Guruch kasserini qanday pishirish kerak - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar. Bolalar bog'chasidagi kabi guruch kasserlari - uyda qanday qilib turish kerak. Qanday qilib guruch kasserini sekin pishirgichda pishirish kerak

Guruch pyuredan olingan kasserlar mazali va foydali nonushta, ro'za tutish uchun ajoyib alternativa. Har bir do'kon ushbu taomni pishirishi mumkin, mayda bolalar xursand bo'ladi.

Guruch kasserini qanday pishirish kerak. Retsepti tarixidan ma'lum bo'lgan narsa

Ilgari, barcha idishlar rus pechda tayyorlangan, barcha idishlarning uzun tayyorlanishi yoki burish natijasida har bir do'konda pyuressi, birinchi idishlar va kasserlar yasash uchun retsessi bor edi. Rossiyada, ayniqsa qishda qishda qashshoqlarni tayyorlash uchun olingan, u kasserlar edi. Shundagina ko'pincha asosiy tarkibiy qism mahalliy dalalarda etishtiriladigan donli moddalar edi: arpa, jo'xori, va karabula, tariq va bug'doy. Shuning uchun idishning ismi boshqacha edi. Bir oz vaqt o'tgach, xo'jayin yangi hosil - guruch bilan kutib olindi va nonushta va shirinliklar uchun idishlardan tayyorlandi. Avvaliga bu kassetlar emas edi, lekin Verevo, asal, yong'oq va quritilgan mevalar bilan bog'liqroq.

Endi zamonaviy uy bekasi har qanday taomni oshxonasida pishirish imkoniyatiga ega. Buning uchun siz rus pechni yoki ba'zi maxsus ingredientlarni qidirishingiz shart emas. Shuning uchun, har bir xo'jayinni qanday qilib guruch kasser yasash kerak. Va agar u hali ushbu taomni tayyorlashga tayyor bo'lmasa, biz eng mashhur retseptlarni taqdim etamiz.

Guruch kasserini tayyorlash uchun retseptlar

Idishlarning ushbu parametr shakar va shirin tarkibiy qismlar (sabzavot, quritilgan mevalar) va pishloq, qo'ziqorin, go'sht va hatto baliq qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Har bir alohida taom kichikroq asar.

Barcha retseptlarni o'rganishdan oldin biz guruch kasserini tayyorlash sirlarini aytib beramiz:

1. Guruch har qanday, uzoq don yoki yumaloq olish mumkin. Ayni paytda hozir bo'lgan har qanday donli uchun mos keladi. Ammo har doim pishirish paytida guruch sirg'almadi, uni 10 ta suvda yuvish kerak. Ya'ni guruchni butunlay shaffof bo'lguncha sovuq suvda bo'lguncha yuving. Agar siz ushbu qoidani mensi olsangiz, yakuniy natija kutilganidek bo'lmaydi.
2. Bu juda muhim, ammo ixtiyoriy: eng mazali guruchli kasserlar paketda qadoqlangan dondan, chunki pishirishda guruch hech qachon yonmaydi va maydalanmaydi.
3. Agar retseptda tuxum bo'lsa, ularni oqsillar va sarig'larga bo'lish uchun dangasa bo'lmang. Bundan tashqari, oqsillarni sovutish va urish kerak, va shakar yoki chang shakar bilan seplar. Kichik qismlar bilan ya'ni olingan oqsilni insho.
4. Shakarga kelsak, siz shakar qum yoki changni olishingiz mumkin.

Tuxum bilan guruch kasseroli

Tuxum qo'shilishi bilan mazali guruchga asoslangan taomni tayyorlashingizni maslahat beramiz. Aytish mumkinki, bu barcha taqdim etilganlarning eng kam retsepti, chunki faqat guruch pyuresi va tuxum. Mahsulotlar uchun do'konga borish uchun vaqt bo'lmagan taqdirda qoniqarli kechki ovqatning ajoyib versiyasi.

Sizga kerak bo'ladi:

• guruch uzoq - to'liq bo'lmagan shisha;
• tuxum - 1 dona .;
• qaymoqli yog'i - 2 osh qoshiq;
• yashil yoki mayiz - iroda.

Kasseolni qanday tayyorlash kerak:

1. Agar biz mayizni tanladik, keyin yana bir oz shakar qo'shing - bu choy uchun shirin shirin bo'ladi. Xo'sh, agar siz kechki ovqat uchun jiddiy bir narsani afzal ko'rsangiz, yangi ko'katlarni tanlang.
2. Siz guruchni suvda quritib, guruch pyuresi sovutib olishingiz kerak.
3. Tuxumni unga kirib, qora qalampir qo'shing.
4. Keyin yumshoq sariyog 'qo'ying va yaxshilab aralashtiring.
5. Ovqatlanishni tayyorlash: qizdirilgan pechda (180 darajagacha) yarim soat atrofida. Yuqoriga qarang - Rudy qobiq hosil bo'lishi bilanoq - siz bu erda qolishingiz mumkin. Agar siz pechda graderolni bezovta qilsangiz, u quruq holda ishlashi mumkin. Ammo agar siz ozgina qaynatilgan sut quysangiz, bu tuzatilishi mumkin. Ammo retseptda yozilganidek pishiriq yaxshiroqdir va keyin hamma narsa ishlaydi!

Go'sht bilan guruch kasserol

Ko'p o'zgaruvchanlik mavjud - siz maydalangan go'sht va tovuq bilan guruch kasserini tayyorlashingiz mumkin. Beref va cho'chqadan, guruch pyuresi asosida siz mazali pyuresi tayyorlashingiz mumkin, ammo keyin tayyorlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Qanday bo'lmasin, go'sht oldindan tayyorlanishi kerak: pishiring, qovuring yoki qaynatiladi.

Qanday mahsulotlar kerak:

• guruch tur - 400 g;
• tovuq fileti - 2 dona .;
• neft - 2 osh qoshiq;
• sabzi, piyoz - 1 dona .;
• tuz - 1,5 ch.l .;
• suv - 600 ml;
• yog 'qaymoq - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 4 dona .;
• ziravorlar - ta'mga.

Ketma-ketlikni kuzatish va kuzatish:

1. Shoshilmalar qo'shilishi bilan bir oz tuzlangan suvda pishirilgan suvni pishiring (dafna, no'xat qalampir).
2. Tovuq tayyorlanayotganda sabzavotlarni tozalang, silliqlash. Pan birinchi piyodada yog 'ichida qovurishingiz kerak va u rangni o'zgartira boshlaganda, sabzi. Piyozlar o'ralgan bo'lguncha qovuring, so'ngra qovurilgan panni boshqa bir kuyishda saqlab qolishi kerak.
3. Tovuq payvandlangan, siz go'shtni olib tashlashingiz va plastinka soling va qolgan tovuq bulyonidan 600 ml. Bu suvda guruch pishiramiz.
4. Biz krupni yuvib tashlaymiz, plastinkada sekin olovda pishiramiz. Qaynayotgan paytdan boshlab 15 daqiqa davomida hisoblang, yirtqichni olovdan olib tashlang. Men hali ortiqcha suvni chiqarmayman, biz suvda guruchni tashlab ketamiz, u kerak bo'lgan darajada singdiradi.
5. Biz to'ldirishni tayyorlaymiz: tovuq o'zboshimchalik bilan bo'laklarni kesib olish kerak, chunki biz go'sht maydalagich orqali go'shtni tashlab, blender / kombinatsiyada silliqlash.
6. Biz kesilgan tovuqqa piyoz va sabzi qo'yamiz, ozgina tuz va zamin qo'shing, aralashtiring.
7. Endi to'ldirish: tuxum uchun tuxumni ur, pichoqning uchiga tuz qo'shing. Qaynatilgan guruchga tuxum qo'shing, aralashtiring.
8. Hammasi, endi siz pishirish jarayoniga o'tishingiz mumkin, ammo avval shaklni tayyorlang: astarli sariyog 'bilan.
9. Biz guruchni 2 qismga ajratamiz, guruchning bir qismini shaklda yoyib, to'ldirishning ustiga yoyib chiqamiz - biz keyinchalik kesilgan kassetlar chiroyli bo'lib chiqdi.
10. Biz qolgan guruchni, go'yo butun massani biroz to'qib chiqardik.
11. Yaqinda kremli yog'i bor: pichoq bilan maydalash kerak va kassetning tepasida yotish kerak.
12. Biz pechga taxminan 30 daqiqa yoki sekin pishirgichda ("pishirish" rejimida 1 soat davomida tayyorlaymiz.
13. Pishirgandan so'ng, biz pechdan kassetni olamiz, biz chorak soatdan "yetib o'tdi" ga chiqamiz. Sekin pishirgichda - qurilmani o'chiring, qopqoqni oching.
14. Shakldan, zarar qilmaslik uchun muloyimlik bilan oling. Biz bir qismini ajratamiz va nima bo'lganini sinab ko'ramiz. Bunday kasserning asosiy idishga beriladi, u yangi sabzavotli salatlar bilan uyg'unlashadi.

Guruch kasserole baliq bilan

Baliq va boshqa dengiz mahsulotlari, juda mazali kasser olinadi, chunki guruch o'ziga xos to'ldirishni juda oshiradi.

Siz tayyorlashingiz kerak:

• guruch qaynatilgan - shisha;
• qaymoq (yog'ning har qanday foizi) - 3 qoshiq;
• yashil maydalangan har qanday - 3 osh qoshiq;
• tozalangan qisqichbaqalar - 100 g;
• salmon füme - 250 g;
• squid (ixtiyoriy) - 2 dona .;
• tuz va ziravorlar: karmam, qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirish xususiyatlari:

1. Barcha kerakli ro'yxatga qaramay, pishirish ko'p vaqt talab qilinmaydi. Quyosh va ziravorlar qo'shilishi bilan quyidagilar uchun guruchni suvda payvandlash uchun.
2. Alohida pishirish kalamak bilan. Keyin kalash uzuklar yoki kublar, qisqichbaqalar bilan kesish kerak, bu kabi qoldiring.
3. Baliq - maydalash, lekin unchalik emas.
4. Idishni shakllantirish tartibi: xiralashgan shaklga o'ralgan: guruch, keyin dengiz mahsulotlari bilan maydalangan sariyog 'va jonli baliq. Bularning barchasi yarim bir stakan suv quying, pechda atigi 10 daqiqa tayyorlang, agar u allaqachon bepul (200 g gacha) bo'lsa.
5. 10 daqiqadan so'ng, u aniq, yog'upa to'kib zarur, lekin kechiktirmasdan, casserole aralashtirib va \u200b\u200bdarhol stolga xizmat qiladi. Va u boshqa retseptlar bo'yicha tayyorlangan taomlar kabi, shuning uchun bir hil va zich emas, aslo, lekin u maxsus bir chiqadi. Harakat va siz bu retsept bo'yicha guruch asoslangan taom tayyorlash.

Sekin pishirgichda guruch kasserlari

murakkab ta'riflari tayyorlash va multicooker bo'ladi har doim yordam, foydali va rang-barang bo'lib, shunday qilib, etti mazali taom boqish uchun bo'lgan vaqt yo'q bo'lsa. Bu tayyorlangan bo'lishi mumkin, faqat moddalar ro'yxati va harakatlar ketma-ketligini bilish kerak. Mazali va sekin pişiricisinde suvli kastrulka bo'ladi. Bu harakat qiymat va ishonch, biz sabzi guruch casserole tayyorlash uchun taklif hosil qilish.

Biz bunday mahsulotlar kerak:

• sabzi - 200 g;
• sweet suvli olma;
• mayiz hovuch;
• rays bo'tqa - 1,5 ko'zoynaklar;
• vanillin ta'mga;
• shakar - ta'mga;
• sut - stakan;
• tuxum - 2 dona .;
• yog 'shaklini soqol uchun.

Rays kastrulka. foto bilan Recipe:

1. Sabzi, tozalangan shag'al (- a qirg'ichdan yoki maxsus sabzavot qoldiruvchi orqali o'tish oson va tezroq) bo'lishi kerak.
2. sut shisha va bir multicooker bir piyola bir oz suv uch bo'lak quying, sabzi qo'yish. 20 daqiqa davomida "irrigatsiya" rejimida yoqish.
3. Keyin siz, (1.5 ko'zoynak 4,5 suv ko'zoynak, shuningdek, sayoz bir chimdim tuz oling da) multicooker "Crup-bo'tqa don" rejimini allaqachon qaynatilgan oldindan guruch kirish kerak. Vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi.
4. guruch Cools, sabzi, uni kiritish steplay mayiz to'kib bo'lsa, vanilin qo'ydi.
5. Endi biz, alohida-alohida tuxum olib shakar ilova, keyin, barcha hayajonga sut quyib, 3 daqiqa davomida qo'lda xanjar yoki mikser mag'lub etdi. Bu aralashmasi sabzi bilan guruch quyib kerak.
6. Apple qoldiqlari: yuvish, toza va qulay tarzda ezilgan. to'ldirish bir xil chiqdi, shunday qilib, masalan, tez va oson, bir qirg'ichdan bo'yicha olma silamoq uchun. Apple, yerga qo'shish yaxshi aralashtiriladi.
7. Agar sekin Pishirishdan, u surib sinib neft shaklini soqol va boshlashi uchun tavsiya etiladi (va u Samo bilan mumkin va jon). Casserole pastki va devorlar ko'ngliga urmoq, lekin u ham issiq bo'ladi bo'lmaydi.
8. 40 daqiqa davomida "pishirish" rejimida yoqish va oddiygina signali kutish. Shu bilan birga, siz, oshxonada hamma narsani olib tashlash idish yuvish va tayyor guruch shirin da'vo haqida o'ylash uchun etarli vaqt bor.

pishloq bilan guruch güveç

a multicooker va tandirda, siz shirin güveç va har qanday to'lg'azish bilan ham pishiradi. Biz guruch pyuresi dan nonushta uchun shirin tayyorlash uchun E'tiboringiz uchun yana bir oddiy retseptini taqdim.

Qanday mahsulot kerak:

• guruch shisha;
• qattiq pishloq - 60 g;
• tuz va boshqa ziravorlar - ta'mi;
• tuxum - 3 dona .;
• suv - 2 ko'zoynak;
• yangi oz pomidor - 4-5 dona;
• soft yog 'yog' - 1 choy qoshiqda.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Men dasturi "Rays" yoki "osh" foydalanib sekin pişiricisinde guruch qaynatiladi. Tayyorlash vaqtida suv, ba'zi tuz va ziravorlar qo'shing. kelajak güveç ta'mi boyitish, sevimli ziravor foydalaning yoki "palov uchun" ziravorlar bir chimdim otish.
2. Tayyor guruch ehtiyoj tuxum joriy bir oz kuting uchun. Va u oldindan mag'lub ponasimon yoki ayri uchun tavsiya etiladi.
3. ko'pirtirilgan tuxum bilan aralashtirib guruch quyinglar, yumshoq saryog ', bir parcha bilan shaklga soqol: asos siz güveç shakllantirish davom mumkin, tayyor.
4. Endi o'tkir pichoq bilan pomidor qo'yish. Biz Cherry sinf, yoki boshqa navlari pomidor, lekin kichik foydalanishni tavsiya qilamiz. , Uzuk bilan pomidor kesib Anjirda ustiga qo'ydi.
5. Qattiq pishloq panjara va yaqin pomidor bo'lishi kerak. Hamma narsa qoldiqlari faqat kutish uchun. Bu taom 40 daqiqa "pishirish" rejimida tayyorlangan.

sabzavot bilan guruch güveç Shu tamoyiliga uchun tayyorlanadi: qovoq, yashil no'xat, sabzi, karam, ko'kat va boshqalar

zucchi bilan Recipe guruch güveç

Va yana biz tezroq pishirish bilan engish uchun bir multicooker foydalanishni tavsiya qilamiz. Casserole Bu variant ko'proq suvli va tandirda pishirilgan bir analog ortiq mazasini bo'ladi.

Ishga tayyorlaning:

• parished guruch - shisha yarim;
• tuxum - 4 dona .;
• qovoq - 300 g;
• lampochka;
• zaytun yog'i - osh qoshiq;
• ziravorlar va tuz - ta'mga;
• qattiq pishloq - 150 g.

birgalikda pishirish:

1. Biz "guruch" yoki "don" rejimida 20 daqiqa davomida bir oz sho'r suvda sag'ri mast yuvish.
2. don qaynatuvchi-da, pechka ustida, biz piyoz qovurayapman va mahsulotlar qolgan tayyorlash uchun vaqt bor. Siz tozalash va sayoz qirg'ichdan bo'yicha qovoq maydalab kerak.
3. qovoq, tuxum, piyoz, tuz qo'shiladi va ziravorlar va keyin bir oz qaynatilgan guruch, soğutulmuş kiriting: bir piyola aralashtiring.
4. Endi formasini tayyorlash (yuvish va uni artib), biroz yopish piyola ichiga massasini o'zgaruvchan, neft soqol.
5. Endi u faqat panjara pishloq qoladi va kelajakda güveç yuqori boshlashi.
6. "Pishirish" rejimida yopiq qopqog'i bilan 45 daqiqa vaqt. Tayyor taomni yaxshilab sovutiladi, lekin daryo issiq bo'lguncha darhol u juda mazali bo'ladi. Ayniqsa qoshiq qaymoq bilan!

Qo'ziqorinlar bilan guruch kasserolini qanday tayyorlash kerak - ushbu video naqshiga:

Bolalar uchun guruch kasserol

Ushbu taom bitta ustunlikka ega - siz biron bir ingredientlardan tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin, guruch pyuresi bo'ladi va siz bolangizning ta'mini hisobga olgan holda hamma narsani qo'yishingiz mumkin.

Shirindan nima kutish kerak: mazali, qoniqarli va foydali taom. Ma'lumki, ko'plab bolalar guruch pyuresi unchalik yoqmaydi, ammo bu spektaklda ular katta zavq bilan ovqatlanishadi.

Bolalar bog'chasida bo'lgani kabi guruch kasserlari

Har bir kattalar bolalik va katta yarmida yorqin xotiralarga ega - bu onalar tayyorlangan, buvisi yoki bolalar bog'chasida berilgan idishlar. Ko'pgina kattalar, ular bog'dagi semolina pyuresiga qanday yoqmaganligini eslashadi, ammo ularda guruch va boshqa kasserlar yoqdi. Bolalar bog'chasida bo'lgani kabi, ular sinashmagan va, albatta, hamma bolalikka yana bir lahzaga qaytishni xohlashlari kerak edi. Ushbu retsept Sovet davridagi oshpazlik kitobidan olingan. Xuddi shu kasser bolalar bog'chalari va boshqa umumiy ovqatlanish institutlarida tayyorlangan.

Hozir biz bilan bunday imkoniyat bor, shuning uchun biz barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz:

• yumaloq guruch - shisha;
• sut - 400 ml;
• shakar - bu shisha (guruch yoki bir oz ko'proq, agar shirin bo'lsa);
• tuxum - 2 dona .;
• ba'zi vanil shakar va chinchik tuz;
• mayiz - bir hovuch;
• qaymoqli sariyog '- 70

Biz mayiz bilan pishiriladigan guruch kasseriga boramiz:

1. Avval siz guruchni bir necha marta almashtirishingiz kerak. Bizning vazifamiz suv loyqa aylanmaydigan paytda kutishdir, shunda guruchni pishirish uchun pechkada pechkada qo'yishingiz mumkin. Shunchaki toqatni olib kelmang.
2. Rika yarim tayyorgarlik, keyinchalik suvni to'kib tashlang va sut quying. Shundan so'ng, o'rta yoki kichik olovda siz krupni 10 daqiqa davomida pishirishingiz kerak.
3. Bo'sh vaqt bo'lsa-da, siz idishga oqsillar va sarig'larni urishingiz kerak. Oqsillar - bir chimdik tuzi, shakar bilan yaltiroq sumka bilan to'ldiring yoki changli shakar bo'ladi.
4. Guruch payvandlanganda uni to'liq sovutishingiz kerak. Saucpaniya jarayonini tezlashtirish, qishda balkonda olib tashlang yoki sovuq suv bilan bir piyola ichiga soling. Shundagina suv o'zgarishi kerak, chunki u tezda iliq bo'ladi.
5. Sanridj jiringlasa, unga sarig'i va yumshoq sariyog 'bilan tanishtirish kerak.
6. Bu yerda kukunlari ichida vanilin qo'shish. Agar vanil shakar ishlatiladi bo'lsa, bas, u shakar bilan sarig'i cheeking qachon dastlabki bosqichida uni kiritish zarur bo'ladi.
7. oxirida aniq ko'pirtirilgan oqsillar va o'g'irlangan mayiz kiriting.
8. pishirish uchun aralashmasi endi shakli tayyorlash kerak va massasini quyinglar, tayyor. Yağlayın devor va pastki devorlari, balki oliy 190 daraja ortiq haroratda, 45 haqida daqiqa davomida duxovkaga casserole tayyorlash.

Mazali sut guruch güveç tayyor. bir oz pastga ovqat salqin so'ng, qismi bo'laklarga, bo'yoq qaymoq, smetana, har qanday jam / asal / jam haqida casserole kesib, stol bu shaklda xizmat.

Sweet guruch güveç

meva tashqari bilan bir mazali shirin tayyorlash uchun yana bir oddiy retsepti. Siz olma yoki banan bilan guruch casserole tayyorlash mumkin.

Barcha kerakli narsalar ro'yxati:

• don - 100 g;
• banan va olma - 1 dona;
• yog 'qaymoq - 1 osh qoshiq;
• sut - stakan;
• ta'mi - Shakar, muskat yong'og'i vanil, dolchin, tanlash uchun.

Qanday guruch casserole tayyorlash uchun:

1. mazali güveç - Buning o'rniga, nonushta qilish uchun sut guruch pyuresi. ashyolardan ro'yxati u erda sizga aralashtirib yuboradi bo'lsa, hech shakar 2 osh qoshiq qo'shing, deb ochiq-oydin emas. Saxar.
2. Rays ehtiyoj chayqash va pechka pishirish qo'yish. don va suyuq darajasi: guruch 1 qismi, suv olib - 3 qismlar. suv ustida taom paytida suv quyib boshlaydi keyin, va, sut qo'shing.
3. guruch bo'tqa qaynatilgan bo'lsa-da, biz bir shirin to'ldirish tayyorlaydi: banan yumshoq, lekin qorong'u yumshoq bo'limlarda holda, overrong olish. Banana ehtiyoj yaxshi ayri bo'lish uchun siz bir blender piyola ezib mumkin.
4. Apple - bo'laklarga bir qirg'ichdan yoki kesilganda silamoq, pulni olishdan keyin.
5. kiyinish shaklini olishi, sariyog ', bir parcha soqol. iliq guruch, banan va olma, shuningdek, boshqa qo'shimchalarni (vanilin, quritilgan meva bo'laklari) ho'l qoshiq buruşturma ustki kiriting.
6. Go'zallik haqiqat uchun eng yaxshi 20 daqiqa tandirda uchun zamin dolchin va Send bilan yaxshi elakdan kastrulka. Harorat - 200 daraja.
7. Top shivened bo'lsa, pechning chiqib. bo'laklarga kesib, keyin bir oz salqin va tayyor shirinlik ber. suyuq asal, murabbo yoki murabbo bilan iliq shaklida xizmat qiladi.

qovoq bilan guruch güveç

Bunday foydali birikmasi bo'ladi, albatta, o'jarlik odatdagidek palov pyuresi eb rad va qovoq juda yaxshi emas bolalarning ota-onalari kabi. foydali mahsulotni yashirish uchun, bir oz harakat qilish kerak bo'ladi.

Yana siz tayyorlash kerak, nima haqida o'qing:

• yorqin apelsin qovoq bir parcha - 400 g;
• guruch - 100 g;
• tuxum - 2 dona .;
• sut - 1,5 ko'zoynak;
• bir oz mayiz;
• qaymoqli yog' - 1 osh qoshiq;
• shakar - ta'mga yoki 2 osh qoshiq uchun.

Guruch kasserlari: Pishirish bosqichma-bosqich:

1. Qovoq - sabzavot juda foydali, bolalar tanasi, nafaqat, vitaminlar va iz elementlari uchun zarur bo'lgan ko'plab narsalar mavjud. Shuning uchun, sovuq mavsumda, omborlarda sabzavot va mevalar mavjud bo'lganda, siz ko'proq qovoq iste'mol qilishingiz kerak.
2. Qovoq tayyorlang: kub yoki chiziqlarga kesilgan po'stlog'idan.
3. Quyoshli qopqoq ostiga kirib boradigan qovurg'a idishi kerak: Tayyorlangan sabzavotni plastik torting, bir stakan suvni to'kib tashlang, qopqog'ini yoping. Qovoq yumshoq bo'lguncha minimal issiqlik isitish va pishiring.
4. Ular plitada qovoqni qo'yishdi, keyingi qadam - bir hovuch mayizni yuvib, ichkariga kirib, iliq suv bilan to'kilgan.
5. Qovoq tayyor, siz yuvilgan yuving va sutni to'kishingiz kerak. Barchasini yarim soat davomida pishirish, qopqoqni yoping, ammo vaqtincha bug 'chiqaring (agar qopqoqda maxsus teshik bo'lmasa).
6. Bir don payvandlanganda, iliq bo'lish uchun guruchni sovutishingiz kerak. Keyin qolgan mahsulotlarni kiriting: bu tuxum, sariyog 'va o'g'irlangan mayiz (biz suvni birlashtiramiz). Tuxum birinchi qismga yoki birinchi marta bezatilgan holda, keyinchalik shakar bilan mahkam o'rnashishi mumkin.
7. Hammasini aralashtiring - endi kassetni to'ldirish uchun qoladi. Ya'ni - shaklni yog 'bilan moylang, massani shaklga to'kib tashlang va pechda 180 darajaga 40-45 minut davomida pishiring. Pechkada guruch kasserolining shishishi, folganing yuqori qismini qoplamadi. Va 15-20 daqiqadan so'ng folga olib tashlanishi mumkin.
8. Tayyor idishga darhol xizmat qiling, lekin uni ozgina sovishini kuting. Smetana, suyuq asal yoki zarang siropi bilan dona bilan iliq kasseolli ozuqa. Asal kabi, zarang siropi qovoq bilan tayyorlangan idishlar bilan yaxshi birlashtirilgan.

Sizda yoqimli tuyadi va yana bir kichik maslahat bor: agar ozgina kasser bo'lsa, uni muzlatgichga qo'ying va ertalab siz sovuq nonushta qilishingiz mumkin. Aytgancha, sovuq kasserlar issiqdan ko'ra qismga ajratilgan.

Kıçli pirojnoe

Bolalar va kattalar uchun retsept, ayniqsa, poshna pishloqni tozalamaydiganlar, toza shaklda. Natijada mazali va qoniqarli nonushta, shuningdek tana uchun katta foyda. Jarayon oddiy, ko'p vaqt talab qilinmaydi. Iqtisodiy egalar uchun mukammal variant. Agar guruch pyuresi kechqurun bo'lsa, undan va bu mazali shirinlik bo'ladi.

Barcha kerakli narsalar ro'yxati:

• guruch tarqaldi - 180 g;
• shakar - 4 yoki 5 osh qoshiq. (ta'm);
• tvorog - 0,5 kg har qanday yog ';
• tuxum - 2 dona .;
• smetana - 5 osh qoshiq;
• mayiz - ta'mga.

Kaser kasserining pishirish ketma-ketligi:

1. Ushbu retseptda, hamma narsani qoidalarga muvofiq tayyorlash uchun sizga bitta tuxum va boshqa protein kerak bo'ladi va qolgan sarig'i bilan nima qilish kerak - sizni hal qilish.
2. Guruchni yuvish va bir chimchilangan tuz qo'shilishi kerak. Yoki tugagan guruch pyuresini oling.
3. Qaynatilgandan so'ng, qolgan suvni quritish kerak va iliq suvda yuving guruchni yuving.
4. Mayizlar - yuving va choynakdan iliq suv quying, 10 daqiqa qoldiring.
5. Biz blenderga urdik: bir hil massani olish uchun kraxli qaymoq bilan smetasiz.
6. Idishdagi youlklarni shakar bilan urdik, bir chimdik tuzli alohida proteinlar.
7. Biz barcha ingredientlarni qaymoq bilan birlashtiramiz: Mayizlar (suvni tortamiz) va oxirida biz kichik qismlar bilan to'ldirilgan oqsillarni kiritamiz. Agar vaqt bo'lmasa, tuxumni shakar oqartirish bilan oling.
8. Oldindan moylangan krem \u200b\u200bmoyi shaklini tushirish va pechga tushirilishi kerak bo'lgan bir hil massa bo'lishi kerak. Agar siz kremniy shaklida ishlayotgan bo'lsangiz, moy bilan yog'lash kerak emas.
9. 180 darajagacha pechga tayyorlang, 45 daqiqa.
10. Kasveol tayyorlanayotganda uni tekis plastinka ustiga siljiting, yangi rezavorlar yoki berry sosida, har qanday murabbo yoki murabbo bilan xizmat qiling. Va siz quyi miqdordagi sut quyishingiz yoki shakar shakar bilan sepishingiz mumkin.