Диета на Dyukan

Диетата на Ducan е доста популярна по целия свят. Той беше наречен в чест на много известния френски диетолог Пиер Дукан. Към днешна дата тя е помогнала на повече от 16 милиона души да отслабнат ефективно. Много известни личности го използват. Например Пенелопа Круз и Жизел Бъндхен. Ще ви разкажем подробно за всички тънкости и нюанси.

Същността на диетата на Дукан

• Той принадлежи към ниско -въглища.
• Проектиран за доста дълго време.
• Гарантира устойчива загуба на тегло. Резултатът продължава много дълго време. Интересен факт: Много хора започват да се хранят според правилата на тази диета постоянно.
• Менюто за диета Ducan е съставено само от ястия, които съдържат много протеини и малко въглехидрати. Следователно второто му име е протеинова диета за отслабване.
• Той се основава на използването на следните големи групи храни:
• пресни зеленчуци;
• продукти, съдържащи много животински протеин.

Плюсовете на диетата ducan

Недостатъците на диетата на Дукан

Етапи на диетата на Дукан

Според програмата за отслабване, трябва да се преминат четири основни фази (етапи, етап). Всеки от тях има свое интересно име:

• "Атака".
• "Круиз".
• "Консолидация."
• „Стабилизация“.

Те отслабват вече на първите две фази, а на крайната една постигнатия резултат е фиксиран.

Във всички етапи на диетата на Ducan е необходимо да спазвате общите правила:

• Така че, за да постигнете най -добрия ефект, трябва да пиете поне 2 литра чиста вода всеки ден.
• Захарта и мазнините трябва да бъдат изключени от диетата.
• Всеки ден се препоръчва да се включват овесени ядки в менюто. Това е необходимо, за да се избегне запек.
• В допълнение, се препоръчва да ходите на разходка всеки ден (разходка с бързи темпове), да посещавате басейна и да се включите във физически упражнения за около 20-25 минути.
• Можете да включите различни продукти в менюто. Например:
• месо с ниско съдържание на мазнини;
• риба и морски дарове;
• яйца;
• твърдо сирене;
• нискомазни млечни продукти;
• според правилата е позволено да се ядат повече билки, подправки, подправки, горчица и сол.

Това са основите на диетата на Дукан. Всеки може да състави меню за една седмица за себе си въз основа само на този списък.

Диета на Дюкан: Етап "Атака"

Характеристики:

• Това е кратко (от 1 до 10 дни), но в същото време много ефективен етап.
• Разрешено е да се включват изключително протеинови продукти в диетата.
• На този етап, средно можете да свалите 8-18 килограма излишно тегло.
• Продължителността зависи от това колко излишно тегло има:
• 5 килограма и по -малко - 1 ден;
• от 6 до 10 килограма - 3 дни;
• от 11 до 19 килограма - 5 дни;
• 20 килограма или повече - от 7 до 10 дни.

Печеливши продукти:

• Говеждо месо. В допълнение към мастните ребра и антракота.
• Телешко.
• Конин. В допълнение към долната част на корема.
• Птичи месо без кожа. В допълнение към много мастно месо от гъски и патици.
• Език и черен дроб.
• Ниска -мазнина шунка.
• Прясна и пушена риба. В допълнение към този, който има повече от 10%мазнини.
• Консервирана риба без добавяне на масло.
• Морски дарове (всички без изключение).
• Яйца. Дайте предпочитание на протеините, защото жълтъкът съдържа много мазнини.
• Loof Dairy Products. За максималния ефект си струва да изоставите киселините, в които има парчета плодове. За останалото ограничението на такива продукти е 1 компютър. на ден. Естествено (без добавки и ароматизатори) киселото мляко може да се консумира във всяко количество.
• Овес трици. Ежедневна норма - 1,5 с.л. l. Под формата на каша или торти. На този етап не трябва да надвишавате определената норма.
• От напитки можете да вода, чай, кафе, цикория и тревисти инфузии.
• За да се подобри вкуса на ястията, се препоръчва да се включват различни подправки и подправки, лук, ябълков оцет, чесън, лимон и горчица в диетата. Но знайте мярката.

Горните продукти формират основата на менюто на протеиновата диета.

Следните продукти са забранени:

• Свинско месо.
• Овнешко.
• Кетчуп.
• Растително масло.
• Захар. Позволено е синтетично объркване.

Правила:

• Всички продукти, които се предлагат в списъка, могат да бъдат приготвени във фурната, на скара или в двоен котел. Също така е позволено да ги смесва помежду си.
• Важно е цялата храна да се приготвя без мазнини. Продуктите, които се предлагат в списъка на разрешените, могат да се ядат многократно и във всяко количество.
• Препоръчва се да не пропускате хранене и ако сте пропуснали, следващия път трябва да консумирате максималните калории.
• Освен това не трябва да забравяте да пиете 1,5-2 литра течност дневно.
• На този етап също е важно да се избегне тежко физическо натоварване. Препоръчва се само ходене само за поне 20-25 минути всеки ден.

Диета на Dyukan: Етап "Круиз"

Характеристики:

• Продължителността на този етап има своя собствена. Факт е, че това е основният период, в който се извършва отслабване.
• Той продължава, докато отслабването постигне желания резултат. Средно можете да сваляте 2-4 килограма седмично.
• Що се отнася до диетата, дните на храната на протеини се редуват с протеинови вегетационни. По този начин, всеки друг ден е необходимо да използвате това, което вече сте свикнали да ядете на първия етап. В други дни зеленчуците в варена или сурова форма се добавят към протеиновите храни. Освен това е важно зеленчуците да се консумират заедно с протеини, а не отделно. В крайна сметка катериците са за цялата диета на Пиер Дукан.
• Не е необходимо да се редуват редуващи се дни. Всичко зависи от вашето желание. Например, можете да ядете протеинови храни само в рамките на пет дни, а следващите пет са протеини със зеленчуци. След това отново организирайте протеинови дни и протеини-вегетационни за себе си. Във всеки случай ще бъде най -лесно да се придържате към редуването всеки друг ден. И именно тази схема се препоръчва от специалисти. Освен това си струва да се каже, че крайният резултат от отслабването зависи от методологията на редуване.

Списъкът с продукти, разрешени за протеиновата диета, може да се вземе от предишния етап. Що се отнася до зеленчуците, има някои разлики. Така че, можете да бъдете включени в менюто:

• Домати.
• Тиквички, Цукини.
• Репички (ограничени).
• Краставици.
• Цвят и бяло зеле.
• Морков.
• Патладжан.
• Пипер.
• Картоф.
• Цвекло.

Следните зелени също са разрешени:

• Спанак.
• Лук.
• Копър.
• Целина.
• Ругула.
• Салати за листа.

В допълнение, гъбите могат да бъдат включени в диетата.

Следните продукти са забранени:

• Грах.
• Бобс.
• Царевица.
• Леща.
• Боб.

Правила:

Ако готвите салати от разрешените продукти, тогава в никакъв случай не ги заредете с масло. Разрешено е да се използва сос от вазелин, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и балсамов оцет като зареждане.

Яжте произволен брой зеленчуци, но не повече от достатъчно, за да задоволите глада.

Разрешените зеленчуци се разрешават да се консумират под каквато и да е форма, удобна за вас. Слушайте вашите желания. Но имайте предвид, че маслото не може да бъде добавено в никакъв случай.

Необходимо е да се включат овесени трици в диетата, но вече малко в по -големи количества, отколкото на първия етап. Норма-2-2,5 ТБПП. l.

Количеството течна пиян на ден е 1,5 - 2 литра.

От физическата активност се препоръчва разходката поне половин час на ден.

Диета на Dyukan: Етап "Консолидация"

Характеристики:

• На този етап от диетата на Дукан теглото вече не се губи.
• Основната задача на този период е да свикнете тялото си с новата диета. Това ще ви позволи да коригирате резултата.
• От физическа активност се препоръчва ходене за поне 25 минути на ден.
• Теглото, което успя да загуби, е основата за изчисляване на необходимия брой дни. И така, продължителността се приема със скорост 10 дни на 1 загубен килограм. Ето примери за изчисляване на продължителността на този етап в зависимост от загубата на тегло:
• 5 кг - 50 дни;
• 8 кг - 80 дни;
• 20 кг - 200 дни.

Какво и как да ядем.  На този етап менюто се разширява. Например, вече е позволено да добавяте по -висококалорични и вкусни продукти към диетата, но това не означава, че вече можете да ядете всичко без изключение. Храната трябва да се използва според строги правила. В противен случай рискувате отново да наддавате тегло.

По време на фазата на консолидация е позволено да включите в менюто любимите си ястия, които сте яли през протеините и зеленчуковите дни на предишния етап.

Количеството течна пиян на ден е 1,5 - 2 литра.

Тази фаза е обичайна да бъде разделена на две половини. В първия, в диетата, в допълнение към зеленчуците и протеините, е позволено да се добави:

• Няколко филийки хляб хляб с протеинова тръба или от пълнозърнесто брашно (ежедневно).
• 40 грама сирене (на ден). С изключение на сирена, като рос и коза. Най-добре е да приемате солидни сортове със съдържание на мазнини 16-17%.
• Една част от плодове (на ден). В допълнение към гроздето, бананите, черешите и сушените плодове. Един голям плод се счита за една порция.
• Горещо или свинско месо (няколко пъти седмично).
• Чукът на младо агне (няколко пъти седмично).
• Шунка (няколко пъти седмично).
• Една част от продуктите, съдържащи нишесте в състава им (веднъж или два пъти седмично).
• Една вкусна празнична храна (веднъж седмично).

През втората половина на този етап към всичко, което вече е изброено, можете да добавите:

• Друга малка част от продуктите, съдържащи нишесте в тяхната композиция. Предпочитанията трябва да се дават на макаронени изделия от твърда пшеница и пълнозърнести, бобови растения, ориз и картофи. Той е посочен в приоритет.
• Още една вкусна празнична храна.

През цялата сцена е забранено да се включват ядки в диетата.

По време на тази фаза, както и в предишните две, овесените трици трябва да се добавят към ежедневната диета. Норма - 2 с.л.  l.

Също така е важно да прекарвате един ден в седмицата само за протеинова храна. Обикновено „протеинът“ е четвъртък.

Диета на Dyukan: Стабилизиращ етап

Тази последна фаза е необходима, за да се определи окончателно постигнатият резултат. Следователно трябва да се спазват няколко прости правила. За да се поддържа придобитото тегло нормално, се препоръчва да ги наблюдавате през целия живот.

Необходими са правила, за да не се получат отново излишни килограми. В крайна сметка дори на този етап има такъв риск.

Препоръки:

• Един ден в седмицата трябва да се прави напълно „протеин“. Това обикновено е четвъртък. Основната храна, консумирана през такъв ден, е бялата риба.
• Както във всички предишни етапи, финалът не трябва да бъде забравен за овес. Норма - 3 с.л. l. Това е задължително изискване. Шарби може да се консумира под формата на каша, торти или да ги добави към млечни продукти.
• На този етап все още се препоръчва да се увеличи физическата активност. Трябва да работите поне 20 минути на ден. Трябва също да предпочитате стълбището на асансьора.
• Правилата имат още някои инструкции за промяна на менюто на този етап. Така че, например, почти всяко месо с ниско съдържание на мазнини е добре дошло в диетата, с изключение на някои части. Можете също така да използвате всякакви морски дарове без никакви ограничения, така че по -често можете да се „поглезите“ с любимите си ястия. Що се отнася до червената риба, консумацията му трябва да бъде намалена.
• На този етап си струва внимателно да се приближи до избора на млечни продукти. Те трябва да са стройни, но се препоръчва да се предпочитат тези продукти, които съдържат по -малко лактоза.
• В диетата на етапа на „стабилизиране“ има месо от домашни птици, с изключение на твърде мазнини (гъски и патици). Можете да ядете пиле и пуйка за храна.
• Що се отнася до яйцата, се препоръчва да се ограничава само до протеини. Когато пържите, трябва да използвате тигани с висококачествено покритие против пръст.
• Менюто трябва да включва продуктите, които сте консумирали през предишната фаза. По този начин протеините и зеленчуците отново ще бъдат в основата на диетата. В допълнение, е позволено да се използват следните продукти:
• цял пшеничен хляб;
• сирене;
• част от плодове;
• продукти, съдържащи нишесте (две порции седмично);
• празнични ястия (две порции седмично).

По време на диетата на Дукан

Въпреки разнообразната диета на Дукан, някои хора имат отклонение от необходимата програма. Това обикновено се случва, защото е трудно да следвате някакъв план и да не ядете любимата си храна. Понякога човек просто няма възможност да приготви ястие от необходимите съставки. Ако има подобна разбивка, тогава е необходимо да направите следното:

• Не се отчайвайте. В крайна сметка същността на протеиновата диета на Дюкан е удобна загуба на тегло на психологическо ниво.
• Върнете се към предишния режим и следвайте правилата за няколко дни.
• В следващите няколко дни трябва стриктно да се придържате към „протеиновите“ дни на дни.
• Пийте повече.
• Спи достатъчно часове.
• По -често бягате на чист въздух.

Диета на Dyukan: Тренировки и упражнения

Това е ключов момент при отслабване от диетата на Дукан. Факт е, че при отслабване се наблюдават мускулна слабост и провисване на кожата. Обучението ви позволява да направите загубата на излишно тегло по -ефективно.

За да се укрепи мускулите и да се увеличи еластичността на кожата, се препоръчва да се включите в просто ходене. И можете да ходите по всяко време. Само вие трябва да направите това с бързи темпове. За различни етапи на диетата на Дюкан са зададени стандарти за минимално време:

Етап 1 - 20 минути.

Етап 2-30-35 минути.

Етап 3-25-30 минути.

Етап 4 - 20 минути.

Плуването все още е полезно. Ако го комбинирате с диета, можете бързо да се отървете от излишното тегло.

Всяка физическа активност по време на отслабване ще ви позволи да постигнете желания резултат по -бързо.

Диета на Dyukan: Меню (един -ден)

В хода на всяка фаза трябва да има собствена диета. Ето приблизително едно -дневно меню за всеки от тях.

Диетата на Dyukan: "Атака"

Диетата на Dyukan: "Круиз"

Диетата на Дюкан: "Консолидация"

Диетата на Dyukan: "стабилизация"

Можете да видите пълното меню на диетата на Ducan на официалния уебсайт.

Ducan Diet: рецепти

Пилешки мус

Подходящ за първия етап.

Ще отнеме: пилешки гърди, 200 грама мляко, един яйчен черен пипер и сол на вкус. Нарежете гърдата на парчета, смилайте се с блендер или месна мелница. След това добавете сол и черен пипер, мляко и яйце. Сега всичко трябва да се смеси и да се постави във фурната във формите, за да се пекат.

Печена риба

Подходящ за първия етап.

Ще се изисква: риба (консервирана, но без масло), яйце, мляко и зеленина на вкус. Смелете рибата, добавете яйцето, малко мляко и зеленина. За вкус можете да режете рулца от раци. След това масата трябва да бъде поставена във формите във микровълновата фурна върху максимална мощност.

Лятна салата

Подходящ за втория етап.

Ще се изисква: варено винтове яйце, домати, раци и краставици. Всички съставки трябва да се режат и смесват старателно. След това подправете салатата със сос от извара.

Рибна салата

Подходящ за втория етап.

Ще се изисква: скумрия без олио, яйце, сирене и раци (пръчки). Нарежете всичко и разбъркайте добре. След това добавете магданоз или килантро, както и лук.

Пиле в мляко

Подходящ за третия етап.

Ще отнеме пилешки гърди. Първо трябва да бъде нарязан на малки парчета и след това да се пусне. В резултат на това месото е много нежно.

Диетична снимка на Dyukan: „Преди“ и „След“

Диета на Dyukan: видео