Прості, смачні та оригінальні рецепти салатів на святковому столі - це фотографії. М'ясо, риба, худорлява, овочева, пухирчаста салати - 10 топ -рецептів

Смачні, красиво та оригінальні святкові салати - родзинка будь -якого святкування. Кожна господиня напередодні свят, що думає над святковим меню, шукає нових, оригінальних салатів для бенкет, щоб здивувати гостей. Для приготування салатів до свята, як правило, варене м'ясо, риба, морепродукти, ковбаси, сир, овочі, гриби, які приносять страву з їжею та швидко насичують гостей, розміщуючи веселе проведення часу. Існує багато рецептів м'яса, риби, овочів і навіть худорлявих салатів. Навіть маючи набір простих і доступних продуктів, додаючи до них новий незвичайний інгредієнт або соус, ви можете приготувати справжній кулінарний шедевр і зробити рецепт відомим оригінальним та цікавим рецептом. І якщо ви ввімкнете уяву і надасте салату яскравий оригінальний вигляд, гості будуть приємно здивовані кулінарним шедевром. Ми привертаємо до вашої уваги вибір легенів у підготовці, але дуже смачні святкові салати, використовуючи найрізноманітніші інгредієнти, оригінальні методи прикраси та подачі страв запрошений.

Легкі салати для святкового столу з фотографією

Святкові салати не повинні бути складно підготувати і складатися з десятків інгредієнтів. Ви можете приготувати смачний салат, гідний уваги гостей, ви можете мати лише 3-4 інгредієнти, головне, що вони поєднуються та доповнюють один одного на смак. Як соус до простих салатів для святкування, є майонез, тож ви можете зробити такий салат за кілька хвилин і встигнути приїхати до приїзду гостей.

Пекінська капуста з шинкою

Простий, смачний салат, який не потребує великих витрат на приготування їжі. Салати салатів дають сухарі з білого хліба. Виготовлення домашніх сухариків дуже простим - нарізати хліб кубиками і висушіть його при низькій температурі в духовці, не забуваючи перевернути їх.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста - половина голови.
• Ветшіна - 200 г.
• Великий червоний перець - 1 ПК.
• Майонез, сухарі, сіль і перець.

Підготовка:

1. Наріжте шинку красивою тонкою смужкою.
2. Також красиві, солома, вирізані овочі: перець та капуста.
3. Додайте майонез, спеції, посипте блюдо зверху сухерами - негайно подайте до столу, щоб сухарі були хрусткими.

Салат Ізабелла

Смачний вітамінний салат для святкування, який використовує ківі та яблуко - заряд енергії та вітамінів.

Інгредієнти:

• Куряча грудка - 1 ПК.
• Велике кисле зелене яблуко - 1 ПК.
• Kiwi - 1 ПК.
• Половина склянки волоських горіхів.
• Майонез, салат -листя для прекрасної презентації.

Підготовка:

1. Кип'ятіть груди і нарізати кубиками.
2. Очистіть яблуко, нарізати кубиками, обов'язково кип’ятіть його з лимонним соком.
3. Ківі також слід очистити з шкірки, нарізати кубиками, залишаючи невеликий шматочок фруктів для прикраси.
4. Подрібніть горіхи, залиште кілька штук, щоб прикрасити салат.
5. Ми продовжуємо препарат: змішайте нарізану курячу грудку, яблуко та ківі з подрібненими горіхами, приправи інгредієнтів з низьким -жировим майонезом. На широкому страві викладіть чисті листя салату, викладіть готовий салат зверху, прикрасьте ківі та шматочки горіха.

Багато домогосподарок, особливо тих, хто піклується про здоров'я та фігури, вважають за краще замінити салати, знайомі всім, хто має майонез легкими салатами, які заправляються овочею, оливковою олією, використовується бальзамічний оцет. Ви можете запропонувати своїм гостям прості, оригінальні салати, в яких немає майонезу:

Роман салату

Інгредієнти:

• Vetshcina-150-200
• Помідори Черрі - 10 шт.
• Огірок (свіжий) - 1 ПК.
• Radis - 10 шт.
• Зеленість (кріп, лук сліз, петрушка).

Підготовка:

1. Наріжте шинку на смужки, огірок - подрібніть кубиками, вишнею - на килимах і редьку - тонкі пластини. Подрібніть зелень.
2. Окремо готуйте соус: 4 ст. Змішайте підготовлені продукти з соусом і насолоджуйтесь незабутнім смаком страви.

Салат Рендев

Оригінальний салат для відпочинку з овочами та браіном.

Інгредієнти:

• Цибуля (можна солодко кримінський).
• Огірки - 300 г.
• Помідори -300 г (можна використовувати вишню).
• Брінза - 150 г.
• Банк консервованої кукурудзи.

1. Розріжте цибулю навпіл, помідори з кубиками або наполовину, якщо ви використовуєте вишню. Розріжте огірок тонкими пластинами. Розріжте Брінзу на кубики.
2. Змішайте всі продукти, додайте кукурудзу в салат, приправте олією, додаючи спеції за смаком.

Поточні салати для святкового столу

Салати з високим вмістом ідеально підходять для вегетаріанців і для тих, хто дотримується церковних посад або дотримується дієти. Для приготування худорлявих вегетаріанських салатів свіжі, варені, консервовані або парні овочі, які зберігають ще більше вітамінів, а також смак та колір овочів.

Салат сочевиці з авокадо

1. Розріжте на кубики: помідори черрі (близько 10 штук), авокадо, болгарський перець та цибуля.
2. Додайте сочевицю в інгредієнти, зелень за смаком.
3. Поверніть вегетаріанський салат соусом: оливкова олія, лимонний сік, мед та гірчиця в зернах.

Морквяний салат з помаранчевим та гарбузовим насінням

1. Наріжте очищений помаранчевий кубиками, натерте моркву.
2. Додайте очищені гарбузові насіння, ви можете вирізати фундук, приправити оливковою олією.

Французький худорлявий салат "nisuaz"

Салат з яскравим незвичним смаком.

Інгредієнти:

• Консервована квасоля -200 г.
• Картопля, червоний перець, 1 шт.
• Помідори Черрі - 10 шт.
• Маслін, листя салату.

Заправка: Половина лимона, гірчиця -0,5 ч. Ложку, 4-5 ст.л. оливкової олії, винний оцет -0,5 ч. Ложки, сіль, ви можете додати до смаку спецій, наприклад, провенкальних трав, для аромату.

Підготовка:

1. Приготуйте соус до салату. Всі інгредієнти повинні бути змішані в блендері.
2. Біля листя салату і покладіть у глибоку миску, додаючи половину АЗС, перемішайте.
3. Наріжте солодкий перець, нарізати половинки і додайте до листя салату. Ми відправляємо туди оливки.
4. Останній інгредієнт - консервована квасоля та друга частина АЗС, змішайте.

Топ-10 святкові пухирні салати

Для того, щоб диверсифікувати бенкет із ротовими стравами, домогосподарками, як правило, намагайтеся приготувати кілька абсолютно різних салатів, які відрізняються за інгредієнтами, смаком та автозаправними станціями. Кожна людина, запрошена на святкування, зможе вибрати для себе відповідний салат або спробувати всі страви, пропоновані на столі.

Улюблені салати будь -якого свята - це ситні пухирі салати, в яких використовуються варене м'ясо курки, свинини, яловичий, яєчний білок або жовток, гриби, варені овочі. Всі інгредієнти викладені ярусами, просоченими майонезом або соусом, а не змішаними. Пуфні салати можуть бути м'ясом, рибою, овочами. Золоте правило в приготуванні мульти -шлеєвих салатів -це гармонійне поєднання смаків, відтінків та соковистості продуктів. Святкові пухирі салати подаються в прозорих чашках, кремах, щоб ви могли розглянути всі шари страв або відкриті тарілки, де їм надається певна форма.

Салат semga на хутрі

Одним з найвідоміших класичних святкових салатів - оселедець на хутрі. Показавши уяву та трохи поміркованості рецепту, ви отримуєте новий салат з риби для святкового столу, який здивує його оригінальний смак.

Інгредієнти:

• Маленький Sal Semi - 300 г.
• Варені овочі: ПК з картоплі-2, ПК-морква-1, буряк-1-2 ПК.
• 2 варені яйця.
• Цибуля - 1 ПК.
• Майонез, зелень.

Підготовка:

1. Натягніть варені овочі, дрібно нарізати яйця та цибулю.
2. Ми ставимо продукти на широку тарілку або лоток за допомогою кільця для салатів: шар буряка, моркви, картоплі, яєць, цибулі. Усі яруси просочені майонезом. Краще використовувати легкий майонез і дати ніжність, щоб додати трохи сметани в соус.
3. Верхній і кінцевий шар салату - це подрібнене філе лосося. Прикрасити травами.

Салат - це стіл

М'ясні багатошарові салати - незмінний атрибут будь -якого свята. У цьому рецепті салату з м'ясним листком використовується копчена куряча грудка, що надає страву особливий шарм та аромат.

Інгредієнти:

• Куряча копчена грудка - 200 г.
• Маристі гриби - 200 г.
• Яйця - 5 шт.
• Сир - 150 г.
• Майонез (сметана), зелень.

Підготовка:

1. Натягніть яєчні білі та жовтки, сир на тонкій тарілці.
2. Наріжте курячу варену груди та гриби кубиками. Гладке куряче м'ясо з майонезом.
3. Ми поширюємо шари, починаючи з нижнього: м'ясо шару, гриби, білки, сир, жовтки, змащування з майонезом.

Салат астра

Не менш смачний м'ясний салат, який використовує варену курячу грудку. Через яскраві кольори, які дають страву шару помідорів і солодкого перцю, салат виглядає як спеціальний святковий.

Інгредієнти:

• Кварена курка (грудка)- 1 ПК.
• Помідори - 2 шт.
• Солодкий перець - 1 ПК.
• Яйця - 4 шт.
• 2 зуби часнику для пікантності.
• Сухаркі - білі.
• Майонез.

Підготовка:

1. Розріжте грудну курку, помідори - кубики, сіль, дрібно розрізаний часник, перець - кубики, натягнуті яйця.
2. Ми розкладаємо шари, злегка змащуючи майонез: куряче м'ясо, помідор, часник, яйця, перець і сухарі зверху.

Салат

Цікавий багатошаровий салат з оригінальною презентацією. Це рибний святковий салат, який використовує скумбрія холодного куріння.

Підготовка:

1. Земля глибоких страв із чіпляючою плівкою. Перший рівень - тертий сир на тонкій тарілці (200 г).
2. Потім - мариновані гриби.
3. Маринована цибуля.
4. 4 варені яйця тертять.
5. Дрібно нарізана скумбрія холодного куріння.
6. Диновна картопля (4-5 ПК).
7. Ми перемелюємо всі шари легким майонезом. Салат повинен стояти на морозі. Під час подачі поверніть салат, сирний шар буде зверху. Прикрасьте оливками та грибами.

Рибний святковий торт

Це неймовірно вражаючий смачний салат в оригінальному дизайні у вигляді торта для святкового столу, який стане головним фаворитом Свято.

Інгредієнти:

• Соляний фізіологічний розчин - 500 г.
• Яйця - 4 шт.
• Рис (варений) -4-5 ст.
• Крабові палички.

Для соусу:

• Вершковий сир (м’який) - 100 г.
• Сметана - 4 ст., Майонез - 4 ст., Желатин - 8 г.
• Зелені, червона ікра для прикраси.

Підготовка:

1. Крабні палички, натерти яйця.
2. Накрийте глибоку форму чіпляючою плівкою. Наріжте лосось тонкими смужками і покладіть їх на дно і на стіну глибоких посуду або форми.
3. Ми готуємо вершки для просочення шарів: змішайте вершковий сир (наприклад, Філадельфія або інший м'який сир з вершковим смаком) зі сметаною та майонезом, додаємо желатин, попередньо розведений у воді.
4. Ми закладаємо шари: варений рис, яйця, крабові палички, змащування кожного шару з вершковим соусом.
5. Ми відправляємо торт для просочення в холодильник, бажано вночі.
   Перед подачею ми повертаємо салат, прикрашаємо салат з тортів свіжою травами та червоною ікрою.

Салатний ананас

Інгредієнти:

• Кварена курка - 1 ПК.
• Варена картопля (3 шт), яйця - 3 шт.
• Червона цибулина.
• Сир - 100 г.
• Мортичні огірки-4-6 ПК.
• Майонез.
• Шампінони мариновані, зелена цибуля.

Підготовка:

1. Розріжте варену курячу грудку і огірки кубиками. Яйця, картопля та сир тертять.
2. Тонко нарізати червону цибулю і налийте її лимонним соком, залишаючи його на 5 хвилин.
3. Покладіть салат по шарах, надайте йому овальну форму, що нагадує ананас. Усі шари, за винятком шарів маринованої цибулі та огірків, просочені світлим майонезом. Аптекта шарів: картопля, маринована цибуля, ½ курки, огірки, друга частина м'яса, сиру, яйця.
4. Як прикраса салату та його схожість на ананас, ми використовуємо мариновані шаміньони, які потрібно розрізати на тонкі шматочки і обережно лежачи на готовому салаті. Фіри зеленої цибулі використовуються як верх.

Салат "капелюх мононах"

Легкий святковий салат в оригінальному дизайні. Цей м'ясний салат використовує варену яловичину, особливий шарм дає шар гранатових зерен.

Інгредієнти:

• Яловичина (варена) - 200 г.
• Варені овочі (картопля- 2 ПК, буряк- 1 ПК, морква- 1 ПК).
• Зайчик, волоські горіхи.
• Сир.
• Гранат.
• Майонез.

Підготовка:

Натерти кип'ячені овочі на грубій тарілці, яловичині, нарізані смужками, нарізаними горіхами.
Ми починаємо лежати ярусами салату у вигляді пагорба. По -перше, шар картоплі, потім буряковий шар з чорносливами та горіхами, не забуваючи просочити яруси майонезом. Потім - сир, половина вареного м’яса, сіль, перець, морква і знову майонез з сіткою. Ми повторюємо шар - сир, решту половини м’яса та майонезу. Прикрасити горіхами.

Салат "море"

Шар салату "моря" - виглядає апетитно, повітряним.

Інгредієнти:

• Морепродукти: креветки: 200 г, мідії - 100 г, кальмарі - 100 г.
• Pomelo - 0,5 шт.
• Сир - 100 г.
• Яйця - 3 шт.
• Листя, кріп, сіль, майонез, креветки для прикраси.

Підготовка:

1. Покладіть листя салату на широку велику тарілку або лоток, змастіть шаром майонезу.
2. Виріжте варені морепродукти і додайте до листя салат.
3. Земляна вершина з яєчним білком надягає на морепродукти.
4. Розріжте Помело на невеликі шматочки і відправте до білка.
5. Наступний шар - сир, а майонез зверху.
6. Заключний рівень - це тертий жовток, прикрасьте салат кропом і вареними креветками.

Салатна морська зірка

Цікавий новий святковий салат з морепродуктів та лосося стане гідною прикрасою святкування і здивує його первісним виступом усіма гостями.

Інгредієнти:

• SEMGA - 400 г.
• Варений рис - 200 г.
• Креветки - 350 г.
• Варені яйця - 3 шт.
• Огірок - 1 ПК.
• Сир Філадельфія за заправку - 175
• Маслін.
• Листя салату.
• Майонез.

Підготовка:

1. Приготуйте салат для м'якого сиру та майонезу, змішаного в рівних пропорціях. Бити блендера.
2. Покладіть листя салату на широку тарілку і, використовуючи майонез, зробіть контур зірки, на якій ми лежали варений рис, замочуємо у верхній частині заправкою.
3. Наступні шари: креветки, огірок, яйця. Кожен рівень просочений заправкою.
4. Ми продовжуємо прикрасити оригінальний салат. Наріжте лосось тонкими пластинами і покладіть на зірку, прикрасьте подрібненими кільцями оливків.

Салат з браслетів Малахіту

Одним із вишуканих та цікавих у смакових поєднаннях є салат, родзинкою якого є ювелірні вироби з ківі.

Інгредієнти:

• Яйця - 5 шт.
• Куряче м'ясо (філе)- 1 ПК.
• Сир - 200 г.
• Зайчик - 200 г.
• Kiwi - 4 шт.
• Морква-1-2 ПК.
• Майонез, зелена цибуля, кроп, лимон.

Підготовка:

1. Виріжте курячі філе, варену моркву, яйця та 2 шматочки ківі.
2. Наріжте чорносливи на смужки, розріжте зелену цибулю.
3. Візьміть широке блюдо, салату: яйця, майонез, зелена цибуля, курка, майонез, чорнослив, ківі та шар майонезу. Останній шар - морква.
4. Ми робимо салат у вигляді кільця за допомогою склянки. Змастіть краї салату з майонезом, посипте все тертим сиром, прикрасьте подрібнену плиту ківі.

Прикраси салатів для святкового столу

Красиво та спочатку прикрашені святкові салати прикрасить будь -яке бенкет і викликають захоплення гостями. Варені овочі, оливки та зелень використовуються як прикраса. Дизайн страви - це творчий процес, який вимагає часу та прояву уяви. Ми доводимо до вашої уваги незвичайні ідеї для прикраси святкових салатів: