Какви продукти съдържат цинк

Всеки елемент от таблицата на Менделеев е много важен в съдържанието си в човешкото тяло. Цинкът не е изключение. По значение, този следен елемент за живота на вътрешните органи заема второто място след желязо.

Въпросът е в баланса

1. За да може човешкото тяло да се чувства в нормално състояние, то се нуждае от съдържанието на макро- и следите в достатъчно количества. Но в съвременния свят с висока тех е трудно да се поддържа балансът на всички компоненти в абсолютна норма.
2. Причините за това могат да бъдат различни фактори както на стрес, проблеми с околната среда, така и неправилно хранене, режим и стресови ситуации. В резултат на дисбаланс от липса на жизненоважни елементи и двете му индивидуални органи като цяло страдат от двете му като цяло. Това води до лошо здраве, разбиване на силата и апатията.
3. Не винаги е трудно да се възобновят функциите на тялото. Един от факторите за попълване на клетките с полезни вещества е правилното балансирано хранене. Тъй като стомашно -чревният тракт е основният проводник на хранителните вещества, той е в процес на обработка на храната, която повечето микроелементи навлизат в кръвта ни.
4. Дори нашите предци в древен Египет познават полезните свойства на такъв следен елемент като цинк. Дори тогава се използваше под формата на мехлеми, които допринесоха за бързото заздравяване на раните.
5. В днешно време за съжаление лечебните свойства на цинк се оценяват главно от лекари и много малко хора знаят за него, обикновените жители. И би било добре, ако по -голямата част от населението знаеше и разбра как правилно да поддържа баланса на химичните елементи в тялото, какви полезни продукти, съдържащи цинк и неговите съединения, трябва да се използват и как да се изберат правилно тези продукти.

Цинк функционира в човешкото тяло

Цинкът участва активно в метаболитните процеси на човешкия живот. Той се локализира главно и се натрупва в костните тъкани, насърчава растежа и разделянето на клетките, стимулира репродуктивната функция и помага за регенерация на тъканите. Също така, тази микроелемента е по правило в малки количества в органи като бъбреци, мъжка простата и кожа. Колкото и да е странно, цинкът дори присъства в ретината на окото, така че достатъчното му количество в тялото гарантира нормален живот, работоспособност и отлично настроение. Но ако количеството на този периодичен елемент в тялото е много малко, това може да доведе до редица здравословни проблеми:

• отслабване на имунитета, в резултат на което резистентността към инфекции е намалена;
• със значителен дефицит на цинк, проблемите с вкусовите рецептори възникват и бързо се влошават;
• има значително забавяне на растежа на децата;
• често няма апетит;
• недостигът на микроелемента инхибира процеса на пубертет при подрастващите;
• производителността на тимуса е нарушена, която е отговорна за защитната функция на клетките;
• кръвната циркулация в сърдечно -съдовата система е нарушена;
• на този фон се развиват и прогресират различни алергични заболявания и дерматит;
• липсата на цинк води до бърза загуба на коса;
• има опасност при преждевременно раждане и в най -лошите случаи като цяло дефицитът на микроелени може да доведе до прекратяване на бременността;
• появяват се прекомерна раздразнителност и рязка промяна в настроението.

Мнозина дори не подозират, че горните симптоми могат да възникнат поради липса на такъв малък, но много значителен следен елемент. Важно е да се знае, че липсата на цинк в човешкото тяло може да бъде причинена поради голямо физическо натоварване, силно изпотяване, ядене на храни, съдържащи значително количество въглехидрати и злоупотреба с диуретици.

Комбинация от цинк с други микроелементи

1. Ясно е, че цинкът и много други вещества от периодичната таблица на Менделеев си взаимодействат помежду си. Някои са добре комбинирани, други са по -лоши, но други са много лоши.
2. И така, влизайки в контакт с живак, желязо, калций и мед, цинкът започва да се абсорбира лошо от тялото.
3. Освен това, ако токсините идват отвън в големи количества, те водят до дисбаланса на микроелементите в кръвта.
4. Използването на много лекарства и алкохолни напитки също нарушава свойствата на взаимодействието на химичните елементи.
5. Fiber, изглежда, е толкова полезно вещество и може да доведе до загуби на цинк до 80%.
6. Разбира се, има много микроелементи, когато взаимодействат, с които цинкът е перфектно абсорбиран и разкрива не само неговите свойства, но и допринася за по -доброто усвояване на други полезни вещества. Такива асистенти са витамини от групи A, E, B6 и C. Комбинацията в храната на витамин А и цинк благосклонно влияе върху качеството на асимилацията на първия. В същото време той започва да транспортира по -добре с кръв до всички жизненоважни клетки на тялото.

Храна, съдържаща цинк

Има голям брой продукти, съдържащи такъв елемент като цинк. Използването на само растителни храни в диетата, например, в случай на вегетарианци, не предоставя на човек необходимото количество цинк. Следователно, ако решите да се придържате към диета, която осигурява използването на изключително растителни продукти, вземете предвид, че такава храна съдържа сравнително малко количество цинк и в допълнение се абсорбира само малката му част. От списъка, описан по -долу, всеки човек ще може да избере правилната диета с достатъчно съдържание на ежедневната консумация на цинк.

1. На първо място сред продуктите, богати на цинк, е с право месо, морски дарове, яйца и сирене.
2. Сред зеленчуците, които можете да подчертаете: домати, чесън, картофи, цвекло и джинджифил.
3. Заслужава да се отбележи, че съдържанието на цинк в плодове като ябълки, касис, смокини, портокали и грейпфрут. Вижда се, че повечето продукти, които съдържат цинк, растат в нашия регион.  Следователно, ако искате да се грижите за правилната диета с много трудности, няма да е да купувате продукти с желания състав в магазините или на пазарите, а какво има, просто расте на вашите селски легла.
4. От морските дарове най -голямото количество цинк съдържа морски мекотели, наречен Oystzer, до 60 mg на 100 g такъв деликатес.  Второто място в съдържанието на този следен елемент е заето от акне, правилно приготвено, приблизително 12 mg на 100 g.
5. Трябва да се отбележат ядки и сушени плодове. Тук лидерът е кедрови ядки - до 6,5 mg, след това следва бадемите и кашуто, които съдържат около 2 mg цинк, и изсушени кайсии с сини сливи - леко не до 1 mg. В случай на диета на орех, трябва да се има предвид, че не си струва да злоупотребявате с тези плодове, особено по време на диетата, тъй като те влияят на състоянието на фигурата към увеличението.
6. От 2,5 до 5,0 mg цинк на 100 g маса се намира в брашно, мая, заешко месо, боб и сирене.
7. От 4 до 9 mg цинк съдържа някои видове риба, същото количество присъства в варния говеждо черен дроб.

Диета с високо качество: препоръки

И така, какъв продукт е лидерът в съдържанието на цинк в неговия състав?

1. Такива храни са зърнени култури и бобови растения, които в много маси в съдържанието на цинк в продуктите са на първо място.
2. Спортистите и диетолозите често съветват използването на различни зърнени култури в диетата си сутрин с плодове или миди. Те допринасят за подобряване на храносмилането и зареждане с енергия за целия ден.
3. Много полезен хляб от грубо смилане от трици за хора, които се придържат към диета, страдащи от диабет, запек и анемия.
4. Всяка домакиня по време на приготвянето на кифли избира удобен и подходящ вид на мая. Но бих искал да обърна внимание на факта, че сухата мая, в допълнение към факта, че по -дългата дата на изтичане и този продукт е елементарна в употреба, има още едно предимство — той съдържа повече цинк и минерали, отколкото при пресовани.
5. Лекарите препоръчват да избирате диетата си всеки ден, така че ежедневната норма за цинк да бъде напълно научена. Тогава човешкото тяло ще се почувства в нормално състояние.
6. Също така е добре да използвате сезонни плодове колкото е възможно повече: ябълки, смокини, касис, малини и боровинки.
7. Не забравяйте за полезни и удовлетворяващи зърнени култури от леща, трици, пшеница и елда.
8. Яжте зеленчуци: целина, домати, аспержи, репички, цвекло и варени моркови.
9. А от народни продукти, богати на цинк, сокът от листа от бреза, който се настоява за около 1 седмица, придоби голяма популярност.

Цинк норми в човешкото тяло

В зависимост от възрастта и пола на детето или възрастния, дневният процент на консумация на храна е богата на цинк. Ще анализираме по -подробно ежедневните норми и правила за съставяне на диетата.

1. За децата, които са постоянно в състояние на активен растеж, ежедневната употреба на цинк за развитието на костната тъкан е просто необходима. От 6 месеца до три години 3 mg от този следен елемент трябва да се консумират всеки ден. За деца от 3 до 7 години 5 mg цинк в диетата е достатъчен и вече юноши от 8 до 14 години - 8 mg на ден. Този период е значителен при децата. Друга характеристика е полът на детето, момичетата често се нуждаят от малко по -малко следи от момчетата. Например момичетата на възраст от 14 до 18 години се нуждаят само от 9 mg, докато момчетата се нуждаят от около 11 mg цинк на ден.
2. За хора на възраст 50 години ежедневната консумация на цинк е леко намалена: за жени до 11 mg, а мъжете имат достатъчно доза от 14 mg.
3. Друга отделна класификация е бременна жена, която дава всичките си микроелементи и полезни вещества малък организъм, така че за ежедневната й консумация на газ се различава от останалите. Достатъчна цинк норма за жените в позиция е доза от 15 mg. Сестринските майки се нуждаят от малко повече - около 17 mg.
4. Необходимостта на тялото от цинк също се увеличава сред спортистите до 25 mg на ден и с тежки товари, свързани с състезания, до 35 mg дневно.

Характеристики на употребата на храна с цинк

Има редица фактори, на които се изисква да обърнат внимание при регулиране на храната според набора от продукти, съдържащи цинк.

1. Ефектът от елемента на следите е значително намален по време на употребата на контрацептиви, в допълнение, лекарствата от този план влияят негативно на здравето на жената.
2. Използвайки цинк, трябва да знаете, че той става токсичен в доза над 120 mg на ден.
3. При здравословни проблеми е необходимо да се увеличи количеството на цинк в диетата, но преди това трябва да се консултирате с лекар.
4. Алкохолът и кофеинът се измиват от тялото по -голямата част от натрупания цинк, това също се предпочита от употребата на захар и сол в големи количества.
5. Витамините и храните, богати на протеини, допринасят за добрата асимилация на цинк.

Липса на цинк в тялото: знаци

1. Недостатъчно количество цинк в тялото може да бъде диагностицирано от състоянието на ноктите, те стават слаби и чупливи.
2. Растежът на косата се забавя и в крайна сметка придобива неприятна външен вид, те стават слаби и дори се появяват арките.
3. Кожата също страда поради липса на цинк в тялото, тя става блед и става суха. Има дълго заздравяване на рани и драскотини.
4. Паметта се влошава и вниманието е разпръснато.
5. Човешкият растеж и развитието на тялото се инхибират.
6. Защитните функции на клетките са намалени, човек започва да се разболява по -често с различни настинки.
7. Функцията на миризма и работата на вкусовите рецептори са нарушени.
8. Има повишено ниво на холестерол.

Полезни свойства на цинк

Наскоро използването на цинк в козметиката придоби голяма популярност. Производителите на козметика са оценили полезните свойства на елемента и го използват за различни цели. Цинкът и неговите съединения се добавят към много кремове за грижа за кожата и деколте, шампоани за коса, продукти за нокти и дори се използват като част от зъбните пасти за грижата за устната кухина.

Основните полезни свойства на цинка могат да се нарекат следното:

• подобрява защитните функции на тялото;
• нормализира имунната система;
• допринася за растежа на косата и ноктите;
• участва в подмладяването на кожата;
• положително влияе върху потентността при мъжете и увеличава сексуалната привлекателност;
• помага при екскрецията на холестерола;
• насърчава бързото заздравяване на раните;
• помага за по -доброто асимилация на витамин А, което е изключително необходимо за зрението;
• допринася за бързото възстановяване на тялото;
• подобрява настроението и общото физическо състояние.

Не винаги е възможно правилно да се изчисли количеството цинк и конкретни продукти, от които човек се нуждае. Подготовката идва на помощ тук, което в строги размери може да помогне за попълването на дефицита на полезни следи елементи в тялото. В аптеките се продават достатъчен брой такива помагащи лекарства, с различни дози и дори във връзка с други витамини и микроелементи. Въпреки това, преди да отидете в аптеката, е необходимо да се консултирате с лекар, тъй като излишъкът от цинк в тялото също може да навреди. Редовният излишък на нормите на цинк може да доведе до слабост, уязвимост на тялото, нарушение на минерализацията на костите и намаляване на имунитета. В допълнение, съхранението на храна в поцинкована купа насърчава образуването на сулфати, хлориди и цинкови оксиди и те са силно токсични за човешкото тяло.

В наше време вече няма въпрос за необходимостта от цинк за човешкото тяло. Ползите от този елемент на проследяване отдавна са оценени от служителите на медицинската и козметологична сфера, както и готвачите. В много ресторанти по света те предлагат меню, богато на цинк. В допълнение, съвременните козметични центрове предлагат услуги за цинк за различни процедури. И така, след като прочетете тази статия, можете също да оцените полезните свойства на цинк по нов начин и сега да подходите към храненето си от друга страна, с полза за вашето здраве.