава формата на тортата и масата се поставя в хладилника. След втвърдяване десертът е декориран.
  • Плодовете и плодовете се добавят както към крема, така и за десертна декорация. Най -добре е да ги използвате свежи, тъй като те поддържат формата си. При добавяне на съставки в замразена форма те се размразяват при стайна температура и непременно се изсушават върху салфетка. Тъй като излишната влага може да попречи на теглото на масата.
  • Ако в рецептата има желатин, той първо трябва да се накисне в студена вода. След като набъбва, смесете продукта с останалата част от масата на сметаната. В този случай основата на тортата трябва да е топла, така че желатинът да започне да действа.
  • Според някои рецепти желатиновият слой се създава както вътре в суфла, така и отгоре. Процесът на приготвяне на такъв десерт ще ви изисква повече време. Така първият слой крем трябва да замръзне доста преди да добавите желатин. От своя страна трябва да се охлажда, така че суфлът да не се стопи.
  • За суфле яйцата трябва да са на стайна температура. Протеините трябва да бъдат отделени от жълтъците. По време на бита протеини използвайте чист и сух контейнер, като размахване. Само в този случай масата ще придобие плътност. Жълтите се търкат със захар.

Как да направите торта за суфле с вкус на шоколад

Шоколадовият суфле е особено популярен. Всяка домакиня може да го приготви у дома. Рецептата е колко проста, че можете да я използвате с други слоеве и да комбинирате вкусове.

Необходими продукти:

  • дебел крем - 600 мл.;
  • сварено мляко - 300 мл.;
  • бяла захар - 150 g.;
  • бързо разтворим желатин - 24 гр.;
  • пилешки яйца - 6 бр.;
  • какао на прах - 2 с.л. L.;
  • черен шоколад - 100 g.;
  • бисквитна торта - 1 бр.;
  • vanilin - на вкус.

Как да направите суфле за шоколадова торта:

  1. Необходимо е да готвите суфле във водна баня. За да направите това, вземете две саксии с различен диаметър. Изсипете вода в голям контейнер, доведете я до кипене, намалете огъня до средното ниво. Поставете малък контейнер, в който ще готвите сметаната отгоре.
  2. Отделете жълтъците от протеините, изсипете захарта към тях, добавете ванилин с какао. Смесете, гответе във водна баня, докато зърната се разтворят напълно. След това намалете огъня и постоянно разбърквайки сместа, сварете я, за да се сгъсти.
  3. Загрейте млякото в отделна яхния. В тънък поток влезте в яйцата. Не забравяйте да пречи на крема през цялото време. Когато масата стане бяла, отстранете я от котлона и я оставете леко да изстине.
  4. Накиснете желатин в студена вода за 20 минути. След като го подуете, прехвърлете в яйчената смес и разбъркайте старателно. В този случай кремът трябва да е топъл, а не горещ.
  5. Крем в топла форма бийте с миксер, докато се появят стабилни върхове. Първо, включете техниката с ниска скорост, увеличете скоростта след 5-7 минути. Поставете протеините в крема, които също могат да бъдат бити.
  6. Пригответе контейнер за торта. Ако нямате подвижна дълбока форма, тогава използвайте друга. За да увеличите височината си, направете странични страни.
  7. Поставете бисквитата на дъното на чиниите. Ако е необходимо, тогава изрежете краищата си. След това изсипете масата в съдовете и сложете в хладилника за 2-3 часа.
  8. Разтопете две -трети в шоколада във водна баня, оставете да се охлади. Извадете суфла и изсипете шоколадова глазура отгоре. В същото време не вземайте тортата от формата. Изпратете го отново в хладилника, докато шоколадът се втвърди напълно. Преди да сервирате, извадете тортата от формата. Настройте останалата част от шоколада, поръсете десерт отгоре.

Как да направите крем за торта

Суфле кремът не е само отделен десерт. Сладерите често го използват като слоеве между торти или ги украсяват с торта. На пръв поглед е трудно да го приготвите. Но ако следвате инструкциите на стъпката -by -стъпка, тогава бързо ще овладеете тази рецепта.

Списък с продукти за крем:

  • охладени протеини - 5 бр.;
  • захарен прах - 165;
  • варена вода - 7 с.л. L.;
  • листен желатин - 2 бр.;
  • цитрова киселина - 1 ч.л.

Процесът на приготвяне на крем Sutle:

  1. Измерете всички необходими съставки. Изсипете студена вода в малка купа. Накиснете желатиновите листове в него за 15-20 минути. Отделете протеините от жълтъците, поставете ги в хладилника за 10 минути.
  2. Добавете лимонена киселина към студените протеини. Бийте ги, докато се появи гъста маса. Превключете миксера на ниска скорост. В малки части въведете пудра захар. Когато напълно се разтвори в масата, изстискайте добре листовете на желатин и ги прехвърлете в протеините. Смесете сметаната със силиконова шпатула, така че желатинът да бъде равномерно разпределен по протежение на сместа.
  3. Сега можете да използвате крема, както искате. Ако приготвяте отделен десерт, напълнете формата с тях и я поставете в хладилника. Освен това е идеален за къдрави торти или мултислой.

Как да приготвите инсулт с плодове (без яйца)

Air Souffle върви добре с плодове. За да не разбиете структурата на тортата, изберете добре разрушени плодове с деликатна целулоза, например, праскови. Шоколадовата торта може да укрепи кремообразния вкус. Въпреки че по рецептата има много съставки, лесно можете да приготвите десерт.

За тортата ще ви трябват следните продукти:

  • пшенично брашно - 200 g.;
  • бяла захар - 120 g (тесто) и 150 g (суфле);
  • растително масло - 50 мл.;
  • варена вода - 250 мл.;
  • лимонов сок - 2 с. Л. L.;
  • бакпулвер за тестото - 10 g.;
  • какао на прах - 2 с.л. L.;
  • сол - на вкус;
  • заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 800 g.;
  • бързо дискриминира желатин - 30 g.;
  • сладки праскови - 2 бр.;
  • черен шоколад - 50 g.

Печене на торта зала:

  1. Първо трябва да приготвите торта за торта, за да може да се охлади до връзката с крема. Включете фурната, за да загреете до 180 градуса. В купата смесете топла вода, захар, щипка сол и растително масло без миризма. Когато масата стане хомогенна, изсипете лимонов сок. Разбийте сместа.
  2. Намесете брашното в отделен контейнер, добавете какао на прах и бакпулвер. Смесете брашното със суха лъжица. Така че всички съставки ще бъдат равномерно разпределени помежду си. Постепенно въведете брашното в течната смес.
  3. Внимателно омесете тестото. Ще се окажете с течност, така че печете торта в униформа. Смажете го със слънчогледово масло и го напълнете с тесто. Печете основата за 30 минути. След това го извадете от контейнера и го оставете да изстине.
  4. За Souffle всички продукти трябва да са на стайна температура. Поставете заквасена сметана в дълбока купа, изсипете захар и разбийте добре с миксер. Захарните ви зърна трябва напълно да се разтворят. Ако предпочитате да използвате захарен прах за суфле, тогава увеличете количеството му с една трета.
  5. В отделна купа накиснете желатин. Използвайте 250 ml за това. Студена вода. След подуване на съставката, смесете я добре и я загрейте във водна баня. Когато течността се превърне в прозрачен цвят, въведете я в заквасена сметана с тънък поток. В същото време постоянно разбърквайте масата.
  6. Измийте прасковите в течаща вода, поставете върху хартиени кърпи, така че излишната течност да се абсорбира. След това ги нарежете с филийки, извадете семената.
  7. Нарежете охладената торта на 2 части. Поставете долната страна на дъното на формата, в която той преди това се изпече. Поставете филийките на прасковите по краищата, след което напълнете средата. Счупете втората част на тортата с ръце и напълнете празнините между плодовете с троха.
  8. Изсипете суфла отгоре и го сложете на охлаждане. Този процес ще отнеме около 3 часа от вас. След определеното време отворете формата и извадете тортата. Генерирайте го с настърган шоколад отгоре.

Как да приготвите торта с извара сирене суфли

Този десерт се счита за деликатен и ефирен, така че сметаната за него се бие до хомогенна консистенция, а изварата се смила няколко пъти. Най -често бисквитна торта се използва за основата на тортата, която е украсена със суфле.

Списък на необходимите съставки:

За бисквити:

  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • захар - 100 g.;
  • пшенично брашно - 80 g.;
  • ванилин и масло за смазване на формата.

За Souffle:

  • бял шоколад - 150 g.;
  • портокалов сок - 80 мл.;
  • дебел крем - 300 мл.;
  • бяла захар - 60 g.;
  • листен желатин - 3 бр.;
  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • консервирана праскова - 1 банка;
  • сухо плодово желе - 1 пакет.

Как да приготвите торта със суфли и желе:

  1. Първо изпечете бисквитата. Можете да използвате всеки метод на неговия подготовка, но тортата е особено великолепна според тази рецепта. Отделете протеините от жълтъците, разбийте в чиста купа с миксер с минимална скорост, докато се появи бяла пяна. След това 1 с.л. l. Въведете половината захар. Сега увеличете скоростта на блендера до максимум. Трябва да получите стабилна маса.
  2. Отделно разтрийте протеините с останалите жълтъци, добавете ванилин. Поставете половината от протеините към тях. Сега смесете тестото със силиконова шпатула, движения отдолу нагоре. Вижте брашното и постепенно добавете към яйцата. Клайте добре, след това изместете останалите протеини. Смесете отново бисквитата.
  3. Смажете съда за печене с масло или плат с пергамент. Напълнете контейнера с тесто и печете 40 минути при температура 180 градуса. Проверете готовността с клечка за зъби и след това оставете палтото да се охлади.
  4. Сега подгответе суфле. Белият шоколад трябва да се стопи във водна баня при ниска температура. Накиснете желатиновите листове в хладна вода за 15-20 минути.
  5. Изсипете портокалов сок в яхнията, но не довеждайте до кипене. Изцедете желатина добре от водата и прехвърлете в сока. Разбъркайте течността, така че чаршафите да бъдат напълно разтворени.
  6. Разделете яйцата на протеини и жълтъци. В два отделни контейнера разбийте крема и протеините. Избършете извара през сито, прехвърлете в купата на миксера и разбийте. Без да изключите блендера, изсипете захарта към изварата, след това изсипете портокалов сок с желатин и разтопен бял шоколад.
  7. Извадете купата с извара, тъй като сега е необходимо да омесите сметаната с ръце. Първо добавете бита сметана, разбъркайте и преместете протеините. Suffle е добър, но внимателно смесете.
  8. Ако бисквитата ви се окаже високо, тогава намажете наполовина. Поставете го на дъното на формата, където планирате да съберете тортата. Изсипете масата на изварата отгоре и сложете в хладилника за 2 часа.
  9. Отворете буркана с праскови, извадете филийки. Нарежете на парчета, ако е необходимо. След замръзналото замръзнал плодовете отгоре (не вземайте тортата от формата).
  10. Изберете желе, така че да се комбинира на вкус с праскови и извара. Разредете го според инструкциите на опаковката и веднага изсипете във формата на плодовете. Оставете го да се втвърди.
  11. След като желето стане еластична, тортата може да бъде отстранена от контейнера. Отворете го внимателно, за да не смажете стените на тортата Suffle. Сервирайте порции.

Как да приготвите суфле за торта "птичи мляко"

Вкусът на десерта „птичи мляко“ е познат на мнозина от детството. Можете да готвите шоколадова торта със слой въздушен суфле у дома. Рецептата не е сложна, но ще е необходимо повече време за нея.

Списък на компонентите за десерт:

  • сварено мляко - 50 мл.;
  • пилешко яйце - 2 бр. + протеини - 7 бр.;
  • vanilin - 1 ч.л. или ванилова захар - 10 g.;
  • пшенично брашно - 170;
  • бакпулвер за теста - 1 ч.л.;
  • сол - на вкус;
  • масло - 250 g.;
  • шоколадов алкохол за импрегниране на торти;
  • кондензирано мляко - 150 g.;
  • висококачествен желатин - 3 с.л. L.;
  • бяла захар - 1 с.л.;
  • лимонов сок - 1 с.л. L.;
  • дебел крем - 1 с.л.;
  • черен шоколад - 200 g.

Рецепта за печене на торти за торта "птичи мляко":

  1. Издърпайте 2 яйца в купата, добавете топло мляко и ванилин. Разбийте вилица, докато се появят мехурчетата. В отделен контейнер смесете пресятото брашно, захарта, бакпулвера и щипка сол.
  2. Прехвърлете маслото в омекотена форма на сухи съставки. Разбийте масата с блендер със средна скорост. След това изсипете яйчената смес до брашно и сега разбийте тестото старателно при висока скорост до гладкост.
  3. Смажете съда за печене с масло, изсипете тестото в него и печете във фурната за 25 минути при температура 180 градуса. След готвене внимателно извадете тортата от контейнера. Охладете го на скара.

Как да готвя суфле за торта:

  1. Изсипете желатин със студена вода и оставете да набъбне за около 20 минути. След това го прехвърлете в stewpan, добавете захар и я загрейте във водна баня, но не привеждайте масата до кипене.
  2. В дълбок контейнер разбийте омекотеното масло, изсипете кондензирано мляко в него с тънък поток. Разбийте протеините в отделна купа с добавяне на лимонов сок и 1 с. Л. l. Захар, докато се появят стабилни върхове.
  3. Продължавайки да разбивате протеините, въведете желатин и масло с кондензирано мляко. Сега омесете всичко с шпатула, като я движите леко отдолу нагоре. Подобни движения няма да позволят на протеините да падат в крема.

Как да сглобите торта:

  1. Нарежете тортата на две части. Покрийте формата за тортата. Поставете половината торта на дъното, накиснете я с шоколадов алкохол. Ако не искате да използвате алкохол, заменете го със сироп.
  2. Разделете суфла наполовина. Изсипете първата част отгоре. Втората торта също се накисва с алкохол и внимателно я поставете върху сметаната. Изсипете останалата част от суфла във форма, която се поставя в хладилника за 2 часа.
  3. Разтопете шоколада във водна баня, изсипете топла сметана към него и загрейте сместа. Не трябва да вариш глазурата, в противен случай тя ще изгори, а също така и влошаване на благоприятните вещества в продуктите. Охладете леко сместа.
  4. Извадете внимателно тортата за суфле от формата, сложете върху решетката и покрийте глазурата от всички страни. След това сложете десерта в хладилника за един час. След като шоколадът се втвърди добре, тортата може да бъде нарязана с порции парчета и сервирана на масата.

Как да приготвите торта за суфле с извара

Suffle, базиран на извара, е деликатен и ефирен. Но повечето десерти се състоят от бял крем. Тази рецепта за суфле ще бъде не само с желатин, но и с шоколадов вкус. За да направите това, добавете какао на прах към сметаната.

Необходими продукти:

  • завършена торта на бисквити - 1 бр.;
  • невесна извара - 400 g.;
  • пастьоризирано мляко - 120 g.;
  • какао на прах - 2 с.л. L.;
  • желатин - 1 с.л. L.;
  • бяла захар - 2 с.л. l.

Как да приготвите суфле с бисквита:

  1. Нарежете готовата торта на бисквитата на няколко части. Ще ви трябва 1 парче за основата. Ако не искате да печете бисквити, тогава можете да го замените с обикновени бисквитки. Смелете го в трохата, разбъркайте с масло и поставете плътно на дъното на формата.
  2. Накиснете желатин във вода и топло, освен ако не е посочено друго в инструкциите. Издърпайте изварата си, поставете в дълбок контейнер. Изсипете какао към него, разбъркайте с шпатула до хомогенно състояние.
  3. Добавете захарта към масата или я заменете с мед. Започнете да разбивате сместа, като постепенно изсипвайте топло мляко. Когато кремът придобие хомогенност, въведете подутите желатин. Внимателно омесете суфла с блендер.
  4. Поставете бисквитата на дъното на формата, изсипете сметаната отгоре и поставете в хладилника за 3 часа. Сервирайте охладена.
  5. Можете леко да промените рецептата за вияно сирене суфле с бисквита. В допълнение към основата от бисквитна торта, останалите части могат да бъдат нарязани на малки парчета, смесени със суфли и изляти във форма. Или направете няколко бисквитни сладура. Също така към сметаната може да се добави разтворимо кафе заедно с какао.

Как да приготвите суфле торта без печене и яйца

Диетичните рецепти на десерта не осигуряват използването на торти или друго печене. Обичайната суфле торта може да бъде диверсифицирана с плодов сироп или приготвена от заквасена сметана. В този случай десертът се получава с модел вътре. Рецепта за стъпка -by -step със снимка ще ви помогне да направите такава необичайна торта.

Подгответе такива съставки:

  • сирене с ниско съдържание на мазнини - 300 g.;
  • захарен прах - 150 g или захар - 100 g.;
  • желатин - 25 g.;
  • дебела заквасена сметана - 450 гр.
  • топло мляко - 70 мл.;
  • черешов сироп или сок - 2 с.л. L.;
  • какао на прах - 1 с.л. L.;
  • екстракт от ванилия - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

  1. Измерете всички необходими продукти. Изсипете желатин с вода и оставете да набъбнете. След 15 минути загрейте във водна баня, но не позволявайте външния вид на повърхността на мехурчетата.
  2. Смесете отрязаното извара със заквасена сметана, добавете захарен прах и екстракт от ванилия. Разбийте масата с миксер с висока скорост. В крайна сметка въведете желатин.
  3. Разделете крема на три равни части. Оставете едно бяло, изсипете черешовия сироп в другия и изместете третия с какао. Направете добре оцветен суфле.
  4. Заземете формата за тортата с пергамент или прилепнал филм. Изсипете 5 с.л. на дъното. l. Крем с какао, добавете 2 с. Л. В центъра. l. Бял суфле, след това, в средата, изсипете в 2 с. Л. l. Шоколадова смес. Продължете по този начин, за да попълните формата. След това го покрийте с торбичка или прилепнал филм и го пренаредете в хладилника, докато суфлът се втвърди напълно.
  5. Такава торта ще се окаже не само без печене, но и ще има различен вкус. Когато се реже за парчета суфле, той ще има мултилонирани ленти.

Как да приготвите торта за суфле с череши

Можете да разнообразите обичайния суфле не само със сироп и какао. Тортите с бисквита и желе са много вкусни и питателни. За десерт можете да използвате всякакви плодове и плодове. Същата рецепта осигурява добавяне на сочни череши.

Ще ви трябват следните съставки:

  • пшенично брашно - 200 g.;
  • пилешки яйца - 4 бр.;
  • какао на прах - 30 g.;
  • бяла захар - 2 с.л.;
  • извара 10% мазнини - 0,5 кг.;
  • мазнина заквасена сметана - 0,5 кг.;
  • прясна череша - 0,5 кг.;
  • черешов сироп - 3 с.л. l. + 70 мл. за желе;
  • бързо дискриминира желатин - 30 g.;
  • ванилова захар - 1 торбичка;
  • бакпулвер за теста - 10 g.

Стъпка -by -step рецепта за приготвяне на торта за суфле:

  1. Разбийте температурата на стаята в контейнер, разбийте с миксер, докато се появи пяна. Постепенно въведете 100 g захар. Вижте брашното, смесете се с какао и бакпулвер. Добавете малки части към тестото, като го разбърквате постоянно.
  2. Смажете формата с масло. Вместо това можете да използвате пергамент за печене. Изсипете тестото в контейнер и печете във фурна за 30 минути. Поставете температурата 180 градуса.
  3. След като готвите, извадете тортата и я оставете да се охлади. Измийте формата и избършете с хартиени кърпи. Ще ви трябва допълнително.
  4. Накиснете половината желатин, след подуване, загрейте, така че да се разтвори напълно. В отделен контейнер смесете тъпата извара, заквасена сметана, останалата част от захарта и ванилин. Разбийте масата до гладкост и влезте в желатин.
  5. Изсипете охладената торта с черешов сироп, поставете я във форма. Изсипете заквасена сметана отгоре. Поставете залитането на тортата в хладилника за 1 час.
  6. Междувременно подгответе черешите. Изплакнете ги в течаща вода, изсушете и издърпайте костта. Вместо пресни плодове можете да използвате консервиран продукт. Но в този случай той трябва да се измие от сироп.
  7. Извадете формата със суфли от хладилника, поставете черешата отгоре. В отделен контейнер накиснете останалия желатин. Загрейте сиропа, разбъркайте с желатин и изсипете череши. Поставете формата с тортата за още няколко часа.

Как да приготвите снежната торта на снега

Много хора харесват рецепти за торти, без да пекат не само за простотата на готвенето, но и с необичаен вкус. Десертът от суфлето на снега получи името си за сметана със сняг -бял на базата на извара. Вкусът му се подчертава от цитрусите. Вместо бисквитна торта за основата, използвайте прости бисквитки.

Съставки за тортата:

  • сух желатин - 40 g.;
  • варена вода - 120 мл.;
  • мазни вили сирене - 0,7 кг;
  • дебела заквасена сметана - 200 мл.;
  • бяла захар - 150 g.;
  • екстракт от ванилия - 0,5 ч.л;
  • fresh Orange - 1 PC.;
  • бисквитки без пълнене - 150 g.

Инструкции за подготовка:

  1. Накиснете желатина, след подуване, разредете с гореща вода и разбъркайте, докато напълно се разтвори. За да се направи сметаната за тортата хомогенна, извара сирене трябва да се смила.
  2. В голям контейнер смесете подготвеното извара, заквасена сметана, ванилин и захар. Разбийте масата с блендер и въведете желатин. Отново преместете всичко старателно.
  3. Обелете портокала от корите и филмите, премахнете семената. Нарежете пулпата на малки парчета. Счупете бисквитките с ръце, но не се смилайте. Трябва да имате големи парчета.
  4. За да дадете тортата, можете да използвате силиконови контейнери. Изсипете четвъртата част на сметаната в дъното, поставете плодовете отгоре. След това отново сложете същия суфле и отново сложете портокала отгоре.
  5. Следващите два слоя суфле се редуват с бисквитки. В този случай горната част на тортата трябва да бъде покрита с печене. Поставете формата в хладилника за 3 часа.
  6. Когато суфлът замръзне, извадете тортата от контейнера. Десертът трябва да бъде представен в обърнато положение. Вместо портокали можете да добавите всякакви плодове с киселинност.

Торта Suffle у дома - тайни за готвене

  • Suffle се дава форма, тъй като самият крем не може да я задържи. За удобство използвайте силиконови форми или разглобяеми контейнери. Десертът може да не е непременно голям. Можете да приготвите торта за суфле у дома в малки форми и след това да й сервирате порции.
  • Ако не можете да получите суфле от контейнера, след това го спуснете за няколко секунди в гореща вода, след това го изкопайте със силиконова шпатула и веднага завъртете формата.
  • Някои домакини използват хранителен филм, за да улеснят изземването на тортата от контейнера. Но само в този случай тя трябва да се издърпа старателно, тъй като всяка сгъване и залата ще бъдат видими на суфла.
  • За оцветяване на крем или желе можете да използвате багрила за храна. Така че продукт, базиран на хелий, може да се добави директно към готовия крем. Сухите багрила първо трябва да се разреждат в топла вода или алкохол, тъй като когато се добавят веднага към масата, те няма да се разтворят.
  • Често шоколадът се използва за украса на торти на базата на суфле. Тя трябва да се стопи във водна баня, докато парчетата от продукта трябва да имат същия размер. Така шоколадът ще се стопи равномерно. За да сгънете глазурата, добавете мазнина крем или масло. Но за да напълните десерта с охладен шоколад, тъй като сметаната може да се стопи.

Ще бъде лесно да приготвите торта за суфле у дома, ако ясно следвате броя на съставките, посочени в рецептата, и ще се придържате към технологията. Бон апетит!

Рецепта за обикновен суфле за торта с кондензиран гледане на мляко на видеото

Коментари

Коментари

Няма коментари ...

Общност