วิธีการปิคอัพที่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร วิธีการรับหัวบีทอย่างรวดเร็วและไม่มีการฆ่าเชื้อที่บ้าน วิธีการทีละขั้นเพื่อรับหัวบีทสำหรับ Borscht

หัวบีทเป็นหนึ่งในผักที่มีราคาไม่แพงที่สุดที่สามารถใช้ในการทำอาหารที่แตกต่างกัน สามารถเก็บรักษาไว้ได้มีความสดใหม่เพิ่มซอสและเตรียมของหวานจากมัน แต่ในบทความนี้เราต้องการที่จะอยู่กับวิธีการรับหัวบีทสำหรับฤดูหนาว มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่สมควรได้รับความสนใจจากแม่บ้านแต่ละคนซึ่งดูแลว่าครอบครัวของเธอสามารถและในฤดูหนาวที่จะติดอยู่กับช่องว่างผักที่มีสุขภาพดี

บีท: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผัก

หัวบีทเป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในช่วง Kievan Rus Bogatyri กินเธอให้แข็งแรงและมีสุขภาพดีแม่บ้านอบชิ้นข้อผิดพลาดในเตาด้วยน้ำตาลเพื่อให้เด็ก ๆ สามารถกินขนมที่มีประโยชน์สาว ๆ เพื่อให้แก้มอายที่มีสีสดใสทาสีพวกเขา

หัวบีทเป็นของขวัญที่เป็นเอกลักษณ์ของธรรมชาติซึ่งเติบโตในสภาพที่ไม่โอ้อวด แต่ให้ผู้ชายมาก นักโภชนาการแนะนำให้ใช้หัวบีทบ่อยขึ้น แต่อยู่ในรูปแบบดิบในฐานะที่เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถอบเพื่อให้ได้คุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมดที่ธรรมชาติเชื่อว่าผักนี้ เรากำลังพูดถึงคุณสมบัติอะไรบ้าง:

• หัวผักกาดมีวิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกันซึ่งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์และโดยรวมมีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกาย
• การรับบีทรูทกับอาหารมีส่วนช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ของลำไส้จากสารพิษที่สะสมอยู่ในนั้นและการป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกที่ร้ายกาจในอวัยวะภายใน
• บีทรูทป้องกันการพัฒนาหัวใจและโรคเลือด (โรคโลหิตจาง, มะเร็งเม็ดเลือดขาว)
• ผักส่งผลกระทบต่อร่างกายในฐานะที่เป็นการฟื้นฟูผลิตภัณฑ์ฟื้นฟู
• ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำและน้ำหนักเกินควรใช้กินหัวบีทเนื่องจากจะช่วยกำจัดโรคเหล่านี้และจะช่วยลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่แปลกประหลาดที่เป็นเอกลักษณ์คือมันไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย หากคุณให้การจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสมในห้องใต้ดินจากนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะลดลงในรากของมัน อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้คุณลองใช้ Beets ในธนาคาร ปรากฎว่าไม่มีรสอร่อยน้อยและมีประโยชน์เพราะบีทรูทช่วยประหยัดคุณสมบัติได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้หลังจากการรักษาความร้อน บีทรูทหมักสามารถเป็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักใด ๆ !

เราเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมหลายสูตรให้คุณวิธีการรับหัวบีทสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

วิธีรับหัวบีท: สูตร "วินเทจฤดูใบไม้ร่วง"

1. ขั้นแรกให้ล้างราก (5 กก. จากหัวบีท), ทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือกและ Booke นุ่ม ถ้าหัวบีทรูทที่มีขนาดใหญ่มากแล้วตัดมันด้วยชิ้น ในกรณีที่ในขั้นตอนนี้ไม่มีไม่ได้เพิ่มเกลือ แต่คุณสามารถเพิ่มหยิกของน้ำตาล มันจะยังคงมีสีบีทรูทที่สวยงาม
2. เมื่อผักชนิดหนึ่งที่มีความพร้อมระบายยาต้มซึ่งเปิดออก บันทึก 2 แก้วกล้าหาญนี้มันจะยังคงจำเป็นต้องใช้มัน สิ่งที่สำคัญ - ให้เขาเย็นลง
3. ตัดหัวบีทที่ทำจากฟางที่คุณสามารถปล่อยให้มันเป็นชิ้น
4. ในขณะเดียวกันธนาคารฆ่าเชื้อ (ที่ดีที่สุดคือการใช้ภาชนะบรรจุลิตรสำหรับการนี้) โปรดทราบว่าสูตรนี้คุณสามารถหมักหัวผักกาดและไม่มีการฆ่าเชื้อ
5. เตรียมน้ำเกลืออยู่บนพื้นฐานของ 200 กรัมน้ำตาล 300 มล. ของน้ำส้มสายชู, เกลือ 1 ของเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
6. ใส่หัวบีทในกระป๋องเทมันด้วยน้ำเกลือและม้วนฝา

วิธีการที่จะอร่อยหัวผักกาดดอง: สูตรโปแลนด์

1. ล้าง 2 กก. จากหัวบีทแล้วโดยไม่ต้องทำความสะอาดได้จากเปลือกต้ม คุณจะมีประมาณ 45 นาที
2. เมื่อหัวผักกาดต้มทำความสะอาดได้จากเปลือกและโซดาในขูด
3. 25 กรัมรากของ Khrena บดกว่าเครื่องบดเนื้อหลังจากที่พวกเขาผสมน้ำยาทำความสะอาดที่เกิดกับ 20 กรัมของกรดซิตริก, 250 มล. น้ำ 100 กรัมของน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
4. เติมผักชนิดหนึ่งที่มีมวลผลผสมและย่อยสลายตามฆ่าเชื้อขวดครึ่งลิตร

วิธีการรับหัวผักกาดแดงกับน้ำผึ้งและหัวหอม

1. ทำความสะอาด 3 กิโลกรัมจากหัวบีทและตัดกับแหวน วางชิ้นงานลงในกระทะ
2. เตรียมดอง: Connect 100 มล. ของน้ำส้มสายชู 100 กรัมของน้ำผึ้งรสกับน้ำ 1 ลิตร ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
3. เทน้ำเกลือบีทรูทและจากนั้นใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟและนำไปต้ม
4. ในขณะที่บีทรูทต้มในน้ำดองหั่น 1 กิโลกรัมของลุคกับแหวนครึ่งหนึ่งหรือแหวนที่คุณมีความสะดวกสบาย
5. การแพร่กระจายของหัวผักกาดหัวผักกาดผสมกับหัวหอมแหวนบนฝั่งแล้วกรอกข้อมูลทุกอย่างด้วยดอง

วิธีการเลือกขึ้นหัวบีทสำหรับฤดูหนาว: สูตรกับน้ำผลไม้แอปเปิ้ลและลูกพลัม

1. 1.5 กก. หัวผักกาดจะต้องมีการล้างทำความสะอาดและต้ม หลังจากที่มันพร้อมคุณจำเป็นต้องตัดกับ semirings หรือแหวน
2. Treat 1 กิโลกรัมของท่อระบายน้ำ พวกเขาจะต้องล้างและเอากระดูก ใส่ลงไปในธนาคารที่คุณต้องการในการฆ่าเชื้อหัวผักกาดล่วงหน้าสลับเธอแหวนกับท่อระบายน้ำ
3. เตรียมน้ำเกลือ: ต้ม 1.2 ลิตรของน้ำผลไม้แอปเปิ้ลเพิ่ม 1 ถ้วยน้ำตาลลงไป 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 5 ตากานพลู
4. เติมหัวผักกาดดองสำเร็จรูปและม้วนกระป๋องที่มีฝาครอบ

วิธีการรับหัวผักกาดต้มชิ้น?

1. ขั้นแรกให้สะอาด 1 กิโลกรัมพริกไทยบัลแกเรียจากข้าง ล้างมันอย่างระมัดระวังแล้วใช้ฟาง
2. Stit บนขูด 1 กิโลกรัมของแครอทและ 500 กรัมหัวผักกาด
3. 1 กิโลกรัมของอ่างล้างมือกะหล่ำปลีแยกต่างหาก
4. ผักที่เตรียมไว้ทุกคนจะต้องได้รับการเทน้ำมะเขือเทศ (500 มล.) และผสมให้เข้ากัน
5. เชื่อมดองขึ้นอยู่กับ 1 ลิตรน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา หลังจากที่เขาเดือดกรอกพวกเขาด้วยผักในมะเขือเทศแล้ววางไว้บนกองไฟเพื่อให้พวกเขาเป็นอย่างดีรูด
6. จะมีเพียงที่จะแพ็คว่างเปล่าผักสำหรับธนาคารและเพิ่มน้ำส้มสายชูแต่ละภาชนะ (2 ช้อนโต๊ะ. ในแต่ละขวด)
7. ให้แน่ใจว่าจะพลิกทุกธนาคารคว่ำครอบคลุมพวกเขาด้วยผ้าห่มและหลังจากนั้น 3 วันทุกอย่างที่คุณลดลงในชั้นใต้ดิน

วิธีการรับหัวผักกาดสำหรับ Borscht?

1. ครั้งแรก 1 กิโลกรัมของหัวผักกาดแครอทมีการเก็บเกี่ยว พวกเขาจะต้องล้างทำความสะอาดจากเปลือกและเสียดสี
2. ตัวหนาแยก 1 กิโลกรัมของโบว์หอม
3. 1 กิโลกรัมของมะเขือเทศต้องตัดเป็นชิ้นหลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดมีการเชื่อมต่อในภาชนะหนึ่งเทด้วยน้ำ, เกลือ, พริกไทยขม (1 ฝักจำเป็นต้องบด)
4. ใส่กระทะบนไฟและขับรถภายใต้ฝาปิด
5. เมื่อชิ้นงานสำหรับ Borscht จะพร้อมก็เป็นสิ่งจำเป็นในการย่อยสลายในขวดและม้วนกับครอบคลุม

โดยวิธีการที่สูตรเดียวกันวิธีการดองหัวผักกาดสามารถนำมาใช้สำหรับการปรุงอาหาร

วิธีการรับกะหล่ำปลีหัวผักกาด: สูตรสาธารณรัฐเช็ก

1. ต้ม 1 กิโลกรัมของผักชนิดแรกที่ทำความสะอาดได้จากเปลือกและตัดฟางหลังจากนั้น ขูดในกรณีนี้ไม่เหมาะ หากคุณมีหน่วยประมวลผลอาหารที่มีหัวฉีดที่ต้องการแล้วใช้มัน
2. 1 กิโลกรัมของหัวหอมและกะหล่ำปลีอย่างเท่าเทียมกันนอนด้วยมีด
3. เตรียมน้ำเกลือ: ละลายในน้ำ 1 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ เกลือกับน้ำตาลและนำทุกอย่างไปต้ม
4. ช่องว่างการแพร่กระจายผักในขวดฆ่าเชื้อเทน้ำเกลือทั้งหมดและเพิ่มน้ำส้มสายชู (ในขวด 2 ช้อนโต๊ะแต่ละ.) หลังจากนั้นธนาคารสามารถรีดครอบคลุม

วิธีการเลือกขึ้นหัวบีทได้อย่างรวดเร็ว: บีทรูทสูตรน่อง

1. 500 กรัมจากหัวบีทมะเขือและแอปเปิ้ลสำหรับการเริ่มต้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างจากเปลือกและ internals (ที่แอปเปิ้ลจะต้องทำความสะอาดจากกระดูก)
2. ตัดหัวผักกาดกับมะเขือและแอปเปิ้ลที่มีชิ้นเดียวกัน แต่เรายังคงแนะนำให้ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ไปถูบนขูด
3. ตกออกชิ้นงาน 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา ทุกอย่างส่วนบุคคลในกระทะซึ่งในน้ำมันดอกทานตะวันจะโหลดไว้ (4 ช้อนโต๊ะ.)
4. ผสมเนื้อหาทั้งหมดของกระทะครอบคลุมฝาและใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟ ให้เวลา 1 ชั่วโมงชิ้นงานที่ถูกขโมย
5. เร็วที่สุดเท่าที่จะกลายเป็นผักนุ่มคุณสามารถกระจายคาเวียร์จากขวดฆ่าเชื้อ

วิธีที่บ้านเพื่อดองหัวผักกาดกับถั่ว?

1. ต้มแรก 2 กก. จากหัวบีทและ 400 กรัมแครอทแล้วทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือกและโซดาในขูด
2. 400 กรัมของถั่วเป็นอาหารแยกต่างหาก
3. Patch 400 กรัมหอมฟาง
4. ผสมกับโบว์กับ 350 กรัมของมะเขือเทศวางฤดูกาลพวกเขาในครั้งเดียวและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและตู้เย็นทุกอย่างในน้ำมันพืช (มันจะใช้เวลา 300 มล.)
5. เร็วที่สุดเท่าที่คั่วพร้อมผสมกับบีทรูทและถั่วและทุกอย่างที่แพร่กระจายแล้วพร้อมขวดฆ่าเชื้อ

วิธีการรับหัวผักกาดขนาดเล็กในเกาหลี?

1. ทำความสะอาดครั้งแรก 1 หัวกระเทียมและ 10 วอลนัทบดพวกเขาด้วยมีดเท 1 ช้อนชา พริกไทยดำและ 2 ppm เมล็ด Kinse แล้วบดให้ละเอียดในครก
2. เติมที่เกิดชิ้นงาน 5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือและ 175 มล. ของน้ำมันดอกทานตะวัน ดองนี้เหมาะอย่างสมบูรณ์ถ้าคุณต้องการที่จะรับกับกระเทียมหัวผักกาดและได้รับเป็นผลมาจากรสชาติของรสเกาหลี
3. Stodit 1 กิโลกรัมของหัวผักกาดต้มและบริสุทธิ์ในขูด แม้ว่ามันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแม่บ้านบางอย่างสำหรับการนี้ใช้สูตรหัวบีทรูทที่มีขนาดเล็กเพื่อที่ว่าในน้ำเกลือเช่นหัวผักกาดไปทางทะเล
4. เติมหัวผักกาดดองของวางไว้บนมันและส่งไปยังตู้เย็นสำหรับวัน
5. หลังจากนั้นแพร่กระจายชิ้นงานโดยธนาคาร พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อและม้วน เพียงแค่ปิดพวกเขาที่มีฝาปิด dropproke และเก็บในตู้เย็น

ขวดที่มีหัวผักกาดดองจะช่วยคุณในฤดูหนาวเมื่อมาจากการทำงานของคุณจะไม่ได้มีเวลามากในการเตรียมอาหารเย็น มันจะเป็นไปได้ที่จะมันฝรั่งต้มเพียงเปิดขวดกับบีทรูทและเพลิดเพลินไปกับอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

วิดีโอ: "วิธีที่จะหยิบขึ้นหัวบีทสำหรับฤดูหนาว?"