Hur man delar för att laga fläsk revben i ugnen, i en kastrull, i en långsam spis. Marinad för fläsk revben. Stuvade, bakade, rökt, stekt fläsk revben -Steg -av -steg med foton

Läckra fläskribbor är ett utmärkt tillskott till ris, potatis, grönsaker och andra sidorätter. Ribborna har en starkt mångfaldig arom och en sötaktig smak, som perfekt kompletterar de vanliga rätter. Ribborna tillagade enligt recepten kommer att bli den långvariga gästen även på semestern.

Det finns många recept för att göra fläsk revben. De går bra med både potatis och grönsaker och med honung och sojasås. Så hur lagar jag fläsk revben? Hur lagar man dem på ett sådant sätt att de är välsmakande och doftande? För detta är det viktigt att komma ihåg några viktiga regler.

Hur man lagar marinad för fläsk revben

Valet av marinad för fläskribb är inte en lätt fråga, för nyligen har många marinadrecept samlats. För att göra detta, använd yoghurt, oljor, senap, grönsaker och mycket mer. Samtidigt är det bara några recept som vi kommer att dela är framgångsrika.

Hur man marin fläsk revben med lök

Vad som behövs för beredningen av marinaden av fläsk revben med lök:

• Färska fläskribbor - 1 kg.
• Vegetabiliska eller olivolja 2-3 msk. l.
• Salt 1 msk. l.
• Vatten 125 ml.
• Långstora lök 3 st.
• Svart eller vit paprika efter smak.
• Lagerblad.

Square of Actions:

• Skölj fläsk revben och ta bort venerna, torka dem.
• Skär 2 glödlampor med stora ringar och placera dem i en mixer. Som ett resultat bör en gröt av lök erhållas.
• Tillsätt vatten och olja i mixern. Slå sedan på mixern igen för att göra en homogen massa.
• Salt och läs revbenen och häll dem med en kokt blandning av lök. Placera laungbladet i den beredda marinaden, blanda allt mycket bra och noggrant.
• Lämna fläsk revbenen i marinaden på en sval plats att marinera i 4-5 timmar.

Hur man gifter sig med fläsk revben med senap

Vad som behövs för beredning av fläskribbor med senap:

• Fläskribbor - 1 kg.
• Senap (helst granulär) 2-3 msk.
• Salt är litet, svart eller vitt efter smak.
• Vitlök av medelstora 1 kryddnejlika.
• Vegetabilisk olja 6 msk.

Square of Actions:

• Skölj fläsk revben och torka dem. Skär sedan stavarna i små bitar.
• Riv vitlök på ett fint riv. Blanda de garvade vitlöksklyftorna med senap, fint salt, svart eller vit paprika och olja. Blanda allt mycket bra så att ingredienserna är jämnt fördelade av blandningen.
• Häll fläsk revben med en senap med en marinad och blanda allt bra. Marin förberedde fläsk revben i 2 timmar.

Hur man marin fläsk revben med honung

Ingredienser:

• Fläskribbor - 800 gr.
• Soja -SOY -sås 3 msk. l.
• Honung 3 msk. l.
• Orange 1 PC.
• Medium -Sized Lemon 1 PC.
• Salt, kryddor (vilken som helst) efter smak.

Square of Actions:

• Skär fläskribben med portionerade bitar, skölj dem sedan och torka.
• Blanda naturlig sojasås med smält honung. Kom ihåg citronen och apelsinen och pressa juicen ur den och tillsätt den sedan till honung och naturlig sojasås.
• Salt de beredda revbenen och tillsätt de kryddor som du räknar passar. Blanda alla ingredienser mycket bra så att alla ingredienser är noggrant fördelade längs marinaden. Häll fläskribbor framställda med en sås av citronsaft, apelsin, sojasås och andra ingredienser. Lämna de beredda revbenen till pickle i 2-3 timmar.
• Kokta honungsfläskribbor är inte bara mycket doftande, utan saftiga och gyllene.

Hur man gifter sig med fläsk revben i sojasås

Ingredienser:

• Fläskribbor - 600 gr.
• Filtrerat vatten - 300 ml.
• Vitlök 2-3 kryddnejlikor (beroende på storlek).
• Soja -SOY -sås 6 msk. l.
• Honung (helst Linden) 50 ml.
• Vegetabilisk olja.
• Svart eller vit paprika efter smak (du kan också använda en blandning av paprika).

Square of Actions:

• Skölj fläsk revben under kyligt vatten, torka dem. Skär revbenen i portionerade bitar som kan vara bekvämt inlagda.
• Fin klippt vitlöksklyftor.
• Häll vatten i behållaren, tillsätt vegetabilisk olja, hackad vitlök, naturlig sojasås, linden honung och vit eller svartpeppar som du vill. Blanda allt mycket bra.
• Häll fläskribbor med en förberedd marinad och lämna dem i 2-3 timmar.

Hur man lagar fläsk revben i en långsam spis

Den långsamma spisen låter dig spara värdinna tid och försöka laga rätter enligt nya recept. Ovanstående recepter gör att du kan göra saftiga och aromatiska rätter med fläskribbor som vill att alla ska smaka.

Stuvade fläsk revben

Ingredienser:

• Pork Ribs-700-800 gr.
• Tomatpasta (utan tillsatser) - 200 gr.
• Potatisen är stora - 4 st.
• Vattnet filtreras.
• En medelstor lök 1 st.
• Morötter 1 st.
• Salt, vit eller svartpeppar smak.

Square of Actions:

• Skölj fläsk revbenen och skär dem med ränder (så att en bit har ett revben i ett stycke). Skala potatis, lök och morötter.
• Slå på "stekning" -läget och värm vegetabilisk olja i multikokskålen. Lägg revbenen på botten, salt och peppar dem. Stek dem på båda sidor i 3 minuter.
• Skär löken i små bitar, gnugga morötter på ett fint grater. Tillsätt dem i revbenen och stek allt i 3 minuter.
• Skär potatisarna i cirklar eller sugrör. Tillsätt det till revben och grönsaker, stek ingredienserna i 10 minuter.
• Salt och peppar skålen efter önskemål, tillsätt en naturlig tomatpasta och häll alla ingredienser med vatten.
• Slå på läget "släckande" och förbered en skål med revben i en timme.

Stekt fläsk revben i en långsam spis

Ingredienser:

• Fläskribbor 700 gr.
• Sojasås 60-70 ml.
• Vitlök 2-3 kryddnejlikor (beroende på storlek).
• Peppar svart eller vit mark, salt efter smak.
• Grönsak (oliv, druva) olja.

Square of Actions:

• Rengör vitlök och passera den genom vitlökskodiet. Blanda kryddnejlikor med naturlig sojasås som missas genom vitlök.
• Skölj fläsk revbenen, salt och peppar dem efter smak. Häll stavarna med den kokta blandningen med såsen och lämna allt för att pickla i 20 minuter.
• Slå på "stekning" -läget och lägg fläskband i den beredda marinaden i skålen. Koka på båda sidor tills din fulla beredskap. Du kan kontrollera detta om du försöker genomtränga köttet med en gaffel.

Rökt fläsk revben

Beredningen av fläsk revben i rökhuset tar mer tid än i en kastrull eller till exempel i ugnen. Men det kommer att bli mer välsmakande. Det kan serveras till ett dagligt eller festligt bord som ett mellanmål.

För rökning är det bäst att välja sågspån av äppelträd, päron, plommon eller al.

Ingredienser:

• Fläskribbor 1 kg.
• Vitlök 2-3 kryddnejlikor (beroende på storlek).
• Kummin 0,5 tsk
• Paprika 1 nypa.
• Salt, svartpeppar (eller en blandning av paprika) efter smak.

Square of Actions:

• Fin klippt vitlök. Blanda hackad vitlök med kabel, salt och paprika. Tillsätt några svarta pepparter i den beredda blandningen eller tillsätt bara en blandning av paprika. Blanda allt mycket bra.
• Skölj fläsk revben under vatten och skär dem i bitar av medelstor.
• Riv stavarna med den resulterande blandningen av kryddor på båda sidor. Packa in revbenen med en film och lägg i 3 timmar på en plats med rumstemperatur så att de marscheras.
• Lägg revbenen i marinaden på botten av rökhuset. Koka skålen tills du är redo. Det är viktigt att hålla temperaturen vid samma märke. Det bör inte sjunka till en temperatur under 100 grader.

Hur man lagar kycklingribbor i ugnen

Fläsk revben bakas i honungsås: Steg -av -steg -recept för matlagning

Ingredienser:

• Fläsk revben 500 gr.
• Filtrerat vatten 1⁄2 kopp.
• Älskling 50 gr.
• Tomatpasta 1 msk. l.
• Sojasås 60 ml.
• Salt, svart eller vit paprika smak.
• Vitlök 2-4 kryddnejlikor (beroende på storlek).
• Grönsak (oliv, druva) olja.

Square of Actions:

• Skölj revbenen under vatten och skär dem i små eller portionerade bitar.
• Blanda filtrerat vatten med flytande honung och naturlig tomatpasta utan tillsatser, tillsätt en matsked grönsak (oliv, druva) olja, tillsätt beredd sojasås, salt och svart eller vitpeppar. Blanda allt noggrant och mycket bra. Skär vitlöksklyftor i små skivor och tillsätt den till den förberedda marinaden.
• Häll fläsk revben med den beredda marinaden, blanda väl så att ingredienserna är jämnt fördelade enligt blandningen. Lämna fläsk revbenen för att marinera i en timme. Under denna tid absorberar de hela aromen och lukten av marinaden, vilket gör att de kan vara mer saftiga.
• Smörj bakplåten med vegetabilisk olja och lägg i den fläskribben tillagade utan filmer i marinaden.
• Baka skålen i 20-30 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.

Hur man lagar fläsk revben i ärmen: steg -genom -steg -recept

Ingredienser:

• Fläsk revben 800-900 gr.
• Ketchup 3 msk.
• Sojasås 100 ml.
• Stor lök Stor 2 st.
• Linden Honey 1 msk.
• Citron 1⁄2 st.
• Svart eller vit paprika mark (du kan också använda en blandning av paprika)
• Torkade gröna.
• Grönsak (oliv, druva) olja.

Square of Actions:

• Blanda tre cetchup matskedar med 100 ml. Sojasås, tillsätt Linden honung i blandningen.
• Riv vitlöksklyftorna på ett fint riv och tillsätt den till den förberedda marinaden av ketchup, sås och honung. Tillsätt citronsaft i den kokta marinaden, en matsked druva, oliv eller vegetabilisk olja, torkade gröna, svarta eller vitpeppar och blanda allt mycket bra.
• Du kan ge marinaden att brygga dig själv. Detta kommer att göra det rikt och ljust att smaka.
• Skölj fläsk revben under kallt vatten, ta bort filmerna och låt dem torka lite. För att göra detta kan du använda pappershanddukar.
• Rengör lök och skär den i halva ringar.
• Häll fläsk revben med marinad, tillsätt lök. Lämna de förberedda, skalade och tvättade fläskribborna för att marinera i tre timmar. Det är bättre att sätta revbenen i marinaden i rummet med rumstemperatur. Det rekommenderas inte att lämna revbenen i marinaden i rummet där temperaturen stiger över 24-25 grader.
• Lägg revbenen i marinaden i ärmen, genomborra den två gånger och knyt den.
• Placera hylsan på den beredda rena bakplåten i ugnen förvärmd till 200 grader.
• Grädda beredda fläsk revben i marinaden i 30-40 minuter.

Hur man lagar fläsk revben i folie: Steg -av -steg -recept

Ingredienser:

• Fläskribbar 0,4-0,5 kg.
• Salt, peppar (eller deras blandning) efter smak.
• Grönsak (oliv, druva) olja.

Square of Actions:

• Skölj revbenen under vatten, torka dem. Salt och peppar revbenen med svart eller vitpeppar, smörj dem med grönsak, oliv eller druvolja på båda sidor.
• Linda in revbenen i folien. Lägg allt på en bakplåt.
• Grädda revben i ugnen förvärmd till 200 grader i 30 minuter. Öppna sedan stavarna så att de är brunade. Baka skålen i ytterligare 40-50 minuter.

Fläsk revben i ugnen: Steg -av -steg -recept för matlagning

Ingredienser:

• Fläskribbar 0,5-0,6 kg.
• Lök 1-2 st. (beroende på storleken).
• Bulgarisk peppar (helst röd) 1 st.
• Tomat stora 200 gr.
• Potatis stora 3 st.
• Salt, svart eller vit paprika smak.
• Grönsak (druva, oliv) olja.

Square of Actions:

• Skölj stavarna under vatten, torka dem och skär i små bitar. Salt dem och peppar.
• Skala lökarna och potatisarna, rengör pepparen från frön.
• Finklippt löken, skär potatis och tomater i cirklar. Skär pepparen i små kuber, lök med halva ringar.
• Blanda revben med grönsaker. Tillsätt salt efter önskemål.
• Smörj bakplåten med vegetabilisk olja. För att smörja bakplåten kan du också använda druva eller olivolja. Lägg i en beredd bakplåt med oljeben med grönsaker och baka skålen i ugnen förvärmd till 180 i 30-40 minuter.

Hur man lagar fläsk revben i en kastrull

För att förbereda läckra fläsk revben i en kastrull är det viktigt att välja rätt marinad eller uppmärksamma den preliminära beredningen av revbenen och inte steka skålen. Det är också värt att uppmärksamma valet av kokkärl. För att göra skålen verkligen välsmakande och inte blir bränd, är det tillrådligt att använda en kastrull med en tjock botten eller anti -stickbeläggning.

Stekt fläsk revben: Steg -genom -steg -recept för matlagning

Om du snabbt vill laga grisköttribbor kan du steka dem. Det kommer att ta 10-20 minuter att förbereda stavar enligt ett sådant recept.

Ingredienser:

• Fläsk revben 500 gr.
• Stor lök stor 1 st.
• Salt, vit eller svartpeppar smak.
• Färska gröna (dill, koriander) 1 balk.
• Vegetabilisk (druva eller oliv) olja.

Square of Actions:

• Tvätta griskötten under vatten och skär dem sedan i portionerade och bekväma bitar för en kastrull.
• Riv revben med salt, svart eller vit paprika på båda sidor.
• Skala lök, skär den i halvringar.
• Värm grönsaksoljan (oliv eller druva) i en kastrull med en tjock botten och stek i en halv lök. Stek löken till halvkokt. Det tar cirka 5 minuter.
• Lägg i en kastrull med en tjock botten av fläskribben och minska elden till medium. Stek fläsk revben på ena sidan, täck sedan pannan med ett lock i storlek och stek dem tills de är tillagade i 10-15 minuter. Du kan kontrollera beredskapen på revbenen genom att genomtränga dem med en gaffel eller kniv.
• Hacka de gröna och dekorera den kokta maträtten för henne.

Fläsk revben med potatis: Steg -av -steg -recept för matlagning

Ingredienser:

• Fläsk revben 500-600 gr.
• Lök 1-2 st. (beroende på storleken).
• Medium -storlek potatis 300 gr.
• Baylblad 1-2 st.
• Salt, svart eller vit paprika smak.
• Grönsak (oliv eller druva) olja.

Square of Actions:

• Skölj fläsk revben under vatten och torka dem med pappershanddukar.
• Skalpotatis och lök. Skär löklök i små bitar och potatisarna - remsor.
• Värm grönsak (oliv eller druva) olja i en kastrull med en tjock botten (du kan också använda en gjuten -järnpanna). Stek fläsk revben i en kastrull.
• Efter 2-3 minuter, lägg de hackade potatisarna och bitarna av lök i pannan. Salt och peppar skålen, tillsätt 2 bladblad. Stek alla tillagda produkter på medelhög värme i fem minuter. Stäng locket och minska elden till det minsta.
• Stek skålen i 15 minuter.

Fläsk revben med grönsaker i en stekpanna: steg -step -recept för matlagning

Ingredienser:

• Fläskribbor 1 kg.
• Färgkål (färsk fryst) 200 gr.
• Broccoli 200 gr.
• Filtrerat vatten 150 ml.
• Plum-liknande tomat 2-3 st.
• Bulgarisk peppar (det är bättre att ta röd eller gul peppar) 1 st.
• Lök 1 st.
• Lagerblad.
• Medelstora morötter 1 st.
• Salt, svart eller vit paprika smak.
• Vegetabilisk (druva eller oliv) olja.

Square of Actions:

• Skölj revbenen under vatten. Skär dem i portionerade bitar. De bör visa sig så att det är bekvämt att placera dem i en kastrull. Här kan du fokusera på storleken på pannan. Om det är stort är det bäst att göra bitar stora. Så de bevarar bättre juicen och visar sig vara mer välsmakande. Salt och peppar dem med svart eller vit paprika.
• Värm grönsak, oliv eller druvolja i en kastrull med en tjock botten och stek revbenen på den. Efter 2 minuter, tillsätt vatten i pannan, stäng det med ett lock och sjuda i flera minuter. Detta räcker för att revbenen ska förberedas nästan fullständigt.
• Koka broccoli och blomkål i saltat vatten tills den är fullständig beredskap.
• Skär tomaten med medelstora bitar, lök med halva ringar, peppar och morötter - sugrör.
• Öppna pannan med revben och vänta tills vattnet förångas. Tillsätt morötter, lök, tomater, peppar, broccoli och blomkål till den. Salt och peppar allt, tillsätt laurblad och blanda sedan allt noggrant.
• Stek skålen i 10-15 minuter och blanda regelbundet.

Fläsk revben i öl: Steg -av -steg -recept för matlagning

Fläsk i öl är en ovanlig kombination som sällan är bekant i vardagliga köket. Men om du vill göra en festlig och ovanlig maträtt kan du välja det här receptet.

Ingredienser:

• Fläsk revben 800-900 gr.
• Sojasås 20 ml.
• Öl (det är bättre att ta mörk öl) - 1 standardglas.
• Salt, svart eller vit paprika smak.
• Pepper Peas 5-6 st.
• Vitlök 2 -3 kryddnejlikor (beroende på storlek).
• Älskling (helst falskt) 2 msk. l.

Square of Actions:

• Värm vattnet i pannan, salt det och tillsätt peppar med ärtor. Koka fläsk revben i en emaljerad panna i 10 minuter. Låt sedan revbenen torka.
• Skär vitlök med plattor.
• Tillsätt sojasås, linden honung, vitlök, salt och svart eller vit paprika till öl. Blanda allt mycket bra, värma sedan upp och vänta tills honungen smälter.
• Stek fläskribbor i en varm panna med vegetabilisk olja på båda sidor.
• Häll stavarna med en ölmarinad, tillsätt salt när som helst och sjuda skålen i 10-15 minuter.

Från fläsk revben kan du laga olika rätter: från enkla till komplexa. De är mycket näringsrika och kan ersätta huvudmåltiden. Det är bäst att kombinera dem med ostsås och grönsaker.