Qanday qilib uyda Panokota shtatidagi italyan shirinligi tayyorlash kerak. Retseptlar Desert Pankota Fotosuratlar bilan qadam

Kim Panikota kabi yumshoq va havo shirinligini yoqtirmaydi. Ko'pincha italyan oshxonasining restoranlarida buyuriladi. Agar siz panasiyni o'zingiz pishirsangiz, uyda ta'midan bahramand bo'lish mumkin. Ammo asl ta'mini sobit qilish uchun retseptining kichik fokuslarini bilishingiz kerak.

Panakota Italiya desert - bu nima

• Avvalo, bir panookota bir qoshiq bilan amalga oshiriladi sovuq desert hisoblanadi. Bu faqat yo'g'on ta'mi bilan taomlar anglatadi. Shuning uchun, shokolad va kakao foydalanish nomaqbul hisoblanadi. Lekin, ayni paytda, shokolad hidli retseptlar ko'p bor.
• panacotes asosi cream bor. Bu modda, shirin uchun rahmat, uning nomini olgan bo'ladi. Bu tom ma'noda tarjima bo'lsa, u "qaynatilgan krem" kabi ovoz beradi. Yo'g'on ta'mi qo'shimcha moddalar bilan yaxshilandi.
• jele bilan Panacot adashtirmang. Bu butunlay boshqa desert hisoblanadi. nozik sut ta'mi va havo bazasi uchun ko'p kabi Italiya ovqat. Ba'zi panicotes murakkab yuqori oshxona ovqat tuyuladi. Lekin bunday ajoyib desert, har qanday sohibasi takrorlashi mumkin bo'ladi juda oddiy retseptini, takrorlash bor.
• panatic mumtoz versiyasi shakar va jelatin holda tayyorlangan. Bu baliq suyaklari bir ragger hisobidan zich mustahkamlik oladi. Bu siz Italiyada harakat qilib ko'rishingiz mumkin, masalan, bir shirin bo'ladi. Biz, shuningdek, didingiz va an'anaviy jelatin turli xil yordamida sovuq nozik tayyorlash uchun bir necha variant bor.
• Hatto sog'lom oziq-ovqat ko`rayotgan qilganlar panacotes tayyorlash uchun bir parhez retseptini topish mumkin bo'ladi. Bu holda, siz non-semiz yog'upa foydalaning yoki qatiq bilan ularni o'rniga bo'lsa, shirin kaloriyali mazmunini kamaytirish mumkin. Shuningdek, ekstraktlar o'rniga kaloriyali meva qo'shiladi.
• shirin oddiy moddalar qaramay, u topshirish nafisligi va noyob ta'mi uchun ko'p yaxshi ko'radi. ko'plab mamlakatlarda juda mashhur hisoblanadi, shuning uchun.

Italiya shirinlik pishirish sirlari - Panacotes

faqat birinchi qarashda Panacot retsepti tufayli moddalar kichik soniga oddiy ko'rinadi. Lekin texnologiyalar pishirish hisob kichik fokuslar ichiga olishi kerak, rahmat sen noyob ta'mi bo'ladi.

• haqiqiy Italiya shirin olish uchun, krem \u200b\u200bfaqat yuqori yog 'foydalanish lozim. Bu uy ishlab chiqarish mahsulot bo'lsa, u eng yaxshi hisoblanadi.
• yo'g'on ta'mi tashqari, bir panookota vanilinin to'yingan hidi ham shirin qolgan farq qiladi. Shuning uchun, retsept uchun tirik emas.
• An'anaga jelatin Panacote ishlatiladigan emas. Lekin zamonaviy retseptlar uni o'z ichiga oladi. Faqat kiritish jelatin shirin buyon faqat asos berishi kerak emas, balki, bir kichik miqdorda kerak.
• A panookota bir hil mustahkamlik bo'lishi kerak. Agar Jelly bor aralashmadagi topaklar bo'lsa Shuning uchun, keyin elakdan uni qotirmang.
• Bu qaynash krem \u200b\u200buchun qat'iy mumkin emas. Bu faqat ta'mi talon beradi. suyuq kaynaması uchun o'rnatiladi va keyin ajralgan jelatin qo'shiladi.
• Agar yog'upaga ta'mi kabi emas, balki, undan keyin sut bilan panatic aralashtirilgan ularni pishirish davomida. shirin ta'mi o'zgarmaydi, lekin u kam yog 'bo'ladi.
• shirin qoliplari tomonidan oldindan kalsine va sovutiladi. So'ngra ulardan olib tashlanadi va laganda xizmat qiladi. Bundan tashqari, o'ng qismi ko'zoynak ichiga tushiring va ulardan yeb mumkin.
• osonlik shaklida bir panacot olish uchun, iliq suvda bir necha soniya qo'ydi. So'ngra taom ag'daring va bir oz konteyner silkitardi.
• Sovuq shirin yangi mevalar, yalpiz yoki meva murabbo va siropi bezashni amalga oshiriladi. An'anaga ko'ra, Panacot ahududu va qulupnay bilan xizmat qiladi. Lekin siz ham qizil Qushlarning uzumni, Gilos yoki mersini foydalanishingiz mumkin.

Panachota - Classic ovqat tasvirlangan

panookota an'anaviy Italiya desert juda oddiy ko'rinadi. Lekin o'zingiz aldab qo'ymasin. nozik birinchi qoshiq bilan, siz bir sut krem \u200b\u200bhid va ingichka ta'mi his qiladi. Bunday nozik ovqat uyda tayyorlangan bo'lishi mumkin.

shirin Tarkibi:

• katta cream - 400 ml .;
• oq shakar - 80 gr .;
• jelatin-sahifalar -. 1 dona, 2 gr .;
• vanilla mohiyati - 2 tomchi.

Retsept:

Bu shirin qadam 1. jelatin plitalar ishlatiladi, lekin siz bir chang, deb oddiy jelatin qo'shishingiz mumkin. Lekin faqat to'g'ri krem \u200b\u200bbilan bog'liq nisbatlarini hisoblash. Siz umumiy massasi bo'lgan 2 gr bo'ladi, 1 varaq kerak bo'ladi.

Qadam 2. jelatin varaq 10 daqiqa davomida sovuq suvda soam hisoblanadi. suyuqlik uni sho'ng'ishga ishonch hosil qiling. Bu formada, ingredient erib, lekin faqat formasini o'zgartiradi emas. kukun jelatin butunlay erigan bo'lsa-da, shuning uchun krem \u200b\u200byoki iliq suv bir oz miqdorda foydalaning.

a sauper qadam 3., yog'upa quyinglar darhol barcha shakar to'kib tashlang. Agar sekin gulxan ustiga qo'ydi va qaynoq holatga qadar olib. Ko'pincha shakar tank butunlay erib qilish suyuqlik aralashtiring. So'ngra sovutib oz, plastinka dan idishni olib tashlash va vanil mohiyatini qo'shing.

Qadam 4. gelatinist suv chiqariladi va qo'shimcha suyuqlik olib tashlash uchun yaxshi siqib etiladi. issiq krem \u200b\u200bsolib qo'ydi va xanjar g'amxo'rlik. Bu shirin, bir qalin mustahkamlik, shuning uchun bir blender ishlatmang, kerak. Bu havo qorishmasini qiladi.

Maslahat. Agar jelatin bir xil tarzda eriymagan bo'lsa va sizda qaymoqda bir bo'lak bo'lsa, shunda aralashmani elakdan o'tkazing yoki dokadan foydalaning.

5-qadam. Payototning harakatlarini tayyorlang. Ular faqat shirinlik shaklini berish uchun ishlatiladi. Ularni krem \u200b\u200bqaymoq bilan to'ldiring va muzlatgichga yopishtiring. 4 soat davomida idish tayyor bo'ladi. Ammo bu vaqt siz ishlatgan jelatinga qarab o'zgarishi mumkin. Shuning uchun mahsulot uchun ko'rsatmalarni diqqat bilan ko'rib chiqing.

Panaxot muzlatilgandan so'ng, rang biroz o'zgaradi, u norma hisoblanadi.

6-qadam. Shakldan shirinlikni olish jarayonini osonlashtirish uchun idish hajmiga qarab bir necha soniya davomida issiq suvda. Shunday qilib, Panakota biroz eriydi va u osongina shakldan chiqib ketadi.

7-qadam. Shirinni plastinkaga qo'ying va asal bilan boqishdan oldin. Siz shuningdek taomni yangi rezavorlar yoki meva siroplari bilan bezashingiz mumkin.

Qanday qilib panokota shirinlik va ko'k rangli ko'katlar bilan tayyorlash

Klassik retsepti asosida shirin tarkibiy qismlar bilan shirinlik tayyorlaydi. Sana ta'm kokos bilan mukammal birlashtirilgan. Karamel yoki sirop o'rniga ukerik sousidan foydalaning.

Retsept mahsulotlari:

• fAT qaymoq - 2 osh qoshiq;
• jelatin kukunda - 1 paket;
• hindiston yong'og'i suti - 1,5 osh qoshiq;
• shakar - 0,5 san'at. + 2 osh qoshiq. l;
• tuz - ¼ h. L .;
• vanillin - ½ TSP;
• hindiston yong'og'i ekstrakti - 2 soat.

Blekebny Soli uchun mahsulotlar:

• qizil sharob - 1,5 osh qoshiq;
• shakar - ¾ Art .;
• har qanday berry jele - 4 osh qoshiq. l .;
• mevali ko'katlar - 1 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Ushbu retseptda, odatiy jelatin barg o'rniga ishlatiladi. Kichik idishda sovuq qaymoq oling. Kukun jelatinni ularga quying.

2-qadam. Aralashmani yaxshilab aralashtiring. U bir bo'lak paydo bo'ladi - qo'rqmang, jelatin vaqt o'tishi bilan eriydi. Kukunni taxminan 5 daqiqa shishib ketadi.

3-qadam. Shillinada, qolgan kremni quying, tuz bilan shakar qo'shing va qaynatishga olib keling. Aralashmani doimiy ravishda aralashtiring, shunda shakar butunlay eritib yuboring.

4-qadam. Pechkada minimal belgigacha olovni kamaytiring. Yerli aralashmasi uchun Vanillin va Hindiston yong'og'i ekstrakti qo'shing. Bir tenglash uchun kremni qoshiq bilan aralashtiring.

5-qadam. Idishada hindiston yong'ini sutni to'kib tashlang va darhol jelatin aralashmasini qo'shing. Suyuqlikni isitishni davom eting, doimiy ravishda bo'laklarni yo'q qilguncha aralashtiring. Ammo bir vaqtning o'zida, qaymoq qaynatmaydiganini tomosha qiling.

QADAM 6. Yashirin eshigi orqali tayyor kremni torting. Shunday qilib, sizda hayvonlar o'tloqsiz bir hil turg'unlik bilan pangak bo'ladi.

7-qadam. Oddiy ko'zoynaklar yoki ko'zoynaklar shirin tank sifatida ishlatilishi mumkin. Umumiy hajmning to'rtdan uch qismi uchun qaymoq kremini to'ldiring.

8-qadam. Ko'zoynakni muzlatgichga muloyimlik bilan o'tkazing. Stakan iflos emasligiga ishonch hosil qiling. Shuning uchun, idishlarni egmang. Aralashmani 2-3 soat davomida sovutish uchun qoldiring.

9-qadam. Sosni tayyorlash uchun sharobni yirtqich, shakar qo'shing. Suyuqlikni aralashtiring va qaynatishga olib keling. Keyin olovni oling, aralashgunga qadar aralashmani muzokara qiling.

I qadam Agar siz muzlatilgan rezavorlardan foydalansangiz, unda foydalanishdan oldin ularni muzdan tushirish va suvni to'kib tashlash kerak. Darhol tankni jele qo'ying.

11-qadam. Sosni yana 10-15 daqiqa urish kerak. Shunday qilib, u rezavorlar sharbati bilan zaharlanadi va qalin bo'ladi. Pechkani o'chiring va siropni salqin qoldiring.

12-qadam. Panokota butunlay muzlatganda, uni muzlatgichdan oling va berry sosini yuqoridan quying.

13-qadam. Sog'operelni yanada ko'proq qalinlashi uchun shirinlikni yana muzlatgichga qo'ying. Pashasotni sovutilgan shaklda xizmat qiling.

Panakota - Mango va rasm qatlamlari bilan shirin retsept

• Italiya taomlari nafaqat berry Sufes bilan tayyorlanadi. Ko'pincha mevalar qo'shimcha ta'm sifatida ishlatiladi. Bunday holda, ular qaymoq kremlari sifatida bir xil izchillikni berishlari kerak.
• Mango tomonidan boshqariladigan Panakota qatlamlar bilan oziqlanganligi sababli, ular alohida tayyorlanishi kerak. Siz shuningdek, shaffof ko'zoynaklardan shakl sifatida foydalanishingiz mumkin. Asl tasma uchun dazmolni diagonal ravishda yasang.

Shirinning birinchi qatlami uchun ingredientlar:

• yangi mangodan chiqib, 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• quyultirilgan sut - 0,5 bank;
• tozalangan suv - 1 osh qoshiq;
• jelatin - 5 gr.

Desertning ikkinchi qatlami uchun ingredientlar:

• sut - 1 osh qoshiq;
• qaymoq - 1 osh qoshiq;
• tozalangan suv - 1 osh qoshiq;
• shakar - 0,5 osh qoshiq;
• jelatin - 5 gr.

Panakotlarni bezatadigan va rangni bezash uchun sizga mango pulpasi kerak bo'ladi.

Ish uchun ko'rsatmalar:

1-qadam. Jelatin 10-15 daqiqa davomida sovuq suvda namlanadi. Keyin suvni qaynatib oling, salqin va shishgan kukunni unga joylashtiring. Ehtiyot bo'ling va aralashmani salqinlash uchun qo'ying.

2-qadam. Mango oqayotgan suv ostida yuving, qobig'ini tozalang va suyakni olib tashlang. Pulpa tilimlarini kesib, blenderga qo'ying. Shakar qo'shing. Aralashmani pyure sharti holatiga olib chiqing.

3-qadam. Mango pyuresi kartoshkaga itarib oling va o'rta olovda qaynatishga soling. Aralash faqat qaynab ketganda, darhol plastinkadan olib tashlang va boshqa idishga o'ting.

4-qadam. Ma'nada quyultirilgan sut va jelatin quying. Aralashmalar bir-birlari bilan aralashtirilishi uchun aralashmani biroz ko'tarishdi. Keyin mango bilan krem \u200b\u200bxona haroratiga soviydi.

5-qadam. Panjakerlarda jingalak qatlamlarni tayyorlash uchun katta taomni oling, uni oshxona sochiq bilan ushlang, lekin idishlarning aylanasini aylantiring. Shunday qilib, sizda yuqori tomoni bor. Stakanlarni burchakka qo'ying. Ularni yarim mango kremiga to'ldiring.

6-qadam. Panikota muzlagani uchun, 6-qadam. Plitani muzlatgichga to'xtang. Sizga 2 dan 4 soatgacha kerak bo'lishi mumkin.

7-qadam Sutni panga to'kib tashlang, pechkaga qo'ying. Shakar shakarni iliq sutga qo'ying, suyuqlikni donalarning to'liq evaziga qaynatib oling. Keyin olovni o'chiring va sutni sovutib oling.

8-qadam. Gelatinni birinchi qatlamga tayyorlang. Sut aralashmasiga, jo'xori bilan birga yog'li qaymoqni to'kib tashlang. Maylovdan foydalanish, qaymoqli krem.

9-qadam. Sovutgichdan panelotlarning birinchi qatlami bilan ko'zoynak oling. Ularni normal holatga aylantiring.

1-qadam. Shoirning ikkinchi qatlamini shirinning ikkinchi qatlamining shakliga quying. Shisha to'liq qaymoqli qaymoqni to'ldiradi.

11-qadam. Vertikal holatda, idishlarni muzlatgichga qo'ying. Pancota qalinlashishi kerak, faqat uni stolga xizmat qiladi.

Bundan tashqari, siz mango kubiklari bo'yicha shirinlikni bezashingiz va rangning yuqori qismida seping.

Qanday qilib panokning shirinligi

O'rmon yong'oqlari va kakao muhabbatlari nafaqat bolalarni, balki kattalardagi makaron. Klassik Panokota shokolad didiga ega bo'lmasa ham, uni Novella yordamida qo'shish mumkin.

shirin Tarkibi:

• katta yog 'bilan qaymoq - 400 ml;
• oq shakar - 24 gramm.
• jelatin varaqasi 14 gr .;
• yalpiz siropi - 10 ml;
• qulupnay siropi - 10 ml;
• nutleella makaron - 60 gramm;
• vanil - ta'mga;
• qulupnay va mint bezatish uchun.

Taraqqiyot:

1-qadam. Qaymoqqa tayyorlang. Gelatin varaqlarini sovuq suvda oldindan namlang. Kam qaymoq yirtqichga quying, ularga shakar quying va vanil podalarni tashlang. Aralashmani qizdiring, lekin qaynab turmang. Pechkadan olib tashlang, salqin va jelatin qo'shing. Qaymoqni yaxshilab aralashtiring. Umumiy massani 3 teng qismga bo'linadi.

Qadam shakllarida qaymoq dona bir tushiring 2.. uchinchi uchun qadah to'ldiring va 2 soat davomida muzlatgichda ichiga salqin joy. So'ngra krem \u200b\u200bikkinchi qismi Yalpiz siropi bilan aralashtiriladi. panacotes birinchi qatlami sovuq bo'lsa, bir yalpiz bilan aralashmasi to'lg'azish bir shisha yana uchdan tatib. yana bir necha soat kiyib. Shundan so'ng, qulupnay siropi bilan qolgan shakar aralashmasini va butunlay bir shisha bilan to'ldiring. So'ngra muzlatgichda bir panacota bilan taomlar to'xtatish.

Qadam 3. Nuttella qandolat sumkada tushirildi. shirin yuqori qatlami muzlatilgan bo'lsa, pastasi bilan uni bezab. Siz bir qismi uchun 16 haqida gramm kerak bo'ladi.

Qadam 4. shuningdek Strawberry yuvish va quruq. So'ngra 4 dona bo'lakchalari uchun kesib panacot bezab. yalpiz barglari qo'shish rezavorlar qo'shish.

qobig'i bir panookota bir shirin qilish uchun, qanday qilib

shirin bolalarga qiziqtirgan uchun, u mazali tayyorlash uchun, balki asl qo'llash emas, balki faqat zarur. Misol uchun, o'rniga panatic shakli oddiy tuxum qobig'i foydalaning. Lekin, Shirin o'zi tuxum qiladi.

ajoyib panacotes uchun Tarkibi:

• 30% cream qaymog'i - 300 ml .;
• sut - 70 ml .;
• vanilla ekstrakti - 1 choy qoshiqda;
• shakar - 3 osh qoshiq. l .;
• jelatin - 3 osh qoshiq. l .;
• suv - ¼ Art.

Mango dan Bosma uchun Mahsulotlar:

• mango - 0,5 dona .;
• limon suvi - 1 osh qoshiq. l .;
• ground zanjabil - ½ h .;
• jelatin - 1,5 h .;
• suv - 4 osh qoshiq. l.

bosqichma-bosqich rasmlar bilan panookotte bir shirinlik pishirish:

Step qobig'i tayyorlash 1.. Tuxum birinchi sovunli suvda yaxshilab yuvib tashlang. Bu siz tuxum murojaat qiladi, va bakteriyalar unga qolishi mumkin, chunki, qilinishi kerak. stend ahmoq tomoni tepa qavatda tuxum qo'yish. pichoq biroz qobig'i bilan urdi etiladi.

Qadam 2. Siz juda katta ko'chishi olish kerak. zarur bo'lsa, undan keyin yana pichoq urdi.

3. pok qobig'i ustki qadam. Bu shirin muhim emas, deb bir vaqtning o'zida, ochilish qirralarning, notekis bo'lishi mumkin.

Qadam konteyner ustidan tuxum aylantiring va uning mazmunini quyinglar 4.. Siz butunlay qobiq ozod kerak. Shu tarzda barcha tuxum tayyorlang.

Qadam 5. Har bir qo'lbola shakli ichki yuvish kerak. So'ngra 60 daqiqa davomida duxovkaga qobiq qo'ydi. 100 daraja haroratda quruq. Bu tartibi nafaqat tuxum ichki sirtini dezinfektsiya, balki u ko'proq elastik qiladi.

Step 6. Birinchi a sarig'i sifatida harakat qiladi, bir Mangga panacot tayyorlash. sovuq suvda ivitish jelatin. blenderda Mango eti va vekselni. unga va limon sharbati bilan zanjabil qo'shish. pastasi davlat meva Watch.

Qadam 7. Sotib olish to'g'risida olov va iliq kiyib, yirtqichlardan kartoshka pyuresi. Bilanoq ommaviy otish boshlanadi, deb, olovni o'chirib qo'ying. Cool va jelatin kiritish. Mongo mix va 3 soat davomida muzlatgichda tayoq uchun qo'ydi.

• Agar bu panakota dan sarig'i qiladi, chunki Sen, maxsus shaklda aralashmasi quyinglar kerak emas. muzlatilgan so'ng, bu bunday panicot olish kerak.

Step 8. tuxum issiqlik davolash, va mango muzlatilgan bo'lsa, odatiy tarzda bir panacote tayyorlash. shakar bilan Cream va sut, sovushini kutib turing, don tarqatib shishgan jelatin tushiring va to'la aralashmasi isinish.

a panookota bir oz nigohi bo'ladi qadam 9. qandolat shprits uni reclix. qobig'ining pastki qismida yo'g'on aralashmaning bir oz miqdorda quyinglar. Muzlatgichda 20-30 daqiqa ichida muzlatilgan uni bering.

Qadam bir mango panacot dan muzlatilgan uchun 10. Qoshiq. Tuxum tuynuk hajmi to'pni kesib.

Qadam 11. Ehtiyotkorlik oq panacot ustida qobig'i ichida qo'lbola sarig'i joylashtirish.

Qadam 12. makon qolgan yo'g'on aralashmasi to'ldiring. Bu uchun qandolat shprits foydalaning.

krem krem \u200b\u200bqadar bir salqin joyda qadam 13. Tuxum to'liq qaytarilur.

• Bunday shirin maxsus yo'l bilan egan kerak. to'liq panacotes boqish uchun, Egg Taglikni foydalaning. faqat teskari pastga unga shirin, qo'ying, lekin. Bas, siz qobiq Qarab bir teshik, va tuxum butun qarash qiladi.

• yuqoridan qobiq sindirish va protein (yo'g'on panacot) uni tozalash uchun bir bolani so'ra.

• Baby shirin taom boshlaydi, u, albatta, (mango panacotes) sarig'i uchun olasiz. Shu tarzda, siz bola hayratga, balki do'stlar o'ynashi mumkin emas, balki faqat.

shokolad plastinalarni bir limon panacot qilish qanday

shokolad ta'mi, sevishganlar uchun xafa bo'lishi kerak. shokolad plastinalarni - Italiya shirinlik g'ayrioddiy yo'l bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bas, siz haqiqiy panacotes va kakao mazasi his qiladi.

Panacotes uchun Tarkibi:

• toza cream yoki sut bilan suyultiriladi - 650 ml.
• go'sht va 2 limon dan sharbat;
• shakar - 100 gr .;
• choyshab jelatin - 4 dona .;
• suv - 400 ml .;
• vanilin ta'mi bo'ladi.

izlar uchun, siz bir pazandalik cho'tka bilan har qanday shokolad va silikon shakllar kerak bo'ladi.

Retsept:

konteyner, Add sharbati va limon tanaga Qadam 1. Cream joylashtiring. shakar quyib, bir hil mustahkamlik bir xanjar bilan aralashtiramiz.

2-bosqich joyi bir plastinka ustida idishlari, minimal harorat o'rnating. kaynaması uchun yog'upa olib, doim aralashtirib. pufakchalari darhol, suyuqlikning birinchi yuzasida paydo issiqlik o'chirib boshlaganingizda.

Qadam 3. jelatin Axborotnomasi bir necha daqiqa davomida sovuq suvda namlangan bo'lishi kerak. So'ngra ularni siqish va Soğutmalı yog 'krem uchun o'tkazish. Yana, jelatin tarqatib yuborish yog'i va shakar aralashtiriladi.

Qadam 4. blenderda aralashmasi va aralashmasi bir hil bo'lishga supurgicha bir oz tushiring. panna cotta 1 soat uchun muzlatgichda qo'y. Bu vaqt mobaynida, Shirin salqin, lekin qattiq qilgin emas.

Step teng hajmi dona izlar butun ichiga shokoladni Break 5.. pot Add suv, qaynatiladi, eng kichik hajmini belgilash. suv hammomida shokoladni erib.

Step 6. silikon qolipga shokoladni quying turli yo'nalishlarda aylantiring. Shunday qilib, Sweet bir xil qolipga ichki tomonida tarqalgan bo'lishi. Zarur bo'lsa, shokolad tarqatish uchun pishirish cho'tkasi foydalanishingiz mumkin.

Qadam 7. shakllari butunlay qotib shokolad qadar sovutish. So'ngra moddasi shakllaridan shokoladni olib tashlang. Tufayli silikon yumshoq bazaga ega ekanligiga, siz osongina mumkin.

Qisqa qadam 8. Sariq shakar muzlatilgan bir xamir ukol, uzatish va ularni shokolad formasini to'ldiring. 3-4 soat davomida qotib muzlatgichda shirinlik qo'ying. rezavorlar va siropi bilan panna cotta bilan garnitür xizmat oldin.

tiramisu hidiga panna cotta bilan pishirishni qanday

Klassik panna cotta tayyorlash uchun qahva yoki kakao foydalanishni amalga emas. Lekin zamonaviy retseptlar shirin bir necha tafovutlar mavjud. Ulardan biri, mascarpone krem \u200b\u200bpishloq yumshatish uchun ishlatiladi tiramisu bilan xushbo'y panna cotta hisoblanadi.

baza desert mahsulotlar uchun:

• sut - 1 osh qoshiq;.
• qaymoq - 1 osh qoshiq;
• mascarpone pishlog'i - ¼ stakan;
• lahzali Qahva - modda 1,5. l .;
• kofe qaynatgichlar va kofe likyor - 2 osh qoshiq. l .;
• jigarrang shakar - 1/3 st;.
• agar kukuni - 1,5 soat; l..
• bezatish uchun kakao kukuni - 1 osh qoshiq. l.

sirop mahsulotlarini tayyorlash uchun:

• kuchli kofe - 0,5 v;.
• jigarrang shakar - 0,5 v;.
• vanilla mohiyati - 2 choy qoshiqda ..

Recipe yog'i va shakar, va shinni:

Step barcha zarur ma'lumotni solyapsiz 1.. bir piyola qahva va jigarrang shakar quying.

Qadam 1 osh qoshiq qo'shing 2.. l. suv, aralashtiramiz va bir sekin gulxan ustiga qo'ydi. shakar butunlay erigan so'ng, issiqdan idishni olib tashlang.

aralashmasi soviganligiga qadam 3. suyuqligi quyiladi. qahva ta'mi bilan spirtli ichimliklar tashqari, siz har qanday boshqa foydalanishingiz mumkin.

alohida idish ichida qadam 4., unga sut to'kib agar-agar zarar. to'la qoshiq aralashmasi va shishib uchun kukuni bering.

, 5. 10 daqiqa bosqichma mascarpone yog'upa olib yotardi. Pishloq yuqori yog 'bor, shuning uchun shirin semiz mazmunini kamaytirish uchun zarur, deb cream, albatta, sut bilan ajralgan.

bir qoshiq 6. pishloq Erix qadam. aralashmasi yaxshilab barcha topaklar split g'amxo'rlik.

7. ulang krem \u200b\u200bbilan sut qadam. bir hil mustahkamlik uchun yog'upa aralashtiring.

Qadam, pechka ustida salohiyatini qo'ying sekin olovda yoqish 8.. qaynab aralashmasi isitish.

suyuqlik faqat otish boshlaydi qadam 9. qahva to'kib tashlang. Lekin shu bilan birga olov ustida bir yirtqichlardan tark va doimiy panacot aralashtiring.

Qadam 10. U qalin boshlanadi modomiki sifatida yog'upa pishirishni davom eting. aralashmasi qoshiq yopishib boshlaydi qachon siz tushunish bo'ladi.

Qadam 11. Mix plastinalarni orqali xona haroratida va istiqbolda uchun aralashmasi. agar-agar asosida pishirilgan kabi, juda tez xususda bo'ladi.

albatta, muzlatgichda qo'yish emas, balki qadam 12. shakllari, stol ustiga qo'yib qo'y. Shunday qilib, panoccuit bir qobig'ining bilan qoplangan emas, oziq-ovqat film izlar qamrab oladi.

Bir soat o'tgach, desert zarur mustahkamlik o'tadi. U butunlay qalinlashgan.

, Panakota olib tashlash pichoq bilan uni topish 13. qadam. Sekin shirin va shakli devorlari o'rtasida ularni chizish. So'ngra 2-3 soniya davomida qaynoq suv ichida, uni qo'ydi.

So'ngra keskin bir plastinka ustida panacot aylantiring.

Bir qahva siropi tayyorlash uchun qadam 14. shakar bilan pishirilgan qahva ulang. a vanil mohiyatini kiritish, semiz oldin olov ustidan qaynatiladi. Mix to'la va plastinka quyinglar karamel. kakao kukuni bilan shirinlik bezab.

Bosh sahifa muhitida tayyorlash, panookota real Italiya desert juda oddiy. Lekin piyola original ta'mi takrorlash uchun, u qat'iy retseptini rioya qilish zarur. Yoqimli ishtaha!

Bundan tashqari, agar-agar jelatin foydalanish bilan emas, balki faqat bir panacote qilish, lekin mumkin. qanday qilib to'g'ri va qancha video da cream krem, qarash uchun qo'shishni haqida: