Enkla och välsmakande canapes på en spett på ett festligt bord - foto recept. Flash Canap, Canapes med Ost, Canape, Festliga smörgåsar

Om du bestämmer dig för att laga något snabbt för ett mellanmål, vill du överraska gästerna eller förbereda sig för att fira nyårs helgdagar på kontoret tillsammans med kollegor, då är det bästa alternativet för ett festligt bord att förbereda en mängd olika canapes.

Vet du vad Canape är? Dessa är små smörgåsar på spettarna. Utmärkt mellanmål, som kommer att vara nöjd med alla gäster. Höjd och storlek Canapes - enligt värdinnaens eget gottfinnande och ännu mer, fyllning. Och i det här fallet är det där man ska höja, eftersom canapes är beredda från allt: från kött, fisk, croutoner, grönsaker och till och med frukter. För att förbereda canapes behöver du lite fantasi att tänka över och presentera din version, färska produkter och spanks. Förresten om skeinsna - ursprungligen kan Canapes beredda som små mellanmål i höjden, så att det var mer bekvämt att ta i handen och omedelbart sätta i munnen. Det vill säga huvudsyftet med matlagning snacks var bekvämligheten och hastigheten för arkivering till bordet. Med tiden har praktiken visat att utan att det behåller objektet är det omöjligt att skapa ovanliga canapes, så de började använda speciella spats för att skapa olika canapes. Snack är ätit - fingrar rena.

Det är trodde att Canape är en behandling för semestern och en lätt buffé. Om du träffar den festliga händelsen, där de serverar cocktails och canapes, kan de små sandwickersna ätas. Och nu är det dags att dyka in i alla subtiliteter för matlagning till att självständigt göra flera alternativ canapes för nyårsbordet.

Hur man lagar canapes. Enkla canapes på ett festligt bord

Det finns några regler som behöver observeras. Till exempel, om pate, fisk, kokt kött, buckhenin etc. serveras, är det nödvändigt att behöva en "kudde", som sedan passar det andra elementet. Grunden är brödet, vilket är önskvärt att torka i en brödrost eller stek på oljan (bäst av alla oliv). En sådan toast måste skäras i små kuber, från vilka canapes bildas sedan. Bröd absorberar också överskottsvätska och förutom detta - håller formen. Det antas att lager för att göra canapes inte vara för mycket.

Antag att om du vill organisera sillens original till bordet, så är det en av de enkla recepten för att göra canapes.

Vad kommer att ta:

• grå bröd;
• selenge-filé;
• krämig ost;
• färska tomater;
• lite färsk persilja.

Om matlagning:

1. Klipp grått bröd på skivor med samma tjocklek. Ungefär att varje bit inte är tjockare än 1 cm. Bröd kan tas någon som du vill.
2. Varje brödbit bör smearas med ett tunt lager av gräddeost och skär sedan in i samma rutor. Storleken på varje brödtorg med en sida av 1,5 cm.
3. Du kan gå lite annorlunda och först skära brödet i fyrkanter, och därefter varje insmorda med ost. Men det kommer att visa sig längre i tiden.
4. Nu måste du förbereda nästa ingrediens för att göra kanapéer - denna selegant filé. Skurna sill till samma kuber lika med storleken på en bit bröd.
5. På samma sätt är färsk tomat cut.
6. Nu församlingen: på en bit bröd läggs ut av andra våningen bit sill, sedan en kub av tomat.
7. Fästs med canape med speciella skeps eller tandpetare.
8. Det finns en färsk persilja - du behöver för att bryta ner en liten kvist, insatsen uppifrån - dekorera den övre delen av canape eller göra det i det inledande skedet - efter att du låtsas skivorna sill. Som är flera persilja blad insatt mellan det första och andra skiktet.

Det visade sig mycket vacker och naturligtvis mycket välsmakande! Försök och du gör en så enkel och festlig maträtt för nyår bord.

Kanapéer med sill. Foto:

Hur man gör en canape med räkor på en festlig bord

Snack med räkor är inte bara mycket välsmakande, men också fest. Vi erbjuder en enkel möjlighet att förbereda Khanpa snacks på festbordet.

Komponenter:

• räkor;
• bröd;
• vegetabilisk olja - 2 msk .;
• vinäger - 2 msk .;
• vitlök - 1 tänder;
• salt, peppar - efter smak.

Hur man laga en enkel snack:

1. Bröd eller färsk gurka - som ett substrat för att välja mellan. Stort med räkor både grå eller svart bröd och gurka. Om det första alternativet valdes, då en cm tjocka bitar är önskvärt att yngel på ena sidan på olivolja. Om det behövs gurkan för att skära grönsaker i halv, sedan längs plattorna med en tjocklek av 1 cm.
2. Nu räkor - bara koka i saltat vatten och bildar en canape - det är färskt och inte så läckra. Vi erbjuder: Blanda i en skål olja med vinäger och hackad vitlök, tillsätt lite salt och peppar, blanda.
3. Räkor till kokning, som vanligt, att skifta i marinaden (när de svalnat), lämna någonstans halv en timme eller lite mer.
4. Montering: bröd eller gurka, sedan räkor, i tystnaden räkor i hålet insatsen en kvist färsk dill eller persilja.

Allt är en välsmakande mellanmål redo. Det visar sig inte bara vacker, men också mycket, mycket välsmakande, försöker att förbereda en läcker canape hemma.

Canapé med Mozarella på festbordet

Och återigen favorit räkor, bara på ett annat resultat. Den här gången har vi ... steka räkor! Original och ovanliga, liksom mycket välsmakande. Det är värt att försöka göra en canape för detta recept.

Vilka produkter behöver:

• räkor;
• vegetabilisk olja;
• salt, peppar svart mald smak;
• vitt bröd;
• mozzarellaost";
• blanda färsk grönska: basilika, persilja, dill.

Enkel montering:

1. Gårdagens bröd bör vara skuren i skivor så att varje tjocklek inte överstiger 1,5 cm.
2. Det kommer att ta ett glas tunt glas att skära snygga muggar - det kommer att ligga till grund för att skapa en canape. Det är önskvärt att storleken på bröd muggar är inte mindre än räkor storlek.
3. Varje bröd cirkel bör strös med smör, lägg på en plåt för att torka i ugnen.
4. Räkor behöver rengöras, steka på olja. I oljan du behöver lägga till svart peppar (du kan göra en blandning av paprika), liksom salt. Tiden för rostning inte är mer än 7 minuter, men inte mindre än 5 minuter på medelvärme.
5. Färdiga räkor behöver kylas, men så länge du kan förbereda grunden.
6. I mixer, slipa en basilika, persilja och dill. De gröna är ganska blandat med ost gaffel.
7. Nu ost med gröna behöva smeta på bröd. Du kan inte ens smeta, men på varje bit bröd, sätta på en ofullständig tesked ost grädde.
8. Från ovan, slår försiktigt i ostmassan av räkor. Förresten, så att räkan håller väl, det måste noga planteras på en tunn skelett. Du kan sätta ett par räkor på ett spett, allt beror på storleken.
9. En pinne med räkor placeras på bröd, låg en canape på tallrikar. Varje dekorera med en kvist färsk grönska.
10. Förresten, för att påskynda processen kan du inte plocka upp ostmassan med en sked, men att flytta in i konfektyrhylsan. Och om det inte finns någon sådan enhet i din arsenal, sedan lägga ost med gröna i en tät polyeten, släpp luftöverskott. Paketet måste knytas, skära bort spetsen sax - allt är klart hemlagad bakverk väska!

Fler alternativ kanapéer med ost:

Recept Snacks kanapéer med fisk för en festlig tabell

Den viktigaste komponenten i ingrediensen i beredningen av Canape Fish linje är lax. Från det och vi kommer att förbereda flera alternativ för läckra tilltugg.

Option först och vad du behöver:

• saltlösning lax;
• skivor av vitt bröd;
• sobable ost;
• färsk tomat;
• färsk gurka;
• konserverade oliver;
• suger.

Matlagning Canape:

1. Och samla färdiga produkter - inte kommer att bli en hel del arbete. Ockupationen är fascinerande, du kan säkert ansluta Middle School Devora.
2. Först, de går in i ugnen hackad i tunna skivor (upp till 1,5 cm tjocka) vitt bröd.
3. Även brödet är torr, måste du skuren i kuber med ost, gurka och tomat - tunna plattor med en tjocklek på 0,5 mm.
4. Montering av Canape: En stapel måste klippas från brödet av cirklarna, för att sätta tomatens ring på toppen, en bit av osaltad ost.
5. Nu kommer det att ta en lång spanchka att plantera en tunn skiva svagt lax lax, sedan gurka (planterad "dragspel") och fullbordar olivkompositionen.

Fler alternativ Canapes med oliver. Foto:

Det andra alternativet, som kommer att behövas från produkterna:

• tonfisk - 1 burk;
• vitt bröd;
• ägg;
• basilika;
• persilja kvist;
• citron eller salt gurka - att välja mellan;
• salt peppar.

Läs mer om hur man gör Canapes:

1. En burk med konserverad tonfisk måste öppnas och förskjutas till en skål för att göra en bra fiskgaffel.
2. Koka ägget, mala (eller great), blanda med tonfisken.
3. Skär flera kvistar av färsk basilika så lite som möjligt, blanda med fisk och ägg. Tillsätt salt och peppar till smak.
4. Bröd att skära, torka i ugnen. Från varje skiva bröd pressa cirklarna med en hög.
5. På brödbasen, lägg en sked fiskpasta, dekorera canapes av en bit citron eller en fräsch skivad gurka.

Snack canape med gurka. Intressanta recept

Vi erbjuder enkla och läckra canapes med gurka.

Vad förbereder sig från produkter:

• färsk gurka;
• cheered korv;
• svarta oliver (inga frön).

Förbered canapes tillsammans:

1. I detta recept, bara 3 komponenter: det är korv, gurka och oliver.
2. Och det här enkla mellanmålet är gjort enligt följande: Du måste skära korven med tunna skivor.
3. Gurka tvätt, torka, skära längs med 2 halvor, hugga sedan varandra på halvorna av cirklar med en tjocklek av 1,5-2 cm.
4. Montering: Gurka, då måste du rida på halva korv, Olive, wrap den andra halvan korv. Få en båt.
5. Denna sammansättning du behöver för att infoga grunden - en bit gurka och sådana canapes måste sönderdelas på en lång maträtt. På bilden ser du att olivet kan ersättas med gurka.

Recept av den andra med gurka och vaktelägg:

• vi tar en ny gurka;
• kokta ägg - 5 st.;
• körsbärstomater - 3 st.;
• gurka - 1 st.;
• fast ost - 250 g;
• svart bröd - 5 skivor.

Montering av canapes med ägg, gurka och körsbärstomater:

1. Kokta ägg rena, skär i tryck.
2. Ostskärning i kuber, storlek 1,5 med 1,5 cm.
3. Gurka och tomater - tunna cirklar.
4. Montering på ett skelett: Om du tar upp, måste du först lägga en bit svart bröd (torr i ugnen, klippa in i kuber), då en tomatmugg, en solid ost - en kub, en mugg gurka och halvor ägg. Detta är en sådan flerskiktad aptitretare.

Canape på spett. Recept med foton:

Canape med skinka. Recept Canapes på ett festligt bord

Den enklaste receptet canape består av endast tre huvudingredienser är det:

• skinka - 150 g;
• fast ost - 200 g;
• gröna oliver (inga frön) - 10 st .;
• greener (persilja eller dill) - 2 kvistar.

Matlagning:

1. Skinkan skärs av rektanglar, ost - kuber.
2. Montering på spett: Ham, viks i flera lager, persilja, olivolja och kub av ost.

Stock Foto Snacks Canapes på en festlig tabell:

Canapes från frukter för nyårsbordet. Recept med foton

En annan typ av mellanmål när inte bröd används som substrat, men ett vegetabiliskt substrat. Dessa är inte bara grönsaker: gurka, morot, betor och även potatis, men även frukt.

Canapes med ananas kommer att gilla ost och oliver älskare. Varje ingrediens inte bara ett komplement, men betonar också, förbättrar varandras smak.

Produkter:

• konserverad ananas - 200 g;
• oliver svarta utan frön - 100 g;
• solid ost - 200 g.

Hur man gör canapes med ananas och oliver:

1. öppnar omedelbart burken med konserverad ananas, Merge juice. Ananas cirklar låg på plattan, bli av med extra vätska.
2. Oliver skifta även på en platta till glas vätska.
3. Ananas och ost skuren i kuber.
4. Montering nerifrån och upp: först en bit ost, sedan oliver och en kub av ananas. Ingenting läggs längre.

Canapes med druvor

Detta alternativ är bara lämplig för nyår bord. Du behöver bara köpa alla komponenter i förväg så att allt du behöver finns till hands.

Och det kommer att ta följande: druvor, ananas, ost, jordgubbar och flera blad av färsk persilja.

Förberedelser Simple:

1. Ost skärs i tärningar, och det är bäst att pressa osten med små formar i form av stjärnor.
2. Ananas (färsk) rengörs, sedan skärs i skivor och kuber av samma storlek som ost. Konserverad ananas behöver tas bort från burken, skuren i tärningar.
3. Strawberry måste tvättas försiktigt skuren i tunna skivor med en vass kniv.
4. Kanal Order: Första lagret - ost, färsk persilja blad, ananas kub, jordgubbar skivor, vintage ber utan frön. Allt detta måste säkras genom en spik. Canapé för semester redo!

Recept kanapéer med bilder: