Enkla och läckra vårsallader - recept

För att förbereda vårsallader måste du känna till vissa finesser. För att bevara vitaminer i grönska är det till exempel viktigt att riva det med händerna. Vårsallader är ofta beredda från färskt grönska och grönsaker, och så att de inte produceras av för mycket juice, de måste tömmas och salt innan de serveras på bordet. Och så att ingredienserna inte faller ur plattorna när du blandar måste du använda långa gafflar.

Snabbljusfjäder sallader

I modern matlagning finns det redan många och en mängd läckra vårsallader. Att förbereda dem är ganska enkelt, du behöver bara följa instruktionerna, och sedan kommer den resulterande vårsalladen att se ännu mer aptitretande ut än på fotot av restaurangerna.

Vårsallad "Bahore"

Ingredienser:

• rädisor - 50 g;
• sorrel - 50 g;
• gurkor - 50 g;
• vegetabilisk olja;
• salt;
• peppar.

Förberedelse:

1. Tvätta och rengör alla grönsaker.
2. Med hjälp av gratrar för koreanska morötter slipar gurkor.
3. Ta Sorrel och skär den i små bitar.
4. Radis måste skäras i tunna remsor.
5. Skär grönsaker måste blandas väl med varandra.
6. Tillsätt den erforderliga mängden vegetabilisk olja.
7. Salt och peppar lägg till smak. smaklig måltid!

Vårsallad med kål och gurka

Ingredienser:

• kål - 0,5 kg;
• gurkor - 2 st.;
• salt - 0,5 tsk;
• dill - 50 g.

Tankning:

• socker - 1 msk.;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• vinäger - 2 msk.

Förberedelse:

1. Tvätta och rengör alla grönsaker.
2. Guld kålstrån.
3. Tillsätt salt.
4. Slipa kålen med salt tills grönsaken låter juicen.
5. Skär gurkor i form av sugrör.
6. Slip Dill.
7. Tillsätt gröna i en skål med kål.
8. Kombinera socker, smör och vinäger i en separat behållare. Blanda.
9. Häll den beredda förbandet i salladen och rör om väl. smaklig måltid!

Enkla recept för lätt vårsallader med sås

I eran av dynamik och hälsosamma livsmedel har beredningen av sallader från grönsaker inte bara blivit användbar utan också fashionabla. Mångfalden av näring är mycket viktig för människokroppen, varför olika enkla såser kom till hjälp av olivolja.

Vårsallad med Apple: Recept

Ingredienser:

• grön äpple - 20 g;
• sparris - 1 st;
• Ärtor - 15 g;
• mini-tsukini-40 g;
• selleri - 30 g;
• avokado - 0,1 kg;
• bulgariska grönpeppar - 30 g;
• gurka - 50 g;
• sala-mix (mini-shpinat, frise, rugol, manhåll) -40 g;
• corses Salates-2 g.

Sås:

• vegetabilisk olja - 10 g;
• citronsaft - 10 g;
• risvinäger - 4 g;
• markpeppar - 2 g;
• luke Sibulet - 12 g;
• honung - 12 g;
• gröna lökar - 12 g;
• sojasås - 12 g.

Förberedelse:

1. Rengör sparris och skär den i två halvor.
2. Ta tsukini med kokande vatten och skär i form av lobuler.
3. Tvätta selleri. Slipa den med en kniv i halmen.
4. Rengör och skölj gurkor och äpplen.
5. Grönsaker ska skäras med cirklar och frukt ska vara kuber. Sätt tre äppeldelar för att dekorera salladen.
6. Förbered såsen. För att göra detta, slipa löken och anslut den till sojasås, honung, citronsaft, kryddor och risäger.
7. Tillsätt salladsås.
8. Lägg skålen på en tallrik och placera en salladblandning ovanpå den.
9. Sätt på varje sida tsukini och bitar av äpplen.
10. Uppför toppen, lägg ut croach och bitar av sparris. smaklig måltid!

Vårsallad - Kabea -recept

Ingredienser:

• bulgarisk peppar - 500 g;
• morötter - 500 g;
• kål - 2,5 kg;
• lök - 500 g;
• socker - 170 g;
• vinäger - 250 g;
• salt - 2 msk;
• vegetabilisk olja - 0,25 liter.

Förberedelse:

1. Rengör och tvätta grönsakerna.
2. Skär löken i halva ringar.
3. Skär pepparen i form av sugrör.
4. Morötter måste hackas med ett riv.
5. Kålen ska hackas med remsor.
6. Kombinera socker, olja, salt och vinäger i en separat behållare. Blanda blandningen väl.
7. Häll hackad kål med den beredda marinaden.
8. Sätt kålen.
9. Tillsätt alla andra ingredienser och blanda salladen igen. smaklig måltid!

Vårsallad med gurkor: recept

Ingredienser:

• gurkor - 2 st.;
• lök - 1 st;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• gröna - att smaka;
• tomater - 3 st.;
• olivolja - efter smak;
• rädisor - 2 st;
• solrosolja;
• vinäger.

Förberedelse:

1. Förbered grönsaker för beredning av sallad.
2. Skär peppar, gurkor, rädisor och tomater.
3. Skär löken i hälften av ringarna.
4. Slipa de gröna.
5. Placera den i marinad av vinäger och solrosolja, som blandas i en del av 1: 1. Håll det i 30 minuter.
6. Blanda hackade grönsaker.
7. Häll löken till grönsakerna.
8. Tillsätt hackade greener i salladen.
9. Tillsätt 2 msk. l. olivolja.
10. Häll salt för att smaka och blanda skålen.
11. Lämna salladen i 20 minuter, varefter du kan servera på bordet. smaklig måltid!

Vårkålssalladrecept

Ingredienser:

• kål - 0,5 kg;
• gröna - att smaka;
• vegetabilisk olja - 2 msk. L .;
• vinäger - 2 msk. L .;
• salt - efter smak;
• socker är att smaka.

Förberedelse:

1. Tvätta och rengör kålhuvudet från de övre bladen och stubbarna.
2. Hacka grönsaksremsan.
3. Placera hackad kål i en skål och salt.
4. Blanda väl och lämna det i en halvtimme.
5. Häll kål med kokande vatten.
6. Täck skålen med ett lock och lämna ytterligare en halvtimme.
7. Häll kålen i en durkslag och bli av med överflödigt vatten.
8. Placera kålen i en skål och tillsätt olja.
9. Blanda och häll i vinäger.
10. Tillsätt socker efter smak.
11. Lägg salladen och låt den brygga i 10 minuter.
12. Lägg de kokta grönsakerna i en salladskål och dekorera skålen med hackade gröna. smaklig måltid!

Enkla och originella vårsallader

Du kommer inte längre att överraska de sofistikerade kännare av ljus och hälsosamma livsmedel med en blandning av grönsaker och gröna, ovanliga kombinationer och restaurangpresentation av sådana rätter blir allt populärare. I själva verket är allt inte för svårt, det viktigaste är att tydligt följa receptet och proportionerna.

Sallad "vårbris"

Ingredienser:

• gröna - att smaka;
• tomater - 2 st.;
• vitlök - 2,5 tand.;
• krabba pinnar - 0,2 kg;
• mayonnaise - för att smaka;
• hård ost - 0,2 kg.

Förberedelse:

1. Avfrostning av krabbpinnarna. Skär dem i bitar i form av kuber.
2. Tvätta tomaterna och skär dem med kuber.
3. Tvätta och hacka de gröna.
4. Bearbeta vitlök med riv.
5. En liknande procedur måste göras med ost.
6. Blanda sedan de beredda ingredienserna.
7. Lägg till den erforderliga mängden majonnäs och rör om. smaklig måltid!

Spring Day Salad: Recept

Ingredienser:

• potatis - 0,4 kg;
• kycklingfilé - 0,3 kg;
• salt - efter smak;
• ägg - 3 st.;
• morötter - 0,3 kg;
• lök;
• inlagda champignons - 0,2 kg.

Förberedelse:

1. Tvätta morötter och potatis, rengör grönsakerna från skalet.
2. Koka dem tills de är helt beredskap.
3. Koka kycklingfiléen. Efter att vattnet kokar, håll köttet på elden i cirka 20 minuter.
4. Slipa de kokta grönsakerna med ett fint grater.
5. Skär filéen i små bitar.
6. Koka ägg och slip dem på ett riv.
7. Slipa svampen med nästa steg.
8. Skär löken i hälften av ringarna.
9. Lägg hackade potatis på en tallrik.
10. Tillsätt salt och majonnäs efter smak.
11. Placera champignons i en tallrik ovanpå potatisen.
12. Lägg till ytterligare ett lager av majonnäs.
13. Häll morötter och blötlägg den med majonnäs.
14. Lägg filéen på morötter och salt den.
15. Lägg den krossade löken ovanpå köttet.
16. Strö sedan löken med ett ägg och tillsätt lite salt.
17. Dekorera skålen med gröna. smaklig måltid!

Vårsallad med paprika

Ingredienser:

• bulgarian Pepper - 1 PC.;
• tomater - 4 st.;
• lök - 1 st;
• gurkor - 3 st.;
• cinza;
• basilika.

Tankning:

• adzhika - 1 tsk;
• vinäger - 1 msk. L .;
• senapolja - 2 msk. L .;
• sojasås - 2 msk. L .;
• marinade för grill - 3 msk. l.

Förberedelse:

1. Tvätta och rengör alla grönsaker.
2. Skär peppar och lök i ringar.
3. Slipa de gröna och häll den på grönsakerna.
4. Blanda salladen.
5. Skär tomaterna i små bitar och tillsätt dem i en skål.
6. Gör samma sak med gurkor.
7. Förbered en tankning. För att göra detta, anslut administrationen med marinaden, tillsätt olja och sojasås. Häll i vinäger.
8. Häll förbandet i salladen och störa alla ingredienserna väl. smaklig måltid!

Spring Croast: Recept

Ingredienser:

• granatäpple - 2 st.;
• stekt mandlar - 125 g;
• corses Salates-125 g;
• citronsaft - 2 msk;
• olivolja - 5 msk.;
• mässing - 0,5 kg;
• salt - ¾ tsk;
• socker - 1,5 tsk;
• svart markpeppar - ¼ tsk

Förberedelse:

1. Rengör granaterna och ta bort alla korn från dem.
2. Blanda citronsaft med socker och salt. Tillsätt peppar i denna blandning. Blanda tills sockret är helt upplöst.
3. Häll olivolja.
4. Slå den kokta blandningen till emulsionen.
5. Slipa mässingen på bitar av cirka 5 cm i storlek.
6. Skär croovorna med remsor.
7. Kombinera en granat med mässing, en blandning av olja och citronsaft.
8. Strö salladen med mandlar. smaklig måltid!

Vårsallad med majs

Ingredienser:

• konserverad majs - 0,5 burkar;
• konserverade ärtor - 0,5 banker;
• skinka - 150 g;
• hård ost - 100 g;
• mayonnaise - 150 g;
• pepper - 1 st;
• tomat - 1 st;
• gurka - 1 st;
• matlagning med smaken av bacon - 1 pack efter önskemål.

Förberedelse:

1. Tvätta och rengör alla grönsaker.
2. Skär gurkor med skivor.
3. Skär tomaterna i hälften av ringarna.
4. Skär pepparen i små bitar.
5. Slipa köttet till ett tunt halm.
6. Blanda grönsaker med skinka.
7. Bearbeta osten med ett riv.
8. Häll hackad ost i salladen.
9. Strö sallad med majs och ärtor.
10. Blanda skålen väl.
11. Tillsätt kex och majonnäs efter önskemål. smaklig måltid!

Vårsallad med kyckling: recept

Ingredienser:

• kurin -filé - 300 g;
• mayonnaise - 150 g;
• apelsiner - 1 st;
• citron - 1 st;
• vaktelägg - 10 st.;
• gröna - att smaka.

Förberedelse:

1. Koka kycklingfiléen.
2. Skär den i små kuber.
3. Rengör apelsinen.
4. Skär den i små kuber.
5. Koka ägg och 5 av dem skär i halva ringarna.
6. Slipa de gröna.
7. Kombinera kyckling, apelsin, ägg och greener.
8. Blanda majonnäs och citronsaft.
9. Häll såsås.
10. Dekorera skålen med snittet återstående 5 ägg. smaklig måltid!
11. Vårsallad med krabba pinnar.

Ingredienser:

• krabba pinnar - 0,4 kg;
• mayonnaise - för att smaka;
• majs - 0,2 kg;
• vitlök - 2 tand.;
• dill - att smaka;
• ägg - 5 st.;
• hård ost - 0,2 kg;
• salt - efter smak;
• markpeppar - för att smaka.

Förberedelse:

1. Koka äggen skruvade.
2. Riv dem på ett grovt riv.
3. Avfrostning av krabbpinnarna.
4. Slipa dem till synen av små kuber.
5. Bearbeta osten med ett mitten riv.
6. Tappa vätskan från majs.
7. Skala vitlök och hacka den.
8. Tvätta dillen, torka den och hacka den bra.
9. Anslut och blanda alla förberedda produkter.
10. Lägg till majonnäs.
11. Häll så mycket kryddor som behövs.
12. Rör om och servera på bordet igen väl. smaklig måltid!

Kallas vårsallad med lax

Ingredienser:

• skarp lax - 70 g;
• potatis - 50 g;
• pepper - för att smaka;
• salt - efter smak;
• valnötter –10 g;
• ägg - 2 st.;
• orange färsk - 5 g;
• vitt vin - 10 g;
• olivolja - 10 g;
• majssallad - 10 g;
• citron färsk - 5 g;
• sparris - 60 g;
• rugula - 10 g.

Förberedelse:

1. Skär laxen med tunna skivor.
2. Rengör sparris. Blanch sedan i cirka 4 minuter. Låt henne svalna.
3. Skär sparris i tre stycken.
4. Skala potatisarna och skär i tunna skivor.
5. Placera den i friteraren och stek den tills den får en gyllene nyans.
6. Slå 2 äggulor i ett vattenbad.
7. Tillsätt vin till dem, apelsin och citron färskt.
8. Slå tills du får ett grädde ämne.
9. Tillsätt peppar och salt.
10. Sätt en sparris och rucola på en tallrik. Lägg till dem roten till roten.
11. Krydda allt detta med olivolja och salt.
12. Lägg till fisk och potatis till dem.
13. Häll allt detta med en blandning av citron och apelsin Freesh, vin och äggulor.
14. Slipa muttrarna och strö dem ovanpå salladen. smaklig måltid!

Enkla vårsallader

Enkelheten med matlagning är en av de viktiga punkterna i maträtten, och om den fortfarande är original, mycket välsmakande och tillfredsställande, kommer den utan tvekan att bli älskad i familjen.

Vårsallad. Recept nr 1

Produkter:

• sweet Pepper - 1 PC.;
• majonnäs;
• sojasås;
• turkiets filé - 0,4 kg;
• gröna - 2 buntar;
• latuk.

Förberedelse:

1. Skär kalkon i små bitar.
2. Stek köttet.
3. Häll sojasås till den.
4. Stew blandningen i cirka 20 minuter.
5. Skär de gröna i små bitar.
6. Gör samma sak med peppar.
7. Blanda peppar och gröna, anslut dem till köttet.
8. Lägg till majonnäs.
9. Sätt på en tallrik bladen på mässing, ovanpå som placerar den kokta salladen. smaklig måltid!

Vårsallad. Recept nr 2

Ingredienser:

• röd kål - 1 ström;
• grönt äpple - 1 st.;
• red Apple - 1 PC.;
• morötter - 1 st;
• kuraga - 0,1 kg;
• citron - 1 st;
• walnuts - 8 st.;
• vegetabilisk olja;
• gröna - 1 balk.

Förberedelse:

1. Hacka kålen med fina remsor.
2. Riv de renade morötter på ett grovt rit.
3. Skär äpplen i små bitar.
4. Häll dem med citronsaft.
5. Tvätta de torkade aprikoserna och häll varmt vatten. Lämna henne i detta tillstånd i 5 minuter. Skär sedan den med tunna remsor.
6. Slipa muttrarna väl.
7. Kombinera alla ingredienser och tillsätt lite mer citronsaft.
8. Slipa de gröna och strö den med en sallad.
9. Häll skålen med olja och rör om väl. smaklig måltid!

Prival Nutrition fylld med vitaminer är en integrerad del av en hälsosam livsstil. En liten upplevelse och du själv kan skapa nya rätter.