Hur man öppnar en kokosnöt

Kokosnöt är en exotisk frukt täckt med ett tjockt lager fibrer.  Inuti kokosnötsmembranet finns en vit massa med en trevlig arom och en pikant smak, liksom en transparent vätskekokonutmjölk med en saltlös smak. Det är inte nödvändigt att åka till Afrika för att smaka på denna söta frukt, du kan enkelt köpa den i alla stormarknader. Men efter köpet uppstår bara en fråga - hur man öppnar en kokosnöt?   Det är i denna fråga som det idag är värt att räkna ut mer information för att undvika möjliga misstag.

Några tips om hur man väljer en kokosnöt

1. Det första du bör ägna särskild uppmärksamhet åt när du väljer en kokosnöt är fostrets integritet. I skalet bör chips, sprickor, repor vara helt frånvarande. Alla dessa skador leder till utseendet på mögel, råtta, som inte läggs till kokosnöten. Om du märker den beskrivna kokosnöten är det bättre att gå runt en så exotisk sida. En gammal, ruttna och outhärdlig kokosnöt kommer att ha en fruktansvärd smak med bitterhet, och du kommer inte att få glädje av den söta och lockande kokosmjölken.
2. I vikt bör kokosnöten vara ganska tung. Kontrollera mogenheten i kokosnöten, skaka den ett par gånger. Om du hör ljudet från en vätska inuti, betyder det att kokosnöten är mogen och saftig.
3. Undersök försiktigt de tre mörka fläckarna på frukten, de är belägna i den tråkiga änden av kokosnöten. Det är dessa "ögon", så dessa fläckar kan kallas som också kan berätta mycket om fostrets mognad och smak. De borde vara ton mörkare än skalet av kokosnöt, utan mögel, råtta och skador. Om "ögonen" har en mörk färg, betyder detta att när fostret rivits av trädet, är monteringsplatsen redan torkad, vilket indikerar fostrets mognad.
4. Det är mycket svårt för en oerfaren person att välja den perfekta kokosnöten, till och med att känna till så enkla subtiliteter. Därför, om du har "extra" medel, ska du köpa flera kokosnötter på en gång, som regel, genom sannolikhetsteori, kommer en av tre frukter säkert att vara mogen och saftig.

Hur man öppnar en kokosnöt hemma: Instruktioner med steg -av -steg -foton

Innan du fortsätter med öppningen av kokosnöten hemma bör kokosmjölk tas bort från den. För att göra detta korrekt, hitta tre små hål på ytan av kokosnöten. I vissa kokosnötter kan det finnas fler, men sådana fall är extremt sällsynta. Det är dessa "ögon" som är fostrets mjukaste platser. Två svarta hål är täckta med ett tätt membran, och det tredje är lätt att trycka på alla skarpa föremål.

Med hjälp av en nagel, en awl, en kniv eller andra vassa enheter, genomtränger ett mjukt hål och vänd spetsen djupt in i krokhålet. För att påskynda processen är det bättre att genomtränga ett annat "öga", men här är det redan nödvändigt att göra mer ansträngningar.

Häll kokosnötvätska i ett glas eller annan behållare som är bekvämt för dig.

För att göra kokosnöten lätt att öppna, bör den först bli "slagen" och uppnå utseendet på en spricka på ytan av kokosnötskalet. Varje tungt föremål hjälper till i detta, men det kommer att vara mest bekvämt att använda hammaren. Med hjälp av det här verktyget börjar vi knacka på kokosnöten precis under platsen med "ögonen". Det är här den mest utsatta och bräckliga delen av kokosnöten ligger. Vi träffar frukten starkt, men i mått, bläddrar den gradvis längs den horisontella axeln och uppnår bildningen av distriktssprickan.

Med hjälp av en kniv eller ett annat skarpt föremål delade vi kokosnöten i två lika delar och vänd spetsen på platsen för splittringen.

Vi tycker om resultatet.

Hur man öppnar en kokosnöt. Video