สูตรที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับทุกวัน เมนู Lenten - สูตรอาหารแสนอร่อยระหว่างการอดอาหาร

โพสต์ที่ยิ่งใหญ่คือโพสต์ของศักดิ์สิทธิ์ที่สิบสี่ชื่อดังนั้นเนื่องจากความสำคัญของการจัดตั้ง ประเพณีทางศาสนานี้เริ่มต้นด้วยเวสเตอร์ใน Shrovetide ในระหว่างการเลิกบุหรี่ชั่วคราวจากอาหารและการดื่มมันได้รับอนุญาตให้กินเฉพาะผลิตภัณฑ์บางอย่างซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมวันนี้ในการปรุงอาหารจึงมีสูตรอาหารลีนแสนอร่อยทั้งหมด

ในระหว่างการโพสต์ของคริสตจักรที่ยอดเยี่ยมมักได้รับอนุญาตให้กินอาหารบางชนิดเท่านั้นที่เตรียมไว้ด้วยวิธีพิเศษ นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาและเวลาของการอดอาหารชุดของผลิตภัณฑ์แตกต่างกัน การปรุงอาหารที่ทันสมัยได้ปรับให้เข้ากับเทรนด์ใหม่แล้วและวันนี้คุณสามารถค้นหาเคล็ดลับแสนอร่อยที่แตกต่างกันมากมายในโพสต์หนึ่งหรืออื่น ๆ ในเครือข่ายและหนังสือ พิจารณาสูตรอาหารที่มีประโยชน์บางอย่างที่สามารถทดแทนอาหารธรรมดาได้อย่างยอดเยี่ยมในเมนูในวันอดอาหาร

ขนมอบ Lenten: สูตรอาหารลีน

ผลิตภัณฑ์แป้งมักเป็นหนึ่งในส่วนหลักของเมนูในระหว่างการโพสต์ทางศาสนาที่ยอดเยี่ยม ขึ้นอยู่กับประเภทของการ จำกัด อาหารและการทดสอบตัวเองมีความต้องการจำนวนมาก ในแหล่งข้อมูลพิเศษคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอร่อย ๆ มากมายให้พิจารณาบางอย่าง

สูตรสำหรับพายแบบลีน

ชาร์ลอตต์ลีนกับแอปเปิ้ลเช่นหนึ่งในอาหารที่ต้องการของคนรักการอบกำลังเตรียมการโพสต์ค่อนข้างง่าย พิจารณาสูตรขั้นตอน -ขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• แป้ง - 1.75 ช้อนโต๊ะ;
• ส้ม - 1 พีซี;
• มะนาว - 0.5;
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - ศิลปะ 1/3;
• น้ำตาล - 0.75 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมด
2. บีบน้ำผลไม้ให้ดีจากสีส้ม
3. ดำเนินการคล้ายกับมะนาว
4. เพิ่มมะนาว 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำส้ม
5. เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำต้มเพื่อให้ได้แก้วของเหลวเต็มใน 250 กรัม
6. เทน้ำผลไม้ด้วยน้ำลงในชามที่แป้งจะถูกตี
7. เพิ่มเกลือลงในน้ำผลไม้
8. เทน้ำมันเทน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
9. เริ่มอุ่นเตาอบสูงถึง 180 ° C
10. ใส่แป้งและใช้แอปเปิ้ล
11. ลอกผลไม้และเอาเมล็ดออก
12. ตัดเป็นชิ้น
13. เทน้ำมันลงในแม่พิมพ์และวางแอปเปิ้ลไว้ในนั้น
14. อบเชยเล็กน้อยสามารถเทลงที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
15. หากผลไม้ฉ่ำเกินไปขอแนะนำให้ใช้ภาชนะอบเบื้องต้นให้ได้รับการรักษาด้วยแป้งเล็กน้อย
16. เทปริมาณแป้งที่ต้องการลงในน้ำผลไม้และคนให้เข้ากัน
17. ผสมโซดาด้วยน้ำมันพืชในแก้วที่หย่าร้างน้ำผลไม้
18. เพิ่มน้ำหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสม
19. ผัดอีกครั้งและวางทุกอย่างลงในชาม
20. ผัดแป้งให้สะอาดแล้วเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ล
21. วางรูปร่างในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
22. หลังจากสิ้นสุดเวลาเตรียมตัวดึงพายออกมาแล้วเลี้ยวด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัดลงบนจานหรือเขียง Bon Appetit!

เมนู Lenten สูตรอาหารจานแรก

มีอาหารจานแรกไม่มากนัก แต่ส่วนนี้ของเมนูแบบลีนสำหรับทุกวันจะสามารถทำให้คนรักประหลาดใจที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่อร่อยและในระหว่างการเข้าพรรษาที่ดี มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารหลักที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย พิจารณาพวกเขา

Lenten Borsch: สูตร

Borsch ในภูมิภาคของเรามีความสุขเป็นพิเศษอยู่เสมอดังนั้นแม้ในเวอร์ชั่นที่ไม่ติดมันคนรักของจานนี้ก็ยินดีที่จะปรนเปรอตัวเอง

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 พีซี;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• กะหล่ำปลี - 0.2 กก.;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• สีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• บีท - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งและตัดเป็นก้อน
2. ภายใต้ลำธารที่แข็งแกร่งล้างหัวกะหล่ำปลีเล็กน้อย
3. ทำความสะอาดหัวผักกาดของสิ่งสกปรกและเปลือกแล้วตัดในรูปแบบของฟาง
4. ทำขั้นตอนที่คล้ายกันกับหัวหอม
5. หลังจากทำความสะอาดแครอทจะถูกตัดเป็นก้อน
6. ล้างและทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ด
7. ล้างกรีนใต้น้ำไหลและสับอย่างประณีต
8. มะเขือเทศล้างจะต้องผ่านขูด
9. เตรียมการคั่วด้วยขั้นตอนต่อไป ในการทำเช่นนี้ให้ทอดหัวผักกาดในน้ำมันดอกทานตะวันจากนั้นเพิ่มหัวหอมสับอย่างประณีตแครอทและอย่าลบอีกไม่กี่นาทีจากเตา ในตอนท้ายให้ใส่พริกหยวกแล้วปิดเครื่องเขียน
10. จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศลงในการคั่วและคนให้เข้ากันได้ดีกับเนื้อหาทั้งหมดของกระทะ ทำอาหารยังคงประมาณ 5 นาที
11. จากนั้นแบ่งปันน้ำ 1 ถ้วยครอบคลุมจานด้วยฝาและเคี่ยวอีก 10 นาทีจากความร้อนปานกลาง
12. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทมันฝรั่ง
13. ใส่กะหล่ำปลีและปรุงอาหารจาก 5 ถึง 10 นาที
14. จากนั้นเพิ่มการคั่วและค้างไว้บนเตาอีก 3 นาที
15. ในตอนท้ายสำหรับรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มผักและกระเทียม Bon Appetit!

ซุปลีนแสนอร่อย: สูตรอาหาร

ซุปจะต้องไปทานอาหารเย็นที่ถูกต้องเสมอ ในการปรุงอาหารในระหว่างการอดอาหารเป็นเรื่องง่ายลองพิจารณาสูตรที่เรียบง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ธนูสีเขียว - 10 ชิ้น
• น้ำมะนาว;
• กะหล่ำปลี - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำมัน - 100 มล.;
• น้ำ - 1l;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• ผักชีฝรั่ง;
• แครอท - 1 พีซี;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• พริกไทยดำ - ภูเขา 5 แห่ง;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นก้อน
2. ทองคำฟางกะหล่ำปลี
3. บดแครอทบนขูด
4. ทอดหัวหอมในน้ำมันจนโปร่งใส
5. พบน้ำ
6. ผสมกะหล่ำปลีกับหัวหอมแครอทใบกระวานและเครื่องเทศ
7. ถือมวลบนกองไฟไปเดือดแล้วต้มประมาณ 15 นาที
8. ความร้อนน้ำมันในกระทะ
9. ทอดแป้งลงไปจนสีทองอ่อน
10. เพิ่มทุกอย่างลงในกระทะและถือมันไว้ในกองไฟ Bon Appetit!

สูตรสำหรับ Bristler แบบลีน

อาหารจานนี้จะต้องอยู่ที่โต๊ะโดยเฉพาะในฤดูเย็น แฟน ๆ ของซุปแสนอร่อยจะชอบการตีความสูตรอาหารที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• พริกไทย - 5 ภูเขา;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• ใบเบย์ - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• แตงกวาเค็ม - 1 พีซี;
• pearl Croup - หนึ่งในสามของแก้ว

การตระเตรียม:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกแล้วเทน้ำเดือด ปล่อยให้ยืนอยู่ในตำแหน่งนี้ประมาณ 40 นาที
2. เทน้ำลงในกระทะและเพิ่มซีเรียลที่นั่น
3. เปิดเตาแล้วถือไว้จนกว่าธัญพืชจะหย่าร้างจนนิ่ม
4. วางมันฝรั่งและเครื่องเทศไว้ในกระทะ
5. บดแครอทและทอดด้วยหัวหอม เพิ่มลงในซุป
6. ตัดแตงกวาและใส่จาน
7. จากนั้นนำซุปไปต้มแล้วปิดเตา Bon Appetit!

เมนู Lenten สูตรของสลัดลีน

ทุกวันนี้สำหรับแม่บ้านสมัยใหม่มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะทำอาหารทุกวัน แต่ยังต้องทำอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมในหนังสือทำอาหารมีสำเนียงมากขึ้นเรื่อย ๆ เกี่ยวกับความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหารจานอร่อยเป็นจำนวนมาก ในช่วงวันหยุดทางศาสนาและโพสต์ที่ยอดเยี่ยมแม่บ้านยังต้องการที่จะทำให้ตัวเองและสมาชิกในครอบครัวมีบางสิ่งที่เป็นต้นฉบับ แต่ในเวลาเดียวกันกับลีนและอร่อย พิจารณาสูตรง่าย ๆ หลายอย่างสำหรับอาหารหลากหลายที่สามารถรวมอยู่ในอาหารของครอบครัวในระหว่างการอดอาหาร

Aperitif จากผักสดหรือต้มอาจเป็นทั้งจานที่เต็มไปด้วยอาหารหรือแต่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ครอบคลุม วันนี้บนเครือข่ายคุณสามารถค้นหาภาพถ่ายและสูตรอาหารที่มีรายละเอียดมากมายของสลัดลีนลองมาเตรียมการหลายอย่าง

สูตรสลัดคี่และบวบลีน

ผักและผลไม้สดเป็นแหล่งวิตามินและพลังงานบวกเสมอ ดังนั้นสลัดที่ใช้คื่นฉ่ายปรุงรสด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมของน้ำมันมะกอกจะมีประโยชน์สำหรับโพสต์ที่ดี

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย - 2 - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลสีเขียวเปรี้ยว - 1 พีซี;
• บวบ - 1 พีซี;
• น้ำมันมะกอก;
• มะนาว - 1 พีซี

การตระเตรียม:

1. ล้างผักทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ด
2. ด้วยความช่วยเหลือของ Grater, แอปเปิ้ลสับ, ขึ้นฉ่ายและบวบ
3. แยกน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของผลไม้รสเปรี้ยว
4. ไปที่น้ำผลไม้แบ่งปัน 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก ตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่น
5. เพิ่มเกลือเล็กน้อย
6. ผัดและเทส่วนผสมลงในผัก
7. ผสมอีกครั้งอย่างละเอียด
8. ออกจากสลัดเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อชง Bon Appetit!

สูตรสลัดลีนกับกระเทียมและสมุนไพร

สลัดรุ่นที่สองดั้งเดิมจะดึงดูดแฟน ๆ ของเครื่องปรุงรสหอมด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• ถั่วเหลือง - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• กระวาน;
• พริกไทยดำและสีแดง
• ผักชี;
• nutmeg Nut;
• ปาปริก้า;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก;
• ซอสถั่วเหลือง;
• น้ำตาล;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. วางถั่วเหลืองลงในกระทะเทน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้ววางบนเตา
2. ทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือกและสับอย่างละเอียดด้วยห้องของวงแหวน
3. ทำความสะอาดกระเทียมจากเปลือกและแกน
4. เทลงในภาชนะเครื่องเทศแยกต่างหากหนึ่งในสามของหนึ่งช้อนชาของแต่ละสปีชีส์
5. เพิ่ม 1 ช้อนของหวานที่นั่นน้ำตาลและเกลือที่นั่น
6. เมื่อถั่วเหลืองเดือดจับกระทะไว้สองสามนาทีบนกองไฟและระบายน้ำ พักไว้
7. น้ำมัน Spery ในกระทะและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด
8. ผัดกวนตลอดเวลาประมาณ 30 วินาทีหรือ 1 นาที
9. เพิ่มหัวหอมลงในกระทะ
10. ทอดจนผักโปร่งใส
11. วางในกระทะแดดเดียวกัน
12. คนให้เข้ากัน
13. เพิ่มน้ำส้มสายชูไม่กี่ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
14. จากนั้นปิดกระทะและทิ้งไว้บนเตาอีก 5 นาที
15. ตั้งสำรองสลัดสักครู่เพื่อให้เย็น
16. วางถั่วเหลืองในภาชนะอื่นเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินยังคงอยู่ในกระทะ
17. ผสมส่วนผสมทั้งหมดทันทีก่อนเสิร์ฟ Bon Appetit!

สูตรอาหารลีน เมนู Lenten

หลายคนคิดว่าอาหารลีนไม่อร่อยมาก ภาพลักษณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นตั้งแต่นั้นมาเมื่อห้องครัวดังกล่าวปรากฏขึ้นเท่านั้นและไม่มีใครรู้วิธีปรุงอาหารจานดังกล่าว ตั้งแต่นั้นมาพ่อครัวและแม่บ้านมีความก้าวหน้าในเรื่องนี้และในวันนี้ด้วยเครื่องเทศและผักที่มีกลิ่นหอมคุณสามารถเตรียมอาหารที่มีค่าอย่างแท้จริงสำหรับอาหารเนื้อสัตว์ ในระหว่างการอดอาหารคุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่รักด้วยอาหารจานง่ายและเรียบง่ายซึ่งสามารถกลายเป็นทั้งอาหารหลักและร้านอาหารในอาหารประจำวัน

สูตร Lenten สำหรับถั่ว

ผลไม้ของพืชในตระกูลถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากซึ่งมักใช้ในจานลีนต่างๆเนื่องจากคุณสมบัติและประโยชน์ของมัน เมื่อเรียนรู้ที่จะปรุงผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องคุณสามารถเพิ่มลงในจานเกือบทุกจานทำขนมขบเคี้ยวที่น่าทึ่งบนบาร์หรือเพียงแค่ทำอาหารเป็นจานอิสระ

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 0.4 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• หัวหอม - 1 พีซี

การตระเตรียม:

1. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ในรูปแบบของลูกบาศก์
2. จากนั้นทอดผักในกระทะในน้ำมัน
3. จากนั้นเทถั่วลงในกระทะและแบ่งปันน้ำ
4. สตูว์เนื้อหาจนกว่าผลไม้จะพร้อมแล้วกวน
5. ทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ด
6. ตัดด้วยลายเส้น
7. วางพริกไทยกับถั่ว
8. สตูว์ประมาณ 10 นาที
9. เกลือจานและเพิ่มกระเทียมสับ Bon Appetit!

สูตรกะหล่ำปลีลีน

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับทุกวันเหมาะสำหรับการโพสต์ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 เป้าหมาย;
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• เห็ด - 200 กรัม (ไม่บังคับ);
• บวบ - 1 พีซี;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• กะหล่ำดอก - 1 หัวขนาดกลาง;
• ซอสถั่วเหลือง - ลิ้มรส;
• มะเขือเทศ -2-3 พีซี

การตระเตรียม:

1. ล้างแล้วทำความสะอาดผักทั้งหมด
2. ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ในรูปแบบของลูกบาศก์
3. บดมะเขือเทศเช่นบวบ
4. พริกหวานควรตัดเป็นลายเส้น
5. แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกหลายแห่ง
6. เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะ
7. วางคันธนูไว้บนมันแล้วทอดมัน มันควรจะโปร่งใส
8. เพิ่มพริกไทยลงไป
9. หลังจาก 3 นาทีใส่มะเขือเทศบวบและเห็ดในกระทะ
10. ทันทีที่น้ำผลไม้ปรากฏบนพื้นผิวและส่วนผสมของกลิ่นใส่น้ำส้มสายชูและเกลือถั่วเหลือง
11. ครอบคลุมกะหล่ำปลีเดียวกันและครอบคลุมภาชนะด้วยฝา
12. การดับเพลิงจะดำเนินการประมาณ 15 นาทีจนกว่ากะหล่ำปลีจะถูกเตรียม Bon Appetit!

สูตรสำหรับมายองเนสลีน

โดยวิธีการที่ซอสยอดนิยมนี้จะต้องไปที่อาหารมากมายบนโต๊ะดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องสำหรับโพสต์ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืชกลั่น - 8 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3 ถ้วย;
• มัสตาร์ด - 3st. L.;
• เกลือ - 2h. L.;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 3.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ดูแป้ง
2. หาน้ำเล็กน้อย
3. ดึงส่วนผสมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ไม่มีก้อน
4. แบ่งปันส่วนที่เหลือของน้ำ
5. ใส่ส่วนผสมบนเครื่องเขียนและอย่าลบออกจากเตาจนกว่ามันจะเริ่มเดือด
6. จากนั้นผสมเนื้อหาและนำไปให้เย็น
7. เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วเติมมัสตาร์ดเกลือน้ำมะนาวและน้ำตาลลงไป
8. เอาชนะส่วนผสมด้วยเครื่องผสมเพิ่มส่วนประกอบแป้งเป็นระยะใน 4 วิธี

ฟักทอง

ผักหญ้านี้มีความพิถีพิถันอย่างมากในการปรุงอาหารและเพื่อเตรียมอาหารให้ถูกต้องและอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานอย่างชัดเจน พิจารณาสูตรลีนง่าย ๆ

วัตถุดิบ:

• ฟักทองเฉลี่ย - 1 พีซี;
• breadcrumbs - 0.1 กก.;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือคือการลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ทำความสะอาดฟักทอง
2. ตัดเป็นก้อน
3. จากนั้นคุณต้องโรยทุกอย่างด้วยเกลือและพริกไทย
4. คลุมด้วยแครกเกอร์
5. ใส่ผักลงในกระทะและทอดในน้ำมันจนเกิดเปลือกโลก เสิร์ฟพร้อมซอสหรือสมุนไพร Bon Appetit!

Lenten Pancakes: สูตร

จานนี้จะดึงดูดทั้งครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่คุณเพิ่งเริ่มแนะนำให้รู้จักกับประเพณีของการเข้าพรรษาที่ยิ่งใหญ่ จานดังกล่าวยังสามารถเตรียมได้ในวันอื่น ๆ เพราะในรสชาติมันไม่แตกต่างจากการแสดงคลาสสิกของแพนเค้กดังกล่าว

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• บีท - 1 พีซี;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมันพืช
• เกลือ - ลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างผักและลอกออก
2. ด้วยเครื่องขูดหยาบมันฝรั่งสับ
3. ทำเช่นเดียวกันกับหัวผักกาด แต่ใช้เครื่องขูดขนาดเล็ก
4. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสทึบบดบนเครื่องขูด
6. เทแป้งลงในผักและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. หากมีการปล่อยน้ำผลไม้มากเกินไปให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
8. วางกระทะกับเนยบนเตาเพื่อให้มันอุ่นขึ้น
9. รูปแบบจากมวลผักของแพนเค้ก
10. วางไว้ในกระทะ
11. ทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีอย่าลบออกจากเตาจนกว่ามันฝรั่งจะสุกเต็มที่
12. หลังจากสิ้นสุดกระบวนการทอดแพนเค้กจะถูกวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน อาหารจานนี้แนะนำให้เสิร์ฟร้อนกับครีมและสมุนไพร Bon Appetit!

Lenten Cutlets: สูตร

ตั้งแต่วัยเด็กเค้กเป็นอาหารจานโปรดของเด็กและผู้ใหญ่หลายคน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าสูตรสำหรับคัตเล็ตแบบลีนไม่สามารถอร่อยและน่ารับประทานเหมือนในภาพในนิตยสาร พิจารณาสูตรที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 350 มล. (1.5 วงกลม);
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. วางข้าวไว้ในชามลึก
2. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกแดงผักชีและหญ้าฝรั่น นอกจากนี้การผสมผสานดั้งเดิมจะเป็นช่อดอกไม้สีเหลือง, เมล็ดงา, พริกแดงและผักชี
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งและสับผักบนเครื่องขูด
4. เพิ่มมันฝรั่งลงในข้าวด้วยชีส
5. ใส่เกลือเล็กน้อยและผสม
6. วางกระทะด้วยเนยบนเตาเพื่อให้มันอุ่นขึ้น
7. จากมวลข้าวทำคัตเล็ตและวางไว้ในกระทะ
8. การย่างจะผลิตในแต่ละด้านเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
9. อย่าเอาคัตเล็ตออกจากเตาจนกว่าพวกเขาจะซื้อสีทอง
10. เมื่อมีดคัตเล็ตพร้อมใส่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด Bon Appetit!

สูตรอาหารเทศกาลลีน

ไม่ประสบความสำเร็จและอาจโชคดี แต่บางโพสต์เกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำสำหรับวันหยุดเมื่อวิญญาณและกระเพาะอาหารอยากได้สิ่งที่อร่อย มันอยู่บนโต๊ะที่ฉันต้องการเตรียมสิ่งที่พิเศษและโปรดครอบครัว สำหรับกรณีเช่นนี้คุณสามารถตั้งค่าตารางโดยใช้อาหารพิเศษ ตัวอย่างเช่นในระหว่างการเฉลิมฉลองปีใหม่คุณสามารถเตรียมอาหารลีนต่างๆบนโต๊ะตามสูตรง่ายๆ พิจารณาหนึ่งในนั้น

สูตรสำหรับเสื่อลีนสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;

การตระเตรียม:

1. บดถั่วเพื่อให้พวกเขากลายเป็นแป้งหรือลูกน้อย
2. เจอกันแป้ง
3. เพิ่มผงฟูลงไป
4. เติมน้ำตาลและเทน้ำด้วยน้ำมัน
5. ใส่ภาชนะในอ่างน้ำ
6. ใส่น้ำผึ้งรบกวนจนกว่ามันจะละลาย น้ำตาลควรละลาย
7. ใส่โซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วเทลงในส่วนผสม
8. นำภาชนะออกจากอ่างอาบน้ำแล้วเทถั่ว ผสมทุกอย่าง
9. ค่อยๆเพิ่มแป้งและผงฟู
10. วางแป้งที่เกิดขึ้นกับรูปร่างและใส่ในเตาอบ
11. ล้างแอปเปิ้ลทำความสะอาดเมล็ดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
12. ใส่ผลไม้ที่ด้านบนของแป้ง
13. อบมากกว่า 30 นาที

สูตร Lenten Mushroom

การเตรียมเห็ดอร่อยสำหรับโต๊ะเป็นทักษะที่ขาดไม่ได้และศิลปะทั้งหมดของนายหญิงทุกคน พิจารณาตัวเลือกสองสามตัวสำหรับทำอาหารจานนี้

สูตรสำหรับเห็ดของว่าง

วัตถุดิบ:

• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• เห็ดไม้แห้ง
• หัวหอม

การตระเตรียม:

1. เทเห็ดด้วยน้ำ
2. ทิ้งไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงในตำแหน่งนี้
3. ตัดเห็ดเป็นลายเส้นเล็ก แยกองค์ประกอบที่ยากออกจากเห็ดและล้างออกให้ดี
4. ทำความสะอาดหัวหอมและตัดครึ่งแหวน
5. วางไว้ในกระทะร้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช
6. เพิ่มซอสถั่วเหลืองหรือหัวหอมเกลือ
7. วางเห็ดในกระทะ
8. ทอดกวนประมาณ 10 นาทีจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาล Bon Appetit!

สูตรเห็ดกับมะเขือเทศและโรสแมรี่

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 พีซี;
• champignons - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• มะเขือเทศ - 150 กรัม;
• โรสแมรี่ - 0.5 ช้อนชา;
• โหระพาและโหระพา - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ทำความสะอาดและล้างผักและเห็ด
2. ตัดหัวหอมกระเทียมและมะเขือเทศกับก้อน
3. อุ่นกระทะและเห็ดทอดในน้ำมัน
4. จากนั้นคุณต้องเพิ่มผักที่เหลือลงในพวกเขาและทอดทุกอย่าง
5. เกลือส่วนผสมและเพิ่มส่วนที่เหลือของเครื่องเทศ
6. ให้ความร้อนแก่เตาอบ
7. วางส่วนผสมผักในรูปแบบและอบประมาณ 15 นาที
8. โรยด้วยสมุนไพรในตอนท้าย Bon Appetit!

จาน Lenten มันฝรั่ง: สูตรอาหาร

พืชหัวนี้ถือเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุดในบรรดาเครื่องเคียง มันสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและมันจะอร่อยและน่ารับประทานในแบบของตัวเอง อาหารจานนี้จะชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พิจารณาสูตรลีนหลายสูตร

สูตรสำหรับมันฝรั่งลีนที่มีเปลือกโลกสีทอง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• พริกไทย;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกผักของสิ่งสกปรกให้ดีและล้าง
2. ในมันฝรั่งแต่ละตัวมีมีดให้ฉีดยาหลายครั้งในเปลือก
3. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เทผักด้วยน้ำมันมะกอกหอม
5. วางมันฝรั่งลงบนจานแล้วใส่ในไมโครเวฟ
6. คลุมแผ่นด้วยฝาพลาสติก แต่เพื่อให้ทุกรูเปิด
7. คุณต้องปรุงผักประมาณ 5 - 12 นาที
8. หลังจากทำอาหารมันฝรั่งจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งเกลือและเทน้ำมัน Bon Appetit!

สูตรสำหรับมันฝรั่งลีนที่มีแครอท

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• แครอท - 100 กรัม;
• หัวหอม - 250 กรัม;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด
2. เริ่มทำอาหารในเครื่องแบบ
3. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทแล้วล้างมัน
4. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องขูดบดแครอทและวางไว้ในกระทะ
5. เทด้านล่างด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่บนเตา
6. ทอดแครอทจากทุกด้านเล็กน้อย
7. ระบายน้ำออกจากมันฝรั่งที่ปรุงแล้วและทำให้เย็นลง
8. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่
9. จากนั้นวางผักไว้ในกระทะ
10. ผสมทุกอย่างและทอดต่อไปด้วยความร้อนต่ำ
11. ตัดมันฝรั่งปรุงเป็นก้อน
12. วางไว้ในกระทะ
13. ผัดผักและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
14. จับเตาประมาณ 5 - 7 นาทีกวนตลอดเวลา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและมายองเนสลีนโฮมเมด Bon Appetit!