وصفات بسيطة ولذيذة وأصلية للسلطات على الطاولة الاحتفالية هي وصفات الصور. اللحم ، والأسماك ، والهزيل ، والخضروات ، والسلطات نفخة - أعلى 10 وصفات

سلطات احتفالية لذيذة وجميلة وأصلية - تسليط الضوء على أي احتفال. تبحث كل عشيقة عشية العطلات ، التي تفكر في القائمة الاحتفالية ، عن سلطات جديدة أصلية للعيد لمفاجأة الضيوف. لإعداد السلطات للعطلة ، كقاعدة عامة ، فإن اللحم المسلوق ، والأسماك ، والمأكولات البحرية ، والنقانق ، والجبن ، والخضروات ، والفطر ، والتي تعطي طبق الطعام وتشبع بسرعة الضيوف ، ويضعون في هواية مبهجة. هناك العديد من الوصفات للحوم والأسماك والخضروات وحتى السلطات العجاف. حتى امتلاك مجموعة من المنتجات البسيطة وبأسعار معقولة ، وإضافة مكون أو صلصة غير عادي جديد ، يمكنك إعداد تحفة حقيقية في الطهي وجعل الوصفة معروفة للوصفة الأصلية والمثيرة للاهتمام. وإذا قمت بتشغيل الخيال وأعطت السلطة مظهرًا مشرقًا وأصليًا ، فسوف يفاجأ الضيوف بسرور من تحفة الطهي. نلفت انتباهكم إلى مجموعة مختارة من الرئتين في التحضير ، ولكن السلطات الاحتفالية اللذيذة للغاية باستخدام مجموعة واسعة من المكونات ، والطرق الأصلية لتزيين وتقديم الطبق ، بالإضافة إلى أفضل 10 سلطات نفخة للعطلة ، والتي ستحب بالتأكيد الجميع مدعو.

السلطات الخفيفة لطاولة احتفالية مع صورة

لا ينبغي أن يكون من الصعب إعداد السلطات الاحتفالية وتتألف من العشرات من المكونات. يمكنك إعداد سلطة لذيذة ، تستحق اهتمام الضيوف ، يمكنك الحصول على 3-4 مكونات فقط ، والشيء الرئيسي هو أن يتم دمجها وتكمل بعضها البعض حسب الذوق. كسلطة للسلطات البسيطة للاحتفال ، هناك المايونيز ، بحيث يمكنك صنع مثل هذه السلطة في بضع دقائق ، ولديك وقت للوصول إلى وصول الضيوف.

كرنب بكين مع لحم الخنزير

سلطة بسيطة ولذيذة لا تتطلب تكاليف طهي كبيرة. يتم إعطاء سلطات السلام بواسطة المفرقعات من الخبز الأبيض. صنع المفرقعات محلية الصنع أمر بسيط للغاية - قم بقطع الخبز بالمكعبات وتجفيفه عند درجة حرارة منخفضة في الفرن ، ولا تنسى قلبها.

مكونات:

• بكين الملفوف - نصف الرأس.
• Vetshchina - 200 جم.
• فلفل أحمر كبير - 1 جهاز كمبيوتر.
• المايونيز ، المفرقعات ، الملح والفلفل.

تحضير:

1. قطع لحم الخنزير بشريط رفيع جميل.
2. أيضا جميلة ، القش ، الخضروات المقطوعة: الفلفل والملفوف.
3. أضف المايونيز ، والتوابل ، ورش الطبق في الأعلى مع المفرقعات - تقدم على الفور إلى الطاولة بحيث تكون المفرقعات متموجة.

سلطة إيزابيلا

سلطة فيتامين لذيذة للاحتفال ، والتي تستخدم الكيوي والتفاح - شحنة من الطاقة والفيتامينات.

مكونات:

• صدر الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح الأخضر الحامض الكبير - 1 جهاز كمبيوتر.
• Kiwi - 1 PC.
• نصف كوب من الجوز.
• المايونيز ، أوراق السلطة لعرض جميل.

تحضير:

1. غلي الصدر وقطع إلى مكعبات.
2. قم بتنظيف التفاح ، وقطعها إلى مكعبات ، تأكد من غليها بعصير الليمون.
3. يجب أيضًا تنظيف Kiwi من القشر ، مقطعة إلى مكعبات ، تاركًا قطعة صغيرة من الفاكهة للزينة.
4. طحن المكسرات ، اترك بعض الأشياء لتزيين السلطة.
5. ننتقل إلى التحضير: خلط صدر الدجاج المفروم والتفاح والكيوي مع المكسرات المفرومة ، وتوابل المكونات بمايونيز منخفضة الدهون. على طبق عريض ، ضع أوراق السلطة النظيفة ، ضع السلطة النهائية في الأعلى ، وتزيين الكيوي وشرائح الجوز.

يفضل العديد من ربات البيوت ، وخاصة أولئك الذين يهتمون بالصحة والشخصية ، استبدال السلطات المألوفة للجميع بالمايونيز بسلطات خفيفة ، والتي يتم التزود بالوقود مع الخضروات وزيت الزيتون والخل البلسمي. يمكنك تقديم سلطات أصلية بسيطة وأصلية بسيطة لا يوجد فيها المايونيز:

سلطة الرومانسية

مكونات:

• Vetshchina-150-200
• الطماطم الكرز - 10 أجهزة كمبيوتر.
• الخيار (جديد) - 1 جهاز كمبيوتر.
• RADIS - 10 أجهزة كمبيوتر.
• الخضر (الشبت ، القوس للدموع ، البقدونس).

تحضير:

1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح ، والخيار - يقطع المكعبات ، والكرز - على السجاد ، والفجل - لوحات رقيقة. طحن الخضر.
2. تحضير الصلصة بشكل منفصل. امزج المنتجات المعدة مع الصلصة واستمتع بطعم الطبق الذي لا ينسى.

سلطة رانديف

السلطة الأصلية لقضاء عطلة مع الخضار و Broin.

مكونات:

• البصل (يمكنك القرم الحلو).
• الخيار - 300 غرام.
• الطماطم -300 غرام (يمكنك استخدام الكرز).
• برينزا - 150 جم.
• بنك الذرة المعلبة.

1. قطع البصل في نصف حلقات أو طماطم مع مكعبات أو نصف ، إذا كنت تستخدم الكرز. قطع الخيار إلى لوحات رقيقة. قطع برينزا إلى مكعبات.
2. امزج جميع المنتجات ، وأضف الذرة إلى السلطة ، وتتبل بالزيت ، وإضافة التوابل حسب الرغبة.

سلطات Lenten for the Festive Table

تعتبر سلطات Lenten مثالية للنباتيين ولأولئك الذين يلتزمون بوظائف الكنيسة أو مراقبة النظام الغذائي. لإعداد السلطات النباتية الهزيلة ، يتم استخدام الخضروات الطازجة أو المسلوقة أو المعلبة أو على البخار التي تحافظ على المزيد من الفيتامينات ، وكذلك طعم ولون الخضار.

سلطة العدس مع الأفوكادو

1. تقطيعها إلى مكعبات: طماطم الكرز (حوالي 10 قطع) ، الأفوكادو ، الفلفل الحلو والبصل.
2. أضف العدس إلى المكونات ، الخضر حسب الرغبة.
3. أعد السلطة النباتية بالصلصة: زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والخردل في الحبوب.

سلطة الجزر مع بذور البرتقال واليقطين

1. قطع البرتقالي المقشر بالمكعبات ، صر الجزر.
2. أضف بذور اليقطين المقشرة ، يمكنك قطع البندق ، بتوابل مع زيت الزيتون.

السلطة العجاف الفرنسية "Nisuaz"

سلطة مع طعم غير عادي مشرق.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة -200 جم.
• البطاطس ، الفلفل الأحمر ، 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم الكرز - 10 أجهزة كمبيوتر.
• ماسلين ، أوراق السلطة.

التزود بالوقود: نصف الليمون ، الخردل -0.5 ملعقة صغيرة ، 4-5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، خل النبيذ -0.5 ملعقة صغيرة ، الملح ، يمكنك إضافة طعم التوابل ، على سبيل المثال ، الأعشاب بروفينسال ، للرائحة.

تحضير:

1. تحضير صلصة للسلطة. يجب خلط جميع المكونات في الخلاط.
2. بالقرب من أوراق السلطة ووضعها في وعاء عميق ، مضيفًا نصف محطة الوقود ، تخلط.
3. قطع الفلفل الحلو ، وقطع إلى نصفين وأضف إلى أوراق السلطة. نرسل الزيتون هناك.
4. المكون الأخير هو الفاصوليا المعلبة والجزء الثاني من محطة الوقود ، مزيج.

أفضل 10 سلطات نفخة احتفالية

من أجل تنويع العيد بأطباق المياه ، تحاول ربات البيوت ، كقاعدة عامة ، إعداد العديد من السلطات المختلفة تمامًا التي تختلف في المكونات والذوق والغاز. كل شخص ، مدعو إلى الاحتفال ، سيتمكن من اختيار سلطة مناسبة لنفسه أو تجربة جميع الأطباق المقدمة على الطاولة.

السلطات المفضلة لأي وليمة هي سلطات نفخة شهية ، والتي تستخدم اللحوم المسلوقة من الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر وبياض البيض أو صفار البيض والفطر والخضروات المسلوقة. يتم وضع جميع المكونات بواسطة مستويات ، مشربة بالمايونيز أو الصلصة وليس مختلطة. سلطات نفخة يمكن أن تكون اللحوم والأسماك والخضروات. القاعدة الذهبية في تحضير السلطات متعددة الطبقات هي مزيج متناغم من الأذواق والظلال والعصارة للمنتجات. يتم تقديم سلطات النفخ الاحتفالية في أكواب شفافة ، أطباق ، بحيث يمكنك النظر في جميع طبقات الأطباق أو اللوحات المفتوحة ، حيث يتم منحها شكلًا معينًا.

سلطة Semga على معطف الفراء

واحدة من أشهر سلطات النفخة الاحتفالية الكلاسيكية هي الرنجة على معطف من الفرو. بعد أن أظهر خيالًا واعتدالًا بسيطًا للوصفة ، ستحصل على سلطة سمك جديدة لجدول الاحتفال ، والتي ستفاجئ ذوقها الأصلي.

مكونات:

• سالي صغير نصف - 300 غرام.
• الخضار المسلوقة: البطاطس -2 أجهزة الكمبيوتر ، الجزر 1 PCS ، البنجر-1-2 أجهزة الكمبيوتر.
• 2 بيض مسلوق.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• المايونيز ، الخضر.

تحضير:

1. صر الخضروات المسلوقة ، وقطع البيض والبصل بدقة.
2. نضع المنتجات على طبق أو صينية عريضة باستخدام حلقة للسلطات: طبقة من البنجر والجزر والبطاطا والبيض والبصل. يتم تشريب جميع المستويات مع المايونيز. من الأفضل استخدام المايونيز الخفيف ، وإعطاء الحنان لإضافة القليل من الكريمة الحامضة إلى الصلصة.
3. الطبقة العلوية والأخيرة من السلطة هي فيليه السلمون المفروم. تزيين مع الأعشاب.

السلطة طاولة

سلطات اللحوم متعددة الطبقات - سمة غير متغيرة لأي عطلة. في هذه الوصفة لسلطة اللحوم نفخة ، يتم استخدام صدر الدجاج المدخن ، مما يعطي الطبق سحرًا ورائحة خاصة.

مكونات:

• الدجاج المدخن الثدي - 200 غرام.
• الفطر المخلل - 200 غرام.
• البيض - 5 أجزاء.
• الجبن - 150 جم.
• المايونيز (الكريمة الحامضة) ، الخضر.

تحضير:

1. صر بياض البيض وصفار الصفار ، والجبن على غرار ناعم.
2. قطع الثدي المسلوق الدجاج والفطر مع مكعبات. ناعم لحم الدجاج مع المايونيز.
3. ننشر الطبقات ، بدءًا من السفلى: طبقة اللحوم ، والفطر ، والبروتينات ، والجبن ، والصفار ، والتشحيم مع المايونيز.

سلطة أسترا

لا تقل عن سلطة اللحم اللذيذة ، والتي تستخدم صدر الدجاج المسلوق. نظرًا للألوان الزاهية التي تعطي طبق طبقة من الطماطم والفلفل الحلو ، تبدو السلطة احتفالية خاصة.

مكونات:

• دجاج مسلوق (الثدي)- 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر.
• 2 أسنان من الثوم للبيكسي.
• Sukhariki بيضاء.
• مايونيز.

تحضير:

1. قطع دجاج الثدي ، والطماطم - مكعبات ، والملح ، والثوم المقطوع بدقة ، والفلفل - مكعبات ، وبيض صر.
2. ننشر الطبقات ، وتزييت قليلاً مع المايونيز: لحوم الدجاج ، والطماطم ، والثوم ، والبيض ، والفلفل ، والمفرقعات في الأعلى.

سلطة البلوط

سلطة متعددة الطبقات مثيرة للاهتمام مع عرض أصلي. هذه سلطة احتفالية للأسماك ، والتي تستخدم الماكريل للتدخين البارد.

تحضير:

1. هبوط الأطباق العميقة مع فيلم التشبث. الطبقة الأولى هي الجبن المبشور على غرار ناعم (200 جم).
2. ثم - الفطر المخلل.
3. البصل المخلل.
4. 4 بيض مسلوق المبشورة.
5. ماكريل المفروم بدقة من التدخين البارد.
6. البطاطا ذات النماذج الكبيرة (4-5 أجهزة كمبيوتر).
7. نطحن جميع الطبقات مع المايونيز الخفيف. يجب أن تقف السلطة في البرد. عند التقديم ، اقلب السلطة ، ستكون طبقة الجبن من الأعلى. تزيين مع الزيتون والفطر.

كعكة الأسماك الاحتفالية

هذه سلطة لذيذة مذهلة بشكل لا يصدق في التصميم الأصلي في شكل كعكة للطاولة الاحتفالية ، والتي ستصبح المفضل الرئيسي للعيد.

مكونات:

• الملح المالحة - 500 جم.
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر.
• الأرز (المغلي) -4-5 ملعقة كبيرة.
• سرطان البحر العصي.

للصلصة:

• كريم الجبن (ناعم) - 100 غرام.
• الكريمة الحامضة - 4 ملعقة كبيرة ، المايونيز - 4 ملاعق كبيرة ، جيلاتين - 8 جم.
• الخضر ، الكافيار الأحمر للديكور.

تحضير:

1. سرطان البحر العصي ، صر البيض.
2. تغطية الشكل العميق مع فيلم التشبث. قطع سمك السلمون إلى شرائح رقيقة ووضعها في القاع وعلى جدار الأطباق العميقة أو الشكل.
3. نقوم بإعداد كريم لتشريب الطبقات: مزيج من الجبن الكريمي (على سبيل المثال ، فيلادلفيا أو غيرها من الجبن الناعم مع طعم كريمي) مع الكريمة الحامضة والمايونيز ، أضف الجيلاتين ، المخفف سابقًا في الماء.
4. نضع الطبقات: الأرز المسلوق ، والبيض ، وعصي السلطعون ، وتزييت كل طبقة مع صلصة كريم.
5. نرسل الكعكة للتشريب إلى الثلاجة ، ويفضل في الليل.
   قبل التقديم ، نقوم بتشغيل السلطة ، ونشرب سلطة الكيك بالأعشاب الطازجة والكافيار الأحمر.

سلطة الأناناس

مكونات:

• دجاج مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطا المسلوقة (3 أجهزة كمبيوتر) ، بيض - 3 أجزاء.
• لمبة حمراء.
• الجبن - 100 غرام.
• خيار مخلل-4-6 أجهزة كمبيوتر.
• مايونيز.
• المخلل ، البصل الأخضر.

تحضير:

1. قطع صدر الدجاج المسلوق والخيار مع مكعبات. البيض والبطاطا والجبن مبشور.
2. ختم البصل الأحمر بدقة وصبه بعصير الليمون ، وتركه لمدة 5 دقائق.
3. ضع السلطة في الطبقات ، واعطها شكلًا بيضاويًا يشبه الأناناس. يتم تشريب جميع الطبقات ، باستثناء طبقات البصل المخلل والخيار ، بمايونيز خفيف. طبقات الطبقات: البطاطا ، البصل المخلل ، الدجاج ، الخيار ، الجزء الثاني من اللحوم ، الجبن ، البيض.
4. كزخرفة للسلطة وتشابهها مع الأناناس ، نستخدم الأبطال المخللة التي تحتاج إلى تقطيعها إلى شرائح رقيقة وتوضع بلطف على السلطة النهائية. يتم استخدام فترات البصل الأخضر كعلم.

سلطة "قبعة مونومخ"

سلطة احتفالية خفيفة في التصميم الأصلي. تستخدم سلطة اللحم هذه اللحم المسلوق ، وهو سحر خاص يعطي طبقة من الحبوب الرمان.

مكونات:

• لحوم البقر (المغلي) - 200 غرام.
• الخضروات المسلوقة (البطاطس- 2 أجهزة كمبيوتر ، بنجر- 1 جهاز كمبيوتر ، جزر- 1 جهاز كمبيوتر).
• الأرنب ، الجوز.
• الجبن.
• رمان.
• مايونيز.

تحضير:

صر الخضروات المسلوقة على مبشر خشن ولحم البقر ومقطّعة مع شرائح وقطع المكسرات.
نبدأ في وضع مستويات من السلطة في شكل تل. أولاً ، طبقة البطاطس ، ثم طبقة الشمندر ذات الخوخ والمكسرات ، لا تنسى تشريب المستويات بالمايونيز. ثم - الجبن ، نصف اللحوم المسلوقة والملح والفلفل والجزر والمايونيز مرة أخرى مع شبكة. نكرر الطبقة - الجبن ، النصف المتبقي من اللحوم والمايونيز. تزيين مع المكسرات.

سلطة "البحر"

طبقة سلطة "البحر" - تبدو شهية ، الهواء.

مكونات:

• المأكولات البحرية: الروبيان: 200 جم ، بلح البحر - 100 غرام ، الحبار - 100 غرام.
• Pomelo - 0.5 PCS.
• الجبن - 100 غرام.
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر.
• ترك الأوراق ، الشبت ، الملح ، المايونيز ، الروبيان للديكور.

تحضير:

1. ضع أوراق السلطة على طبق أو صينية واسعة ، شحوم مع طبقة من المايونيز.
2. قطع المأكولات البحرية المسلوقة وأضف سلطة إلى الأوراق.
3. المطحون المطحون مع بروتين البيض وضعه على المأكولات البحرية.
4. قطع البوميلو إلى قطع صغيرة وأرسل إلى البروتين.
5. الطبقة التالية هي الجبن ، والمايونيز في الأعلى.
6. الطبقة النهائية هي صفار مبشور ، وتزيين السلطة بالشبت والروبيان المسلوق.

سلطة نجم بحر

ستصبح سلطة احتفالية جديدة مثيرة للاهتمام من المأكولات البحرية والسلمون زخرفة جديرة بالاحتفال وستفاجئ بمظهرها الأصلي لجميع الضيوف.

مكونات:

• Semga - 400 جم.
• الأرز المغلي - 200 غرام.
• الروبيان - 350 جم.
• بيض مسلوق - 3 أجهزة كمبيوتر.
• الخيار - 1 كمبيوتر.
• جبنة Filadelphia للتزود بالوقود - 175
• ماسلين.
• أوراق السلطة.
• مايونيز.

تحضير:

1. قم بإعداد سلطة للجبن الناعم والمايونيز المخلوط بنسب متساوية. تغلب على الخلاط.
2. ضع أوراق السلطة على طبق عريض ، وباستخدام المايونيز ، اجعل محيط النجم الذي وضعنا عليه الأرز المسلوق ، ونقع في الأعلى مع التزود بالوقود.
3. الطبقات التالية: الروبيان ، الخيار ، البيض. يتم تشريب كل طبقة مع التزود بالوقود.
4. ننتقل إلى تزيين السلطة الأصلية. قطع سمك السلمون إلى أطباق رقيقة ووضع على نجمة ، وتزيين مع حلقات من الزيتون المفروم.

سوار الملحرية سلطة

واحدة من المزيج الرائع والمثير للاهتمام في مجموعات الذوق هي السلطة ، والتي هي مجوهرات كيوي.

مكونات:

• البيض - 5 أجزاء.
• لحم الدجاج (فيليه)- 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 200 غرام.
• الأرنب - 200 غرام.
• كيوي - 4 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر-1-2 أجهزة الكمبيوتر.
• المايونيز ، البصل الأخضر ، الشبت ، الليمون.

تحضير:

1. قطع شرائح الدجاج والجزر المسلوق والبيض وشرائح كيوي.
2. قطع الخوخ إلى شرائح ، وقطع البصل الأخضر.
3. خذ طبقًا واسعًا ، وشكل سلطة: البيض ، والمايونيز ، والبصل الأخضر ، والدجاج ، والمايونيز ، والخوخ ، والكيوي ، وطبقة من المايونيز مرة أخرى. الطبقة الأخيرة هي الجزر.
4. نصنع سلطة في شكل حلقة باستخدام كوب. قم بتشحيم حواف السلطة بالمايونيز ، وترش كل شيء بالجبن المبشور ، وتزيين اللوحات المفرومة.

زخارف السلطة للطاولة الاحتفالية

ستقوم السلطات الاحتفالية المزينة بشكل جميل والأصل بتزيين أي وليمة وتسبب فرحة بين الضيوف. يتم استخدام الخضروات المسلوقة والزيتون والخضر كزينة. تصميم الطبق هو عملية إبداعية تتطلب وقتًا ومظهرًا للخيال. نلفت انتباهك إلى أفكار غير عادية لتزيين سلطات العطلات: