วิธีการปรุงเค้กแครอทที่บ้าน สูตรของเค้กแครอทเป็นขั้นตอนทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย เค้กแครอทในบ้านคลาสสิก - วิธีการอบ เค้กแครอทในหม้อหุงช้า

คุณชอบแครอทหรือไม่? เราทุกคนเป็นที่รู้จักกันดีว่าผักนี้มีประโยชน์มากแค่ไหนสำหรับร่างกายของเรา แต่บางครั้งเราก็ลืมมัน วันนี้เราเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับเค้กแครอทเชื่อฉันและคุณและลูก ๆ ของคุณจะพอใจ!

เค้กแครอท: Step-by-Step คลาสสิกสูตร

แฟน ๆ ของแครอท - สะท้อน! ตอนนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับอร่อยเช่นเช่นเค้กแครอท! เค้กแครอทอร่อยอย่างแท้จริงสามารถทำให้ช่างฝีมือหรือเสียบไม้ใด ๆ ก็จะเป็นเวลาเพียงและส่วนผสมที่มีสูตรจะมีปัญหาไม่ - ทุกคนจะปรากฏก่อนที่ตาของคุณ

ด้วยวลี "อะไรทำให้ฉันเค้ก?" สูตรสามารถมาคิดผิดปกติมากที่สุด แต่คุณไม่ควรคิดค้นมากของฟุ่มเฟือย - ทั้งหมดสูตรที่ดีที่สุดที่เราเก็บรวบรวมไว้ในบทความนี้ที่คุณกรุณาให้คุณ

งั้นไปกัน. เพื่อเริ่มต้นกับเราจะเตรียมความพร้อมเค้กแสนอร่อยนี้ในคลาสสิกรุ่นมาตรฐาน

สำหรับการเตรียมการที่เราจะต้อง:

• คู่ของแครอทหยาบ (ไม่ใหญ่เกินไป)
• 300-350 กรัมแป้งร่อน
• ไม่เต็มรูปแบบของเอช. แอล น้ำตาลวานิลลา.
• 3-4 ไข่
• หยิกเล็ก ๆ ของเกลือ
• 10 กรัมอบเชยพื้นดิน
• น้ำมันพืช (ประมาณ 150 มล.)
• Fullack (หรือแก้วเต็ม) น้ำตาล
• คู่ของถั่ววอลนัท
• สับโซดา

จากส่วนผสมเหล่านี้เราเตรียมความพร้อมสำหรับเค้กเค้กแครอท ในฐานะที่เป็นครีมที่เราต้องการเพียง 200-300 กรัม mascarpone และคู่ของช้อนนมข้น

เราดำเนินการเตรียมความพร้อมของเค้กที่ยอดเยี่ยมของเรา:

• ก่อนที่จะเริ่มการทำงานที่มีส่วนผสมหลักที่เราต้องแครอทขูดและสับ / วอลนัทรบกวน เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะทำให้พวกเขาว่าดังกล่าวส่งพวกเขาไปที่ด้านข้าง - ดังนั้นคุณจะห่างไกลไม่ได้ขึ้นอยู่กับพวกเขา
• เนื่องจากแป้งที่เราได้ร่อนแล้วล่วงหน้า (ถ้าไม่ได้แล้วทำมัน) ที่เราต้องทำดำเนินการเดียวกันกับส่วนผสมแห้งทั้งหมด จากนั้นในที่เกิดน้ำตาลทรายเพิ่ม แน่นอนส่วนผสมที่ดี
• เราจำเกี่ยวกับไข่ของเรา - ระมัดระวังแส้พวกเขาด้วยน้ำมันและ vaniline หลังจากนั้นเพียงแค่กรอกทุกอย่างไว้ในทรายของเราจากแป้งและสิ่งอื่น ๆ
• ตอนนี้หันมาแครอทกับถั่ว - เพิ่มลงในส่วนผสมที่เกิดของเราและผสมให้เข้ากัน
• มันยังคงอยู่ที่ง่าย - ใส่แผ่นอบหรือรูปร่างที่มีแป้งในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงและรอจนกว่าเค้กของเราคือ birking
• เราจะให้เค้กให้เย็น (คุณสามารถใช้ขาตั้งหรือตาราง)
• เมื่อเสร็จสิ้นการออกแบบของเราตัดเค้กเย็นในช่วงครึ่งปีและทำให้การบรรจุจากมาสคาร์โปเนและ Chushkin (ที่พวกเขาเพียงต้องการที่จะผสม) นอกจากนี้ด้านบนควรพลาดด้วยครีมเดียวกัน

เราพับรวมกันทั้งหมดและ Vua-la! - เค้กแครอทคลาสสิกของเราพร้อมที่คุณสามารถให้บริการไปยังตาราง

ครีมเปรี้ยว

คนที่มีความสะดวกสามารถพูดได้ว่าเค้กแครอทอร่อยที่สุดเป็นของหลักสูตร, ครีม สิ่งที่ทำให้ความเห็นดังกล่าวหรือไม่ ลองมาดูวิธีการที่จะเตรียมความพร้อมและบางทีเราเข้าใจว่ามันถูกกำหนดโดยลักษณะนี้

ดังนั้นสำหรับการผลิตของเยื่อหุ้มสมองเราจะต้อง:

• น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู.
• 10 กรัมอบเชย
• 2-3 ถั่วดุลยพินิจของคุณ
• 3 ฟอง
• 25 กรัมเกลือ
• 3-4 แครอทขนาดกลาง
• แก้วน้ำมันดอกทานตะวัน
• ครึ่งถ้วยแป้ง

สำหรับครีม:

• แก้วของครีม
• ถ้วยไตรมาสของน้ำตาลทราย

เราเริ่มต้นการปรุงอาหารเค้ก:

• เพื่อเริ่มต้นกับเราจำเป็นต้องผสมน้ำตาลทรายผสมเนยและไข่
• เราถูแครอทและยังส่งมันเข้าไปในมวลวิปปิ้ง
• ถัดไปผสมในภาชนะถั่วสับ, แป้ง, เกลือ, เพิ่มผงฟู
• หลังจากที่เรามีแป้งนวดใส่ไว้ในแบบฟอร์มและเก็บไว้ในนาทีเตาอบ 40 ทุก 10 นาที การตรวจสอบความพร้อมและอาศัยอยู่ได้
• เค้กมีความพร้อม
• ในฐานะที่เป็นครีมที่เราผสมครีมที่ชื่นชอบและน้ำตาลทรายเราหล่อลื่นตัดเค้กเป็นหลายชั้นไม่ลืมเกี่ยวกับด้านบน

การออกแบบที่มีความพร้อมก็ยังคงที่จะใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและทุกอย่างสามารถโดดเด่นยิ่งขึ้นที่จะกินอร่อยมีประโยชน์นี้!

เค้กแครอทเต้าหู้

สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสำหรับตัวเองสิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์สำหรับตัวเองเรามีการเรียนการสอนที่ชัดเจนวิธีการเตรียมเค้กแครอทนมเปรี้ยว มันไม่ได้ด้อยกว่าจากรสชาติของเค้กอื่น ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้นและยังสามารถค้นหาแฟน ๆ

สำหรับเค้กนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• 2-3 แครอท
• 155 กรัมน้ำตาลทราย
• แป้ง
• ไข่.
• 7-10 กรัมอบเชย
• 50-70 กรัม Volosch วอลนัท
• น้ำมัน - 70 กรัม (ครีม)
• ครึ่งวัน โซดา.

สำหรับการกรอก:

• 300 กรัมของชีสกระท่อม
• 250 มล. ของครีมมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
• ในฐานะที่เป็นน้ำตาลวานิลลาเป็นจำนวนมาก
• 2 ไข่
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง.
• ช็อคโกแลต (สีดำ)

กระบวนการทำอาหาร:

• เราร่อนแป้งเพิ่มโซดาและอบเชยกับมัน อย่าลืมเกี่ยวกับแครอทที่คุณจะต้องระมัดระวังในการถูขูด สงบน้ำมัน
• น้ำตาลทรายและไข่ยุ่งเกี่ยวกับการผสมจนมวลกลายเป็นโฟม
• ค่อยๆเทน้ำมันละลายลงไปในไข่ไม่หยุดตีสิ่งที่ทั้ง
• ใช้เวลาอยู่ในมือของช้อน, ถั่ว, แครอทและแป้งช้าผสมกับโฟมไข่
• เราใส่แป้งที่เกิดขึ้นในแบบฟอร์ม (ก่อนหน้านั้นจะไม่ทำร้ายมันด้วยน้ำมันครีม) ในเตาอบแป้งควรอบ 25-35 นาที ออกไป.

สำหรับการเติมมันกำลังเตรียมไว้สำหรับมัน:

• ครีมเปรี้ยว Vanillin ชีสกระท่อมและผสมน้ำตาลในเครื่องปั่น จากนั้นเราเพิ่มไข่ที่นั่นเรายังคงแทรกแซง
• หล่อลื่นเค้กด้วยการบรรจุนี้และใส่เค้กอีกครั้งในเตาอบที่ไหนสักแห่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โรยด้วยพริกช็อคโกแลต พร้อม!

เค้กแครอทกับถั่ว

เค้กนี้อร่อยมากและจะชอบมาก บนโต๊ะเทศกาลเขามักจะหาสถานที่

มาดูกันว่าเราต้องอบแสนอร่อยกันเถอะ

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดกลาง 4-5 (มากกว่า)
• 5-6 ถั่ว
• ครึ่งหนึ่งของน้ำมันครีม
• แป้ง 2 ถ้วย
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• โซดา (หั่นด้วยน้ำมะนาว)
• กระท่อมเต็มของน้ำตาลทรายแดง
• อบเชย.

สำหรับครีม:

• กระท่อมเต็มของน้ำตาลทรายแดง
• ครีมรสเปรี้ยวพื้น

เราเริ่มทำอาหาร:

• เราผสมน้ำมันด้วยแป้งถูแครอทไข่ข้ามนิสัยด้วยทรายน้ำตาล
• ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพิ่มถั่วสับลงในแป้งและโซดา เรายังคงรบกวนอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อน
• ตอนนี้เราต้องการตู้เย็น เพื่ออะไร? และเพื่อที่จะใส่ส่วนผสมนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ต่อไปเราจะออกจากครีมเปรี้ยวและน้ำตาลสำหรับครีมและใส่ในตู้เย็น
• จากนั้นรับแป้งแล้วย้ายเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือ 45 นาที ดูว่า Korzh ไม่ได้ถูกเผาไหม้มันไม่ดีมาก
• เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับรากให้เขาเท่ห์
• เราจำได้เกี่ยวกับครีมของเราเรานำไปใช้กับรากเราให้เหมือง 20 และพลาดอีกครั้ง จากนั้นกลับไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เค้กแสนอร่อยพร้อมถั่วพร้อม!

เค้กแครอทกับคาราเมล

สำหรับคนรักของหวานมีสูตรสำหรับเค้กแครอทกับคาราเมล เขาผสมผสานความหวานของคาราเมลและแครอทบางส่วนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• 300-400 กรัม Apple น้ำซุปข้น
• 4 แครอทที่โค้ง
• แป้ง 2 ถ้วย
• 4 ไข่
• น้ำตาล 500 กรัม
• ตู้มะพร้าวตู้เต็มรูปแบบ (ไม่จำเป็น)
• ถั่ว 4-5
• ผงฟู.
• อบเชยตามดุลยพินิจของคุณ

สำหรับคาราเมล:

• ทรายน้ำตาล 400 กรัม
• น้ำมันครีม 180
• ครีมมัน 320 มล.

สำหรับครีม:

• ครีมชีส 400 กรัม
• น้ำตาลผง 220 กรัม
• เนย 180 กรัม
• ครึ่งวัน vanillina

ครีมภายนอก (พวกเขาจะจัดแนวผลิตภัณฑ์):

• กระเบื้องช็อคโกแลต (ใด ๆ แต่ขาวกว่า);
• เนย 350 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• ในการเริ่มต้นด้วยเราต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลและเพิ่ม Apple Culee ให้กับมวลนี้
• เราร่อนแป้งเพิ่มอบเชยเกลือและผงฟูกับมันดูดผงนี้ในไข่และยังคงแทรกแซง
• ต่อไปเราหลับไปในมวลนี้แครอทขูดถั่วสับและชิปมะพร้าว
• เทแป้งลงในรูปร่างแล้วใส่ในเตาอบสำหรับนาฬิกา
• หลังจาก Korzh Cools เสร็จแล้วคุณต้องตัดเป็น 3 ส่วน

วิธีทำคาราเมล:

1. ทรายน้ำตาลต้องละลายไฟในถัง
2. เราเพิ่มครีมและน้ำมัน
3. เราลบออกจากไฟป้องกันจนกว่าจะมีความหนาแน่นสูงอย่างแท้จริง
4. มาเท่ห์และสั่นไหวกันเถอะ

ครีม:

1. เราวิปริตเนยด้วยครีมชีสเพิ่มผงน้ำตาลวานิลลิน
2. สวยทั้งหมดนี้มีวิปปิ้งอีกครั้ง

ครีมภายนอก:

• เราแส้น้ำมันเพิ่มช็อคโกแลตที่ละลายแทรกอีกครั้ง

เรารวบรวมเค้กของเรา:

1. บนเลเยอร์แรกเรากำหนดเพียงครีมในที่สอง - ครีมและคาราเมลบนครีมอีกครั้งที่สาม
2. หลังจากนั้นเค้กก็เข้าไปในตู้เย็น

หนึ่งชั่วโมงต่อมาเราใช้ครีมจัดตำแหน่งและให้ความแม่นยำของเค้ก พร้อม!

เค้กแครอทสีส้ม

ตอนนี้เลี้ยวได้มาถึงแฟน ๆ ของส้มแล้ว - เค้กต่อไปที่มีส้มพร้อมส้ม เพื่อเตรียมเค้กแสนอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องฉลาดเกินไป - ส่วนผสมจะอยู่ในมือเสมอ!

ดังนั้นเราต้องการ:

• 1.5 ช้อนโต๊ะ Sahara
• agar-agar 4 กรัม
• เซ็กเมนต์สีส้ม 180 กรัม
• แก้วน้ำจากส้ม

corgents:

• แป้ง 400-450 กรัม (อาจจำเป็นต้องมีอีกเล็กน้อยหรือน้อยกว่าเล็กน้อย)
• ทรายน้ำตาล 250 กรัม
• เกลือตามดุลยพินิจของคุณ
• 3-4 ไข่
• 3.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน (ผัก)
• 3 แครอท
• 2 แอปเปิ้ล

ครีม:

• เนย 150-180 กรัม
• ครีมชีสมาก
• เคอร์ด์จากส้ม 130 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล

ส้มเคอร์ด์:

• 2 ไข่
• 2.5 ช้อนโต๊ะ l. Sahara
• ครึ่งหนึ่งของน้ำส้มหนึ่งแก้ว
• เนย 180 กรัม
• สีส้ม zeedy (ครึ่ง)
• จดทะเบียนเจลาติน 2 กรัม (แช่ในน้ำน้ำแข็ง)

เนยครีม:

• น้ำมันครีม 150 กรัม
• ครีมชีสมาก
• ผงน้ำตาล 130 กรัม
• ครีม 180 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

• เพื่อที่จะให้ผลไม้แช่อิ่มสีส้มเราต้องผสม Agar-Agar และน้ำตาลในชามแล้วหมุนกลุ่มสีส้มที่นั่น
• น้ำส้มเทลงในโครงกระดูกและไฟที่อบอุ่นเมื่อเวลาผ่านไปเราเทส่วนผสมจาก Agar-Agar และน้ำตาล
• มาต้มและปรุงอาหาร 7-10 วินาที
• ถัดไปเพิ่มเซ็กเมนต์ของส้มอีกครั้งที่เราต้มทำอาหาร 20 วินาที
• พลิกผลไม้แช่อิ่มในวงกลมขนมหวาน 2 วง (อย่าลืมห่อฟิล์ม) ปล่อยให้เย็นและส่งตู้เย็นไปยังช่องแช่แข็ง

สำหรับเยื่อหุ้มสมองมีความจำเป็นต้องผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด สวยผสมพวกเขา

• ต่อไปเราใช้น้ำมันพืชและไข่ป้องกันจนกว่าจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแครอทสั่นและแอปเปิ้ลขูด
• เราแบ่งแป้งออกจาก 3 ส่วนและอบทุกครึ่งชั่วโมงตรวจสอบว่ามันไม่ถูกไฟไหม้

ไปที่การเตรียมสีส้มเคอร์ด์:

เราเตือนคุณล่วงหน้าว่าเคิร์ดหลังจากการปรุงอาหารควรจะอยู่ในตู้เย็น 4 ชั่วโมง

• ในฉากที่เราตีไข่และน้ำตาลเทน้ำส้ม
• เราวางไว้บนกองไฟและให้ต้มไม่ลืมที่จะรบกวน คุกนาที 3.
• เราให้ส่วนผสมเย็น
• เจลาตินเงอะงะถูกกดจากน้ำและเพิ่มทัศนียภาพ คน.
• เราเพิ่มความสนุกและน้ำมัน
• เราเปลี่ยนเคิร์ดลงในชามที่ครอบคลุม (โดยเฉพาะกับภาพยนตร์) และใส่ในตู้เย็น

ตอนนี้เราเข้าหาครีมสีส้ม:

• แส้น้ำมันจนมันกลายเป็นเหมือนครีม
• เพิ่มชีสและเคิร์ด
• เรายังคงที่จะชนะในขณะที่สิ่งที่เป็นก่อนเราไม่ได้กลายเป็นอากาศในลักษณะที่ปรากฏ ฉันจะเพิ่มผงน้ำตาลและฝาบางครั้ง

ตอนนี้หันครีม:

• เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและตีให้เข้ากัน สุดท้ายเมื่อส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเก็บรวบรวมมันเป็นเวลาที่จะเก็บเค้กในหนึ่ง
• ในชั้นแรก - แผ่นดิสก์ที่มีผลไม้แช่อิ่ม จากด้านบนและด้านข้างที่ล้มเหลวครีมสีส้ม
• ที่สอง - เดียวกัน "การใช้งาน"
• เค้กที่สามคือความล้มเหลวในครีมจากด้านบนและด้านข้าง

เค้กแครอทสีส้มอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อม!

ครีมเค้ก

เค้กนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยบนโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีเด็กในหมู่ผู้เข้าพัก เค้กอร่อยมากและแสงจะมีความสุขหลาย ๆ

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

• 250 กรัมแครอท Curl
• 400-450 กรัมแป้ง
• 4 ไข่
• ตารางเต็มรูปแบบของน้ำมันดอกทานตะวัน
• 220 กรัมน้ำตาลทราย

ครีม:

• 220 มล. ครีม
• 100 กรัม Mascarpone
• น้ำตาลผง 220 กรัม
• 7-10 กรัม Vanillina

กระบวนการทำอาหาร:

• อันดับแรกเราต้องตีไข่น้ำตาลและน้ำมันพืช หลังจากที่เราถูแครอทอนุผสมทั้งหมด
• เราได้เพิ่มแป้งและผงฟูผสมทุกอย่างลงในแป้ง
• นำเข้าอบประมาณค่าใช้จ่ายเค้กประมาณ 45 นาที ในความดีอุ่นเตาอบ
• เราตีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับครีมของมิกเซอร์และต่อมาเราล้างเค้กเย็น

ครีมเค้กที่ดีพร้อม!

อบเชยเค้กแครอท

สำหรับผู้ที่ไม่แยแสกับอบเชย, เค้กนี้ก็จะเป็นเพียงที่สมบูรณ์แบบ! ทำให้มันง่ายมากสิ่งที่สำคัญคือการรู้ว่ารายการของส่วนผสมและเข้าใจวิธีการผสมให้เข้ากัน

ดังนั้นเราต้องการ:

corgents:

• 3 ฟอง
• 3 แครอท
• 30 กรัมอบเชย
• ผงฟู.
• 220 กรัมน้ำตาลทราย
• 450 กรัมของแป้ง
• ตารางเต็มรูปแบบของน้ำมันดอกทานตะวัน

สำหรับครีมคุณจำเป็นต้องใช้:

• แป้ง
• 450 มล. ของนม
• น้ำตาลวานิลลา.
• 220 กรัมน้ำตาลทราย

เราเริ่มทำอาหาร:

• เราถูแครอทขูดบนแล้วเราต้องตีไข่กับน้ำตาล
• หลังจากที่เราหลับไปกับอบเชยผสมผงฟูแป้งและเทน้ำมัน
• ผสมอย่างระมัดระวังเทลงในแบบฟอร์มและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที อย่าลืมที่จะตรวจสอบเพื่อไม่ให้ดำเนินการ
• เพื่อที่จะทำให้ครีมผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกองไฟเล็ก ๆ และร้อนไม่ลืมที่จะลงไปผัด ครีมไฟควรข้น
• ครีมที่อบอุ่นวางบนเค้กระบายความร้อนและใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงมันเสีย อร่อย!

เค้กแครอทรสเผ็ด

คุณเป็นแฟนของเครื่องเทศรสเผ็ดหรือไม่? ค่อนข้างสูตร เค้กดังกล่าวจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนและแขกของคุณ

เราต้องการ:

• 5 แครอท
• ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม 400 กรัม
• 5 ถั่ว
• 4 ไข่
• เนย 150 กรัม
• แป้ง 3.5 ถ้วย
• พื้นมัสกัตน็อต (ขูด)
• ผงขิง 15
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• Polka Fullack
• ครีมชีส 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 250 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล
• ทรายน้ำตาล 130 กรัม
• 2 มะนาว

กระบวนการทำอาหาร:

• บดแครอทถั่วและสับปะรดผสม
• เราใช้มิกเซอร์และเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาล
• ผงจันทน์เทศขิงและผงเบเกอรี่ผสมกับแป้งร่อน จากนั้นเราควรเพิ่มปืนที่นี่
• เราจะต้อง 1 Big Bowl - เราผสมทั้งหมดข้างต้นในนั้น
• ต่อไปเราจะต้องมี 2 รูปแบบที่เหมือนกัน ฉันลากพวกเขาด้วยกระดาษเราโรยด้วยแป้งที่ด้านบน เราวางแป้งจากด้านบนแล้วทิ้งไว้ในเตาอบอุ่น ๆ ที่ใดที่หนึ่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเราทำครีม:

• จาก Lyme แยก Zest และน้ำผลไม้ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมทั้งสองนี้แยกต่างหากในชีสครีมเริ่มเอาชนะเพิ่มครีมเปรี้ยว
• เราเสร็จสิ้นกระบวนการผงน้ำตาล เราใส่ครีมในตู้เย็นในขณะที่
• รับเค้กของเราปล่อยให้พวกเขาเจ๋ง ในครั้งแรกที่วางครีม ด้านบนและด้านข้างยังหล่อลื่นครีมของเราอย่างล้นหลาม
• ในตอนท้ายหลังจากล้มเหลวด้วยครีมเราใส่เค้กในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง จากนั้นสามารถให้บริการไปยังตาราง

เค้กแครอทอาหาร

หากคุณทำตามรูปของคุณและต้องการกินอย่างถูกต้อง แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องการงูจริงๆเค้กนี้สมบูรณ์แบบ!

ผู้ที่รู้เกี่ยวกับเค้กแครอทแล้วสูตรง่าย ๆ นี้จะเข้าใจได้ในระหว่างการเดินทางไม่มีอะไรซับซ้อนในนั้น

วัตถุดิบ:

• 3 แครอท
• หญ้าหวาน 30 กรัม
• แป้งอาหารโอ๊ตแป้ง \u200b\u200b2 ถ้วย
• โยเกิร์ตผลไม้ 1 ถ้วย
• โปรตีน 3-4 และ 1 yolk
• ผงฟู.
• ผงน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว (สำหรับการตกแต่ง)

เราเริ่มต้นการปรุงอาหารเค้ก:

• ในการเริ่มต้นด้วยเราต้องเอาชนะเครื่องผสมของโปรตีนไข่แดงและผงน้ำตาล
• ค่อยๆเพิ่มแป้งผงเบเกอรี่และแครอทคุณสามารถเพิ่มถั่วบางส่วนได้
• สำหรับครีมคุณเพียงแค่ต้องเอาชนะโยเกิร์ตและสตูว์
• รูปร่างแป้งโรยด้วยแป้งแล้วเทแป้งของเราที่นั่น เค้กแตกควรเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
• จากนั้นเราให้พวกเขาเย็นเราห่อครีมและโรยด้วย nutes ของความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

เค้กแครอทในหม้อหุงช้า

หากคุณมี multicooker ที่บ้านทำไมไม่ใช้มันเพื่ออบเค้กแครอทแสนอร่อย?

เรามาดูกันว่าเราสามารถทำได้อย่างไร พวกเราต้องการ:

• 4 ไข่
• Fullack น้ำตาล (สามารถหวานมากขึ้น)
• พื้นของน้ำมันพืช
• 400-500 มล. ของแป้ง
• 5-6 แครอท
• วนิลา.
• ผงฟู.
• 4 ถั่ว

ครีม:

• พอลแพ็ค mascarpone
• 100 กรัมของชีสกระท่อม
• พอลแพ็คของกระท่อมครีมชีสมะนาว
• มะนาวเอร็ดอร่อย
• เจลาติน.

ทำอาหารอย่างไร:

• เราแส้ไข่และน้ำตาลเพิ่มน้ำมันพืชและวานิลลา
• ค่อยๆใส่แป้งและผงฟู จากนั้นในมวลนี้เรามีแครอทและถั่ว
• เราแบ่งแป้งทั้งหมดใน 3 ส่วนและอบในหม้อหุงช้า Corgings เป็นเรื่องง่ายและนุ่มมาก
• เพื่อเตรียมความพร้อมครีมผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมันและในตอนท้ายเพิ่มเงอะงะเจลาตินในน้ำ
• เราชักทุกอย่าง แล้วเราหล่อลื่นเค้กของเรากับครีมและเค้กที่สามารถรับประทานร่วมกับชา!

Eny พ่อครัวเค้กแครอท

ใครไม่ต้องการที่จะปรุงอาหารเค้กแครอทที่สมบูรณ์แบบในห้องครัวของเขา? แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นพ่อครัวในร้านอาหารเย็นที่คุณสามารถทำมันได้ ขอบคุณสูตรที่น่าสนใจที่คุณสามารถหาได้ที่เว็บไซต์ของแอนดี้เชฟคุณสามารถกดคนที่คุณรักด้วยเค้กอร่อยมากซึ่งไม่เป็นเช่นนั้นยากที่จะปรุงอาหาร!

พวกเราต้องการ:

• 3 แครอท
• 400 กรัมของแป้ง
• โซดา 10 กรัม
• แก้วของน้ำมันพืช
• 2 แก้วของน้ำตาล
• ถั่วมัสกัต (1 ช้อนชา)
• อบเชย 150 กรัม
• 4 ไข่

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กที่สมบูรณ์อย่างแท้จริงเราต้อง:

• เชื่อมต่อส่วนผสมแห้งทั้งหมดในครั้งนี้
• ประการที่สองผสมวิปปิ้งน้ำมันสมุนไพรและน้ำตาล
• ถัดไปก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะชนะทั้งหมดนี้ค่อยๆเพิ่มไข่
• ผสมกับส่วนผสมแห้ง
• มันยังคงอยู่เพื่อเพิ่มแครอท (สั่น) ผสมแป้งของเราเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• เราอบขนมเค้กในช่วงครึ่งเตาชั่วโมงหรือ 45 นาที

จะทำอย่างไรกับการบรรจุ? แต่ตอนนี้เราจะต้องถั่วในคาราเมลและสีส้มความเอร็ดอร่อย

เพื่อที่จะทำให้ถั่วคาราเมลที่เราต้องการจริงถั่ว (4-5 ชิ้น) และ 50 กรัมน้ำตาล

• ต้องถั่วทอดในกระทะ ถัดไปใส่ไว้ในกระทะที่มีน้ำตาล ทอดถั่วจำเป็นจนกว่าพวกเขาจะได้รับความคุ้มครองอย่างสมบูรณ์กับคาราเมล
• พวกเขาจะเย็นนาที 15

ในขณะเดียวกันเราจะจัดการกับส้ม (เราต้อง 3 ส้ม):

• ครั้งแรกที่ตัดออกไปสนุกกับส้มมีลายเส้นกว้าง จากนั้นในการลบความขมขื่นจากนั้นคุณจำเป็นต้องทำซ้ำกระบวนการดังกล่าว 3 ครั้ง - เท ced ไปสนุกด้วยน้ำและต้มแล้วปรุงอาหารนาทีและระบายน้ำ แล้วความสนุกจะไม่เป็นเช่นขม
• จากนั้นใส่น้ำผลไม้สีส้มหนึ่งกับคลื่นความสนุกให้กระทะที่มีความเอร็ดอร่อยคลื่น เรานำไปต้มน้ำท่อระบายน้ำให้สนุกเพื่อตะแกรงของเหลวแก้ว
• เมื่อประกอบเค้กของเราคุณต้องกรอกข้อมูลสำรอง ครั้งแรกที่เอร็ดอร่อยแล้วถั่ว

เค้กแครอทจากจูเลีย Vysotskaya

หากคุณมีความสนใจในวิธีการปรุงอาหารเค้กแครอทแล้วคุณไปบนเส้นทางที่ถูก - ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรที่คุณจะกำหนด!

สำหรับสายเคเบิลที่เราต้องการ:

• 2-3 แครอท
• 4 ไข่
• แก้วของน้ำมันพืช
• 400 กรัมของแป้ง
• 2 แก้วน้ำตาล (สีน้ำตาล)
• ผงฟู.
• น้ำส้มและความมีชีวิตชีวา
• 12-13 ถั่ว
• 200 กรัมของเนย
• 10 กรัมเกลือ

สำหรับครีม:

• 200-300 กรัมของฟิลาเดลชีส
• 200 กรัมมาสคาร์โปเน
• แก้วผงน้ำตาล
• 100 กรัมของเนย

กระบวนการทำอาหาร:

• จำเป็นถั่วที่จะเริ่มต้นการทอดในเตาอบแล้วทันทีผสมกับน้ำมันและเกลือ เราจะลบเย็นหลังจากที่คุณต้องการที่จะบดพวกเขา
• ตอนนี้เราผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวแยกแล้วเรารวมพวกเขาและเพิ่มแครอทกับถั่ว
• แป้งพร้อม! เราใส่ไว้ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงหลังจากก่อนหน้านี้แบ่งออกเป็น 3 ส่วน
• สำหรับครีมเรายังผสมส่วนผสมทั้งหมดและแส้ผสมจนมวลกลายเป็นเรื่องง่ายและอ่อนโยน
• เมื่อประกอบเค้กก็ตื่นแต่ละชั้นและด้านข้าง

ครีมสำหรับเค้กแครอท

สำหรับเค้กแครอทที่คุณสามารถทำได้ด้วยความหลากหลายของการทำให้ แต่ที่พบมากที่สุดยังคงเป็นครีมและครีมชีส

• เพื่อที่จะทำให้ครีมครีมสำหรับเค้กแครอทก็ไม่จำเป็นฉกรรจ์เกินไป - มันก็เพียงพอที่จะเพียงแค่ผสม 2 ถ้วยครีมและ 1 ถ้วยน้ำตาล (สัดส่วนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ)
• ในฐานะที่เป็นครีมชีสที่มีอะไรที่ซับซ้อนที่นี่ ที่นี่คุณสามารถผสมครีมชีสเช่น condensedum ที่ปรุงรสด้วยวานิลลาและด้วยครีมไม่ลืมเกี่ยวกับน้ำตาลทราย

ฉันสามารถตกแต่งเค้กแครอทหรือไม่?

คุณสามารถตกแต่งเค้กแครอทกับดุลยพินิจของคุณ

• ส่วนใหญ่มักจะถูกโรยด้วยถั่วสับ, ช็อคโกแลต
• บางครั้งคนที่ทำให้ความพยายามมากขึ้นและด้านบนปกสีเหลืองอ่อนและตัวเลขจากมัน (ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของแครอทขนาดเล็ก)
• จะไม่มี crumbs ฟุ่มเฟือยคุกกี้ ทุกอย่างที่คุณต้องลิ้มรสสามารถนำมาใช้ในมาตรการที่เหมาะสม

เรามีความคิดหลายอย่างสำหรับการตกแต่ง:

ในขณะที่คุณสามารถดูมีเป็นจำนวนมากของสูตรอาหารที่มีการใช้แครอท ขนมเหล่านี้ไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์จึงไม่สนใจพวกเขา เพียงแค่พยายามที่จะเตรียมสิ่งที่ต้องการอย่างน้อยหนึ่งครั้ง อร่อย!

วิดีโอ: เค้กแครอท ที่ดีที่สุด Step-by-Step สูตร