كيفية طهي Fresh Cabbage Coabbage في المنزل -خطوة -وصفات الخطوة مع الصور. Swre من الملفوف الطازج مع الدجاج ولحم الخنزير ، مع اللحم البقري. حساء الملفوف Lenten من الملفوف الطازج. التحضير من الملفوف الطازج في طباخ بطيء

Swers هي طعام سائل شائع في المطبخ الروسي. لقد تم اختراع ربات البيوت بالفعل من قبل عدد كبير من الغناء من أجل تنويع طاولة الطعام اليومية. العديد من الأمثلة على الاختلافات المثيرة للاهتمام: حساء الملفوف الأخضر مع القراص أو الحميد ، الملفوف الملفوف Sauer على مرق اللحوم والأسماك ، حساء الملفوف اليومي ، الذي يقاوم يوم واحد في مكان بارد قبل التقديم. في هذه المقالة ، يعتبر حساء الملفوف ملفوفًا جديدًا ، يسهل التحضير الذي لا يتطلب استعدادات متطورة. ستحتاج إلى أشهر أنواع الخضروات واللحوم الطازجة والرغبة في الحصول على طبق جودة وقليل من وقت الفراغ.

حساء الملفوف الكلاسيكي

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 300 جم.
• مرق الدجاج - 3 لتر.
• البطاطا - 3 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم - 1 كمبيوتر.
• البقدونس -1 P-K.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود ، لافروشكا لتذوق.

عملية الطهي:

• حساء الملفوف الصحيحة ممكنة من ملفوف الخريف الطازج. أوراقها أكثر كثافة وناضجة ، مناسبة للحساء ، وليس السلطات.
• يتم غلي مرق الدجاج مقدما. بدلاً من الدجاج ، يمكنك تناول اللحم البقري. بالنسبة للمرق المشبع ، ستحتاج إلى حوالي 450 غرام من اللحم ، ويفضل أن يكون مع عظم يعطي دهون جيدة.
• يتم غسل الخضروات وتنظيفها. يتم قطع البطاطس إلى مكعبات ، وبصل في نصف حلقات ، يتم فرك الجزرة على زورق. قم بقطع الملفوف ، وإزالة الجلد من الطماطم ، لهذا الغرض ، يتم غمر الخضروات بالماء المغلي.
• في مقلاة في الزيت النباتي ، يتم مقلية البصل والجزر. ثم يحضرون المرق ليغلي ، ورمي جميع الخضروات هناك ، وتحميص في 8 دقائق. حتى النهاية ، الخضر في 3 دقائق. التركيز على استعداد البطاطس.
• يقدم مع الكريمة الحامضة والخبز محلي الصنع أو المفرقعات مع الثوم.

حساء الملفوف الطازج -خطوة -وصفة خطوة

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 300 جم.
• الفاصوليا المعلبة -1 ب.
• الدجاج - 350 جم.
• البطاطا - 4 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• البقدونس و dill-1 p-k.
• الملح ، الفلفل الأسود ، لافروشكا لتذوق.

عملية الطهي:

• حساء الملفوف الروسي من الملفوف الطازج ، تشمل الفاصوليا إضافة الدقيق. يتم مقلية دقيق القمح في مقلاة حتى تتم إضافة 50 غرام من مرق أو ماء ، ويُحرَّك المزيج حتى تختفي الكتل وفي غضون 5 دقائق. قبل إيقاف تشغيله ، تتم إضافة الشعلات إلى الجزء الأكبر من الحساء.
• شطف اللحم ، وقطع ورمي الماء مع البطاطا المفرومة ، والملفوف. الجزر والبصل في النفط. طهي حساء الملفوف حتى تليين البطاطس ، في 5 دقائق. رمي الفاصوليا والقلي. يقدم مع الكريمة الحامضة والأعشاب.

ملفوف طازج مع الدجاج

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 700 جم.
• الدجاج - 600 غرام.
• الطماطم - 400 جم.
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• السكر - 1 ملعقة صغيرة
• الملح ، الفلفل الأسود ، ورقة الغار ، التوابل - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

• يؤخذ الدجاج مع الجلد على العظم. طهي اللحم ، أخرج الرغوة.
• ارتداء الملابس من الجزر والبصل والطماطم مطهي بالزيت النباتي. غلي البطاطا جنبا إلى جنب مع الملفوف المفروم الدجاج.
• السكر ، التزود بالوقود ، يضيف التوابل في 5 دقائق. حتى الاستعداد. في عملية التقديم ، يتم غلي البيض ، ويتم قطعها ، مع الكريمة الحامضة مباشرة على اللوحة.

كيفية صنع حساء الملفوف من ملفوف بكين الطازج

مكونات الوصفة:

• بكين الملفوف - 150 غرام.
• البطاطا - 4 أجهزة كمبيوتر.
• لحم الخنزير المقدد - 100 غرام.
• مرق اللحم - 2 لتر.
• البازلاء الخضراء الطازجة - 60 جم.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم 2 z-ka.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود البازلاء ، لافروشكا لتذوق.

عملية الطهي:

• تُقلى شرائح لحم الخنزير المقدد والجزر والبصل في الزيت النباتي في كازان. بعد ذلك ، يتم قطع البطاطس ، النحل. يتم سكب التحميص مع مرق ، يتم طهي البطاطا حتى تنضج.
• سوف تليين الملفوف بكين بسرعة كبيرة ، لذلك يتم وضعه في 10 دقائق. قبل إيقاف تشغيل.
• في الوقت نفسه ، يرمون البازلاء الطازجة والملح والتوابل. بدلاً من البازلاء ، يتم استخدام حبوب التصحيح الخضراء أيضًا.

لحم الخنزير الملفوف الملفوف

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 300 جم.
• لحم الخنزير - 300 غرام.
• البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• Greens-1 P-K.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود البازلاء ، لافروشكا لتذوق.

عملية الطهي:

• يتم شراء لحم لحم الخنزير مع عظم للثراء. يتم إحضار الماء ولحم الخنزير على العظام في المقلاة إلى الغليان ، ويضاف بطاطا واحدة ويغليها حتى ناعمة. نبه في البطاطا المهروسة ، مع إعطاء حساء الكثافة اللازمة.
• قطع البصل والفلفل والجزر والطماطم والطماطم في الزيت النباتي. بطاطس طحن ، الملفوف ، طهي لمدة 20 دقيقة. تقلى ، التوابل تضاف في 10 دقائق. قبل إيقاف تشغيل. يقدم مع المايونيز أو الكريمة الحامضة.

ملفوف طازج مع لحوم البقر

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 500 جم.
• لحوم البقر - 1 كجم.
• البطاطس - 6 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر
• البصل - 6 أجهزة كمبيوتر.
• الطماطم - 6 أجهزة كمبيوتر.
• الخضر (البقدونس ، الشبت) -1 p-k.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود البازلاء ، لافروشكا لتذوق.

عملية الطهي:

• أولاً ، قشر لحوم البقر على العظام ، شطف ، طهي لمدة 40 دقيقة. إزالة الرغوة بشكل دوري من السطح.
• صر الجزر ، وقطع البصل بالمكعبات ، والبني بالزيت. قطع اللحم من العظم ، يقسم إلى أجزاء صغيرة. يذوب البطاطس في مكعبات ، ويقطع الملفوف.
• يُضاف الطماطم المفرومة الطازجة بدون جلد في 10 دقائق. قبل النهائي ، القلي ، التوابل ، الخضر في 5 دقائق. يتم الضغط على عدة شرائح من الثوم العطر في طبق مع حساء الملفوف.
• الإصرار على مقلاة قبل التقديم لمدة 20 دقيقة.

حساء الملفوف مع لحم الديك الرومي

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 250 جم.
• فيليه تركيا - 200 غرام.
• البطاطا - 2 أجهزة كمبيوتر.
• القوس للدموع - 1/2 PCS.
• سلطة الفلفل - 2 أجهزة الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• الزبدة - 15 غرام.
• الماء - 1.6 لتر.

عملية الطهي:

• حبوب منع الحمل فيليه الديك الرومي في 1.6 لتر من الماء لمدة 20 دقيقة. الملفوف ، الجزر ، البطاطا سحق ، تحضير لمدة 20 دقيقة.
• قطع البصل من الدموع والفلفل والطماطم والقلي في الزبدة.
• أخرج فيليه وقم بتقسيمه إلى قطع مجزأة ، ثم يغلي في حساء مع تحميص لمدة 5 دقائق.

ملفوف جديد لفصل الشتاء

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 1 كجم.
• الفلفل الأحمر البلغاري - 300 جم.
• الطماطم - 300 غرام.
• الجزر - 300 جم.
• البصل - 300 غرام.
• الملح - 2 ملعقة كبيرة.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة.
• الخضر (البقدونس) -1 p-k.

عملية الطهي:

• صر الجزر. البصل ، وقطع الطماطم مع مكعبات. قشر الفلفل وقطع مع لوحات. طحن الملفوف بسكين في شرائح.
• صب الماء في المقلاة ، وصب جميع الخضروات والسكر والملح والزيوت النباتية. طبخ 20 دقيقة مع البقدونس.
• تعقيم البنوك والأغطية في الماء المغلي. املأ الحاويات الزجاجية ولفها بمفتاح خاص للحفاظ على الحافظة ، والانتقال رأسًا على عقب ، وغطاء مع معطف فرو ، بطانية.

فراغات الملفوف الطازجة

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض -1 G-ka.
• الثوم-5 z-v.
• الجزر - 1 كجم.
• البصل - 1 كجم.
• معجون Tomatnaya - 3 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• البقدونس -1 P-K.
• فلفل حاد - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح ، السكر - لتذوق عملية التحضير.

تحضير:

• شطف الملفوف ، ورمي الأوراق الفاسدة ، ختم. تحضير الجزر والبصل للقلي. مرر الثوم على كود الثوم أو مقطعة إلى عدة أجزاء. فلفل حاد إلى 3 أجزاء. البقدونس.
• مرر القوس ، واخنة بقية الخضروات ، والثوم في النهاية.
• الجرار الزجاجية تعقيم البخار لمدة 15 دقيقة. ضع قطعة العمل لحساء الملفوف وتوزيع على 1 ملعقة كبيرة. خل.
• تعقيم الأغطية في الماء المغلي ، ولف.
• للتحقق من جودة الحفظ ، اسلك السقف مع القاع. احتفظ في مكان مظلم.

بجعة من الملفوف الطازج في طباخ بطيء

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 600 جم.
• لحم الخنزير - 700 غرام
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البطاطا - 5 أجهزة كمبيوتر.
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح ، lavrushka ، التوابل الخضراء المجففة - حسب الذوق.
• الزيت النباتي - 50 مل.

عملية الطهي:

• يتم قطع لحم لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، مجففة ومقلية في الزيت في وضع "المعجنات".
• الجزر النظيف والبصل وطحنه ويمر بالزيت في طباخ بطيء مع اللحم.
• ضجة مع عجينة الطماطم أو مع الطماطم الأرضية. توقف الملفوف ، يتم إلقاء مكعبات البطاطس هناك أيضًا. صب الماء المغلي وقم بإعداد وضع "الإطفاء" لمدة 1.5 ساعة.
• عند الانتهاء من طهي الملفوف الطازج ، تتم إضافة طبقة ثابتة واحدة.

حساء الملفوف مع الملفوف الطازج

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 500 جم.
• الفطر المجفف الأبيض - 40 غرام.
• لحم الخنزير - 150 جم.
• سبيك (دهون لحم الخنزير) - 50 غرام.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأخضر 1 P-K.
• الملح ، الفلفل الأسود ، بذور كراواي - لتذوق.

عملية الطهي:

• الفطر الأبيض غارقة في الليل في الماء. قبل الطهي ، قم بتصريف الماء وتجف في مصفاة. اطبخ اللحم في 1 لتر من الماء ، وهو المكون التالي المطبوخ هو الملفوف.
• ثم الحساء البصل والفطر على لحم الخنزير المقدد. في 5 دقائق. قبل إيقاف تشغيله ، تخلط الألواح اللحم مع الفطر والتوابل. في النهاية ، رش الصفيحة مع البصل الأخضر وتطبيق الكريمة الحامضة.

ملفوف طازج مع البطاطس

مكونات الوصفة:

• ملفوف أبيض -1 ن.
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر.
• لحوم البقر - 1 كجم.
• ANTONOVKA APPLES - 2 PCS.
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الملح ، الفلفل الأسود البازلاء ، لافروشكا ، البقدونس حسب الرغبة.

عملية الطهي:

• في 3 لترات من الماء ، قطع اللحم ، يغلي ، إزالة الرغوة. جزء من الجزر ، طهي البصل مع اللحوم لمدة ساعة واحدة.
• يتم تنظيف Antonovs من الجلود ، وفرك على مبشر خشن ويضاف في 5 دقائق. حتى اللحظة الأخيرة من صب على لوحات.

حساء الملفوف Lenten من الملفوف الطازج والباذنجان

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض -1 G-ka.
• الباذنجان - 300 جم.
• الطماطم - 300 غرام.
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• dill greens-1 p-k.
• زيت الزيتون - 50 مل.
• الجذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح ، الفلفل الأسود ، ورقة الغار - حسب الذوق.

عملية الطهي:

• كيفية طهي حساء الملفوف العجاف من الملفوف الطازج: يتم فصل الطماطم عن الجلد مع فروة الرأس بالماء المغلي. يتم تنظيف الجزر والبصل وجذور البقدونس وجذور الكرفس والفلفل وتقطيعها بدقة. كرب يقطع. لا تتم إزالة الطبقة العلوية على الباذنجان الصغير ، وقطعها إلى مكعبات ، فهي تطبخ بسرعة.
• يُضاف الخضار إلى قدر ، ويُغلى المزيج ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ويصب عدة ملاعق من زيت الزيتون. في النهاية ، يُتبل بتوابل وورق باي.

حساء الملفوف مع الملفوف الطازج

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض 1/2 G-KI.
• لحوم البقر أو لحم الخنزير - 2 البنوك.
• البطاطا - 5 أجهزة كمبيوتر.
• الطماطم -2-3 أجهزة الكمبيوتر.
• صلصة الطماطم -2-3 ملعقة كبيرة.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الثوم-5 z-v.
• الجذور المجففة - 2 ملعقة كبيرة.
• الفلفل البلغاري المجفف - 2 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود مع البازلاء ، التوابل - لتذوق.

عملية الطهي:

• كيفية طهي حساء الملفوف سوف يتذكر أيضا الطهي المبتدئ. تم اختراع الوصفة في ظروف المسيرة.
• يتم وضع الكلب مع الماء على النار ، يتم تنظيف الخضروات. يعني booming أنك بحاجة إلى صب الملفوف والجذور المجففة. بعد 10 دقائق. تتم إضافة الفلفل المجفف ، مرة أخرى بعد 10 دقائق. البطاطس.
• بشكل منفصل ، يتم مقلية البصل والجزر في مقلاة ، ويصب الشواء مع الطماطم والخنة. طهي إلى نعومة مكعبات البطاطس.

ملفوف طازج مع الطماطم

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 800 جم.
• الطماطم المالحة - 4 أجهزة كمبيوتر.
• البطاطا - 4 أجهزة كمبيوتر.
• لحم الدجاج - 500 جم.
• سلطة الفلفل الأحمر - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
• السكر - 1/2 ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، التوابل - لتذوق.

عملية الطهي:

• حساء الملفوف الشتوي العادي مع الطماطم المالحة. غلي المرق من الدجاج ، وفصل اللحم ، والجلد من العظام ووضعه جانبا.
• قطع البطاطس ، الملفوف. تقلى البصل ، والجزر ، ثم الطماطم المملحة مع السكر والطماطم معجون.
• البطاطا والملفوف غليان ، ويتم غسل السلطة الفلفل وتنظيفه من البذور ، وهي ملحومة بالخضروات. حساء الملفوف اللذيذ جاهز.

حساء الملفوف الفطر مع الملفوف الطازج

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 1 ذكر. السيد.
• فطر الثعلب - 200 غرام.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البطاطا - 4 أجهزة كمبيوتر.
• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة.
• الجذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر.
• dill-1 p-k.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود - لتذوق.

عملية الطهي:

• يتجول مع الملفوف الطازج والثعالب لمدة 20 دقيقة. كلما طالما تبقى الفطر في الماء المغلي ، ستبقى المواد الأقل فائدة فيها.
• قم بإعداد مقلاة من طاقم المصبوب مع جوانب عالية وإطفاء الملفوف في الزيت. في الوعاء الرئيسي للحساء ، طهي الفطر والبطاطس والبقدونس والشبت ونقل الملفوف إلى الماء.
• في 5 دقائق. صب 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون والدقيق المقلي في مقلاة جافة.

حساء الملفوف الحامض من الملفوف الطازج والتفاح واللفت

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 700 جم.
• التفاح الأخضر - 7 أجهزة كمبيوتر.
• لحوم اللحم البقري - 700 غرام.
• الجمهورية - 500 جم.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• جفاف الشبت - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح ، lavrushka ، البازلاء من الفلفل الأسود - حسب الذوق.

عملية الطهي:

• اطبخ اللحم لمدة ساعة واحدة ، وابدأ الملفوف ، مع اللفت ، المصابيح المبشورة ، بدون قشر. بعد 15 دقيقة. التفاح الأرضي والأعشاب والملح الحساء والتوابل مع التوابل.

حساء الملفوف مع الملفوف الطازج ، الحميض والفطر

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 200 غرام.
• Spring-1 P-K.
• الفطر أويستر - 350 جم.
• البطاطا - 4 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• زيت عباد الشمس - 50 مل.
• الملح ، الفلفل الأسود البازلاء ، توابل الفطر - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

• العين - الفطر الدقيق والعصير. يجب غسل حفنة من فطر المحار من كتل من الأوساخ ، والقمامة. يتم قطع الساق الصلبة من القاع ، يتم سحق المنتج المتبقي بسكين. يتم طهيه من 15 إلى 20 دقيقة ، تعتمد المدة على الحجم.
• بعد قطع الفطر ، يتم أخذها للبطاطا والجزر والحميض. الفطر مسبق مع الجزر ، أي وقت الطهي ينخفض.
• شحن البطاطا في مقلاة ، بعد 5 دقائق. الملفوف ، بعد 10 دقائق. الجزر ، الفطر ، الحميض.

حساء الملفوف مع الملفوف الطازج ، الحنطة السوداء والأبطال الأبطال

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض - 700 جم.
• الحنطة السوداء - 100 غرام.
• Champignons - 300 جم.
• الزيت النباتي - 50 غرام.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، الخضر - لتذوق.

عملية الطهي:

• يتم غسل حبوب الحنطة السوداء في غربال تحت الماء الجاري ، المجفف والكالسيد في المقلاة.
• يتم غسل Champignons ، مقطعة مع لوحات ، تقلى في الزيت.
• يتم غليان الحنطة السوداء حتى يتم إلقاء الملفوف نصف المطبوخ ، ثم يتم إلقاء الملفوف ، ثم تشامبينيون ، وقلي الجزرة ، والملح ، والتوابل ، والوقود مع الكريمة الحامضة الطازجة.

حساء الملفوف مع الملفوف الطازج ، الشعير اللؤلؤ والنقانق

مكونات الوصفة:

• الملفوف الأبيض -1 G-ka.
• مرق الدجاج - 2.5 لتر.
• بيرلوفكا - 100 غرام.
• الكرفس - 4 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• النقانق "الدكتوراه" - 200 غرام.
• البقدونس - 10 غرام.
• الثوم 2 z-ka.

عملية الطهي:

• شطف الشعير ، طهي في المرق لمدة ساعة واحدة.
• في 20 دقيقة. أضف الملفوف ، البصل ، بعد 10 دقائق. النقانق ، الكرفس ، في 5 دقائق. الثوم ، التوابل (باسيل ، مايران ، روزماري ، المزيد).

إذا كنت تؤمن بالقصص ، فقد اتضح أن حساء الملفوف قد احتل موقعًا رائدًا في المطبخ منذ فترة طويلة. يتم تحضيرهم في أوعية مختلفة: الأواني الطينية في الفرن ، يتم الحفاظ على الكازاخستاخة القوية على الموقد ، والألومنيوم الخفيف العادي ، والمقالي المينا ، في الجرار الزجاجية في شكل فراغات لفصل الشتاء. أيضا ، بدلاً من الملفوف الأبيض ، يتم قطع بكين. في أغلب الأحيان ، يُسمح به في السلطات ، لكن بكين أكثر ملاءمة ليوم واحد ، لأنه سيتم لحامه في أقرب وقت ممكن ، مما يعني أن الوقت يتم حفظه للطهي. تقدم المقالة أمثلة على الصور ، ووصفات الفيديو الخاصة بالملفوف الطازج. محتوى السعرات الحرارية من الملفوف الطازج في المتوسط \u200b\u200bمنخفض (حوالي 60 كيلو كالوري لكل 100 جم) ، ولكن لا يزال يعتمد على مكونات التكوين ، وهي تحميص ، اللحوم.