تعد البطاطس محصولًا فريدًا ولذيذًا ، يمكنك من خلاله إعداد عدد كبير من الأطباق المختلفة من أبسط إلى حصري. تستخدم البطاطس على نطاق واسع في العديد من بلدان العالم ، وقد تم تقديرها من قبل الطهاة والطهاة ، واستخدامها في القائمة في المطاعم في مختلف الاختلافات.
محتوى
خصائص البطاطس
- هناك صورة نمطية مفادها أن محصول الجذر هو منتج عالي السعرات الحرارية ، ولكن تم فضح هذه الأسطورة منذ فترة طويلة من قبل اختصاصيي التغذية. البطاطا عبارة عن خضروات صحية ولذيذة ، وإذا تم استخدامها بشكل صحيح ، فستستفيد ، بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدتها ، يمكنك إنقاص الوزن بشكل غير مؤلم.
- يتم امتصاص البطاطا بشكل مثالي من قبل الجسم ، مثل الخضار الأخرى. تحتوي جريمة الجذر الشابة على العديد من الأحماض الأمينية وفيتامين C والبوتاسيوم والحديد والبكتين. بالطبع ، لا يمكن قول هذا عن الخضار القديمة. كلما تم تخزينها ، زادت أسرع خصائصها المفيدة. لذلك ، في بعض بلدان أوروبا ، بعد التخزين الطويل على المدى الطويل ، تدمر مخزونات البطاطس وشراءها الجديدة.
- من الأفضل تخزينه لمدة لا يزيد عن 3 أشهر. بعد هذه الفترة ، تصبح الخضروات نشوة وعالية الكالوري ، ومع وجود وقت أطول تُفقد جميع صفاتها المفيدة تمامًا.
- يعتبر سكان الثقافة السلافية ، بشكل عام ، أن تكون البطاطا خبزًا ثانيًا. لذلك ، لم يسمع الكثيرون عن نظام غذائي للبطاطس ، لأن فكرة أن هذه الخضروات ثقيلة وذات السعرات الحرارية ثابتة في رؤوس الناس.
- حدث هذا على وجه التحديد لأنه غالبًا ما يتم استهلاكه بالأطعمة الدهنية: مع الكريمة الحامضة والزبدة والمقلية واللحوم والمايونيز. وإذا اقتربت ، من ناحية أخرى ، وأزلت جميع مكونات السعرات الحرارية ، فإن البطاطا تصبح غذائية.
- بعد كل شيء ، تحتوي هذه الخضروات على 70 كيلو كالوري فقط لكل 100 غرام ، وهو ما لا يزيد عن الخضار الأخرى التي نستهلكها مع السلطات الخفيفة. لكنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للبشر. حتى لوقت طويل ، يمكنك العيش ، وتناول الطعام مع البطاطا والحليب والخبز. على الرغم من أن مواطنينا عرفوا عن هذا لفترة طويلة.
- بفضل مثل هذا المحصول الجذر المألوف ، يمكنك إنقاص الوزن ، دون رفض في نفس الوقت من الطعام القاسي والصحي. أولئك الذين يرغبون في فقدان الجنيهات الإضافية بسرعة يجب أن يحبوا اتباع نظام غذائي للبطاطا.
- بالإضافة إلى حقيقة أنها متوفرة مالياً للكثيرين ، فهي أيضًا ابتدائية تمامًا في الإعداد. يمكن للبطاطس ، على سبيل المثال ، أن تخبز على حصة أو في الفرن أو الغليان أو حتى تقلى على شبكة. يمكن أيضًا استهلاكها في شكل بطاطس مهروسة ، ولكن بدون زيت وحليب.
- في ظل ظروف التخزين الصحيحة ، يمكن استخدام الخضار للطبق الجانبي ليس فقط للوجبات الغذائية والوجبة الرئيسية ، ولكن أيضًا للتغذية العلاجية.
- البطاطا منتج غير متناسق. وفقًا لتوصيات أخصائيي التغذية ، يمكنك استخدامه مع القشر ، لأنه غني بالألياف.
ميزات النظام الغذائي للبطاطا
- يتلقى حمية البطاطس الكثير من المراجعات ، من السهل التحضير والالتزام بها ، لأن محصول الجذر نفسه هو منتج لذيذ للغاية ، حتى تتمكن من التخلص من دون قيود خاصة من جنيهات إضافية في وقت قصير.
- بالطبع ، يعد استخدام البطاطا فقط لنظام غذائي خطأ. في القائمة ، من المهم إضافة الخضروات والخضروات ومنتجات الألبان. غالبًا ما تستمر مدة نظام البطاطس من يومين إلى 10 أيام ، اعتمادًا على القائمة التي اخترتها.
- إذا تمكنت من الصمود تمامًا لمدة 3 أيام ، فيمكنك فقط استخدام الخضار في أيام الصيام.
- بالإضافة إلى ذلك ، بالتزامن مع الكفير ، سيساعد النظام الغذائي في البطاطس على تطهير الجسم ويضيف طاقة حيوية.
- من الأفضل استخدام مثل هذا النظام الغذائي مع الدورات التدريبية ، من 3 إلى 10 أيام ، مع فترات راحة من 3 إلى 4 أشهر. ومن الأفضل أن تنفقها في الصيف ، عندما يمكنك شراء البطاطا الصغيرة والطازجة في الأسواق ، ويساعد الوقت من العام على تحمل الوجبات الغذائية الصلبة بسهولة.
- أيضا ، فإن موسم الصيف يفضل المشي على الأقدام في الهواء النقي ، الذي يصرف انتباه الثلاجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة النشاط البدني والرياضة.
الجوانب الإيجابية لنظام غذائي للبطاطا
- واحدة من المزايا الرئيسية هي أن البطاطا متوفرة وتعزز توفير الميزانية.
- بالإضافة إلى ذلك ، إنها خضروات شهية ومغذية للغاية ، وذلك بفضل عدم وجود شعور بالجوع حرفيًا بعد نصف ساعة من تناول الطعام.
- من السهل جدًا طهي أطباق البطاطس وحتى الطهي الأكثر عديداً لن يواجه مشكلة في عملية الطهي.
- خلال مثل هذا النظام الغذائي ، لا ينخفض \u200b\u200bالأداء ، بسبب ذلك لا يوجد فقدان للقوة.
- قائمة النظام الغذائي للبطاطا متنوعة للغاية وهناك فرصة لتدليل نفسك مع طبق جديد كل يوم.
- تحتوي هذه الخضروات على العديد من المعادن والفيتامينات. يتم امتصاص العناصر المفيدة من البطاطس بسهولة من قبل الجسم ، بسبب الأملاح التي تدعم توازن القلوية في الدم.
- يلاحظ الخبراء أن البطاطا بكميات كبيرة تحتوي على بروتين السل. إنه موجود في حليب الأم في امرأة. هذا يشير إلى أن هذا العنصر ، ومعه محصول الجذر ، له قيمة بيولوجية عالية.
- يساعد الاستخدام المنتظم للبطاطس على تقوية المناعة وتطبيع عمل الجهاز العصبي.
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة ، يجب ألا تخاف من استخدام البطاطا المسلوقة ، لأن الألياف التي تحتوي عليها غير قادرة على تهيج الغشاء المخاطي للمعدة.
- يساعد النشا الموجود في البطاطس على تقليل الكوليسترول في الجسم.
- يشارك البوتاسيوم في البطاطس في انسحاب السوائل الزائدة من الجسم.
- حتى عصير البطاطس مفيد للأغراض الطبية ، على سبيل المثال ، للوقاية من أمراض تجويف الفم والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم.
- عصير البطاطس قادر على المساعدة في الصداع. لهذا الغرض ، يتم استخدام عصيره في الداخل.
عيوب حمية البطاطس
مع مجموعة من الصفات الإيجابية لنظام غذائي للبطاطا ، للأسف ، هناك أيضًا الجانب العكسي لهذا النظام الغذائي الذي لا يمكننا التحدث عنه. ولكن إذا اتبعت جميع التوصيات وقواعد الاستخدام ، فإن هذه العيوب تختفي بنفسها.
- أي أحادي -هو خطير على جسم الإنسان ، حيث أن مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات مطلوبة للعمل الطبيعي لأنظمة الحياة.
- للمحصول الجذر ، للأسف ، لن يتمكن من تعويض جميع احتياطيات المكونات المفيدة اللازمة ، لذلك يوصي أخصائيو التغذية باستخدام مجمع فيتامين بالتوازي مع نظام غذائي للبطاطس ، وكذلك مشروبات البروتين.
- بسبب التخزين الطويل في البطاطس ، يبدأ سم سولانين في التنشيط ، مما قد يسبب ضررًا كبيرًا لجسم الإنسان.
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، يتم بطلان هذا النوع من النظام الغذائي بسبب محتوى النشا في البطاطس ، والذي يتحول إلى سكر في جسم الإنسان وبالتالي يزيد من مستوى الجلوكوز في الدم.
- من النظام الغذائي للبطاطا ، وكذلك بعد أي جدول آخر لنظام غذائي محدود ، ليس من السهل الخروج. يمكن أن يؤدي الاستخدام طويل المدى لنوع واحد من الخضروات إلى التعرض المفرط لكل شيء أردت كثيرًا. نتيجة لذلك ، يمكن اكتساب جميع الكيلوغرامات التي تم إلقاؤها بسرعة متسارعة وأكثر من ذلك. لذلك ، يوصي أخصائيو التغذية تدريجياً بترك النظام الغذائي ويأكلون طعامًا آخر في أجزاء صغيرة.
- غالبًا ما يكون الخبراء ضد فقدان الوزن السريع والحاد ، لأنه خلال هذه الفترة هو كتلة العضلات ، وليس الدهون ، وبالتالي ، فإن جلد الغطاء يفقد خصائصه لاحقًا. يصبح البشرة أقل مرونة ويبدأ في التراجع.
حمية البطاطس: الخيارات
نظام غذائي محسوب لمدة أسبوع
من الصعب جدًا الجلوس على نظام غذائي للبطاطا لمدة أسبوع كامل. لذلك ، يوصي أخصائيو التغذية بما في ذلك الخضروات ومنتجات الحامض الدهنية المنخفضة في النظام الغذائي. دعونا نعطي مثالا على مثل هذا النظام الغذائي بمزيد من التفصيل.
الأيام الأولى هي الأكثر صعوبة ، ولكن الأمر يستحق البدء فقط وسيكون من الأسهل المتابعة. لا يوجد عشاء في النظام الغذائي المقترح لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، على مدار اليوم ، من الضروري استخدام مياه غير كاربنية نقية في كمية من حوالي 2 لتر.
النظر في خيارات الأطباق التي يمكن إعدادها على حد سواء لتناول الإفطار وللغداء:
- البطاطا المخبوزة مع الخضار.
- حساء مختلف على مرق الدجاج أو على لحم بقر هزيل ، لحم العجل مع البطاطس وحد أدنى لعدد التوابل ؛
- البطاطا المخبوزة في الفرن ، مع رش كمية صغيرة من الجبن ؛
- الفطائر من البطاطا على البخار مع الكريمة الحامضة منخفضة الدسم.
- حساء البطاطا مع العدس.
- سلطة من البطاطا والأعشاب بدون زيت ، حيث يمكنك إضافة القليل من الكفير.
- هريس البطاطا على الماء مع سلطة الخضار بدون ملح.
- البطاطا المسلوقة الشباب مع الخضر (الشبت ، البقدونس ، البصل) ؛
- البطاطا المخبوزة على حصة مع قطعة من اللحم البقري المنخفض ، ستكون هناك مناسبة للخروج في الطبيعة وقضاء يوم في الهواء النقي ؛
- البطاطس على شبكة مشوية مشوية.
بالطبع ، بالنسبة لأي نظام غذائي للبطاطس ، سيكون من الأسهل نقله باستخدام البطاطا الصغيرة ، وهي في حد ذاتها لذيذة للغاية ولا تتطلب الكثير من التوابل. إذا كان الأمر صعبًا حقًا ، فيمكنك تناول تفاحة.
التعبير عن النظام الغذائي على البطاطا في 3 أيام
تم تصميم هذا النظام الغذائي لأولئك الذين يحتاجون بشكل عاجل إلى إسقاط جنيه إضافي ، قبل التخرج أو الحدث الرسمي الآخر.
- يوم تحتاج إلى تناول حوالي 400 غرام من البطاطا الصغيرة ؛
- يمكن استهلاك محصول الجذر في شكل مسلوق أو مخبوز دون توابل ، ولكن يمكن إعطاؤها لها مع الخضر ؛
- تأكد من شرب الكثير من السوائل ، وخاصة الماء غير المتبنى.
لا تتوقع أنه بفضل هريس البطاطس أو البطاطا المسلوقة ، ستفقد 10 كجم ، فهذا أمر شبه مستحيل ، ولكن 2 - 3 كجم من القوة لكل منهما.
النظام الغذائي القائم على البطاطا والبطاطا
مثل هذا النظام الغذائي بسيط ومفيد للغاية ، لأن الكفير يساعد في التخلص من السموم في الجسم ، والبطاطا لها وظائف إيجابية موضحة أعلاه. يمكن أن يكون إما صارمًا وقاسيًا ، أو محسوبًا فقط لمدة يومين إلى 3 أيام أو أكثر ، وتمتد لمدة أسبوع. من الصحيح والمفيد الجمع بين نظام غذائي يعتمد على البطاطس والكفير مع كمية كبيرة من المياه المعدنية النقية.
- يتكون النظام الغذائي نفسه في استخدام البطاطس خلال النهار ، ومن أجل العشاء ، من المهم شرب كوب من الكفير فقط ؛
- يجب توزيع القائمة في 4 - 5 وجبات ؛
- يجب شراء البطاطس صغيرة وإعدادها بكمية صغيرة من التوابل في شكل مسلوق أو مخبوز ؛
- يُسمح بإضافة 50 غرام من اللحم الغذائي المسلوق أو سلطة الخضار ، حاول تنويع القائمة حتى يحصل الجسم على ما يكفي من العناصر الغذائية ؛
- في مثل هذا النظام الغذائي ، تساعد البطاطس على تقليل الجوع لفترة طويلة ، ويساهم الكفير في عملية التمثيل الغذائي الجيد ؛
- من الأفضل اختيار الكفير ، الحد الأقصى 2 ٪ ؛
- يتم استبعاد جميع المشروبات الأخرى - فقط الكفير والماء.
بفضل هذا النظام الغذائي ، يمكنك إنقاص الوزن حتى 5 كجم وفي الوقت نفسه تطهير جسم السموم.
حمية البطاطا مع الملفوف
الملفوف لديه العديد من خصائص الطعام القيمة. غالبًا ما يتم استخدامه في العديد من الوجبات الغذائية ، لكنه لا يمكن ولا ينبغي أن يكون المنتج الرئيسي لنظام غذائي محدود ، مثل البطاطس. لا تحتوي هذه الخضروات على كمية كبيرة من المواد التي تعتبر حيوية للعمل الكافي لجسم الإنسان. يتم امتصاص الملفوف بسهولة ، لذلك يعود الشعور بالجوع بشكل أسرع.
يحتوي الملفوف على خصائص تطهير ممتازة ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C. ينصح أخصائيو التغذية باستخدام الملفوف بالتزامن مع منتج مفيد ومفيد ، على سبيل المثال ، مثل البطاطس.
- يتم حساب نظام غذائي من الملفوف ومحصول الجذر لمدة أسبوع كحد أقصى ؛
- تتكون القائمة غالبًا من البطاطا المسلوقة والملفوف المطهو.
- أيضًا ، لتنويع قائمة الأطباق ، يقومون بإعداد البطاطس بالزي الرسمي أو على الشواية ؛
- يمكن استهلاك الملفوف الطازج أو المفروم في شكل سلطة.
- في القائمة ، يمكنك تضمين الفواكه والخضروات بكمية صغيرة ؛
- من المهم عدم نسيان استخدام الكثير من السوائل ، على الأقل لتران يوميًا ؛
- يجب توزيع المنتجات في 4-5 وجبات يوميًا.
باستخدام مثل هذا النظام الغذائي ، يمكنك إنقاص الوزن حتى 7 كجم.
بطاطس هريس النظام الغذائي
مثل هذا النظام الغذائي لا يدوم أكثر من 3 أيام. نتيجة للالتزام الصارم بقواعدها ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 1 - 2 كجم:
- النظام الغذائي من 3 إلى 4 وجبة واحدة.
- يجب أن يتكون وجبة الإفطار من 1 كوب من الكفير المنخفضة.
- يجب أن تحتوي الوجبة الرئيسية على البطاطا المهروسة ، والتي يتم تحضيرها في ماء مملح قليلاً ، مع إضافة قطعة صغيرة من الزبدة ؛
- لتناول العشاء ، يمكنك استخدام سلطة الخضار بدون توابل أو بيضة مسلوقة.
كما يتضح من النظام الغذائي ، فإن مثل هذا النظام الغذائي بسيط تمامًا وهناك عدد كاف من المنتجات فيه حتى لا تشعر بالجوع.
حمية البطاطس: نصائح لفقدان الوزن
- إذا قررت إنقاص الوزن ، فأنت بحاجة إلى الحصول على جميع قوة الإرادة ورسم قائمة للعدد المطلوب من الأيام التي ستتوافق مع النظام الغذائي المحدد.
- شراء البطاطا الصغيرة والمنتجات ذات الصلة.
- إذا كان الأمر صعبًا للغاية ، فإن أخصائيي التغذية يوصون بشكل أفضل بالانتقال قليلاً من قواعد النظام الغذائي الواضحة بدلاً من اقتحامه ، على سبيل المثال ، إضافة القليل من الحليب قليل الدسم أو قطعة من الزبدة إلى هريس البطاطس ، وتتبل سلطة البطاطس مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وأضف نوعًا من أنواع الخضروات القائمة.
- حاول المشي قدر الإمكان وتنفس الهواء النقي ، وترتيب المشي لمسافات طويلة في الحدائق أو الرحلات إلى الطبيعة.
- حاول أن تترك النظام الغذائي ، حاول أيضًا بعناية ، حتى أنه خلال الأسبوع نفسه ، لا تكتسب كيلوغرامات أكثر مما تم إلقاؤك.
- سيكون أي نظام غذائي فعالًا إذا تم تكوينك لنتيجة إيجابية ، والتمسك بقواعد القائمة المحددة.
كن بصحة جيدة وجميلة.
تعليقات
قبل عامين ، لم يكن هناك جانب من metrogils من نفس المشكلة ، لم تكن هناك آثار جانبية ...
أنا لست من محبي التقشير على الإطلاق ، فإنه يحفظ من حب الشباب من Metrogil ، كما أنه ينعمه ...
مقال رائع!
آخذ الدورة الثانية من الكبسولات Cletafite 911. ذهب المد والجزر بسرعة كبيرة. أصبح أكثر هدوءًا ، وذهب التهيج وأنام جيدًا ...
لاحظت أيضًا - إنه يستحق العصبية ، كل شيء يؤثر على الفور على الوجه. لذلك ، أحاول تجنب النزاعات والأشخاص غير السارين. من الكريمات ، أحب miaflow من التجاعيد - لا ينعم فقط التجاعيد الصغيرة ...