Blenderni tanlash yaxshiroqdir

Blender oshxonada turli xil taomlarni tayyorlash jarayonini optimallashtiradi.  Qurilmaning ismi inglizcha so'zdan iborat bo'lib, bu "aralashtirish" degan ma'noni anglatadi. Mikser aralashmasi singari turli xil nozullar bilan jihozlangan ixcham foydali qism, shuningdek maxsus nozul va metall piotaj yordamida mahsulotlar o'sadi. Shunday qilib, blender turli xil oziq-ovqatlarni maydalash jarayonini optimallashtiradi, meva-sabzavot pyuresi, Mushaklar va silliqlash, kokteyllarni qamrab olgani uchun foydali bo'ladi.

Blenderni qanday tanlash kerak: blender turlari

Dizaynga va bajarilgan funktsiyalarga qarab, aralashmalarning bir nechta navlari ajralib turadi. Qaysi blenderni tanlash, unda qaysi turdagi mahsulotlarni qayta ishlashni, kerakli pishirish, shuningdek, ushbu qurilmani ishlatishni rejalashtirgani haqida o'ylang.

Quyidagi aralashmalar sotuvda keltirilgan:

• sug'urtachilar (qo'lda foydalanish uchun) cho'zilgan tanaga pichoq bilan tashqi ko'krak qafasi biriktirilgan. Qo'lda modellardan har qanday taomda suv bilan ta'minlash mumkin;
• statsionar - boshqaruv paneli va elektr dvigateli bilan maxsus bazaga o'rnatilgan idishni shaklida ishlab chiqarilgan. Idish pastki qismida mahsulotni qayta ishlash uchun pichoqlar bilan jihozlangan;
• birlashtirilgan - bularga yuqoridagi ikkita turdagi qurilmalarning afzalliklarini birlashtirgan modellar kiradi;
• simsiz odamlar rozetkada rozetka mavjud bo'lmaganda foydalanish uchun qulay. Qoida tariqasida, ular tarmoq modellariga nisbatan quyi quvvatda farq qiladi;
• shaxsiy quvvatdagi kam suvning kam er-yarog'ining kichik quvvat modellari avtoulov ushlagichiga joylashtiriladi. Bunday qurilma siz bilan safarda olib ketishi mumkin;
• muz, quruq o'tlar va ziravorlarni yuqori tezlikda maydalashga imkon beradigan professional - kuchli modellar. Ularning yordami bilan siz sabzavot va mevalarni pyuresi bilan bir necha soniya ichida pyuresi bilan izchillik bilan davolashingiz mumkin.

Ushbu uy qurilmalari qurilmalarning funktsional imkoniyatlarini oshirish uchun turli xil qo'shimcha joylar bilan jihozlangan. Blender uchun ba'zi nozullar ko'pincha o'z xarajatlarini sezilarli darajada oshiradi, shuning uchun kelajakda taklif qilingan variantlardan foydalanishingiz kerak. Blenderni tanlashdan oldin, buni bajarish uchun zarur bo'lgan funktsiyalar ro'yxatini sinchkovlik bilan o'rganish tavsiya etiladi va bunga asoslanib, yanada tanlovga o'ting.

Blenderni qanday tanlash kerak: suv osti (qo'lda) modellar

Qo'lda blender - bu ishning soddaligi bilan tavsiflanadigan kichik uy qurilmasi, ayniqsa, kichik hajmdagi mahsulotlarni qayta ishlashda tavsiflanadi. Tarkibiy ravishda, bunday qurilma turli xil ish joylarida cho'zilgan holatdir, uni silliqlash va qamchilash uchun baklar biriktirilgan.

Ruxsat beruvchi qon aralashuvi, soslar ishlab chiqarish, yong'oq, o'tlar, sabzavot, sabzavot, pyuresi va xamirni sinashni yaxshi biladigan mukammal ishni bajaradi. Qo'l qurilmasidan foydalanganda, mahsulotni bitta idishga o'tish shart emas - qayta ishlash to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat ishlab chiqarilgan idishga (idish yoki pana) amalga oshiriladi. Qo'lda blender sabzavot va meva pyuresi kichik qismlarini qayta ishlash uchun mos keladi, shuning uchun u bolalar ovqatini tayyorlash uchun zarur bo'lgan oshxona yordamchisi bo'ladi. Uning yordami bilan turli xil bo'laklarning kichik qismlarini tayyorlash juda oson - masalan, mayonezni aralashtirib, statsionar qurilmada ishlov berish paytida, u devorlar bo'ylab juda oz bo'ladi.

Qo'lda blenderdan foydalanishning afzalliklari:

• u bilan siz mahsulotlarni kerakli darajada mos keladigan narsalarga qo'lda ishlatishingiz mumkin, bu juda qulay;
• bunday uy qurilmasi ixcham, juda ko'p joy egallamaydi, g'amxo'rlik va ishlash qulay bo'lgan, maxsus texnik xizmat ko'rsatishni talab qilmaydi.

Yumlab chiqadigan blenderning kamchiliklari sifatida, kimga e'tibor berish mumkin:

• tekshirish jarayonida qurilmani qo'lda ushlab turish kerak, bu har doim ham qulay emas;
• kokteyllarni pishirish uchun juda mos emas.

Blenderni qanday tanlash kerak: statsionar blenderlar

Statsionar aralashmalar elektr dvigateli bilan o'rnatiladi, uning ichida lobed pichoqlar bilan jihozlangan mahsulotlar uchun yuqori tomonlar bilan qoplangan idishni barqaror ravishda biriktiriladi. Boshqarish paneli mahsulotni qayta ishlash tezligini tartibga solish uchun mahsulotning tik turiga joylashtirilgan.

Statsionar qon ketishi turli xil bo'laklarni tayyorlash, kartoshka va silliqlash, shuningdek emulsiyalarni tayyorlash uchun mo'ljallangan. Ushbu uy qurilmasida yarim ovozli va suyuq aralashishni qayta ishlash qulay, masalan, xamirni aralashtiring, kokteyllarni aralashtiring.

Statsionar modellarning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• ushbu turdagi blenderlar mahsulotni o'z ichiga olgan mahsulotni qayta ishlashni amalga oshiradi, siz faqat idishga oldindan yuklashingiz va kerakli tezlikni tanlashingiz kerak;
• quvvatga qarab, ba'zi modellar muzni ham urishi mumkin;
• ko'zning burunlari (qurilma idishlari) orqali, kokteyllarni quyish qulay.

Statsionar blenderning kamchiliklari sifatida:

• qo'lda modellarga nisbatan ko'proq hajmli o'lchamlar;
• ushbu qurilma sabzavotlarni maydalash uchun juda mos emas;
• kichik mahsulotlar bilan ishlashning noqulayligi, chunki qayta ishlash paytida ular devorlar bo'ylab tarqatiladi va quyida joylashgan pichoqlar ularga etib bormasligi mumkin.

Blenderni qanday tanlash kerak: kombinatsiyalangan modellar

Bunday uy qurilmalari suv osti va statsionar aralashmalarining barcha imkoniyatlari bor, muz pichog'i, vakuum passi, shuningdek ikki litrgacha bo'lgan mo'ylov bilan jihozlangan.

Birlashtirilgan blenderni turli xil nozullar bilan, mini-kombinatsiyaning cheklangan versiyasi deb atash mumkin, bu esa kartoshka, kokteyka, yarim suyuq xamir, pishiriq kremlar. Ushbu turdagi qonning kamchiliklari ularning juda katta xarajatlarini o'z ichiga oladi.

Blenderni qanday tanlash kerak: moslamalar xususiyatlari

Blenderning asosiy texnik ko'rsatkichlari va xususiyatlari quyidagilardan iborat:

1. Qurilmaning kuchi modelda amalga oshirilgan funktsiyalar soniga qarab, ushbu ko'rsatkich 200 dan 700 vattgacha bo'lishi mumkin. Kam quvvatli blender yumshoq ovqatlarni maydalash, shuningdek kokteylni urish bilan shug'ullanadi. , Masalan, xom sabzavot, yong'oq, yong'oq, shuningdek xamirni aralashtirish uchun muzni silliqlash ancha kuchli qurilmaga muhtoj.
2. Xabarlarni aylantirish tezligi - blenderning kuchiga qarab, u turli xil tezlikni almashtirish variantlarini ta'minlaydi. Kam quvvatli qurilmalarda, qoida tariqasida, quduq kuchiga ko'payishi bilan, ularning soni 5, eng yaxshi professional aralashmalarda 5 ga ko'payadi ishlatilishi mumkin. Siz xohlagan tezlik rejimlaridan foydalanishdan foydalanib, siz mahsulotni qayta ishlash vaqtini o'zgartirishingiz, silliqlash darajasi, shuningdek aralash idishning kerakli aniqligiga erishishingiz mumkin. Bolalar taomini tayyorlash uchun 1-2 tezlik etarli bo'ladi.                                      
3. Batareya quvvati yoki elektr tarmog'idan foydalanadigan - zamonaviy aralashmalar rozetka yoki simsiz (o'rnatilgan -in batareyalar yordamida) dantelli ulanish yoki simsiz ulanishlar yordamida ishlashi mumkin. Bunday holda, u blender ishlamaydi, bu aniq ishlamaydi. Ikkala nav ham o'zlarining ijobiy va kamchiliklariga ega:

• batareya modellari, yaqin atrofdagi atirgul -rose-ni talab qilmaydi, ular simlarda adashmasdan ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, ushbu dizayn tarmoq modellariga qaraganda og'irligi yuqori. Bundan tashqari, ularda uzluksiz ishlash vaqti batareyani zaryadlash darajasiga bog'liq;
• vendli modellardan rozetka yaqinida foydalanish mumkin, ular vaznda osonroq va mahsulotni qayta ishlash vaqti bilan ta'minlaydi.

4. Summakon o'tkaziladigan qismning materiallari - qo'lda modellarda, ishlov berilgan mahsulotga solingan blenderning bir qismi metalldan, shuningdek plastmassadan tayyorlanadi. Ushbu materiallarning quyidagi kamchiliklari va afzalliklari ta'kidlanishi mumkin:

• metall quyuq qism (odatda zanglamaydigan po'lat) bardoshli, kuch, isitishga chidamli (issiq mahsulotlar metall soch bilan ishlov berilishi mumkin). Kamchiliklar bunday ko'krakning sezilarli og'irligi kiradi - aylanadigan metall tuzilmasi ko'pincha "vaznda" qo'lida ushlab turish qiyin;
• plastmasning suv osti qismi metall qismga nisbatan ozroq, uni osongina yuviladi va quritadi. Shu bilan birga, plastmassa mexanik shikast etkazadi va yuqori haroratning ta'siri ostida ham deformatsiyalanishi mumkin.

5. Idishlar ishlab chiqarish materiallari - plastmassa, plastmassa yoki shisha. Plastik idishga bardoshli, ammo vaqt o'tishi bilan bulutli va tirnalgan. Shu munosabat bilan shisha ancha barqaror, garchi u mo'rtlikda farq qiladi - bunday idishni tasodifan tashlab yuborish orqali sindirish mumkin. Plastik idishga ko'ra shaffoflikni saqlab qoladi, urmaydi va oziq-ovqat bilan davolash natijasida bo'yalgan va bo'yalgan.
6. Qurilmaning dizayni - bu shaxsiy sozlamalar asosida tanlanishi kerak. Ishning konstruktiv ijrosi, panelning joylashgan joyi, shuningdek, suv osti qurilmaning dastasi - ishlab chiqariladigan qurilmaning dastasi - bunday qurilma ishlab chiqarilgan bo'lsa, bunday qurilma ancha ko'p qo'lda ushlab turish uchun qulay.
7. Ishlaydigan dvigatelning shovqin darajasi 70 dB dan oshmaydi. Bloklar dizaynida alohida ishlab chiqaruvchilar shovqinni kamaytirish tizimidan foydalanadilar - bunday qurilmalar deyarli jimgina ishlaydi.
8. Mexanik tozalashning funktsiyasi statsionar modellarda qo'llaniladi. Ushbu funktsiya mavjud bo'lganda, blenderni kesmasdan tozalash oson. Buning uchun suvga ega mahsulotlar uchun konteyner quying va tegishli tugmani bosing. Ayib yuruvchi ko'krak qafasi ta'siri ostida suv idning ichki yuzasini, shuningdek pichoqlarni yuvadi.

Blenderni qanday tanlash kerak: uskunalar

Quyidagi nozullar va qurilmalar blenderning standart konfiguratsiyasida, shuningdek qo'shimcha funktsiya sifatida ishlatilishi mumkin:

• qo'llash uchun mo'ylov - nozik muqarrar, engil muskos yoki qaymoqni tayyorlash uchun yordam berish, piksenaklar uchun bir hil xamirni tayyorlashda yordam berish;
• idish uchun mini-nishon (tegirmon) - chunki mevalar yoki sabzavot, yong'oq, piyoz, piyoz va sarimsoqdan, shuningdek maydalangan pishloqdan iborat kartoshka tayyorlash;
• yog'och nozulda, hajmi davomida xamirni bir tekis aralashtirish uchun;
• kartoshka pyuresi uchun maxsus ko'krak - ushbu taomning bir bo'laksiz turg'unlikni olishga imkon beradi;
• blenderning devor birikmasi uchun qurilma - kichkina oshxonada bo'sh joyning etishmasligi sharoitida foydalanish qulay;
• pishirish uchun retsept bo'yicha dozalash uchun o'lchangan oynali oyna;
• bo'shliq mahsulotlar uchun vakuum pompasi (nasos) uzoq vaqt saqlashga hissa qo'shadigan bo'shliqni qadoqlash;
• sizni muzlatgichda birlashtiruvchi mahsulotlarni chaqirish imkonini beradigan maxsus qoplamalar uchun maxsus qopqoqlar.

Blenderni qanday tanlash kerak: foydali maslahatlar

Turli ishlab chiqaruvchilarning ko'p sonli bloki soni sotuvga chiqarilmoqda. Qaysi blender yaxshiroq ekanligini aniqlash oson bo'lmasligi mumkin. Uy jihozlarining salonlari ushbu qurilmalarning keng tanlovi bilan ajralib turadi. "Narxi sifatini" kerakli nisbati bilan blender sotib olish uchun ushbu qurilmalarning turli xil modellarini oldindan sozlash tavsiya etiladi. Internetda turli narx toifalarini bükressiya qilish haqida turli sharhlar mavjud.

Birinchidan, onlayn do'konda blenderni yoki uy jihozlari salonini tanlashda, diqqatni ulardan foydalanish qulayligi, ularga qatl qilishning qulayligi va buzilish sifati va blenderning narxi bog'liq Ishlab chiqaruvchining brendi. Xabarlar soni, qo'shimcha variantlar mavjudligi, shuningdek qurilmaning shovqin darajasi.

Blenderni qanday tanlash kerak: ishlab chiqaruvchilarning sharhi

Braun, Filiplar, Braun, Filiplar, shuningdek, vitekning turli sharhlarida, shuningdek, bo'shashmagan modellarni ishlab chiqaruvchilar kabi sinov modellari natijalari asosida ajratiladi.

Yumshoq mahsulotlarni maydalash, shuningdek, oqsillar, qaymoq va kokteyllar, bunga mos keladigan 250-400 varaqli qurilma, masalan, bo'rsiq, Scarlett va Polaris blenderlari. Bunday qurilma uzoq vaqt xizmat qilish uchun, xom sabzavot va mevalarni maydalashdan oldin, avval qaynatilgan idishlar mayda bo'laklarda maydalangan bo'lguncha ularni ingichka tilimga kesib tashlang. Skarlett kam quvvatli kamera arzon narxlar toifasiga tegishli va ishlash qulayligi bilan ajralib turadi. Redmond RH M2900 statsionar blender 350 Vt quvvatga ega bo'lgan qulay yo'lli shisha bilan jihozlangan, bu chaqaloqni boqish uchun qo'rquvdan qo'rqmasdan foydalanish mumkin.

Majburiyatli yuk rejimida muntazam foydalanish uchun mutaxassislar kamida 500 vattning sig'imiga ega bo'lgan blenderni tanlashni tavsiya qiladilar. 750 vattgacha statsionar uy-joy modellari ko'pincha juda kichik idishga, shuningdek, o'tkir ingredientlarni maydalash bilan, shuningdek, ko'katlar, shuningdek, ko'katlar, shuningdek, katta bo'lmagan pichoq bilan jihozlangan. Bundan tashqari, kam quvvatli qurilmalarda viskoz aralashmalarini qayta ishlashda, parchalanishlar paydo bo'lishi mumkin. Ushbu quvvat sahifasida yaxshi ishlab chiqaruvchilar (Philips, Mulinex, Boshqaliklar) modellarini tanlang. Masalan, jigarrang qoniquvchilar CZEX konfiguratsiyasini, shuningdek arzonroq xizmat ko'rsatishda taqdim etilgan mahsulotlar bilan aloqalardan ishonchli himoyada mashhurdir. Rivojlanish jarayonida ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqaruvchi tomonidan olib borilgan ko'plab sinovlar, ulardan foydalanuvchilar shikoyatlari, pichoq sinishi, dvigatel etishmovchiligi haqida qo'shimcha ravishda bu xalaqit bermoqda.

Agar siz blenderni turli xil sabzavot va mevalarni maydalashingiz, go'shtni maydalash uchun go'shtni maydalamoqchi bo'lsangiz, kofe, viskoz suyuqliklarni aralashtiring, 750-950 vattidagi modellarga e'tibor bering. Ushbu toifadagi ko'plab qurilmalar juda katta shovqinning katta darajasiga ega. Ovozchilarning sharhlariga ko'ra, kombinatsiyalangan polar parda 0713 Al Blender, turli xil mahsulotlarni samarali ravishda maydalaydigan shovqinli ko'p funktsiyali qurilma.

Bundan tashqari, Vitek blenderlar, shunga o'xshash quvvat va maqbul sifatli ko'plab ijobiy sharhlar mavjud, ular raqobatchilarga qaraganda ancha arzon.

Novenme Files va Vitekning kuchli nomlari kub va somonni kesib, sabzavotlarga shinani kesib, chiplar uchun kartoshkalarni kesishga qodir. Shaklni kesish imkoniyati mavjud bo'lgan qurilmalar qiymati shunga o'xshash aralashmadan yuqori darajada yuqori bo'ladi.

Blenders - Surat

Blenderni qanday tanlash kerak - videofilm