วิธีเตรียม champignons ยัดในเตาอบ ขั้นตอน -โดยขั้นตอนของ Champignons ในเตาอบด้วยภาพถ่าย Champignons แสนอร่อยในเตาอบพร้อมชีส

เห็ดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำด้วยรสชาติที่น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เห็ดนี้มักจะมีแฟน ๆ หลายคนยิ่งไปกว่านั้นในวันนี้มีเห็ดหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยรสนิยม อย่างไรก็ตามเห็ดที่คุณชื่นชอบราคาไม่แพงที่สุดและทุกอย่างคือ champignons ที่ปลูกเพื่อขายในปริมาณมาก ดังนั้น champignons สามารถพบได้ในร้านค้าใด ๆ และในตลาด พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อนและของว่างหลากหลายตกแต่งโต๊ะเทศกาลสำหรับการเตรียมอาหารจานร้อนที่หลากหลาย champignons ยัดไส้ในเตาอบเป็นหนึ่งในสูตรอาหารคลาสสิกและโปรดที่สุดที่หากต้องการสามารถทำซ้ำได้ภายใต้การตั้งค่ารสชาติของคุณ

ในบทความนี้เราพิจารณาคุณสมบัติของการเตรียมการอบแชมป์ในเตาอบเราสังเกตกฎพื้นฐานสำหรับการเลือกผลิตภัณฑ์ใหม่และการใช้เครื่องปรุงรสและผลิตภัณฑ์ต่างๆ เราให้รายละเอียดขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับ champignons ในเตาอบด้วยวิธีการเติมและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกัน

คุณสมบัติของการเตรียม champignons ยัดไส้ในเตาอบทีละขั้นตอน

Champignons ในเตาอบเป็นหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุดในการทำเห็ดแสนอร่อยและมีสุขภาพดี เห็ดประเภทนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าคุณสมบัติและรสนิยมที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด Champignons มีองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากและกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกับวิตามินจำนวนมาก

เตรียม champignons ในเตาอบสามารถทำพลังของแม่บ้านแม้แต่คนที่ไม่ได้กลายเป็นเตา นี่เป็นเพราะความเรียบง่ายและความเร็วในการสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารกับ champignons มันสามารถเป็นเห็ดทั้งหมดของ champignons ในเตาอบอบในฟอยล์ หากคุณแยกหมวกที่ Champignons และทำด้วยชีสและหัวหอมคุณจะได้รับของว่างที่สวยงามและอร่อยซึ่งจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน คุณสามารถทำ champignons ยัดไส้ด้วยจานร้อนแสนอร่อยมากขึ้นวางเนื้อสับหรือไก่ลงในไส้ทำครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจาก Champignons ในเตาอบนั้นค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือความปรารถนาที่ดีและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่ามันเป็น champignons อบที่เปิดเผยรสชาติทั้งหมดของเห็ดและแม้กระทั่งปรับปรุงพวกเขาร่วมกับผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศอื่น ๆ

พิจารณาคุณสมบัติหลักของการเตรียม champignons แสนอร่อยในเตาอบ:

• ก่อนอื่นแม่บ้านหรือพ่อครัวทุกคนต้องซื้อ champignons คุณภาพสูง ขอแนะนำให้ซื้อ champignons สดตั้งแต่จากเห็ดแช่แข็งหรือกระป๋องจานไม่อร่อยและมีสุขภาพดี
• นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกแชมป์ที่ถูกต้องในร้าน อย่าลืมใช้เห็ดที่โตเต็มที่ยืดหยุ่นและหนาแน่น คุณต้องให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของ champignons: ไม่ควรมีจุดบนหมวกและขาส่วนล่างของหมวกควรเป็นสีขาว หากหมวกมืดจากด้านล่างเห็ดจะอยู่ในร้านมาเป็นเวลานานและพวกมันก็ไม่สามารถถือว่าสดใหม่ได้อีกต่อไป ยังให้ความสนใจกับกลิ่นของ champignons มันควรจะเป็นเห็ดจริง หากมีกลิ่นที่ไม่เกี่ยวข้องใด ๆ ก็เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อข้อมูลเห็ด
• หากคุณกำลังจะปรุง champignons ยัดไส้ในเตาอบคุณต้องซื้อเห็ดขนาดใหญ่เพื่อให้พวกเขาสามารถใส่ปริมาณที่เพียงพอในพวกเขา เห็ดขนาดเล็กของ champignons สามารถใช้ในการเตรียมการเติมในรูปแบบของ Julienne นอกจากนี้ยังสามารถซื้อ champignons ขนาดเล็กสำหรับทำอาหารบาร์บีคิวบนเสียบไม้ในเตาอบ

• คุณต้องระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับการซักผ้า champignons นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเห็ดเหล่านี้ดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็วและสามารถแช่ซึ่งจะทำลายการปรากฏตัวของจานในอนาคตและรสชาติของมันอย่างไม่ต้องสงสัย นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ล้างเห็ดเหล่านี้ทันทีก่อนที่จะปรุงอาหารในน้ำปริมาณเล็กน้อยหลังจากนั้นจำเป็นต้องเช็ดแชมป์แต่ละครั้งด้วยผ้าเช็ดปาก
• นอกจาก champignons สดในเตาอบแล้วคุณสามารถปรุงเห็ดแช่แข็ง อย่างไรก็ตามในกรณีนี้พวกเขาจะต้องเตรียมอย่างถูกต้องสำหรับการอบ กระทะหวานและเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย วางเห็ดแช่แข็งในกระทะและทอดพวกเขาจนกว่าความชื้นทั้งหมดจะระเหย หลังจากนั้นคุณสามารถทำความสะอาดหมวกจากผิวหนังและเริ่มทำอาหารยัดไส้ด้วยไส้ที่แตกต่างกัน
• หากคุณต้องการตัด champignons ตามสูตรหรือตัดขาขอแนะนำให้ทำสิ่งนี้ทันทีก่อนการรักษาความร้อนเนื่องจากส่วนของการตัดเริ่มมืดลงเกือบจะทันที ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์หลายคนควรแยกขาไม่ได้ด้วยความช่วยเหลือของมีดเนื่องจากด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำลายหมวกได้ แต่เป็นเท็จชา ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถถอดขาออกเบา ๆ และลบส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษเพื่อใส่ไส้มากขึ้น
• เพื่อให้ได้เห็ดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณสามารถใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศได้หลากหลายเนื่องจาก champignons รวมกับเกือบทุกอย่าง รสชาติของเห็ดสามารถปรับปรุงได้ด้วยโหระพา, กระเทียม, ลูกจันทน์เทศ, ครีม, หัวหอม, ปาปริก้า, พริกไทยดำ, ครีมเปรี้ยว, มายองเนสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และซอส
• หากคุณใส่เนยชิ้นหนึ่งก่อนที่จะบรรจุในหมวกเห็ดทุกชิ้นก่อนที่จะอบพวกเขาจะไม่ริ้วรอยและจะมีลักษณะที่สวยงาม
• เท่าไหร่ที่จะอบ champignons ในเตาอบขึ้นอยู่กับขนาดของหมวกของเห็ดและไส้ แต่โดยเฉลี่ยแล้วเวลาอบทั้งหมดคือจาก 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง
• ความแตกต่างและคุณสมบัติที่เหลืออยู่ของการเตรียม champignons ยัดไส้จะขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ

Champignons ในเตาอบ - ภาพถ่าย

วิธีการปรุง champignons ในเตาอบ -ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

วันนี้บนอินเทอร์เน็ตและในการให้บริการพนักงานต้อนรับมีสูตรต่าง ๆ มากมายสำหรับ champignons ยัดไส้ ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเตรียม champignons แสนอร่อยในเตาอบรวมถึงเห็ดอบใต้ซอสที่คุณชื่นชอบหรือเติมหมวกของแชมเปี้ยนด้วยไส้ที่หลากหลายเช่นเนื้อสับ, ชีส, ผัก, chool ถัดไปพิจารณาขั้นตอน -โดยขั้นตอนสำหรับการทำ champignons ในเตาอบในรูปแบบต่าง ๆ

Champignons ในเตาอบ: สูตรที่ง่ายที่สุด

นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียม champignons ยัดไส้ในเตาอบซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการสร้างสูตรที่ซับซ้อนและสมดุลมากขึ้น ในอนาคตหากต้องการคุณสามารถเพิ่มการเติมอีกครั้งลงในจานทดลองกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศรวมถึงซอส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• Champignons สดขนาดยาว - 12 ชิ้น
• พันธุ์ที่เป็นของแข็งเต็มไปด้วย (คุณสามารถใช้ "รัสเซีย", "ดัตช์") - 130 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• แครกเกอร์แผงลอย - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ก่อนอื่นเอาเห็ดและล้างออกอย่างรวดเร็วภายใต้น้ำไหลแล้วแห้งด้วยผ้าขนหนูทันที ด้วยความช่วยเหลือของมีดให้ลบจุดด่างดำและรอยขีดข่วนทั้งหมด
• ใช้ช้อนชาเอาขาออกจากหมวกเห็ดจับเยื่อกระดาษเล็กน้อย
• ถัดไปสับขาและหัวหอมที่สกัดได้อย่างประณีต บนขูดที่เล็กที่สุดตะแกรงชีส
• วางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย เทหัวหอมลงไปและทอดจนทองแล้วใส่ขาตัดเกลือและพริกไทยลงไป ทำอาหารประมาณ 3 นาที

• จากนั้นเพิ่ม breadcrumbs ลงในเห็ดและหัวหอมแล้วเทชีสขูดครึ่งหนึ่ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ถ่ายโอนส่วนผสมที่เกิดขึ้นไปยังจานแยกต่างหาก
• หลังจากนั้นคุณสามารถทำหมวกเห็ด ใช้แผ่นอบและหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันในกรณีนี้คุณสามารถใช้กระดาษ parchment
• แจกจ่ายหมวก Champignons ได้อย่างอิสระบนพื้นผิวของแผ่นอบเพื่อให้มีระยะทาง 1.5 ซม. ระหว่างพวกเขา

• ถัดไปคุณสามารถเปิดเตาอบ 180 องศาเพื่อให้เริ่มร้อนขึ้น
• ใช้จานพร้อมไส้ที่เตรียมไว้และเติมหมวกด้วย สำหรับสิ่งนี้เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ช้อนชา
• โรย champignon แต่ละตัวด้านบนด้วยชีสขูด
• อบเห็ดในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

Champignons ในเตาอบด้วยชีส - สูตรรายละเอียด

สูตรนี้ผิดปกติเล็กน้อยเนื่องจากมีการใช้ชีสชนิดแข็งในเกือบทุกสูตรสำหรับ champignons อบ ที่นี่เรายังให้คำอธิบายเกี่ยวกับการเตรียม champignons ในเตาอบด้วยชีสแพะนุ่มซึ่งจะเพิ่มโน้ตรสชาติเพิ่มเติมให้กับจาน แทนที่จะเป็นชีสแพะคุณสามารถใช้ชีส fet หรือ suluguni

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• Champignons สดขนาดใหญ่ - 12 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• ชีสแข็งคลาสสิกคือ 80 กรัม
• ชีสแพะนุ่ม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์แผงลอย - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสด - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นตามสูตร
• ถัดไปล้าง Champignons อย่างละเอียดพยายามทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้เห็ดไม่เปียก หลังจากนั้นให้แห้งหมวกด้วยผ้าเช็ดปากทันที
• ใช้เวลาหนึ่งช้อนชาและเอาขาทั้งหมดและส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวังในขณะที่พยายามไม่ทำลายเห็ด คุณยังสามารถใช้มีดได้ แต่คุณต้องถอดขาด้วยวิธีนี้อย่างระมัดระวัง

• สับขาที่สกัดได้อย่างประณีตของเห็ด ทำความสะอาดและตัดหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
• ใช้กระทะที่สะดวกสบายแล้วให้ความร้อนบนเตา เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• เทหัวหอมสับและกระเทียมลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนนิ่มและสีทองเล็กน้อย
• เพิ่มขาตัดของ champignons ลงในธนูและปรุงมันด้วยไฟประมาณ 5 นาที

• ถอดกระทะออกจากความร้อนและถ่ายโอนไส้ลงในจานลึก
• ถัดไปต้มไข่ไก่ 1 ฟองและเย็น หลังจากนั้นให้ถูชีสแข็งบนขูดกลางและแพะนุ่มสามารถสับหรือขูดได้อย่างละเอียดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไข่ไก่ต้มด้วยสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
• เพิ่มชีสแพะ, ไข่สับ, แครกเกอร์ขนมปังไปยังเห็ดทอด ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมอย่างทั่วถึง
• โรยหมวกที่เตรียมไว้ของเห็ดด้วยเกลือและพริกไทยน้ำมันมะกอกจาระบี ถัดไปเติมหมวกแต่ละใบที่เตรียมโดยการเติม
• หล่อลื่นรูปแบบที่เหมาะสมด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและวางเห็ดไว้ในนั้นจากนั้นเพิ่มเนยแต่ละชิ้น
• ในตอนท้ายให้โรยหมวกแต่ละใบด้วยชีสแข็งขูดแล้ววางไว้ในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา

champignons ในเตาอบโดยรวม -สูตรที่มีขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำ

champignons อบทั้งในเตาอบเป็นของว่างที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งสามารถเตรียมได้ด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เห็ดในเตาอบมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากและจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมแม้บนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมป์สด 1 กิโลกรัม (คุณสามารถซื้อขนาดกลางหรือขนาดเล็ก)
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสที่ชื่นชอบ
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด.
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ.
• พริกไทยสมุนไพรโพรวองซ์

กระบวนการทำอาหาร:

• champignons จะต้องล้างให้ดีภายใต้น้ำไหลและทำความสะอาดด้วยมีดจากจุดต่าง ๆ อย่าลืมทำให้เห็ดแห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้ดูดซับความชื้นมากเกินไป
• ถัดไปในภาชนะที่แยกต่างหากมายองเนสมัสตาร์ดมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและสมุนไพรสายพันธุ์ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
• เพิ่ม Champignons เห็ดแห้งลงในซอสที่ได้และผสม สิ่งนี้สามารถทำได้แม้ด้วยมือดังนั้น Champignon แต่ละตัวจึงเปียกโชกใน marinads
• หลังจากนั้นปล่อยเห็ดไปดองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• เตรียมแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือคลุมด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์ ใส่ champignons ลงบนแผ่นอบที่มีขาขึ้น
• เราให้ความร้อนแก่เตาอบถึง 200 องศาและใส่แผ่นอบลงไปประมาณ 20-30 นาที
• ไม่กี่นาทีก่อนที่จะปรุงสุกวางเนยหลายชิ้นลงบนแผ่นอบและโรย champignons ด้วยสมุนไพรสดหรือกระเทียม

champignons ทั้งหมดในฟอยล์ในตัวรับ Video

champignons กับกระเทียมในเตาอบ

การผสมผสานของกระเทียมและชีสร่วมกับมายองเนสจะทำอาหารกับ champignons อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างแท้จริง ในการเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่ผลลัพธ์จะทำให้เกิดความพึงพอใจแม้กระทั่งนักชิมที่ต้องการมากที่สุด นอกจากนี้ Champignons ในเตาอบที่มีมายองเนสเป็นอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณต้องการลดเนื้อหาแคลอรี่แทนที่จะเป็นมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมป์ขนาดใหญ่ขนาดใหญ่ 1 กิโลกรัม
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• กระเทียมสด - 3 กลีบ
• มายองเนส - 200 กรัม
• เนย.
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• champignons จะต้องล้างให้ดีภายใต้น้ำไหลและสิ่งนี้จะต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้เห็ดไม่เปียก หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
• จากนั้นใช้มีดหรือช้อนชาแล้วถอดขาออกจากหมวกแต่ละใบคุณยังสามารถลบส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มากขึ้น
• เตรียมแผ่นอบที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน คุณสามารถใช้กระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment แทน Champignons ถูกวางลงบนแผ่นอบคว่ำอย่างใกล้ชิดกันมากเนื่องจากในกระบวนการอบหมวกจะลดลงในปริมาณ
• ถัดไปดำเนินการปรุงอาหารไส้ ในการทำเช่นนี้ชีสแข็งจะต้องถูบนเครื่องขูดละเอียดกระเทียมสับละเอียดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกับมายองเนสและเครื่องปรุงรส
• ในหมวกแต่ละใบคุณต้องใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณสามารถจัดวางไส้ได้
• ด้านบนหมวกแต่ละใบจะโรยด้วยชีสขูด
• champignons ที่ได้รับการอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที มันจะดีกว่าที่จะให้บริการร้อน

สูตร Champignons ในเตาอบด้วยเนื้อสับ

Champignons ที่มีเนื้อสับในเตาอบนั้นค่อนข้างอร่อยและสูง -จานแคลอรี่ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นหลักได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้เนื้อสับได้: หมู, เนื้อ, ผสม, ไก่งวงและอื่น ๆ

ตัวเลือกที่ 1

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 10 champignons ขนาดใหญ่สดใหม่
• เนื้อสับ - 100 กรัม
• Kurin Egg - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 หัว
• น้ำมันครีม - 40 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• กรีนสด

กระบวนการทำอาหาร:

• เห็ดจะต้องล้างใต้น้ำไหลและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• หลังจากนั้นเอาขาและส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษออกเพื่อให้ได้พื้นที่มากขึ้นสำหรับการเติมในอนาคต
• ถัดไปปอกเปลือกหนึ่งหลอดแล้วตัดด้วยก้อน
• วางกระทะลงบนกองไฟแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันหัวหอมและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งใส จากนั้นเพิ่มเนยและขาเห็ดสับละเอียด ปรุงอาหารอีก 4 นาทีจากนั้นใส่จานแยกต่างหาก
• หมวก Champignon ต้องเป็นเกลือและพริกไทยและทอดหนึ่งนาทีในกระทะที่หัวหอมมีขาทอด
• วาง champignons เสร็จแล้วลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยน้ำมันดอกทานตะวันพร้อมกับด้านนูน
• ผสมเนื้อสับกับหัวหอมทอดและขาเห็ดไข่ดิบเครื่องเทศ
• หลังจากนั้นช้อนชาจะถูกวางอย่างระมัดระวังในหมวกของเห็ด

• ตะแกรงชีสแข็งบนขูดกลางแล้วโรยหมวกแต่ละใบไว้ด้านบน
• อบ champignons ยัดไส้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
• ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ตัวเลือก 2

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมเปี้ยนส์ขนาดใหญ่สด - 30 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• เนื้อสับเนื้อสัตว์ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 180 มล.
• พาสต้ามะเขือเทศ - 180 มล.
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ล้างและทำให้ champignons แห้งดีจากนั้นค่อยๆถอดขาพยายามไม่ทำลายเห็ด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ช้อนชา
• ทำความสะอาดและตัดหัวหอม บนเครื่องขูดที่ดีหรือปานกลางตะแกรงชีสแข็ง
• จากนั้นผสมเนื้อสับกับหัวหอมและผสมให้เข้ากันเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเกลือพริกไทย
• ใช้ช้อนชาแล้วใส่ไส้ในหมวกแต่ละใบทำให้เกิดสไลด์เล็ก ๆ
• โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน
• ในแยกต่างหากให้ผสมปริมาณมายองเนสครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศที่ต้องการดังนั้นในที่สุดเราจะได้รับ champignons ในครีมเปรี้ยวในเตาอบหรือแตกต่างกันในไส้ครีมเปรี้ยว
• เทซอสที่ได้รับซ้อนกันในแผ่นอบ
• อบจานที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 25-30 นาที

Champignons ในเตาอบที่อัดแน่นไปด้วยไก่

การรวมกันของเห็ดและไก่เป็นเพียงตัวเลือกที่ชนะที่จะทำให้เป็นไปได้ที่จะทำอาหารอร่อยและอร่อยมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 6 แชมเปญสดขนาดใหญ่ 6 ตัว
• ครึ่งหนึ่งของอกไก่
• น้ำมันพืช
• เฟต้าชีสคือ 40 กรัม
• Mozarella Cheese-70-80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรโพรวองซ์เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• ล้างให้ดีและทำให้ champignons แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหลังจากนั้นด้วยช้อนอย่างระมัดระวังดึงขาด้วยเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อย
• ตัดเนื้อไก่อย่างประณีตและวางในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนเล็กน้อย เกลือและพริกไทย

• จากนั้นเพิ่มขาของเห็ดที่นั่นตัดอย่างประณีต
• หลังจากความพร้อมให้วางไส้ที่เกิดขึ้นในเครื่องปั่นและแอบดูดี ใส่อีกครั้งในกระทะแล้วทอดประมาณ 5 นาที
• เพิ่มเกลือ, พริกไทย, แป้ง, ครีมเปรี้ยว, คลุมกระทะด้วยฝาปิดและเคี่ยวไส้ประมาณ 10 นาทีจากความร้อนต่ำ
• วางเห็ดลงบนแผ่นอบลงด้วยด้านนูน pre -shave แผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือจาระบีด้วยน้ำมัน
• หั่นเป็นชีสเฟต้าชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมลงในไส้
• โรย MacArella ด้วยช้อนชาด้วยช้อนชา

• นำเข้าอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

champignons กับผักในเตาอบ -ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

champignons ยัดไส้ด้วยผักเป็นอาหารที่เบาและอร่อยมากซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเทศกาลและจะไม่ทิ้งใครไว้ ในการเตรียมมันคุณสามารถใช้ผักใด ๆ ที่คุณมีในตู้เย็น Shampignons กับมะเขือเทศในเตาอบไม่อร่อยน้อยกว่า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมเปี้ยนส์ขนาดใหญ่สด - 10 ชิ้น
• หัวหอม - 1 พีซี
• ครึ่งหนึ่งของแครอท
• พริกหวาน - 1 พีซี
• มะเขือเทศ - 1 พีซี
• ผักชีฝรั่งสด
• ซอสมะเขือเทศหรือพาสต้า - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส
• น้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้าง champignons ให้เข้ากันและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• ค่อยๆถอดขาทั้งหมดและเยื่อกระดาษเล็กน้อยหลังจากนั้นก็ตัดขาอย่างประณีต
• ทำความสะอาดและตัดหัวหอม
• เอากระทะและเทน้ำมันดอกทานตะวันใส่หัวหอมสับและเห็ดลงไป วางไฟและคน

• จากนั้นทำความสะอาดและตะแกรงกับแครอทครึ่งหนึ่งของแครอทหนึ่งแครอทและเพิ่มเข้าไปในหัวหอมผสมทุกอย่างให้ละเอียดและลดไฟเล็กน้อย
• ทำความสะอาดและตัดพริกหวานในก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังกระทะ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ

• ล้างผักชีฝรั่งสดให้ดีและละเอียดจากนั้นก็เพิ่มผักที่เหลือ ใส่ซอสครีมและซอสมะเขือเทศที่นั่นเพิ่มเครื่องเทศเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
• เตรียมแผ่นอบทาจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่หมวกของเห็ดด้วยนูน เติมเต็มหมวกด้วยการเติมในลักษณะที่ได้รับสไลด์เล็ก ๆ
• หากต้องการคุณสามารถเทชีสขูดเล็กน้อยไว้ด้านบน
• อบ champignons ยัดไส้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 25 นาที

หม้อตุ๋นกับ Champignons ในเตาอบ - วิดีโอ

Champignons ยังสามารถใช้ในการเตรียม casseroles ต่าง ๆ ในเตาอบร่วมกับมันฝรั่งผักชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

Champignons ในเบคอนในเตาอบ

จานที่ค่อนข้างดั้งเดิมและฉ่ำสามารถรับได้จาก champignons และเบคอนที่เตรียมไว้ในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• แชมป์ขนาดใหญ่สด
• เบคอนในปริมาณเดียวกับเห็ด
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม
• กลีบกระเทียมสองตัว
• 1 ไข่ต้ม
• 1 แตงกวาดอง
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส, สมุนไพรสด

กระบวนการทำอาหาร:

• Champignons จะต้องล้างออกก่อนและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• หลังจากนั้นใช้ช้อนเอาขาด้วยเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ได้พื้นที่มากขึ้นสำหรับการเติม
• ถัดไปขาจะถูกสับอย่างประณีตและส่งไปยังกระทะอุ่น
• สะอาดและสับอย่างละเอียดหัวหอมและกระเทียมซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในขาเห็ด

• ทอดส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มครีมรสเปรี้ยวเครื่องเทศและแตงกวากระป๋องสับละเอียด
• ถัดไปไส้ที่ได้จะต้องงอหมวก champignons และใส่ไข่ต้มหนึ่งชิ้นไว้ด้านบนคุณสามารถใช้ชีสชิ้นหนึ่งเพื่อให้จานชุ่มฉ่ำมากขึ้น
• หลังจากนี้หมวกจะต้องห่อด้วยลายเบคอนเพื่อให้ปลายของมันมาบรรจบกันด้านล่าง สำหรับการแก้ไขคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน

• อบจานดั้งเดิมในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

Shampinons Barbecue ในเตาอบ - สูตรรายละเอียด

เดิมทีคุณสามารถเตรียมเคบับเบา ๆ จาก champignons ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เห็ดขนาดเล็กทั้งหมดและเครื่องปรุงรสและซอสสำหรับน้ำดอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• Champignons สด 500 กรัม
• มายองเนส - 50 มล.
• เกลือพริกแดงและสีดำ
• ซอสถั่วเหลือง
• โฮม-ฮอร์นเนล, ขิงถึงรสชาติ

การตระเตรียม:

• ล้างและทำให้ champignons แห้งดี
• ถัดไปผสมซอสถั่วเหลืองและมายองเนสในภาชนะแยกต่างหากเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
• ใส่ champignons ที่ล้างไว้ในหมักที่ได้รับผสมให้เข้ากันแล้วออกไปดองพวกเขาน้อยกว่า 1 ชั่วโมง
• เห็ดที่เต็มไปด้วยเสียบไม้ยาวคุณสามารถสลับกับผักได้
• อบบาร์บีคิวในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

Champignons เป็นสากลและเห็ดทั้งหมดที่สามารถใช้ในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยในเตาอบ ในการทำเช่นนี้มันก็เพียงพอแล้วที่จะมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและความปรารถนาที่จะสร้างผลงานชิ้นเอก