วิธีทำวุ้นที่บ้าน วิธีทำเจลาตินเจลลี่เป็นสูตร วิธีทำเยลลี่ทำจากน้ำผลไม้, เทียม, แยม, ผลเบอร์รี่

เจลลี่ที่สดใสเย็นและอร่อยมากเป็นหนึ่งในของหวานที่รักมากที่สุดของทั้งผู้ใหญ่และเด็กทารก อินฟินิตี้ของจินตนาการและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณสามารถเตรียมเจลลี่ที่เหลือเชื่อที่สุดของช็อคโกแลตผลไม้นมนมข้นเยลลี่และสารพัดอื่น ๆ มันง่ายมากที่จะสร้างของหวานนี้ดังนั้นเราจะพิจารณาสูตรอาหารชั้นนำที่สุดตามลำดับ

วิธีทำเยลลี่แสนอร่อยการทำอาหารความลับ

กุญแจสำคัญสำหรับเยลลี่แสนอร่อยมีสุขภาพดีและตกแต่งอย่างสวยงามคือการรู้ความลับการทำอาหารที่สำคัญที่สุด ดังนั้นเพื่อให้เยลลี่ของคุณกลายเป็นอร่อยและเลียนแบบไม่ได้จำกลอุบายดังกล่าว:

• สำหรับการเตรียมการให้ใช้หนึ่งในตัวแทน zheling-gelatin, agar-agar หรือเพกติน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเท่านั้นที่จะสามารถทำอาหารได้
• อย่าปรุงเยลลี่ในจานอลูมิเนียม มันก่อให้เกิดความมืดมิดของเยลลี่และการปรากฏตัวของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
• เพื่อให้เยลลี่ดูเหมือนจะเป็นพิเศษเพื่อลิ้มรสให้เพิ่มวานิลลาหรือน้ำส้มสองสามหยด
• เพื่อให้ก้อนไม่ได้เกิดขึ้นในเยลลี่เทลงในอาหารที่อบอุ่น มันสามารถร้อนก่อนด้วยน้ำอุ่นหรือถืออยู่เหนือไอน้ำ
• เพื่อให้เยลลี่เป็นเนื้อเดียวกันให้เขาหยุดในตู้เย็น ช่องแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
• ไม่ว่าจะง่ายและง่ายแค่ไหนในการปรุงเยลลี่จากกระเป๋าให้ทำอาหารด้วยตัวเอง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปนั้นไร้ประโยชน์อย่างแน่นอนจากมุมมองของการควบคุมอาหารและโภชนาการที่มีเหตุผล นอกจากนี้การปรากฏตัวของสีย้อมและรสชาติสังเคราะห์ทำให้เยลลี่เป็นอันตราย
• อย่ากลัวที่จะทดลอง เตรียมวุ้นจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว-ครีม, น้ำผลไม้, โคคา-โคล่า, ชิ้นผลไม้, แอลกอฮอล์, คอมโพสิต
• อย่าสำรองผลไม้และผลเบอร์รี่พวกเขาสามารถเพิ่มลงในเยลลี่ใด ๆ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มชิ้นส่วนของช็อคโกแลต, Marshmallow, Cottage Cheese Souffle เช่นกัน

วิธีทำวุ้นที่บ้าน

การเตรียมวุ้นเริ่มต้นด้วยการเจือจางของเจลาติน เมื่อมองแวบแรกสิ่งนี้ดูเหมือนจะเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและระยะยาว แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น

วิธีการเจือจางเจลาติน:

1. ยึดตามสัดส่วนเสมอ: ผงเจลาติน 5 กรัมที่มีน้ำ 50 มล.
2. เทแป้งด้วยน้ำต้มและน้ำเย็น
3. ระยะเวลาของการบวมของเจลาตินคือ 30-45 นาที
4. หลังจากบวมเจลาตินจะถูกทำให้ร้อนด้วยคู่น้ำจนกระทั่งการสลายตัวครั้งสุดท้าย
5. ในตอนท้ายเจลาตินผสมกับพื้นฐานของขนมหวานของคุณ - ครีม, น้ำผลไม้, น้ำผลไม้, เยลลี่

ทำวุ้นจากวุ้น

โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนความรู้สึกเย็นสบายในวันที่ร้อนอบอ้าวและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ในห้องครัวของคุณ ... ความรู้สึกดังกล่าวทำให้เยลลี่แสนอร่อยทำจากเยลลี่และครีมเปรี้ยว สูตรสำหรับเยลลี่นี้มีหน้าที่ต้องรู้จักแม่บ้านทุกคน มันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณต้องใช้เป็นพื้นฐาน:

• ครีมแคร่ครีมมวล -400 กรัมชีสกระท่อม+ ครีมเปรี้ยว 200 กรัม;
• เจลาติน - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 175 กรัม;
• บรรจุเยลลี่ด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่ - 1 พีซี;
• น้ำ - 0.4 ลิตร

การตระเตรียม:

1. บดเจลาตินตามคำแนะนำ
2. ละลายเยลลี่ที่น้ำเดือด 0.4 ลิตร
3. ผสมครีมเปรี้ยวน้ำตาลและชีสกระท่อมในเครื่องปั่น
4. เพิ่มเจลาตินและเยลลี่ลงในมวลนมเปรี้ยวเทลงในรูปแบบ
5. ระยะเวลาของการแข็งตัวคือ 4-5 ชั่วโมง

วิธีทำวุ้นโดยไม่ต้องเยลลี่

มีเพียงหนึ่งในหลาย ๆ ตัวแทนที่ให้เจลาตินดังนั้นคุณสามารถเตรียมวุ้นได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความช่วยเหลือ ผลเบอร์รี่และผลไม้จำนวนมากมีสารพิเศษ - เพกตินที่สามารถเปลี่ยนของเหลวให้กลายเป็นเยลลี่จริง ผู้นำในเนื้อหาของเพคตินคือลูกเกด เธอเป็นผู้ที่จะต้องเตรียมวุ้นตามสูตรต่อไปนี้

เอา:

• ลูกเกดสีแดง - 0.4 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.4 กิโลกรัม

วิธีทำวุ้นจากผลเบอร์รี่โดยไม่มีเจลาติน:

1. ล้างผลเบอร์รี่เอาขาใบ
2. เปลี่ยนลูกเกดในมันฝรั่งบดในทางใดทางหนึ่ง
3. เพิ่มน้ำตาลผัด
4. หากมันฝรั่งบดหนาเกินไปให้เทน้ำเดือด 40-50 มล.
5. เทมวลเบอร์รี่ลงในภาชนะตื้น ๆ ปล่อยให้มันแข็ง

หรือใช้สูตรอื่นสำหรับวิธีทำเยลลี่โดยไม่ต้องเจลาติน:

1. ส่งลูกเกดจำนวนเท่ากันไปที่กระทะด้วยน้ำ 100 มล.
2. เมื่อทุกอย่างเริ่มเดือดให้เอามันฝรั่งและจดจำผลเบอร์รี่
3. จากนั้นใส่น้ำตาล 400 กรัมปรุงอาหารจนละลาย
4. กรองมวลด้วยผ้ากอซและปล่อยให้การแช่แข็งของเหลวที่เกิดขึ้น

วิธีทำวุ้นจากนม

ภายใต้หน้ากากของเยลลี่นมเรียบง่ายขนมหวานที่ยอดเยี่ยม“ Panna Cat” ถูกซ่อนไว้ เพื่อเตรียมการรักษาที่น่าสนใจค้นหาสูตรของมัน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เจลาติน - 25 กรัม;
• น้ำตาล -30-40 กรัม;
• น้ำ - 65 มล.;
• นม - 220 มล.;
• วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม;
• ราสเบอร์รี่เป็นแก้ว

วิธีทำเยลลี่นม:

1. เจลาตินในน้ำก่อน
2. เปลี่ยนราสเบอร์รี่ในมันฝรั่งบดหรือปล่อยให้มันทั้งหมด
3. Pip Milk ด้วยน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือฝักวานิลลาขนาดเล็ก
4. นมเย็นเทเจลาตินผสมส่วนผสมให้เข้ากันเพิ่มราสเบอร์รี่
5. ปล่อยให้เยลลี่แข็งตัว

วิธีทำวุ้นจากแยม

ในห้องครัวมีแยมแสนอร่อยที่เหลืออยู่เสมอและแพ็คเกจเจลาตินดังนั้นทำไมไม่เตรียมความหวานที่ดี เธอจะพอใจกับแขกรับเชิญในประเทศและมาถึงทันใดนั้น

สำหรับของหวานลอง:

• น้ำ - 180 มล.;
• แยมที่ชอบ - 50 กรัม;
• เจลาติน - 10 กรัม

วิธีทำวุ้นโฮมเมดจากแยม:

1. แยมจะต้องแบ่งออกเป็นน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่/ผลไม้ ในการทำเช่นนี้โยนมันลงในกระชอนแล้วรอจนกว่าน้ำเชื่อมจะหมด เติมน้ำลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น
2. เจือจางเจลาตินในวิธีปกติ: เทน้ำ 100 มล. ปล่อยให้ผงเจลาตินจากนั้นก็ละลายในไฟในที่สุด
3. ในตอนท้ายให้รวมน้ำเชื่อมและมวลเจลาตินแล้วเทลงในรูปร่าง
4. หลังจากสองสามชั่วโมงเยลลี่จะหยุดและจะพร้อม

วิธีทำวุ้นจากการแข่งขัน

การทำเยลลี่ที่ทำจากการแข่งขันได้ง่ายมากและสะดวกเพราะการแข่งขันมักจะอยู่ในมือ นอกจากนี้สูตรอาหารเทียมที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถสร้างเยลลี่ที่แตกต่างกันตลอดเวลาด้วยดอกไม้ไฟที่เหลือเชื่อของรสนิยมและสีสัน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• compote - 800 mL;
• เจลาตินอาหาร - 2.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำ - 160 มล.;
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด;
• น้ำตาล - 30 กรัม

วิธีทำวุ้นที่บ้าน:

1. เตรียมส่วนผสมในรายการ
2. เทเจลาตินด้วยน้ำครึ่งชั่วโมง จากนั้นให้ความร้อนให้เขาละลาย
3. ให้ความร้อนกับความร้อนเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาลกรดซิตริก จากนั้นเทมวลเจลาติน
4. นำส่วนผสมนี้ไปต้มให้เดือดออกจากเตา
5. หากต้องการให้ใส่ผลเบอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่มไปด้านล่างของรูปร่างให้เทเจลาตินเย็นลง
6. ส่งเยลลี่ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง Bon Appetit!

วิธีทำวุ้นผลไม้

เจลลี่ที่ดีทำจากผลไม้สด  ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกระจายเมนูและเติมวิตามินให้เติมเต็มร่างกาย สำหรับเยลลี่ผลไม้ใด ๆ ที่คุณรักมีความเหมาะสม มันอาจเป็นกีวี, แอปริคอต, แตงโม, กล้วย, แอปเปิ้ล

สำหรับของหวานเยลลี่คุณต้องการ:

• เจลาตินอาหาร - 6 ช้อนชา;
• น้ำหวานใด ๆ - 0.6 L;
• ผลไม้ผสมถึงรสชาติ -150-200 กรัม;
• น้ำตาล - 30 กรัม

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำวุ้นด้วยผลไม้:

1. แห้งเจลาติน 40 มล. ของน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 30-45 นาที
2. เมื่อเจลาตินพองตัวให้ส่งลงในกระทะเทน้ำผลไม้เทน้ำตาล (ถ้าคุณใช้น้ำหวานไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลได้)
3. ปรุงส่วนผสมกวนจนเจลาตินละลาย
4. จากนั้นเทมวลเจลาตินลงในรูปร่างใส่ผลไม้ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นชิ้น ๆ ) เทส่วนที่เหลือของมวล
5. ส่งของหวานในตู้เย็นจนแข็ง

วิธีทำวุ้นจากน้ำผลไม้

เยลลี่ที่ทำจากน้ำผลไม้อร่อยและมีสุขภาพดีเป็นพิเศษ และถ้าคุณโรยด้วยน้ำตาลแยมผิวหนังแสนอร่อยจะเปิดออก

ในการเตรียมของหวานเยลลี่จากน้ำผลไม้คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำผลไม้หรือผลไม้เบอร์รี่ (สามารถใช้) - 1 L;
• น้ำตาล - ลิ้มรส;
• smaching Gelatin - 4 ช้อนชา

วิธีทำเยลลี่เป็นสูตร:

1. เทเจลาตินแห้งลงในภาชนะที่เคลือบแล้วเทส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้เพื่อให้ได้ผลึกเจลาตินอย่างสมบูรณ์
2. หลังจาก 25 นาทีเมื่อเจลาตินเริ่มบวมเทลงในส่วนที่เหลือของน้ำผลไม้
3. ส่งอาหารด้วยเจลาตินไปที่ไฟกวนนำส่วนผสมไปสู่ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทของเหลวลงในแม่พิมพ์รอการแข็งตัว
5. จากนั้นคุณสามารถโรยด้วยเยลลี่ด้วยน้ำตาลช็อคโกแลตเกล็ดอัลมอนด์หรือตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

วิธีทำช็อคโกแลตเยลลี่จากเจลาติน

หากคุณไม่จินตนาการถึงขนมที่ไม่มีช็อคโกแลตคุณจะชอบช็อคโกแลตเจลลี่ตามนม

เตรียมตัว:

• เจลาติน - 30 กรัม;
• ช็อคโกแลต - 110 กรัม;
• น้ำตาล - 75 กรัม;
• นม - 0.75 ลิตร

วิธีการปรุงอาหาร:

1. แช่เจลาตินที่ละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำอุ่น 45 มล.
2. ละลายช็อคโกแลตด้วยนม 250 มล. ในห้องอบไอน้ำหรือในไมโครเวฟ
3. เทส่วนที่เหลือของนมอุ่น (350 มล.) ลงในเจลาตินบวมให้ความร้อนส่วนผสมด้วยห้องอบไอน้ำจนเนียน
4. เพิ่ม 1/3 ส่วนของเจลาตินลงในมวลช็อคโกแลต
5. เทนมและช็อคโกแลตลงในภาชนะที่เตรียมไว้เพื่อให้แต่ละอันแช่แข็ง
6. หรือรวมนมและมวลช็อคโกแลตเข้าด้วยกันและทำวุ้นโดยไม่ต้องเลเยอร์
7. ในตอนท้ายให้ตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตหรือถั่วขูด

วิธีทำเลเยอร์เยลลี่

เพื่อให้ขนมสดใสและน่ารับประทานคุณสามารถใช้เยลลี่ที่มีสีต่างกัน

สำหรับการทำอาหารที่คุณต้องการ:

• ครีม - 250 มล.;
• วุ้นผลไม้แห้งที่มีสีต่างกัน-3-5 ถุง;
• น้ำต้ม - ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ แต่น้ำไม่เกิน 250 มล. ต่อผง 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร:

1. เจือจางหนึ่งแพ็คเกจของผงเจลาตินผลไม้ในน้ำร้อนสังเกตคำแนะนำบนแพ็คเกจ เทเยลลี่ลงในรูปแบบที่เตรียมไว้และปล่อยให้มันแข็ง
2. ความร้อนครีมครีม 125 มล. เจือจางเนื้อหาของถุงหนึ่งถุงด้วยเยลลี่แห้งในน้ำร้อน
3. ผสมเยลลี่ครึ่งหนึ่งด้วยครีมเทลงในรูปร่างที่มีเยลลี่แช่แข็ง เทครึ่งหลังของผงผลไม้ที่เตรียมไว้ด้านบน ส่งตู้เย็นอีกครั้ง
4. ถัดไปทดลองใช้เลเยอร์ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด แต่อย่าลืมให้แต่ละชั้นหยุด

คำแนะนำ! ผลเบอร์รี่สดสามารถเพิ่มเข้าไปในแต่ละชั้นเจลาติน - ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่

วิธีทำวุ้นจากโคล่า

Coca-Cola ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มหวาน แต่ยังเป็นองค์ประกอบหลักของวุ้นที่ผิดปกติ และถ้าคุณใช้ Coca-Cola Light คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานที่ค่อนข้าง

สินค้า:

• cola - 0.5 L;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• กรดซิตริก - ¼ช้อนชา;
• เจลาติน - 25 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร:

1. Dvivatin เท Cola 300 มล. ผสม
2. เป็นเวลา 20 นาทีผัดเจลาตินเป็นระยะเพื่อไม่ให้อยู่ด้วยกัน
3. จากนั้นให้ความร้อนของเหลว (อย่านำไปต้ม) เทน้ำตาลกรดซิตริกและโคล่าที่เหลือ
4. นำออกจากความร้อนเทลงในครีมปล่อยให้มันแข็ง

วิธีทำวุ้นจาก agar-agar และสตรอเบอร์รี่

agar-agar ดำเนินการบนพื้นฐานของสาหร่าย เขาเช่นเดียวกับเจลาตินเปลี่ยนของเหลวให้กลายเป็นเยลลี่ นอกจากนี้ยังไม่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมีประโยชน์มากละลายในน้ำอย่างรวดเร็ว

เยลลี่จาก agar-agar สามารถเตรียมได้บนพื้นฐานของผลเบอร์รี่น้ำผลไม้นม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรอเบอร์รี่เยลลี่แสนอร่อย

สิ่งที่จำเป็นในการทำสตรอเบอร์รี่เยลลี่ด้วย agar-agar:

• สตรอเบอร์รี่ - 450 กรัม;
• น้ำ - 600 มล.;
• น้ำตาล - 75 กรัม;
• aGAR-AGAR-8 G (2.5 ช้อนชา)

วิธีทำวุ้นด้วยรูปถ่าย:

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ถอดก้านออก
2. เทวุ้นด้วยน้ำกวนเพื่อให้มันละลาย
3. ทิ้งผลเบอร์รี่ 1/3 ใส่ส่วนที่เหลือในกระทะเพิ่มน้ำตาลและน้ำ 150 มล.
4. นำสตรอเบอร์รี่ไปต้มหลังจาก 5 นาทีออกจากความร้อนเย็น
5. ด้วยความช่วยเหลือของโค่งแยกน้ำเชื่อมออกจากผลเบอร์รี่เพิ่ม agar-agar ลงไปนำไปต้มและพักไว้
6. สตรอเบอร์รี่สด (ที่ปรุงในน้ำเชื่อมไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป) ตัดเป็นชิ้นวางที่ด้านล่างของแว่นตาหรือครีม
7. เทผลเบอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาที สิ่งนี้จำเป็นเพื่อแก้ไขสตรอเบอร์รี่ที่ด้านล่างของจานมิฉะนั้นจะปรากฏขึ้น
8. ในขณะที่ของหวานค้างให้เก็บ agar-agar ไว้บนเตาอุ่น ๆ เพื่อไม่ให้ข้น
9. จากนั้นดึงภาชนะบรรจุออกมาจากเยลลี่เทส่วนที่เหลือของ agar-agar แล้วส่งไปครึ่งชั่วโมงไปยังตู้เย็น

ตกแต่งเยลลี่เสร็จแล้วด้วยสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่

วิธีทำเยลลี่ทำจากครีมเปรี้ยว

Sour Cream - ผลิตภัณฑ์สากลสำหรับขนมอร่อย หากคุณเพิ่มผลไม้เจลาตินและผลไม้ฉ่ำลงคุณจะได้รับการรักษาที่ไม่เหมือนใครอร่อยและอร่อย

รายการผลิตภัณฑ์:

• ครีมเปรี้ยว 20% - 380 กรัม;
• กล้วย - 2 ชิ้น
• kiwi - 3 ชิ้น
• berry Jelly (ควรใช้เชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) - 2 แพ็คเกจ 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. เทเยลลี่จากถุงน้ำเดือด 300 มล. ผัดอย่างรวดเร็วด้วยการตีเพิ่มครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผงน้ำตาลเล็กน้อย
2. ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มวางผลไม้สับ
3. เทมวลเจลาตินไว้ด้านบนแล้วปล่อยให้ของหวานแช่แข็ง
4. หลังจากสองชั่วโมงตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือช็อคโกแลตเยลลี่และเสิร์ฟ

วิธีทำเยลลี่กาแฟ

เจลลี่สีหลายสีถูกมองว่าเป็นสูตรสำหรับเด็ก แต่ถ้าคุณเพิ่มกาแฟและแอลกอฮอล์เล็กน้อยมันจะกลายเป็นของหวานที่มีแอลกอฮอล์ต่ำจริง ๆ

สำหรับเยลลี่คุณต้องการ:

• นม - 0.25 L;
• เจลาติน - 50 กรัม;
• กาแฟบด - 1 ช้อนชา;
• คอนญัก - 50 มล.;
• น้ำ - 200 มล.;
• ซินนามอนบด - หยิก;
• ผงน้ำตาล - ลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เทกาแฟและอบเชยด้วยน้ำเดือดปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาทีกรอง
2. ละลายน้ำตาลในนมอุ่น
3. บดเจลาตินตามคำแนะนำ
4. ผสมนมกาแฟเจลาตินเทลงในแอลกอฮอล์
5. เทลงในรูปแบบปล่อยให้มันแข็งตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด

วิธีทำเยลลี่สำหรับเค้ก

ด้วยความช่วยเหลือของเยลลี่คุณสามารถตกแต่งเค้กใดก็ได้ เยลลี่ถูกเทพร้อมกับผลไม้เป็นเค้กสุดท้ายบนทำให้ชั้นเยลลี่อยู่ตรงกลางหรือเพิ่มชิ้นส่วนของเจลลี่สีหลายสีลงในครีม

ใช้ตัวเลือกใด ๆ ในการทำเจลลี่มิลค์กาแฟผลไม้เบอร์รี่ชีสกระท่อมและอื่น ๆ เยลลี่เตรียมตามสูตรที่เลือกจากนั้นเทลงบนเค้กในเครื่องแบบและรอการแข็งตัว

หากคุณต้องการปรุงเจลาตินที่ไม่มีสีเพื่อเติมเบอร์รี่และตกแต่งเค้กให้ทำแบบนี้:

1. เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล: ปรุงน้ำ 200 มล. และ 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์
2. เจลาติน 25 กรัมเทน้ำ 50 กรัมเพิ่มลงในน้ำเชื่อมหลังจากครึ่งชั่วโมง ให้ความร้อนอีกครั้งเป็นเวลา 3-5 นาที
3. ทิ้งเค้กไว้ในการอบผลเบอร์รี่หรือผลไม้อยู่ด้านบน
4. เมื่อเยลลี่เย็นลงเล็กน้อยให้เทลงในแม่พิมพ์ด้วยเค้ก

วิธีทำวุ้นวิดีโอวิดีโอ

เจลลี่สามารถเตรียมได้จากเกือบทุกผลิตภัณฑ์ดังนั้นอย่ากลัวที่จะลองสูตรอาหารใหม่เพราะแต่ละรายการนั้นผิดปกติและอร่อยมากในแบบของตัวเอง!