Rays kasserolini qanday pishirish kerak - Fotosuratlar bilan bosma -pep retseptlari. Guruch Casserol bolalar bog'chasida - uyda qanday qilib olish kerak. Qanday qilib guruch kasserini sekin pishirgichda pishirish kerak. Guruch kasserolisi: pechda pechda bosqichma-bosqich pishirishda pishiriqlar

Guruch pyuresi kasserol - bu mazali va sog'lom nonushta, tez ovqatlanish uchun ajoyib alternativa. Har bir uy bekasi bu taomni pishirishi mumkin, ayniqsa bunday taomdan juda mamnun bo'lishadi.

Tarkib

Guruch kasserini qanday pishirish kerak. Retsept tarixidan ma'lum bo'lgan narsa

Ilgari, barcha idishlar rus pechkasida tayyorlangan, chunki barcha idishlar yoki tillar uchun uzoq muddatli tayyorgarlik tufayli, har bir uy bekasi donli ichimliklar, birinchi idishlar va kasserlar tayyorlash uchun o'z retseptlari bor edi. Rusda, ayniqsa qishda serebelllarni tayyorlash odatiy hol edi va bu kassetol edi. Shundagina ko'pincha asosiy tarkibiy qism mahalliy dalalarda etishtiriladigan donli buyumlar edi: barrel, jo'xori, va karabula, bug'doy va bug'doy. Shuning uchun idishning ismi boshqacha edi. Biroz vaqt o'tgach, styuardessalar yangi donni uchratishdi - guruch va nonushta va shirinliklar uchun undan idishlar tayyorladilar. Avvaliga bu kassetlar emas, balki pivo, asal, yong'oq va quritilgan mevalar bilan ko'proq pivo edi.

Endi zamonaviy uy bekasi har qanday taomni oshxonasida pishirish imkoniyatiga ega. Buning uchun siz rus pechkasini yoki ba'zi maxsus ingredientlarni qidirishingiz shart emas. Shuning uchun, guruch kasserini qanday qilish kerak, har bir xo'jayin biladi. Agar siz hech qachon ushbu taomni tayyorlamagan bo'lsangiz, biz eng mashhur retseptlarni taqdim etamiz.

Guruch kasserlarini tayyorlash uchun retseptlar

Idishning ushbu versiyasi shakar va shirin tarkibiy qismlar (sabzavotlar, quritilgan mevalar, yong'oq) va pishloq, qo'ziqorinlar, go'sht va hatto baliq bilan tayyorlanadi. Har bir alohida taom kichikroq asar.

Barcha retseptlarni o'rganishni boshlashdan oldin, guruch kasserini tayyorlash sirlarini aytib beramiz:

Guruchni, uzoqqa - uzoqqa yoki yumaloq bo'lishi mumkin. Uyda hozircha biron bir don mos keladi. Ammo, har doim guruch pishirganda bir-biriga yopishmasligi uchun, uni 10 ta suvda yuvish kerak. Ya'ni guruchni sovuq suvda bo'lguncha yuving. Agar siz ushbu qoidani e'tiborsiz qoldirsangiz, yakuniy natija kutilganidek bo'lmaydi.
Bu juda muhim, ammo majburiy emas: eng mazali kasserlar sumkalarda qadoqlangan dondan, chunki pishirish paytida guruch bir-biriga yopishmaydi va burilib ketmaydi.
Agar retseptda tuxum bo'lsa, ularni oqsillar va sarig'larga bo'lish uchun dangasa bo'lmang. Bundan tashqari, oqsillar sovutish va chimdik tuzli tuzi, shakar yoki chang shakar bilan sepilishi kerak. Kichkina qismlarda qamchilangan proteinni aralashtiring.
Shakarga kelsak, siz mayda donador shakar yoki kukunni olishingiz mumkin.

Tuxum bilan guruch kasseroli

Tuxum qo'shilishi bilan mazali guruchli taomni pishirishga maslahat beramiz. Aytishimiz mumkinki, bu barcha taqdim etilgan eng kam retsept, chunki faqat guruch pyuresi va kompozitsiyaning tuxumlari. Go'zallik uchun do'konga borish uchun vaqt bo'lmagan taqdirda, bu ishda bo'lgani uchun juda yaxshi variant.

Sizga kerak bo'ladi:

uzoq guruch - bu to'liq bo'lmagan shisha;
tuxum - 1 dona .;
yog '- 2 osh qoshiq;
ko'katlar yoki mayiz - ixtiyoriy.

Qanday qilib kasseolni pishirish kerak:

Agar siz mayizni tanlasangiz, ozgina shakar qo'shing - siz choy uchun shirin shirin pishirasiz. Xo'sh, agar siz kechki ovqat uchun jiddiy bir narsani afzal ko'rsangiz, yangi ko'katlarni tanlang.
Guruch bilan guruchni suvda qaynatish kerak, salqin guruch pyuresi.
Tuxumni mo'ylov bilan kiring va qora qalampir qo'shing.
Keyin yumshoq sariyog 'qo'ying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Ovqat pishirish: oldindan qizdirilgan pechda (180 darajagacha) yarim soat. Yuqoriga qarang - Rudy qobiq hosil bo'lishi bilanoq - siz u erda to'xtashingiz mumkin. Agar pechda güdünüğüğü bo'lsa, u quruq bo'lishi mumkin. Ammo buni ozgina iliq qaynatilgan sut quyish bo'lsa, uni mahkamlash mumkin. Ammo retseptda yozilgani uchun pishiriq yaxshiroqdir va keyin hamma narsa ishlaydi!

Go'sht bilan guruch kasserol

Ko'p o'zgaruvchanlik mavjud - siz maydalangan go'sht va tovuq bilan guruch kasserlari bilan pishirasiz. Beref va cho'chqa go'shti siz guruch pyuresi asosida mazali taomni tayyorlashingiz mumkin, ammo keyin tayyorlash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Qanday bo'lmasin, go'sht oldindan tayyor bo'lishi kerak: pishiring, qovuring yoki qaynatiladi.

Qanday mahsulotlar kerak:

dumaloq guruch - 400 g;
tovuq fileti - 2 dona .;
neft - 2 osh qoshiq;
sabzi, piyoz - 1 dona .;
tuz - 1,5 osh qoshiq;
suv - 600 ml;
yog '- 1 osh qoshiq;
tuxum - 4 dona .;
ziravorlar - ta'mga.

Pishirish, ketma-ketlikni kuzatish:

Sistes (dafna barg, qalampirot) bilan ozgina tuzlangan suvda pishirilgan suvni pishiring.
Tovuq tayyorlanayotganda, sabzavotlarni tozalaymiz, maydalaymiz. Pan birinchi piyozida yog 'ichida qovurish kerak va u rangni o'zgartira boshlaganda, sabzi. Kukuli jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra panel boshqa bir guruhni chetga surib qo'yishi kerak.
Tovuq payvandlangan, siz go'shtni olib tashlashingiz va plastinka qo'yishingiz va qolgan tovuq bulyonidan 600 ml ni olishingiz kerak. Bu suvda guruch pishiramiz.
Donni yuving, pechkada past olovda pishiring. Qaynab turgan paytdan boshlab, 15 daqiqa pul hisoblaymiz, idishni issiqdan olib tashlaymiz. Biz hali ortiqcha suvni chiqarmaymiz, guruchni suvda qoldiramiz, u kerak bo'lgan darajada so'radi.
To'ldirishni tayyorlang: tovuqni o'zboshimchalik bilan kesish kerak, chunki biz go'shtni maydalagich orqali o'tamiz yoki blender / kombinatsiyada chopamiz.
Qo'rqinchli tovuqda biz piyoz va sabzi qo'ydik, ozgina tuz va zamin qo'shing, aralashtiring.
Endi to'ldirish: Tuxumlarni vilka bilan ur, pichoqning uchiga tuz qo'shing. Tuxumni qaynatilgan guruchga qo'shing, aralashtiring.
Bu, endi siz pishirish jarayonini boshlashingiz mumkin, ammo avval biz shaklni tayyorlaymiz: biz bir bo'lak sariyog 'yog'diramiz.
Biz guruchni 2 qismga ajratamiz, guruchning bir qismini shaklga solib, tepaga to'ldiring - silliq bo'ling, shunda, agar keyinchalik qismdagi kassetlar chiroyli.
Qolgan guruchni chiqardik, go'yo bir oz massa qoshiq bilan bir oz ko'proq siqilish.
Yana bir oz sariyog 'qoldi: u pichoq bilan maydalanishi va kasserolning ustiga qo'yilishi kerak.
Biz pechda 30 daqiqa yoki sekin pishirgichda ("pishirish" rejimida 1 soat.
Pishirgandan so'ng, biz pechdan kassetni chiqaramiz, chorak soatdan keyin "etib borish" uchun qoldiramiz. Sekin pishirgichda - qurilmani o'chiring, qopqoqni oching.
Biz shikastlanmagandek, biz shakldan ehtiyotkorlik bilan olib chiqamiz. Borgan qismlarga bo'ling va nima bo'lganini sinab ko'ring. Bunday kasserlar asosiy idishga ko'ra xizmat qiladi, yangi sabzavotlardan salatlar bilan uyg'unlashadi.

Guruch kasserole baliq bilan

Baliq va boshqa dengiz mahsulotlaridan juda mazali kasser olinadi, chunki guruch to'ldirishni mukammal darajada to'ldiradi.

Siz tayyorlashingiz kerak:

qaynatilgan guruch - stakan;
qaymoq (yog 'miqdori har qanday foiz) - 3 osh qoshiq;
har qanday tug'ralgan ko'katlar - 3 osh qoshiq;
tozalangan qisqichbaqalar - 100 g;
keskin qizil ikra - 250 g;
squid (ixtiyoriy) - 2 dona .;
tuz va ziravorlar: karmam, qalampir - ta'mga.

Pishirish xususiyatlari:

Har bir narsaning ta'sirli ro'yxatiga qaramay, tayyorgarlik ko'p vaqt talab qilinmaydi. Kerak: ko'katlar va ziravorlar qo'shilishi bilan guruchni suvda pishiring.
Alohida qisqichbaqalar siqiladi. Keyin Squid uzuklar yoki kublar bilan kesilishi kerak, qisqichbaqalar shundaki, shuncha.
Baliq - mayda, ammo unchalik kichik emas.
Idishni shakllantirish tartibi: Yengil shaklda katlayın: guruch, keyin tug'ralgan sariyog 'va dengiz mahsulotlari bilan aralashtirish. Bularning barchasi yarim bir stakan suv quying, pechda faqat 10 daqiqa davomida pishiring, agar u allaqachon isitilgan bo'lsa (200 g gacha).
10 daqiqadan so'ng, qaymoqni to'kib tashlang, ehtiyotkorlik bilan quying, lekin kechiktirmasdan, kasseringizni aralashtiring va darhol xizmat qiling. Va boshqa retseptlarga ko'ra tayyorlangan idishlar kabi bir hil va zich idishlar kabi bo'lsin, lekin uning ta'mi o'ziga xosdir. Urinib ko'ring va siz ushbu retsept bo'yicha guruchli taom tayyorlang.

Sekin pishirgichda guruch kasserlari

Agar murakkab retseptlarni tayyorlash uchun vaqt bo'lmasa va men oilasini mazali taom bilan boqishni xohlayman, shunda ko'pikiklar har doim yordam beradi. Siz hamma narsani tayyorlashingiz mumkin, faqat ingredientlar ro'yxatini va harakatlar ketma-ketligini bilishingiz kerak. Sekin pishirgichda mazali va suvli kasseroldir. Buni sinab ko'rish va tasdiqlash kerak va biz sabzi guruch kasserini tayyorlashni taklif etamiz.

Bizga bunday mahsulotlar kerak:

sabzi - 200 g;
shirin suvli olma;
bir hovuch mayiz;
guruch pyuresi - 1,5 stakan;
vanillin ta'mga;
shakar - ta'mga;
sut - stakan;
tuxum - 2 dona .;
shaklni moylash uchun moy.

Guruch kasserlari. Fotosurat bilan retsept:

Sabzi tozalash, maydalangan va tezroq maydalangan yoki maxsus o'simlik dvigatelidan o'tishi kerak).
Bir stakan sut va bir stakan sut va bir oz suv ko'pikakli idishga quying, sabzi qo'ying. "O'chiruv" rejimini 20 daqiqa davomida yoqing.
Keyin ko'pikkada qaynatilgan guruchni yopishtirishingiz kerak (4,5 stakan suv, bir chimdik mayda tuz), "Xorvats-Ris-Kasha" rejimini tanlash uchun. Vaqt avtomatik ravishda fosh qilinadi.
Guruch soviganida, uni sabziga qo'shing, qaymoqli mayizni quying, vanilinni qo'ying.
Endi tuxumni alohida uring, shakarni qo'shing, ulaffuzni qo'lda yoki taxminan 3 daqiqa davomida urish, keyin sut quying, hamma narsani aralashtiring. Ushbu aralashma guruchni sabzi bilan quyishi kerak.
Bu olma qoladi: qulay yo'lda yuving va maydalang. Masalan, to'ldirish bir xil bo'lib chiqishi uchun olma boshni maydalagichga qaytarish osonroq va osonroq. Apple-ni massaga qo'shing, hamma narsani yaxshi aralashtiring.
Sekin pishirgichga tayyorlang, bu shaklni moy va kesik bilan maydalangan krakerlar bilan yog'dirish tavsiya etiladi (yoki siz mankke qila olasiz). Kasseete pastki va devorlarni buzmaydi, ammo uni hatto issiq shakldan olib tashlash mumkin bo'ladi.
40 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yoqing va signalni kuting. Shu bilan birga, oshxonada hamma narsani olib tashlash, idishlarni yuvish va tayyor guruch pishirishni qanday taqdim etish haqida o'ylash uchun vaqtingiz bor.

Pishloq bilan guruch kasserole

Sekin pishirgich va pechda siz ikkala shirin kasserlarni va har qanday to'ldirish bilan pishirasiz. Biz sizning e'tiboringizga shiftda nonushta qilish uchun yana bir oddiy retseptni taqdim etamiz.

Qanday mahsulotlar kerak:

bir stakan guruch;
qattiq pishloq - 60 g;
tuz va boshqa ziravorlar;
tuxum - 3 dona .;
suv - 2 stakan;
yangi pomidor - bu kichik-4-5 dona .;
yostiq sariyog '- 1 osh qoshiq.

Pishirish ketma-ketligi:

"Rays" yoki "palov" dasturi yordamida sekin pishirgichda guruchni qaynatib oling. Ovqat pishayotganda suvga ozgina tuz va ziravorlar qo'shing. Kelajak kasserining ta'mini boyitish uchun sevimli ziravorlardan foydalaning yoki "palov uchun" ziravorlarni tashlang.
Tayyor guruch tuxumga ozgina sovimasligi kerak. Va ularni birinchi marta mo'ylov yoki vilka bilan urish tavsiya etiladi.
Baza tayyor, siz kassetning shakllanishiga o'tishingiz mumkin: yumshoq sariyog 'bilan shaklni moylash, guruchni qamchilangan tuxum bilan aralashtiring.
Endi pomidorni o'tkir pichoq bilan kesib oling. Biz boshqa navlar yoki boshqa navlarning pomidorlaridan foydalanishni maslahat beramiz, ammo kichik. Pomidorni uzuklar bilan kesib tashlang, guruchda yoting.
Qattiq pishloq pomidor bilan maydalanishi va yopilishi kerak. Hamma narsa kutish kerak. Ushbu taom "pishirish" rejimida 40 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Xuddi shu tamoyilga ko'ra, sabzavotlar bilan guruch kassetasi tayyorlanadi: qovoq, yashil no'xat, sabzi, karam, o'tlar va boshqalar.

Guruch qovoq bilan retsepti

Va yana pishirish bilan pishirish uchun sekin pishirgichdan foydalanishni tavsiya etamiz. Kasseetaning ushbu versiyasi pechda tayyorlangan analogdan ko'ra juda qiynoqqa solinadi.

Ishga tayyorlaning:

bug'langan guruch - yarim stakan;
tuxum - 4 dona .;
qovoq - 300 g;
piyoz;
zaytun moyi - osh qoshiq;
ziravorlar va tuz - ta'mga;
qattiq pishloq - 150 g.

Birga pishirish:

Donni yuving, "guruch" yoki "donli" da 20 daqiqa davomida ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling.
Kroup pishirilganda, pechkadagi piyozni qovurish va qolgan mahsulotlarni tayyorlash uchun vaqtingiz bor. Siz qovoqni tozalash va nozik qirg'ichga ishqalashingiz kerak.
Bir piyola ichiga aralashtiring, aralashtiring: qovoq, tuxum, piyoz, tuz va ziravorlar qo'shing va keyin biroz sovutilgan qaynatilgan guruch bilan tanishtiring.
Endi shaklni tayyorlang (quriting va quriting va quriting va quriting), yog 'bilan biroz yog', massani pishirilgan idishga o'tkazing.
Endi u faqat pishloqni maydalash va kelajakdagi kasserning yuqori qismini shit qilish kerak.
"Pishirish" rejimi, qopqoq yopilgan 45 daqiqa. Tayyor taomga xizmat qilish uchun, shuningdek darhol, giyohvand bo'lganida, u juda mazali bo'ladi. Ayniqsa qoshiq qaymoq bilan!

Qo'ziqorinlar bilan guruch kasserolini qanday tayyorlash kerak - ushbu videolarni tiklashda:

Bolalar uchun guruch kasserol

Ushbu taom bitta ustunlikka ega - siz har qanday ingredientlardan pishirasiz, guruch pyuresi bo'ladi va siz bolangizning ta'mini hisobga olgan holda hamma narsani qo'yishingiz mumkin.

Desertdan nima kutish kerak: mazali, evropalik va sog'lom taom. Ma'lumki, ko'p bolalar guruch pyuresi yoqmaydi va ushbu o'yinda ular katta zavq bilan ovqatlanishadi.

Bolalar bog'chasida bo'lgani kabi guruch kasserlari

Har bir kattalar bolalikdan va katta yarmida yoyilgan, bular ona, buvisi yoki bolalar bog'chasida bo'lgan idishlardir. Kattalar jannatda bemolinani yoqtirmasliklarini, ammo ular chindan ham guruch va boshqa kasslar yoqdi. Ular bolalar bog'chasida kabi mazali taomni sinab ko'rmadilar va, albatta, hamma bolalikka yana bir lahzaga qaytishni xohlaydilar. Ushbu retsept sovet davridagi oshpazlik kitobidan olingan. Xuddi shu kasser bolalar bog'chalarida va boshqa umumiy ovqatlanish institutlarida tayyorlangan.

Endi bizda bunday imkoniyat bor, shuning uchun biz barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz:

guruchni kruproq - shisha;
sut - 400 ml;
shakar - shisha (guruch yoki bir oz kamroq, agar siz shirinliklar kabi) bo'lsa;
tuxum - 2 dona .;
ozgina vanil shakar va bir chimdik tuz;
mayiz - bir hovuch;
sariyog '- 70 g.

Biz guruch kasserini mayiz bilan pishiramiz:

Avval siz guruchni yuvib, suvni bir necha marta o'zgartirishi kerak. Bizning vazifamiz - bu suv loyqa aylanmaydigan paytni kutishdir, shunda guruchni pishirish uchun pechkada pechkada qo'yishingiz mumkin. Donni tayyor bo'lish uchun olib kelmang.
Guruch yarim-tamzilga olib keldi, keyin suv drenajlanishi va sut bilan quyilishi kerak. Shundan so'ng, o'rta yoki past olovda donni 10 daqiqa davomida pishirishingiz kerak.
Bo'sh vaqt bo'lsa-da, idishda alohida proteinlar va sarig'larni urishingiz kerak. Sincaplar - chimdik tuzi bilan, shakar bilan qoplangan yoki chang shakar bilan shakar bilan yoki chang shakar bilan.
Guruch pishirilganda, uni to'liq sovutishingiz kerak. Jarayonni tezlashtirish uchun, yirtqichni qishda balkonda qo'ying yoki piyola sovuq suvga soling. Shundagina siz suvni tez-tez o'zgartirishingiz kerak, chunki u tezda qizib ketadi.
Unga pyuresi sovishini, sarig'i va yumshoq sariyog 'kiritilishi kerak.
Bu erda kukunda vanilin qo'shing. Va agar siz vanil shakar ishlatgan bo'lsangiz, unda shakar bilan yutib yuborilganda, dastlabki bosqichda qo'shilishi kerak.
Oxirida, diqqat bilan qamrab olingan oqsillar va bug'langan mayizni kiriting.
Pishirish uchun aralash tayyor, endi shaklni tayyorlashingiz va massani quyishingiz kerak. Devor va pastki qismini moy bilan moylang, pechda kasserni taxminan 45 daqiqa davomida tayyorlang, haroratda 190 darajadan oshmaydigan haroratda.

Mazali sut guruch kasseresi tayyor. Ovqat bir oz soviganidan keyin, kassetni echib oling, qaymoq, smetana, sham / asal / murabbo, stolga xizmat qiladi.

Shirin guruch kassereli

Mevati qo'shilishi bilan mazali shirin retsept. Siz guruch kasserini olma yoki banan bilan tayyorlashingiz mumkin.

Zarur bo'lgan barcha narsalar ro'yxati:

guruh - 100 g;
banan va olma - 1 dona .;
yog '- 1 osh qoshiq;
sut - stakan;
shakar, vanil, kinamon, muskat yong'og'i - ta'mga.

Guruch kasserolini qanday pishirish kerak:

Nonushta uchun sutli guruch pyuresi - mazali kasserlar. Tarkiblar ro'yxatidan shakar yo'qligi aniq, agar u sizni chalkashtirib yuborsa, 2 osh qoshiq qo'shing. Saxar.
Guruchni yuvish va pechkaga qo'yish kerak. Don va suyuqliklarning nisbati: guruch 1 qism, suv - 3 qism. Suvda pishirishda va suv qaynatishni boshlaganidan keyin sut qo'shing.
Rays pyuresi pishirilganda, biz shirin to'ldirishni tayyorlaymiz: biz bananni haddan tashqari, yumshoq, ammo qorong'i yumshoq joylarsiz olamiz. Banada yaxshi pichoq bilan yoğasit bo'lishi kerak, siz blender idishida maydalashingiz mumkin.
Qovlanni olib tashlaganingizdan keyin olma - panjara yoki bo'laklarga bo'ling.
Pishirilgan idishni oling, sariyog 'bo'lakni moylang. Issiq guruchda, banan va olma, shuningdek, boshqa qo'shimchalar (Vanillin, quritilgan mevalar bo'laklari) ni nam qoshiq bilan tekislang.
Go'zallik uchun eng yuqori darajada, mayda-chuyda pech bilan jarima eshigi orqali oling va uni 20 daqiqa davomida pechga yuboring. Harorat - 200 daraja.
Yuqori qizarib ketganida, pechdan chiqing. Tugagan shirinlik biroz sovutib, keyin bo'laklarga bo'ling. Suyuq asal, murabbo yoki murabbo bilan iliq xizmat qiling.

Qovoq bilan guruch kasseroli

Bunday foydali kombinatsiya odatiy guruch pyuresi eyishni rad etgan va uning qovoqni yoqtirmaydigan bolalar ota-onalariga murojaat qiladi. Foydali mahsulotni yashirish uchun siz ozgina harakat qilishingiz kerak bo'ladi.

Tayyorlanishi kerak bo'lgan narsalar haqida ko'proq o'qing:

yorqin to'q sariq qovoq-400 g parcha;
guruch - 100 g;
tuxum - 2 dona .;
sut - 1,5 stakan;
ozgina mayiz;
yog '- 1 osh qoshiq;
shakar - ta'mga yoki 2 osh qoshiq uchun.

Guruch Casserole: qadamma-bosqich tayyorlang:

Qovoq - sabzavot juda foydali, bola tanasi nafaqat va nafaqat vitaminlar va iz elementlari mavjud. Shuning uchun, sovuq mavsumda, omborxonalarda sabzavot va mevalarni tanlash kichik, siz ko'proq qovoqni iste'mol qilishingiz kerak.
Qovoqni tayyorlang: kub yoki chiziqlarga kesilgan po'stidan bo'sh joyni bo'shating.
Quyoshning qopqog'ini ostiga qo'yadigan panjara yoki yirtqichlar bilan bug 'kerak bo'ladi: tayyorlangan sabzavotni panga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping, qopqog'ini yoping. Qovoqning minimal isitishini o'rnating va qovoq yumshoq bo'lguncha pishiring.
Ular pechkada qovoqni qo'yishdi, keyingi bir qadam bir hovuch mayiz bilan yuvindi va iliq qaynatilgan suv bilan suv ostida qoldi.
Qovoq tayyor, siz yuvilgan guruchni to'kib tashlashingiz va hamma narsani sut bilan to'kishingiz kerak. Hozirgacha biz bir soat davomida past qizni pishiramiz, qopqog'ini yoping, ammo vaqtincha bug 'chiqaring (agar qopqoqda maxsus ochilish bo'lmasa).
Don qaynatilganda, iliq bo'lish uchun guruchni sovutishingiz kerak. Keyin qolgan mahsulotlarni tanishtiring: bu tuxum, sariyog 'va bug'da pishirilgan mayiz (drenaj suvi). Tuxumlar vilkalar bilan engil urib yoki birinchi navbatda shakar bilan kaltaklash yoki sho'ng'it bilan urish mumkin.
Hammasini aralashtiring - endi kassetni to'liq ko'rinishni berish. Xaridorni yog 'bilan moylang, massani mog'orga to'kib tashlang va taxminan 40-45 daqiqa davomida pechga tayyorlang. Pechdagi guruch kassetasi qurib ketmasligi uchun, tepani folga bilan yoping. Va 15-20 daqiqadan so'ng folga olib tashlanishi mumkin.
Darhol tayyor ovqatga xizmat qiling, ammo kamida kamida salqinlashini kuting. Smetana, suyuq asal bilan iliq kasserga xizmat qiling yoki zarang siropini quying. Asal kabi, zarang siropi qovoq bilan tayyorlangan idishlar bilan yaxshi ketadi.

Sizda yoqimli ishtahalar va hali ham kichik maslahatlar bor: agar kam uchraydigan kampirlar bo'lsa, uni muzlatgichga qo'ying va ertalab nonushta uchun sovuqroq qo'llashingiz mumkin. Aytgancha, sovuq kassetlar issiqdan ko'ra joylashtirilgan bo'laklarga kesilgan yaxshiroqdir.

Rays kasserole tvorog bilan

Bolalar va kattalar uchun retsept, ayniqsa, tvorogni chindan ham sof shaklida qilmaydiganlar. Natijada mazali va efreti nonushta, shuningdek tana uchun katta foyda. Jarayon oddiy, ko'p vaqt talab qilinmaydi. Iqtisodiyot uy bekalari uchun ideal. Agar kechqurun guruch pyuresi bo'lsa, u undan mazali shirinlikni oladi.