Qandli diabetli parhez menyusi

Qondagi qand miqdorini kamaytirish uchun odamlar nafaqat dori-darmonlarni, balki diabetga to'g'ri tanlab olingan diabet bilan maxsus dietasiga ham qo'llaydilar.

Dorivor ovqatlanish - sog'liqni saqlash garovi

Qandli diabetning endokrin tizimining kasalligi juda tez-tez uchraydi. Hammalarni simatsiyalar va ba'zi odamlar hali ham bu kasallikni engib o'tishadi. Bu ikki xil bo'ladi: birinchilar insulinga bog'liq va ikkinchis - insulin mustaqil deb ataladi. Aslida, boshqa holatda diabetga vakolatli davolashni talab qiladi va tanadagi metabolik jarayonni normallashtirish uchun qat'iy davolashni talab qiladi. Endokrinologlarning so'zlariga ko'ra, diabetda parhez ba'zan dorilarni qabul qilishni minimallashtirishga yordam beradi, chunki diabetikadan foydalanish taqiqlangan un va shirin, oddiy uglevodlarni cheklaydi.

Kasallikning og'irligiga va uning xususiyatlariga qarab optimal menyu shifokor tomonidan tuzilgan. Siz ham individual ravishda menyuni ham qila olasiz va diabet bilan kam uglerod dietasi zerikarli va monotan deb o'ylashingiz shart emas. Aslida, bunday shifobaxsh ovqatlanish mazali va asl taomlarni o'z ichiga olishi mumkin. Asosiysi shakar iste'molini cheklash, yog ', qovurilgan, o'tkir, tuzlangan va dudlangan ovqatni cheklashdir. Sog'lomlashtirish, xantal, shuningdek alkogolli ichimliklar haqida unutish kerak. Ovqatni diabet bilan kuzatish, haddan tashqari ovqatlanishning iloji yo'q, aksiyadorlik qismlarini iste'mol qilish yaxshiroq, chunki bu rejim doimiy belgi bilan qon glyukoza miqdorini ushlab turish imkonini beradi. Bu nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun bir xil miqdordagi kaloriya va uglevodlar haqida bo'lishi kerak.

Non birliklarini hisoblash

1-turdagi diabet bilan dietaning asosi diabetni (xe) hisoblash, ya'ni ya'ni ya'ni uglevodlar sonini hisoblash orqali hisoblanadi. Ushbu tizim g'oyasiga ega bo'lish uchun bitta XE 12 gramm uglevodlar, bitta bo'lak non yoki kichik to'q sariq rangga olinishi kerak.
Birinchi diabetda bir nechta parhez qoidalari birinchi tur:

• bir taomda non bo'linmalari soni 8 yoki 90 gramm uglevodlardan oshmasligi kerak;
• ovqatdan oldin, siz insulin va Hehe dozasini hisoblashingiz kerak;
• shaxrli ichimliklar, shu jumladan shakar va sharbatlar bilan to'ldirilgan.

Ikkinchi shakl kasalligi ortiqcha iste'mol qilishni istisno qiladi, chunki bunday tashxis qo'yilgan odamlar semirishdan aziyat chekmoqda. 2 ta diabetni 2 ta diabetga aylantirishning maqsadi uglevod birjasini barqarorlashtirishga kamaytirildi. Kasal odam uchun kunlik kaloriya stavkasi hisoblab chiqiladi, masalan, 20 kkal tana vaznining 1 kg tana vazniga (ayollar uchun) va erkaklar uchun - 25 kkal. Shunday qilib, 70 kg og'irlikdagi kaloriya kursi 1400 ni tashkil qiladi. Parhez doimiy ravishda kuzatilishi kerak, har kungi dietasidagi turli xil. Shu bilan birga, ko'p tola va suv mavjud bo'lgan mahsulotlarni afzal ko'radigan yuqori kaloriya idishlaridan foydalanishni cheklash muhimdir.

Diabet bilan parhez uchun mahsulotlar

Qandli diabet bilan asosiy parhez "9-jadval" energiya dasturi hisoblanadi. U odamlar, engil va o'rta diabetli bemorlar uchun mo'ljallangan. Xun parhezi juda kam energiya qiymatiga ega, u ma'lum miqdordagi oqsillarni, minimal yog 'va uglevodlarning to'liq cheklovini o'z ichiga oladi. Ratsionda shakar, tuz va yog 'yo'q.

Diets 9 Qilash Melitus bilan har bir kishi uchun maksimal va maqbul miqdordagi uglevodlar mavjud. Ikkinchi turdagi kasallik diabetidan doimiy ravishda va har kuni uzoq vaqt davomida foydalanish mumkin.

Ruxsat berilgan oziq-ovqat ro'yxati:

• tovuq, sabzavot, baliqlardan yog 'bo'lmagan bulyonkalar;
• okrokka yoki xunuk kabi sovuq sho'rvalar;
• ohheary Go'sht: tovuq, quyon, mol go'shti;
• javdar non, kesish va bug'doy (ikkinchi sinf unidan);
• kam yog'li baliq qaynatilgan yoki pishirilgan. Qovurilgan baliq yaxshiroq emas;
• qattiq pishloq, sut (qattiq emas), fermentlangan sut mahsulotlari va yogurt;
• tuxum oqsillari;
• karabuğa, tariq, jo'xori va arpadagi pyuresi;
• deyarli barcha sabzavotlar kartoshka bilan cheklangan, chunki u ko'plab uglevodlarga ega;
• yuz mevalari va rezavorlar (olma, grapruit);
• berry mevalari va ichimliklar faqat shakar o'rnini bosuvchi joyda tayyorlash mumkin;
• choy, don nohaqlari.

Mahsulotlardan foydalanish taqiqlangan:

• cho'chqa lamochkasi;
• o'rdak go'shti, qo'zichoq va cho'chqa go'shti;
• kolbasa va boshqa kolbasa, yog ';
• un mahsulotlari;
• diskli va qizil baliq, konserva, ik kaori;
• tuzlangan va eritilgan pishloq, shirin tvorog, qaymoq;
• oq guruch, manka, makaron;
• tuzlangan sabzavotlar;
• loviya o'simliklari;
• shirin mevalar;
• konfetlar;
• shirin sharbatlar va gazlangan ichimliklar.

Qandli diabet paytida parhezlarning asosiy turlari orasida, shuningdek, ortiqcha vaznli odamlar uchun maxsus parhez mavjud. U kasr bilan ovqatlanishga asoslangan va ortiqcha ovqatlanishni istisno qilish. Semirib ketish bilan og'rigan bemorlar tana vaznini, qon shakar darajasini, qon shakar darajasini, turmush tarzi, yoshi va kasalliklarini buyuradilar. Bunday parhez va terapiya kaloriya idishlarini kamaytirish uchun uyushtirilgan.

Bundan tashqari, diabet va semirib ketishda davolanish parhezi o'z aniq qoidalariga ega. Ular orasida:

1. Oddiy uglevodlarni to'liq cheklash. Agar bu shirin bo'lmagan holda butunlay oson emas bo'lsa, unda shakar o'rnini bosuvchi va fruktoza mahsulotlari mavjud.
2. Biz oq non va SDOBUni istisno qilamiz. Bularning barchasi nonga kepak bilan o'zgartirildi.
3. Afzallik, qovoq, bodring, baqlajon, pomidor, qovoq, karam.
4. Unda banan, quritilgan mevalar, qulupnayni sinash kerak.
5. Yangi siqilgan sharbatlar uglevodlarning konsentratsiyasini kamaytirish uchun suv bilan suyultirish maqsadga muvofiqdir.

Qandli diabetli parhez menyusi

Yuqoridagi tavsiyalarga qo'shimcha ravishda, diabet bilan diabet bilan parhez haftada ikki marta ishlatilishi mumkin bo'lgan achchiq shokoladdan foydalanishga imkon beradi.

Yonuvchan muammosi bilan diabet kasalligi uchun kun bo'lgan taxminiy menyuda.

• nonushta: karabuğday pyuresi, tvorog bilan choy;
• ikkinchi nonushta: atirgulning tayyorgarligi, shakar yoki fruktozasiz;
• tushlik: Kartoshka, sabzavot va o'pish salatisiz tovuqli sabzavot sho'rva;
• yarim tush: ikkita qaynatilgan tuxum, choy;
• kechki ovqat: karam karam bilan qaynatilgan baliqning bir qismi;
• yotishdan oldin: bir stakan past semiz kefir.

Kelgusi hafta ovqatlanishingiz uchun ovqatlanishdan oldin, siz diabet paytida ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati odatdagi parhez dietasidan biroz farq qiladiganligini yodda tutishingiz kerak. Shuning uchun hamma narsani eng kichik tafsilotlarga hisoblash juda muhimdir, shuning uchun ushbu parhez davlatga yordam beradi va diabet kabi muammolarga yordam berdi. Bu erda asosiy narsa - kuniga 30 grammdan oshmasligi kerak bo'lgan uglevodlarni hisoblash.

Agar siz menyuni to'g'ri ishlab chiqishni bilmasangiz, ushbu shablonga murojaat qilishingiz kerak. Shunday qilib, quyidagilarni tanlash uchun mahsulotlar:

• nonushta: uchta qaynatilgan tuxum, yogurt, tovuq go'shti, tvorog, kanalizatsiya yashil choy yoki qahva;
• tushlik: Kartoshka, pishirilgan daryo baliq, sabzavot salatasi, kesilgan nonning bo'laklari. Siz har doim tuxum bilan nonushta qilishingiz kerak, bu majburiy qoida;
• karabuğola yoki arpa pyuresi, er-xotin uchun, pishirilgan tovuq filesi, sabzavot, dengiz mahsulotlari, past saakarid tarkibiga ega mevalar.

Agar siz insulin bilan davolanmasangiz, kuniga to'rt marta kichik qismlarni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Bunday rejim sizga ortiqcha miqdordagi qon quyi stavkasini muvaffaqiyatli kuzatmaslikka imkon beradi. Har to'rt soatda bir marta ovqatlanish yaxshiroq, shunda glyukoza darajasi oldingi ovqatdan keyin tushish kerak.

Retseptlar idishlar mustaqil ravishda ixtiro qilinishi mumkin. Baliq yoki go'shtning sabzavotlari, sabzavotlari bilan yaxshi kombinatsiya, tvorog bilan choy, sut bilan choy va boshqalar. Mahsulotlar pishirilishi, pishirilishi va pishirilishi mumkin, ammo shunchaki qovurmang. Sariyog 'idishlarda idish-tovoqlardan foydalanmaslik yaxshiroqdir, siz o'simlik moylarini ustunlik qilishingiz kerak. Yodingizda bo'lsin, sizning maqsadingiz diabetdagi qon shakar darajasini kamaytirishdir, shuning uchun dietada va ro'zadagi uglevodlardan sekin uglevodlarni cheklash kerak.

Diabet bilan diabet bilan parhez. Video