Montinyak نظام غذائي لفقدان الوزن

سر النظام الغذائي Montignak من التغذية الفرنسي الشهير هو أنك عمليا لا تقتصر على أي شيء. نسيان الإضراب عن الطعام والدورات لا طعم له، لأن هذا نظام غذائي خاص ينطوي على مقاربة مختلفة تماما إلى التخلص من الكيلوجرامات الزائدة. كل الطرق الشهيرة "الجياع" لفقدان الوزن هي من الصعب جدا، وبالتالي أكثر من 70٪ من الناس ببساطة تفريق و الحصول كجم المفقودة مرة أخرى. في هذه المادة ونحن سوف اقول لكم بالتفصيل عن النظام الغذائي Montigna وتبادل وصفات مفيدة للتنحيف الأطباق.

Montignyak حمية مفهوم التخسيس

كما فرنسي صحيح، ميشال مونتينياك، سقط دائما ضعف إلى بديعة والطعام لذيذ، ولكن هذا لم يمنعه من أول من رفض لحساب السعرات الحرارية. بدلا من ذلك، لفتت الانتباه إلى التغذية مؤشر نسبة السكر في الدم من جميع المنتجات المستهلكة في الغذاء. مفهوم الطريقة ليست للحد من نفسك في الغذاء، ولكن لالتقاط والجمع بين المنتجات المناسبة.

جميع المنتجات يمكن تقسيمها إلى فئتين كبيرتين: مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة وعالية. تشمل الفئة الأولى بشكل رئيسي تحتوي على الكربوهيدرات، إلى الثانية - تحتوي على الدهون. لكن الانقسام الرئيسي يحدث في النظام الغذائي مونتينيك على مؤشر نسبة السكر في الدم. يعتمد نجاح أي حدث إلى حد كبير على فهم جميع عملياته ومراحله، والنظام الغذائي ليس استثناء. لذلك، قبل التبديل إلى الوصفات والاتجاهات، نحن نقدم البقاء في مفهوم مؤشر نسبة السكر في الدم.

في الجسم من شخص ينتج باستمرار الأنسولين الهرمونات. الأنسولين لا يسمح للدهون بالتقسيم والمساهمة في تراكم احتياطيات المغذيات. من المنطقي أن نفترض أن أكثر الأنسولين سيكون في الجسم، كلما تراكم الدهون في ذلك. يحتوي مستوى السكر في الدم تأثير مباشر على إنتاج الأنسولين - مما هو أعلى، يتم إنتاج هرمون أكثر نشاطا. يرتفع السكر في الدم أثناء استقبال أي طعام، وحتى حادة أو مملحة أو مريرة، لكن الفرق يتكون في مستوى هذا المصعد والسرعة التي سيقع فيها السكر في الدم. تخيل أنك أكلت كعكة من العطاء كريم: تلقى مستقبلات الذوق على الفور إشارة مناسبة، اللعاب المدخن والكريمة الذائبة تماما عمليا، يتم هضم المنتج بالفعل في تجويف الفم، وعناصرها في الدم. نظرا لأن الكعكة حلوة جدا، فإن مستوى السكر قفز للغاية، وبما أن الجسم لم يكن لديك لقضاء بعض الوقت على معالجة المنتج وتقسيم المنتج على المكونات (ذاب كب كيك دقيق في الفم)، ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم على الفور تقريبا على الفور وبعد

الآن تخيل أنك قليلا قبالة قطعة من التفاح الحلو العصير. أنت مضغها في فمك ابتلاعها، يقضي الجسم مزيدا من الوقت لمعالجة المنتج، وبالتالي يصل السكر في الدم أبطأ بكثير وارتفع مستوياتها عالية كما في حالة الكعكة. يعتمد جوهر نظام غذائي Montinyak على دراسة هذه العملية: إذا كنت تستخدم المنتجات بانتظام مع مؤشر عالية نسبة السكر في الدم، فسوف يؤدي حتما إلى تراكم الرواسب الدهنية. إذا تطعمنا مع المنتجات ذات مؤشر نسيم طبيعي ومنخفض، فلن يكون جيل الأنسولين مكثفا للغاية، وبالتالي فإن الدهون لن تتراكم تحت الجلد.

هام: قد يتم الإشارة إلى مؤشر منتجات نسبة السكر في الدم المختلفة في مصادر مختلفة. إنه يؤثر على كتلة العوامل، وبالتالي فإن الأرقام مثالية في كل مكان. بالإضافة إلى ذلك، سيعتمد المؤشر على حالة المنتج: الخام، المسلوق، المالحة، المقلي، المجففة. على سبيل المثال، في العنب الطازج، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم أقل مرة أقل من ميزيوم. كل ما يلزم تذكره لمتابعة نظام غذائي ميشيل مونتيك - يجب أن تتكون قاعدة النظام الغذائي من منتجات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة. لحسن الحظ، أكثر من كافية.

قام التغذية الفرنسي بتطوير طاولته الخاصة سمح للأكل المنتجات التي يمكنك أن ترى أقل قليلا. يمكن أن تشمل قائمة النظام الغذائي Montignata أي طعام بمؤشر يصل إلى 55 وحدة. من 55 إلى 70 فئة من المنتجات المسموح بها بشكل مشروط، ومن أولئك الذين يستحقون 70 وأفضل رفضهم. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري شرب 1.5-2 لتر من الماء النظيف المصفى يوميا، ولكن لا تشربه الطعام، ولكن للاستخدام بشكل منفصل. بين الوجبات يجب أن تكون مع فترات لا تقل عن 3 ساعات.

الاستفادة من هذه المبادئ البسيطة، يمكنك التخلص بسرعة من الكيلوجرام الإضافي، والأهم من ذلك، لا تكسبها مرة أخرى. ينبغي أن يكون من المفهوم أن النظام الغذائي المونتيك ليس ظاهرة مؤقتة وليس مسارا للعلاج، بل تغيير واع في عاداته في الحياة. إذا بعد فقدان الوزن للعودة إلى تعاطي الحلويات واللحوم المقلي، فلن يساعد أي نظام غذائي. علاوة على ذلك، فإن العودة إلى التغذية الخاطئة يمكن أن تضر الجسد بجدية، والتي بدأت فقط في التعود على "الحياة الجيدة".

مراحل النظام الغذائي montignat لفقدان الوزن

ينقسم السيد Montinyak نظام غذائي إلى مرحلتين: من الضروري أولا تنظيف الجسم لإعداده للحصول على إشارة مرجعية "مؤسسة" صحية جديدة من الطعام المفيد، وبعد ذلك تنتقل إلى فقدان الوزن المباشر. وإذا استمرت المرحلة الأولى بفترة معينة، فستظل في الثانية، فستظل طوال حياتك، لأنها تعني الالتزام بالإجراءات المنشأة واستخدام المنتجات "الصحيحة".

المرحلة الأولى النظام الغذائي montignyak

عند الدخول في المرحلة الأولى من النظام الغذائي، من الضروري الحد بشكل كبير من استخدام الكربوهيدرات السريعة: الخبز والحلويات والوجبات السريعة وغيرها من الأطعمة الشهية الضارة. هنا يأتي الجدول في متناول يدي، نظرا لأنه من الممكن أولا تناول المنتجات فقط بمؤشر نسيم أقل من 40. أيضا، من الضروري أيضا الالتزام بفصل التغذية، في أي حالة مزج الدهون مع الكربوهيدرات. لسوء الحظ، فإن هذه الممارسة لديها أشياء كثيرة في ترتيب الأشياء، مثل السندويشات مع الزبدة أو المرجل مع cutlet (همبرغر). يمكن أن تؤكل المنتجات ذات الفهرس من 20 إلى 50 وحدة دون خلط بأطعمة دهنية. لكن المنتجات ذات مؤشر أقل من 20 يمكن استخدامها في أي كميات تقريبا وتجمع مع أي شيء.

قائمة حمية Montignyak التقريبية في المرحلة الأولى:

1. تعتاد على البدء كل يوم مع ثمار العصير الحلو، لأن عصيرهم وأليافهم يتم تحفيزها تماما من خلال التعبير المعوي، والمساهمة في القضاء على الغذاء والسموم غير المهضوم. تذكر أن المرحلة الأولى تسمى لتنظيف الجسم وإعدادها للتغذية الصحيحة. يكسر بإحكام، وترك الكربوهيدرات والألياف. الزبادي الأزهار مناسب بدون إضافات، خبز كبير أو دقيق الشوفان، الجريب فروت، إلخ.
2. بعد 3-4 ساعات، يأتي وقت بعد الظهر، وينبغي أن يمر بالفعل دون الكربوهيدرات. يمكنك أن تأكل جبنة كوخ صغيرة، لحم خنزير، يغلي البيض.
3. لتناول طعام الغداء، يوصى بتناول الطعام الذي يحتوي على الدهون، لكن هذا لا يعني أن الطعام نفسه يجب أن يكون سمينا. على سبيل المثال، في الأفوكادو، هناك الكثير من الدهون النباتية، لكن الفاكهة نفسها لا يمكن أن تسمى الدهون، كما تعلمون؟ إذا كنت تريد شيئا من اللحوم، فقم بإعداد طائر ولحم البقر أو السمك، فقط لا تقلى بالزيت - من الأفضل القيام به على الشواية أو زوجين. قم بإعداد الخضروات على الطبق الجانبي، ولا تتردد في رش جميع الخضر الطازجة - كلما كان ذلك أفضل. الخضر، ينتمي فقط إلى المنتجات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من 15 وحدة، لذلك يمكن أن يأكل بأي كميات.
4. يجب أن يكون العشاء دائما سهلا ويتألف من البروتينات ذات الدهون أو البروتينات مع الكربوهيدرات. في الحالة الأولى، يمكن أن تكون حساء الخضروات أو الطيور أو الأسماك، في الفاصوليا الثانية والباذنجان أو القرنبيط أو السلطة الخضراء مع الطماطم. علم الجسم إلى أحدث الوجبات في موعد لا يتجاوز الساعة 19:00.

النظام الغذائي المرحلة الثانية Montigna

المرحلة الأولى ستستمر بقدر ما تعتبره مناسبا. عند الوصول إلى الوزن المرغوب فيه، يمكنك المتابعة إلى المرحلة الثانية، مما يستقر في الحالة وسيعقدها على مستوى المحدد. هنا يمكنك بالفعل الاسترخاء قليلا وجعل بعض الاسترخاء في التغذية، وأحيانا بلطف نفسك ب "الوجبات الخفيفة". لكن تذكر أن المرحلة الثانية تدوم طوال حياته، وليس من الضروري التحرك في كثير من الأحيان من القاعدة الرئيسية ل Montignyak - كلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم، الأسوأ.

في المرحلة الثانية، يسمح باستخدام المنتجات ذات الفهرس فوق 50، لكن ليس من الضروري إساءة استخدامه. أيضا، ينبغي استبعادها من حمية العسل، الخبز من الدقيق الأبيض وأي منتجات تحتوي على النشا (البطاطا، الذرة والأرز الأبيض والمعكرونة).

نصيحة مفيدة: إذا كنت تريد حقا، أو تخشى "كسر"، فيمكنك تناول المنتج "سيء للغاية" مع مؤشر عالية نسبة السكر في الدم، ولكن الجمع بينها مع كمية كبيرة من الألياف. نفس القاعدة تتعلق بالمنتجات الدهنية. بشكل عام، لتحييد الآثار الضارة للأغذية "السيئة" تساعد دائما الخضر الطازجة وأي منتجات خضراء: البقدونس، كينزا، البروكلي، الهليون، فاصوليا بودكول. كلوروفيل في تكوينها يعيد بسرعة الجهاز الهضمي.

تذكر عدة قواعد التغذية المناسبة، ولا تحصل أبدا على التغلب عليها:

1. إذا كنت ترغب حقا في مزج الدهون مع الكربوهيدرات، فدمجها مع الكثير من الألياف. على سبيل المثال، إذا كان السحب للغاية للاستمتاع ب Hamburger، فالطلب جزء مزدوج من السلطة الخضراء إليها.
2. إذا كنت ترغب في شرب، فقم بإعطاء الأفضلية للنبيذ الجاف أو الشمبانيا، ولكن لا تشرب أبدا على معدة فارغة.
3. تطور استخدام الكربوهيدرات سريعة ومحاولة ألا تأكلها بعد الغداء.
4. تفريغ من السكر.
5. تعتاد على خبز تجميد الحبوب كله (من الأفضل أن يطبخه بنفسك).
6. كما يتم استبعاد القهوة بشكل أفضل من النظام الغذائي.
7. لا تنسى أن تشرب المزيد من الماء.

وصفات مونتينيك النظام الغذائي

كما ترون، فإن النظام الغذائي Montinyak مخلصين إلى حد ما ويعطي مساحة لتتلاعب تذوق الطعام. بمعنى آخر، في قوتك لإجراء عملية التخلص من الكيلوجرام الإضافي مريح قدر الإمكان وغير مؤلم، وإعداد الأطباق اللذيذة والمفيدة.

وصفات النظام الغذائي Montignak:

1. حساء السمك - اشتر مجموعة من الأسماك الحمراء (الرأس والذيل والزذب الزعانف) ويغلي المرق منه ووضع لمبة تنظيفها بالكامل والجزر في الماء. في المقلاة بشكل منفصل تجعل القوس مع الخيار المالحي، شرائح في مكعب صغير. أضف Tomatoaster إلى المحمص، قليلا من مرق الخيار ومرق السمك، وتقليل النار إلى الحد الأدنى والإطفاء تحت غطاء 15 دقيقة. قم بتصويب المرق من خلال غربال، هزيل الأسماك قطع إلى قطع صغيرة، ووضع محتويات المقلاة في الحساء، إضافة الزيتون واثنين من الليمونات. تخدم، رشا بثريا مع الخضر.
2. جينس حساء دسم - مقطعة إلى مكعبات صغيرة زوجين من الكوسة ونشر قطعة القماش بسكين بقطعة قماش من الثوم. الخضروات السفلى في غلاية مزدوجة وطهيها لمدة 20 دقيقة (مريحة لطهي الطعام في طباخ بطيء). يمكنك أن تغلي فقط كمية صغيرة من الماء. إضافة 400 مل العصير كريم إلى الخضروات دون أكثر من 15٪، زوج من زيت الزيتون وطحن الخلاط الغاطسة. أضف الملح والتوابل حسب الرغبة في الحد الأدنى من النار. قبل التقديم على الطاولة، تزيين الخضر. إذا تحول الاتساق إلى حساء كريم كثيف جدا جدا.
3. الغداء السريع - فيليه الدجاج السائبة مع مطرقة المطبخ والرش والعصا بها، وضعها في حاوية للخبز مع الجانبين وبور الزبادي دون إضافات. وضعت في الفرن في درجة حرارة 180C. في حين أن الطائر خبز، تميل معكرونة من أصناف القمح الصلبة مع الفطر المفروم (Champignons أو المحار). الطبق تذوق لذيذ مع صلصة الطماطم المبشورة بالثوم.
4. الفطر مقبلات - شطف الشمبيشينز وإخفائها بالماء المغلي، ثم هز الرطوبة ويقلى النار القوية. شراء في صفيحة منفصلة ويقلى في نفس الزيت من البصل المفروم ناعما (يجب أن يكون بمثابة الفطريات). امزج الفطر مع القوس، وضعت على طبق مسطح، صب صلصة الكريم والطماطم، وتمتص الجبن المبشور من فوق.
5. البسكويت الجوز - طحن في خلاط 1 ملعقة كبيرة. الفول السوداني المحمص النقي. منفصلة 3 بروتينات وضربها في رغوة، خلط صفار الياقات من 2 ملعقة كبيرة. ل. الفركتوز، 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو والفول السوداني و 50 غرام من الزبدة. تدريجيا، أدخل رغوة البروتين في خليط وخلط بلطف ملعقة. تليين الشكل الضحل ووضع عجينة الهواء. يخبز في التسخين إلى 180s فرن لمدة 15-20 دقيقة.

بعد دراسة جدول مؤشرات نسبة نسبة السكر في الدم، يمكنك اختراع الوصفات الخاصة بك، والجمع بين تلك أو غيرها من المكونات. تدريجيا، سوف تتعلم العيش وتناول الطعام في وضع جديد وسنسيان مشكلة الوزن الزائد إلى الأبد.