Mojito recept hemma

Ljus smak, hälsofördelar och frälsning i värmen. Så du kan kort karakterisera denna populära ladugård - Mohito. Du kan erbjudas det på stranden, på ett kafé och en restaurang, han tillfredsställer sin törstbrunn, vilket är mycket viktigt i sommarvärmen. Att förbereda drinken är enkel och hemma.

Med sommarens tillkomst är mochito -drinken populär. Det är inte nödvändigt att gå till baren för att njuta av den ovanliga smaken av Mojito, den kan förberedas oberoende, eftersom produkterna är tillgängliga och säljs i varje stormarknad. Vi kommer att överväga recept för att göra en kubansk drink för varje smak, med och utan alkohol.

Vad som är känt från Mohitos historia

Innan du går till butiken och sedan gör en mini-bar för att förbereda en kubansk drink från köket, kommer du att vara intresserad av att känna till historien om dess ursprung. Det hela började i en liten restaurang i Havanna, på 40 -talet av 1900 -talet. Det var där, genom att blanda några ingredienser, att en intressant drink, perfekt släckande törst. Han var älskad av den amerikanska författaren E. Hemingway, när han reste runt i världen och öppnade för sig själv en ny smak av drinken. Mohito (översatt från det spanska språket "något fuktigt") gillade så mycket inte bara den berömda författaren och journalisten, utan också lokala invånare, att hans popularitet ökade. Snart kunde alla invånare på Kuba njuta av Mojitos fantastiska smak för att släcka sin törst på en blad dag.

Martinez -familjen är direkt relaterad till historien om dryckens utseende. Familjens chef öppnade en bar i Havanna, och för att uppfinna något speciellt och locka besökare anpassade han receptet för att förbereda den helande drinken som Pirates gjorde. De insisterade på Roma -kvistar och tillsatte bitar av kalk. Pirater som tillbringade mycket tid i långdistans simning, så försökte stärka kroppen och skydda sig mot infektioner.

Den uppfinnade drinken som heter Mojito i Havana skilde sig från originalet genom att istället för stark alkohol, tog ägaren till baren Sodovaya som bas, lagt mynta, lime, tillsatte lite socker och lite romer. I svår värme serverades drinken med is.

Vi gör en mochito hemma

Klassiskt recept för Mojito -dryck:

• färsk mynta - 10 g;
• kalk (kan ersättas med citron) - 1 st;
• socker (ideal - vass) - 10 g;
• rum (ljus) - 80 ml;
• mineral Soda vatten - 400 ml.

Mohito -förberedelse består av flera steg. Du kan enkelt hantera uppgiften, bara du behöver köpa alla ingredienser i butiken. När det gäller grunden för denna dryck - Lime är det tillrådligt att köpa kalk, inte citron. Om det inte är möjligt att hitta denna citrusfrukt i de närmaste butikerna kan du begränsa dig till citron. Endast en så ljus, bokstavligen gudomlig smak, som i det ursprungliga receptet, kommer inte att vara det.

När det gäller andra komponenter: socker är önskvärt att använda vass, inte vitt. Det kan också ersättas med vitt socker vid behov.

Välj en lätt rom, mynta ska vara färsk. Och lite hemlighet: Om du vill få en speciell och mättad smak av drinken, var inte för lat för att observera sekvensen för produktlagning.

Hur man gör Mojito? För det första steget med att förbereda drinken behöver du färsk mynta (flera blad), lime -bitar, samt vitt rom och brunt socker.

Blanda dessa ingredienser i följande sekvens:

1. För att få 1 kopp (eller delar av drinken) behöver du en halv kalk. Denna hälft ska skäras med en vass kniv i fyra delar och försöka pressa in i ett glas (eller burk), all juice till sista droppen.
2. Mint är bara färskt! Bladen kan rivas med händerna, vi behöver stora bitar eller skär med en kniv (bara inte fint!). Fortfarande ser hela myntablad vackra ut i glaset.
3. Tillsätt socker och fortsätt till jobbet: Gnid försiktigt mynten med socker och se till att alla produkter ger den framtida dricken de maximala eteriska oljorna. Detta är mycket viktigt, för om du bara lägger alla ingredienser i behållaren och häll rom/soda, förvänta dig inte en magisk smak.

Om ditt köksarsenal inte har en speciell murbruk, använd en sked eller gungande sten för degen.

Nu nästa steg: det återstår att lägga till två ingredienser - detta är vit rom och läsk (läsk/tonic som hittades i butiken). Gasvattnet ska vara utan salt. Häll 80 ml rom i ett glas först och fyll sedan det återstående läskutrymmet. Blanda.

Detta är ett klassiskt recept för att göra hemmokito. Innan du serverar, lägg flera isbitar i varje glas och njut av den fantastiska smaken av denna uppfriskande dryck.

Foto av Mojito:

Hur man lagar Mojito. De bästa recepten

Hemmokito skiljer sig från det klassiska receptet genom att du själv bestämmer vilka ingredienser som kan läggas till för att förbättra smaken på en uppfriskande dryck. Mojito är inte nödvändig för att laga mat bara under den varma säsongen, om du samlade alla tillsammans med en kall vinterkväll vid spisen, har du en chans att överraska gästerna och presentera en liten bit sommar - behandla alla med en läcker mochito -dryck.

Icke -alkoholhaltigt recept för att förbereda en drink

En sådan drink kan drickas så mycket du vill: hemma, på semester och till och med på jobbet. Han tonar perfekt och släcker törst.

Klassiskt recept för icke -alkoholisk dryck:

• citron eller lime - 1/4;
• mint-3-5 blad;
• socker - 1 tsk;
• sprite -dryck - 200 ml;
• ice Cubes-3-4 st.

Förberedelse av en drink enligt detta recept:

1. Häll vanligt renat vatten i isformen, du kan också koka, men detta är inte grundläggande viktigt.
2. Sätt formen i frysen. Om några timmar kommer isen att vara klar, och för tillfället kan du gå till butiken för att köpa alla nödvändiga ingredienser för en uppfriskande drink.
3. Lime eller citron som köpte: Skär i hälften och hälften för ytterligare två delar. Vi behöver 1/4 av kalk.
4. Lägg en kalk i ett glas, tillsätt färska myntablad och häll en sked socker. När det gäller socker behöver du inte lägga till mer, även om du är en söt tand. Kom ihåg att du kommer att hälla en färdig kolsyrad dryck, och den har redan ett sötningsmedel.
5. Det är bättre att använda brunt socker, det räcker för att slipa lite kalk med mynta och socker precis i ett glas så att alla ingredienser "öppnas". Det tar inte mer än en minut.
6. Tillsätt en kolsyrad drink och lägg flera isbitar i ett glas. Blanda.
7. Allt, en läcker och uppfriskande dryck utan alkohol är klar, du kan smaka och njuta av smaken på Mojito.

Mohito -recept med sodavatten:

• du behöver citron eller kalk - 1/4 per 1 kopp;
• brunt socker - 1 tsk;
• mint-3-5 blad;
• soda vatten - 200 ml;
• isbitar - för att smaka.

Hur man lagar en läcker drink:

1. Häll en sked brunt socker i ett högt glas. Om du gillar söt kan du och mer.
2. Vi pressar hela juicen ur hälften av lime/citron.
3. Vi rivar mynta blad med händerna, så det kommer att bättre "ge" alla juicer och dess arom.
4. Rätt i ett glas måste du enkelt gnugga mynten med socker.
5. Nu lägger vi is i ett glas (högst 5 stycken), det återstående utrymmet tillsätts till toppen med kolsyrat vatten.

Glöm inte att dekorera mochito med en kvist färsk mynta, en skiva citron (lime). Att dricka en sådan drink är naturligtvis trevligare från ett sugrör.

Mojito med en vattenmelon

Otroligt välsmakande och mycket användbar! Detta är en sommardryck som är bekväm att göra under kryddningssäsongen för en användbar bär - vattenmelon. Mojito är beredd utan alkohol, så det passar inte bara för vuxna utan också för små familjemedlemmar.

Mohitos sammansättning:

• kalk - halva;
• socker - 1 tsk;
• mint Leaves-3-4 PCS.;
• vattenmelonmassa - 150 g;
• isbitar - för att smaka.

Funktioner i beredningen av en uppfriskande dryck:

1. I en bekväm behållare måste du blanda bitar av kalk (klipp citrus tillsammans med skalet), myntablad och socker. Med hjälp av en buske knådar vi noggrant alla ingredienser så att varje produkt delar juice och eteriska oljor.
2. Vi klippte vattenmelonen. Vi behöver bara saftiga och mogna massa utan ben, som måste skäras i små kuber och knåda lite med en gaffel.
3. Vi lägger tecknad film i vattenmelon i behållaren till huvudingredienserna, tillsätt isbitar, blandar och serverar omedelbart till bordet. Glöm inte att vackert dekorera varje glas!

Om du förbereder en drink till dig själv, kan du lägga till en liten vit rom (60 ml) till Mojito, men då måste du minska mängden vattenmelonmassa (istället för 150 g, ta 120 g vattenmelon). Bra vila för dig!

Mojito med jordgubbar

Älskare av jordgubbar kommer förmodligen att gilla en så ljus och mycket välsmakande dryck med tillägg av färska bär. Förresten, du kan laga jordgubbe mohito, inte bara under kryddningssäsongen för detta doftande bär, utan också när som helst på året, om du använder frysta bär.

Dryckens sammansättning:

• färska eller frysta jordgubbar - 10 bär;
• mint - 5 kvistar;
• kalk eller citron - 1 st;
• socker - 1 tsk;
• is - att smaka;
• sprite -dryck - 250 ml.

Att förbereda en cocktail är lätt:

1. Skölj färska jordgubbar under en ström av kallt rinnande vatten, hacka fint 6 bitar.
2. Mynta du måste tvätta, skaka av överflödigt vätska och klippa stort. Lämna några blad hela för dekoration.
3. Lägg socker och mynta i ett glas, kom ihåg en sked.
4. Lägg hackade jordgubbar, isbitar, hela jordgubbar på botten av glaset.
5. Häll en kall drink.
6. Dekorera mochito med färska myntablad.

Om du gör en drink för barn, behöver du inte lägga is i ett glas och inte svalna drinken.

Kostmito

Detta recept är lämpligt för dem som följer sin näring och är vana vid att laga matar utan socker.

Det maximala enkla receptet för matlagningsmokito oberoende:

• citron eller lime - hälften;
• mynta - 5 blad;
• honung - 1 tsk;
• renat vatten - 1 kopp;
• is - att smaka.

Förberedelse av drycken:

1. Allt är väldigt enkelt: vi sätter mynta till botten av glaset, tillsätt flytande honung.
2. Om honungen är sådan måste den smälts i ett vattenbad.
3. Blanda försiktigt honung med mynta, försök att ta ett litet blad.
4. Skär citronen tillsammans med skalet på skivorna, skicka till mynta med honung.
5. Blanda innehållet i glaset och knåda lite citronen med en sked så att den delar hans sura juice.
6. Häll kallt vatten (kokt eller rengjort), blanda drinken.
7. Vi sprider isbitarna och dekorerar mochito med en bit citron och en mynta lämnar.

Recept för beredning av alkoholhaltiga mochito

De verkliga mochito -bartendrarna är beredda med tillsats av alkohol. I ett klassiskt recept är detta uteslutande Kubin White Rum. Men vi kan något flytta bort från denna tradition och använda vår dryck - ryska vodka.

Mojito med peppar

Denna dryck är avsedd för riktiga män, den är uppfriskande och uppfriskande. Red Pepper tar med sig anteckningar i den allmänna utbudet av denna dryck.

Komponenter:

• kalk - halva;
• sockersirap - 20 ml eller bara socker - 2 msk;
• vodka - 60 ml;
• citron - 1 st;
• red Burning Pepper - 1 PC.;
• green Pod Bulgarian Perez - 1 PC.;
• mint - 3 kvistar.

Förberedelse av mochito med peppar:

1. Förbered sirap från 1,25 liter vatten och 500 g socker. Detta görs så här: Häll vatten i en kastrull, lägg på medelhög värme, tillsätt socker och blanda. När sockret börjar lösa upp, rör om spateln i flera minuter och stäng av plattan.
2. Vi kommer att förbereda en bekväm behållare, det är bra om det finns en skakare hemma. Häll den beredda sirapen i den - 20 ml och pressa juicen från halvkalk.
3. Skär den bulgariska gröna paprika i fyra delar, skär citronskivorna. Lägg dessa komponenter i en behållare för att göra en drink.
4. Skaka väl så att alla ingredienser är blandade.
5. Tillsätt mynta, läsk, vodka. Skaka kraftigt igen.
6. Nästa steg är bäst att ta på sig handskar, eftersom brinnande peppar måste rengöras och kastas (de är de mest bittera).
7. Skär röd paprika i två halvor, sänk pepparspetsen i drycken, håll i flera minuter.
8. För att servera en sådan prakt, dekorera med ett blad av mynta med en bit citron. För spänningsälskare, lämna en halv brinnande peppar för att simma ovanpå drinken, precis på isbitar.

Mojito med citron

Det klassiska receptet är extremt enkelt: en kvarts citron, en sked socker, ett glas soda eller sprite och flera myntablad. Glöm inte att alkoholkomponenten inte kan vara som en klassisk lätt rom, det finns vanlig vodka. Om så önskas kan du lägga till hackad is.

Citron säljs i varje livsmedelsbutik, men kalk att träffas i en vanlig produktbutik (inte i en stor stormarknad) är mycket svårare. Kostnaden för kalk, jämfört med citron, är en storleksordning högre. Om du verkligen vill förbereda en uppfriskande kubansk dryck själv, för att spara, istället för lime, erbjuder vi att ta en citron.

Ingredienser:

• mintblad - 5 st.;
• citron eller lime - hälften;
• kolsyrat vatten - 60 ml;
• socker - 1 msk.;
• vodka - 40 ml;
• is - att smaka.

Hur man gör mojito cocktail:

1. Lägg socker, mynta lämnar i ett glas, kom ihåg med en sked.
2. Från hälften av lime, pressa ut hela juicen, öppna återigen en sked mynta med socker och limesaft.
3. Sätt isbitar så att de nästan helt fyller hela behållarens fria utrymme.
4. Häll soda och vodka, blanda.

Om så önskas, dekorera glaset med ett mochitoblad av färsk mynta och en skiva lime. En trevlig semester!

Mojito med en gurka

Mycket välsmakande och hälsosam dryck. Nya smakupplevelser är garanterade, fördelarna är också, och också gurken går bra med lime och mynta.

Vilka produkter behövs:

• färsk gurka-1-2 st.;
• kalk - halva;
• mynta - 6 blad;
• kolsyrat vatten utan salt - 200 ml;
• reed Sugar - 2 tsk.;
• vodka - 40 ml;
• is - att smaka.

Hur man lagar en drink med en gurka:

1. Vi rengör gurkor från skalet och hugger i en mixer. Om du har en stor grönsak räcker det att ta 1 st, om det är mindre, då 2 gurkor.
2. Vi överför kontanter till det höga glaset, pressar hela juicen ur kalk till den sista droppen, blandar juicen och gurka köttet.
3. Tillsätt en mynta i ett glas, som tidigare dragits med socker och en tesked vatten.
4. Blanda alla ingredienser, häll vodka. Om det finns en vit Kubinsky -rom, utmärkt - använder vi denna legendariska alkoholhaltiga dryck.
5. Alla komponenter är försiktigt blandade, häll sodavatten.
6. Vi sätter flera isbitar och dekorerar mochito med färska myntablad och en skiva lime.