Pirinç güveç nasıl pişirilir -Step -by -by -adım tarifleri fotoğraflarla. Pirinç güveç gibi anaokulunda - evde nasıl yapılır. Yavaş bir ocakta pirinç güveç nasıl pişirilir

Pirinç püresi güveç lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı, fast foodlara harika bir alternatif. Her ev hanımı bu yemeği pişirebilecek, küçük çocuklar özellikle böyle bir yemekten memnun olacaklar.

Pirinç güveç nasıl pişirilir. Tarif tarihinden bilinenler

Daha önce, tüm yemekler bir Rus sobasında hazırlanmıştı, tüm yemeklerin veya dillerin uzun süreli hazırlanması nedeniyle, her ev hanımının pişirme tahılları, ilk yemekler ve güveç için kendi tarifleri vardı. Rus'ta, özellikle kışın serebellleri hazırlamak gelenekseldi ve bu bir güveçti. Ancak o zaman çoğu zaman ana bileşen yerel tarlalarda yetiştirilen tahıllardı: namlu, yulaf ezmesi ve karabuğday, buğday ve buğday. Bu nedenle, yemeğin adı farklıydı. Biraz sonra, hostesler yeni tahıllarla bir araya geldi - pirinç ve kahvaltı ve tatlılar için hazır yemekler. İlk başta bir güveç değil, bir demleme, daha çok bal, fındık ve kuru meyveler ile bir Noel Kuta gibi.

Şimdi modern ev hanımı mutfağında herhangi bir yemek pişirme fırsatı var. Bunu yapmak için, bir Rus sobası veya bazı özel malzemeler aramanıza gerek yoktur. Bu nedenle, bir pirinç güveç nasıl yapılır, her metresi bilir. Ve eğer bu yemeği hiç hazırlamadıysanız, en popüler tarifleri sunarız.

Pirinç güveçleri yapmak için tarifler

Yemeğin bu versiyonu hem şeker hem de tatlı bileşenler (sebzeler, kurutulmuş meyveler, fındık) ve peynir, mantar, et ve hatta balık ilavesi ile hazırlanır. Her ayrı yemek küçük bir şaheserdir.

Tüm tarifleri incelemeye başlamadan önce, pirinç güveç yapmanın sırlarını anlatacağız:

1. Pirinç, uzun tahıl veya yuvarlak alınabilir. Herhangi bir tahıl, şu anda evde olan uygundur. Ancak, her zaman pirinç pişirirken birbirine yapışmaması için 10 suda yıkanması gerekir. Yani, pirinci tamamen şeffaf olana kadar soğuk su içinde oluncaya kadar yıkayın. Bu kuralı ihmal ederseniz, nihai sonuç beklendiği gibi olmayacaktır.
2. Bu önemlidir, ancak mutlaka değil: pirinç temelli en lezzetli güveç çantalarda paketlenmiş tahıldan yapılacaktır, çünkü pişirme sırasındaki pirinç asla birbirine yapışmaz ve ufalanır.
3. Tarifte yumurta varsa, onları proteinlere ve yumurta sarısına bölmek için çok tembel olmayın. Ayrıca, proteinlerin bir tutam tuz ve sarısı şeker veya pudra şekeri ile soğutulması ve dövülmesi gerekir. Çırpılmış proteini küçük kısımlarda karıştırın.
4. Şekere gelince: Küçük taneli şeker veya toz alabilirsiniz.

Yumurta ile pirinç güveç

Yumurta ilavesi ile lezzetli pirinç tabanlı bir tabak pişirmeye çalışmanızı tavsiye ediyoruz. Bunun sunulan herkes için en mütevazı tarif olduğunu söyleyebiliriz, çünkü kompozisyonda sadece pirinç püresi ve yumurta. Bakkaliye için mağazaya gitmek için zaman olmadığında, doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek.

İhtiyacınız olacak:

• uzun pirinç eksik bir camdır;
• yumurta - 1 PC.;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
• yeşiller veya kuru üzüm - isteğe bağlı.

Bir güveç nasıl pişirilir:

1. Kuru üzüm seçerseniz, biraz daha şeker ekleyin - çay için tatlı bir tatlı elde edersiniz. Akşam yemeğinde ciddi bir şey tercih ediyorsanız, taze yeşillikleri seçin.
2. Pirinci suda tuz, serin pirinç yulaf lapası ile kaynatmak gerekir.
3. Bir çırpma ile çırpılmış bir yumurta girin ve bir tutam öğütülmüş karabiber ekleyin.
4. Sonra yumuşak tereyağını koyun ve her şeyi iyice karıştırın.
5. Pişirme: Önceden ısıtılmış bir fırında (180 dereceye kadar) yaklaşık yarım saat. Üstüne bakın - Kırmızı bir kabuk oluşur oluşmaz - orada durabilirsiniz. Fırındaki güveç gölgede kalırsa, kuru olabilir. Ancak bu biraz sıcak haşlanmış süt dökünse sabitlenebilir. Ancak tarifte yazıldığı gibi pişirmek daha iyidir ve sonra her şey yoluna girer!

Etli pirinç güveç

Birçok varyasyon var - kıyılmış et ve pirinç güveç ile pirinç güveç pişirebilirsiniz. Sığır eti ve domuz eti de pirinç püresi temelli lezzetli bir yemek yapabilirsiniz, ancak daha sonra hazırlamak daha fazla zaman alacaktır. Her durumda, etin önceden hazırlanması gerekecektir: pişirin, kızartın veya kaynatın.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• yuvarlak pirinç - 400 g;
• tavuk filetosu - 2 adet;
• yağ - 2 yemek kaşığı.;
• havuç, Soğan - 1 PC.;
• tuz - 1.5 çay kaşığı;
• su - 600 ml;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı.;
• yumurtalar - 4 adet;
• baharatlar - tatmak için.

Pişirme, sırayı gözlemleyerek:

1. Tavuk filetosunu baharat (defne yaprağı, karabiber) ilavesiyle hafif tuzlu suda pişirin.
2. Tavuk hazırlanırken, sebzeleri temizleriz, doğrayın. Bir tavada yağda kızartılması gerekir ve rengi değiştirmeye başladığında havuç takın. Yay kızarana kadar kızartın, tavanın başka bir brülöre bir kenara bırakılması gerekir.
3. Tavuk kaynaklandı, eti çıkarmanız ve bir tabak koymanız ve kalan tavuk suyundan tam olarak 600 ml almanız gerekir. Bu suda pirinç pişireceğiz.
4. Tahılları durulayın, ocakta düşük ateşte pişirin. Kaynama anından itibaren 15 dakika sayarız, tencereyi ısıdan çıkarırız. Henüz fazla suyu boşaltmıyoruz, pirinci suda bırakacağız, ihtiyaç duyacağı kadar emecek.
5. Dolguyu hazırlayın: Tavuğun keyfi olarak parçalar halinde kesilmesi gerekir, çünkü eti bir et öğütücüsünden geçireceğiz veya bir karıştırıcı/birleştirmede doğrayacağız.
6. Ezilmiş tavukta soğan ve havuç koyarız, biraz tuz ve karabiber ekleriz, karıştırın.
7. Şimdi doldurma: Yumurtaları bir çatalla çırpın, bıçağın ucuna tuz ekleyin. Yumurtaları haşlanmış pirincine ekleyin, karıştırın.
8. İşte bu, şimdi pişirme işlemini başlatabilirsiniz, ancak önce şekli hazırlayacağız: bir parça tereyağı yağlayacağız.
9. Pirinci 2 parçaya bölüyoruz, pirincin bir kısmını formuna koyuyoruz, dolguyu üstüne koyuyoruz - sorunsuz bir şekilde uzanıyoruz, böylece daha sonra bölümdeki güveç güzel.
10. Kalan pirinci, sanki tüm kütleyi bir kaşıkla hafifçe sıkıştırmış gibi yerleştirdik.
11. Biraz daha tereyağı kaldı: bir bıçakla doğranmalı ve güveç üzerine koyulmalıdır.
12. Fırında yaklaşık 30 dakika veya yavaş bir ocak (“pişirme” modunda) 1 saat hazırlıyoruz.
13. Yemek pişirdikten sonra, güveç fırından çıkarırız, “ulaşması” için çeyrek saat boyunca bırakın. Yavaş bir ocakta - Cihazı kapatın, kapağı açın.
14. Hasar vermemek için dikkatlice formdan çıkarıyoruz. Porsiyonlanmış parçalara bölün ve olanları deneyin. Böyle bir güveç ana yemek olarak servis edilir, taze sebzelerden salatalarla uyumludur.

Balıklı pirinç güveç

Balık ve diğer deniz ürünlerinden çok lezzetli bir güveç elde edilir, çünkü pirinç bir çeşit dolguyu mükemmel bir şekilde tamamlar.

Hazırlamanız gerekiyor:

• haşlanmış pirinç - bir bardak;
• krem (yağ içeriğinin herhangi bir yüzdesi) - 3 yemek kaşığı;
• herhangi bir doğranmış yeşillik - 3 yemek kaşığı;
• soyulmuş karides - 100 g;
• keskin somon - 250 g;
• kalamar (isteğe bağlı) - 2 adet;
• tuz ve Baharatlar: Kakule, Biber - Tatmak.

Pişirme özellikleri:

1. Gerekli olan her şeyin etkileyici listesine rağmen, hazırlık fazla zaman almaz. İhtiyaç: Yeşillik ve baharat ilavesiyle pirinci suda pişirin.
2. Karideyi ayrı ayrı kalamar ile kaynatın. Daha sonra kalamarın halkalar veya küplerle kesilmesi gerekir, karides olduğu gibi bırakılmalıdır.
3. Balık - öğütün, ama çok küçük değil.
4. Çanak oluşumu için prosedür: Yağlanmış bir formda katlayın: pirinç, daha sonra doğranmış tereyağı ve balıkları deniz ürünleri ile karıştırın. Bütün bunlar yarım bardak su dökün, zaten ısıtılmış olması koşuluyla fırında sadece 10 dakika pişirin (200 g'a kadar).
5. 10 dakika sonra krema, dikkatlice dökün, ancak gecikmeden, güveçi karıştırın ve hemen servis yapın. Ve diğer tariflere göre hazırlanan yemekler kadar homojen ve yoğun değil, ama tadı özel. Deneyin ve bu tarife göre pirinç tabanlı bir tabak hazırlıyorsunuz.

Yavaş bir ocakta pirinç güveç

Karmaşık tarifler hazırlamak için zaman yoksa ve aileyi yararlı ve çeşitli olması için lezzetli yiyeceklerle beslemek istiyorsam, çokkokakan her zaman yardımcı olacaktır. İçindeki her şeyi pişirebilirsiniz, yalnızca malzemeler listesini ve eylem sırasını bilmeniz gerekir. Yavaş ocakta lezzetli ve sulu güveç. Bunu denemeye ve doğrulamaya değer ve bir havuçlu pirinç güveç hazırlamayı teklif ediyoruz.

Bu tür ürünlere ihtiyacımız var:

• havuç - 200 g;
• tatlı sulu elma;
• bir avuç kuru üzüm;
• pirinç püresi - 1.5 bardak;
• vanillin tatmak;
• Şeker - tatmak;
• süt - bir bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• Şekli yağlamak için yağ.

Pirinç güveç. Fotoğraflı Tarif:

1. Havuçların temizlenmesi, doğranması gerekir (daha kolay ve daha hızlı - bir graterde veya özel bir sebze motorundan geçer).
2. Bir bardak süt ve biraz su çokokullu kaseye dökün, havuç koyun. 20 dakika boyunca “söndürme” modunu açın.
3. Daha sonra, çokkokoya haşlanmış pirinci takmanız gerekir (4,5 su bardağı su için 1,5 su bardağı, artı bir tutam küçük tuz), “Hırvat-ris-Kasha” modu. Zaman otomatik olarak maruz kalır.
4. Pirinç soğuduğunda, havuçlara ekleyin, buğulanmış kuru üzüm dökün, vanilin koyun.
5. Şimdi yumurtaları ayrı ayrı çırpın, şeker takın, manuel olarak çırpın veya yaklaşık 3 dakika bir karıştırıcı ile çırpın, sonra süt dökün, her şeyi karıştırın. Bu karışımın pirinçle havuç dökmesi gerekir.
6. Bir elma olarak kalır: uygun bir şekilde yıkayın, temizleyin ve öğütür. Örneğin, bir elmayı bir rende üzerine ovmak için daha hızlı ve daha kolay, böylece dolumun aynı olması. Elmayı kütleye ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
7. Yavaş bir tencerede hazırlanın, şekli yağla yağlamanız ve ezilmiş krakerlerle (veya Mancke yapabilirsiniz) döşenmesi tavsiye edilir. Güveç altını ve duvarları rahatsız etmeyecektir, ancak sıcak formdan bile çıkarmak mümkün olacaktır.
8. 40 dakika boyunca “Pişirme” modunu açın ve sinyali bekleyin. Bu arada, mutfaktaki her şeyi çıkarmak, bulaşıkları yıkamak ve bitmiş pirinç tatlısının nasıl sunulacağını düşünmek için yeterli zamanınız var.

Peynir ile pirinç güveç

Yavaş bir ocak ve fırında, hem tatlı güveç hem de herhangi bir dolgu ile pişirebilirsiniz. Dikkatinize Rice Porridge'den kahvaltı için tatlı yapmak için en basit bir tarif sunuyoruz.

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• bir bardak pirinç;
• sert peynir - 60 g;
• tuz ve diğer baharatlar;
• yumurtalar - 3 adet;
• su - 2 bardak;
• taze domatesler küçük 4-5 adettir.;
• yastık tereyağı - 1 çay kaşığı.

Pişirme Sırası:

1. "Pirinç" veya "Pilaf" programını kullanarak yavaş ocaktaki pirinci kaynatın. Pişirirken suya biraz tuz ve baharat ekleyin. Gelecekteki güveç tadını zenginleştirmek için, en sevdiğiniz baharatları kullanın veya "Pilaf için" bir tutam baharat atın.
2. Bitmiş pirinç yumurtalara girmek için biraz soğutulmalıdır. Ve önce bir çırpma veya çatalla yenmeniz tavsiye edilir.
3. Taban hazır, güveç oluşumuna geçebilirsiniz: şekli bir parça yumuşak tereyağı ile yağlayın, çırpılmış yumurta ile karıştırılmış pirinç dökün.
4. Şimdi domatesleri keskin bir bıçakla kesin. Kiraz çeşidini veya diğer çeşitlerin domateslerini kullanmanızı öneririz, ancak küçük. Domatesleri halkalarla kesin, pirinçte üstüne koyun.
5. Katı peynir rendelenmeli ve domateslerle kapatılmalıdır. Her şey sadece beklemek için kalır. Bu tabak 40 dakika boyunca "pişirme" modunda hazırlanır.

Aynı prensibe göre, sebzeli bir pirinç güveç hazırlanır: kabak, yeşil bezelye, havuç, karnabahar, otlar, vb.

Kabak ile pirinç pişirme tarifi

Ve yine daha hızlı pişirme ile başa çıkmak için yavaş pişiriciyi kullanmanızı öneririz. Casserole'nin bu versiyonu, fırında hazırlanan bir analogdan çok daha sulu ve daha lezzetli olacak.

İşe hazırlanın:

• buğulanmış pirinç - yarım bardak;
• yumurtalar - 4 adet;
• kabak - 300 g;
• soğan;
• zeytinyağı - yemek kaşığı;
• baharat ve tuz - tatmak;
• katı peynir - 150 g.

Birlikte yemek pişirme:

1. Tahıl durulayın, 20 dakika boyunca “pirinç” veya “tahıllar” içinde hafif tuzlanmış suda kaynatın.
2. Krup pişirilirken, soğanı sobadaki kızartıp ürünlerin geri kalanını hazırlamak için zamanımız var. Kabakları temizlemeniz ve ovalamanız gerekir.
3. Bir kasede karıştırın: Kabak, yumurta, soğan, tuz ve baharat ekleyin ve daha sonra hafifçe soğutulmuş bir pirinç ekleyin.
4. Şimdi formu hazırlayın (kuru yıkayın ve silin), yağla hafifçe yağlayın, kütleyi fırın kabına aktarın.
5. Şimdi sadece peyniri rendelemek ve gelecekteki güveçin tepesini boklamak için kalıyor.
6. "Pişirme" modu, kapak kapalı 45 dakika. Tercihen bitmiş yemeği servis etmek soğutulur, ancak hemen, güveç sıcakken çok lezzetli olacaktır. Özellikle bir kaşık ekşi krema ile!

Mantarlı bir pirinç güveç nasıl hazırlanır - bu video iyileşmesinde daha fazlası:

Çocuklar için pirinç güveç

Bu yemeğin bir avantajı vardır - herhangi bir malzemeden pişirebilirsiniz, pirinç püresi olacak ve bebeğinizin tat tercihleri \u200b\u200bgöz önüne alındığında diğer her şeyi koyabilirsiniz.

Tatlıdan ne beklemeli: Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir yemek. Birçok çocuğun pirinç püresi gerçekten sevmediği bilinmektedir ve bu performansta büyük zevkle yerler.

Anaokulunda olduğu gibi pirinç güveç

Her yetişkinin çocukluktan ve büyük yarısından canlı anıları vardır - bunlar anne, büyükanne veya anaokulunda verilen yemeklerdir. Birçok yetişkin bahçedeki semolina nasıl sevmediklerini hatırlıyor, ancak pirinç ve diğer güveçleri gerçekten seviyorlar. Anaokulunda olduğu gibi daha lezzetli yemekler denemediler ve elbette herkes en azından bir an için tekrar çocukluğa dönmek istiyor. Bu tarif Sovyet döneminin mutfak kitabından ödünç alınmıştır. Aynı güveç anaokullarında ve diğer kamu catering kurumlarında hazırlandı.

Ve şimdi böyle bir fırsatımız var, bu yüzden tüm ürünleri hazırlayacağız:

• kruplama pirinç - bir bardak;
• süt - 400 ml;
• Şeker - bir bardak (tatlıları sevmiyorsanız pirinç kadar veya biraz daha az);
• yumurtalar - 2 adet;
• biraz vanilya şekeri ve bir tutam tuz;
• kuru üzüm - bir avuç;
• tereyağı - 70 g.

Kuru üzümlü pirinç güveç pişirmeye devam ediyoruz:

1. Öncelikle suyu birkaç kez değiştirerek pirinci durulamanız gerekir. Görevimiz, suyun çamurlu olmadığı anı beklemektir, o zaman pirinç pişirmek için sobaya bir tencere koyabilirsiniz. Tahılları hazırlığa getirmeyin.
2. Pirinç yarısına getirildi, sonra suyun boşaltılması ve sütle dökülmesi gerekiyor. Bundan sonra, orta veya düşük ateşte, tahılları 10 dakika pişirmeniz gerekir.
3. Boş zamanlar olsa da, proteinleri ve yumurta sarısını bir kasede ayrı olarak yenmeniz gerekir. Sincaplar - bir tutam tuz ile, tamamen çözünene veya pudra şekeri ile şekerle sarın, böylece daha hızlı.
4. Pirinç pişirildiğinde, tamamen soğutmanız gerekir. Süreci hızlandırmak için tencereyi kışın balkona koyun veya bir kase soğuk suya koyun. Ancak o zaman suyu sık sık değiştirmeniz gerekir, çünkü hızla ısınır.
5. Yulaf lapası soğuduğunda, yumurta sarısı ve yumuşak tereyağı eklenmelidir.
6. Buraya vanilin ekleyin. Ve vanilya şekeri kullandıysanız, yumurta sarısını şekerle çırparken ilk aşamada eklenmesi gerekecektir.
7. Sonunda, çırpılmış proteinleri ve buğulanmış kuru üzümleri dikkatlice girin.
8. Pişirme karışımı hazır, şimdi şekli hazırlamanız ve kütleyi dökmeniz gerekiyor. Duvarları ve altını yağla yağlayın, güveç fırında yaklaşık 45 dakika, 190 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta hazırlayın.

Lezzetli süt pirinç güveç hazır. Yemek biraz soğuduktan sonra, güveç porsiyonlu parçalara kesin, krem, ekşi krema, herhangi bir reçel/bal/reçel dökün, bu formda masaya servis yapın.

Tatlı pirinç güveç

Meyvelerin eklenmesiyle lezzetli tatlı yapmak için bir başka basit tarif. Elma veya muzlu bir pirinç güveç hazırlayabilirsiniz.

Gerekli her şeyin listesi:

• grup - 100 g;
• muz ve Elma - 1 PC.;
• tereyağı - 1 çay kaşığı;
• süt - bir bardak;
• Şeker, vanilya, tarçın, nutmeg aralarından seçim yapmak için.

Pirinç güveç nasıl pişirilir:

1. Kahvaltı için süt pirinç püresi yerine - lezzetli bir güveç. Malzemeler listesinden, şeker olmadığı açıktır, eğer sizi karıştırırsa 2 yemek kaşığı ekleyin. Sahara.
2. Pirinç yıkanmalı ve sobaya koyulmalıdır. Tahıl ve sıvı oranları: Pirinç 1 parça alır, su - 3 kısım. Su üzerinde pişirirken ve su kaynamaya başladıktan sonra süt ekleyin.
3. Pirinç yulaf lapası pişirilirken, tatlı bir dolgu hazırlayacağız: Bir muz aşırı kaybedilen, yumuşak, ancak koyu yumuşak alanlar olmadan alıyoruz. Muz bir çatalla iyi yoğurulmalı, bir blender kasesinde öğütebilirsiniz.
4. Peel'i çıkardıktan sonra elmayı rendeleyin veya parçalara ayırın.
5. Bir pişirme kabı alın, bir parça tereyağı yağlayın. Sıcak pirinçte, muz ve elmaların yanı sıra diğer katkı maddelerine (vanilin, kurutulmuş meyvelerin parçaları) girin, üstü ıslak bir kaşıkla düzleştirin.
6. Üstte güzellik için, öğütülmüş tarçınlı ince bir elekten bir güveç alın ve 20 dakika fırına gönderin. Sıcaklık - 200 derece.
7. Üst kızartıldığında, fırından çıkın. Bitmiş tatlı biraz soğumaya bırakın ve sonra parçalara ayrılın. Sıvı bal, reçel veya reçel ile sıcak servis yapın.

Balkabağı ile pirinç güveç

Böyle yararlı bir kombinasyon kesinlikle sıradan pirinç püresi yemeyi reddeden ve balkabağı sevmeyen çocukların ebeveynlerine hitap edecektir. Yararlı bir ürünü gizlemek için biraz denemeniz gerekecektir.

Neyin hazırlanması gerektiği hakkında daha fazla bilgi edinin:

• bir parça parlak turuncu kabak-400 g;
• pirinç - 100 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• süt - 1.5 bardak;
• biraz kuru üzüm;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı.;
• Şeker - tadı veya 2 yemek kaşığı.

Pirinç güveç: Adım adım hazırlayın:

1. Kabak - Sebze çok yararlıdır, sadece çocuğun vücudu için gerekli olan çok sayıda vitamin ve eser element vardır. Bu nedenle, soğuk mevsimde, mağazaların raflarında sebze ve meyve seçimi küçük olduğunda, daha fazla balkabağı yemeniz gerekir.
2. Kabak hazırlayın: Parçayı kabuktan serbest bırakın, küplere veya şeritlere kesin.
3. Kabak kapağının altında buharda yüksek kenarlara veya bir tencereye sahip bir tavaya veya bir tencereye ihtiyacımız olacak: Hazırlanan sebzeleri tavaya dökün, yarım bardak su dökün, kapağı kapatın. Döşemenin minimum ısıtılmasını takın ve kabak yumuşayana kadar pişirin.
4. Sobaya bir balkabağı koydular, bir sonraki adım bir avuç kuru üzümle yıkandı ve ılık haşlanmış su ile sular altında kaldı, bir kenara çekildi.
5. Kabak hazır, yıkanmış pirinci dökmeniz ve her şeyi sütle dökmeniz gerekir. Şimdiye kadar, yarım saat boyunca birlikte düşük ateşte pişiriyoruz, kapağı kapalı tutuyoruz, ancak periyodik olarak buhar bırakıyoruz (kapakta özel bir açıklık yoksa).
6. Tahıl kaynatıldığında, sıcak olmak için pirinci soğutmanız gerekir. Sonra kalan ürünleri tanıtın: Bunlar yumurta ve şeker, tereyağı ve buğulanmış kuru üzümdür (drenaj suyu). Yumurtalar bir çatalla hafifçe dövülebilir veya önce ayrı ayrı, daha sonra şekerle çırpılabilir.
7. Her şeyi karıştırın - şimdi güveçe tam bir görünüm vermek için kalıyor. Şekeri bir yağ parçasıyla yağlayın, kütleyi kalıp içine dökün ve yaklaşık 40-45 dakika boyunca fırında 180 derecede hazırlayın. Böylece fırında pirinç güveç kurumaz, üstü folyo ile örtün. Ve 15-20 dakika sonra folyo çıkarılabilir.
8. Bitmiş yemeği hemen servis edin, ancak en azından biraz soğumasını bekleyin. Sıcak güveç ekşi krema, sıvı bal veya akçaağaç şurubu dökün. Bal gibi, akçaağaç şurubu kabak ile hazırlanan yemeklerle iyi gider.

Hoş bir iştahınız ve hala küçük tavsiyeleriniz var: Birkaç güveç kalırsa, buzdolabına koyun ve sabahları kahvaltı için soğuk uygulayabilirsiniz. Bu arada, soğuk bir güveç, porsiyonlanmış parçalar halinde sıcaktan daha iyi kesilir.

Süzme peynir ile pirinç güveç

Çocuklar ve yetişkinler için tarif, özellikle de en saf haliyle süzme peynirini sevmeyenler. Sonuç, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ve vücut için büyük bir fayda. Süreç basit, fazla zaman almıyor. Ekonomik ev hanımları için idealdir. Pirinç püresi akşam kalırsa, ondan lezzetli bir tatlı alacaktır.

Gerekli her şeyin listesi:

• dairesel pirinç - 180 g;
• Şeker - 4 veya 5 yemek kaşığı. (tatmak için);
• süzme peynir - 0,5 kg yağ içeriği;
• yumurtalar - 2 adet;
• ekşi Krem - 5 yemek kaşığı.;
• kuru üzüm - tatmak.

Pişirme Süzme Peynir Pirinç Güveç Sırası:

1. Bu tarifte her şeyi kurallara göre pişirmek için, bir yumurtaya ve başka bir proteine \u200b\u200bihtiyacınız olacak ve kalan sarısı ile ne yapacağınız size kalmış.
2. Pirinç bir tutam tuzla su içinde yıkanmalı ve kaynatılmalıdır. Veya bitmiş pirinç yulaf lapasını alın.
3. Kaynadıktan sonra, kalan su boşaltılmalı ve bitmiş pirinci ılık suda durululmalıdır.
4. Kuru üzüm - Su ısıtıcısından ılık su durulayın ve dökün, 10 dakika bırakın.
5. Bir karıştırıcıda çırpın: Homojen bir kütle elde etmek için süzme peynir ile ekşi krema.
6. Bir kasede, sarısını şekerle, ayrı ayrı proteinleri bir tutam tuzla çırpın.
7. Tüm malzemeleri birleştiriyoruz: Süzme peyniri ekşi krema, çırpılmış yumurta sarısı, kuru üzüm pirincine (suyu boşaltın, hafifçe sıkma kuru üzüm) takıyoruz ve sonunda çırpılmış proteinleri ekliyoruz. Zaman yoksa, yumurtayı şekerle çırpın.
8. Homojen bir kütle elde edilmelidir, bu da bir tereyağı ile önceden beslenmiş ve fırına konur bir forma dökülmelidir. Silikon bir formla çalışıyorsanız, yağla yağlamanıza gerek yoktur.
9. Fırında 180 dereceye, 45 dakikaya kadar pişirin.
10. Güveç hazırlandığında, hafifçe düz bir tabağa aktarın, taze meyveler veya meyve sosu, herhangi bir reçel veya reçel ile servis yapın. Yoğunlaştırılmış sütle dökebilir veya üstü pudra şekeri ile serpebilirsiniz.