Смачні домашні курячі салати з грибами. Крок -By -кроки рецептів курячих салатів з грибами з фотографіями. Пухирі салати з куркою та грибами

Як приємно диверсифікувати святкове меню або стіл у вихідні зі смачним салатом. У цій статті ми розглянемо різноманітні салати з куркою та грибами. Але крім цих основних інгредієнтів, будуть інші смачні доповнення.

Салат з грибами та куркою: класичний рецепт

Це один із універсальних інгредієнтів, які будуть надзвичайно успішно поєднані з майже будь -якими добавками. Для зручності, а не перевантажувати список інгредієнтів, давайте негайно вирішимо, що ви додасте спеції та зелень у кожен із запропонованих варіантів за смаком.

У цьому випадку 1 може використовувати 1 банку маринованих грибів та 1 філе, крім того, вам знадобиться:

• 1 солодка морква;
• 100 г жирного майонезу.

Сама підготовка надзвичайно проста:

• Охолоджуйте варені філе у передсальній воді і розділіть на волокна.
• Додайте варену моркву, подрібнену на курку з бажаною формою.
• Ми проводимо ту саму процедуру з грибами.
• Салат, приправлений спеціями та майонезом, готовий до прикраси з травами та подачі на стіл.

Курячий салат з грибами та сиром

Цей рецепт пропонує відома співачка Анна Семенович, тому він просто не може бути смачним. Ми зменшуємо кількість філе та свіжих грибів, зазначених у попередньому рецепті. Морква також 1 ПК, а також слід додати:

• 300 г улюбленого сиру;
• 5 варених яєць.

У цьому випадку заправка з майонезом за смаком. А оскільки всі співаки стежать за фігурою, майонез можна обрати з меншим вмістом жиру. Далі:

• Наріжте гриби морквою і обсмажте. Не поспішайте додати багато олії, оскільки під час смаження гриби дадуть сік, чого може бути достатньо. Дивіться ситуацію.
• Аналогічно, в цей час ви вже готуєте філе та яйця, які слід розрізати на кубики та придушити виделкою відповідно.
• Якщо у вас є все під контролем, то, поки ви смажите на плиті, отримуєте все можливе, потирайте сир. Або попросити допомоги членів сім'ї.
• Змішавши всі продукти, додайте майонез і відправте трохи охолонути.
• Прикрасьте за бажанням і служити для дегустації.

Курячий салат з грибами та кукурудза

Куряча філе для цього рецепту також вимагає 1 ПК, але гриби вже є ¼ кг. Окрім спецій та зелені, ви можете додати трохи часнику для пікантності. Але це не всі інгредієнти:

• 2 моркви та мариновані огірки;
• 400 г кукурудзи;
• 6 варених яєць.

Майонез у цій справі знадобиться для заправки. Йому потрібно не більше 100 г:

• Коли морква кипить до м'якості, змішайте його з кубиками смажених грибів. Займіться з улюбленими спеціями.
• Подрібніть охолоджену варену філе і яйця і перемішайте з кубиками маринованих грибів.
• З банки з кукурудзи вам потрібно осушити рідину і перемішати з продуктами, зазначеними раніше.
• Після заправки, з майонезними показами, покладіть салат у миску, а потім увімкніть тарілку.
• Тепер ви можете прикрасити за бажанням.

Курячий салат з грибами та огірками

Щоб оновити смак до стандартного набору філе та половину кг грибів, ви можете додати пару свіжих огірків. Але це не всі необхідні продукти, запишіть:

• 4 варені яйця;
• 200 г сиру: окремо вирізати 6 тарілок для дизайну салатів;
• 6 ПК Оливки.

З цього набору продуктів ви створите справжній шедевр у формі фортепіано. Не забувайте про заправку майонезом. Далі:

• Змішайте варене м'ясо з кубиками смажених грибів. Не забудьте додати спеції та оливки до грибів для ніжності смаку.
• Так само, як гриби, ми вирізаємо огірки з вареними яйцями.
• Далі покладіть курку, змішану з майонезом. Поверх курки закладіть гриби і нанесіть майонезну сітку.
• Також покривайте сітки та огірки, які повинні покривати гриби.
• Останні - яйця, зверху яких слід покрити тертим сиром.
• Тепер ми переходимо до етапу дизайну: покладіть подрібнені таблички на половину клавіш у вигляді клавіш. Накрийте половину клавіш оливками, як на музичному інструменті.

Серувати готовим фортепіано спочатку для захоплення, а після зразка дорогим гостям чи членам сім'ї.

Салат з куркою, ананасами та грибами

Дуже пікантний смак дає ананасові шматочки. Давайте подивимось на цей рецепт. Основна, як завжди, куряча філе та 300 г чаміньонів. Окрім банки ананаса, вам також знадобиться:

• 3 яйця;
• пара часникових акцій;
• цибульна голова;
• 200 г сиру.

Знову ж та ж процедура - обсмажте гриби і кип'ятіть філе з яйцями. Не забувайте про додавання спецій під час приготування їжі. Але це ще не все:

• За бажанням натирайте або сформуйте сирні кубики.
• Змішайте ананаси з подрібненими філе. Не забудьте злити сік з банки.
• Щоб заправити салат, ми створюємо соус майонезу та пресованого часнику.

Після того, як всі інгредієнти будуть готові, ви можете отримати їхній соус і подати їх до столу.

Копчена курка та гриби

У цьому рецепті ми пропонуємо не готувати філе, а використовувати копчену курку. Для такої страви ми радимо взяти 200 г копченої грудей та маринованих шаміньонів, спецій та майонезу на смак. А також:

• 5 варених яєць;
• 150 г сиру.

Салат буде викладений у шарах. Але перед цим слід виконувати всі ці дії:

• У варених яйцях окремо натерти білки та жовтки. Не приховуйте тарку, це знадобиться для сиру.
• Утворювати курку та гриби з кубиками, але не змішайте, тому що у нас будуть шари.
• Тепер ми переходимо до формування: для початку курка, змішана з майонезом. Далі, чергуйте всі шари з майонезом: гриби, білки, сир, жовтки.
• Поверх останнього шару, за бажанням, ви можете застосувати будь -яку прикрасу.

Листя салату з куркою та грибами

У цьому рецепті ми знову повертаємося до свіжого філе та свіжих грибів. Вони будуть потрібні на 300 г, а також сир. Але ви також повинні запастися:

• цибульна голова;
• 3 варені яйця;
• 75 г майонезу та олії;
• 2 огірки.

Інструкції з підготовки:

• З філе та грибами все зрозуміло. Вони повинні бути готові, як у всіх попередніх рецептах.
• Першим шаром будуть курячі кубики.
• Далі слід розподілити смажену золоту цибулю, яку можна змішувати зі смаженими грибами або ізольованими окремим шаром.
• Передостанній шар - сир, насичений майонезом.
• І нарешті, прикрасити тертий білок та жовток.

Якщо можливо, салат слід поставити в холодильник протягом години. Хоча це виглядає дуже апетитно, це буде ще смачніше.

Салат з куркою, грибами та чорносливами

Типовою пікантністю, яку дає ананас, є чудовим доповненням до салату, буде чорнослив, на що займе близько 200 г, як філе. Але шаміньонам знадобиться вдвічі більше. Крім того:

• 5 варених яєць;
• 2 моркви та цибулини;
• 1 банка кукурудзи.

Як ми вже вказували раніше, ви додаєте майонез та спеції за бажанням. Дивіться, що салат не сухий, але не капав з майонезом. Ми переходимо до приготування їжі:

• Вам потрібно буде кип'ятити моркву, яйця та філе. Перші два інгредієнти слід терпіти і нарізати на невеликі шматочки.
• Розріжте чорносливи так само, як і філе, тримаючи його раніше близько півгодини в окропі.
• Обсмажте суміш цибулі-грабу на сковороді. Їх слід розрізати кубиками і досягти приємного золотого кольору.
• У цьому випадку салат також буде викладений у шарах: м'ясо, гриби з цибулею, половиною кукурудзи, чорносливи, моркви, яйця, решту кукурудзи. Щоб зробити салат соковитим, не забудьте флавтифікувати кожен шар майонезом.

Салат з куркою та грибами з горіхами

Різноманітність салатів на цьому не закінчується. Тепер ми додаємо до курки 100 г горіхів з грибами (які в цьому випадку потребуватимуть 400 г). Але необхідні продукти на цьому не закінчуються. Також потрібні:

• 4 варені яйця;
• 2 цибулі голови;
• 150 г сиру.

Знову ж таки, ми нагадуємо вам, що досвідчені домогосподарки завжди знають, які спеції слід додавати до салату і вже тримають їх готові. Вміст жиру майонезу також вибирає відповідно до власних уподобань. Отже, почнемо готувати:

• Відповідно до звичайної стежки філе та яєць, ми готуємо і обсмажте гриби променем.
• Усі інгредієнти, зазначені в попередньому пункті, повинні бути вирізані у готовій формі.
• Але для горіхів вам потрібен невеликий зріз.
• Тепер ми викладаємо салат по шарах, але спочатку використовуємо половину всіх готових продуктів. Ми по черзі кладемо курку, горіхи, яйця, гриби, тертий сир. Ми змасжуємо весь цей щоденний майонез.
• Тепер ми повторюємо всі шари і виймаємо чудовий салат для затвердження родичів.

Салат з куркою та грибами "береза"

Ми починаємо створювати знову. Дійсно, в цьому рецепті вже зрозуміло, що він вийде врешті -решт. Окрім 300 г філе та грибів, вам також знадобиться:

• 3 огірки та яйця;
• цибульна голова;
• для прикраси, зелені та 100 чорносливів.

Цей салат також пухкий, тому ми починаємо детально розуміти в процесі підготовки:

• Знову ми йдемо по знаменитої стежки - кип'ятіть яйця та філе. За бажанням курячого філе можна замінити на філе індички.
• Скільні чорносливи тонко трясуться.
• Смажте грибну солому разом із цибулею кілець до приємного кольору. Не перемагайте продукти, вони повинні бути соковитими і м'якими.
• Подрібніть філе і огірки в солому.
• Налийте білок і жовток виделкою і розсипте в різні контейнери.

Тепер ми переходимо до викладання:

• У самому дні це буде чорнослив (залиште трохи для прикраси), потім гриби. Ми нагадуємо, що всі шари повинні змащуватися майонезом.
• Далі, суміш цибулі, яку слід посипати жовтками.
• Останній шар буде огірком, посипаним білком. Не забувайте про майонез.
• На білку ми розповсюджуємо шматки чорносливів, це буде наслідуванням позначок на березі.
• Нижче ви можете прикрасити травами, як ніби береза \u200b\u200bстоїть на галявині.

Ми радимо викласти салат з прямокутником, тому він буде більше схожим на дерево.

Салат з куркою та грибами "соняшник"

Такий салат буде справжньою прикрасою для вашого столу. Отже, давайте подивимось на необхідні продукти, за винятком, звичайно, філе та грибів, яким знадобиться 200 г:

• 400 г кукурудзи;
• 3 варені яйця;
• 200 г моркви;
• цибульна голова.

І, звичайно, як ви вже здогадувались, пелюстки соняшнику утворюють чіпси. Краще приймати овальну форму.

Ми ходимо до кулінарії:

• Охолоджуйте варені філе і моркви.
• Трохи обсмажте філе кубиками грибів та цибулі в оливковій олії. Тож усі компоненти просочені соком і стануть дуже смачними.
• Тепер покладіть курку в підготовлену ємність, змастіть з майонезом зверху.
• Далі, альтернативні гриби з цибулею та морквою з майонезом.
• Після цього виникає поворот яєць, подрібнених виделкою.
• Після того, як яйця змащуються майонезом, рівномірно розподіляйте кукурудзу зверху.
• Ми утворюємо пелюстки чіпів і, за бажанням, прикрашаємо нашу квітку. Як варіант, ви можете використовувати оливки, як наслідування насіння соняшнику.

Салат з куркою та грибами "орхідея"

Використовуючи чіпси, ви також можете створити ще один квітковий салат. Давайте розглянемо цей варіант. Звичайно, там знадобиться 200 г філе та грибів. А також:

• 3 ПК з яєць, картопля;
• 200 г твердого сиру.

Кулінарія не займе багато часу:

• Покладіть яйця і картоплю в сковороду з холодною водою. Спочатку мийте овоч.
• Після кипіння на повільному вогні варіть яйця протягом 10 хвилин, а картоплю ще 15.
• Поки картопля все ще готується, яйця потрібно негайно опустити в холодну воду. Тож їм буде краще чистити.
• Тим часом картоплю вже готували, і її потрібно очистити і значною мірою втягнути.
• Негайно потроїть його в судні, в якому ви сформуєте салат, оскільки картопля буде першим шаром. Поширюйте майонез зверху.
• Купчений і дрібно нарізаний курячий філе буде наступним шаром.
• Далі - кубики грибів. У цьому випадку їх можна малювати.
• На майонезі гриби змащуються тертими маленькими яйцями.
• Останній буде тертий сир. Це дасть страву ефект від повітря.

Тепер настала черга чіпів. Їх слід викладати зверху у вигляді квітки - орхідеї. Візьміть середину всередині. Краса, і все готово.

Курячий салат з грибами та корейською морквою

Наступним у нашому списку рецептів буде смачний салат з додаванням корейської моркви. Вона не тільки додасть пікантну наконечник, але й дасть салат яскравої ноти. Окрім 150 г моркви, філе та грибів, слід також додати:

• 1 огірок і цибуля;
• кілька гілочок кропу.

З багатьох продуктів ви отримаєте страву на 4 порції. Якщо є більше людей, які хочуть спробувати, то збільште кількість інгредієнтів відповідно. Цей салат захоплюється ім'ям, тому емоції ваших гостей вже передбачувані.

Ми починаємо підготовку:

• У сковороді обсмажте тарілки грибів і кубів цибулі, паралельно в каструлі кип'ятіть філе.
• Огірки слід розрізати невеликими смужками і дрібно подрібненим кропом.
• Гриби з цибулею будуть першим шаром нашого салату, який після викладання повинен змащуватися майонезом.
• Далі є дрібно нарізані шматочки філе, які також покриті майонезом.
• Ми оновлюємо шар свіжими огірками та майонезом.
• Останній шар буде яскравою корейською морквою, яку можна зробити більш контрастним, посипаючи кропом.

Салат з куркою та грибами "Поліанка"

Як ви вже здогадалися по імені, фантазія також буде потрібна для підготовки такого салату. Зрештою, ми сформуємо очищення. Нам знадобиться 350 г грибів та філе, а також:

• 2 ПК з яєць і картоплі;
• 1 морква;
• 4 мариновані огірки;
• 100 г сиру.

Ми поспішаємо нагадати вам, що ми обираємо спеції та майонез за смаком. Щоб підготувати салат:

• Попередній сирі овочі та яйця.
• Вибирайте страви з високими сторонами та покрийте його чіпляючою плівкою.
• Першим шаром будуть гриби. Їх потрібно закласти.
• Натерта морква буде наступним шаром.
• Після цього змастіть моркву майонезом.
• Тонко нарізати філе та огірки і по черзі лежать по черзі. Кожен шар також повинен бути ароматизований майонезом.
• Зараз є поворот яйця та сиру, який слід натирати, а також викладати шарами.
• Останній буде шар картоплі, який слід ретельно ущільнити та розподіляти.
• Покладіть салат, покритий плівкою в холодильник на годину.
• Потім вийміть плівку і переверніть прекрасну страву, щоб гриби будуть рости на галявині.

Салат з куркою та грибами "ніжність"

У цьому рецепті, крім 400 г чаміньонів та філе, це буде потрібно:

• 5 яєць;
• 200 г сиру;
• лука Голова.

Підготовка може здатися вам друзями:

• Обсмажте гриби цибулею, кип'ятіть яйця.
• Варіть філе і нарізати кубиками.
• Натерти сир тонко.
• Ми розподіляємо шари наступним чином: філе, цибуля та гриби, подрібнені білки, сир, подрібнені жовтки. Усі шари, крім верхньої, змащені майонезом.

Через поєднання тертого сиру та білків створюється делікатний та повітряний смак, для якого салат отримав свою назву.

Салат з куркою, грибами та помідорами

Дуже простий салат, для якого потрібні лише 400 г філе та 250 г сиру, помідори черрі та чемпіньони. Підготовка крана проста. Вам просто потрібно приготувати філе і обсмажувати гриби.

Після цього розріжте кубики сиру та шматочки помідорів. Менеджні гриби, м'ясо та сир з помідорами змішуються і приправляють майонез із спеціями.

Салат з куркою та грибами "Obzhorka"

Назва цього рецепту ви можете зрозуміти, що ця страва абсолютно не дієтична, але дуже смачна. Для нього вам потрібно:

• 300 г грибів і копченої курки.
• 2 цибулини та середньо -міркову моркву.
• 3 мариновані огірки.

За бажанням цей рецепт може бути як маринованими, так і свіжими грибами. Рецепт настільки простий, що найскладнішим у ньому є смаження моркви та киплячого філе.  І якщо гриби мариновані, то практично немає часу і зусиль.

Далі:

• Смажте моркву до золотистого, додайте під час приготування приправ для моркви по -корейськи.
• Сісти на лук.
• Ми викладаємо шматочки копченої курки на нижньому шарі, тоді є морква.
• Налийте моркву майонезом і зверху покладіть гриби.
• Далі йде маринований промінь, який слід ретельно вичавити з рідини.
• Останній шар буде тертим маринованим огірок.
• Зверху ви можете посипати травами або прикрашати за бажанням.

Салат з куркою, грибами та шинкою

Дуже незвичайний рецепт, який поєднує 200 г грибів, шинки та курячого філе. Кілька свіжих огірків і болгарського перцю допоможуть додати свіжі нотатки до страви. І прикрасити салат зверху тертим сиром.

Підготовка:

• Ми закладаємо страву по шарах. Спочатку солома з вареної курки.
• Після цієї соломи смажених грибів.
• Далі, дрібно подрібнений перець, змащений майонезом.
• На перцю викладіть соломку шинки, також политу майонезом.
• Останній буде тертий сир, який повинен бути прикрашений травами.

Салат з куркою та грибами "Пальто з лисицею"

Незважаючи на те, що такий салат готується, дуже простий, він виглядає досить незвично і привертає увагу своєю яскравістю.

Візьміть:

• 250 г грибів та курячого філе.
• 300 г картоплі та моркви.

Використовуйте жир майонезу так, щоб страва просочилася:

• Філе і картопля.
• Гриби, цибуля та морква.
• Не забувайте про спеції.
• Салат знову буде викладений у шарах: картопля, філе, гриби з цибулею, морквою.
• Усі шари повинні бути покриті майонезом.

Як бачите, є багато рецептів з куркою та грибами. Це лише невелика частина всіх можливих. Спробуйте, експериментуйте та отримайте улюблену страву для святкового бенкету та просто сімейних зборів.

Відео: Салат з куркою та грибами