วิธีปรุงหลุมศพน้ำเกรวี่ที่บ้าน สูตรสำหรับทำอาหารน้ำเกรวี่พร้อมรูปถ่าย

ในครัวของประเทศต่าง ๆ ของโลกคุณสามารถค้นหาสูตรน้ำเกรวี่ได้มากมาย การใช้น้ำเกรวี่คุณสามารถเน้นรสชาติของจานหลักเพิ่มโน้ตที่น่าสนใจสร้าง aftertaste ที่น่าพอใจ มีชื่อเสียง - ซอสของเหลวหรือหนาที่มีน้ำผลไม้ของเนื้อสัตว์ผักเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ ในสูตรน้ำเกรวี่ส่วนผสมเป็นแป้งมักจะพบ มันเป็นแป้งที่ให้ซอสมีความสอดคล้องที่ต้องการ ในบทความนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ได้รับความนิยมและได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเทแป้งเรียนรู้ความลับของวิธีการทำแป้งน้ำเกรวี่

การปรุงอาหารสำหรับน้ำเกรวี่ด้วยแป้ง - สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

ก่อนดำเนินการเตรียมน้ำเกรวี่ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีส่วนผสมและอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของสูตรคุณอาจต้องการ:

• บอร์ดตัดผักเนื้อปลา
• มีดคม
• กระทะกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนา
• ใบพัดไหล่สำหรับผสมน้ำเกรวี่;
• ผักที่ทำความสะอาดและสับเนื้อล้างใต้น้ำไหลชุดเครื่องเทศที่จำเป็นสมุนไพรรสเผ็ดแป้ง

สำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่เนื้อด้วยแป้งคุณสามารถทานไก่หมูเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ น้ำเกรวี่ผักมักจะเตรียมจากหัวหอมมะเขือเทศแครอท สำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่เห็ดมักใช้ champignons ส่วนใหญ่ คุณสามารถเสิร์ฟน้ำเกรวี่ไปยังพาสต้า, คัตเล็ต, มันฝรั่งบดมันฝรั่ง, โจ๊ก, ฯลฯ

สูตรการก่อตัวสำหรับอาหารจานที่สองด้วยแป้ง

สูตรน้ำเกรวี่พร้อมแป้ง

สูตรสำหรับน้ำเกรวี่สำหรับคัตเล็ตที่มีแป้งเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ชุดต่อไป:

• ครึ่งหนึ่งของหัวหัวหอม;
• มะเขือเทศ 70 กรัม;
• น้ำต้ม 200 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เตรียมแอบดูคัตเล็ตทันทีหลังจากทอด นอกจากนี้อาหารยังมีประโยชน์เช่นกันซึ่งมีการทอดคัตเล็ต สับหัวหอมและทอดอย่างประณีตจนกระทั่งสีทองในน้ำมันที่มีดก็ทอด จากนั้นเติมมะเขือเทศน้ำและแป้ง ผสมให้เข้ากันและเพิ่มเกลือลงในรสชาติของคุณพริกไทยป่นสีดำส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์ใบโหระพาปาปริก้า ฯลฯ นำน้ำเกรวี่ไปต้มแล้วลดไฟและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที กลิ่นหอมและง่ายต่อการเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับคัตเล็ตพร้อมแล้ว

สูตรที่มีชื่อเสียงสำหรับพาสต้าพร้อมแป้งหมายเลข 1

ในการเตรียมน้ำเกรวี่เนื้อสำหรับพาสต้าด้วยแป้งคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ประมาณ 300 กรัม (เนื้อไก่, หมู);
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• 1 แครอทเฉลี่ย;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ Paste มะเขือเทศ;
• 1-2 กลีบกระเทียม

เนื้อจะต้องล้างให้เข้ากันได้ดีใต้น้ำไหลแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในขณะที่เนื้อทอดในกระทะให้ตัดผัก หัวหอมจะต้องสับอย่างประณีตและแครอทถูกลูบบนขูดที่หยาบ หลังจากชิ้นส่วนของเนื้อเป็นสีน้ำตาลเพิ่มผักที่เตรียมไว้ให้กับพวกเขา หลังจากนั้นประมาณ 3-4 นาทีใส่แป้งลงในเนื้อสัตว์และผักผสมให้เข้ากันและทอดอีก 2-3 นาที หลังจากนั้นเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการวางมะเขือเทศและกระเทียมสับ ภายใต้ฝาโล่งนำน้ำเกรวี่ไปต้มแล้วลดไฟและเคี่ยวซอสเป็นเวลา 10-15 นาทีภายใต้ฝาปิด เพียงแค่เทพาสต้าด้วยพาสต้าน้ำเกรวี่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สูตรที่มีชื่อเสียงสำหรับพาสต้าพร้อมแป้งหมายเลข 2

ในสูตรถัดไปสำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์ เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 หลอดไฟขนาดเล็กหรือหัวหอมใหญ่ 1 อัน
• 2 ชิ้นกระเทียม
• 2-3 มะเขือเทศขนาดกลาง;
• ครีม 100 มล.
• เนย 20 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

หัวหอมและกระเทียมต้องทำความสะอาดและสับละเอียด ทอดผักในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 1-2 นาที คุณต้องเอาผิวออกจากมะเขือเทศ ตัดไม้กางเขนที่ด้านตรงข้ามของมะเขือเทศและลดลงอย่างระมัดระวังสองสามวินาทีลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นผิวจะถอนตัวได้อย่างง่ายดาย ตัดมะเขือเทศสับโดยก้อนเป็นหัวหอมและกระเทียม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยดำใบโหระพาและเครื่องเทศอื่น ๆ หลังจากของเหลวส่วนใหญ่ระเหยให้เพิ่มเนยและครีม คลุมกระทะด้วยฝาและเคี่ยวน้ำเกรวี่เป็นเวลา 5 นาทีจากความร้อนต่ำ เทพาสต้าด้วยพาสต้าน้ำเกรวี่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ

สูตรน้ำเกรวี่น้ำท่วมสำหรับแป้ง

เพื่อให้อาหารจานเนื้อฉ่ำและรสชาติที่ผิดปกติพวกเขามักจะเตรียมครีมเปรี้ยวด้วยแป้ง ในการเตรียมซอสสีขาวคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 40 กรัม เนย;
• ลิตรของครีมเปรี้ยว;
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ควรเลือกครีมเปรี้ยวสำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากกว่า 20% นำเนยออกล่วงหน้าออกจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่ม เทครีมเปรี้ยวลงในกระทะที่มีก้นหนาและค่อยๆนำไปต้มและกวนอย่างต่อเนื่อง กระทะต้องร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช ทอดแป้งลงไปจนทอง คุณต้องทำสิ่งนี้ด้วยความร้อนสูงกวนตลอดเวลา เพิ่มครีม, เนย, เกลือ, พริกไทยกับแป้งทอด ผสมให้ละเอียดและนำไปต้ม แกนเปรี้ยวที่มีแป้งสามารถเสิร์ฟพร้อมสเต็กเนื้อสัตว์ลูกชิ้นคัตเล็ต ฯลฯ นอกจากนี้ซอสเช่นนี้ก็เหมาะสำหรับจานปลา

วิธีทำแป้งที่มีส่วนผสมต่าง ๆ

น้ำเกรวี่ด้วยแป้งและมะเขือเทศ

ในการเตรียมหลุมศพด้วยน้ำเกรวี่ด้วยแป้งและมะเขือเทศคุณจะต้อง:

• 3 ช้อนโต๊ะ Paste มะเขือเทศ;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• 70-80 กรัม น้ำมันพืช
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมน้ำเกรวี่คุณจะต้องมีกระทะเล็ก ๆ หรือสตูว์ที่มีก้นหนา เทน้ำมันพืชที่นั่นให้ความร้อนเล็กน้อยและเพิ่มมะเขือเทศ เนื่องจากพาสต้าเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำเกรวี่นี้จึงเข้าใกล้ทางเลือกอย่างระมัดระวัง ผสมให้เข้ากันเทแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างรวดเร็วสำหรับน้ำเกรวี่เพื่อให้ก้อนไม่ได้เกิดขึ้น เพิ่มเกลือพริกไทยดำ คุณสามารถเพิ่ม Paprika, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งแห้งหรือผักชีฝรั่ง หากมีเกลืออยู่แล้วในการวางมะเขือเทศก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่ม ความร้อนส่วนผสมที่เกิดขึ้นเติมน้ำนำซอสไปต้ม

แป้งและน้ำเต็มที่

วิธีทำแป้งและน้ำแอบ? เร็วและเรียบง่าย ในการเตรียมน้ำเกรวี่แบบง่าย ๆ ด้วยแป้งคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่สามารถพบได้ในห้องครัวใดก็ได้:

• 60 กรัม เนย;
• 60 กรัม แป้งสาลี;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ในกระทะที่มีผนังหนาขนาดเล็กละลายเนยแล้วเทแป้งลงในส่วนเล็ก ๆ สิ่งนี้จะต้องทำด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เมื่อมวลเปลี่ยนสีเป็นสีทองเทน้ำด้วยลำธารบาง ๆ หากคุณดูเหมือนว่ารสชาติของน้ำเกรวี่บนน้ำจะไม่อิ่มตัวเพียงพอคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์หรือน้ำซุปผัก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นำน้ำเกรวี่ไปต้มออกจากความร้อนและปิดฝาด้วยฝาเพื่อให้มันชง

น้ำเกรวี่และแป้ง

น้ำเกรวี่ที่มีต้นฉบับกลมกลืนกับเนื้อสัตว์ปลาพาสต้า สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• น้ำซุปหรือน้ำ 500 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• 0.6 ศิลปะ ครีมเปรี้ยวที่มีความอ้วนสูงกว่า 20%;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• 3 ช้อนโต๊ะ เนย.

ในกระทะหรือกระทะที่มีผนังหนาละลายเนยเพิ่มแป้งที่นั่นและด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องทอดจนทอง เพิ่มน้ำซุปเนื้อสัตว์หรือผักคลุมด้วยฝาและเคี่ยวซอสเป็นเวลา 10 นาที ทำความสะอาดและบดหลอดไฟอย่างประณีตทอดจนทองคำในกระทะแยกต่างหาก เพิ่มครีมเปรี้ยวและหัวหอมทอดลงในน้ำเกรวี่ที่เกือบเสร็จแล้ว หลังจาก 2-3 นาทีครีมเปรี้ยวพร้อมแป้งก็พร้อม

ซอสมะเขือเทศและน้ำเกรวี่

คุณสามารถเสิร์ฟพาสต้าได้ด้วยซอสมะเขือเทศ แต่มันจะอร่อยกว่ามากที่จะลองหลุมศพของซอสมะเขือเทศและแป้ง สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
• 1 แครอทเล็ก ๆ ;
• 1 หลอดไฟขนาดเล็ก;
• 50 กรัม น้ำมันมะกอก;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• 1.5 ถ้วยน้ำหรือน้ำซุป
• รสชาติเกลือและพริกไทย

ในกระทะน้ำมันมะกอกร้อน สับหัวหอมอย่างประณีตถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทอดผักจนสุก จากนั้นเพิ่มซอสมะเขือเทศน้ำหรือน้ำซุปแป้ง ผสมให้ละเอียดและนำไปต้ม เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศอย่างระมัดระวังเนื่องจากซอสมะเขือเทศส่วนใหญ่มีรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น มีชื่อเสียงจากซอสมะเขือเทศและแป้งพร้อมแล้ว

หลุมฝังศพด้วยหัวหอมและแป้ง

หากแขกอยู่ในเกณฑ์ แต่ไม่มีเวลาทำอาหารว่างจากนั้นเตรียมน้ำเกรวี่ง่ายๆโดยไม่มีเนื้อแป้งและหัวหอม มันสามารถเสิร์ฟในทุก ๆ ด้านอาหารหรือจานปลา สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• 1 หัวหอมใหญ่;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำหรือน้ำซุป
• 3 ช้อนโต๊ะ เนย;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• รสชาติเกลือและพริกไทย

ละลายเนยในกระทะเพิ่มหัวหอมสับอย่างประณีตที่นั่น หลังจากหัวหอมเปลี่ยนสีเติมน้ำหรือน้ำซุป จากนั้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องและรวดเร็วเทแป้งลงในส่วนเล็ก ๆ ผัดอย่างเข้มข้นเพื่อให้ก้อนไม่ได้เกิดขึ้น สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้ซิลิโคนปัด นำน้ำเกรวี่ไปต้มเพิ่มเกลือพริกไทยกระเทียมแห้งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส ลบออกจากความร้อน

มีชื่อเสียงด้วยแป้งและเห็ด

ธัญพืชน้ำเกรวี่เห็ดในองค์ประกอบมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อและรสชาติที่น่าพอใจ คุณสามารถเสิร์ฟพวกเขาไปยังพาสต้าโจ๊กน้ำซุปข้นมันฝรั่ง พิจารณาหนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดของน้ำเกรวี่เห็ด ในการเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เห็ดสดหรือแช่แข็ง 400-500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมไขมัน;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• 3 ช้อนโต๊ะ เนย;
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• เกลือพริกไทยดำ

สำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่เห็ดสดหรือแช่แข็ง champignons มักใช้บ่อยที่สุด แต่ยังสามารถใช้เห็ดป่าได้ ล้างเห็ดให้ดีและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุก ให้คะแนนเห็ดต้มไปที่กระชอนเพื่อให้ความชื้นของแก้วทั้งหมด บดเห็ดบนก้อนเล็ก ๆ ละลายเนยในกระทะเพิ่มหัวหอมบดที่นั่นแล้วทอดจนเป็นสีทอง จากนั้นวางเห็ดในกระทะแป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจาก 1-2 นาทีเทครีมที่มีไขมันมากกว่า 22% เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลังจากน้ำเกรวี่เห็ดเดือดแล้วคุณสามารถเอามันออกจากไฟได้ Bon Appetit!

วิธีการปรุงน้ำเกรวี่และเนื้อสัตว์

หลุมฝังศพของ Kurita ด้วยแป้ง

ฉันสามารถเสิร์ฟได้ตั้งแต่ไก่และแป้งไปจนถึงมันฝรั่งบดมันฝรั่งสปาเก็ตตี้โจ๊กซีเรียล คุณจะต้องเตรียมหลุมฝังศพด้วยแป้ง:

• 300-400 กรัม เนื้อไก่;
• 1-2 หลอดไฟกลาง;
• 1 แครอทเฉลี่ย;
• 500 มล. น้ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน

ล้างเนื้อไก่ลงใต้น้ำไหลแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน ทอดเนื้อด้วยผักหรือเนยจำนวนเล็กน้อยจนกระทั่งการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำแบบสม่ำเสมอ ย้ายเนื้อทอดไปยังหม้อที่มีก้นหนาที่น้ำเกรวี่จะสตูว์ หัวหอมและแครอทต้องถูกบดและทอดในกระทะจนสุก ย้ายผักไปที่กระทะด้วยเนื้อสัตว์เทน้ำเพิ่มเกลือพริกไทย หลังจากซอสเดือดลดไฟ ก่อนที่จะแนะนำน้ำเกรวี่กวนในแก้วในน้ำปริมาณเล็กน้อย ป้อนส่วนผสมนี้ด้วยกระแสบาง ๆ ลงในน้ำเกรวี่และคนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มใบกระวานปิดฝาและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาทีจนสุก

น้ำเกรวี่หมู

Pilling Pork สามารถเตรียมได้ตามสูตรเดียวกับน้ำเกรวี่ของไก่ เพื่อเพิ่มรสชาติชีสที่ละเอียดอ่อนลงในซอสคุณสามารถเพิ่มชีสละลาย สำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่เนื้อด้วยแป้งคุณจะต้องใช้สูตรนี้:

• 300-400 กรัม การตัดหมู;
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• 1 แครอทเฉลี่ย;
• 2 ชีสน้ำท่วม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

หมูต้องล้างแห้งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดเนื้อด้วยความร้อนสูงจนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้น ลดไฟและเพิ่มหัวหอมสับละเอียด หลังจากสองสามนาทีเพิ่มแครอทบดลงบนขูดขนาดใหญ่ หลังจากผักกลายเป็นสีทองเพิ่มชีสละลายสับ เมื่อพวกเขาละลายเพิ่มน้ำและแป้ง ผสมให้ละเอียดลดไฟให้น้อยที่สุดและเคี่ยวน้ำเกรวี่เนื้อใต้ฝาปิดประมาณ 10-15 นาที

มีชื่อเสียงจากตับด้วยแป้ง

ในการเตรียมน้ำเกรวี่คุณสามารถใช้ทั้งไก่และหมูหรือตับเนื้อ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 500 กรัม ตับ;
• 1 หลอดเฉลี่ย;
• 1 แครอทเฉลี่ย;
• น้ำ 500 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีสำหรับน้ำเกรวี่และแป้งสำหรับการแพน
• 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• โหระพาใบโหระพา;
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

ล้างตับให้ดีหั่นเป็นแถบบาง ๆ ริบตับแต่ละชิ้นจากทุกด้านในแป้งและส่งไปที่กระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช อย่าปิดฝาครอบกระทะ หมุนตับไปอีกด้านหนึ่ง เพิ่มหัวหอมสับแครอทขูดบนขูดขนาดใหญ่และทอดจนกว่าผักจะพร้อม เทแป้งผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ นำน้ำเกรวี่ไปต้มลดไฟและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที 2-4 นาทีก่อนสุกเพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยใบโหระพาไปที่ซอส Bon Appetit!

วิธีการปรุงน้ำเกรวี่ - เคล็ดลับ

1. หนึ่งในกฎที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมน้ำเกรวี่ด้วยแป้งคือการสังเกตสัดส่วนที่แม่นยำ หากคุณเพิ่มแป้งมากเกินไปน้ำเกรวี่จะหนาเกินไป หากแป้งไม่เพียงพอคุณจะไม่บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ สำหรับของเหลว 1 ถ้วยโดยเฉลี่ย 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนโต๊ะ
2. อย่าแป้งพองตัวในน้ำเกรวี่ คุณเสี่ยงต่อการได้รับก้อนจำนวนมากและจานจะไม่ดูน่าพอใจอย่างสวยงาม เพื่อไม่ให้สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นก่อนที่จะเพิ่มแป้งละลายในภาชนะแยกต่างหากในน้ำปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถใช้ชามสลัดเทน้ำเล็กน้อยที่นั่นเพิ่มปริมาณแป้งที่จำเป็นทั้งหมดและเอาชนะได้อย่างทั่วถึงจนกว่าจะได้รับมวลเรียบที่เป็นเนื้อเดียวกัน และหลังจากนั้นมวลของแป้งและน้ำจะถูกนำเข้าสู่น้ำเกรวี่ด้วยลำธารบาง ๆ
3. หากคุณค้นพบทันทีว่าแป้งของคุณสิ้นสุดลงแล้วในฐานะที่เป็นข้นของน้ำเกรวี่คุณสามารถใช้แป้งมันฝรั่งซึ่งจะทำให้ซอสมีความสม่ำเสมอ
4. หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมน้ำเกรวี่ของแป้งและครีมครีมเปรี้ยวให้จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องต้ม พวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าไปในซอสครั้งสุดท้ายนำไปต้มแล้วนำออกจากความร้อน
5. เพื่อให้น้ำเกรวี่มีรสชาติที่อุดมไปด้วยจากนั้นเตรียมน้ำมันที่มีคัตเล็ตหรือเนื้อทอดเพิ่งทอด
6. หากน้ำเกรวี่ของแป้งไม่ได้รับความสม่ำเสมอแม้ว่าคุณจะทำซอสอย่างเคร่งครัดตามสูตรอย่ารีบเพิ่มแป้ง หลังจากน้ำเกรวี่ยืนอยู่ใต้ฝาปิดมันจะหนาแน่นมากขึ้น

เติมเต็มด้วยแป้งสามารถตกแต่งจานใด ๆ และสำหรับการเตรียมการของพวกเขาคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ นอกจากนี้การเตรียมการใช้เวลาเฉลี่ยน้อยกว่า 15-20 นาที ตอนนี้คุณรู้ว่ารายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของวิธีการปรุงน้ำเกรวี่ด้วยแป้งสำหรับเนื้อสัตว์สำหรับมันฝรั่งบดมันฝรั่งสำหรับปลา, โจ๊ก