วิธีการเตรียมเค้กมะนาวที่บ้าน หนีบสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

ที่รักขนมเค้กแสนอร่อย? ยกมือขึ้น! ดีของหลักสูตรจะมีฝูงชนกลุ่มใหญ่ซึ่งจะยกมือของเขาโดยไม่คิดแม้! มันคุ้มค่าที่บอกว่าเค้กเสมอโปรดฟันหวานและคนรักเพียงเพื่อโปรดตัวเองอร่อย?

ในบทความนี้เราจะพิจารณาเช่นอร่อยเป็นเค้กมะนาวเช่นเดียวกับทุกประเภทที่นิยมมากที่สุดของมุมมองของตน ทุกคนสามารถหาสูตรสำหรับรสชาติและปรุงอาหารเค้กบ้านที่ดีที่สุด!

มะนาวเค้ก: ขั้นตอนที่

ดังนั้นขอเริ่มต้นด้วยสูตรที่ดีที่ง่ายที่สุดและมากที่สุดสำหรับเค้กมะนาว นอกจากนี้ยังพิจารณาขั้นตอนสูตรนี้โดยขั้นตอนเพื่อให้ได้เป็นเจ้าภาพสามเณรสามารถเจาะชิ้นเอกการทำอาหารของคุณ

เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• แป้งข้าวโพด - Fullack
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• เนยเทียม - 150 กรัม
• Bustyer - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไขมันครีมโฮมเมด - 250 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ตามคำขอของเคลือบรัมสำหรับเค้ก

ดังนั้นให้ดำเนินการเตรียมความพร้อมของอาหารอันโอชะ:

• สิ่งแรกที่เราทำคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นกลุ่ม
• เราใช้มาการีนของเราและสงบ
• ไก่ไข่จะมีวิปปิ้งสูง ดีกว่าการทำผสมนี้
• เราใช้มะนาวที่เราเป่ามันมีสูงชันน้ำเดือดและถูเอร็ดอร่อย มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะทำในกระต่ายขูดตื้น ถึงเนื้อผลไม้ใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่ เราถูเนื้อ
• ผสมวิปปิ้งไข่กับเนื้อเอร็ดอร่อยและมะนาว เราเทลงในส่วนผสมของไขมันครีมและน้ำมันผสม ในขั้นตอนนี้หากต้องการแป้งสามารถเพิ่มรสชาติต่างๆ - บรั่นดีเหล้ารัม vanillin, คาราเมล
• เราเชื่อมโยงส่วนผสมหลวมที่มีส่วนผสมนี้และละเลงแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• เราเปิดเตาอบอุ่นดีและรอจนกระทั่งอุณหภูมิในนั้นถึง 160 องศาเซลเซียส
• เทแป้งลงในแม่พิมพ์และส่งเพื่อเตรียมความพร้อม
• เค้กบ้านมะนาวจะพร้อมในเวลาประมาณ 35-45 นาที
• หลังจากที่ดึงออกมาจากความหวานให้มันเย็น
• ตกแต่งเค้กด้วยผงน้ำตาลชิ้นส่วนของมะนาวและมิ้นท์

เค้กเลม่อน

สิ่งที่อาจจะ "มะนาว" กว่าเค้กที่จริงประกอบด้วยมะนาว? แน่นอนเค้กมะนาวมะนาวเคิร์ด! มันใช้ครีมมะนาวสำหรับเค้กและเคลือบมะนาวสำหรับเขา

เริ่มต้น Let 's กับ coland มะนาว มันคืออะไร? เลมอนเคิร์ดเป็นคัสตาร์ดังกล่าวซึ่งถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยความเชื่อมั่นของต่างประเทศและระดับ

วิธีการปรุงอาหารเนื้อครีมที่ซับซ้อนโดยใช้มะนาว? หลังจากที่ทุกเคิร์ดเป็นเพียงมะนาว ดังนั้นเพื่อที่จะทำให้มะนาวเคิร์ดที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องเป็นหัวหน้าหลักและมีเพียงมองไปทอด bifhtexes:

• เพื่อที่จะทำให้มีคุณภาพสูงมะนาวเคิร์ด, คุณต้องเข้าใจมะนาวเอร็ดอร่อย (ไม่ได้เป็นอย่างประณีตไม่หยุด - ครีมทั้งหมดของ 100% จะยังคงมีความถูกต้อง)
• ขั้นตอนต่อไปจะเป็นการสแกนน้ำมะนาวจากผลไม้นี้ คุณจะต้องมีประมาณ 115 ทุกคนจำ lifehak วิธีการบีบน้ำผลไม้จากมะนาวมากขึ้น? สำหรับผู้ที่ไม่ทราบรายงานว่าถ้าคุณต้องการได้น้ำผลไม้มากขึ้นเพียงแค่ใส่มะนาวในเตาอบไมโครเวฟ, 8-10 วินาที และจะมีความสุขมะนาว
• จากนั้นไปที่ไข่ เราใช้ไข่ 4 ฟองและแยก 4 ไข่แดงที่คุณต้องการ
• หลังจากที่คุณรับมือกับกรณีนี้ให้ใช้ความจุที่คุณผสมน้ำตาล (ประมาณ 75 กรัม), ความสนุกที่ขูดและน้ำมะนาว, ไข่แดงเหมืองแร่และเนย (ที่ไหนสักแห่ง 60-70 กรัม)
• ส่วนผสมที่เกิดขึ้นทำให้เกิดไฟไหม้ขนาดเล็กและอุ่นเธออย่างช้าๆ ต้องแน่ใจว่าจะกวนเนื้อหาของกระทะ
• เมื่อของเหลวทั้งหมดนี้อบอุ่นเพียงพอคุณจะเห็นว่าฟองสบู่ปรากฏบนพื้นผิวของมัน นี่เป็นสัญญาณที่คุณต้องลบออกจากไฟและทำให้เครียดในที่สุด จำได้ว่าครั้งแรกที่บอกว่าคุณไม่จำเป็นต้องถูเล็กเกินไปเหรอ? เมื่อกรองชิ้นส่วนที่สำคัญทั้งหมดและทุกอย่างนั้นฟุ่มเฟือยมันจะถูกลบออกและคุณจะได้รับมะนาวเคอร์ฟที่อ่อนนุ่ม
• ตอนนี้คุณจะผลักดันเคิร์ดที่รอคอยมาเป็นเวลานานให้ครอบคลุมบางอย่างเช่นภาพยนตร์และลบตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้าคุณจะมีมะนาวเคอร์ดที่แท้จริงมากที่สุดซึ่งสามารถใช้ในการทดลองขนมของคุณแล้ว

ตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมเค้กด้วยการใช้มะนาวโคเลี่ยน เริ่มสร้าง!

• ครั้งแรกเราจะต้องใช้ถัง 2 ถัง ในหนึ่งในนั้นผสมแป้งและผงฟู แป้งต้องใช้ที่ใดที่หนึ่ง 350-400 กรัมและสิ่งที่เกี่ยวกับ disintegrator จากนั้นเราจะต้องเพียง 2 ชั่วโมง
• ในความจุอื่นเราผสมน้ำตาลและเนย 300 กรัมที่ไม่มีมัน น้ำมันสามารถใช้ 300 กรัม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 200-250 กรัม

หากดูเหมือนว่าคุณจะน้ำตาลนั่นมากเกินไปอย่าคิดว่าจะทำความสะอาด! จำได้ว่าเรามีเค้กที่มีมะนาวเคิร์ด ดังนั้นน้ำตาลจึงต้องการมากกว่าปกติ อย่ากลัวที่จะทำผิดพลาด:

• ทุกอย่างที่เราเพิ่มไปยังคอนเทนเนอร์ที่สองจะวิปปิ้งอย่างทั่วถึงจนกระทั่งส่วนผสมของส่วนผสมกลายเป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์
• ค่อยๆเมื่อกดปุ่มเราจะเริ่มเพิ่มไข่ดิบหนึ่งตัว อย่าหยุดตีจนกระทั่งไข่ทั้ง 4 ฟองในมวลของเรา
• เราใช้มะนาว Zest อีกครั้งและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เราได้รับ ไม่จำเป็นต้องใส่มันมีคู่รักไม่เพียงพอ
• นอกจากนี้เราต้องการครีมเปรี้ยวบางทีบางคนอาจต้องการ kefir หรือโยเกิร์ต ยังค่อยๆเพิ่มเข้าไปในคอนเทนเนอร์ที่สอง
• หลังจากนั้นเราจะเริ่มช้าตกแป้งนอนหลับลงไปในส่วนผสมของเหลว ไม่จำเป็นที่จะนำไปสิทธิทั้งหมดครึ่งพอ จากนั้นเราก็กรอกข้อมูลทั้งหมดที่มีนม (125 กรัม), วิปปิ้งและการนอนหลับแป้งที่เหลือ ทั้งหมดนี้จะป้องกันไม่ให้เกิดอีกครั้ง
• หลังจากแป้งของเราพร้อมที่จะเทลงในช่วงครึ่งปีรูปร่างและอบประมาณ 40 นาที ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แน่นอนไม่ลืมที่จะตรวจสอบว่ามันไม่ได้ถูกเผา แต่มันก็ไม่ดิบ
• ดังนั้นจะทำมันในภายหลังและจากครึ่งปีที่เหลือของการทดสอบ
• ดังนั้นเรามี 2 ถ่าน เราใช้เวลาอยู่ในมือของมีดและตัดทุกชิ้นงานเป็น 2 ส่วนเรามี 4 สิ่งที่แนบมาสวยงาม
• ตอนนี้สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการพับเค้ก สำหรับแต่ละชั้นวางมะนาวเคิร์ดทำโดยเรา
• หลังจากเค้กพร้อมที่ใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับนาฬิกาให้เขาเย็นเล็กน้อย "คว้า"

การจัดเตรียมเค้กด้วย kurdes มะนาวไม่ควรจะจำได้เกี่ยวกับสูตรอร่อยของครีมนี้จากอังเดร Rudkov (แอนดี้หัวหน้า) - บล็อคที่มีชื่อเสียงที่จะบอกเกี่ยวกับอาหารที่น่าทึ่งและอร่อยที่สุด

สำหรับเคิร์ดกับสูตรของเขาที่เราต้องการ:

• Zestra ขนาดใหญ่ 2 มะนาว
• น้ำผลไม้ - 250 กรัม
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันครีม - 250 กรัม

ดังนั้นการเตรียมความพร้อม:

• เราผสมความสนุกและน้ำผลไม้ที่เราส่งของเหลวเข้าไปในกระทะ
• Suck น้ำตาลมีความปั่นป่วน
• เราจะขับรถลงไปในส่วนผสมไข่และส่งน้ำมันมี ในเวลาเดียวกันก็เป็นมูลค่าตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ น้ำมันควรจะเย็น
• เราใส่กระทะที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับการดับเพลิงขนาดเล็ก คน.
• เร็วที่สุดเท่าที่ส่วนผสมจะเริ่มหนาและฟองอากาศบุฟเฟ่ต์ขนาดใหญ่จะปรากฏ - ปิดไฟ
• แก้ไขเคิร์ดครอบคลุมจานกับรสนิยมของภาพยนตร์เรื่องอาหารและส่งไปที่ตู้เย็น
• อร่อยอ่อนโยนเคิร์ดพร้อม!

เค้กช็อคโกแลตมะนาว

ตอนนี้เราไปเค้กหวาน เขาจะชอบคนรักช็อคโกแลต และไม่กังวลเพราะเรามีบิสกิตช็อคโกแลต! และด้านบนที่สามารถจับกับช็อคโกแลตไอซิ่ง

ดังนั้นสิ่งที่เราจะต้องเตรียมความพร้อมเช่นเค้กแสนอร่อย?

• ครั้งแรกที่เราเตรียมความพร้อมบิสกิต ดังนั้นเราต้อง 3 ฟอง (ตั้งแต่วันที่ 2 ที่เราจะต้องแยกไข่แดงและโปรตีน) 100 กรัมน้ำตาล 1h.l. โกโก้เนยในอุณหภูมิห้อง ที่คุณเห็นแป้งไม่จำเป็นต้องที่นี่
• เราใช้เวลาอยู่ในมือของมิกเซอร์และชนะน้ำมันจากโกโก้และ 30 กรัมน้ำตาล เพราะมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะได้รับมวลครีมที่สวยงาม
• เพิ่มไข่แดงที่นี่และเป็นหนึ่งในไข่ดิบทั้งที่เรายังคงที่จะชนะ
• ค่อยๆใส่ส่วนที่เหลือของน้ำตาลและโปรตีนที่เหลือ ไม่จำเป็นต้องโยนทุกอย่างในครั้งเดียวกวนอย่างรอบคอบเพื่อให้มีลักษณะเหมือนครีมโดยไม่ต้องก้อน
• ต่อไปเราต้องกระดาษขนม เราวางมันออกมาใน 2 รูปทรงกลมอย่างรอบคอบแล้วเทแป้งสำเร็จรูปบนกระดาษนี้ เราใส่ในเตาอบก่อนอุ่นขึ้นถึง 180 องศาเซลเซียสและอบบิสกิตของเราประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะตรวจเค้กจะไม่ได้รับผู้ประกันตนกับการเผาไหม้ หลังจาก 15-20 นาที หลังจากที่เริ่มต้นของการอบเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปลี่ยนแปลงรูปร่างในสถานที่
• แล้วให้เย็น korzi และเอากระดาษ

Corges พร้อม! ตอนนี้เราจะดำเนินการโดยตรงกับครีมที่เราจะแช่บิสกิตของเรา:

• เราจำได้ว่าเรากำลังเตรียมมะนาวเคิร์ดถูมะนาวมีชีวิตชีวาอีกครั้ง
• จากนั้นเราก็ผสมกับน้ำตาล (ประมาณ 100 กรัม) และเราพยายามที่จะทำให้น้ำตาลจะแช่ได้ดีกับกลิ่นหอมของความสนุกที่ คุณสามารถมอบให้พวกเขาในถังบางอย่างกับมือของคุณ
• หลังจากนั้นมี 2 ไข่ เราเพิ่มให้ส่วนผสมของเรา
• เราใส่สิ่งที่เราทำในอ่างน้ำและให้มีประมาณ 10 นาทีระทึกขวัญ
• จากนั้นเราของเหลวเย็นเราเกี่ยวกับเกี่ยวกับ 10 นาที และล้นไปยังภาชนะอื่น
• ทันทีที่เราไม่คุณต้องเอาชนะสิ่งที่เราทำผสมให้อยู่ในสถานะของครีมอากาศเรียบค่อยๆเพิ่มชิ้นส่วนของเนยที่คุณจะต้องประมาณ 100 กรัม
• หลังจากที่เราเทครีมมะนาวของเราลงในแบบฟอร์มและปล่อยให้มันอยู่ในตู้เย็นที่ไหนสักแห่ง ... ดังนั้นมันเป็นแช่แข็ง

ดังนั้นเราจึงจัดการกับครีมมะนาวสำหรับเค้กของเรา! เพื่อที่จะจัดชั้นบนสุดที่คุณสามารถทำให้การเคลือบช็อคโกแลตธรรมดา และเราจะบอกวิธีการทำช็อคโกแลตมูส!

• ดังนั้นสำหรับการเริ่มต้นที่เราเอาชนะประมาณ 200 กรัมครีมและลบพวกเขาเข้าไปในตู้เย็น
• จากนั้นเราก็ใช้เวลา 2 ไข่และไข่แดง 4 แยกต่างหากแส้พวกเขายังมีมิกเซอร์
• 70 กรัมน้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัมผสมน้ำในภาชนะปรุงน้ำเชื่อมประมาณ 10 นาที
• ไข่ตีเพิ่มน้ำเชื่อมในพวกเขา
• เราเอาชนะมันมารวมกันทั้งหมด จะต้องได้รับมวลสวยงามเขียวชอุ่ม
• ในขณะเดียวกันเราค่อยๆเพิ่มครีมของเราเป็นช็อคโกแลตละลายก่อน
• ตอนนี้เราใช้มวลที่ปรากฏออกมาจากไข่และผสมกับช็อคโกแลตที่เราเทครีม ทั้งหมดนี้คือสวยป้องกัน

ช็อคโกแลตมูสพร้อม! ดังนั้นเราจึงเริ่มเก็บเค้กแสนอร่อยของเรา:

• ในชั้นของ Korzh แต่ละครั้งแรกที่เราเทมูสของเรา
• ใส่ครีมมะนาวกับมัน
• เราทำกับทุกน้ำมันดิบ
• เราใส่เค้กของเราในตู้เย็นสำหรับคืน
• ในตอนเช้าเราดำเนินการอาหาร

เค้กมะนาวบิสกิต

เพื่อที่จะทำเช่นเค้กบ้านเจ้ายศอร่อยที่คุณไม่จำเป็นต้องฉลาดมากเกินไป อย่าให้ทุกคนรู้วิธีการทำบิสกิต?

ดังนั้นเรารู้ว่าสำหรับการปรุงอาหารบิสกิตที่เราต้องการ:

• แป้ง - 1 ถ้วย (ถ้าสายตาแป้งไม่พอเพิ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ มากกว่า)
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• 3 ฟอง
• 1 ช้อนชา แตกตัว saharok วานิลลาหรือวานิลลา

การทำอาหาร:

• แป้งผสมกับวานิลลาและน้ำตาลไข่แดงและไข่ขาว (ก่อนค่าใช้จ่ายแบ่งพวกเขา)
• ดีผสมทั้งหมดนี้อย่าลืมว่าไม่ควรมีก้อน แป้งจนกว่าจะสามารถได้รับการคัดเลือกเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวของมือที่ไม่จำเป็น (การปรุงอาหารสิ่งนี้หนัก) เพิ่มเหน็บแนมของเกลือ
• เมื่อแป้งพร้อมแล้วเราก็เรียบร้อยเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และใส่ในเตาอบอุ่นที่ไหนสักแห่งในครึ่งชั่วโมง อีกครั้งหนึ่งที่เราเตือนว่ามันคุ้มค่าจากเวลาเพื่อตรวจสอบสถานะของบิสกิต
• หลังจาก 15 นาที หลังจากที่เริ่มต้นของบิสกิตอบแน่นอนควรตรวจสอบการปรากฏตัวของสถานที่การเผาไหม้ ถ้าทุกอย่างเป็นปกติแล้วเลื่อนเล็ก ๆ น้อย ๆ แบบฟอร์มในเตาอบและให้แป้งอบ
• ถ้าหลังจากครึ่งชั่วโมงก็ยังคงชื้นทิ้งไว้นาที 10 ในเตาอบให้ propechotsya ดี

จาระบีเค้กดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้อิ่มตัวครีมมะนาว:

• มะนาว - 2 ชิ้น
• ผิวมันครีมโฮมเมด - 500 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ขนมปังโฮมเมดครีม - 350 กรัม

การตระเตรียม:

• นุ่มน้ำตาลเนยเพิ่มและรอจนกว่ามันละลาย มันควรจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ ถ้าคุณมีเวลาน้อยแทนน้ำตาลที่มีน้ำตาลผง
• ส่วนผสมครีมค่อยๆใส่ผสมครีมเปรี้ยว
• มะนาวของฉันเทกว่าน้ำเดือด ถูเอร็ดอร่อยและบีบน้ำผลไม้ เพิ่มทุกอย่างไว้ในน้ำมันเปรี้ยวผสมครีม
• ปครีมและวางบนเค้กของเรา

เค้กมะนาวเมอแรงค์

ล่วงหน้าคำเตือนว่าสูตรเค้กนี้เป็นอย่างดีหวานมาก! แม้คนรักหวานไม่สามารถทันทีรับมือกับขนมชิ้นนี้ สำหรับผู้ที่ไม่ได้หยุดที่เรานำเสนอสูตรหรูหรา!

สิ่งที่เราต้องทดสอบ?

• 200 กรัมแป้ง
• 150 กรัมของเนย
• หนึ่งในสี่ชั่วโมง. ลิตร เกลือ.
• 3 ช้อนชา น้ำเย็น.

ดังนั้นเวลาแป้ง saharok และเกลือผสมทุกอย่างไว้ในหม้อใส่เนยเย็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไกลออกไป:

• เติมสิ่งที่ทั้งด้วยน้ำ ไม่ให้เนยละลายทำทุกอย่างที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็ว
• ทำให้ลูกของแป้งทำห่อในกระดาษฟอยล์ จากนั้นเราจะต้องใส่ลูกในตู้เย็น ถือมันมีสำหรับครึ่งชั่วโมงหรือ 40 นาที
• แล้วคุณจะต้องม้วนลูกเป็นชั้นบาง ๆ ทำให้มันอยู่ในรูปแบบดังกล่าวข้างต้นและปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนหน้านี้เทน้ำหนักบางส่วน (เช่นถั่วหรือข้าว)
• ลบโหลดใส่แบบฟอร์มในอุ่นเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ตอนนี้ไปบรรจุ:

• ไก่ไข่แดง - 3 ชิ้น
• มะนาวเอร็ดอร่อย - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 300 มล.
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 100 กรัม
• น้ำมันครีม - 70
• น้ำมะนาว - 80 มล.

เริ่มกันเลย:

• ครั้งแรกที่เราถูมะนาวบนกระต่ายขูดที่เราเคยทำมาก่อน
• หลังจากนั้นเราใช้เวลาอยู่ในมือของปัดและแส้ในถังของไข่แดง
• จากนั้นเราก็ผสมแป้ง, น้ำ, น้ำตาล, น้ำมะนาวและเอร็ดอร่อยสเตอร์ลิง
• เราใส่สิ่งที่ทั้งไฟนำไปต้มผสมกับไข่แดง คุณจำเป็นต้องทำอย่างระมัดระวังและช้า
• ทุกคนมีความสวยผสมและกลับไปในกองไฟ เรานำไปต้มอีกครั้งใส่เนย
• เราเทมวลผลลงในรูปร่างที่ใช้แล้วด้านบนของแป้งอบ

ตอนนี้เรากำลังเตรียมเมอแรงค์นี้:

• โปรตีน - 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• ตามคำร้องขอของวานิล

ทั้งหมดนี้คุณจำเป็นต้องตีให้เข้ากัน

• จากนั้นออกวางเมอแรงค์ด้วยช้อนกว่าเติมมะนาว
• เราวางไว้ในเตาอบและอบ 10 นาที
• ด้านบนของเมอแรงค์ควรจะเป็นสีทอง
• ตอนนี้จะออกเค้กจากเตาอบเย็น และหลังจากที่ใส่ไว้ในตู้เย็น

อร่อย!

มะนาวเค้กนมเปรี้ยว

มะนาวและชีสกระท่อม - การรวมกันที่ไม่คาดคิดมาก แต่มันคือการรวมกันของส่วนผสมข้อมูลที่ช่วยให้เรามีเค้กอร่อยอากาศ

สำหรับการทดสอบที่เราต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น (ในขั้นตอนของการปรุงอาหารที่เราแยกออกจากโปรตีนไข่แดง)
• เครื่องทำน้ำอุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 170 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• แป้ง - 1.5 แว่นตา
• ลุ่มน้ำ - ครึ่งปี

สำหรับการกรอกที่ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อม - 550 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น (โปรตีนที่แยกออกจากไข่แดง)
• ซีดาร์มะนาว 1
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม
• วานิลเป็นหยิกขนาดเล็ก
• น้ำมะนาว 4 มะนาว
• ครีมไขมัน - 300 กรัม
• เจลาติน - 14 กรัม
• น้ำเย็น - ครึ่งตาราง

เตรียมการ:

• แส้ไข่แดงด้วยน้ำอุ่น แล้วคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลและวานิลให้กับพวกเขา โปรตีนที่จำเป็นจะต้องดำเนินแยก 1/3 น้ำตาล 2/3 เราเพิ่งเพิ่มไข่แดง
• จากนั้นเราผสมไข่แดงกับโปรตีนค่อยๆเพิ่มแป้งและผงฟู
• เราอบของเราแป้ง 20 นาที ในการอุ่นเตาอบ

สิ่งที่เกี่ยวกับการบรรจุแล้วที่คุณต้องการ:

• ชีสกระท่อมผสมกับน้ำตาลวานิลลา, ไข่แดงและน้ำมะนาว
• แยกชักออกโปรตีนก่อนโฟมและผสมกับชีสกระท่อม
• นี้ยังเป็นเทโดยวิปปิ้งครีม
• เรากลืนเจลาตินในน้ำเย็นแล้วความร้อนมันเล็กน้อยเพื่อให้มันละลายและเพิ่มชีสกระท่อม
• หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่ส่วนผสมสำเร็จรูปในตู้เย็น
• เราได้รับรากของเราและตัดมันออกเป็น 2 ส่วน
• เราใส่หนึ่งของเค้กผลกลับเข้ามาในรูปของการตัดขึ้น ฉันหันไปรอบ ๆ ขอบของรูปแบบของภาพยนตร์เรื่องอาหารเพื่อให้มวลนมเปรี้ยวของเราไม่ไหล
• เราใส่ไส้เต้าหู้กับมันและครอบคลุม Korzh สอง
• ด้านบนสามารถโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา หลังจากนั้นเค้กแสนอร่อยนี้สามารถทำหน้าที่

เค้กมะนาวโดยไม่ต้องอบ

สำหรับผู้ที่ไม่ได้ง่ายมากด้วยเตาอบที่เรามีสูตรเค้กพิเศษที่คุณไม่สามารถมีเตา! เรามีมะนาวเคิร์ดที่คุ้นเคยอยู่แล้วให้คุณที่นี่ เราจะไม่คล้ายกับสูตรของเขาก็เป็นที่กล่าวแล้วข้างต้น

สิ่งที่เกี่ยวกับรากฐานของเค้กที่เรียบง่ายของเราแล้วเธอมีการเตรียมการเช่นนี้

• ในเครื่องปั่นที่คุณจำเป็นต้องคุกกี้บด คุกกี้คุณสามารถเลือกที่จะลิ้มรสของคุณไม่มีการเรียนการสอนที่ชัดเจน มันจะใช้เวลาประมาณ 1 กิโลกรัม
• จากนั้นเราจะใช้เนยและสงบในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ น้ำมันต้องใช้เวลา 350 กรัม
• เทน้ำมันลงคุกกี้
• ทั้งหมดนี้เบา ๆ ผสม
• แล้วคุณจะต้องแน่นจับ "แป้ง" ของเราในแม่พิมพ์
• เราใส่ในตู้เย็น
• จากนั้นดำเนินการเตรียมความพร้อมของ coland มะนาว
• ในตอนท้ายเพียงรูปแบบเค้กจากข้อมูลองค์ประกอบที่

ในขณะที่คุณสามารถดูจะเป็นเค้กที่ง่ายมาก แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติของผู้ที่เตรียมความพร้อมกับการอบ ก็สามารถทำได้ในเวลาใด ๆ ที่ไม่ต้องออกจากบ้านสำหรับส่วนผสมที่ซับซ้อนมากที่สุด

เค้กมูสมะนาว

เค้กมูสมะนาวเป็นอาหารอันโอชะอ่อนโยนที่แน่นอนจะได้เพลิดเพลินกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แม้จะมีความจริงที่ว่าเราจะทำขนมของเราจากมะนาวผมอยากจะบอกว่าเค้กมูสสามารถทำอย่างที่มีการอุดฟันใด ๆ

สำหรับเค้กนี้เราต้องส่วนผสมดังต่อไปนี้

บิสกิตมะนาว:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 70
• โคโคนัททารก - 30 กรัม
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• Zedra 2.5 มะนาว
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา
• เกลือเป็นหยิก

มะนาวมูส:

• น้ำมะนาว - 350 มล.
• เจลาติน - 30 กรัม
• Zedra 2.5 มะนาว
• ครีมไขมัน - 700 มล.
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม
• โปรตีนไข่ - 6 ชิ้น

กระจกไอซิ่งมะนาว:

• น้ำตาลทราย - 350 กรัม
• นมข้น - 250 กรัม
• น้ำ - 180 มล.
• เจลาติน - 15 กรัม
• ช็อคโกแลตสีขาว - 300 กรัม

เราดำเนินการต่อไปปรุงอาหารบิสกิต:

• รูปร่างในการที่เราจะอบเค้กก่อนนอนกับกระดาษชนิดพิเศษ
• ในบังคับหล่อลื่นมันน้อย
• เราผสมในถัง 70 กรัมแป้ง 1 ช้อนชา โป๊, 30 กรัมของเศษมะพร้าว
• ในชามที่แยกต่างหากเราผสม 3 ฟองและเกลือเอาชนะสิ่งที่ทั้งกับมิกเซอร์
• ค่อยๆโรย 50 กรัมน้ำตาลทราย
• แล้วเพิ่ม 2.5 lemonciles และแป้ง
• ทั้งหมดนี้จะเรียบร้อยรบกวน
• เราพับลงในแบบฟอร์ม
• เพลีย
• เราทุกอบที่ไหนสักแห่งนี้ครึ่งชั่วโมง
• แล้วปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องใช้กระดาษ

ตอนนี้เราจะทำมูส:

• เราใช้ 350 มล. น้ำมะนาวเทลงในกระทะเพิ่ม 30 กรัมของเจลาติน 2.5 มะนาวเอร็ดอร่อย
• ทั้งหมดนี้มีความร้อนและนำไปต้มอย่างจริงจัง
• เราวิสต์ด้วยครีมผสม 700 กรัม
• ในขณะเดียวกันน้ำตาลและน้ำ 300 กรัมควรอยู่ในกระทะ น้ำเชื่อมปรุงอาหาร
• แส้โปรตีน (6 ชิ้น) พร้อมกับเครื่องผสมน้ำเชื่อม
• ค่อยๆเพิ่มน้ำมะนาว

เราเริ่มรวบรวมเค้ก เราใส่มูสบนบิสกิตและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

เริ่มการปรุงอาหารเคลือบ:

• การจับคู่เจลาตินในน้ำ
• บดช็อคโกแลตในชาม
• เราจะต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลผสมกับเจลาตินและช็อคโกแลต
• เราเพิ่มนมข้น
• จากนั้นเพิ่มสีเหลืองเจลเพื่อรับเฉดสีสวย
• เจ๋งกันเถอะ
• เราได้เค้กของเราวางไว้บนกระทะและน้ำจากน้ำแข็งเหนือไอซิ่ง
• เราใส่ตู้เย็นอีกครั้ง

พร้อม! หลังจากทำอาหารที่ยาวนานมากเค้กของเราก็พร้อมใช้งาน!

เค้กสตรอเบอร์รี่มะนาว

ชื่อของเค้กนี้อร่อยใช่มั้ย ลองหาวิธีปรุงอาหารเพื่อโปรดครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอร่อยแสนอร่อยแสนอร่อย

เนื่องจากเค้กนี้ทำโดยสูตรดังกล่าวจากบิสกิตแล้วเราจะไม่ทำซ้ำสูตรของเขาอีกครั้ง ก่อนหน้านี้อธิบายสูตรที่ได้รับเค้กบิสกิตที่ยอดเยี่ยม - ให้แน่ใจว่าได้ใช้งาน

แต่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่และครีมมะนาวในรายละเอียดเพิ่มเติม

สำหรับครีมนี้เราต้องใช้:

• น้ำซุปเนื้อสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
• น้ำมะนาว 30 มล.
• 8 กรัมเจลาติน
• ครีม 150 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ (ขนมสามารถเพิ่มช้อนเพิ่มอีกสองสามคู่)

ตอนนี้:

• เราใช้เจลาตินแช่มันใน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
• เราผสมน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาล
• ความร้อนเพื่อให้น้ำตาลละลาย
• เพิ่มเจลาตินให้เย็น
• เราวิปริตครีมและผสมกับน้ำซุปข้นของเรา
• จากนั้นคุณต้องใส่มันทั้งหมดในช่องแช่แข็งจนกว่าจะถูกแช่แข็ง

ตอนนี้เป็นเค้กที่สวยงาม เค้กครีมหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว Korzh บนสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่

เค้กมะนาวแซนดี้

คุณเพิ่งรายงานว่าแขกจะมาตอนเย็น? คุณยังปฏิบัติต่อพวกเขาเพื่อรักษาพวกเขาหรือไม่? ไม่ใช่ปัญหาใช้สูตรนี้สำหรับเค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อย

สำหรับการทำอาหารของเขาคุณจะต้อง:

• แป้ง - 350 กรัม (ถ้าแป้งมองเห็นจะไม่เพียงพอเพิ่มอีก 50 กรัม)
• น้ำมันบ้าน - 350 กรัม (ไขมัน)
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะนาว - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม

เริ่มทำอาหาร:

1. เราผสมแป้งและผงฟู
2. น้ำมันที่มีทรายน้ำตาล (50 กรัม), 1 มะนาว zest และไข่
3. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เรากวนความสอดคล้องของการทดสอบมาตรฐาน
4. เราทำลูกบอลจากแป้งลมด้วยฟิล์มและใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
5. น้ำตาลและแป้ง 150 กรัมเพิ่มเป็นมะนาวที่สมบูรณ์
6. เราแบ่งลูกบอลของการทดสอบของพวกเขาใน 2 ส่วนม้วนออกจากพวกเขา 2 ชั้น
7. เรารวบรวมเค้กของเราเป็นหนึ่งเดียวด้วยการเติมด้านบนสามารถหล่อลื่นด้วยไข่แดง
8. เราอบในเตาอบอุ่นประมาณ 40 นาที

เค้กแครอทมะนาว

Carrot-Lemon Cake ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ เรามาดูกันว่าส่วนผสมเหล่านี้สามารถรวมกันอย่างไร โดยวิธีการเค้กรุ่นนี้พึ่งพา

เราซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้ง - 350
• ทรายน้ำตาล - 150 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• มะนาว - 1.5 ชิ้น
• น้ำคือ 100 มล.
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• ลุ่มน้ำ - 1.5 ชั่วโมง. ล.

สำหรับครีม:

• เฮเซลนัท - 100 กรัม
• ครีมไขมัน - 300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 5 ช้อนโต๊ะ

เราเตรียมเค้กแสนอร่อย

• ของฉันเราทำความสะอาดแครอทแล้วถูบนขูดตัวเล็ก ๆ
• Limon เราใช้น้ำเดือดเอากระดูกออกและฉีกในเครื่องปั่น
• เราผสมแป้งน้ำตาลและผงฟูในจานเดียว
• เราผสมแครอทขูดเม็ดสีน้ำมะนาวเนยและน้ำในจานอื่น
• เราผสมส่วนผสมของ 2 แผ่นผสมให้เข้ากัน
• ให้การทดสอบยืนประมาณ 25-45 นาที
• เราเปิดเตาอบและอุ่นขึ้นถึง 170 องศา แผ่นอบที่มีกระดาษพิเศษและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราวางแป้งและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40-50 นาที เวลาอาจแตกต่างกันเพราะเตาอบแตกต่างกันทั้งหมด
• ฉันดึงเค้กออกมาแล้วปล่อยให้เขาเย็นลง

ครีมทำอาหาร:

• เฮเซลนัททำความสะอาดและบดในเครื่องปั่น ด้วยมะนาวที่เราทำเช่นเดียวกัน
• ครีมวิปด้วยทรายน้ำตาล ครีมต้องมีไขมันมากมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ลุกขึ้นและครีมจะกลายเป็นของเหลว
• ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เค้กหล่อลื่นด้วยครีมและให้เค้ก

เค้กมะนาวกับกึ่ง

สำหรับบางคนอาจดูแปลก ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ความคิดเห็นของคุณอยู่ในรากที่ผิดพลาด ลองเค้กนี้แล้วคุณก็มั่นใจว่า

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• นม - 500 มล.
• Manka - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• แป้ง - 1.5 แว่นตา
• มะนาว - 1.5 ชิ้น
• เนยโฮมเมด - 350
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 2 แก้ว
• โซดา - 1 ช้อนชา
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• ชิปอัลมอนด์ - 100 กรัม

การเตรียมแป้ง:

• ไข่วิปปิ้งด้วยทรายน้ำตาล (1 ถ้วย) เพิ่มครึ่งน้ำมันผสม
• Moof และ Cocoa Mix
• ตอนนี้เชื่อมต่อส่วนผสมของไข่กับส่วนผสมจำนวนมากและเพิ่มโซดาผม ผสมแป้งให้เข้ากัน
• เราใส่เค้กอบ มีความจำเป็นต้องอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

เราไปที่ครีม:

• ในกระทะเราเทนมต้มแล้วดูดปืน โจ๊กปรุงอาหาร เราปล่อยให้เย็น
• เราผสมมะนาวบดกับ Semolina น้ำมันที่เหลืออยู่และแก้วทรายน้ำตาล เอาชนะครีมอย่างทั่วถึง

รางวัลเค้กหล่อลื่นครีมในชั้นที่ ตกแต่งเค้กสามารถชิปอัลมอนด์

มะนาวเค้ก

เค้กนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติของยากในการเตรียมการของ "เพื่อนที่"

สำหรับมะนาวงาดำบิสกิตที่เราต้องการ:

• ผงน้ำตาล - 60 กรัม
• กรอก MACANA พร้อม - 100 กรัม
• ไข่ - 2 กระรอก 2 และไข่แดง
• เนยครีม - 30 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• แป้ง - 20 กรัม

ดังนั้นดำเนินการต่อไปปรุงอาหาร:

• ไข่แดงจะมีวิปปิ้งด้วยผงครึ่ง
• กระรอกวิปปิ้งด้วยผงที่เหลือโฟมหนา
• สามมะนาวขูด - เราได้รับความเอร็ดอร่อยมะนาว
• แป้งผสมละลายน้ำมันและบรรจุงาดำกับชิ้นส่วนของชา
• ค่อยๆแนะนำส่วนผสมแห้งลงในไข่แดง วัด.
• เชื่อมต่อกับโปรตีน ผัดทำไม่รีบเร่ง
• เราจะส่งแป้งลงในเตาอบที่อุ่นขึ้นถึง 180 องศาประมาณ 25-35 นาที

อาหารอันโอชะมะนาวงาดำของเราพร้อมแล้ว!

Medovo มะนาวเค้ก

เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าวเป็นเค้กที่น่าสนใจที่รวมกรดมะนาวกรดและความหวานของน้ำผึ้งที่เราไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ซับซ้อนเกินไป

• ครีม - 500-600 กรัม
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาล - 2 แก้ว
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 3 แก้ว
• มะนาว - 1 ชิ้น

มะนาวฉีกในเครื่องปั่น เรารวบรวมข้อมูลผสมมะนาวครึ่งถ้วยน้ำตาลที่เราส่งไปยังตู้เย็นได้นานตลอดทั้งคืน หลังจากนั้น:

• เราผสมในน้ำผึ้งห้องอบไอน้ำเกือบแก้วสมบูรณ์ของน้ำตาลและผงฟู
• Let 's เย็นเพิ่มไข่และแป้ง
• เราอบน้ำมันดิบตัดเป็น 6 ส่วน
• เราผสมครีมและน้ำตาลที่เหลือของเราล้างออกเกือบทั้งหมดเค้ก 2 และ 4 เค้กทะยานมะนาวผสมกับน้ำตาล พร้อมเค้ก

เค้กครีมมะนาว

มีหลายรูปแบบของเค้กนี้มี แต่เราจะบอกคุณสูตรที่ง่ายที่สุดของความหวานนี้

ดังนั้นส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• ไขมันโฮมเมดครีม - 250 กรัม
• โซดา - พอ C.L.
• เกลือ - พอ C.L.
• ซีดาร์มะนาว 1
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

เตรียมการ:

• เราใช้ครีมและผสมกับไข่
• เพิ่มน้ำมะนาวและความมีชีวิตชีวาที่ผสมครีมไข่เปรี้ยว
• ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดแห้งมี
• ผสมอย่างทั่วถึงได้รับแป้ง (เช่นครีมหนา)
• ความร้อนเตาอบที่ 180 องศาและส่งแบบฟอร์มที่มีแป้งมี เราอบประมาณ 50-60 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมที่คุณสามารถเป็นวิธีที่ดีเก่า - การแข่งขัน

ดังนั้นเราจึงมองไปที่วิธีที่น่าสนใจมากที่สุดในขณะที่คุณสามารถใช้เช่นผลไม้ที่ผิดปกติเช่นมะนาวในการจัดทำขนมสำหรับตัวเองและคนในครอบครัวได้

สูตรเหล่านี้มีความเรียบง่ายและเข้าถึงทุกคน เราหวังว่าพวกเขาจะเป็นประโยชน์กับคุณและเพิ่มสูตรการทำอาหารของคุณ

วิดีโอ: เค้กมะนาวมะนาวเคิร์ด