Kako napustiti slatkiše i brašno da biste izgubili kilograme. Kako zauvijek napustiti slatkiše - metode psihologije

Znate li da čak i najzapaženiji slatki zub ne treba više od 20 g šećera dnevno, što njihovo tijelo može potrajati bez nanošenja zdravlja? Prebacit ćemo ovu figuru na prave proizvode - dobiva se samo jedan slatkiš ili šalica čaja s dvije žlice šećera! Ako ste slatki, onda najvjerojatnije niste ograničeni na toliko slatkiša. Vrijedi li razgovarati o opasnostima koje učinite, slanjem još jednog kolača u usta? Razgovarajmo o tome kako brzo i bezbolno napustiti slatkiše.

Ovisnost o hrani poseban je pojam u psihologiji, što znači poremećaj u kojem osoba ne jede kako bi zadovoljila prirodni osjećaj gladi, već kako bi stekla ugodne emocije ili suzbila osjećaj tjeskobe, usamljenosti, razočaranja. Najčešće slatkiši i peciva postaju predmet požude, a mi se pretvaramo u dobrovoljne taoce slatkiša, čokolade, kolača i slatkih pite.

Međutim, mnogi od nas prije ili kasnije dolaze do ideje o potrebi za pravilnom prehranom, a u ovoj fazi rada na sebi, pitanje dobiva posebnu važnost je li moguće napustiti slatko? Da bismo razumjeli ovu situaciju, okrećemo se podrijetlu problema.

Kako napustiti slatko i brašno. Zašto želim jesti slatko i brašno

Znanstvenici navode nekoliko razloga za neobuzdanu želju slatkiša:

1. Manjak kroma, fosfora i tripofana. Te su tvari izravno uključene u obradu glukoze. Tijelo pokušava nadoknaditi svoj nedostatak zbog primitka šećera izvana.
2. Visoka intelektualna aktivnost. Da bi nahranili mozak i održali njegovu funkcionalnost, tijelo troši oko 20% rezervi energije, koje se nadopunjuju zbog glukoze koji ulazi u krv iz hrane. Uz prekomjernu mentalnu aktivnost i nedostatak potrebnih elemenata u tragovima, tijelo doslovno zahtijeva slatkiše od nas.
3. Oporavak nakon potresa, napad hipotenzije ili s osteohondrozom. Svi su ovi uvjeti uzrok sporog cirkulacije krvi, protiv kojih tijelo očajnički treba glukozu.
4. Život u uvjetima stresa, potisnuto stanje. Čokolada, sladoled ili slatke peciva mogu uljepšati sivi svakodnevni život i doslovno otjerati loše raspoloženje. To se događa povećanjem razine serotonina u krvi. Hormon je odgovoran za dobro raspoloženje.
5. Poremećaj ili vremenske promjene u metabolizmu. Mnoge su žene upoznati s neodoljivom željom da jedu nešto ukusno dan prije i za vrijeme menstruacije.

Kao što vidite, ne želite uvijek slatkiše "baš tako": Postoji nekoliko fizičkih problema koje tijelo pokušava riješiti uz pomoć dodatnih dijelova glukoze.

Kako napustiti slatko i brašno. Posljedice prekomjernog znoja

Glavni razlog velike potražnje za potencijalno štetnim proizvodima je činjenica da slatkiši i kolačići sadrže ugljikohidrate. Zahvaljujući ovim tvarima, ljudsko tijelo nadopunjuje svoje rezerve energije.  Kao rezultat izgaranja 1 g ugljikohidrata, oslobađa se 4 kcal energije. To su vrijedne informacije za one koji su mučeni pitanjem kako zauvijek napustiti slatkiše: ne možete se u potpunosti lišiti slatkog i brašna, inače će osoba jednostavno umrijeti.

Međutim, nitko nije otkazao pravilo zlatne srednje vrijednosti: velike količine slatkiša jednako su štetne za tijelo kao i njihova potpuna odsutnost. Posebno mnoge pritužbe prehrambenih tvari do tako utemeljenih brzih ili jednostavnih ugljikohidrata, koji su u nekoliko minuta razbijeni u tijelu. Kad se pojede previše slatkiša, jedan se dio troši na energiju, drugi se pohranjuje kao gorivo za mišićne radove, a treći se pohranjuje u obliku masnih naslaga.

Visoki sadržaj jednostavnih ugljikohidrata u tijelu može rezultirati ozbiljnim komplikacijama za zdravlje ljudi. Evo tipičnih rezultata ovisnosti "slatkiša":

• pretilost;
• jaka trudnoća;
• dijabetes melitus;
• kožne bolesti;
• karijes;
• drozd;
• ateroskleroza;
• kršenje imunološkog sustava;
• kardiovaskularna bolest;
• onkološke bolesti gastrointestinalnog trakta i crijeva;
• smanjenje očekivanog životnog vijeka.

Koliko slatkog i brašna može pojesti

Je li moguće smršavjeti napuštanjem slatkiša? Nesumnjivo!  Ako patite od prekomjerne težine i bezuspješno se borite s njom, morate preispitati svoj stav prema proizvodima koji sadrže šećer.

Jedenje ugljikohidrata je više nego što je potrebno i moguće je vrlo jednostavno. Uživate u jednom komadu čokolade, ali ne osjećate osjećaj zasićenja i bavite se svim pločicama, razumijete da više ne biste odbili.

Dopuštena dnevna norma ugljikohidrata određena je načinom života i stupnjem fizičke aktivnosti osobe, a varira unutar 300 - 500 g, što odgovara 1200 - 2000 kcal. Standardne pločice mliječne čokolade prepune su oko 25,5 g ugljikohidrata (oko 500 kcal), a ovo je treći dio dnevne norme.

Možete si priuštiti samo da koristite energiju od jednostavnih ugljikohidrata u njegovu namjenu - na primjer, marljivo "razradite" dodatni komad kolača pojedenog na večeri u teretani.

Kako napustiti slatko i brašno: jednostavni i složeni ugljikohidrati

Jednostavni (brzi) ugljikohidrati uvijek su prisutni u šećeru i drugim proizvodima koji sadrže šećer, odnosno med, pekmez, kolači, slatka „soda“, bijeli kruh, bijela riža, slatko voće i povrće jedeno u velikom broju mogu ostaviti par Dodatni centimetri u struku.

Proizvodi koji se sastoje od brzih ugljikohidrata uzrokuju ovisnost o hrani. Šećer u slatkim i brašnim poslasticama pomaže tijelu da proizvodi endorfine ili hormone sreće. I poznati ste po dobrom, pa se brzo naviknete, pa se odbijajući u uobičajenom dijelu slatkiša, osjećamo se tako depresivno i neugodno. Kad navika postane ovisnost, nedostatak slatkiša i pečenja tjera nas da se naljutimo, nervozni i provalimo u našu rodbinu.

Postoji izlaz iz teške situacije - energetski potencijal tijela mora se hraniti složenim ugljikohidratima, a ne jednostavan. Samo korisni složeni ugljikohidrati neće pomoći ne premašiti prag dnevne norme. Njihovo vrijeme dijeljenja u velikoj mjeri premašuje propadanje jednostavnih ugljikohidrata, a ako ih konzumirate umjereno, višak težine vam ne prijeti. Ali čak i ako postoje takvi proizvodi u velikim količinama nego što preporučuju nutricionisti, bit će manje štete za zdravlje nego od brzih ugljikohidrata. Ispravni ugljikohidrati sadrže grah, povrće (mrkva, rajčica, sve vrste kupusa), zobene pahuljice, heljda, krumpir, kruh iz grubog brašna itd.

Kako napustiti slatkiše: Tražimo zamke

Da ne biste ovisili o slatkišima i brašnu, morat ćete obaviti značajan posao. Možete pripadati onim sretnim ljudima koji jedu slatkiše i čokoladu u bilo kojoj količini, ali ne oporavite se istovremeno ili ući u kategoriju ljudi koji su dobili svaki izgubljeni kilogram s velikim poteškoćama, čak i uz vrlo strogu prehranu.  Sudeći prema pregledima nutricionista, sposobnost napuštanja slatkog i brašna određuje se pojedinačnim karakteristikama tijela i čimbenicima koji su podrazumijevali stvaranje ovisnosti o hrani.

Čak je češće patološka ljubav prema slatkom vrh ledenog brijega, a ostatak bloka skriven je naša podsvijest, odnosno ovisnost o dobrotama nastaje zbog uzroka psihološke prirode. Najčešće od njih:

• stav prema slatkom u djetinjstvu kao promociju i nagradu za rad usađen u djetinjstvu;
• navika je slatka kada se prevladaju negativne emocije: strah, sumnje, tuga;
• navika da se opuštaju slatkim nevoljama u obitelji i na poslu;
• stav prema slatkom, u vezi s nečim zabranjenim i neupadljivim, na ono što želite posebno snažno.

Ovisnost o proizvodima koji sadrže šećer temelji se na podsvjesnoj percepciji takve hrane kao izvora radosti, zadovoljstva i zadovoljstva. Budući da slatkiši i kolači u određenoj mjeri doprinose sintezi hormona sreće, oni su zapravo sposobni poboljšati raspoloženje, ali to je brzo bez brzog učinka. Dok apsorbiramo slatkiše u velikim količinama, naši problemi i nesigurnost ostaju kod nas.

Govoreći o tome kako napustiti slatkiše, stručnjaci za psihologiju ne inzistiraju na tome da to u potpunosti isključujemo iz svog života. Jednostavni ugljikohidrati također imaju pravo biti prisutni u prehrani, ali samo u ograničenim količinama - oko 5% ukupne norme ugljikohidrata.

Kako napustiti slatkiše i brašno: tajne psihologije

U nastojanju da izgubimo kilograme i pridružimo se zdravom načinu života, bez obzira na to da sjedimo na strogim dijetama, a tijelo ovaj čin doživljava samo kao kaznu. Nedaleko, slom se nije tako lako riješiti žudnje za slatkiše. U međuvremenu, psiholozi uvjeravaju: Ako je kamen spoticanja samo psihološki problem, a zdravlje je u redu, tada se možete sami nositi s ovisnošću o hrani.

"Što učiniti - ne mogu odbiti slatkiše!" "Čekaj alarm, možda još niste počeli rješavati ovaj problem." Otkrijmo što psiholozi misle o ovome:

1. Prestanite percipirati dobrote šećera kao nešto izuzetno. Hrana je samo sredstvo ljudskog postojanja, ali ne i cilj. Osjećaj sigurnosti koji doživite, bez analize, kupnje kolača, slatkiša i pite, lažno. Pokažite poštovanje svog zdravlja - prestanite se zavaravati.
2. Radite na navici razmišljanja tijekom jela samo o onome što vidite na svom tanjuru. Ostavite misli o problemima za kasnije, isključite televizor, stavite telefon u stranu. Čim naučite koncentrirati se na ono što jedete, a zatim se zaštitite od prejedanja.
3. Pazite na istraživanje: proučite sastav i značajke proizvodnje svojih omiljenih slatkiša. Nakon što ste se okupili, shvatit ćete da šećer nije panaceja lošeg raspoloženja, već prava opasnost za zdravlje. Dakle, shvaćate da se ne kažnjavate (ljudi koji sjede na dijeti, u pravilu, jako su mi žali), ali za sebe radite neprocjenjivu uslugu.
4. Pronađite si motivaciju koja će vam pomoći da dođete do pobjedničkog kraja. Na primjer, djevojci je lakše smršavjeti ako u skoroj budućnosti ima vjenčanje, odmor itd. Ako u mozgu date jasnu instalaciju, zašto gubite kilograme, nosit ćete se s postavljenom svrhom bez mentalno bacanje.
5. Ne žurite s događajima. Slatko iz vašeg života ne može se brzo i potpuno isključiti - to neće dovesti do ničega dobrog. Oni odbijaju štetne, ali omiljene proizvode postupno, svakodnevno smanjujući njihov broj. To bi vam trebalo postati lakše 7. - 10. dana prehrane.
6. Obavezno spavajte. Da biste jednom zauvijek prevladali ovisnost o slatkišima, morate se u potpunosti odmoriti. Inače, deficit snage i energije tijekom radnog dana ponovno će vas gurnuti u "slatki" ponor prejedanja.

Kako smršavjeti, napuštanje slatkiša i brašna: psihološki trikovi

Nudimo vam nekoliko učinkovitih trikova koji će vam pomoći nadmašiti mozak:

1. Kad posebno želite slatkiše, stavite slatkiše ispod jezika na nekoliko trenutaka, a zatim ga ispljunite.
2. Podijelite jednu porciju na dijelove i jedite u nekoliko odijela - tako je stvorena iluzija da ste pojeli nekoliko punih porcija.
3. Jedete manje ako položite hranu na male tanjure tamne boje.
4. Uklonite sve slatko od kuće - kako kažu, iz vida. U trgovinama, odjeli sa slatkišima oprezno su zaobilazeći.
5. Unesite potrebne promjene u prehrani. Imajte na umu da je nemoguće potpuno se lišiti ugljikohidrata, ali naglasak se ne bi trebao dati na jednostavnim, već na složenim ugljikohidratima i proteinskim namirnicama. Jedite voće, povrće, žitarice i meso. Uvijek ponudite tijelu korisnu alternativu slatkišima: nekoliko žlica meda, suhog voća, slatke jabuke, kruške, orašaste plodove.
6. Uz nekontroliranu želju da pošaljete slatkiše u usta, oštro prebacite pažnju na neku ugodnu aktivnost: lezite u toploj kupki, napravite manikuru, igrajte se sa svojim djetetom.
7. Nakon napuštanja slatkiša, potražite druge izvore radosti i inspiracije. Na primjer, oni mogu postati:

• komunikacija s ljudima koje volite;
• šeta s djecom i životinjama na svježem zraku;
• hobi, kreativnost;
• Čitanje knjiga, gledanje zanimljivih filmova;
• sport.

Što se događa nakon napuštanja slatkog i brašna

Znanstvenici su izračunali da stvaranje stabilne navike nije potrebno ni manje - 66 dana. Međutim, čak i ako odbijate slatkiše mjesec dana, odmah ćete primijetiti pozitivne smjene. To će se izraziti:

1. Kratkoća daha, srčani kašalj će nestati, postat će vam lakše disati-rad kardiovaskularnog sustava postupno će se vratiti u normalu.
2. Rizik od razvoja ateroskleroze, moždanog udara i dijabetesa smanjit će se najmanje 3 puta.
3. Lice će postati čišće: koža će biti očišćena od akni i steći ravnomjerno prirodnu boju. Nedavne studije dokazale su da se nakon potpunog odbacivanja slatke starenja kože usporava 2 puta.
4. Nakon što ste se riješili ovisnosti "slatkiša", povećat ćete moždanu aktivnost i bit će lakše i brže zapamtiti velike količine informacija.
5. Ako vas zanima koliko možete smršavjeti, napustiti slatkiše, bit ćete ugodno iznenađeni - nakon 3-5 mjeseci odgovarajuće prehrane, nećete pročitati od 5 do 15 kg viška kilograma!