Yaqin

Sho'r suvda yumshoq uy-joy tayyorlash uchun qanday pishiriladi. Fotosurat bilan sho'r suvdagi cookie-fayllarning pechene retseptlari

Sho'r suvda yumshoq uy-joy tayyorlash uchun qanday pishiriladi. Fotosurat bilan sho'r suvdagi cookie-fayllarning pechene retseptlari
Maqolada pire-ning bir nechta retseptlari ko'rsatilgan - zangli va pike fotosuratlari: suyak, jo'xori, va platoning sho'ri.

Kichik-modal bodring sizga yoqadimi? Keyin ulardan sho'r suvingiz bor. Uni to'kib tashlashga shoshilmang. Marinade cookie fayllari uchun katta asos bo'lishi mumkin. Ammo tashvishlanmang, uning ta'm va hidi yo'q. Pishirish oltin qobig'i bilan bezatilgan. Uni uyda tayyorlash juda oddiy, chunki sizda minimal miqdordagi ingredientlar kerak.

Bodring sho'ri bo'yicha uy qurilishi

Sho'rtada pishiriladigan retseptlar mavjud. Ammo bodring marinade yalpiz ta'mini jigarning engil sho'rlanishi bilan beradi. Bu uzoq vaqt davomida yumshoq bo'lib qoladi va tashqi ko'rinishda pishirish uchun pishiriladi.

30 qism uchun ingredientlar:

  • bodring sho'ri - 1 osh qoshiq;
  • shakar - 0,5 osh qoshiq;
  • o'simlik yog'i - ½ osh qoshiq;
  • katta un - 3 osh qoshiq;
  • asal - 3 osh qoshiq. L .;
  • yaxshi doljin va zanjabil kukun - 1 osh qoshiq;
  • oziq-ovqat soda - 1 osh qoshiq.

Pishirish retsepti:

  • Shakani banklardan yuving va ziravorlardan siqilganingizga ishonch hosil qiling. Agar u muzlatgichda bo'lganida, suyuqlikni xona haroratigacha qizdiring, chunki barcha mahsulotlar iliq bo'lishi kerak.

Maslahat. Siz faqat ochgan yangi sho'rni oling. Agar u juda sho'r bo'lsa, so'ngra marinadning hajmini shisha qismiga aylantiring.

  • Marinadni katta idishga quying, shakar quying va o'simlik moyini qo'shing. Neftni faqat tozalangan, chunki bu sezgir hidga ega emas va tatib ko'rmaydi. Ingredientlarni aralashtiring.

  • Suv hammomida asalni eritib, lekin uni qaynatishga imkon bermang. Yoki retsept uchun suyuqlikdagi suyuqlikdan foydalaning. Uni tuzlab quying.

  • Ushbu bosqichda siz maydalangan shaklda ziravorlar qo'shishingiz kerak. Ta'mga qarab ularning miqdorini aniqlang, ammo sho'r suvga qo'shilgan ziravorlarni hisobga oling. Aks holda, cookie-fayllarning ta'mi haddan tashqari oshirib yuboriladi.

  • Sodani o'lchang va xamirga qo'shing. Bundan tashqari, uning o'rniga sirkani o'chirish uchun soda kerak emas, u sho'r suv qiladi. Konservativ sifatida kislota mavjudligi sababli.

  • Kukunni qo'shgandan so'ng, siz xamir qanday qilib ko'pikka boshlanadi. Bu Soda va sirka normal munosabati va uni sizni tashvishga solmang.

Maslahat. Ba'zi uy bekalari sodaga unni qo'shishni afzal ko'rishadi. Bunday holda, aralashmani yaxshilab aralashtirish kerak, shunda soda unning butun massasi ustidan bir tekis taqsimlanadi. Agar bu bajarilmasa, soda xamirda qoladi va jigarning shafqatsiz ta'mini beradi.

  • Unni bir necha marta ko'ring. Retsept pishirilgan kukunni ta'minlamaydi, keyin u kislorod bilan boyitilishi kerak. Bunday holda, pishiriqda cookie-fayllar havo va pishiriladi.
  • Kichik qismlarda unni sho'r suvga shakar bilan kiriting, so'ng xamirni yaxshilab yoğurun. Bu pora pishirganda, elastik va zich bo'lish kerak.

  • Xamir tayyor bo'lsa, konteynerni yopishtirilgan plyonka bilan yoping va uni ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shunday qilib, barcha ingredientlar bir-birlari bilan "qarash" va xamir ovqatlar yanada mazali bo'ladi.

Maslahat. Agar sizda suyuq xamir bo'lsa, unda un qo'shing. Mahsulotning aniq miqdori hisoblab bo'lmaydi, chunki un boshqacha kleykovinaga ega bo'lishi mumkin.

  • Jadvalni un bilan seping, xamirni muzlatgichdan olib tashlang va ingichka qatlamga aylantiring. Yaxshi pishirish uchun, shakllanishning qalinligi 5 mm dan oshmasligi kerak. Ammo bir vaqtning o'zida xamir juda nozik bo'lmasligi kerak, aks holda u tezda chekkalarda kuydiradi.

  • Shakllar yoki oddiy shisha yordamida cookie fayllarini kesib oling. Ortiqcha xamirni olib tashlang, yana yoğurun va boshqa qatlamni aylantiring.

  • Pechning 220 darajadan issiqroq. Pishloqli idishni pergament yoki dog 'moyi bilan yoping. Xamirni varaqqa qo'ying. Jigar orasidagi masofa taxminan 4 sm bo'lishi kerak. Bu pishirishda ko'tarilganligi sababli, bu qirralar bo'ylab yopishishni istisno qiladi.

  • Pechene pishiriqlarini pechda o'rtacha darajadagi 10 daqiqa. Tish pichog'i bilan tayyorlikni tekshiring. Agar u xamirni qoldirsa, unda xamir ovqat tayyor. Cookie fayllari stolga sovutilgan shaklda beriladi.

Pomidorning shkerida pishirish uchun retsept

Sovutgichda deyarli hech narsa bo'lmaganda, lekin siz juda mazali, konservalangan sabzavotlardan tayyorlangan pishiriqlarni pishirasiz. Agar bodring shlati pishirish yaxshi ta'mga ega bo'lsa, pomidorda - cookie-fayllar yanada achchiq va nozik bo'lib qoladi.

Retsept uchun mahsulotlar:

  • pomidor sho'r suvi - ½ osh qoshiqlar;
  • yog 'mayonezi - 3 osh qoshiq. L .;
  • katta yog 'miqdori qaymoq - 1 osh qoshiq. L .;
  • oq shakar - 4 osh qoshiq. L .;
  • tuxum o'rtalari - 2 dona .;
  • tuzatilgan o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. L .;
  • oziq-ovqat soda - 1 osh qoshiq;
  • unga saziylangan un - 3 osh qoshiq.

Tayyorgarlik usuli:

  • Sho'rvani stakanga yuving, keraksiz ziravorlar va ko'katlardan shlangni torting. Konservalangan pomidorlardan tuzlash bodring yoki karam sho'ri bilan suyultirilishi mumkin. Shuning uchun, ta'mingizga amal qiling.

  • Shakarni o'lchang va uni sho'rga qo'shing. Siz oddiy oq shakar yoki jigarrangdan foydalanishingiz mumkin. Faqat ikkinchi holatda, uning miqdorini 2 osh qoshiqni kamaytiring. l. Shakar suyuqlikda butunlay eriilishi kerak. Buning uchun idishni 1 minut davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

  • Marinada oziq-ovqat soda qo'shilishi kerak. Aralash ko'pikani boshlaydi. Sodani bir tekis qilish, sho'rni yaxshilab aralashtiring.

  • Yorug'vor xamir uchun eng yuqori navli undan foydalaning. Boshqa navlar ko'proq qorong'i cookie fayllarini yaratadi. Unni cho'ktirishga va butun tovushni chuqur idishga o'tkazing.

  • Markazda taniqli suyuqlikni to'kib tashlang, tayyorlangan suyuqlikni quying.

  • Bir tuxumni alohida idishga soling, mayonez va smetana qo'shing. Aralashmani bir hil turmaguncha, blender bilan urish.

  • Un, sho'r va tuxumni birlashtiring. Xamirni qoshiq bilan bir oz aralashtiring.

  • Oxirida tozalangan o'simlik moyini qo'shing va xamirni yaxshilab yoğurun.

  • Tayyor xamirni 15-20 daqiqa turish uchun bering. Xona haroratida uni stolda qoldiring.

  • Xamir stolga yopishmasligi uchun uni un bilan seping. To'pdan pirojniy yasang, keyin qalinligi 0,5 sm qalinlik bilan plastmasılığı bilan silkiting. Cookie fayllarini maxsus raqamlar bilan kesing.

  • Pishirish varag'ini moy bilan moylash yoki ingichka un bilan seping. Xamirni unga muloyimlik bilan topshiring. Ikkinchi tuxumni sindirib, sarig'ini oqsildan ajrating. Silikon cho'tkasi sarig'larni pishiriqning yuqori qatlamiga qo'llaydi.

  • Pechni birinchi marta 200 darajadan oldin yoki pishiriqlarni pishiring. Pishirish vaqti Cookie o'lchamiga bog'liq bo'ladi.

Gilos to'ldirilgan sho'r suvda jo'xori

Sho'r suv qo'shilishi bilan pishiriqlar nafaqat oddiy retsept bo'yicha tayyorlanadi. Siz uni to'ldirish yoki qo'shimcha tarkibiy qism bilan to'ldirishingiz mumkin, masalan, jo'xori uni davolash. Shu bilan birga, asosiy narsa xamir partiyasi texnologiyasini kuzatish.

Retsept uchun mahsulotlar:

  • konservalangan sabzavotlarning har qanday sho'ri - ½ TBSP;
  • shakar - ½ osh qoshiq. + 1 osh qoshiq. l. to'ldirish uchun;
  • bug'doy un - ¾ Art .;
  • oAT parchalari - 1,5 osh qoshiq;
  • tozalangan yog' - ¼ osh qoshiqlar;
  • oziq-ovqat soda - ½ TSP;
  • cINNAMON - ta'mga - ta'mga;
  • muzlatilgan gilos - 100 gr .;
  • bezatish uchun shakar kukuni.

Pishirish retsepti:

  • Avval siz terishni tayyorlashdan oldin sovutish uchun to'ldirishni tayyorlashingiz kerak. Gilosni idishga soling, shakar quying va pechkaga qo'ying.

  • Sekin olov qo'ying. Shakar butunlay eriganini kuting, bir oz olov qo'shing va 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan gilosni qoldiring. Pechkadan olib tashlang va to'liq salqinlang. Keyin siropni to'kib tashlang, gilosni qog'oz sochiqqa qo'ying. Xomilaning haddan tashqari namligi ketadi.

  • Marinade (shtamm va issiqlik xona haroratiga qadar) tayyorlang. Shakar uchun eng yaxshi yog'ni eritib yuborish uchun u maydalanishi kerak. Agar sizda shakar kukuni bo'lsa, undan foydalaning. Shakar, ziravorlar va soda qo'shing. Keyin aralashmani yaxshilab aralashtiring.

  • Oatmakni blenderda maydalang, shuning uchun donalar katta bo'ladi. Kichik jihatdan mustahkamlik uchun ularni kofe maydalagichda unga undiring. Un bilan aralashtiring va aralashmani 2 marta ajratib oling. Shunday qilib, u kislorod bilan boyitiladi.

  • Yog 'miqdorini xamirga quying, aralashtiring va birdan butun unni aralashtiring.

  • Xamirni yoğurun. Bu yopishqoq mustahkamlik bo'lishi kerak va juda qalin bo'lmasligi kerak.

  • Pechni 170 darajaga qizdiring. Noqvat pergament bilan pishirish varag'ini yoping. Qo'llaringizni namlang, xamirni yirtib tashlang, to'pga burilib, uni shaklga qo'ying. Keyin biroz bosing va o'rtada train qiling.

  • Shu tarzda xamirni joylashtiring. Kasbiy qismida bitta gilos qo'ying. Belgilangan ingredientlardan siz 15 donaga yaqinlashasiz. Cookie fayllari.

  • Uni pechda 20 daqiqa yoki pishirguncha pishiring. Cookie fayllarini chang shakar bilan seping. Ammo buni faqat sovigan sinovda bajaring, aks holda kukun erib ketdi.

Qanday qilib mayda pishiriqlarni sho'r suvda pishirish kerak

Xamirga tuxum qo'shishni yoki tuxum qo'shishni yaxshi ko'radiganlar uchun, pishiriq pishirish uchun retsept mavjud. U shuningdek sho'r suvga tayyorgarlik ko'radi. Bundan tashqari, siz flax urug'larini, egilib yoki kepalarni qo'shishingiz mumkin. Ammo shu bilan birga retseptdagi quruq ingredientlar sonini to'g'ri hisoblang.

Oziq pishiriqlar uchun mahsulotlar:

  • yer osti uni - 400 g;
  • tololol - 100 g;
  • oq shakar - 150 g;
  • zaytun moyi - 120 ml;
  • tuzing Marinade - 1 osh qoshiq;
  • xamirning pishirish kukuni - 10 g.

Ish yo'nalishi:

  • Barcha zarur mahsulotlarni o'lchang. Ushbu retsepti uchun xamir oshxona kombinatida yoğurg'un bo'lishi mumkin. Sho'rvani idishga quying va barcha shakarni to'kib tashlang. Donalar eriguncha, suyuqlikni yaxshilab aralashtiring.

  • Mikserni o'chirmasdan, ingichka o'simlik yog'ining nozik oqimiga quying. Zaytun moyi o'rniga siz sese See urug'laridan foydalanishingiz yoki takroriy kungaboqar bilan almashtirishingiz mumkin.

  • Pishirish kukunini alohida idishda un bilan aralashtiring. Aralashmani ko'ring va uni xamirga butun qism bilan qo'shing.

  • Keyin tilanchani seping va xamirni yaxshilab aralashtiring. Unda ekish kerak emas, darhol paketdan qo'shishingiz mumkin.

  • Tayyor xamirni idishga olib tashlang va qo'llaringiz bilan yaxshi yoyib. To'pga aylantiring va 20-30 daqiqa davomida dam oling. Shunday qilib, u plyonka bilan qoplangan emas, xamirni yopish plyonkasi bilan o'rab oling.

  • Xamir elastik bo'lishi kerak. Uning ichida moy borligi sababli, uni unsiz stolga o'rashingiz mumkin.

  • Cookie fayllarini har qanday shaklda kesib oling, pishirish varag'iga pergament bilan pergament bilan pergament bilan joylashtiring va pechga qo'ying. Tayyor bo'lguncha, uni 190 daraja haroratda pishiring. Maydon qo'shilishi bilan sinov uchun sizga taxminan 40 daqiqa kerak bo'ladi.

  • Xamirturushdan sovutish shaklida foydalanish kerak. Agar so'ralsa, uni chang yoki berry murabbo bilan bezang.

Hammayoqni sho'rdan uy qurilishi

Qishda stoldagi tez-tez uchraydigan idish - bu ... U juda ko'p sho'r suv bo'lib qolmoqda. Uni to'kib tashlashga shoshilmang. Hammayoqni tuzlash asosida pishirilgan pishirish, bodrer yoki pomidordan mayda mayda-chuyda emas.

Sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

  • tuzlangan karam ko'chatlari - 150 ml;
  • yogurt yoki kefir - 100 ml;
  • o'simlik yog'i - 6 osh qoshiq. L .;
  • oziq-ovqat soda - 1 osh qoshiq;
  • eng yuqori navli parklar - qancha olinadi;
  • chang uchun shakar qumi.

Ish yo'nalishi:

  • Kamar karam sho'ri elakdan. Marinade singari manba mahsuloti, xona haroratigacha qizdirish kerak. Ammo buni pechkada qilmang, shu bilan birga ingredientlarni bir soat davomida qoldiring.

  • Kefirni va tuzlangan idishlarga quying va har birida Sodaning yarmini qo'shing. Yaxshilab aralashtiring, kislotaga reaktsiya amal qilishini to'xtatmaguncha kuting. Keyin ikkita suyuqlikni birga ulang va yana aralashtiring.

  • Sinov uchun bu hidsiz o'simlik moyidan foydalanish yaxshidir. Uni idishga quying. Unni ko'ring va xamirga kichik qismlarga qo'shing. Avval vilk bilan yoğurun.

  • Qachon u qalin izchillikni qabul qilganda, qo'llaringiz bilan yoğurg'uning davom eting. Xamirni dam oling. Buning uchun idishni sochiq yoki yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichga 2 soat davomida joylashtiring. Siz uni bir kechada sovutish uchun ham qoldirishingiz mumkin.

  • Xamirni qalin qatlamga aylantiring. Juda yupqa keklar pishiriq qiladi va u chekkalarda tezda kuyadi. Blanklarni har qanday shaklda kesib oling, shakar seping.

  • Bundan tashqari, siz boshqa bir qatlamni tepaga joylashtirishingiz mumkin, faqat uni poydevorga mahkam bog'lab qo'ying. Xavotir olmang - ikkala shakl ham pishiriladi.

  • Cookie fayllari juda tez pishadi. Sizga 200 darajadagi pech haroratida 15 daqiqa kerak bo'ladi. Bundan tashqari, pishirish varag'i moy bilan moyil bo'lolmaydi, chunki u allaqachon sinovda.

  • Agar siz donalar bilan shakarni ishlatishni xohlasangiz, keyin tayyor pechenlarni chang shakar bilan seping. Ammo siz buni sovutilgan xamir ovqatlarda qilishingiz kerak, aks holda kukun eriydi.

Qanday qilib pishiriq bilan pishiriqlar bilan pishiriladi

Agar sizda pech bo'lmasa, bu pishirishdan bosh tortish uchun sabab emas. Sho'r suvda xamir tezda tayyorlanganligi sababli, siz uni shunchaki panga chiqara olasiz. Ammo shundan keyingina, ortiqcha yog 'so'riladi, shunda cookie-fayllarni qog'oz sochiqqa qo'yish kerak.

Sovuqli pishiriqlar:

  • konservalangan sabzavotlardan har qanday tuzlash - 1 osh qoshiq;
  • shakar - 1 osh qoshiq;
  • bug'doy uni - 2,5 osh qoshiq;
  • hidsiz o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. L .;
  • soda - 0,5 osh qoshiq.

Pishirish retsepti:

  • Shakar quyib, shakar quying va o'simlik moyini quying. Aralashmani yaxshilab aralashtiring.

  • Un qazilgan va soda bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak. Buning o'rniga, siz pishirilgan kukundan foydalanishingiz mumkin, ular suyuqlikka qo'shilishdan oldin un bilan ulanish kerak. Quruq aralashmani idishga quying va xamirni yolang.

  • Bu zichroq bo'lishi kerak. Agar sizda bo'sh massa bo'lsa, undan ko'proq un qo'shing. Xamirni go'yo unday qilmaslik uchun shunchaki ozgina qismlarga tashlang.

  • Xamirni plyonka yoki sumkada bir necha soat yotishiga ishonch hosil qiling. Bu vaqt ichida Soda sho'r suv bilan reaktsiyaga kiradi, bu esa cookie-fayllarni singan va maydalashadi.

  • Kichkina unni kesish taxtasida to'kib tashlang. Xamirni qalinligidan ko'p bo'lmagan qalinligi bilan o'rab oling. Cookie fayllari bir necha qatlamga ega bo'ladi, qalin xamir panada pishirilmasligi mumkin.

  • Massadan yumaloq shakllarni kesib oling. Buning uchun siz uchun siz uchun qulay bo'lgan har qanday taomlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, krujka yoki stakan.

  • Har bir shaklga vilka bilan chizish. Ammo shu bilan birga xamir butun qoladi, shunda xamir mavjud bo'ladi.

  • Aylanani yarmiga aylantiring, so'ng uni yana o'rtada o'rang. Xamirni bosmang, bu shaklni ushlab turishi kerak.

  • Cookie fayllarini panga yuborishdan oldin, moy bilan yaxshi isitiladi. Xamirni birinchi tomonga qovuring.

  • Oltin qobiq paydo bo'lganidan so'ng, cookie fayllarini yoqing va boshqa tomondan qovuring.

  • Ushbu pishirishning ushbu usuli bilan siz tayyorlikni o'yin bilan tekshira olmaysiz. Shuning uchun cookie fayllarini buzing va ko'rining. Agar xamir hali ham xamirturush bo'lsa, uni pishirishda davom eting.

Sho'r suvda zanjabil asal cookie faylini qanday pishirish kerak

Oddiy cookie-fayllarini yoqtirmaydiganlar uchun xamirda qo'shimcha ingredientlardan foydalaning. Lentent xamir ovqatlari yasalgan va yong'oq bilan juda mazali bo'ladi. Siz ziravorlar qo'shib, piksonligingizni berishingiz mumkin. Cookie fayllarini parhez qilish uchun, shakarni asal bilan almashtiring.

Retsept uchun ingredientlar:

  • har qanday un - 30 g;
  • pomidor marinade - 100 ml;
  • o'simlik yog'i - ¼ osh qoshiqlar;
  • zamin gingeri - 1 osh qoshiq;
  • har qanday muvofiqlik asal - 3 osh qoshiq. L .;
  • ijrolar va yong'oq - 50 g.

Ish ko'rsatmalari:

  • Bir piyola birinchi o'simlik yog'iga quying. Siz oddiy kungaboqar moyini boshqa har qanday, ammo krem \u200b\u200bemas.

  • Soat bilan Asal bilan zanjabil qo'shing. Ushbu retsept uchun siz har qanday asaldan foydalanishingiz mumkin va uni suv hammomida eritib yuborish shart emas. Sur'at aralashmasiga. Bu shuningdek bodring yoki qovoqdan bo'lishi mumkin.

  • Suyuqlikni bir hil holatga qadar aralashtiring. Aralashma tomonidan ingredientlar bir tekis taqsimlanishi juda muhimdir.

  • Sizga unga qarang, shuning uchun xamir ovqatlar havo va xiralashadi. Xamirga qo'shing. Bundan tashqari, siz unning bir qismini kakao kukuni bilan almashtirishingiz mumkin, bu xamir ovqatni shokolad didiga beradi.

  • Xamirni yaxshi yoğurun. Bu qo'llarga yopishmasligi kerak. Sizdan foydalanadigan unga qarab, uning miqdorini sozlang. Shunday qilib, birinchi navli kleykovina unida eng yuqori yoki ikkinchi sinfga qaraganda yuqori.

  • Yong'oqni qobiqdan olib tashlang, quruq panada quriting va maydalang. Ijozlar qaynoq suvda bug'lanishi kerak, keyin peçete qo'ying. Mayda mevalarni mayda bo'laklarga kesib tashlang.

  • Qo'shimcha xamirga qo'shimchalar qo'shilishi kerak. Shunday qilib, quritilgan mevalar va yong'oq un massasidan teng taqsimlanadi. Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun.

  • Kechasi uni muzlatgichga qo'ying. Ertalab yana yoğurun.

  • Qatlamni tekis yuzaga soling. Uning qalinligi sizning didingizga bog'liq bo'ladi. Shunday qilib, agar siz xira xamir ovqatlarini xohlasangiz, xamirni ingichka qiling. Xamirli xamirdan siz yumshoq pishiriqlarni olasiz.

  • Narxlarni massa va pergamentga pishirish uchun berish. Ammo siz undan foydalana olmaysiz, chunki sinovda ko'p o'simlik moyi mavjud.

  • Pishirish vaqti Cookie qalinligining qalinligiga bog'liq bo'ladi. Siz 180-drene teche haroratida yupqa pishirish uchun 15 daqiqa vaqtni olasiz.

Qanday qilib jigar qo'ng'irog'ini sho'r suvda pishiriladi

Sho'rtada pishiriladigan retseptlar mavjud. Aksariyat hollarda, bu tekis pishiriqlar, yong'oq va quritilgan mevalar shaklida qo'shimcha yong'oq. Ammo bunday xamirni to'ldiradigan shimlarni tayyorlash uchun juda mos keladi.

Cookie fayllari uchun cookie fayllari:

  • bodring bilan tuzlangan baraka - 1 osh qoshiq;
  • oq shakar - 8 osh qoshiq. L .;
  • tozalangan yog' - 0,5 osh qoshiq;
  • katta un - 0,5 kg .;
  • vanilin - ta'mga;
  • pishirish kukuni yoki soda - 1 osh qoshiq;
  • qora choyni ushlab turish - moylash uchun.

Pishirish jarayoni:

  • Barcha ingredientlar bir-birlari bilan o'zaro ta'sir qilishi uchun xona haroratida bo'lishi kerak. Tuzni parchaning partiyasi uchun idish quying. Shakarni darhol quying va aralashmani donalar eriydiguncha aralashtiring.

  • Suyuqlikka moy va vanilin qo'shing. Siz xamir uchun biron bir ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, ammo ular poritaning to'ldirilishi bilan birlashtirish kerak. Shuningdek, massani bir hil turmaguncha aralashtiring, shunda neft sinov orqali teng taqsimlanadi.

  • Unni o'lchash, soda yoki pishirish kukunini qo'shing. Aralashmani qoshiq bilan aralashtiring va aralashtiring. Uni suyuqlikka to'kib tashlang.

  • Qo'lingizga rioya qilmaydigan ajoyib xamirni yoğurun. Agar kerak bo'lsa, undan ko'proq un qo'shing. Ommaviy dam oling.

  • Bir necha soatdan keyin xamirni yana yolang, uni qatlam bilan o'rab oling. Qobiqlar bir necha qatlamlardan bo'lishidan beri uning qalinligi 0,5 sm dan oshmasligi kerak.

  • Mass ikkita to'rtburchakka kesib oling. Har birida, rasmda ko'rsatilgan uchburchaklarni kesib oling.

  • To'ldirishni ish qismining keng qismiga qo'ying. Uni juda ko'p ishlatmang, aks holda pishirishda murabbo pishirasiz. Uchburchakning tagligidan uning tepasida o'tkir joyni aylantiring.

  • Shu tarzda xamirning butun hajmidan pishiring va yumshoq joyni muloyimlik bilan joylashtiring. Omma ozgina kelsin.

  • Pishirish varag'ini pishirish uchun yoping va ustiga sling qo'ying. Ularni bir-biridan 2-3 sm masofada joylashtiring, chunki pishirish paytida ular ko'payadi. Xamirni choy qoshig'i bilan yog'diring va shakar seping.

  • Pechni 200 darajaga qizdiring va oltin qobiq hosil bo'lguncha 20 daqiqa davomida pishiring.

  • Tayyor pishiriqlarni pechdan olib tashlang va salqinlashing. Agar siz tepada shakardan foydalanishni xohlasangiz, keyin chang shakar bilan seping.

  • Pishirish sho'r suvning ta'miga ega emas. Ammo tuzlangan banka bilan tuzlash juda yaxshi. Vaqt o'tishi bilan ta'mni o'zgartirgani uchun.

Sho'r suvda uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlash juda oddiy. Ushbu batafsil - pog'onali --step retseptlari sizga yordam beradi, bu esa minimal mahsulotni va tabiatni muhofaza qilishdan har qanday qurishni talab qiladi. Bonta appetit!

Tuxumlardan foydalanmasdan sho'r suvda oddiy cookie-fayllar uchun yana bir retsept Videoni tomosha qiling:

Sharhlar

Sharhlar

Izohlarsiz ...

Jamiyat