Как да готвя лимонова торта у дома. Рецепти за торта с лимон стъпка по стъпка със снимка

Кой обича вкусни торти? Вдигнете ръцете си! Е, разбира се, тук ще има огромна тълпа, която ще вдигне ръце, без дори да се замисли! Излишно е да казвам, че тортите винаги са приятни за сладкия зъб и просто влюбените, за да се угодят на вкусни?

В тази статия ще разгледаме такъв вкусен като лимонова торта, както и всички най -популярни видове. Всеки може да намери рецепта за вкус и приготвяне на най -важната домашна торта!

Лимонова торта: стъпка по стъпка

И така, ние ще започнем с най -простата и най -важна рецепта за торта с лимон. Освен това ще разгледаме тази рецепта стъпка по стъпка, така че дори и новажската домакиня да изпече кулинарния й шедьовър.

Ще ни трябват такива продукти:

• Пшенично брашно - 1 чаша.
• Царевично брашно - половин чаша.
• Захар - 5 с.л.
• Яйце-2-3 бр.
• Маргарин - 150 g.
• Бакпулвер - 1,5 с.л.
• Дебелна къща заквасена сметана - 250 g.
• Лимон - 1 компютър.
• По желание, импрегниране на ром за торти.

И така, нека започнем да подготвяме лакомствата:

• Първото нещо, което правим, е да смесим всички насипни съставки.
• Ние приемаме маргарина си и го разтопяваме.
• Разбийте пилешки яйца. По -добре е да направите това с миксер.
• Взимаме лимона, изсипваме го със стръмна вряща вода и разтриваме жар. Най -добре е да го направите на фина ренде. След като стигнахме до пулпата на плодовете, приемаме по -голям ренде. Разтриваме пулпата.
• Смесете бита яйца с жар и лимонова каша. Изсипете мазнина заквасена сметана и олио в сместа, разбъркайте. На този етап, ако желаете, към бъдещото тесто могат да се добавят различни аромати - коняк, ром, ванилин, карамел.
• Комбинираме насипни съставки с тази смес и омесваме тестото.
• Включваме фурната, затопляме я добре и изчакаме, докато температурата в нея достигне 160 ° С
• Изсипете тестото във формата и изпратете да се приготвите.
• Домашна лимонова торта ще бъде готова за около 35-45 минути.
• След като излезете сладостта, оставете да се охлади.
• Украсете захарта за торта, парчета лимон и мента.

Торта с лимонова кюрд

Какво може да бъде повече „повече“ от торта, която на практика се състои от лимон? Разбира се, лимонова торта с лимонова кюрда! Той използва лимонов крем за торта и импрегниране на лимон за нея.

Да започнем с лимонов кюрдски. Какво е това? Lemon Kurd е такъв крем, който се създава на базата на плодове и се използва широко от сладкарски изделия от различни страни и нива.

Как да приготвя този сложен крем с помощта на лимони? В крайна сметка нашият кюрд е просто лимон. Така че, за да направите лимонова кюрда у дома, не е нужно да сте главен готвач и просто да погледнете говеждите:

• За да направите висококачествен лимонов кюрд, трябва да настържете жар лимон върху рендето (не много малък, не прекалявайте - целият крем все още ще бъде филтриран).
• Следващата стъпка ще бъде изцеждане на лимонов сок от този плод. Ще ви трябват около 115. Всички помнят хак за живот, как да изтръгнете повече сок от лимон? За тези, които не знаят, ние ви информираме, че ако искате да получите повече сок, тогава просто сложете лимона в микровълнова печка за 8-10 секунди. И вие ще бъдете лимоново щастие.
• След това отидете на яйцата. Взимаме 4 яйца и просто разделяме 4 -те жълтъка, от които се нуждаем.
• След като се справите с този случай, вземете контейнер, в който смесете захарта (около 75 g), настърган сок и лимонов сок, извлечете жълтъци и масло (някъде 60-70 g).
• Получената смес се поставя върху малък огън и бавно я намазва. Не забравяйте да разбъркате съдържанието на тигана.
• Когато цялата тази течност се загрее достатъчно, ще видите, че мехурчетата се появяват на повърхността му. Това е знак, че от огъня той трябва да бъде отстранен и накрая да се напряга. Не забравяйте, че в началото беше казано, че не е нужно да търкате жар твърде фино? Когато филтрирате, всички големи парчета и всички излишъци просто излизат и ще получите мека сладка лимонова кюрда.
• Сега най-накрая можете да превърнете дългоочакваната кюрд в буркани, да покриете с един вид филм и да поставите в хладилника през нощта. На сутринта вече ще имате истинска лимонова курза, която вече може да се използва във вашите сладкарски експерименти.

Сега започваме директно към приготвянето на самата торта с помощта на лимонова кюрда. Нека започнем да създаваме!

• Първо, ще ни трябват 2 контейнера. В един от тях смесете брашно и бакпулвер. Трябва да вземете брашно някъде 350-400 g, но какво ще кажете за бакпулвера, тогава ни трябват само 2 часа.
• В друг контейнер смесете 300 g гадно и масло, където без него. Маслата също могат да се приемат 300 g, но за предпочитане 200-250 g.

Ако ви се струва, че има твърде много захар, дори не мислете да го почистите! Спомнете си, че тортата е с лимонова кюрда. И така, захарта се нуждае от малко повече от обикновено. Не се страхувайте да направите грешка:

• Всичко, което добавихме към втория контейнер, е старателно бие, докато сместа от съставките стане напълно бяла.
• Постепенно, когато биеш, започваме да добавяме едно сурово яйце. Не спираме да разбъркваме, докато не сложим всичките 4 яйца в нашата маса.
• Отново вземете лимоновата кора в ръцете си и я добавете към сместа, която получихме. Не е много необходимо да го поставите, достатъчно чифт TSP.
• Тогава имаме нужда от заквасена сметана, може би някой ще предпочете кефир или кисело мляко. Също така постепенно го добавете към втория контейнер.
• След това започваме бавно да пълним брашното в течната смес. Няма нужда да поставяте всички наведнъж, половината е достатъчна. След това го изсипваме всичко с мляко (125 g), бийте и заспим останалото брашно. Ние отново се намесваме във всичко това.
• След като нашето тесто е готово, изсипете половината във формата и печете за около 40 минути. Във фурната при 180 ° С Разбира се, не забравяме да проверим, за да не бъдем погребани, но не беше сурово.
• Така го правим с останалата половина от тестото.
• И така, имаме 2 торти. Взимаме нож в ръцете си и нарязваме всяка празна на 2 части, получаваме 4 красиви торти.
• Сега най -простият е оставен да сгъне тортата. На всеки слой ние излагаме лимонната кюрда, направена от нас.
• След като тортата е готова, сложете я в хладилника за един час, оставете го да се охлади и да „хване“ малко.

Когато приготвяте торта с Lemon Kurd, човек не може да не си спомни вкусната рецепта за този крем от Андрей Рудов (Анди готвач), известен блогър, който говори за най -невероятните и вкусни екстри.

За кюрдите според неговата рецепта се нуждаем:

• Жар от 2 големи лимона.
• Плодов сок - 250 g.
• Захар - 200 g.
• Яйца - 4 бр.
• Масло - 250 g.

И така, готвим:

• Смесете сока от жар и плодов, изпратете течността в тигана.
• Изсипете захар там, разбъркайте.
• Вкараме яйца в сместа и изпращаме маслото там. В същото време тя трябва да бъде нарязана на малки кубчета. Маслото трябва да е студено.
• Поставихме тиган със съдържание на малък огън. Разбъркваме.
• Веднага след като сместа започне да се сгъстява и ще има големи спукани мехурчета - изключете огъня.
• Филтрираме кюрда, покриваме чинията с добра храна с прилепващ филм и я изпращаме в хладилника.
• Вкусната деликатна кюрда е готова!

Шоколадова лимонова торта

Сега отиваме на по -сладка торта. Любителите на шоколада ще му се харесат. И не е изненадващо, защото имаме шоколад за бисквити! И горната част може да се полива с шоколадова глазура.

И така, какво трябва да приготвим такава вкусна торта?

• Първо приготвяме бисквити. И така, имаме нужда от 3 яйца (от 2 се нуждаем от отделно жълтък и протеин), 100 g захар, 1 час. Какао, масло при стайна температура. Както можете да видите, тук не се нуждаем от брашно.
• Взимаме миксер в ръцете си и бием маслото с какао и 30 g захар. Трябва да победите по такъв начин, че да се окаже красива кремообразна маса.
• Добавете тук жълтъците и едно цяло сурово яйце, ние продължаваме да разбиваме.
• Постепенно добавете останалата част от захарта и останалите протеини. Няма нужда да хвърляте всичко наведнъж, разбъркайте внимателно, така че да изглежда като крем без бучки.
• Тогава се нуждаем от сладкарска хартия. Разпространехме го в 2 кръгли форми, след което внимателно изсипваме готовото тесто на тази хартия. Поставяме във фурната, предварително загрята до 180 ° C и пекаме бисквитите си за около половин час. Не забравяйте да проверите, тортите не са застраховани срещу работа. След 15-20 минути. След началото на печенето е препоръчително да променяте формите на места.
• След това оставете тортите да се охладят и извадете хартията.

Тортите са готови! Сега започваме директно към крема, който ще импрегнираме нашата бисквита:

• Спомняме си как приготвихме лимонова кюрда, отново разтривайте лимоновата кора.
• След това го смесете със захар (около 100 g) и се опитайте да направите захарта наситена добре с аромата на жар. Можете да ги разтриете в някакъв капацитет с ръце.
• След това се използват 2 яйца. Добавете ги към нашата смес.
• Поставихме това, което получихме във водна баня и задържаме там, около 10 минути, като разбъркваме.
• След това охлаждаме течността си за около 10 минути. И изсипете в друг контейнер.
• Щом направихме това, трябва да победим това, което направихме, миксер до състояние на гладък въздушен крем, като постепенно добавяме парчета масло, от които ще ви трябват около 100 g.
• След това изсипете нашия лимонов крем във формата и го оставете да вари в хладилника някъде за час 2. Така че „замръзва“.

Така че се справихме с лимонов крем за нашата торта! За да украсите горния слой, можете да направите обикновена шоколадова глазура. И ще ви кажем как да направите шоколадов мус!

• Така че за начало разбийте около 200 g сметана и ги поставете в хладилника.
• След това приемаме 2 яйца и 4 отделни жълтъка, бийте ги и с помощта на миксер.
• 70 g захар и 15 g вода се смесват в контейнера, гответе сиропа за около 10 минути.
• Биейки яйца, добавете си сироп към тях.
• Победи всичко заедно. Трябва да се окаже великолепна красива маса.
• Междувременно постепенно добавете нашия крем, за да бъде предварително увлечен шоколад.
• Сега приемаме масата, която имаме от яйцата, и я смесваме с шоколад, в който изсипвахме сметана. Ние се намесваме в всичко това добре.

Шоколадовият мус е готов! И така, започваме да събираме нашата вкусна торта:

• Първо, ние изсипваме мус на всеки слой торта.
• Поставяме лимонов крем върху него.
• Правим това с всяка торта.
• Слагаме тортата си в хладилника през нощта.
• На сутринта пристъпваме към храненето.

Торта с лимонова бисквита

За да направите такава непретенциозна вкусна домашна торта, не е нужно да сте твърде мъдри. Всеки може да прави бисквити?

И така, ние знаем, че за подготовката на бисквита се нуждаем:

• Брашно - 1 чаша (ако визуално брашното не е достатъчно, добавете малко повече).
• Захар - 1 чаша.
• 3 яйца.
• 1 ч.л. бакпулвер, ванилова захар или ванилин.

Готвене:

• Смесете брашното с ванилия и захар, жълтъци и протеини (преди това си струва да ги разделите).
• Смесваме всичко това добре, не забравяйте, че не трябва да има бучки. Брашното може да се пресява преди това, че няма допълнителни движения с ръката ви (готвенето е тежко). Добавете щипка сол.
• Когато тестото ни е готово, ние внимателно го изсипваме в подготвена форма и го поставяме в предварително загрята фурна за половин час. Отново ви напомняме, че си струва да проверявате състоянието на бисквитата от време на време.
• След 15 минути. След стартирането на печене е необходимо да се провери бисквитата за наличие на изгоряло място. Ако всичко е нормално, тогава ние превъртаме формата малко във фурната и оставяме тестото да се изпече допълнително.
• Ако след половин час той все още е влажен, оставете все още мин. 10 Във фурната, нека се пекат добре.

Смажете такава торта, препоръчваме с богат лимонов крем:

• Лимон - 2 бр.
• Дебелна къща заквасена сметана - 500 g.
• Захар - 200 g.
• Домашно масло - 350 g.

Подготовка:

• Добавете захарта към мекото масло и изчакайте, докато се разтвори. Той трябва напълно да се разтвори. Ако имате малко време, заменете захарната захар.
• Към кремообразната смес постепенно добавете заквасена сметана, смесете.
• Моят лимон, смейте вряща вода. Разтриваме жар и стискаме сока. Добавете всичко това към смесната смес от масло.
• Охладете сметаната и нанесете върху нашите торти.

Лимонова торта с меренга

Предварително предупреждаваме, че тази рецепта за торта е много сладка! Дори сладките любовници може да не се справят веднага с този десерт. За тези, които това не спира, ние предлагаме шикозна рецепта!

Какво ни е необходимо за теста?

• 200 g брашно.
• 150 g масло.
• Четвърт от h. Сол.
• 3 ч.л. Студена вода.

И така, вземете брашно, захар и сол, смесете всичко в тигана, добавете студено масло, нарязано с кубчета. Следваща:

• Изсипете цялото нещо с вода. Ние не оставяме часовника да се стопи, трябва да направите всичко много бързо.
• Правим топка от направения тест, увиваме я във филма. Тогава трябва да сложим тази топка в хладилника. Ние го държаме там половин час или 40 минути.
• След това трябва да разточите тази топка в тънък слой. Поставяме го във формата и отгоре, преди това покрити с фолио, изсипваме някакъв вид натоварване (например грах или ориз).
• Изваждаме товара, поставяме формата в предварително загрятата фурна за 20 минути.

Сега отиваме на пълнежа:

• Пилешки жълтъци - 3 бр.
• Лимонова кора - 1 с.л.
• Вода - 300 мл.
• Захар - 300 g.
• Царевично нишесте - 100 g.
• Масло - 70 g.
• Лимонов сок - 80 мл.

Да започнем:

• Първо, разтрийте лимоновата кора на рендето, както направихме по -рано.
• След това взимаме Corolla и бием жълтъците в контейнера.
• След това смесете нишесте, вода, захар, лимонов сок и настъргана жар.
• Погасихме цялото нещо, доведохме до кипене, смесихме се с жълтъци. Трябва да направите това внимателно и бавно.
• Смесваме всичко добре и се връщаме към огъня. Отново добиваме до кипене, добавим масло.
• Изсипете получената маса във вече използвана форма отгоре на печеното тесто.

Сега подготвяме меренгата:

• Катерици - 4 бр.
• Захар - 200 g.
• По искане на Ванилин.

Всичко това трябва да бъде пребито добре.

• След това поставете меренгата с лъжица над лимоновия пълнеж.
• Поставяме всичко това във фурната и пекаме за 10 минути.
• Върхът на меренгата трябва да стане златист.
• Сега изваждаме тортата от фурната, хладно. И само след това го поставихме в хладилника.

Бон апетит!

Лимоново-бутна торта

Лимонът и изварата са много неочаквана комбинация, но именно комбинацията от данни от съставките ни дава вкусна въздушна торта.

За теста се нуждаем:

• Яйце - 3 бр. (В процеса на готвене отделяме протеините от жълтъците).
• Топла вода - 3 с.л.
• Захар - 170 g.
• Ванилова захар - 10 g.
• Брашно - 1,5 чаши.
• Бакпулверът е подът на Н.

За пълнежа вземете следните съставки:

• Извара - 550 g.
• Яйца - 2 бр. (Отделете протеините от жълтъците).
• ZEST 1 лимон.
• Захар - 250 g.
• Ванилин е малка щипка.
• Лимонов сок от 4 лимона.
• Дебел крем - 300 g.
• Желатин - 14 g.
• Студената вода е половин чаша.

Започваме да готвим:

• Разбийте жълтъците с топла вода. След това трябва да добавите захар и ванилин към тях. Катериците трябва да бъдат бити отделно от 1/3 захар. 2/3 Току -що добавихме към жълтъците.
• След това смесете жълтъците с протеини, като постепенно добавяте брашно и бакпулвер.
• Печем тестото си за 20 минути. В предварително загрятата фурна.

Какво ще кажете за пълнежа, имате нужда:

• Смесете извара със захар, ванилия, жълтъци и лимонов сок.
• Разбийте протеините отделно, за да се пяната и разбъркайте с извара.
• Изсипете бита сметана тук.
• Ние накисваме желатин в студена вода, след това леко го загреем, така че да се разтвори и да го добавим към изварата.
• След това трябва да поставите готовата смес в хладилника.
• Изваждаме тортата си и я нарязваме на 2 части.
• Поставихме една от получените торти обратно във формата на разрез. Ние увиваме краищата на формата на хранителния филм, така че нашата извара маса да не изтича.
• Поставяме пълненето на изварата върху него и го покриваме с втората торта.
• Върхът може да се поръсва с ванилова захар. След това може да се сервира тази вкусна торта.

Лимонова торта без печене

За тези, които не са много приятелски настроени към фурната, имаме специална рецепта за торта, която няма да се налага да печете! Попълването тук ще ви е познато от лимонова кюрда. Няма да напомняме на неговата рецепта, той вече е споменат по -горе.

Какво ще кажете за основата на нашата проста торта, тогава тя се подготвя така:

• В блендера трябва да смилате бисквитките. Можете да изберете бисквитки по ваш вкус, тук няма ясни инструкции. Ще отнеме около 1 кг.
• След това вземете маслото и го разтопете във водна баня или в микровълнова печка. Маслото трябва да се приема 350 g.
• Изсипете маслото в бисквитките.
• Всичко това е внимателно смесено.
• След това трябва да прикрепите плътно „тестото“ си във формата.
• Поставете в хладилника.
• След това пристъпваме към приготвянето на лимонови кюрди.
• В края просто образуваме торта от тези компоненти.

Както можете да видите, това е много проста торта, но не е по -ниска от вкуса на тези, които се приготвят с печене. Това може да се направи по всяко време, не напускайте къщата за най -трудните съставки.

Торта с лимонов мус

Тортата с лимон мус е най -деликатното лакомство, което определено като възрастни и деца. Въпреки факта, че ще направим нашата сладост от лимон, бих искал да кажа, че тортите на мус могат да се правят с абсолютно всякакви пълнежи.

За тази торта се нуждаем от следните съставки.

Лимонова бисквита:

• Яйца - 3 бр.
• Брашно - 70 g.
• Кокосова троха - 30 g.
• Захар - 50 g.
• Жовата е 2,5 лимона.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Солта е щипка.

Лимонов мус:

• Лимонов сок - 350 мл.
• Желатин - 30 g.
• Жовата е 2,5 лимона.
• Дебел крем - 700 мл.
• Захар - 300 g.
• Яйчен протеин - 6 бр.

Огледална лимонова глазура:

• Захар - 350 g.
• Кондензирано мляко - 250 g.
• Вода - 180 мл.
• Желатин - 15 g.
• Бял шоколад - 300 g.

Започваме да подготвяме бисквити:

• Формата, в която ще изпекоме тортата, е покрита първо със специална хартия.
• Без да се проваля, смажете го малко с масло.
• Смесете 70 g брашно в контейнер, 1 ч.л. бакпулвер, 30 g кокосови трохи.
• В отделна купа смесете 3 яйца и сол, разбийте цялото нещо с миксер.
• Постепенно изсипете 50 g захар.
• След това добавяме към жар от 2,5 лимона и брашно.
• Всичко това е внимателно намеса.
• Сгънете във форма.
• Ние го изравняваме.
• Печем всичко това около половин час.
• След това оставяме да се охладим без хартия.

Сега нека направим мус:

• Приемаме 350 ml лимонов сок, изсипваме в тиган, добавим 30 g желатин, жар от 2,5 лимона.
• Загряваме всичко това и практически довеждаме до кипене.
• Разбийте с миксер 700 g крем.
• Междувременно в тигана трябва да има 300 g захар и вода. Гответе сиропа.
• Удари протеини (6 бр.), Заедно със сироп смесителя.
• Бавно добавете лимонов сок.

Започваме да събираме тортата. Слагаме муса на бисквитата и поставихме в хладилника за 5 часа.

Пристъпваме към подготовката на глазурата:

• Накисваме желатин във вода.
• Смелете шоколада в купа.
• Отново гответе захарен сироп, смесете с желатин и шоколад.
• Добавете кондензираното мляко.
• След това добавете гел жълта боя, за да получите красив нюанс.
• Нека се охладим.
• Изваждаме тортата си, поставяме я на тенджера и я изсипваме върху глазурата.
• Поставете отново в хладилника.

Готови! След много дълъг процес на готвене, нашата торта най -накрая е готова за употреба!

Ягодова лимонова торта

Самото име на тази торта е вкусно, нали? Нека по -скоро да научим как да го приготвим, за да угоди на семейството и приятелите си с вкусно лакомство.

Тъй като тази торта е направена от бисквити според такава рецепта, няма да повторим неговата рецепта отново. Преди това е описана рецепта, според която се получават отлични бисквитни питки - не забравяйте да я използвате.

Но ще говорим за ягодовия лимонов крем по -подробно.

За този крем трябва да вземем:

• 150 g ягодово пюре.
• 30 ml лимонов сок.
• 8 g желатин.
• 150 g крем.
• Захар - 5 с.л. (Сладкият зъб може да добави още няколко лъжици).

Сега:

• Взимаме желатин, накисваме го в 3 с.л. вода.
• Смесете ягодовото пюре с лимонов сок и захар.
• Загряваме така, че захарта се разтваря.
• Добавете желатин, оставете го да се охлади.
• Разбийте сметаната и разбъркайте с нашите картофено пюре.
• След това трябва да поставите всичко във фризера, докато напълно се втвърди.

Сега образуваме красива торта. Смажете тортите със сметана. Горната торта може да бъде украсена с ягоди и листа от мента.

Пясъчно-лимонова торта

Току -що бяхте информирани, че гостите ще дойдат вечер? И нямате какво да се отнасяте с тях? Няма значение, използвайте тази рецепта за проста, но много вкусна торта.

За неговата подготовка ще ви трябва:

• Брашно - 350 g (ако визуално брашното не е достатъчно, добавете още 50 g).
• Домашно масло - 350 g (мазнини).
• Яйца - 2 бр.
• Лимон - 2 бр.
• Нишесте - 2 с.л. l.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Захар - 200 g.

Започваме да готвим:

1. Смесете брашно и бакпулвер.
2. Смиламе маслото със захар (50 g), жар от 1 лимон и яйца.
3. Смесете всички съставки заедно. Разбъркайте консистенцията на стандартния тест.
4. Правим топка от тестото, увиваме я с филм и поставяме в хладилника за 20 минути.
5. 150 g гранулирана захар и нишесте добавете към напълно настърган лимон.
6. Разделете топката на тестото им на 2 части, разточете 2 слоя от тях.
7. Ние събираме тортата си в едно цяло заедно с пълнежа, горната част може да бъде намазана с яйчен жълтък.
8. Печем в предварително загрята фурна за около 40 минути.

Торта с моркови-лимон

Тортата с моркови-лимон е не само вкусна, но и полезна. Да видим как тези съставки могат да се комбинират. Между другото, тази версия на тортата е стройна.

Купуваме такива продукти:

• Брашно - 350 g.
• Захар - 150 g.
• Моркови - 300 g.
• Лимон - 1,5 бр.
• Вода - 100 мл.
• Растително масло - 100 мл.
• Бакпулвер - 1,5 ч.л.

За крем:

• Лешници - 100 g.
• Дебел крем - 300 g.
• Лимон - 1 компютър.
• Захар - 5 с.л.

Готвене на вкусна торта.

• Моята, почистете морковите и го разтривайте върху фин ренде.
• Изсипваме лимона с вряща вода, изваждаме семената и го нарязваме в блендер.
• Смесете брашно, захар и бакпулвер в една чиния.
• Смесете настърганите моркови, лимоновото пюре, маслото и водата в друга чиния.
• Смесете съставките на 2 плочи, разбъркайте ефективно.
• Оставете тестото да стои около 25-45 минути.
• Включваме фурната и загрявам до 170 градуса. Покриваме листа за печене със специална хартия и я смазваме с масло. Разпространехме тестото и поставихме във фурната за 40-50 минути. Времето може да се различава, защото всеки има различна фурна.
• Издърпваме тортата и я оставяме да изстине.

Приготвяме крема:

• Почистваме лешниците и смиламе в блендер. Правим същото с лимон.
• Разбийте сметаната със захар. Кремът трябва да е много мазен, в противен случай те няма да бъдат отказани и кремът ще се окаже течен.
• Смесете всички съставки.

Смажете тортите със сметана и оставете тортата да вари.

Лимонова торта с манку

Тази комбинация от продукти може да изглежда странна за някого, но вашето мнение е коренно погрешно. Опитайте тази торта и вие сами ще видите за нея.

Необходимите съставки:

• Мляко - 500 мл.
• Manki - 3 с.л. l.
• Брашно - 1,5 чаши.
• Лимон - 1,5 бр.
• Начало масло - 350 g.
• Яйца - 3 бр.
• Захар - 2 чаши.
• Сода - 1 ч.л.
• Какао - 1 с.л. l.
• Бадемов чипс - 100 g.

Готвене на тестото:

• Разбийте яйцата със захар (1 чаша). Добавете половината масло, смесете.
• Смесете брашно и какао.
• Сега комбинираме яйчената смес с разхлабени съставки и добавяме гама сода. Ние омесваме добре тестото.
• Настроихме се да пекаме торти. Печете при температура от 180 ° С

Започваме крема:

• Изсипете млякото в тигана, сварете го и изсипете сидолина. Готвач каша. Оставете го да се охлади.
• Смесете нарязания лимон с грис, оставащо масло и чаша гранулирана захар. Разбийте старателно крема.

Изваждаме торти, смазваме със сметана на слоеве. Можете да украсите тортата с бадемови стърготини

Торта с лимон-масло

Тази торта е много лесна за приготвяне, но по никакъв начин не е по -ниска по вкус към трудното си приготвяне на „братя“.

За бисквита с лимоново-воайл се нуждаем:

• Захарен прах - 60 g.
• Готово пълнене на мак - 100 g.
• Яйца - 2 протеина и 2 жълтъка.
• Масло - 30 g.
• Лимон - 1 компютър.
• Брашно - 20 g.

И така, пристъпете към готвене:

• Разбийте жълтъците с половин прах.
• Разбийте протеините с останалия прах до гъста пяна.
• Три лимон на ренде - получаваме лимонова кора.
• Смесете брашно, разтопеното масло и пълненето на мак с жар.
• Включете внимателно суха смес в жълтъците. Смесете.
• Комбинирайте с протеини. Смесете бавно.
• Изпращаме тестото във фурната, предварително загрята до 180 градуса за около 25-35 минути.

Нашето лакомство с лимон е готово!

Торта с медоносни лимони

За да приготвим такава интересна торта, която съчетава киселината от лимон и сладостта на меда, не се нуждаем от твърде сложни съставки.

• Заквасена сметана-500-600 g.
• Бакпулвер - 1 с. Л. l.
• Мед - 3 с.л. l.
• Захар - 2 чаши.
• Яйце - 3 бр.
• Брашно - 3 чаши.
• Лимон - 1 компютър.

Смелете лимона в блендер. Смесете лимоновата каша и половин чаша захар, изпратете я в хладилника за цялата нощ. След това:

• Смесете меда в парна баня, почти пълна чаша захар и бакпулвер.
• Оставете ни да изстине, да добавим яйца и брашно.
• Печем торта, нарежете я на 6 части.
• Смесете заквасената сметана, а останалата част от захарта, намажете почти всички торти. 2 и 4 торти са импрегнирани с настойчив лимон със захар. Тортата е готова.

Торта с пот-лимон

Има много вариации на тази торта, но ние ще ви кажем най -простата рецепта за тази сладост.

И така, необходимите съставки:

• Брашно - 2 чаши.
• Захар - 1 чаша.
• Яйца-2-3 бр.
• Домашна мазнина заквасена сметана - 250 g.
• Сода - Paul Ch.L.
• Сол - Paul Ch.L.
• ZEST 1 лимон.
• Лимонов сок - 1 с.л.

Започваме да готвим:

• Приемаме заквасена сметана и я смесваме с яйца.
• Добавете към смесена сметана и лимонов сок и жар.
• Сега добавете всички сухи съставки там.
• Смесвайки старателно, получаваме тестото (като дебела заквасена сметана).
• Загреем фурната до 180 градуса и изпращаме формуляра с теста там. Печем около 50-60 минути. Можете да проверите готовността по стария начин - съвпадение.

И така, ние разгледахме най -интересните начини как да използвате такъв необичаен плод като лимон при приготвянето на десерти за себе си и цялото семейство.

Тези рецепти са много прости и достъпни за всички. Надяваме се, че те ще бъдат полезни за вас и ще се превърнат в допълнение към вашите кулинарни рецепти.

Видео: Лимонова торта с лимонова кюрда