Kartoshka noyob va mazali ildiz ekinidir, ulardan eng ko'p turli xil taomlarni eksklyuziv tarzda tayyorlashingiz mumkin. Kartoshka dunyoning ko'plab mamlakatlarida keng qo'llaniladi, bu oshpazlar va oshpazlar tomonidan qadrlanib, uni menyusida turli xil tafovutlarda ishlatgan.
Tarkib
Kartoshkaning xususiyatlari
- Ildiz ekinlari juda yuqori kaloriya mahsuloti bo'lgan stereotip mavjud, ammo bu afsonalar dietitiya mutaxassislari tomonidan juda mahrum bo'ldi. Kartoshka sog'lom va mazali sabzavotdir va agar u to'g'ri ishlatilsa, foydasi bilan foyda ko'radi, bu esa og'riqsiz vazn yo'qotishingiz mumkin.
- Kartoshka boshqa sabzavotlar singari tana tomonidan juda ko'p singdiriladi. Yosh ildiz jinoyatida ko'plab aminokislotalar, C, kaliy, temir va pektin mavjud. Albatta, bu qadimgi sabzavot haqida ham ayta olmaydi. Qancha ko'p saqlansa, uning foydali xususiyatlari yo'qoladi. Shuning uchun, Evropaning ba'zi mamlakatlarida, uzoq vaqt saqlashdan keyin kartoshka aktsiyalari yangilarini yo'q qiladi va sotib oladi.
- Uni 3 oydan ko'p bo'lmagan joyda saqlash yaxshiroqdir. Ushbu davrdan keyin sabzavotlar kraxmal va yuqori -calorie bo'lib qoladi va ularning barcha foydali fazilatlari butunlay yo'qoladi.
- Slavyan madaniyat aholisi, umuman olganda, kartoshka ikkinchi non deb hisoblashadi. Shuning uchun ko'pchilik hatto kartoshka parhezi haqida ham eshitishmagan, chunki ushbu sabzavot odamlar og'ir va kaloriya odamlarning boshiga mahkam o'rnashganligi.
- Bu aniq yuz berdi, chunki u ko'pincha yog'li ovqatlar bilan iste'mol qilinadi: qaymoq, sariyog ', qovurilgan, go'sht va mayonez bilan. Va agar siz boshqa tomondan yondashgan bo'lsangiz va barcha kaloriya komponentlarini olib tashlasangiz, kartoshka parhezga aylanadi.
- Axir, ushbu sabzavot 100 g uchun atigi 70 kkalni o'z ichiga oladi, bu biz engil salatlar bilan iste'mol qiladigan boshqa sabzavotlarga qaraganda ko'proq emas. Ammo bu odamlar uchun barcha zarur ozuqa moddalari mavjud. Hatto uzoq vaqt davomida siz bitta kartoshka, sut va non bilan yashash, ovqatlanishingiz mumkin. Garchi vatandoshlarimiz bu haqda uzoq vaqtni bilishgan bo'lsa-da.
- Bunday tanish ildiz ekinlari tufayli siz ovqatni yo'qotishingiz, bir vaqtning o'zida samimiy va sog'lom ovqatdan voz kechmasdan. Qo'shimcha funtni tezda yo'qotishni istaganlar kartoshka parheziga o'xshaydi.
- Bu ko'pchilik uchun moliyaviy jihatdan samarali bo'lganligi bilan bir qatorda, tayyorgarlikda ham butunlay boshlang'ichdir. Kartoshka, masalan, ustunda yoki pechda pishiradi, granşa ustiga qaynatib oling yoki hatto qovurilgan. Shuningdek, u kartoshka pyuresi shaklida, ammo neft va sutsiz iste'mol qilish mumkin.
- To'g'ri saqlash sharoitida, yonma-yon mahsulot uchun sabzavot nafaqat parhez va asosiy ovqat uchun, balki terapevtik ovqatlanish uchun ham ishlatilishi mumkin.
- Kartoshka nomuvofiq mahsulot. Oziqlantirish bo'yicha tavsiyalarga ko'ra, siz undan qobig'i bilan birga foydalanishingiz mumkin, chunki u tolaga boy.
Kartoshka dietasining xususiyatlari
- Kartoshka parhezida juda ko'p sharhlarni qabul qiladi, bunga tayyorgarlik ko'rish va uni yopishtirish juda oson, chunki ildizning o'zi juda mazali va mazali mahsulotdir, shuning uchun siz qisqa vaqt ichida qo'shimcha cheklovlarsiz qutulishingiz mumkin.
- Albatta, parhez uchun faqat kartoshkadan foydalanish noto'g'ri. Menyuda ko'katlar, sabzavot va sut mahsulotlarini qo'shish juda muhimdir. Kartoshka parhezining davomiyligi siz tanlagan menyuga qarab tez-tez 2 dan 10 kungacha davom etadi.
- Agar 3 kun davomida to'liq chidab bo'lmaslikka qodir bo'lsangiz, faqat ro'za kunlarida sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.
- Bundan tashqari, kefir bilan birgalikda kartoshka ratsioni tanani tozalashga va hayotiy energiya qo'shishga yordam beradi.
- Bunday dietadan 3-5 oygacha bo'lgan tanaffus bilan 3 dan 10 kungacha foydalanish yaxshidir. Yozda, bozorlarda yosh va yangi kartoshkani sotib olishingiz mumkin, va yilning vaqtlari qattiq parhezlarni osonlikcha engillashtirishga yordam beradi.
- Shuningdek, yoz mavsumi piyoda yo'lda muzlatgichni chalg'itadigan toza havoda yurishadi. Bundan tashqari, siz jismoniy faollik va sportni qo'shishingiz mumkin.
Kartoshka parhezining ijobiy tomonlari
- Kartoshka mavjud va byudjetni tejashga yordam beradigan asosiy afzalliklardan biri.
- Bundan tashqari, bu juda ko'p to'yimli sabzavotdir, chunki ovqatlanishdan yarim soat o'tgach, yarim soat och qolishi mumkin emas.
- Kartoshka taomlari pishirish juda oson va hatto tajribasiz oshpaz pishirish jarayonida muammo bo'lmaydi.
- Bunday parhez davomida ishlash pasaymaydi, chunki uning kuchi yo'qolmaydi.
- Kartoshka dietasi menyusi juda xilma-xil va har kuni yangi taom bilan o'zingizni pamper bilan ta'minlash imkoniyati mavjud.
- Ushbu sabzavot tarkibida ko'plab minerallar va vitaminlar mavjud. Kartoshkaning foydali elementlari tana tomonidan osongina so'riladi, shu sababli tuzlar qonda ishqorli muvozanatni qo'llab-quvvatlaydi.
- Mutaxassislarning ta'kidlashicha, katta miqdordagi kartoshka tupurinning oqsilini o'z ichiga oladi. Bu ayol sutida ayolda mavjud. Bu bu elementni taklif qiladi va u bilan ildiz hosili yuqori biologik ahamiyatga ega.
- Kartoshkadan muntazam foydalanish immunitetni kuchaytirishga va asab tizimining ishlashini normallashtirishga yordam beradi.
- Gastrit va yaralardan aziyat chekadigan odamlar uchun qaynatilgan kartoshkani ishlatishdan qo'rqmaslik kerak, chunki u tarkibidagi tola oshqozonning shilliq qamomasining ta'sirlana olmaydi.
- Kartoshkadagi kraxmal tanada xolesterinni kamaytirishga yordam beradi.
- Kartoshkadagi kaliy tanadan ortiqcha suyuqlikni olib qo'yish bilan bog'liq.
- Hatto kartoshka sharbati ham dorivor maqsadlar uchun, masalan, og'iz bo'shlig'i, laringit va faringit kasalliklarining oldini olish va davolash uchun foydalidir.
- Kartoshka sharbati bosh og'rig'iga yordam bera oladi. Buning uchun uning sharbati ichida ishlatiladi.
Kartoshka dietasining kamchiliklari
Kartoshka dietasining bunday ijobiy fazilatlari bilan, afsuski, bunday parhezning teskari tomoni ham mavjud, ammo biz gaplasha olmaymiz. Ammo agar siz foydalanishning barcha tavsiyalari va barcha tavsiyalari va qoidalariga amal qilsangiz, bu kamchiliklar o'z-o'zidan yo'qoladi.
- Har qanday mono -diet inson tanasi uchun xavflidir, chunki hayot tizimlarining normal ishlashi uchun katta minerallar va vitaminlar talab qilinadi.
- Ildiz hosilining, afsuski, zarur foydali foydali moddalarning barcha zaxiralarini tashkil qila olmaydi, shuning uchun ovqatlanish shifokori kartoshka dietasi bilan parallel ravishda vitamin kompleksidan foydalanishni tavsiya qila olmaydi.
- Kartoshkada uzoq vaqt saqlash tufayli, Solanin zaharini faollashtirishni boshlaydi, bu inson tanasiga jiddiy zarar etkazishi mumkin.
- Qandli diabetli odamlar uchun bunday parhez kartoshkadagi kraxmal tarkibi tufayli kontrendikedir, ular inson tanasida shakarga aylanadigan va shu bilan qonda glyukoza darajasini oshiradi.
- Kartoshka dietasidan, shuningdek cheklangan dietaning boshqa bir jadvalidan keyin chiqish oson emas. Sabzavotning bir turidan uzoqroq foydalanish men juda ko'p xohlagan narsalarning keskin haddan tashqari haddan tashqari haddan tashqari ta'siriga olib kelishi mumkin. Natijada, tashlangan barcha kilogramm tezlashtirilgan tezlikda va undan ham ko'proq narsani olish mumkin. Shuning uchun ovqatlanishlar asta-sekin parhezni tark etadilar va boshqa oziq-ovqatni mayda qismlarda iste'mol qilishni tavsiya qiladilar.
- Mutaxassislar ko'pincha tez va keskin vazn yo'qotishlariga qarshi, chunki bu davrda bu mushak massasi, shuning uchun qopqoqning terisi keyinchalik uning xususiyatlarini yo'qotadi. Epidermis kam elastik bo'lib qoladi va sagni boshlaydi.
Kartoshka dietasi: variantlari
Bir hafta hisoblangan parhez
Bir hafta davomida kartoshka parhezida o'tirish juda qiyin. Shuning uchun, ovqatlanishlar dietada sabzavot va past tukli -Milk mahsulotlarini tavsiya qiladi. Keling, bunday parhezga misol keltiraylik.
Birinchi kunlar eng qiyin, ammo bu faqat boshlash kerak va davom etish osonroq bo'ladi. Vazn yo'qotish uchun taklif qilingan parhezda kechki ovqat yo'q. Bundan tashqari, kun davomida tozalanmagan bo'lmagan suvdan 2 litr miqdorida tozalanmagan bo'lmagan suvdan foydalanish kerak.
Nonushta va tushlik uchun ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan idishlar variantlarini ko'rib chiqing:
- sabzavotli pishirilgan kartoshka;
- tovuq bulonida yoki moyli mol go'shti, veal kartoshka va minimal miqdordagi ziravorlardagi turli xil sho'rvalar;
- pechkada pishirilgan kartoshka oz miqdordagi pishloq bilan sepilgan;
- kartoshkadan olingan kartoshkalarning past-kapital smetana bilan qoplangan.
- lojillar bilan kartoshka sho'rva;
- kartoshka va o'tlarning neftsiz salatasi, siz ozgina past kamchilikni qo'shishingiz mumkin;
- kartoshka suvda sabzavotsiz salatli salat bilan;
- ko'katlar (arpli, maydanoz, piyoz) yosh qaynatilgan kartoshka;
- poygan kartoshka past-sumkali mol go'shti bilan ustun, tabiatga chiqishga va bir kunni toza havoda o'tkazishga imkon beradi;
- panjara panjara panjaraidagi kartoshka.
Albatta, har qanday kartoshka dietasi uchun uni yosh kartoshka yordamida o'tkazish osonroq bo'ladi, u juda mazali va ko'plab ziravorlardan talab qilmaydi. Agar bu juda qiyin bo'lsa, siz olma ovqatlanishingiz mumkin.
3 kun ichida kartoshkada dietasini ifoda eting
Ushbu parhez zudlik bilan bitiruv yoki boshqa tantanali tadbirdan oldin qo'shimcha funtni tushirish kerak bo'lganlar uchun mo'ljallangan.
- kuningiz 400 g yosh kartoshka iste'mol qilishingiz kerak;
- ildiz ekinini qaynatilgan yoki pishirilgan shaklda ziravorsiz iste'mol qilish mumkin, ammo uni ko'katlar bilan berilishi mumkin;
- asosan tozalanmagan suvni, asosan tozalanmagan suv ichishingizga ishonch hosil qiling.
Kartoshka pyuresi yoki qaynatilgan kartoshka tufayli siz 10 kg yo'qotasiz, bu deyarli imkonsiz, ammo har biriga 2 - 3 kg kuchiga ega.
Kartoshka va kefir-to'fonlangan parhez
Bunday parhez juda sodda va foydali, chunki kefir tanadagi toksinlardan xalos bo'lishga yordam beradi va kartoshkada tavsiflangan ijobiy funktsiyalar mavjud. Bu qat'iy va qattiq bo'lishi mumkin yoki bir hafta davomida atigi 2 dan 3 kungacha yoki undan ko'proq vaqt davomida hisoblab chiqilishi mumkin. Bu juda ko'p miqdordagi mineral suv bilan kartoshka va kefir asosida parhezni birlashtirish juda to'g'ri va foydalidir.
- diyetning o'zi kun davomida kartoshkadan foydalanishdan iborat va kechki ovqat uchun faqat bir stakan kefir ichish juda muhimdir;
- menyu 4 - 5 ta ovqatda tarqatilishi kerak;
- kartoshka yoshlarni sotib olish kerak va qaynatilgan yoki pishirilgan shaklda oz miqdordagi ziravorlar bilan tayyorlanishi kerak;
- 50 g qaynatilgan parhezli go'sht yoki sabzavotli salatni qo'shishga, tanani etarli miqdorda ozuqa oladi, shunda tanani diversifikatsiya qilishga harakat qilinadi;
- bunday parhezda kartoshka ochlikni uzoq vaqt davomida qisqartirishga yordam beradi va Kefir yaxshi metabolizmga hissa qo'shadi;
- kefir pastni tanlash yaxshiroq, maksimal 2%;
- boshqa barcha ichimliklar chiqarib tashlanadi - faqat kefir va suv.
Ushbu parhez tufayli siz 5 kg vazn yo'qotishingiz mumkin va shu bilan birga toksinlar korpusini tozalang.
Kartoshka bilan karam bilan parhez
Hammayoqning ko'plab qimmatbaho oziq-ovqat xususiyatlariga ega. U ko'pincha turli xil parametrlarda qo'llaniladi, ammo kartoshka kabi cheklangan parhez uchun asosiy mahsulot bo'lolmaydi va bo'lmasligi kerak. Ushbu sabzavot inson tanasining etarli ishi uchun zarur bo'lgan juda ko'p moddalar mavjud emas. Hammayoqni osongina so'riladi, shuning uchun ochlik hissi tezroq qaytadi.
Hammayoqni juda yaxshi tozalash xususiyatiga ega va u tarkibida katta miqdordagi S vitaminlari ko'p miqdorda, masalan, kartoshka kabi, masalan, bu masalani echim va foydali mahsulot bilan birgalikda ishlatishga maslahat bering.
- hammayoq va ildiz hosilining parhezi bir hafta davomida hisoblanadi;
- menyu ko'pincha qaynatilgan kartoshkadan iborat va o'ralgan karamdan iborat;
- shuningdek, idishlar ro'yxatini diversifikatsiya qilish uchun ular kartoshkani formada yoki panjara ichiga tayyorlashadi;
- hammayoqning salat shaklida yangi yoki maydalangan bo'lishi mumkin;
- menyuda siz meva va sabzavotlarni oz miqdorda o'z ichiga olishingiz mumkin;
- kuniga kamida ikki litr suyuqliklardan foydalanishni unutish muhim emas;
- mahsulotlar kuniga 4-5 ta ovqatda taqsimlanishi kerak.
Bunday parhezdan foydalanib, siz 7 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin.
Kartoshka pyuresi
Bunday parhez 3 kundan oshmaydi. Uning qoidalariga qat'iy rioya qilish natijasida siz vazn yo'qotishingiz mumkin: 1 - 2 kg:
- ratsion 3 dan 4 gacha bitta taomdir;
- nonushta 1 stakan past kefirdan iborat bo'lishi kerak;
- asosiy taomda ozgina tuzlangan suvda, kichik bir bo'lak sariyog 'qo'shilishi bilan pishirilgan kartoshka bo'lishi kerak;
- kechki ovqat uchun siz ziravorlarsiz yoki 1 ta qaynatilgan tuxumsiz sabzavot salatidan foydalanishingiz mumkin.
Ratsiondan ko'rinib turibdiki, bunday parhez mutlaqo sodda va unda ochlikni his qilmaslik uchun etarli miqdordagi mahsulot mavjud.
Kartoshka dietasi: vazn yo'qotish bo'yicha maslahatlar
- Agar siz vazn yo'qotishga qaror qilsangiz, tanlangan parhezga to'g'ri keladigan zarur kunlar uchun menyuni bo'yashingiz va menyusini bo'yashingiz kerak.
- Yosh kartoshka va tegishli mahsulotlarni sotib oling.
- Agar juda qiyin bo'lsa, ovqatlanishlar toza parhez qoidalaridan ozgina harakatlanishni tavsiya eting, masalan, kartoshka pyuresiga ozgina kam yog'li sut yoki kartoshka salatasini qo'shing bir choy qoshiq zaytun moyi va sabzavot menyusidagi ba'zi turdagi bir turni qo'shing.
- Iloji boricha tezroq yurishga harakat qiling va toza havo bilan nafas oling, parklardagi yoki tabiatga sayohatlarni joylashtiring.
- Ratsiondan voz kechishga harakat qiling, shuningdek, o'sha hafta davomida siz tashlanganingizdan ham ko'proq kilogrammga ega bo'lmasangiz, ehtiyotkorlik bilan harakat qiling.
- Agar siz ijobiy natija uchun sozlangan bo'lsangiz, tanlangan menyuning qoidalariga rioya qilgan bo'lsangiz, har qanday parhez samarali bo'ladi.
Sog'lom va chiroyli bo'ling.
Sharhlar
bir necha yil oldin, xuddi shu muammodan metroillarning yon tomoni bo'lmagan, yon ta'siri bo'lmagan ...
Men umuman peeling muxlisi emasman, u Metrogil Ennedan tejaydi, bu uni juda yaxshilaydi ...
Ajoyib maqola! ...
Men boshlang'ich 911 kapsulalarining ikkinchi kursini olaman. Times juda tez ketdi. Bu xotirjam bo'lib qoldi, asabiylashish yo'qoldi va men yaxshi uxlayman ...
men ham payqadim - asabiylashishga arziydi, hamma narsa darhol yuzga ta'sir qiladi. Shuning uchun men nizolar va yoqimsiz odamlarni qochishga harakat qilaman. Kremlar, men migrowni ajinlar yoqadi - nafaqat kichik ajinlarni tekislaydi ...