Как да приготвя ролката с паки у дома. Рецепти за извършване на ролка с макове стъпка по стъпка с снимка. Начало се търкаля с течността и течността

А домашно pashae е в състояние да подлуди всеки човек сам само с един аромат. Не е трудно да се подготви такъв печене, ако следвате някои общи правила. В зависимост от това на тестото, които сте избрали, и ще зависи от вкуса на печене. Пазаруване роли са еднакво вкусни и са изработени от тесто с мая, както и от един слой и бисквити. В тази статия, ние ще разгледаме рецептите на готвене най-невероятни маковете за ролки за ролки, както и да научат за подготовка на домашните рула с мак в цялото.

Roll с макове у дома - подготовка разполага

Всяка една единствена рецепта за приготвяне на руло с мак има своите тайни и функции. Но човек може да разпредели най-общото правило, подходяща за всички разновидности на poppoles, което е да изберете правилния мак и неговата подготовка.

• Можете да си купите мак без никакви проблеми в почти всеки магазин за хранителни стоки или клиент магазин. Тя може да бъде продаден за тегло, така че да бъде вече опаковани.
• Препоръчително е да се купуват мак за тегло. Ето как можете да се уверите от неговото качество, липсата на мухъл, насекоми, малки боклук и т.н.
• Не купувайте мак, която е пакетирана в непрозрачна опаковка.
• Не забравяйте да се обърне внимание на срока на годност на мака. "Старите" продукт ще има неприятен мирис и вкус, което със сигурност ще си развалят печене.
• Опитните домакини съветват преди да се използват от мак в печене, тя кълване в малко количество вода или мляко. На първо място, зърната се изливат вода кипене, те са в очакване на тяхното подуване, а след това с вода и се изсипва малко нова вода или мляко. По Ваше желание можете да добавите захар, масло, масло по време на готвене. Също така е възможно да добавите мед, но едва в края на готвенето, тъй като мед по време на кипене не е много полезни вещества. На бавен огън, мака се вари около 30-40 минути.
• Така че мак "даде" печене колкото е възможно повече аромат, се препоръчва да се бърка след готвене в хавана. Някои любовници също преминете в мака през мелачката на месо или натрошени да пастообразни състояние в блендер.
• В мак при печене е перфектно съчетани с стафиди, суши се слива.
• Ако сте купили мак в опаковки, а след това на гърба на лицето, производителят обикновено дава своите препоръки за изготвяне на мак за употреба. Също така в продажба можете да намерите банки с готови сладки маково пломби, които несъмнено се ускори процеса на печене.

Poppy ролка - Фото

Тесто за ролка с макове - рецепти

Рулей с мак на тесто с мая

Мая печене винаги е бил един вид "по-висока пилот" сред собствениците. Ако все още не са успели да "приятели" с мая, а след това се опита готвене на друга рецепта. Обмислете възможността за готвене на ролка с магическа плънка от тесто с мая. Помислете за рецептата за разгром мая с Попи:

• 50 грама прясна мая;
• 250 мл мляко;
• 130 г захар;
• 0.5 хл лимон кора;
• 1 щипка сол;
• 3 кокоши яйца (от които 1 яйце ще излезе на смазка);
• 5-5,5 чаша брашно;
• 100 крем масло.
• продукти за мак пълнене - 2 супени лъжици. Мак, 4 супени лъжици, 4 супени лъжици.

Ако наборът от продукти се намира пред вас, а след това се пристъпи към подготовката на вкусна тесто с мая ролка:

1. Най-отговорен момент в подготовката на всяко тесто с мая е изборът на правилния маята. В нашата рецепта използваме жива закваска, която трябва да бъде изключително свеж. В малка купа, изсипете топла (но не гореща!) Мляко с 1 чаена лъжичка. Захар и разтвори маята в него. Изпрати купа настрана за 15 минути купа, така че "капачката" на мая на повърхността на млякото.
2. В света на по-голям, ние комбинираме разредена мая, останалата захар, сол, натрошени кора, яйца. Смесете всичко добре.
3. Постепенно добавете брашното в тесто. В зависимост от качеството на брашното, може да се наложи да се нуждаете от малко по-малко брашно, или същността е повече.
4. Последни добавка разтопено масло в тестото.
5. Смесете тестото си с ръцете си в продължение на поне 15 минути. Колкото по-дълго ще месят тестото, толкова по-пухкав ще бъде печене.
6. Skate тестото на голяма топка и я поставете в купа, смазани с малко количество растително масло. Покрийте тестото с чиста кърпа и оставете да се изкачи на топло място. В зависимост от това колко топло имате в дома, на теста за увеличаване на обема може да са необходими 2-3 пъти от 30 до 60 минути.
7. Докато дрождото тесто за ролката се издига, за да се направи подготовката на поп пълнеж. Мак се излива в малко количество мляко и го довежда до кипене на бавен огън. Охладената мака трябва да бъде хвърлена и смачкана в блендер, ако е необходимо. Но можете да оставите зърното цяло. След това просто свържете мак със захар, мед, стафиди, ядки и яйчни белтъци.
8. Мая тесто, увеличена в рамките на няколко пъти, опитайте отново на масата. Разделете го на 2 части, от които ще получите 2 ролки. Отхвърлете резервоара от една част на тестото, изобилно я смазвайте с Magican плънка и преобръщане в ролка. Ръбовете на ролката внимателно покриват с пръсти. Направете същото с втората част на теста.
9. Смажете листа за печене с растително масло или остана с хартия за пергамент. Места публикува напротив, намазва яйцата жълтъка и оставете отново да "се издигне" за около 30 минути. След като ролките се увеличат в количеството, изпратете ги в нагряване до 180 градуса на фурната за 25-30 минути. Времето за готвене на печенето на дрожди зависи от силата на фурната.

Ролка с бутер паста

Подготовка на тест за слой у дома - процесът е доста време. Дори опитни любовници предпочитат да купуват готови местни сладкиши. Ще разгледаме рецептата за приготвяне на маковата ролка на такъв гост. Ще ви трябва следващия минимален набор от продукти:

• 1 Опаковка на тестото за замразяване на Bezy;
• 1 етап;
• 1 мляко;
• 3 мед;
• 3 лист от захар;
• 50-70 gg масло;
• жълтъци от 1 пилешко яйце за смазване на ролката.

Започваме да подготвяме вкусна и ароматна пулс с мак:

• mac плува с вода и изпрати до средния огън. Донесете сместа да заври и премахне;
• вода. Добавяме мляко, захар, мед и отново изпращаме поп. Ние все още чака, докато течността е почти напълно се изпарява, след което ще се постави маслото. След 5-7 минути, отстранете капацитета с лепене на пожара;
• всмукването екстракт сладкиши от опаковки и ролка навън в правоъгълна резервоар;
• от тестото, изложи на мак пълнене, за да се разтвори лъжица, преобръщане на руло и защита на ръбовете с пръстите си;
• повърхността на ролката се смазва с яйчен жълтък;
• а разрив penette автомобил се приготвя в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 35-40 минути, в зависимост от размера на ролката и характеристиките на фурната. Сервирайте мивка охладен с мак. Добър апетит!

Бисквитена руло с мак

Бисквити рула с мак пълнене се получават много лесно. Печене се характеризира със специална нежност и мекота. За да направите една ролка тесто за бисквити с пълнеж от мак, ще се наложи следните продукти:

• пиле яйце - 5 бр;
• пшенично брашно от горната степен - 1-ва;
• захар пясък - 1-ва;
• mac - 6 супени лъжици;
• манна Cropa - 3 супени лъжици;
• стафиди - 3 супени лъжици;
• мляко - 300 мл;
• захар - 5 супени лъжици.

Ние започваме да се подготвят бисквити руло с Popposha:

• за класическата бисквита трябва само 3 съставки - яйца, захар и брашно. Протеините се разделят от жълтък и ги камшик със захар. След това в масата на протеин-захар се въведе бита жълтъци бита от клин. След това постепенно ще се въведе брашното и предотвратяване на тестото, докато буцата бучки са изчезнали;
• печене листове с хлабав пергаментова хартия и се изсипва тесто върху него;

• фурната се загрява до 180 градуса. Бисквитена корен пече много бързо - след 10-12 минути. Неговата готовност можете да проверите дървена клечка за зъби;
• сега ние ще направим подготовката на Макан пълнене на ролката. Мляко разделят на 2 части. Една част постави на огъня и оставете да заври. Във втората част на млякото, добавете стафиди, мак, захар и грис, и след това се добавя на тази смес в варено мляко. Кук на бавен огън при непрекъснато разбъркване до сгъстяване;
• завършен бисквитена торта се изважда от фурната и направо с пергаментова хартия ние сме сгънати в ролката. Сложете бисквитите да се охлади точно в тази позиция;

• когато се охлади бисквитените, ние започват да се отдалечават внимателно, докато снимате пергаментова хартия в същото време. Щедро смажете Korzh от magican плънка и заключителни отново;

• завършен бисквити ролка може да се захранва от шоколадова глазура или украсяват по някакъв друг начин. Красива руло с макове готови. Добър апетит!

Roll с Mac - Рецепти

Рецепта за руло с мак гърлото

Получаване на ролка с мак във фурната е възможно без да се използват дрожди. Обмислете възможността за бързо изготвяне на такава ролка за чаено парти в кръга на роднини и близки. Подгответе се за следните продукти:

• пшенично брашно от най-висок клас - 300-400 гр;
• извара - 130 гр;
• захар пясък - 100 гр;
• мляко - 300 мл;
• храни за хляб - 1 ррм;
• растително масло - 70 мл;
• пилешко яйце -1 бр;
• шипка сол;
• mac - 100 гр;
• стафиди - 50-70 гр.

Сега ние се пристъпи към подготовката на руло с мак плънка, без да използвате мая:

• ние започваме да се подготвят по-мак пълнене. Червеният мак в малко количество вода сложи на бавен огън и се вари до набъбване на зърното, след това добавете захарта и стафиди. Ние премахване на мак плънка от пожар и да даде готино;
• сега преминете към производството на теста. За да започнем, смесваме всички течни съставки: яйце, мляко, растително масло, сода, намазана от оцет. След това въвеждаме захар, сол и увита през ситото извара. В малки порции въвеждаме брашното и месят стръмното тесто;
• тестото не трябва да се придържа към ръцете. Превърнете правоъгълния резервоар, богато смазваме го с попълване на Magican и се превръщаме в ролка. Ролката се премества върху приготвения лист за печене, елиминиран от омаслена пергаментна хартия. Повърхността на ролката смазва жълтъка и да даде на продукта малко "няколко". Рол с лупа без дрожди се присъединиха във фурната, нагрява се до 180 градуса, в продължение на 40-50 минути. Проверка на готовността за манител с дървена клечка за зъби.

Вкусна рецепта с Mac и Nuts

Ядките са забележително комбинирани с мак. Този пълнеж е подходящ за ролка на празнична маса. Ядките могат да избират всеки, в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Размерът на ядките също избират себе си. Някой предпочита да ги смила напълно и някой обича да усеща вкуса и малките и големи парчета орех. За да подготвите изключително вкусна поплет с ядки, ще ви трябва:

• пшенично брашно от горния клас - 450-600 гр.;
• кремообразно масло - 200 гр.;
• захар - 1 ул.
• шипка сол;
• суха дрожди - 1 малка торба;
• пилешки яйца - 2 бр;
• мляко - 350 гр.;
• mac - 200 гр.;
• ванилова захар - 4-5 ppm;
• ядки - 200 гр.

Сега пристъпваме към подготовката на ролка с маково пълнене:

• за да поставите меки и въздух, вземете брашно от най-високата степен и винаги да го пресявате преди употреба. Смесете брашно със суха мая (според посоките на дрожди), сол, 50 грама захар, омекотяло масло, 150 гр. Мляко и жълтък от едно яйце. Проверете тестото, увийте в опаковката и оставете "почивка" в хладилника за 30-40 минути;
• след това преминете към подготовката на пълнене в Маково. Мак микс с останалото мляко, захар, ванилова захар и да се заври на бавен огън. След това добавете счукани орехи и да позволи на масата, за да се охлади;
• след това започнете да навивате тестото в правоъгълни листове с дебелина около 3 mm. Поставете пълнежа, така че ръбовете на правоъгълника да останат празни. Ролка ролка, направете плъгина или малки разфасовки с нож. Повърхността на ролката се смазва жълтъка и да даде на продукта на "отпускане". След като повърхността е суха, смажете втория си път, но вече разбийте катерица. Сега ролката може да бъде изпратена до фурната, предварително загрята до 180 градуса за 25-30 минути. Времето за готвене може да варира в зависимост от силата на фурните. Ролката се сервира, охладена чрез рязане на парчета за порции. Добър апетит!

Рецептата на Ронийка с мак и стафиди

Raisin, както и ядки, перфектно съчетани с мак, дава печене на допълнителна сомера, прави вкус по-ярък. За да се подготви ролка с такъв пълнеж, подгответе следните продукти:

• кремообразно масло - 150-200 гр.;
• брашно от най-високата степен - 250 гр.;
• mac - 1 ST;
• захар - 0,5 ул.;
• канела на вкус;
• райфин - 60 грама;
• мляко - 250 ml;
• шипка сол.

Сега преминете към подготовката на вкусна домашна ролка с пълнеж от мак и стафиди:

• преди да използвате брашно, не забравяйте да я попитате. Извършете слайд с брашно с задълбочаване в центъра. При това задълбочаване се налива 4 супени лъжици. Вода, 50 грама разтопено масло и щипка сол. Тестото е почти готово. Внимателно я забавлявайте до гладкостта, навийте се в топката и изпратете на "почивка" в тенджера под капака за 30-40 минути;
• сега продължаваме да готвим пълнежа за ролката. Смесете мак, 50 грама разтопено масло, захар и канела. Райфин старателно изплакваше под течаща вода и също добави към Mac. За да се намашват пълненето на тестото, добавете толкова много горещо мляко към него, колкото пълненето "отнема". Разбъркайте добре и оставете да стоите за около 30 минути;
• завъртете тестото в правоъгълен слой, притиснете пълнежа, оставяйки краищата на теста непокътнати, завъртете ролката. Правилото се покрива с пръсти. Печене лист, когато ролката се засече, смазване растително масло или затвори с смазана пергаментова хартия. Рулото изпичане при 180 градуса в продължение на 50 минути. Готовност Вижте клечка за зъби. Добър апетит!

Rapid Root Рецепта с Попи

Ако гостите вече са почти на прага, вие със сигурност ще помогне на рецептата за бързо мак ролка, за да се подготви, които ще похарчите само за 30 минути. Бъдете сигурни, че гостите ще се побърка от сам миризма в апартамента си. Така че ще ви трябва:

• за мак пълнене: 300 грама мак, 300 грама сметана, 100 г захар, катерица на едно яйце;
• за тест: 250 грама брашно, сол и захар в съответствие с вашия вкус, 7 грама суха мая, 20 грама омекотена масло, 150 мл мляко, жълтък от едно яйце.

Сега се пристъпи към подготовката на вкусна и невероятно бързо вкъщи руло с мак пълнене:

• както обикновено, ние сме пресяване на брашното на пшеницата по-висок клас, го смесват със суха мая, сол и захар чифт лъжици. Ние загряване на млякото, се свържете с брашно смес, interfer, добавете разтопено масло. Смесете тестото и го оставете да се отстрани, за да се увеличи по размер. Ще се ускори този процес, ако поставите теста с тестото в малко по-топла фурна или в multicooker в "кисело мляко" или режим "ферментация";
• сега ние ще направим подготовката на мак пълнене. За мака да станат меки, като натискате върху тях за известно време във водата. След това водата се оттича, комбинирайте макът със сметана и захар, около 5-7 минути на Том на средна температура. Започвайки изпрати охлаждане в хладилника;
• тестото се разточва на правоъгълна плоча и намазка на мак пълнеж, който е предварително прибавя протеин на един пилешки яйца. Правило ръбове покриват с пръсти. Печене ще бъде готов за около 20 минути. Приятен пиене на чай!

Poppy Попълване на Routing - Готвене Опции

Вкусът на poppiece ще бъде в пряка зависимост от получаването на пълнежа. Ние списък на най-популярните brazers плънка за роли:

• mac със захар, Mac се накисва за кратко време във вряща вода или се вари с вода до подуване и мекота. Тогава Mac изви през мелачката на месо и смесени със захар. Това makoy пълнене е най-простият и най-бързо в препарат. Недостатъкът на пълнене Makov захар е неговата раздробяване;
• mac с Mid., Ако искате да получите по трудно и лепило мак плънка, след това да използвате мед. Само смесват подути мак с течен мед в желаните пропорции;
• maco Sugar пълнене с мед, Това пълнене свързва 1-ви и 2-ри вариант на пълнеж на мак, които са описани по-горе. Медът дава възможност да се направи по-малко пълнене ронлива;
• mac със стафиди, Raisin перфектно се съчетава с мак. Накисване в гореща вода до набъбване мак и стафиди в равни пропорции, и след това просто се смесва със захар;
• mac с лимон сестра и с мляко. Такава пълнене е идеален за отворени пайове и кифли. зърна Maka е необходимо да се подаде оставка до подуване и мекота в мляко със захар. Там също трябва да се добави жар на един лимон, който ще даде уникална цитрусови ниво пълнене;
• mac с яйце. Ако искате да направите ролка с много дебел и стегнат мак, след това опитайте тази рецепта. Подутите и меките макове се смесват със захар в равни пропорции, след което се добавя едно сурово пилешко яйце. Сместа е напълно бита;
• mac с мед, стафиди и ядки. Феновете на трудни за вкус на пълнежите със сигурност ще оценят тази рецепта. За да се приготви такова пълнене за ролка, подуване на зърно мак, щипка ванилия, лимонова жар, нарязани ядки и подути стафиди. Ако масата се оказа твърде дебела, тогава просто я разрежда до желаната консистенция с лимонов сок;
• mac с ябълка. Ако маковите пломби изглеждат сухи до вас, опитайте да използвате ябълка за готвене на пълнежа. Неуспешният мак се смесва с малко количество масло, захар, мед, натрошени ядки, zing на един лимон. Цялата маса е напълно смесена и се довежда до кипене на бавна топлина. След охлаждане към сместа се добавя кражба на ябълка.

Сега знаете как да направите кола у дома, която има варианти на мампеи. Подготовка с удоволствие и определено ще изработите!