มะเขือเทศกับธนูสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน สูตรอาหารทีละขั้นตอนจากมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว สลัดจากมะเขือเทศด้วยธนูสำหรับฤดูหนาว

พนักงานต้อนรับแต่ละคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับครอบครัวของเขาคือการอนุรักษ์และแทริลเล็ตต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาวิตามินทั้งหมดที่อยู่ในผักและผลไม้ ใช่และตารางเทศกาลทั้งหมดนั้นยากที่จะจินตนาการโดยไม่มีสลัดดองและของว่าง ในบทความนี้เราจะดูสูตรของช่องว่างสำหรับฤดูหนาวด้วยธนูมะเขือเทศพริกไทยและการผสมผสานที่น่าสนใจของพวกเขา

มะเขือเทศกับหัวหอมและแครอทสำหรับฤดูหนาว

การอนุรักษ์ได้อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนยากมาก แต่แม้ปฏิคมเริ่มต้นกับ billets ที่จะรับมือกับ billets สำหรับฤดูหนาว ที่จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วง, มะเขือเทศจะถูกเก็บไว้อย่างรวดเร็วไม่ได้มีเวลาที่จะเก็บ แน่นอนว่าในช่วงเวลานี้ปฏิคมเริ่มต้นในการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ในการสั่งซื้อสำหรับการเก็บรักษาจากมะเขือเทศก็จะอร่อยมากที่คุณต้องต้องเตรียมความพร้อมผลไม้ ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องเก็บมะเขือเทศในตอนเช้าเร็วที่สุดเท่าที่น้ำค้างจะหายไปพวกเขาพอดีทั้งผลไม้ที่รุนแรงและสีน้ำตาล สิ่งที่สำคัญสำหรับการบรรจุกระป๋องที่ถูกเลือกเป็นอย่างดีโดยไม่มีความเสียหาย

ผักจะถูกล้างจากสารปนเปื้อนและฝุ่นภายใต้น้ำอุ่นเพื่อให้พวกเขาจะยังคงมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสทั้งหมด แน่นอนว่ามันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องจัดเรียงผลไม้ไม่ผสมพันธุ์และมะเขือเทศขององศาที่แตกต่างของการกำหนด

และสำหรับรสชาติของผักดองก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มเครื่องเทศต่างๆและเครื่องเทศมันจะดีกว่าที่จะทำกับรสนิยมของคุณ ยกตัวอย่างเช่นส่วนใหญ่มักจะเป็น:

• เกลือ
• พริกไทยป่น
• ดอกคาร์เนชั่น
• น้ำส้มสายชู
• เติบโต. เนย
• น้ำตาล
• ผักใบเขียว
• มัสตาร์ด
• พริกไทยหอมถั่ว
• ลอเรลและดรใบจำนวนมาก

มะเขือเทศจะปิดทั้งสองแยกจากกันและกับคนอื่น ๆ ส่วนใหญ่ของผัก

ตัวอย่างเช่น:

1. พริกไทยกับมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว สำหรับเช่นชิ้นงานที่คุณต้องการ:

• มะเขือเทศ - 3 กก.
• 1 กิโลกรัมแครอทขูด
• 1 กิโลกรัมของลูก้า
• 1 กิโลกรัมของพริกแดงหวาน
• เครื่องเทศเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้เป็นเรื่องง่ายมาก แต่อร่อยเมามัน

• ครั้งแรกเตรียมความพร้อมผักทั้งหมดที่มีขนาดและรูปแบบของการตัดมีความเหมาะสมใด ๆ เราทุกอย่างผสมกับเกลือและปล่อยให้เวลา 12 ชั่วโมงภายใต้ฝา
• เพิ่มเครื่องเทศผักและบนไฟร้อนปานกลางเคี่ยว 40-55 นาที จนกว่าจะถึงการเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบ
• สลัดส่งในธนาคารและม้วน เพื่อให้ครอบคลุมกับผ้าห่มอุ่นในขณะที่สลัดจะไม่เย็น

2. มะเขือเทศกับโบว์สำหรับฤดูหนาว วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2.5 กก.
• หัวหอม - 1.5 กก.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น, หัวหอม - แหวนแหวนครึ่งหนึ่งหรือดุลยพินิจของคุณ
• บนฝั่งสลายเครื่องเทศ มะเขือเทศแล้วกับคันธนูและงัดแงะออกไปเล็กน้อย
• ขวดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ให้อบอุ่นเย็นเช่นภายใต้ผ้าห่ม 12 ชั่วโมง

3. มะเขือเทศกับหัวหอมและแครอทสำหรับฤดูหนาว

เตรียมความพร้อมในหลักการเดียวกับสูตรก่อน แต่จำนวนของผลิตภัณฑ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

• มะเขือเทศ - 2 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• แครอท - 1 กก.

เตรียมความพร้อมของช่องว่างสำหรับฤดูหนาวไม่ได้ใช้ความพยายามอย่างมากและจำนวนมากของเวลา แน่นอนถ้าคุณปรุงอาหารขวดไม่กี่ประเภทหนึ่งของขนม นอกจากนี้อาหารดังกล่าวจะไม่เรียกร้องในการปรุงอาหารสไตล์และตัดขนาดให้เลือกให้คุณ สิ่งที่สำคัญคือความรับผิดชอบในการอ้างถึงกระบวนการฆ่าเชื้อเพราะระยะเวลาในการจัดเก็บข้อมูลขึ้นอยู่กับมัน

หอมสำหรับฤดูหนาว: มะเขือเทศ, พริกไทย, หัวหอม

ในช่วงระยะเวลาการสุกของผักและผลไม้ทุกชนิดแอร์จะคิดมากกว่า billets ไปในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นดังนั้นโดยวิธีการที่ในช่วง avitaminosis และเย็น ชื่อของหิ้งฮังการีแปลว่า Ratatouje ซึ่งมีการเตรียมจากผักที่ง่ายที่สุดและบ่อยที่สุด

ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวพริกไทย, มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอทและบางครั้งก็จะมีการเพิ่มรสชาติเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ Lecio เป็นขนมเย็นที่นิยมในยุโรปและบางครั้งก็มีการใช้งานได้เป็นกับข้าว

จำนวนสูตรที่ 1:

วัตถุดิบ:

• พริกแดง - 25 ชิ้น
• สีเขียว pepper- 15 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่หั่น - 1.4 กก.
• น้ำมะเขือเทศ - 2 ลิตร
• เครื่องเทศ

ส่วนผสมทั้งหมดตัดและผสมในภาชนะที่มีด้านล่างหนา หลังจากต้มในการปรุงอาหารอีก 15 นาที เทสลัดโดยธนาคาร แยก.

จำนวนสูตรที่ 2:

• พริกไทย - 2 กก.
• หัวหอม - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 0.5 ศิลปะ
• น้ำมัน rustled - 0.5 เซนต์
• เครื่องเทศและเครื่องเทศ

ขั้นตอนวิธีการทำอาหารคล้ายกับก่อนหน้านี้หนึ่ง

จำนวนสูตรที่ 3:

• พริกแดง - 2.5 กก.
• พริกเขียว - 1.5 กก.
• มะเขือเทศ - 2.5 กก.
• หัวหอม - 1.5 กก.
• เครื่องเทศเครื่องเทศ

เตรียมได้อย่างรวดเร็วผักสำเร็จรูปในการเชื่อมต่อสูงสุดประมาณ 15-20 นาทีและกระชับปริมาณใด ๆ ในธนาคาร บางไส้กรอกเพิ่มเข้าไปในบ้านหรือสลัดกับชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ก็ยังอร่อยและความพึงพอใจเช่นการรั่วไหลของผัก

สลัดสำหรับฤดูหนาว: มะเขือเทศพริกไทยหัวหอม

สลัดฤดูหนาวพร้อมที่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ หรือในตลาด แต่ช่องว่างดังกล่าวมีราคาถูกกว่ามากที่จะทำที่บ้านแม้ว่าคุณจะซื้อวัตถุดิบและไม่เติบโตด้วยตัวคุณเอง ในหลักการที่พวกเขามีการจัดทำอย่างรวดเร็วทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนของผลิตภัณฑ์ของหลักสูตร

แม้ว่าคุณจะซื้อผักในตลาดที่คุณจะต้องเลือกผลไม้ทั้งหมดและผู้ด้อยโอกาสโดยไม่ต้องมีรอยแตกและการตัด สลัดที่ทำจากผักเช่นมะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, หัวหอมพริกไทยบัลแกเรียด้วยนอกเหนือจากกระเทียม podkalkova หรือถั่วสามัญ ในความเป็นจริงการหาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ยาก

มะเขือเทศกับโบว์และน้ำมันสำหรับฤดูหนาว:

• มะเขือเทศ - 2 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 หัว
• เครื่องเทศ

มะเขือเทศไม่ควรจะมีขนาดใหญ่และขนาดที่ดีกว่าหนึ่งทั้งหมดและไม่มีรอยแตก เตรียมกระเทียม, หัวหอมและเครื่องเทศ

• หลังจากที่ทุกผักและเครื่องเทศที่มีสัมผัสเข้าไปในธนาคารก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทด้วยน้ำและปล่อยให้เดือด 10 นาที, ท่อระบายน้ำของเหลวเข้าไปในกระทะเปลือกบนความร้อนเหงาเป็นเวลา 15 นาที
• เพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชู (9%) กรอกมาร์ลอดเสร็จในธนาคารและม้วน

นอกจากนี้เรายังให้สูตรอาหารไม่เพียง แต่ยังมีภาพถ่ายของขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปด้วยมะเขือเทศและธนูสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศในลุคสำหรับฤดูหนาวในสูตรเดียวกันที่อธิบายไว้ในวรรคแรกด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและส่วนผสมต่างๆตามรสนิยมของคุณ

สูตรสลัดสำหรับฤดูหนาวมะเขือเทศโบว์พริกไทย:

• พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• เครื่องเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับผัก
2. เชื่อมต่อผัก
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเดือด
4. เพิ่มน้ำส้มสายชู
5. วางอยู่ในธนาคาร
6. ปล่อยให้อบอุ่นใต้ผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน

มะเขือเทศที่มีหัวหอมนิ้วที่สูญเสียสำหรับสูตรฤดูหนาว:

• มะเขือเทศขนาดเล็ก 1.5 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม
• ผักใบเขียว

• เตรียมมะเขือเทศหัวหอมหั่นเป็นวงแหวน
• เตรียมธนาคารมันจะดีกว่าที่จะใช้ลิตร
• ที่ด้านล่างของแต่ละขวดให้วางผักใบเขียว, กระเทียม, พริกไทย, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน. ในธนาคารใส่มะเขือเทศและธนูหัวธนู
• เตรียมน้ำหมักเพื่อเก็บรักษา พวกเขายังเทมะเขือเทศ
• เปลี่ยนผ้าห่มลง

มะเขือเทศที่มีกะหล่ำปลีและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยอย่างแม่นยำเหมือนคนที่คุณรักและญาติ:

• กะหล่ำปลี (เฉลี่ย) - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก - 1, 3 กก
• หัวหอม - 0.8 กก.
• แครอท - 0.8 กก
• เครื่องเทศ

• Chopping กะหล่ำปลี, Extort ผักและผสม สตูว์ด้วยการเติมน้ำมันพืชอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง จัดส่งต่อธนาคารและบิด

มะเขือเทศชิ้นด้วยธนูสำหรับฤดูหนาวกำลังเตรียมสูตรเดียวกันกับมะเขือเทศทั้งหมดที่มีหัวหอม

บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอมสำหรับฤดูหนาว

บวบเป็นผักที่ไม่มีเงื่อนไขขอบคุณรสชาติที่ผิดปกติมันรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด เพื่อให้บิลเล็ตฤดูหนาวจากบวบมีความจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์ก่อน:

• ผลไม้ขนาดเล็กที่เหมาะสมกว่า (ประมาณ 15-20 ซม.)
• สีสดใสใช้ผักเล็ก ๆ
• ผิวหนาแน่นและเรียบเนียน
• ผลิตภัณฑ์ไม่เกิดรอยขีดข่วนไม่เสียหายและไม่เน่า

บวบด้วยสูตรมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• บวบหนุ่ม - 0.7 กก.
• หัวหอม - 0.5 กก.
• ทำความสะอาดกระเทียม - 250 กรัม
• พริกไทยรสเผ็ด - 1/3 ชิ้น
• น้ำมัน rustled - 0.5 เซนต์

บวบต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและกำจัดเมล็ดได้ดีขึ้น แต่คุณสามารถทำได้กับพวกเขา

• สไลด์รุนแรงหรือฟางเล็ก ๆ เพิ่มเครื่องเทศและใส่ทำอาหาร ใน 10 นาที เพิ่มมะเขือเทศตัดล่วงหน้า
• ใน 5-7 นาที เพิ่มหัวหอมบิ่นที่บิ่น
• อีก 10-15 นาที เพิ่มพริกไทยชาร์ปสับละเอียดและกระเทียม
• เทสลัดร้อนที่ทำสำเร็จแล้วเป็นธนาคารแล้วคุณต้องพลิกด้านล่างไปด้านบนและปิดบังด้วยผ้าห่มอุ่น
• สูตรนี้สามารถเพิ่มตามคำขอของผักต่างๆเช่นถั่ว, ถั่ว, แตงกวา, กะหล่ำปลี, กะหล่ำแครอท ฯลฯ

คุณสามารถทดลองด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศกับรสนิยมของคุณก็มักจะเติมเต็มรสชาติและความคิดริเริ่มของจาน

มะเขือมะเขือเทศแครอท, โบว์สำหรับฤดูหนาว

เตรียมขนมหรือสลัดจากมะเขือยาว (สีฟ้า) เป็นความคิดที่ดีสำหรับเหล็กแท่งและการบรรจุกระป๋องเพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจพอสมควรและไม่ด้อยกว่ารสชาติของขนมฤดูหนาวอื่น ๆ สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับจานเนื้อ บางครั้งก็ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงเพราะ สลัดความพึงพอใจเป็นอย่างมากและมีรสชาติเดิม

บนโต๊ะวันหยุดคุณยังสามารถมักจะพบขนมต่างๆจากมะเขือ, อาหารมีความสดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน นอกจากนี้ยังมีผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์กับอาหารมะเขือ

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารว่างในช่วงฤดูหนาวจากมะเขือยาวและมะเขือเทศ, คุณจะต้อง:

• เดี่ยว - 4 กิโลกรัม
• กระเทียม - 4 ฟัน
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1.5 กก.
• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 0.5 กก.
• พริกไทยขม 1/4 ชิ้น
• เครื่องเทศและเครื่องเทศ

ว่างเปล่าผัก

• ตัดแหวนมะเขือ (1 ซม. หนา), เกลือและวางอยู่ใต้น้ำไหลเย็น เพื่อกำจัดกระท่อมเปลือก
• เอาผิวด้วยมะเขือเทศและข้ามเนื้อหนังผ่านเครื่องบดเนื้อ
• พริกไทยเพิ่ม tomatoam และกระเทียมบด
• ส่วนผสมที่เกิดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสมและโรคหลอดเลือดสมองเข้ามาในธนาคาร ม้วนและใส่ในที่เย็นเช่นห้องเก็บของหรือห้องใต้ดิน

แตงกวา, พริก, มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอทสำหรับฤดูหนาว

ตารางเทศกาลปีใหม่เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องแตงกวาดองและมะเขือเทศ นี้เป็นอาหารว่างที่ดีที่เหมาะสมกับเกือบทุกอุปกรณ์และพื้นฐานโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเนื้อสัตว์

ในแต่ละปีของปฏิคมทดลองสูตรดั้งเดิมและคุ้นเคยกับขนมทั้งหมดที่มีการแลกเปลี่ยนผลของพวกเขากับแฟนและญาติ เพื่อโปรดคนที่คุณรักด้วยการอนุรักษ์ที่ยอดเยี่ยมในวันที่หนาวเย็นแม้ปฏิคมเริ่มต้นสามารถทำตามคำแนะนำและกฎของการอนุรักษ์

แตงกวามะเขือเทศพริกสามารถเก็บรักษาไว้แยกจากกันและแน่นอนมันอร่อยมาก แต่คุณยังสามารถเชื่อมต่อส่วนผสมง่ายๆเช่นเป็นสลัดม้วนเดียวและในธนาคารสำหรับฤดูหนาว นี่คือหนึ่งในตัวเลือกที่เป็นต้นฉบับและอร่อยสำหรับการปรุงอาหารของว่าง:

• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.7 กก.
• แครอท Votted - 0.4 กก.
• หัวหอมบริสุทธิ์ - 0.5 กก.
• กระเทียม - 4-5 ฟัน
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เตรียมผัก ตัดมะเขือเทศกับชิ้นบาง ๆ บีบแตงกวาหัวหอม - แหวนครึ่งและพริกไทย - ฟาง
2. ทั้งหมดเกลือผสมและให้ที่จะปล่อยให้น้ำ (ประมาณ 20 นาที)
3. เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
4. ที่ด้านล่างของธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อวางใบลอเรลที่เขียวและสับกระเทียมยังเครื่องเทศต่างๆสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่ดุลยพินิจของคุณ
5. ในขวดที่จะนำสลัดและเทน้ำผลไม้ที่ถูกสร้างขึ้น
6. ธนาคารแยกและลาในที่เย็น

นี้เป็นสลัดเบาอาหารดังนั้นความนิยมที่สมควรจะได้ในหมู่คนรักการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังมีความอร่อยและรูปแบบอื่น ๆ ของสลัดเช่น, สแน็คจากหัวหอมและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสูตรที่อธิบายไว้ในย่อหน้าแรกของบทความ

มะเขือเทศสีเขียวด้วยธนูสำหรับฤดูหนาว

ขนมอร่อยมากและผิดปกติจะได้รับจากมะเขือเทศสีเขียว ปิดทั้งผลไม้ทั้งหมดและมะเขือเทศตัดกับโบว์สำหรับฤดูหนาว สลัดมะเขือเทศจากสีเขียวที่มีประโยชน์หวานและเดิมมากดูที่ตาราง

สูตรของการปรุงอาหารจากมะเขือเทศสุกและสีเขียวเป็นจริงไม่แตกต่างกันเพียงคนเดียวจะดีกว่าการทำความสะอาดผิวในผลไม้สีเขียวเพื่อให้พวกเขาจะนุ่ม แต่มันก็ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สำหรับการบรรจุกระป๋อง, คุณสามารถใช้สูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นและคุณสามารถทดลองและสร้างสูตรเขียนของคุณเอง

มะเขือเทศหัวหอมกระเทียมสูตรฤดูหนาว:

• มะเขือเทศสีเขียวหรือสีน้ำตาล - 1 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น

สำหรับ Marinada:

• 1 ลิตรน้ำบริสุทธิ์
• 0, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (9%)
• 1 ช้อนโต๊ะ Sakhara
• 1 ช้อนโต๊ะ Sololi
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon
• ถั่วพริกไทย
• 0.5 ศิลปะ เติบโต. น้ำมัน

• เพื่อลดมะเขือเทศในน้ำเดือดนานหลายนาทีแล้วมันคือการเอาเปลือก
• ตัดหัวหอมโดยแหวนครึ่งหนึ่งที่มีความหนา 1 เซนติเมตร
• เตรียมดองสำหรับนี้คุณจะต้องให้น้ำและการเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
• ที่ด้านล่างของกระป๋องที่เตรียมไว้ใส่มัสตาร์ดและพริกไทย เบื้องหลังความเป็นจริงมะเขือเทศและหัวหอม และเทน้ำดองสำเร็จรูป
• ธนาคารจะต้องถูกรีดและเก็บไว้ในที่เย็น
• ความสามัคคีมากและสวยงามจะมีลักษณะถ้าเมื่อยื่นมะเขือเทศสีเขียวตกแต่งด้วยสีเขียวสับหรือใบผักกาดหอม

มะเขือเทศดองด้วยธนูสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบใด - ดองน้ำเกลือ, ซาวเออร์ ฯลฯ นอกจากนี้โดยไม่คำนึงว่าผลไม้สุกหรือสีเขียว - มะเขือเทศอยู่เสมอในความต้องการและความนิยมครูจำนวนมากปิดพวกเขาสำหรับฤดูหนาว

นี่คือฉ่ำมากอร่อยและสดใสขนมสมบูรณ์แบบเติมเต็มตารางเทศกาลและดูเหมือนว่าจะมีลักษณะคล้ายกับวันฤดูร้อนแดด มีหลายสูตรในการรักษาเช่นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นมีดังนี้:

มะเขือเทศกับโบว์สำหรับฤดูหนาวไม่มีน้ำมัน:

• 2 กกสุกมะเขือเทศ
• 1 กิโลกรัมของลูก้า
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• ตัดมะเขือเทศไม่ได้ดีมากพับลงไปในกระทะเคลือบ
• หัวหอมตัดบาง ๆ ด้วยวงแหวน ผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อพื้นผิวของมะเขือเทศ ปล่อยให้เวลาเพื่อให้มะเขือเทศจะปล่อยให้น้ำผลไม้
• เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศให้กับแต่ละธนาคาร บนทางลาดของมะเขือเทศ เทน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นและพาสเจอร์ไรส์ธนาคารในเตาอบที่ 160 ° C อย่างน้อย 15 นาที

ปิดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยธนูและการฆ่าเชื้อและไม่มีมัน แม้ว่ามันจะต้องเป็นทิงเกอร์เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อพาสเจอร์ไรซ์ธนาคาร แต่มันก็คุ้มค่าเพราะเช่นนี้

วิธีนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าการอนุรักษ์จะไม่ระเบิดและจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แน่นอนว่ากระบวนการนี้ต้องทำอย่างระมัดระวังเพราะถ้าธนาคารไม่ถูกต้องในอนาคตอันใกล้นี้ผลิตภัณฑ์จะถูกทำลาย

มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อกระป๋องที่นิยมมากที่สุดของพวกเขา:

1. ในการทำเช่นนี้ใช้กระทะด้วยน้ำและมันแทนที่จะใส่กริดหรือตะแกรง จากด้านบน - ธนาคารและครอบคลุม พวกเขาคุ้มค่าที่จะหายไปอย่างน้อย 15 นาทีกว่าเรือข้ามฟาก
2. ที่ด้านล่างของกระทะตั้งกระดานไม้เทน้ำเดือดและใส่ธนาคาร ต้มเช่นเดียวกับในกรณีแรก
3. ในเตาอบไมโครเวฟตั้งพลังของ 800 W ตั้งค่าธนาคารด้วยชั้นน้ำ 1 ซม. ในกรณีนี้คุณต้องต้มฝาแยกต่างหาก
4. ในเตาอบ - วางธนาคารเปียกไปที่ด้านบนไปด้านบนในตู้ที่ไม่อุ่นทำให้อุณหภูมิ 160 ° C และไม่ได้รับธนาคารจนกว่าน้ำจะระเหยอย่างสมบูรณ์

เพื่อเตรียมมะเขือเทศด้วยธนูในฤดูหนาวคุณสามารถใช้สูตรที่คุณชอบซึ่งอธิบายไว้ข้างต้นที่จุดเริ่มต้นของบทความ

วิดีโอ: มะเขือเทศหมักที่ดีงามสำหรับฤดูหนาว สูตรซูเปอร์ยาย