كيفية طهي بطة مع التفاح في الفرن. كيفية خبز بطة مع التفاح في الأكمام. بطة محشوة بالتفاح -وصفات خطوة -خطوة مع الصور

على الرغم من أن البطة لا تنطبق على اللحوم الغذائية ، إلا أنها أكثر إرضاءً من الدجاج. لا تستخدم بعض ربات البيوت بطة ، لأنها لا تعرف كيفية طهيها بشكل صحيح. في أغلب الأحيان ، يتم خبز مثل هذا اللحوم بشكل عام أو قطع. لكي يكون الطبق النهائي لذيذًا ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط الوصفة ، ولكن أيضًا قواعد إعداد البطة. اقرأ عن كل حيل طهي اللحوم في هذه المقالة.

كيفية طهي بطة مع التفاح. كيفية اختيار جثة للطبخ

• يعتمد طعم الطبق بشكل مباشر على جودة ونضارة اللحوم. لذلك ، لا تهمل هذه النقطة واختر بعناية جثة للطبخ.
• أول شيء يجب الانتباه إليه هو حالة الجلد. في البط ، يكون له صبغة مصفر مع لون موحد على الذبيحة بأكملها. أي ضرر له ، حتى غير مهم ، يجب أن يجعلك ترفض شراء مثل هذا اللحوم.
• تأكد من استنشاق المنتج. من خلال رائحة الجلد المحترقة ، يجب أن تشعر برائحة اللحوم النيئة. ستشير أي رائحة حادة لك في بداية عملية الانحلال أو عن طريق المعالجة الكيميائية لإخفاء اللحوم الفاسدة.
• الخيار المثالي لخبز البط هو اللحوم المبردة. إذا لم يكن لديك الفرصة لشراء ذبيحة جديدة ، فاحرص على تفضيل طريقة التجميد السريع. لا ينبغي أن تكون هناك طبقة سميكة من الجليد على الطائر ، والجلد مسطح بنفس اللون.
• بالإضافة إلى معلمات الاختيار الخارجي ، ضع في اعتبارك وزن الذبيحة. احسبها اعتمادًا على عدد أفراد الأسرة أو الضيوف الذين ستقوم بطهي اللحوم. متوسط \u200b\u200bالجزء للشخص الواحد هو 500 جرام من المنتج النهائي. لذلك ، أضف 200-300 غرام آخر وضرب عدد المدعوين. يجب القيام بذلك ، لأن اللحوم مروعة أثناء الخبز.

كيفية تحضير بطة كاملة للخبز

• قبل البدء في طهي اللحم بشكل صحيح ، احسب الوقت لإعداده. لذا ، إذا تم تجميد الذبيحة الخاصة بك ، فيجب عليك أولاً إزالة الجليد قبل إرسالها إلى الفرن. من الأفضل القيام بذلك في الثلاجة ، لذلك يذوب بالتساوي. لتقليل وقت إزالة الجليد ، اترك البطة لتذوب في درجة حرارة الغرفة.

• يجب أن تنقع الذبيحة الطازجة أو المذابة في الماء المالح. تفتقد بعض ربات البيوت هذه المرحلة في تحضير البطة. ولكن من الضروري ، لأن اللحم له رائحة خاصة ، لا يعجبها الكثيرون في الطبق النهائي. من الضروري بشكل خاص نقع بطة برية ، حتى لو قمت بطهيها بالتفاح (لن يكونوا قادرين على قتل رائحة اللحوم). في المجموع ، ستحتاج إلى نقع حوالي 3-5 ساعات ، اعتمادًا على حجم الذبيحة.

• تجمع ربات البيوت ذوي الخبرة بين عملية النقع والتخلل. بالإضافة إلى الملح ، يضيفون التوابل الأخرى ، وكذلك أوراق الخليج والفلفل مع البازلاء وعصابات إكليل الجبل.

• ثم أخرج الدواخل للبط وشطف التجويف جيدًا. أخرج عنق الرقبة ، وترك الجلد. كما قطعت الكفوف.

• تفقد العصفور بعناية لوجود الريش الذي يمكنك العثور عليه في مسام الجلد. اسحبهم مع الملقط.

• البطة نفسها طائر سمين جدا. عند إعداده ، يتم إطلاق كمية كبيرة من الدهون. يمكن أن يدمر الزائدة على اللحوم الطبق. لذلك ، في الذبيحة ، من الضروري قطع معظم الأماكن الدهون. الأكبر بالقرب من COS ، والتي يمكنك إزالتها بيديك.

• في تلك الأماكن التي لا تريد فيها إفساد الجلد ، ولكن هناك الكثير من الدهون ، قم ببث بسكين. حتى أثناء الطهي ، سوف تتسرب الدهون من الذبيحة بشكل أسرع.

• شطف البطة المعدة مرة أخرى في الماء الجاري وتجف مع المناشف الورقية. هذا ضروري حتى يتمكن ماء مالح من تغطية اللحم بالتساوي.

• ثم تحقق من محتوى الدهون للبط في جزء الملف. معظم الدواجن لديها طبقة سميكة من الدهون في هذا الجزء ، بينما في جثث المصنع فهي رقيقة. للقيام بذلك ، اضغط قليلاً بسكين على الجلد. إذا ضغطت بقوة ، فإن التحضير الإضافي للثدي ضروري.

• بسكين حاد ، قم بعمل قطع على الجلد ، ولكن فقط على أعماق طبقة الدهون ، دون لمس اللحم.

• أولاً ، قطع الخطوط العمودية على سطح التهاب بأكمله ، ثم أفقي.

• يجب أن تتحول مثل شبكة من التخفيضات. لذا فإن الدهون الزائدة سوف تذوب أثناء الخبز ، ولن يكون اللحوم طعمًا غير سارة ، وسيصبح الجلد متموجًا. لصخور البط المنخفضة الدهون ، يمكن حذف هذه المرحلة من التحضير.

• الذبيحة لديها جلد طويل من الرقبة. يجب إزالته حتى لا تفسد مظهر الطبق النهائي. أولا قم بتصويبها.

• ثم لف أو دفع الطيور في الداخل. لا ينبغي أن يكون مرئيا.

• إذا لم يتمسك جلد الرقبة ، فيمكن إصلاحه مع سيخ طويل. بيرس اللحم مع الجلد من خلال.

• عادة ما يكون من المعتاد قطع أجنحة الذبيحة. ولكن يجب أن يتم ذلك فقط مع الإلهام (حافة الجناح). يمكنك فصله بسهولة عن طريق الضغط على السكين إلى مفصل الجناح.

• أو فقط لفه تحت الذبيحة. للقيام بذلك ، قم بطي الجناح معًا ، ثم اقلب التصحيح في الاتجاه المعاكس ووضع الطائر تحت الظهر.

• الآن من الضروري حشوة البطة. يمكن أن يكون مجرد توابل مع الملح أو التفاح والفواكه الأخرى. حاول ألا تقطع الحشوة ، حيث من الضروري توفير مساحة حرة لدوران الهواء الساخن. لذلك يمكن أن يخبز اللحوم بالتساوي من جميع الجوانب.

• إذا كانت الذبيحة صغيرة ، فأنت لا تحتاج إلى إغلاق القطع بالإضافة إلى ذلك. بالنسبة لبطة كبيرة ، يجب إجراء هذا المكان بحيث لا يسقط الحشوة أثناء الطهي. في ظل وجود كمية كبيرة من الجلد ، الرياح الشق حول عصا الشواء.

• مع القص العميق ، أغلق الحشوة التي يمكنك معها ببعض الزلاجات.
  أو مجرد خياطة الجلد. قبل تقديم الخيط والسياخ إلى الجدول ، تحتاج إلى إزالتها.

• كل ما تبقى في إعداد الذبيحة هو أن يمتدان الساقين. استخدم احباط لهذا. تمزيق قطعتها الصغيرة ، وقلل الشريط ولف ساقيته حول المفاصل.

• يمكنك أيضًا استخدام الخيوط المعتادة التي تربط بحزم الكفوف من البط.

• إذا كانت الذبيحة بها أجنحة كبيرة أو لا يمكنك لفها ، فقم بربطها بالجسم بنفس الخيوط. الآن يمكنك البدء في اختيار البطة.

كيفية طهي البط مع التفاح - ماء مالح للبط

هناك عدة طرق لمسيرة الطائر. كل عشيقة هي الوصفة المثالية وخيار تشريب اللحوم مع التوابل من خلال "التجربة والخطأ".

• عند استخدام التوابل الجافة ، يتم طلاء الذبيحة أولاً معهم ، ويترك لبضع ساعات وبعد ذلك فقط محشوة بالملء.

• تفضل بعض ربات البيوت طهي ماريناد السائل للحوم. في هذه الحالة ، يتم تطبيقها على الجلد من جميع الجوانب بفرشاة.

• أو شنق جثة ويتم سكب كل 5-7 دقائق مع ماء مالح. هذه الطريقة هي الأفضل إذا تم استخدام العسل في ماء مالح للبط.

• هناك خيار آخر غير عادي لتشريب اللحوم. ضع العصير أو محلول ملحي في محقنة واخترق الذبيحة. لذلك من المرجح أن تكتسب اللحوم طعم التوابل.

• في أي حال ، من الضروري إعطاء الوقت لراحة اللحوم. لذلك فهي مشبعة بشكل أفضل بالتوابل. من الأفضل وضع الذبيحة في حاوية عميقة وغطاء مع فيلم التشبث. لذا فإن الذبيحة لم يتم تجويفها.

أسهل وصفة لصنع ماء مالح ، وهي مناسبة للبط ، هي استخدام أي زيت نباتي والحمضيات.

• صب زيت الزيتون في حاوية صغيرة.

• ثم اضغط على عصير نصف الليمون أو البرتقالي ، وضغط على الزيت.

• صب أي توابل على الزيت وحرك ماء مالح.

• بدلاً من الزيت ، يمكنك استخدام صلصة الصويا. لديها رائحة قوية تؤكد على طعم لحم البط. يُضاف البرتقال إليه ، والثوم المفروم والملح والتوابل.

• يمكن الحصول على طعم أكثر حساسية من البط باستخدام العسل والنبيذ. بطة مع ماء مالح للعسل مناسبة للطهي مع التفاح. تخلط معا 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل والنبيذ الأحمر والخل العنب وأي زيت نباتي. يُضاف الثوم المفروم والتوابل مع الملح إلى الخليط.

كم هو لذيذ لخبز بطة مع التفاح بالكامل في الفرن

في معظم الأحيان ، يتم خبز البطة بشكل عام ويمكن أن تصبح زخرفة لأي طاولة احتفالية. هناك عدد كبير من الوصفات لإعدادها ، لذلك اختر أيًا لذوقك.

كيف تطبخ بطة بالتفاح

• تقليديًا ، تستعد البطة مع التفاح ، ولكن هناك العديد من الوصفات هنا. يضيف شخص ما الفواكه أثناء الطهي ، بينما يقوم الآخرون بتعيينها بذكاء. في أي حال ، فإن البطة المخبوزة بالتفاح دائمًا لذيذة ، مما يؤكد صورًا مشرقة.

• إعداد جميع المنتجات اللازمة. شطف الذبيحة وقطع الجلد على صدره لجعله أكثر عصرية. نظرًا لأن لحم البط سمين للغاية ومن الضروري ضمان أقصى شروط لاستخراجه.

• قشر التفاح من البذور وقطع إلى شرائح ، يمكن ترك القشر. قطع البصل في نصف حلقات. Flagg بطة التفاح والبصل.

• اربط الكفوف من الذبيحة. تحضير أي ماء مالح. تشحيم جلد الطائر مع كل من أعلى وأسفل. اترك الأمر مشبعًا بالتوابل لمدة 1-2 ساعة اعتمادًا على حجم الذبيحة.

• ثم نقله إلى الشواية ، والتي يتم تثبيتها في ورقة عميقة للخبز.

• تأكد من صب الماء النظيف في الشكل. في درجات حرارة عالية ، سوف تتبخر وتغذية اللحم بالرطوبة ، والتي لن تسمح له بالتجفيف بسرعة أثناء الخبز.

• تسخين الفرن إلى 180 درجة. ضع بطة فيه واطبخي لمدة 45 دقيقة.

• ثم أخرج الشكل ، وقلل الذبيحة واستمر في الخبز لمدة ساعة أخرى.

• خلال هذا الوقت ، سيتم تغطية البط بقشرة ذهبية. في هذه المرحلة ، ستبدأ الدهون في التدفق منها وسيظهر العصير في أسفل الورقة للخبز.

• زيادة درجة الحرارة إلى 220 درجة مئوية واستمر في طهي اللحم لمدة 50-60 دقيقة أخرى. في الوقت نفسه ، سقي الذبابة بالدهون من القاع كل 10 دقائق.

• تحقق من استعداد اللحم مع ثقب للسيخ أو عن طريق الضغط على السكين. إذا كان السائل الذي يتدفق ، شفاف ، فإن البطة جاهزة. تحقق بشكل خاص بعناية لاستعداد الفخذ والثدي.

• قبل 10 دقائق من طهيها ، يجب أن تكون الذبيحة مغطاة بالزرق. في المقلاة ، قم بإذابة العسل ، وأضف عصير البرتقال وصلصة الصويا. بالإضافة إلى ذلك ، أضف الملح والتوابل ، كما هي في ماء مالح. طهي الصقيل لسماكة.

• أخرج البطة ، وتطبيق التزجيج بفرشاة السيليكون على جلد البط بالكامل. إذا لزم الأمر ، اصنع طبقتين. أعد الطائر إلى الفرن.

• بعد 7-10 دقائق ، يجب أن يشتري الجلد ظلال من الشجرة الحمراء. تأكد بعناية من أن التزجيج لا يبدأ في الحرق.

• بعد تحضير البط مع التفاح بالكامل في الفرن ، أخرجه واترك الذبيحة تستريح لمدة 10-15 دقيقة. ثم فقط ابدأ في قطع اللحوم.

• لتسريع وقت الطهي مع التفاح ، بالإضافة إلى ذلك استخدم FOIL. تغطية الشكل أثناء الخبز.

• ثم ، بعد 1.5 ساعة ، افتحه حتى تحصل البط على قشرة حاضرة. أو فقط لف البط المحشو بالتفاح في رقائق بدلاً من الأكمام.

• بالنسبة لنماذج الأفران ذات وظيفة الحمل الحراري ، يمكنك إعداد بطة في وضع مستقيم. في هذه الحالة ، لا تحتاج الذبيحة إلى أن تكون محشوة ، ولكنها تفرك فقط بالتوابل أو المتبلة.

• سوف ينفخ الهواء الساخن الذبيحة من جميع الجوانب ، ونتيجة لذلك سوف يستعد بالتساوي وسيكون لها قشرة ذهبية.

كيفية خبز بطة مع التفاح والبرتقال

ستضيف ثمار الحمضيات طعم البط البطة الصغيرة. يمكن أن يخبز الطائر في الفرن مع التفاح والبرتقال. الوصفة لا تختلف تمامًا عن الخيار السابق.

• اغسل الفواكه ، وقطع التفاح إلى شرائح. أخرج الحماس من برتقالي واحد ، واضغط على العصير من النصف وأضفه إلى ماء مالح. قطع بقية الفواكه مع شرائح. لا يمكن إزالة الجلد ، وسوف يعطي رائحة اللحوم. ولكن إذا كنت تستخدم العصيدة للحشو ، فيجب إزالتها من الفاكهة.

• تحضير الذبيحة ، صر بالتوابل والتدليك. ثم اشترك مع البرتقال مع التفاح ، وخياطة القطع.

• أخبز البطة لمدة ساعتين تقريبًا. لكن لا تنسى ، بعد ساعة من التحضير ، تحويلها إلى الجانب الآخر وميضها بالدهون.

• قبل التقديم ، تبريد البط ، أخرج الفاكهة. البرتقال الطازج يمكنك تزيين الطبق.

كيف تخبز بطة بالأرز والتفاح

تفضل بعض ربات البيوت الطهي ببط وطبق جانبي لها. في معظم الأحيان ، يتم اختيار الأرز لحوم البط. ولكن يجب ألا تكون الحبوب مستعدة بشكل منفصل ، ولكن لأغراضها باستخدام جثة.

• لكل كوب من الأرز ، قم بإعداد 3 تفاح ، 2 برتقالي و 1 ملعقة صغيرة. ملح. زيادة حجم الحشوة اعتمادا على حجم البط. ستحتاج أيضًا إلى توابل لتذوقها.

• تحضير الطائر في الأساليب الموصوفة مسبقًا. في هذه الوصفة ، من المهم أن تغسل تمامًا داخل الذبيحة ، حيث سيتم تقديم ملء الجزء العلوي على الطاولة.

• صر البط مع التوابل من جميع الجوانب. ولكن احسب بشكل صحيح كمية الملح ، حيث سيتم إضافته أيضًا إلى FIG.

• أثناء الطهي ، يتغذى الأرز بالرطوبة ، والتي سيأخذها من لحم البط. لجعل البط العصير ، يجب إضافة الحبوب في شكل نصف جاهز. لذلك ، غلي الأرز المتدهور. من الأفضل أن يتم الشعور بالحزم للذوق ، لذلك لن تنجح في كتلة اللاصقة في نهاية طهي البط. قطع التفاح والبرتقال إلى شرائح دون قشر.

• امزج العصيدة مع الفواكه المفرومة ، وأضف التوابل والزبدة بالضرورة. على الرغم من أن البط الزيتية ، إلا أن الحشوة يجب أن تظل عصيرًا.

• املأ البطة مع الحشوة ليس بإحكام شديد ، لأن الذبيحة مهووسة أثناء الخبز. أغلق المعدة أو الخياطة.

• اترك البطة للمخلل في الثلاجة في الليل. ثم أخرجها ، وتسخينها إلى درجة حرارة الغرفة.

• لصنع صلصة لذيذة وقشرة عطرية ، مقطعة إلى قطع من التفاح والبرتقالي. ضعهم في النموذج الذي تقع فيه البط.

• اخبز البطة ساعتين عند درجة حرارة 220 درجة ، وتحولها بشكل دوري إلى الجانب الآخر والخلف. ثم ابدأ في سقيه بالعصير من القالب والتحكم في التحضير. بالنسبة لثقة كبيرة ، ستحتاج إلى ساعة تحضير إضافية أخرى في الفرن.

• ثم يتم التعبئة بدقة من البطة ، يتم قطع الذبيحة إلى قطع كبيرة وتقدم على طبق كبير.

كيفية خبز بطة مع التفاح في الأكمام بشكل صحيح

سوف تتحول البطة مع التفاح إلى المزيد من العصير إذا قمت بخبزها في الأكمام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقليل وقت الطهي وإعداد طبق جانبي للحوم.

• الأمعاء بعناية الذبيحة ، والغسل والجفاف بمنشفة المطبخ. صر مع الفلفل الأرضي من جميع الجوانب واتركه للمخلل لمدة 10 ساعات تقريبًا.
• بطة محشوة بالتفاح تسير بشكل جيد مع طبق جانبي البطاطس. قطع من الخضار مشبعة بالدهون من اللحوم أثناء الخبز. اعتمادًا على حجم الطائر والأكمام ، قم بإعداد طبق جانبي وتفاح. يمكن أن تكون البطاطا محنكة مع التوابل والملح.

• ضع شرائح التفاح بإحكام في الذبيحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الجزر والخضروات الأخرى.

• أغلق القطع مع المسواك أو الخياطة. الجمع بين دواجن الطائر وربطه بأي شكل من الأشكال.

• ضع طبقة سميكة من البطاطس في أسفل الحزمة. يمكنك قطعها في قطع كبيرة ، حيث سيتم إعداد اللحم لفترة طويلة.

• صر البطة في الأعلى مع الثوم المفروم وانقلها إلى الأكمام. لا تقلق ، فإن الفيلم لا يلتزم باللحم أثناء الخبز. اربط نهايات الأكمام على كلا الجانبين بإحكام شديد. في طبق الخبز ، قم بتشكيل الرقابة ووضع البطة في الأعلى.

• قبل السخان الفرن إلى 200 درجة. اضبط علبة الخبز على الوضع الأوسط وإعداد الطائر لمدة 1.5-2 ساعة. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى قلب الذبيحة ، بسبب الأكمام ، سوف يستعد بالتساوي.

• إذا كنت تحب قشرة على اللحم ، ثم قبل 20 دقيقة من الطهي قطع الأكمام واترك الذبيحة أكثر خبزًا بدون فيلم.

• أثناء الطهي ، يمكن وضع البطاطس بجوار بطة في الأكمام. لذلك لن يكون لها طعم لحوم البط. ولكن من الضروري إضافته قبل 40 دقيقة فقط من تحضير الطائر ، وإلا فإنه سيحترق.

صدر البط مع تفاح في الفرن

جزء الملف هو اللحوم الأكثر حساسية للبط. على الرغم من أنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، إلا أنه يمكن رصفه إذا طهي اللحم بشكل صحيح. يمكنك تكملة طعم فيليه بطة مع التفاح الحلو والحامض.

• اغسل الثدي وتأكد من أن يجف من الرطوبة الزائدة. نظرًا لأن اللحم سيكون أولاً مقليًا ، فإن الماء ذو \u200b\u200bأشكال الزيت الساخن. على الجزء العلوي من الجلد ، اجعل التخفيضات فقط على طبقة الدهون.

• توابل فيليه والملح. يد الفرك قليلا التوابل في الجلد.

• سخني المقلاة بشكل جيد. أضف كمية صغيرة من الزيت النباتي. في عملية الطهي ، ستذوب الدهون ، ولن تحتاج إلى إضافته. ضع الثدي على المقلاة على القاع مع الجلد في القاع.

• يقلى اللحم جيدًا من هذا الجانب بحيث يترك جميع الدهون. ثم قلب القطعة وطهيها لبضع دقائق حتى القشرة الذهبية.

• لف الشرائح في الرق و اطلاع على الخبز لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف "تصل" لحم البط ولن يبقى خامًا في الداخل.

• قشر التفاح ، وقطع إلى أرباع وإزالة البذور. نقعهم في الماء البارد لمدة نصف ساعة مع إضافة عصير الليمون واحد. ثم استنزاف الماء ووضع الشرائح على المناديل.

• صب القليل من الدهون في المقلاة ، والتي بقيت من البطة. ضع التفاح على الدهون الدافئة ووضعه لمدة 5 دقائق. ثم صب في 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل ويطهى نفس القدر من الوقت.

• يُقدّم فيليه البط جنبًا إلى جنب مع التفاح ، مسبقًا مع قطع مجزأة.

لحم البط مع قطع مع التفاح والخوخ

ليس فقط التوابل والتفاح ، ولكن أيضا الخوخ مع رائحة أوراق الخليج يمكن أن تعطي اللحوم البط لحوم البط. نظرًا لأن الخوخ بحاجة إلى الاستعداد لمدة لا تزيد عن ساعة ، فمن الأفضل طهي البط في القطع ، وليس بشكل عام.

• قطع الذبيحة المُعدة أولاً في القص وتوسيع اللحم.

• ثم قسّم البط إلى جزأين على طول العمود الفقري وقطع إلى قطع.

• يقلى كل قطعة من اللحم في مقلاة بئر. ولكن لا تنسى أنه من الضروري إذابة الدهون ، لذلك يطبخ اللحم أولاً من جانب الجلد.

• يمكنك أن تقلى جميع قطع البط مرة واحدة في مقلاة واحدة. في الوقت نفسه ، قم بإعداد الطائر من جميع الجوانب.

• عندما تظهر قشرة ذهبية ، أضف التوابل والملح ووضع ورقة الغار.

• في السابق ، نقع الخوخ في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم أضف إلى اللحم مع قطع من التفاح المفروم.

• غطي الأطباق بغطاء ووضعه في الفرن. اضبط درجة الحرارة لا تزيد عن 180 درجة ، لأن اللحم يجب أن يضعف.

• بعد ساعة ، تكون البط مع التفاح والخوخ جاهزًا.

• يُقدّم اللحم على الطاولة المقطوعة جنبًا إلى جنب مع عصيدة الأرز أو هريس البطاطس.

وصفة للبط مع التفاح في طباخ بطيء

يفضل العديد من ربات البيوت استخدام طباخ بطيء. في ذلك ، تبين أن الطبق ناعم وعطر ، ولكن بدون قشرة مقرمشة. يمكنك طهي بطة مع التفاح حتى في طباخ بطيء وفي ساعة ونصف فقط.

• قطع الذبيحة إلى قطع ونقل multicoker إلى الوعاء. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة على اللحوم ، فقليها في الوعاء في هذه المرحلة.

• في حاوية منفصلة ، اخلطي التوابل مع الكريمة الحامضة أو المايونيز. قشر الخضار والتفاح ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

• انقل الصلصة إلى اللحوم وخلط جيدا في الوعاء. إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي.

• ضع الخضروات والتفاح أعلى البطة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي ثمار الحمضيات. يجب أيضًا تقطيعها إلى شرائح.

• أغلق غطاء Multicooker وقم بتعيين وضع "الخبز" أو "إطفاء" لمدة ساعة واحدة. بعد نصف ساعة ، افتح الطباخ البطيء ، حرك اللحم. في هذه المرحلة ، يمكنك تثبيت الوعاء على البخار ووضع قطع من البطاطا عليه.
• بعد إشارة الصوت ، تكون البط المطهية مع التفاح جاهزة. يمكنك تقديمها على الفور على الطاولة.

كما ترون ، يكون الخبز بالبط بالتفاح في الفرن بسيطًا جدًا إذا كنت تعرف الوصفة الدقيقة وتكنولوجيا تحضيرها. شهية طيبة!