Como cozinhar pasta com camarão em casa. Etapa -By -Desep Receitas de pasta com camarão com foto

As massas são um prato tradicional de cozinha italiana, à qual são adicionados queijo, frutos do mar, legumes e vários molhos. Oferecemos a você para fazer pasta com camarão e outros frutos do mar, de acordo com várias receitas. Apesar de todas as sutilezas em fazer pasta de camarão, você pode cozinhá -la mesmo em casa. Para tornar o prato realmente saboroso, deve -se prestar atenção especial à preparação adequada de macarrão e frutos do mar.

  Como cozinhar pasta com camarão. Recomendações úteis

• Não feche a panela com uma tampa enquanto cozinha macarrão, caso contrário, eles ficarão juntos.
• Ao escolher o camarão, dê preferência ao camarão resfriado ou congelado na concha. Camarão purificado após o cozimento perde sua suculência e aroma.
• Para que o macarrão não estuda com pegajoso, adicione algumas colheres de azeitona ou óleo vegetal durante o cozimento.
• Cozinhe macarrão em uma panela grande. Deve haver um litro de água por 100 gramas de macarrão seco.
• Ao escolher macarrão, dê preferência aos produtos da nota mais alta a partir de variedades sólidas de trigo.
• A pasta deve ser cozida no estado de al dente. A massa não deve ser difícil, mas, ao mesmo tempo, você precisa garantir que eles não sejam digeridos.
• Como temperos adicionais, manjericão, orégano, noz -moscada, alecrim, alho seco e ervas italianas são adequadas para pasta com camarão.
• Use óleo de azeitona ou uva. O óleo vegetal pode dar ao prato um aroma adicional que rompe o sabor geral da pasta.

Como cozinhar pasta com camarão

Não é tão difícil cozinhar pasta com camarão. É o suficiente para cozinhar macarrão, adicione molho e camarão cozido ou frito. A pasta com pasta de camarão é preparada com base em creme de leite, creme, tomate e outros ingredientes. Ao escolher uma receita adequada, você preparará um prato original que pode ser servido em uma mesa diária ou festiva.

Colar com camarão em molho cremoso

Esse prato é baseado em creme de gordura, queijo duro e massas selecionadas adequadamente. Ao escolher o macarrão, dê preferência a colar Taglutella, Fettuchini, Linguini ou um longo vermicelli.

Que ingredientes para tomar:

• Camarão semielado 400 g.
• Queijo duro (por exemplo, parmesão) 100 g.
• Cravo do alho 2 pcs.
• Creme com teor de gordura de 35%.
• Massas 200 g.
• Sal, especiarias a gosto.
• Óleo de azeitona (uva).
• Óleo patriótico 20 g.

Passos:

• Despeje um litro de água em uma panela esmaltada e deixe ferver. Adicione 2 colheres de sopa de azeitona ou óleo de uva à água e coloque a pasta na água. Ferva macarrão 1-2 minutos a menos do que indicado na embalagem. Lembre -se da pasta em uma peneira e deixe a massa esfriar um pouco.
• Limpe o alho e corte -o com placas finas.
• Aqueça a manteiga em uma panela e adicione meia colher de chá de azeite. Frite em uma mistura de óleos de alho. Assim que o alho estiver dourado, retire -o do óleo.
• Ferva camarão em água salgada. Limpe o camarão resfriado da concha e das cabeças.
• Frite o camarão descascado em óleo de alho vermelho -chicote até a completa prontidão.
• Adicione creme, sal e especiarias à panela. Misture tudo e cozinhe a mistura por 5-7 minutos sob a tampa.
• Rale o queijo, adicione -o ao creme. Misture tudo bem.
• Coloque a pasta em molho creme, misture tudo e cozinhe em fogo baixo por 1-2 minutos.

Cole com camarão e lula

Que ingredientes para tomar:

• Spaghetti 200 g.
• Creme com teor de gordura de 20% 1 xícara.
• Camarão 300 g.
• RUCULA.
• Sal, especiarias a gosto.
• Azeite.
• Kalmar 300 g.
• Farinha 1 colher de sopa.
• CENIONS 1 PC.
• Queijo sólido 100 g.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Limpe a cebola e pique -a finamente. Frite pedaços de cebola em uma panela em azeite.
• Pique o alho finamente e adicione -o à cebola. Frite tudo em uma panela por 1 minuto.
• Descongelar frutos do mar. Limpe a lula dos filmes, e o camarão - da concha e das cabeças. Corte a lula em círculos.
• Adicione o creme, a farinha cortada em fatias de lula e camarão na panela. Misture bem todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos.
• Ferva espaguete e adicione -os ao molho cozido, misture tudo.
• Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe espaguete no molho. Decore a pasta com um ChoppedRugal.

Pasta carbonar com camarão

Por tradição, a pasta do carbonar está se preparando com bacon, queijo e creme. No entanto, você pode cozinhá -lo com frutos do mar. Oferecemos a você para experimentar a pasta do carbonar com camarão. O prato preparado de acordo com esta receita é suficiente para 3-4 pessoas.

O que levar para cozinhar carbonaras com camarão:

• Massas 200 g.
• Camarão 500 g.
• Sal 1,5 colher de chá.
• Sabor preto de pimenta.
• Creme de gordura 150 ml.
• Cravo do alho 3 pcs.
• Gema de frango 1 pc.
• Suco de limão ½ colher de sopa. l.
• Azeite.
• Queijo sólido 100 g.

Etapa -receita de passo para cozinhar carbonaras com camarão:

• Limpe o alho e corte -o em fatias grandes.
• Aqueça o azeite em uma panela e frite os dentes do alho por 1-2 minutos. Assim que o alho dá sua fragrância, retire -a do óleo. Certifique -se de garantir que o alho não queime durante a fritura.
• Ferva o camarão em água salgada com suco de limão e retire -os da concha e das cabeças.
• Coloque o camarão em óleo de alho, adicione creme, sal e pimenta. Misture tudo e frite nos dois lados por 3 minutos.
• Ferva a pasta em água salgada e misture -a com molho cozido.
• Misture a gema com queijo ralado e aqueça a mistura em um banho -maria até que o queijo comece a derreter.
• Tempere o macarrão quente com molho de gema e queijo. Misture tudo bem e sirva imediatamente à mesa.

Cole com camarão e espinafre

O que levar para cozinhar pasta com camarão e espinafre:

• Massas (Taglutella ou Fettuchini) 200 g.
• Camarão liberado 400 g.
• Parmesão ralado 70 g.
• Creme gordo 250 ml.
• Espinafre fresco 100 g.
• Alho seco a gosto.
• Sal, pimenta a gosto.
• Azeite.
• Óleo patriótico 30 g.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Descongele o camarão com água fria.
• Pique o espinafre finamente. Coloque a manteiga em uma frigideira com um fundo grosso, adicione algumas colheres de sopa de azeite.
• Coloque o camarão descascado em uma panela com manteiga e frite -os nos dois lados. Adicione o espinafre picado ao camarão, misture tudo e frite a mistura por mais 3 minutos.
• Despeje o creme na panela, adicione o alho, o sal e a pimenta e misture tudo bem. Eça o molho em fogo baixo por 5-7 minutos sob uma tampa fechada. Não se esqueça de mexer periodicamente a mistura.
• Cozinhe a pasta por 1 minuto a menos que o indicado na embalagem.
• Adicione a pasta ao molho e cozinhe tudo em fogo baixo por 1 minuto.
• Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe -o com uma pasta cozida com camarão e espinafre.

Cole com camarão em molho de alho

Levará cerca de meia hora para preparar este prato e, como resultado, você recebe um prato perfumado com notas nítidas de alho e molho delicado. Macarrão em combinação com camarão, suco de limão e vinho pode atuar como o prato principal para almoçar ou jantar.

Quais ingredientes serão necessários:

• Spaghetti 300 g.
• Água 1 l.
• Camarão não lucrativo 700 g.
• Óleo penal 100 g.
• CENULA 1-2 PCS. (dependendo do tamanho).
• Vinho branco 100 ml.
• Sal, pimenta a gosto.
• Manjericão fresco ou salsa.
• Alho 5 cravo.
• Azeite 1 colher de sopa.
• Suco de limão 50 ml.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Ferva espaguete em água fervente no estado de al dente. Remova o macarrão em uma peneira e adicione o azeite a eles, misture tudo bem.
• Cebola limpa e alho. Pique a cebola e pique o alho.
• Aqueça a manteiga em uma panela e adicione a cebola e o alho. Frite tudo por 3-5 minutos. Não se esqueça de misturar constantemente cebolas e alho para que eles não queimem.
• Ferva camarão em água salgada, deixe -os esfriar.
• Coloque camarão descascado em óleo com alho e cebola e frite a mistura por 5 minutos em fogo baixo.
• Adicione suco de limão, vinho, sal e especiarias à panela. Encontra o molho sob uma tampa fechada por 3-4 minutos. Um minuto antes de cozinhar o molho, pique verduras frescas e adicione -as à panela.
• Coloque o espaguete em porções e despeje -as com molho cozido.

Cole com camarão em molho de tomate

Até uma amante preguiçosa pode fazer pasta com camarão sob molho de tomate. Levará apenas 15 a 20 minutos para se preparar. Há um prato fresco, pois após o armazenamento na geladeira o macarrão ficará juntos, e o molho perderá seu aroma.

Quais ingredientes serão necessários:

• Pasta de tomate 150 g.
• Massas 300 g.
• Camarão congelado 900 g.
• Uma cebola de tamanho médio 2 pcs.
• Sal, especiarias a gosto.
• Um tomate de tamanho médio 3 pcs. (2 pcs. Para a preparação de molho, 1 pc. Para decoração).
• Alho 2 cravo.
• Verdes frescos.
• Parmesão 50 g.
• Óleo de azeitona ou vegetal.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Ferva a pasta em água fervente e jogue -a em uma peneira.
• Descasque as cebolas e o alho. Pique -os finamente e frite -os em azeite por 2 minutos em fogo baixo.
• Ferva a água e escalpe -a com tomates lavados. Retire a pele dos legumes e pique finamente a carne.
• Adicione os tomates e a pasta de tomate em uma panela com cebola e alho. Encune o molho em fogo baixo por 5 minutos.
• Ferva camarão em água salgada fervente e deixe esfriar.
• Adicione o camarão descascado à panela. Salte o molho e adicione especiarias a ele.
• Camarão ensopado em pasta de tomate em fogo médio por 2-3 minutos. Coloque o molho de pasta cozida e misture tudo.
• Decore a pasta com camarão com tomate picado, ervas frescas e parmesão ralado.

Pasta com camarão e mexilhões

Os mexilhões são um frutos do mar, ricos em proteínas, que combinam bem com o camarão. Oferecemos a você para fazer este prato saboroso e saudável, que levará apenas 15 a 20 minutos para se preparar.

Quais ingredientes usar:

• Massas italianas 200 g.
• Água 2 l.
• Grande camarão 200 g.
• Creme com teor de gordura de 20 %.
• Mexilhões congelados 200 g.
• Sal a gosto.
• Cravo do alho 2 pcs.
• Queijo sólido 150 g.
• Especiarias a gosto.
• Creme de óleo natural.

Como cozinhar pasta com camarão e mexilhões: passo -step -y -passo receita:

• Ferva a pasta em água fervente e salgada. A pasta da água deve ser retirada 1 minuto antes do escrito no pacote.
• Escorra 2/3 da água da panela. Escorra a água restante no vidro, ela será útil para a preparação do molho.
• Descongele o camarão e os mexilhões. Ferva o camarão em água salgada por 2-3 minutos e descasque os mexilhões da concha.
• Aqueça a manteiga em uma panela. Coloque os dentes de alho descascados em óleo fervente e frite -os na manteiga. Assim que os cravo adquirem uma tonalidade dourada, retire -os do óleo.
• Coloque camarão e mexilhões na manteiga. Frite frutos do mar de ambos os lados até dourar.
• Adicione sal, especiarias, creme de gordura e água restante após cozinhar macarrão com camarão e mexilhões. Misture tudo bem e cozinhe o molho sob uma tampa fechada por 5 minutos.
• Misture a pasta com molho e decore com queijo ralado em um ralador fino.

Colar com camarão e cogumelos

Cogumelos são outro ingrediente que tornará o prato mais satisfatório e saboroso. Champignons, Chanterelles e cogumelos brancos serão uma excelente adição para camarão e colar. O prato preparado de acordo com esta receita é suficiente para 5-6 pessoas.

Ingredientes para fazer macarrão com camarão e cogumelos:

• Spaghetti 300 g.
• Champignons 400 g.
• Mostarda 2 colher de sopa.
• Queijo sólido 150 g.
• Camarão 450 g.
• Orégano ou manjericão seco a gosto.
• Sal.
• Óleo de azeitona (uva).
• Farinha de trigo 2 colheres de sopa.
• Creme com teor de gordura de 15 % 1 xícara.
• Cravo do alho 4-5 PCs.

Passos:

• Despeje 3 litros de água em uma panela esmaltada e deixe ferver. Adicione uma colher de sopa de azeite e sal à água. Cozinhe espaguete 1 minuto a menos do que indicado na embalagem. Remova o espaguete em uma peneira e deixe a água drenar.
• Descongele o camarão e limpe -os. Corte o alho com fatias pequenas.
• Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho por 2 minutos.
• Corte os Champignos com pratos, coloque -os em petróleo com alho. Frite os cogumelos de ambos os lados até dourar. Adicione o camarão à panela e frite-os com cogumelos por 4-5 minutos.
• Em um recipiente separado, misture mostarda com farinha e creme. Salta a mistura e adicione especiarias. Misture bem todos os ingredientes para fazer uma mistura homogênea.
• Adicione a mistura preparada à panela, misture tudo e cozinhe o camarão com Champignons em fogo baixo por 5-7 minutos.
• Coloque o espaguete na panela, misture -os com molho e cozinhe por 2 minutos em fogo baixo.
• Polvilhe a pasta cozida com camarão com queijo ralado.

Cole com camarão sob molho picante

Se uma pasta tradicional com camarão em molho cremoso já se tornou familiar para você, tente colar com camarão sob um molho picante.

Ingredientes para cozinhar:

• Camarão 400 g.
• Massas 300 g.
• Água 3 l.
• Azeite.
• Orange ½ PCs.
• Raiz de gengibre 10 g.
• Cravo do alho.
• Verdes frescos.
• Sal a gosto.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Ferva a pasta em água salgada no estado de al dente.
• Descongele o camarão, ferva -os em água salgada. Limpe o camarão da concha e das cabeças.
• Rale gengibre em um ralador fino. Esprema o suco da laranja.
• Aqueça o azeite em uma panela. Coloque um dente de alho em um azeite aquecido e frite por 1 minuto. Em seguida, retire -o e deixe de lado.
• Coloque o camarão em azeite, gengibre ralado e suco de laranja. Misture todos os ingredientes e cozinhe o molho em fogo baixo por 3 minutos.
• Misture o molho cozido com pasta.
• Pique as verduras finamente e decore com pasta de camarão.

Cole com camarão e tomate seco

O que levar para cozinhar:

• Massas 400 g.
• Água 4 l.
• Tomates deslizados 200-250 g.
• Camarão limpo 400 g.
• Pasta de tomate 4 colheres de sopa. l.
• Limão ½ PCs.
• Queijo sólido 100 g.
• Sal, pimenta preta moída a gosto.
• CENIONS 1 PC.
• Manjericão fresco.
• Óleo de azeitona (uva).

Squeare de ações:

• Descasque as cebolas e o alho e depois pique -os finamente.
• Coloque 2 colheres de sopa de azeite em um liquidificador, o suco de metade do limão, a folha de cebolas cortadas de manjericão e alho. Misture bem todos os ingredientes.
• Corte os tomates secos em pedaços.
• Ferva camarão em água salgada.
• Aqueça o azeite em uma panela e frite o camarão nele.
• Coloque camarão na panela, tomate seco e pasta de tomate. Sal e pimenta todos os ingredientes e depois misture -os bem.
• Ferva macarrão em água salgada no estado de al dente.
• Adicione massas ao camarão e pasta de tomate. Tempere o molho preparado de prato, misture tudo e cozinhe por 2-3 minutos em fogo baixo.
• Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe -o com a pasta cozida.

Cole com camarão, presunto e queijo

O que você precisa para cozinhar:

• Camarão 200 g.
• Spaghetti 400 g.
• Creme com teor de gordura de 20 %.
• Vetshchina 200 g.
• Cebola de tamanho médio 1 pc ..
• Óleo penal 100 g.
• Queijo 100 g.
• Sal, pimenta preta moída a gosto.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Descongele o camarão e limpe a cebola. Corte a cebola em pedaços pequenos.
• Aqueça a manteiga em uma panela e frite a cebola nela. Assim que começar a comprar um tom dourado, adicione camarão descascado à panela.
• Corte as fatias de presunto de tamanho médio e adicione -as à panela. Frite todos os ingredientes em fogo baixo por 1-2 minutos.
• Despeje a água na panela e aguarde até ferver. Adicione algumas colheres de azeite e espaguete à água. Ferva o macarrão até ficar cheio.
• Adicione creme, sal e pimenta moída à panela. Misture bem todos os ingredientes e cozinhe o molho em fogo baixo por 5 minutos.
• Misture o espaguete com o molho. Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe a pasta cozida com camarão e presunto com ele.

Colar com molho de camarão e pesto

O molho de pesto inclui manjericão, nozes de cedro, alho, azeite e queijo duro. Esse molho pode ser preparado mesmo em casa. Graças aos ingredientes incluídos no molho, ele será perfeitamente combinado com pasta e camarão.

Quais são necessários ingredientes:

• Camarão 600 g.
• Spaghetti 300 g.
• Queijo parmesão 150 g.
• Basílio fresco 80 g.
• Sal, pimenta a gosto.
• Porcas de cedro 150 g.
• Azeite 1/3 de um vidro facetado.
• Cravo do alho.
• Óleo patriótico 20 g.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Separe os folhetos do manjericão das hastes. Corte o parmesão em pequenos cubos, rale o alho em um ralador fino.
• Coloque queijo, manjericão, alho, azeite e nozes de cedro no liquidificador. Misture todos os ingredientes usando um liquidificador. Se o molho estiver muito grosso, adicione o azeite.
• Descarregue o camarão e ferva -os em água salgada até ficar totalmente prontamente.
• Aqueça a água na panela, salve -a e ferva a massa até concluir. Despeje a água restante no copo e coloque o macarrão em uma peneira.
• Derreta a manteiga em uma panela. Coloque o camarão e frite -os de ambos os lados.
• Coloque espaguete na panela, molho de pesto, despeje -os com água. Sal e pimenta o prato e depois misture tudo. Eça a pasta com camarão em fogo baixo por 1-2 minutos.

Cole com camarão real e molho de creme de leite

Que ingredientes para tomar:

• Camarão real 500 g.
• Creme de leite com teor de gordura de 15 % 100 g.
• Massas 200 g.
• Suco de limão.
• Água 2 l.
• Cravo do alho 3 PCs ..
• Óleo patriótico 30 g.
• Verdes frescos.
• Sal, pimenta preta moída a gosto.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Ferva o camarão em água salgada com suco de limão até a completa prontidão. Levará 2-3 minutos.
• Ferva a pasta em água salgada por 1-2 minutos a menos que o indicado na embalagem. Escorra um pouco de água no copo.
• Derreta a manteiga em uma panela. Descasque o alho e corte -o com pratos de espessura média. Frite o alho na manteiga até adquirir uma tonalidade dourada. Pegue o alho da panela.
• Frite em camarão de tigre de óleo de alho e adicione o creme de leite e a água da massa. Sal e pimenta o prato e depois misture tudo bem. Eça a pasta com camarão em fogo baixo por 5-7 minutos.
• Pique verduras frescas, polvilhe -as com um prato antes de cozinhar.

Cole com salmão e camarão

Que ingredientes para tomar:

• Massas 250 g.
• Camarão purificado 150-200 g.
• Salmão fresco 200-250 g.
• Azeite.
• Sal, pimenta a gosto.
• Creme gordo 400 ml.
• Onions de tamanho longo 1 pc.
• Cravo do alho 2 pcs.
• Parmesão ralou 5 colheres de sopa. l.

Etapa -By -Sepep Receita de cozimento:

• Ferva a pasta em água fervente e salgada. Em seguida, jogue o macarrão em uma peneira.
• Descasque as cebolas e o alho. Corte a cebola em pedaços de tamanho médio. Corte o alho em 2 partes.
• Aqueça o azeite em uma panela e coloque o alho cortado nela.
• Assim que o alho dá o aroma do relógio, retire -o e deixe de lado. Coloque as cebolas na panela e frite em fogo baixo por 3 minutos.
• Corte o salmão fresco com pedaços de tamanho médio e adicione -o à cebola.
• Descongele o camarão descascado e coloque -os em cebola e salmão. Sal e pimenta tudo, e depois misture bem. Frite os ingredientes por 10 minutos.
• Adicione o creme à panela e misture tudo novamente. Eça os ingredientes em fogo baixo por mais 1 minuto.
• Misture o molho cozido com pasta e queijo ralado.

Colar com camarão: foto

Cole com camarão: vídeo

A pasta caseira com camarão é um verdadeiro tratamento que crianças e adultos gostarão. Sirva este prato em quente ou ligeiramente resfriado. Para decorar a pasta com camarão, você pode usar manjericão fresco, salsa, tomate picado e queijo ralado.