วิธีการทำไอศครีมที่บ้าน วิธีการทำไอศครีม - สูตรอาหารแสนอร่อยและง่าย วิธีการทำไอศครีม flub

ใครไม่ชอบไอศครีม? มีไม่กี่คนดังกล่าวเพราะขนมชิ้นนี้รักทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ ในร้านค้าตอนนี้หลายประเภทของไอศครีมให้เลือกสำหรับทุกรสนิยม เพียง แต่ไม่แม่ทุกคนจะซื้อไอศครีมดังกล่าวให้กับลูกของเธอเพราะไม่ทราบว่าส่วนผสมจะได้รับการปรุงสุกซึ่งมีสารเติมแต่งในนั้นและภายใต้เงื่อนไขว่ามันจะถูกเก็บไว้ แต่ไอศครีมไม่สามารถซื้อ แต่ให้มันเองจากผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว

ไอศครีมปรากฏนานที่ผ่านมาในศตวรรษที่ 13 ในยุโรปแม้ว่าก่อนลักษณะของอาหารอันโอชะนี้ในประเทศจีนโบราณที่ชาวบ้านกำลังเตรียมขนมหวานจากผลไม้แช่แข็ง ตอนนี้ชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีล้นท่านสามารถเลือกไอศครีมรสชาติด้วยฟิลเลอร์ใด ๆ ทุกกับถั่ว, เบอร์รี่, ช็อคโกแลต และในร้านอาหารที่ประณีตคุณสามารถลิ้มรสไอศครีมที่ผิดปกติมากกับขิงแครอท, เครื่องเทศและแม้จะมีกลีบกุหลาบ

ความลับของไอศครีมแสนอร่อยปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง

พยายามที่จะทำให้ไอศครีมในทุกปฏิคมของคุณเองคุณจะต้องเตรียมความพร้อมส่วนผสมที่มีความปรารถนาและบางเวลาว่างเช่นเดียวกับไอศครีม แม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ได้ แต่อุปกรณ์นี้ช่วยอำนวยความสะดวกขั้นตอนการปรุงอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมขนมหวานแสนอร่อยให้ตรวจสอบคำแนะนำเหล่านี้:

• ถ้าไม่มีไอศครีมที่บ้านคุณจะต้องละเอียดผสมมวลในกระบวนการปรุงอาหารและจากนั้นทุก 20 นาทีในระหว่างการแช่แข็ง;
• ไอศครีมแสนอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง: นมสดและครีมไข่ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ช็อคโกแลตที่มีคุณภาพสูงและรสชาติที่เป็นธรรมชาติ (เช่นวานิลลาฝัก);
• ถ้าคุณอยู่ในอาหารและต้องการที่จะเตรียมความพร้อมไอศครีมไขมันต่ำ มันจะดีกว่าที่จะโพสต์ความคิดนี้ในภายหลังตามที่คุณต้องการคนแรกที่จะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมความพร้อมไอศครีมธรรมดา โปรดทราบว่าไอศครีมต่ำแคลอรี่เตรียมบ้านจะไม่เป็นเช่นนั้นอร่อยเป็นของหวานที่ปรุงสุกจากครีมน้ำมันน้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ ;
• รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับมวลของรสชาติเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสารสกัดเฉพาะหลังจากที่มันเริ่มเย็น;
• เมื่อใดจะใส่ฟิลเลอร์: ผลไม้, เบอร์รี่, ถั่วและช็อคโกแลตเศษ? ในขนมแช่แข็งเกือบเสริมแค่ระบายความร้อน;
• เพื่อที่จะจัดเก็บในตู้เย็นเกล็ดน้ำแข็งจะไม่ได้เกิดขึ้นในช่องแช่แข็งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มเหล้าผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในระหว่างการผสม (ถ้าขนมที่เตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่) ถ้าทำไอศครีมสำหรับเด็กเพิ่มน้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำผึ้งเล็กน้อยหรือเจลาติน ไอศครีมดังกล่าวจะนุ่มและเก็บไว้ในภาชนะที่มี Sidelights ต่ำภายใต้ฟิล์มพลาสติก

วิธีการทำไอศครีมที่บ้าน

ถ้าคุณพยายามที่จะปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองไอศครีมด้วยตัวคุณเองคุณจะไม่สามารถที่จะสามารถที่จะซื้อมันในร้านค้าและจะรักษาทุกขนมโฮมเมดแสนอร่อย ลองมาทำความคุ้นเคยกับสูตรที่นิยมและเรียนรู้วิธีการทำไอศครีมด้วยตัวคุณเอง

วิธีการทำไอศครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมขนมหวานแสนอร่อยที่คุณจะต้อง:

• นม - 0.5 l;
• ครีม (เปอร์เซ็นต์สูงของไขมัน) - 250 มล;
• ไข่ - 5 ชิ้น .;
• ผงน้ำตาล - 100 กรัม;
• วานิล - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่นมบนเตา
2. ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนผสมกับผงน้ำตาลเพิ่ม vanillin เพื่อลิ้มรสผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เมื่อนมเดือดก็ต้องเทลงในเครื่องบินเจ็ตบางในวิปปิ้งด้วยไข่แดงน้ำตาล มวลความต้องการอย่างต่อเนื่องกวนไม่ให้ความเป็นไปได้ที่จะไข่แดง
4. ใส่มวลบนไฟช้าต้ม 3 นาทีก่อนหนา (เพื่อสถานะของครีมของเหลว) มวลนำไปต้มห้าม
5. ส่งกระทะไปด้านข้างเพื่อให้มวลจะเย็นที่อุณหภูมิห้อง
6. จากนั้นผสมจะต้องใส่ในตู้เย็น
7. ครีมเย็นกับมิกเซอร์ในรูปแบบโฟมที่มีเสถียรภาพที่เขียวชอุ่ม
8. ครีมใส่ในมวลเย็นผสมและวางส่วนผสมลงในแบบฟอร์มการแช่แข็ง
9. ส่งให้แช่แข็งห้องแช่แข็งไป แต่ทุก 20 นาทีผสมมวลของเครื่องผสมในครั้งแรกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
10. จากนั้นทิ้งไว้ในห้องเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แต่ทุกชั่วโมงไม่ลืมที่จะผสมมวล

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้ครีมไอศครีม การแพร่กระจายขนมสำเร็จรูปในครีมหรือเทลงในถ้วยถั่วตกแต่ง crumbs ช็อคโกแลตหรือผลเบอร์รี่

วิธีการทำไอศครีมจากโยเกิร์ต

สำหรับการเตรียมขนมหวานที่คุณจะต้องไปนี้:

• โยเกิร์ตบ้าน - 200 มล;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• พีช - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่โยเกิร์ตและน้ำตาลลงในชามเครื่องปั่นให้เพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาวสดผสมช้อน
2. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของลูกพีชเพิ่มลงไปที่พื้น
3. ชนะไอศครีมในความเร็วปานกลางจนมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน (น้ำตาลต้องละลาย)
4. วางมวลในรูปแบบระบายความร้อนในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงหลังจากที่ 1.5 ชั่วโมงผสมมวลของมิกเซอร์

วิธีที่จะทำให้ flub ไอศครีมโฮมเมด

Swab - ชนิดที่นิยมมากที่สุดของไอศครีมที่รักไม่เพียง แต่เด็ก แต่ยังผู้ใหญ่เพราะพวกเขาจำรสชาติของแมวน้ำจริง

Let 's เตรียมขนมตัวเองจากองค์ประกอบดังกล่าว:

• นม - 300 มล.;
• ครีม (ไขมัน 35%) - 250 มล;
• นมแห้ง - 35 กรัม
• น้ำตาล - 90 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• แป้งข้าวโพด - 10 กรัม

วิธีการทำไอศครีมตราประทับ:

1. เทน้ำตาลและนมผงลงในกระทะผสม
2. เท 50 กรัมของนมที่จะละลายแป้ง
3. เทกวนนม
4. อาหารจะต้องมีการวางบนไฟกลางเมื่อมวลจะเทใส่กวนแป้งทันทีเอาออกจากเตา
5. ทิ้งไว้บนโต๊ะให้เย็นที่อุณหภูมิห้องครอบคลุมกระทะของภาพยนตร์เรื่องอาหาร
6. ตีผสมครีมเย็นถึงยอดเขาใส่ลงไปในส่วนผสมนมแช่เย็นผสม
7. วางมวลในรูปแบบที่ใส่ในช่องแช่แข็ง ทุก 20 นาทีคุณต้องการที่จะชนะ
8. ระบายความร้อนที่จะได้รับโดยประมาณ 2-3 ชั่วโมงเมื่อมวลยังคงอ่อนก็สามารถขยับลงในถ้วยกระดาษเพียงครั้งเดียวและหลังจากนั้น 1-2 ชั่วโมงคุณสามารถลองไอศครีมแสนอร่อย

วิธีการทำไอศครีมช็อคโกแลต

เพื่อเตรียมความพร้อมช็อคโกแลตไอศครีมแสนอร่อยที่คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• นม - 250 มล;
• ครีมไขมัน - 250 มล;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• เรียกว่าช็อคโกแลตขม - 125

วิธีการทำไอศครีมที่บ้าน:

1. เทน้ำตาลลงในกระทะเทนมผสม
2. ใส่อาหารบนเตาให้ความร้อนในความร้อนช้ากวนให้น้ำตาลละลาย
3. ปส่วนผสมที่อุณหภูมิห้อง
4. ในขณะที่ผสมครีมโฟมเขียวชอุ่มใส่กับส่วนเล็ก ๆ กวนผสมในนมน้ำตาล
5. กะจำนวนมากไปยังภาชนะที่ใส่ในตู้เย็นได้นานหนา
6. ทุก 20 นาทีคุณต้องการที่จะชนะมากของเครื่องปั่น
7. เมื่อไอศครีมจะเริ่มข้น - มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทช็อคโกแลต (pre-ตะแกรงในกระต่ายขูดเล็ก) ผสม ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

วิธีการทำไอศครีมกล้วย

ไอศกรีมที่มีฟิลเลอร์ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ เตรียมกล้วยกองกำลังไอศครีมทุกคน

สิ่งที่จะใช้:

• กล้วยสุก - 2 ชิ้น .;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำตาลเป็นครึ่งแก้ว;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• วานิลหรือวานิลลา - 2 ppm

วิธีการทำไอศครีมกล้วย:

1. เพื่อที่จะปรุงอาหารไอศครีมที่คุณจะต้องเริ่มต้นจากช่วงเย็นเช่นกล้วยควรจะอยู่ในตู้แช่แข็งก่อนรุ่งเช้า
2. ตัดกล้วยกับชิ้นพับลงในภาชนะที่ใส่ในช่องแช่แข็ง
3. ในตอนเช้าคุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหารไอศครีม: เทนมเย็นในกระทะเทน้ำตาลเพิ่มสารสกัดจากวานิลลาและแป้ง ผสมทั้งหมด
4. ใส่กระทะบนเตาที่นำไปต้มให้เดือดในความร้อนช้าสำหรับนาที
5. นำส่วนผสมที่ได้จากไฟเย็นลง
6. วิธีการทำไอศครีมในเครื่องปั่น: ในชามเครื่องปั่นวางกล้วยน้ำซุปข้นแช่แข็งและส่วนผสมนมแช่เย็นดูแล
7. การถ่ายโอนมวลเครื่องแบบภาชนะที่ใส่ในช่องแช่แข็ง
8. เพื่อให้ส่วนผสมแช่แข็งอย่างเท่าเทียมกันทุก 40 นาที (ไม่เกิน 60 นาที) ที่คุณต้องการที่จะผสมส่วนผสม
9. ในตอนเย็นคุณสามารถลองไอศครีมแสนอร่อยที่ทำจากกล้วย

วิธีที่จะทำให้เบอร์รี่และไอศครีมผลไม้

เรานำเสนอเพื่อทำความคุ้นเคยกับสูตรการปรุงอาหารไอศครีมที่บ้านด้วยนอกเหนือจากผลไม้และผลเบอร์รี่ ขอให้ทุกคนเช่นไอศครีมดังกล่าวสามารถนำมาใช้โดยไม่ต้องกลัวที่จะได้รับปอนด์พิเศษ โดยวิธีการที่สูตรนี้สำหรับผู้ที่กำลังมองหาคำตอบให้กับคำถามที่ว่า "วิธีการทำไอศครีมโดยไม่ต้องนม" "วิธีการทำไอศครีมโดยไม่ต้องครีม" และ

รายการของผลิตภัณฑ์:

• ผสมของผลเบอร์รี่เบอร์รี่หรือใด ๆ - 500 กรัม;
• น้ำตาลเป็นแก้ว;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• เหล้า - 50 กรัม (ถ้ามีไอศครีมเตรียมความพร้อมสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น);
• น้ำ - 500 มล.

วิธีการทำไอศครีมสูตรการปรุงอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่พับลงในเครื่องปั่นบดในน้ำซุปข้นของฉัน
2. ความต้องการน้ำซุปข้นเช็ดผ่านตะแกรง
3. เท 300 มิลลิลิตรของน้ำในชามใส่น้ำตาลและขนมเค้กผลไม้เล็ก ๆ กด เราจำเป็นต้องทำให้มวลในความร้อนช้ากวนจนน้ำตาลละลายแล้วความเครียด
4. ใน 200 มิลลิลิตรของน้ำที่คุณจำเป็นต้องแป้งเจือจาง
5. แป้งใส่ลงไปในน้ำเชื่อมผลไม้เล็ก ๆ เพิ่มน้ำซุปข้นจากผลเบอร์รี่ผสม
6. มวลเทลงในภาชนะแช่แข็งส่ง 8-10 ชั่วโมงในการแช่แข็ง หากคุณต้องการไอศครีมเพื่อเตรียมความพร้อมได้เร็วขึ้นคุณจะต้องเทลงบนแม่พิมพ์และแช่แข็งในพวกเขา

สำหรับสูตรเดียวกับที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมไอศครีมจากผลไม้ใด ๆ : ลูกแพร์, แอปเปิ้ลเช่นเดียวกับท่อระบายน้ำ, พีช, ฯลฯ

วิธีการทำไอศครีมโดยไม่ต้องไข่

อาหารอันโอชะนี้ง่ายสามารถเตรียมได้อย่างอิสระจากสินค้าราคาไม่แพง

สิ่งที่จะใช้:

• นมข้น - 1 ธนาคาร
• ครีมไขมัน - 150 มล;
• นม - 150 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ครีมควรจะระบายความร้อนด้วยแล้วก็เอาชนะมิกเซอร์หรือในเครื่องปั่นพร้อมกับนม
2. ในมวลโฟมวิปปิ้งเพิ่มขวดนมข้นแส้เป็นเวลา 5 นาที
3. มวลจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนแปลงลงในภาชนะที่ส่งไปแช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. ครึ่งชั่วโมงหลังจากได้รับภาชนะที่ตีผสมหรือในเครื่องปั่น อีกครั้งเพื่อส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที รอบดังกล่าวจะต้องดำเนินการ 2

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำไอศครีมอย่างง่ายจากสินค้าราคาไม่แพง ไอศครีมสามารถเตรียมได้เร็วขึ้นถ้าคุณทำในไอศกรีม คุณเพียงแค่ต้องอัปโหลดส่วนผสมทั้งหมดแล้วคลิกปุ่ม ทุกอย่างอื่นอุปกรณ์นี้จะทำให้คุณ โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มชิ้นผลไม้, เบอร์รี่, ช็อคโกแลตในมวลในระหว่างการแช่แข็ง

วิธีการทำไอศครีมจากไข่

ไอศกรีมบนไข่หนาและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับอร่อยมาก การจัดเตรียมขนมได้อย่างรวดเร็วครั้งเดียวที่คุณจำเป็นต้องระบายความร้อน

สำหรับการปรุงอาหารแช่แข็งเตรียม:

• ไข่ - 5 ชิ้น .;
• ครีม - 500 มล.;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• คอฟฟี่ -. 2 CH L .;
• เบอร์รี่ - 150 กรัม;
• วานิล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำไอศครีมจากน้ำตาลไข่และครีม:

1. แยกกระรอกจากไข่แดง
2. กระรอกกวาดในโฟมหนา
3. เทน้ำตาลในไข่แดงเลื่อนให้น้ำตาลละลาย แทนน้ำตาลทรายคุณสามารถใช้ผงน้ำตาล
4. ครีมที่คุณต้องเอาชนะเครื่องปั่นเพื่อจุดสูงสุดที่มั่นคง
5. เชื่อมต่ออุปกรณ์ทั้งหมดที่เดียวที่คุณไม่จำเป็นต้องชนะ
6. เตรียม 2 แบบฟอร์มสำหรับการแช่แข็งและแบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วน
7. ส่วนหนึ่งจำเป็นต้องเพิ่มกาแฟ (ช้อนส้อม 2 ช้อนชาใน 50 มล. ของน้ำความเครียด) ไปยังอีกผลเบอร์รี่ที่จัดเรียงใหม่ (คุณสามารถเช็ดผ่านตะแกรง)
8. ใส่ภาชนะทั้งในการแช่แข็งตู้แช่แข็งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

วิธีการทำไอศครีมโฮมเมดโดยไม่ต้องครีม

วิธีทำไอศครีมด้วยมือของคุณเอง? มันง่ายมากเพราะพนักงานต้อนรับหลายคนคิดว่ากระบวนการทำน้ำแข็งทำอาหารเป็นเรื่องยากมากและไม่รีบร้อนที่จะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร ทุกอย่างง่าย ๆ : คุณต้องใช้นมน้ำตาลและไข่ ของสามองค์ประกอบนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมของหวานด้วยตัวเอง

รายการผลิตภัณฑ์และจำนวนของพวกเขา

• นม - 400 มล.;
• น้ำตาลเป็นแก้ว;
• yolks - 4 ชิ้น .;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

จับรายละเอียดปลีกย่อย:

1. ผสมไข่แดงด้วยน้ำตาลเพื่อละลายคริสตัล
2. ใส่นมผสมใส่ถังบนเตาเปิดเครื่องทำความร้อนช้า
3. ร้องเพลงไม้พายไม้ต้มส่วนผสมหนาเพิ่มวานิลลาที่สิ้นสุดผสม
4. ปมวลที่อุณหภูมิห้องออกมาในรูปแบบที่ใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง

วิธีทำไอศกรีมนม

มีการเตรียมเวลาเล็กน้อยในการเตรียมของหวานนี้สูตรนั้นง่ายและสนุกกับความนิยม

ผลิตภัณฑ์ใดที่ต้องการ:

• น้ำตาลเป็นแก้ว;
• นมโฮมเมดไขมัน - 2.5 ถ้วย;
• yolks - 4 ชิ้น .;
• น้ำตาลวานิลลาหรือวานิล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำไอศครีมนม:

1. ความจำเป็นในไข่แดงให้สับสนกับน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือวานิล
2. ใส่นม
3. เติมไข่ดาวด้วยนมน้ำร้อนใส่กระทะลงบนเตาอุ่นเครื่องด้วยไฟช้ากวนด้วยไม้พายเพื่อหนา
4. เร็วที่สุดเท่าที่โฟมลงมาและมวลจะข้นนั้นจะต้องถูกลบออกจากเตาและสายพันธุ์ผ่านผ้ากอซพับเก็บในหลายชั้น
5. มวลจำเป็นต้องเย็นเทลงในภาชนะและใส่แช่แข็งในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

ไอศครีมสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ผลไม้, ช็อคโกแลตหรือเทน้ำเชื่อมใด ๆ

วิธีการทำไอศครีมน้ำแข็ง

การปรุงอาหารไอศครีมสูตรนี้คุณจะต้อง:

• ช็อคโกแลต (สามารถนม) - 100 กรัม;
• นม - 350 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ความต้องการของช็อคโกแลตที่จะบดพับลงในชามและใส่ในกระทะด้วยน้ำร้อนเพื่อที่จะละลาย
2. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มน้ำตาลช็อคโกแลตละลาย (จนถึง 20 กรัม) น้ำมันและนมผสมแนะนำน้ำตาลที่เหลือผสมอีกครั้ง
3. มวลช็อคโกแลตจะต้องเทลงไปในรูปแบบหรือเทลงในภาชนะที่ใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง

เมื่อไอศครีมพร้อมเมื่อให้อาหารมันด้วยช็อคโกแลตละลายก็จะเปิดออกไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประสิทธิภาพ

วิธีการทำไอศครีมแสนอร่อย

ไอศครีมรสจืดไม่ได้เกิดขึ้น แต่มีขนมดังกล่าวว่าผมต้องการที่จะปรุงอาหารด้วยและยังไปกับพวกเขาทุกวัน อาจจะทุกคนมีไอศครีมที่ชื่นชอบ บางคนรักครีมคนที่มีฟิลเลอร์มีคนเลือกช็อคโกแลตเท่านั้น ทุกคนมีความต้องการที่แตกต่างและรสนิยม แต่ไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะเตรียมความพร้อมอะไรใหม่ ๆ ยกตัวอย่างเช่นไอศครีมกับเกาลัดและชีส

รายการของวัสดุ:

• นม - 300 มล.;
• บัตเตอร์ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• เกาลัดสด - 650 กรัม
• tsukata จากมะนาว - 1/4 ถ้วย;
• คือน้ำ 1 ถ้วย;
• ricotta - 450 กรัม
• rum มืด - ครึ่งหนึ่งของแก้ว

การจัดทำขนมด้วยมือของคุณเอง:

1. เกาลัดต้องทำความสะอาดและรอยเทปั่น แทนที่จะเกาลัดคุณสามารถใช้เฮเซลนัทแล้วก็ต้องบดในรวมเป็นเศษ
2. ในการปรุงอาหารที่กว้างขวางที่คุณต้องการในการอุ่นเครื่องนมเท 1/4 ถ้วยน้ำตาลผสม
3. ใช้เวลาอีกกระทะกว้างขวางในการอุ่นเครื่องส่วนผสมประกอบด้วยน้ำตาลที่เหลือ, แก้วน้ำและโรม่า ส่วนผสมที่จะต้องอุ่นความร้อนช้าก่อนที่จะละลายน้ำตาล
4. ปผสมใส่ชีส, เฮเซลนัทหรือเกาลัดเพิ่มหวานผสม
5. จากนั้นผสมนี้ควรจะเทนมหวานผสม
6. มวลชนจะต้องเทลงในแบบฟอร์มที่วางแช่แข็งในตู้เย็นหรือในไอศครีม

วิธีการทำไอศครีมใน 5 นาที

จะทำอย่างไรถ้ามีช่องแช่แข็งไม่มีและผมอยากจะทำไอศครีมได้อย่างรวดเร็วเป็นไปได้หรือไม่ มีสูตรสำหรับการเตรียมการของขนมระบายความร้อนนี้คือคุณจะต้องค่อนข้างบางเวลาและผลิตภัณฑ์

สิ่งที่ต้องเตรียมความพร้อมจากผลิตภัณฑ์:

• นม - ครึ่งหนึ่งของแก้ว;
• น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ;
• วานิล - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องประดับใด ๆ สำหรับการให้อาหาร

สิ่งที่ต้องเตรียมความพร้อมมากขึ้น:

• เกลือ - ครึ่งหนึ่งของแก้ว;
• ก้อนน้ำแข็ง - ประมาณ 2 แก้ว;
• 2 แพคเกจสำหรับแช่แข็ง: ขนาดเล็กสำหรับไอศครีมและแช่แข็งมากขึ้น
• ถุงมือ.

วิธีการทำไอศครีมอย่างรวดเร็ว:

1. ผสมในแพคเกจขนาดเล็ก: น้ำตาลกับนมเพิ่ม vanillin เพื่อลิ้มรส นำอากาศจากแพคเกจและปิดผนึกแน่น
2. รับแพคเกจที่สองวางแพคเกจขนาดเล็กในนั้นเทน้ำแข็งและเทเกลือ แพคเกจขนาดใหญ่จะต้องปิดก่อนเอาอากาศสูงสุด
3. ใส่ถุงมือ, แพคเกจที่จะต้องเปลี่ยนจากมือข้างหนึ่งเพื่อให้อีกว่าน้ำแข็งมีการปรับปรุงแพคเกจขนาดเล็ก
4. หลังจาก 5 นาที, ไอศครีมจะพร้อมเพราะเกลือจะช่วยลดอุณหภูมิของน้ำแข็งและน้ำแข็งหนาวมากก็จะดูดซับความร้อนจากส่วนผสมในแพคเกจขนาดเล็กที่ค้างคุณในสายตาของคุณ

วิธีการทำไอศครีมในธนาคารคุณมองเห็นสามารถมองเห็นกระบวนการทั้งหมดในภาพ:

วิธีการทำไอศครีม วิดีโอ