Uyda bug'doyni qanday etishtirish kerak. Uyda bug'doy o'sadigan o'sish

So'nggi yillarda sog'lom turmush tarzi haqiqiy tendentsiyaga aylandi. Va bunday mahsulotni o'sib chiqqan bug'doy sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'radigan odam ratsionidagi eng muhim tarkibiy qismlardan biri hisoblanadi. Siz tayyor shaklda bug'doy uniblarini sotib olishingiz mumkin, ammo ularning urug'lanishida qatnashish arzonroq, ayniqsa bunda qiyinchilik yo'qligi sababli. Uyda bug'doyni qanday o'stirish kerak, biz ushbu maqolada aytib beramiz.

Bug'doyni qanday etishtirish kerak. Nima qilishni boshlashingiz kerak

Uyda bug'doy etishtirishdan oldin, siz bunday jarayon uchun kerakli narsani tayyorlashingiz kerak. Shunday qilib, bu sizga kerak bo'lgan narsa:

1. Bug'doy donalari. Ular juda katta va har qanday kimyoviy moddalar bilan shug'ullanishlari kerak. Qishki madaniyat donalari urug'lanish uchun eng mos keladi.
2. Urug'lantirish uchun yugurish. Bu plastik yoki shisha bo'lishi kerak, ammo metall emas. Agar siz plastmassa patnisini tanlasangiz, uni oziq-ovqat xom ashyosiga aylantirganligini tekshiring. Bug'doy etishtirish mumkinmi, boshqa bir narsadan boshqa narsadan boshqa narsa bormi? Siz bunday maqsadda, oddiy shisha bankalar mos keladi. O'chirish eng yaxshisi doka bilan qoplangan.
3. Havo namlagich - agar siz uyda bug'doy urug'i bilan jiddiy shug'ullansangiz va uni doimo bajarishga qaror qilsangiz kerak. Uy xo'jaligida, ba'zi arzon model mos keladi.
4. Xona haroratida toza suv.

Bug'doyni qanday etishtirish kerak. Bug'doy urug'i uchun donalarni tanlang

Bug'doy unib turgunlaricha, siz xom ashyoni o'zi tanlashingiz kerak. Bu erda biz sizga ba'zi maslahatlar berishni xohlaymiz:

1. Sog'lom ovqatlanish bo'limlarida yoki bo'limlarida siz urug'lantirish uchun maxsus ishlab chiqilgan bug'doyni topishingiz mumkin. U tegishli belgiga ega va siz barcha qoidalarga rioya qilishingizga amin bo'lishingiz mumkin, siz sifatli natijani olasiz. Biroq, agar siz saqlamoqchi bo'lsangiz, bug'doy bunday imkoniyat bo'lsa, fermerlardan sotib olinishi mumkin.
2. Xom-ashyo har qanday kimyoviy moddalar bilan davolanmasligi ma'qul. Afsuski, buni yalang'och ko'z bilan tekshirish mumkin emas. Agar siz maxsus ekologik toza donalarni sotib olsangiz, siz xotirjam bo'lishingiz mumkin - ehtimol ular barcha belgilangan barcha talablarga javob berishadi. Bozorda sotib olingan bug'doyni tekshirish mumkin bo'lmaydi. Ammo siz hech bo'lmaganda uning tashqi ko'rinishini baholashingiz mumkin. Shunday qilib, donalarning o'lchamlari va yaxlitligiga e'tibor bering. Iloji bo'lsa, ular bir xil bo'lishi kerak, maydalangan, quruq, silliq, sildsiz bo'lmasdan ham yo'q. Agar tashqi ko'rinishi sizni bezovta qilsa, darhol ajablantiradi: bunday bug'doyni rivojlantirish mumkinmi va undan foyda ko'radimi? Sizni shubha ostiga qo'ymaydigan va sog'lom va katta-o'ziga xos ko'rinadigan mahsulotni tanlang.
3. Shunchalik ham shunday bo'ladiki, hatto chiroyli donalar ham unib chiqmaydi va suvda ham shishiradi. Agar siz mog'orni sezsangiz, bunday bug'doyni ko'paytirmang, lekin uni tashlamang.
4. Turli xil usullarda turli xil madaniyat navlari shishadi va o'sadi. Ular har xil harorat yoki namlikni talab qilishi mumkin. Ammo uyda urug'lantirilgan bug'doyda, suvda urug'lantirilgan bug'doyni kuzatish kerak bo'lgan bitta qoida mavjud: suvda don ortiqcha ishlangandan keyin haddan tashqari tushkunlikka tushmaslik kerak.

Qanday qilib bug'doyni rivojlantirish kerak

1. Bug'doy donalarini tanlab, sotib olib, ularni suvga namlash kerak. Bundan tashqari, birinchi darajali xom ashyo miqdorini o'lchash muhimdir. 40x40 sm o'lchamdagi katta patnis yoki patnis uchun taxminan bir nechta stakan kerak bo'ladi. Ko'plab donalar bo'lishi kerak, shunda ular pastki qismini ingichka qatlam bilan qoplaydilar.
2. Urug'larni o'lchab, ularni filtr yoki elakdan tushiring va toza salqin suv bilan yuving. Keyin ularni idishga solib, ularni namlang. Agar iloji bo'lsa, bug'doyni toza, suvning harorati suvini namlash kerak. Uning hajmi urug'lar hajmidan 3 baravar katta bo'lishi kerak.
3. Donni quying, ularni plyonka yoki qopqoq bilan yoping va 10 soat davomida stol ustiga qoldiring. Ushbu suvni to'kib tashlang va avvalgisidan biroz salqinroq tering va filtrlanadi. Uning miqdori urug'lar sonidan 3 baravar yuqori bo'lishi kerak. Bug'doyni yana 10 soat davomida qoldiring. Keyin, uchinchi marta, xuddi shu tartibni bajaring.
4. Bunday namozning natijasi mayda ildizlarning urug'lari ko'rinishi bo'lishi kerak.
5. Bug'doyni yuving va buning uchun patnis tayyorlang. Agar patnisning pastki qismida teshik bo'lsa, pastki qismga qog'oz soching - shuning uchun ildizlar konteynerdan unib chiqmaydi. Keyin organik kompost yoki tuproqni oling va uni 5 sm. Uyda o'g'itlarsiz bug'doy etishtirish kerak, aks holda u yaxshilik o'rniga zararli bo'lishi mumkin. Aytgancha, patnisga yotqizilgan qog'oz sochiqlar, shuningdek, bo'yoq va xushbo'y bo'lishi kerak. Siz yersiz bug'doy etishtirishingiz mumkin. Buning uchun teshiksiz patnis va doka kesma. Doka, bir necha qatlamlarda katlanmasligi kerak, pastki qismida yotqizilishi kerak, urug'larni tepaga taqsimlang va doka qatlamlari bilan yoping.
6. Donalarni tayyorlangan kompost ustiga quying va hatto qatlamga tarqating. Keyin bir oz erga bosing, lekin umuman qazmang.
7. Hamma joylarni namlashga urinib, bug'doyni toza suv bilan to'kib tashlang. Agar siz dokada donalarni o'stirsangiz, uni ehtiyotkorlik bilan namlangan bo'lishi kerak, ammo uni butunlay to'ldirmaslik uchun uni to'liq to'ldirmaslik kerak.
8. Keyin patnisni ho'l gazeta yoki mato bilan yoping.
9. Har kuni bug'doyni tekshiring va qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Bir necha kun davomida kompost kompostni muntazam ravishda to'king. Yana, patnisni suv bilan to'ldirmang. Gazetalar yuqoridan yotgan holda, purkagichdan purkagich.
10. 4 kundan keyin gazetalarni olib tashlang va kuniga bir marta unib chiqadi.
11. Bug'doyni qaerdan etishtirish masalasi ham muhimdir. Buni quyoshning tekis nurlari tushmaydigan joyda qilish yaxshiroqdir, ammo qorong'i emas. Issiq va tarqalgan yorug'lik bo'lishi kerak.

Bug'doyni qanday etishtirish kerak. Foydali tavsiyalar

Uyda bug'doyni to'g'ri o'stirish kerakligini bilish, ba'zi maslahatlarni tinglashingiz kerak:

1. Qaerda patnar bilan qaerda bo'lsangiz, havo harorati 22-24 ° C ga teng bo'lishi kerak. Bunday joyga yuqori namlikni saqlab qolishingiz kerak, agar xonadagi havo juda quruq bo'lsa, namlikdan foydalanish yaxshidir.
2. Siz konteynerga juda ko'p suv quyolmaysiz. Bunday sharoitda urug'lar unib bo'lmaydi, faqat portlash va mog'or.
3. Agar siz doimiy namlikni, bug'doyni saqlamasangiz, aksincha, quriydi va unib chiqmaydi. Shu sababli, tepada joylashgan tuproqni, gazetalarni yoki doka bilan muntazam ravishda namlash kerak.
4. Shuningdek, donalarni juda qalin qatlam bilan quyish shart emas, chunki pastki urug'lar shunchaki bo'g'ilib, ulardan foyda bo'lmaydi.
5. Qoida tariqasida, kuniga texnologiyani, juda katta miqdordagi xom ashyo urug'i. Bundan tashqari, deyarli barcha urug'lar o'sishi kerak. Siz darhol oziq-ovqat uchun bug'doy iste'mol qilishingiz kerak va uning unib chiqishi 3 mm dan oshmasligi kerak - bu holda ular tanaga juda zararli bo'ladi. Jamg'arma bo'lmagan donalar, tashlash tavsiya etiladi, chunki ular biron bir kasallik ta'sir qilishi mumkin.
6. Agar bug'doy 2 kun ichida o'samasa, uni tashlab yuborish kerak, chunki yo xom ashyo sifati past bo'lib, ular o'sadiganda bir oz xatolarga yo'l qo'ydingizlar.

Urug'langan bug'doy foydali

Bug'doyning o'zi, hatto keraksiz shaklda ham foydali tarkibiy qismlarning boy manbai hisoblanadi. Quruq donalarda bunday tarkibiy qismlar faol bo'lmagan bosqichda, ammo urug'lar urug'dan la'natlangan bir paytda, don faol rivojlanish uchun zarur bo'lgan hamma narsani berishga harakat qiladi. Shunday qilib, bug'doy urug'i unda yashirilgan barcha foydali moddalarni safarbar qiladi.

Nahotli bug'doy nafaqat tarkibida, balki tarkibni muvozanatlashganligi sababli, u tana tomonidan deyarli butunlay so'riladi. Shuning uchun madaniy unutishlar qimmatli biologik faol oziq-ovqat qo'shimchalari hisoblanadi, ularda mutlaqo tabiiy kelib chiqadi.

Agar biz o'sgan bug'doyning tarkibi haqida gapiradigan bo'lsak, unda quyidagi komponentlar mavjud:

• yog 'kislotalari;
• maltoz;
• parhez tolasi;
• 20 xil aminokislotalar;
• minerallar;
• vitaminlar: C, E, PP, B vitaminlari V vitaminlari

Ushbu moddalarning eng yuqori kontsentratsiyasi uning uzunligi 1-2 mm ga yetganda mahsulotda mavjud. Urug'li bug'doyni yadroli kislotalar qurishda ishtirok etadigan tarkibiy qismlar mavjud deb ishoniladi, o'z navbatida, bizning genlarimizning asosi hisoblanadi. Bu inson tanasida, mahsulotni iste'mol qilgandan so'ng, zaxiralar ko'pchilikni tiklaydi va shu jumladan jiddiy kasalliklarga olib keladi.

Agar biz tanadagi o'sib chiqqan bug'doyni qanday ta'sir qilgani haqida gapiradigan bo'lsak, shunda quyidagilar ajratilishi kerak:

1. Mahsulot ko'plab a'zolar va tana tizimlarining ishini belgilaydi. Tanani ohanglar, immunitetni oshiradi va odamga infektsiyalarni osonlikcha engishga imkon beradi. Bug'doy metabolizmni kamaytiradi, kuch va kuch beradi.
2. Tananing o'chib ketganida, uni kasalliklardan keyin ishlatish, ayniqsa foydalidir. Immunitetni kamaytirgan odamlar uchun ushbu mahsulot ham dietada ham muhimdir. Siz profilaktik sifatida, masalan, Sars mavsumida va gripp epidemiyasi bilan foydalanishingiz mumkin.
3. Bunday oziq-ovqat, shuningdek, depressiyani va stressni bartaraf etish, depressiya va stressni bartaraf etish bo'yicha asab tizimining ishiga ham harakat qiladi.
4. Nabiy, bug'doy erkaklar uchun foydali. Uning uzoq vaqtdan beri foydalanish jinsiy disfunktsiyani engishga yordam beradi deb ishoniladi.
5. Madaniy novdalarda topilgan magniy, qon bosimini mukammal darajada kamaytiradi va xolesterolni qondan olib tashlaydi.
6. Etolyob tola tolasi oshqozon-ichak traktining ishi uchun foydalidir. Birlashgan bug'doy ich qotishiga qarshi kurashishga yordam beradi, toksinlar, toksinlar va radionuklidlarni olib tashlaydi. Erigan tolalar, shuningdek, safro kislotasi va ichak mikroflorasini barpo etishda ovqat hazm qilish traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
7. Ulang'ich bug'doydan foydalanishga hissa qo'shadigan metabolizmni normallashtirish, semirishga yordam beradi. Mahsulotning o'zi juda oz --calorie, ammo u juda yaxshi, tezda shohlik qiladi va uzoq vaqt davomida ochlikni engillashtiradi. Ortiqcha vazndan aziyat chekadiganlar va gullab-yashnayotgan bug'doyni eyishga qaror qilish tavsiya etiladi, ratsiondan nonni chiqarib tashlash tavsiya etiladi.
8. Bug'doy unumi saraton kasalligining oldini olishning ajoyib vositasi hisoblanadi. Ba'zi hollarda, bunday mahsulot mavjud neoplazmalar bilan kurashishga yordam berdi: kistalar, miyam, fibromlar, polips.
9. Payg'ambar qilingan donalar vizual ravishda iste'mol qilish, tanadagi turli yallig'lanish mavjudligi, tanadagi turli xil yallig'lanishlar mavjudligi, diabet. Agar bug'doy unumi, agar doimiy va uzoq vaqt davomida juda yomon ko'rishni tiklashga yordam beradi. Qandli diabetga kelsak, bunday oziq-ovqat kasallikni sezilarli darajada osonlashtiradi va qalqonsimon bezga foydali ta'sir ko'rsatadi.
10. Budli bug'doy tanaga qarshi ta'sirga ega, bu yalang'och, terining holati, sochlar, tirnoq va tishlarni yaxshilaydi. Bu tanani energiya bilan ayblaydi, kuch va faoliyat beradi.

Bug'doyni qanday etishtirish kerak. Bug'doy novdalaridan foydalanishga odatlaning

Bug'doyning har qanday tabiiyligi va foydasiga qaramay, bir qator kontrendikatsiyalarga ega:

1. Buyrak muammolari yoki oshqozon-ichak traktining ishida buyrak muammolari yoki jiddiy buzilishlarga ega bo'lganlar tomonidan ovqatlanmasligi kerak.
2. Tez-tez ichak kasalliklariga moyil bo'lganlar, shuningdek, bunday mahsulotga ularning dietasida ham o'ziga xos bo'lishi kerak.
3. Birlashgan bug'doyda, boshqa har qanday narsada kleykovina bor. Aksariyat odamlar uchun u hech qanday yomon narsani anglatmaydi, ammo bunday tarkibiy qismga toqat qilmaydiganlar bor.

Ulang'ich bug'doydan foydalanishning reaktsiyasi ovqat hazm qilishning reaktsiyasi bo'lishi mumkin, ammo, bir muncha vaqt o'tgach, tana bunga ko'nikadi va bu alomat o'z-o'zidan yo'qoladi.

Bug'doyni qanday ishlatish kerak

Bug'doy

Sharbatni tayyorlash uchun bug'doy uzoq vaqt davomida 10-12 sm uzunlikka etib borguncha urug'lanadi. Keyin ular kesilishi va siqilishi mumkin. Buning uchun ular quyidagicha qiladilar:

1. Birinchidan, novdalar salqin suv bilan yuviladi
2. Keyin bunday maqsadlar uchun mo'ljallangan maxsus sharbatlantiruvchi qo'ying. Bu holatda oddiy sharbat beruvchida qatnashmaydi, chunki o't pichoqlari uni gol urishi mumkin va u muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Bug'doy unib tashlanadigan sharbatni tayyorlash uchun maxsus asboblar maksimal suyuqlikni olishingiz uchun amalga oshiriladi.
3. Agar sizda bunday sharbatlantiruvchi bo'lmasa, unda blyerend bilan jarohatlang, so'ngra juda mayda eshigi yoki doka orqali torting.

Bug'doy novdasi bilan olxo'ri nonushta

Bunday taom nonushta uchun juda foydali va u quyidagi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi:

• aplar - 8 dona .;
• apple - 1 dona .;
• suv - 1 stakan;
• bug'doy payg'ambar - 1 osh qoshiq.

Kartoshka pyuresi shu tarzda amalga oshiriladi:

1. Yo'lda bir stakan suv quyiladi, kecha tunda qoldi.
2. Ertasi kuni ertalab bir piyola ichiga suv quyiladi, olma amaki suv bilan aralashtiriladi.
3. Axlatlar blenderda ezilib, kartoshka pyuresi qo'shildi. Ular u erda bug'doyni undirishadi, aralashadi.

Bug'doy janklari salat

Bug'doy unumi bo'lgan salat ushbu mahsulotlardan tayyorlanadi:

• kiwi - 1 dona .;
• grenad donalari - 3 osh qoshiq;
• banan - 1 dona .;
• bryyzna - 100 g;
• kungaboqar urug'lari - 3 osh qoshiq;
• bug'doy payg'ambar - 2 osh qoshiq;
• asal ta'mga.

Kungaboqar urug'ini maydalang va bug'doy urug'ini maydalang, asal bilan aralashtiring, qosh va mevalar bo'laklarga bo'lingan holda maydalangan. Hammasini granata donalari bilan seping.

Olma va bug'doyning vazn yo'qotish uchun unpir

Og'irlikni yo'qotishni istaganlar, bunday pyuresi nonushta o'rniga iste'mol qilish tavsiya etiladi. Uni tayyorlash uchun 2 ta katta olmani tozalang va bir hil holatga qadar blenderda maydalang. Keyin 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. bug'doy o'sadi va ovqatlanadi. Keyingi taomim 4 soatdan oldin oldin bo'lishi kerak.

Siz asal bilan o'sib chiqqan bug'doy eyishingiz mumkin. Buning uchun taxminan 3 osh qoshiq. Mahsulot go'sht maydalagichda o'ralgan va 2 osh qoshiq qo'shilishi kerak. asal. Ushbu vositani ichish kerak emas, lekin undan keyin siz 3 soatdan keyin mumkin.

Uyda bug'doyni qanday etishtirish kerak. Video