Hur man förbereder tomatpurésoppa hemma. Steg-för-steg-recept för tomat-soupa potatismos med ett foto. Tomat-puree soppa i en långsam spis-hur för att laga mat

Vad är bäst kan förberedas av varje hemmafru? Tja, naturligtvis soppa. Traditionella för vårt område är ris, bovete, pastasoppor. Men hur ofta försöker du laga något nytt och ovanligt? Idag kommer du att ha en sådan möjlighet. Så vi uppmärksammar de mest populära recepten för en läcker tomatsoppa eller, som det också kallas - Gaspacho.

Tomat-puree soppa: klassiskt recept

Tomatsoppa är en traditionell maträtt för Spanien, Portugal och Latinamerika. Det är värt att säga att det idag finns ett stort antal olika typer av denna maträtt. Vi kommer att börja vår bekanta med tomatsoppa med dess klassiska recept.

Så ingredienserna vi behöver:

• Tomater i sin egen juice - 850 g
• Smör - 50 g
• Olivolja - 15 g
• Battle - 1 PC.
• Tomatnaya -pasta - 2,5 msk.
• Vetemjöl - 1 msk.
• Kycklingbuljong - 650 ml
• Kryddor efter eget gottfinnande - I det här receptet kommer vi att använda timjan, paprika och persilja

Vi börjar laga mat:

• Vi tar behållaren där vår maträtt kommer att förberedas. Det är önskvärt att pannan är med tjocka väggar och en botten.
• Vi sprider smöret i en kastrull och smälter det över låg värme.
• Häll sedan olivolja. Om du vid tidpunkten för matlagningen inte hade denna ingrediens till hands, kan du ersätta den med vanlig solrosolja.
• Skala och hacka löken med kuber. Det är bättre om det är klippt är det tillräckligt bra. Vi skickar till klockan.
• I samma ögonblick bör paprika, timjan och salt läggas till pannan. Blanda försiktigt innehållet i pannan.
• Så snart bågen får en något gyllene färg i behållaren, tillsätt mjöl och tomatpasta där. Blanda allt noggrant för att undvika utseendet på klumpar. Efter att ha lagt till dessa ingredienser bör blandningen stå i brand i 1 minut, då bör resten av produkterna läggas till.
• Häll nu vår buljong i behållaren.
• Slipa tomaterna med en mixer eller helt enkelt bryta dem i bitar av den storlek vi behöver - det beror på dina preferenser.
• Så snart innehållet i pannan kokar måste du minska elden och lämna soppan genom att försvinna med cirka 25-35 minuter.
• Slå den kokta tomatsoppa med en mixer tills en homogen massa - vi får potatismos
• Slipa persilja och dekorera med vår tomatsoppa. Skålen kan serveras både varm och kall. smaklig måltid!

Het tomatpurésoppa

Den maträtt som vi förberedde enligt det föregående receptet kan serveras både varmt och kallt. Och nu kommer vi att berätta ett recept för tomatsoppkraft, som måste serveras omedelbart efter matlagning.

Nödvändiga produkter:

• Tomater - 7 st.
• Bulgarian Pepper - 1 stora datorer.
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Vitlök-3-4 kryddnejlikor
• Grädde-70-100 g
• Basil Fresh - 1 gren
• Olivolja - 2,5 msk.
• Kryddor och kryddor efter eget gottfinnande

Vi börjar laga mat:

• Låt oss börja med tomater. Jag tvättar grönsakerna och skär huden lite, gör ett kors på tomaten och dumpar dem sedan med kokande vatten. Således kommer tomathuden att börja lämna och vi kommer att kunna ta bort den.
• Resten av grönsakerna rengörs också. Skär peppar och lök i små kuber och hacka moroten med en riv.
• Slipa vitlök antingen på ett riv, eller med en kniv, eftersom det är bekvämt för dig.
• Vi skickar vitlök till pannan efter att ha hällt olja i den.
• Så snart vitlök börjar rodna, tillsätt resten av grönsakerna till den, samt förmedla blandningen med kryddor, kryddor och salt.
• Vi rengör tomaterna från huden och hugger med en kniv. Vi skickar till pannan. Vi häller cirka 1 kopp vatten till vår blandning, du kan inte tillsätt vatten alls om du gillar tjockare soppor eller tvärtom ökar mängden vatten så att soppan är mer flytande. Gryta cirka 40 minuter.
• Min basilika och hugga den tillsammans med grönsaker i en mixer.
• Sätt tillbaka soppan till behållaren, tillsätt grädden där och ta den till full beredskap i ytterligare 10 minuter.
• Vår heta tomatpurésoppa är klar. När du serverar kan du dekorera skålen med basilikablad, hackad ost.

Tomatsoppa med ost

Kombinationen av tomater och ost i denna maträtt ger bara en otroligt känslig smak. Om du tvivlar på populariteten för detta recept, försök bara att laga tomat ren soppa med ost själv. Se till att det här receptet blir ett av de mest älskade.

Vi köper ingredienser:

• Konserverade tomater i sin egen juice - 450 g
• Färska tomater - 2 st.
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlikor
• Ost - 150 g
• Vegetabilisk olja - 1,5 msk.
• Kycklingbuljongkub - 1 st.
• Färsk basilika - ett par kvistar
• Kryddor efter eget gottfinnande

Matlagningsprocessen är mycket enkel:

• Vi klippte färska tomater som vi gjorde tidigare. Vi häller kokande vatten och fria från huden. Skär i små bitar.
• Vi hugger också konserverade tomater om de säljs intakta.
• De återstående grönsakerna måste rengöras och hackas. Löken kan skäras i kuber och morötter ska gnidas i remsor.
• Riv ditt riv eller slip din vitlök med vitlök.
• Vi gnuggar osten. Försök att hackas fint.
• Basilen är också hackad med en kniv.
• Vi kommer att laga omedelbart i behållaren där soppan kommer att kokas. Häll därför oljan i den lämpliga pannan och lägg löken dit. Såg du att bågen blev transparent? Tillsätt morötter och stek i cirka 2-3 minuter. Nu skickar vi färska tomater där. Gryta cirka 3-5 minuter, vänta tills tomaterna ger juice.
• Häll nu 1,5-2 koppar varmt vatten och kycklingbuljong i en behållare. Rör om allt bra.
• Vi lägger konserverade tomater i en kastrull. Observera att de måste sättas ihop med sin juice.
• Tillsätt nödvändiga kryddor och smaksättningar, smak. Sur? Tillsätt lite socker. Stew innehållet i pannan i 15-20 minuter.
• Vi sätter vitlök och basilika i soppan och väntar bokstavligen i 1 minut.
• Slå innehållet i en mixer.
• Häll nu soppan på plattorna och tillsätt osten till varje. Om du vill lägga till ost direkt i pannan med soppa är detta också möjligt. Om så önskas kan dekoreras med greener.

Italiensk tomatpurésoppa med mozzarella

Naturligtvis kan en enorm mängd hittas varianter av denna maträtt, men idag kommer vi att bo på en tomatsoppkraft med en basilika och Mozarella.

Ingredienser för soppa:

• Tomater i din egen juice (du kan göra hem) - 850 g
• Tomatpasta - 50 g
• Mozarella - 2 bollar
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Vitlök - ett par kryddnejlikor
• Basiliska grenar - 3 st.
• Kycklingbuljong - 1 liter (om så önskas kan du ersätta med vegetabilisk buljong eller enkelt vatten)
• Kryddor, kryddor och salt - efter eget gottfinnande
• Olja för rostning av grönsaker

Tja, vi börjar laga mat:

• Alla tillgängliga grönsaker måste tvättas noggrant, torrt och rengöras. Vi klipper löken och pepparen med en kniv i form av kuber. Vi gnuggar morötter på grateret, dess storlek beror på hur du känner för det i den färdiga maträtten. Slipa vitlök som med en kniv.
• Lägg löken i en förvärmd panna med smör. Så snart löken är något stekt, lägger vi morötter och peppar på den. Ge grönsaker minst 2-3 minuter. för matlagning. Tillsätt sedan vitlök och vänta tills den ger doften.
• Bladen på basilika från en kvist och skickar den till pannan.
• Efter 15-20 minuter. Häll vår buljong i pannan, såväl som tomatpasta, lägg ut tomater och deras juice. Blanda, förmedla med alla nödvändiga kryddor.
• Vi tar soppan till en koka och minskar elden. Låt oss flimra i cirka 15-20 minuter.
• Ta bort tomatsoppa från värmen. Tillsätt resten av basilika till den och slå på en mixer tills den är mosad.
• Tillsätt en liten bit ost i varje platta med vår soppa. Var försiktig om du lägger till mycket ost, den kommer säkert att hålla ihop och bilda en stor bit som du inte kan äta med en sked. Därför är det bättre att begränsa dig till 1 små skivor.
• Och ytterligare ett råd: Om du inte har en mixer kan alla ingredienser i soppan hoppas över genom en sikt. Förberedelsetiden kommer naturligtvis att öka, men i slutändan kan du behaga dig själv och dina släktingar med en läcker italiensk soppkraft.

Tomatpuree soppa på turkiska

Receptet för turkiska tomatpuree, som vi erbjuder dig, skiljer sig något från dess klassiska ingredienser. Du bör dock inte oroa dig och tvivla på dess smak.

Så vi behöver:

• Färska tomater - 3 st.
• Tomatsaft - 100 ml
• Battle - 1 PC.
• Vitlök-2-3 kryddnejlikor
• Kycklingbuljong en liter
• Olivolja - Ett par konst. l.
• Cinza, persilja - 1 bunt
• Torrmynta - 1 nypa
• Kryddor och smaksättningar efter smak

Vi lagar maträtten:

• Häll oljan i behållaren och värm den. Skala vitlök och skär med plattor, skicka den till behållaren. Stek cirka 1 minut, sedan tar vi ut och kastar bort den.
• Nu skickar vi en krossad lök till pannan och väntar tills den får en transparent färg.
• Vi frigör de färska tomaterna från huden, skär i bitar och skickar till löken. Vi gör samma sak med greener.
• Sedan häller vi tomatjuice i pannan och lägger till alla kryddor vi behöver. Koka i cirka 15 minuter.
• Häll buljongen i behållaren, tillsätt mynten och lämna ytterligare 10-15 minuter.
• Ta nu en mixer och slå hela innehållet i pannan. Om så önskas kan skålen dekoreras med hackad ost.

Tomatsoppa i en långsam spis

Visst kommer alla glada ägare till multikokaren att vilja försöka laga denna soppa i sin enhet. Därför kan vi inte lämna dem utan ett läckert recept.

Vi kommer att laga tomatpurésoppa i en långsam spis från dessa produkter:

• Kycklingbuljong - 1 liter
• Färska tomater - 4 st. (inte stor)
• Konserverade tomater - 200 g
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 stora datorer.
• Selleri - 1 stjälk
• Vitlök - ett par kryddnejlikor
• Olja för stekgrönsaker - 2, 5 msk.
• Basiliska grenar - 2 st.
• Kryddor efter eget gottfinnande

Vi börjar laga mat:

• Ursprungligen är det naturligtvis nödvändigt att laga buljongen. Vi kommer inte att ge detaljerade instruktioner, eftersom processen för att förbereda den undertecknas av varje älskarinna. Men enligt detta recept rekommenderar vi kött som buljongen tillagades på. Det kan serveras med soppan.
• Häll oljan i multicookerskålen och värm den.
• Vi kan på glödlampan, morötter och selleri, rengöra och klippa i bitar av godtycklig form. Sedan dess kommer vi att slipa alla ingredienser i en mixer, nu är deras storlek inte viktig.
• Riv vitlök.
• Nu skickar vi krossade grönsaker till långsam spis, ger dem min. 10 Stek, medan du väljer "stekning" -läget.
• Nu skickar vi buljonger, konserverade och färska tomater till behållaren. Från färska tomater måste du ta bort huden, hur du redan vet detta. Du bör inte slipa tomater. Vi väljer "kock" -läget och lämnar ingredienserna för att koka i cirka 20-25 minuter.
• Låt oss ta hand om basilika. Vi klippte av bladen från kvistarna, min brunn.
• Häll soppan i en djup behållare, tillsätt salt, kryddor och basilika och slip sedan allt till konsistensen av potatismos med en mixer.
• Tips: Slå inte i något fall soppan direkt i en långsam spis, för på detta sätt förstör du lätt din enhet.
• Redan i den beredda tomatpurésoppan kan du lägga till grädde, gräddfil eller greener.

Tomat-puree soppa med grädde

Med hjälp av för att förbereda dessa rätter med grädde får du den mest känsliga soppkraften. Sådana godsaker gillar ofta små barn.

Nödvändiga produkter:

• Färska tomater - 4 st.
• Battle - 1 PC.
• Mjöl - 1, 5 msk.
• Smör - 50 g
• Mjölk - 120 ml
• Grädde - 120 ml
• Kryddor efter eget gottfinnande. Vi tar oregano och paprika

Beredningsprocessen består av följande steg.

• Mina tomater rengörs och rengörs från huden. Skär sedan i små bitar och skicka till pannan i cirka 5-7 minuter.
• Vi skickar halva smöret till den andra pannan, som vi smälter på medelhög värme.
• Skala löken, hugga och lägg till oljan, stek.
• Blanda nu innehållet i de två pannorna och hacka med hjälp av en mixer.
• Lägg den återstående oljan i pannan och stek mjöl på den. Så snart mjölet får en gyllene färg, häll mjölk och grädde i behållaren (de måste först värmas lite). Styr ständigt, koka tills blandningen förtjockas.
• Nu kombinerar vi de genomborrade grönsakerna med gräddsås och förmedlar skålen med kryddor.

smaklig måltid!

Tomatsoppa med skaldjur

Är du en älskare av skaldjur, men du kan inte föreställa dig en kombination av deras och grönsakssoppa? Mycket förgäves. Sopppuré från tomat med skaldjur kan verkligen betraktas som en läcker maträtt, eftersom havscocktailen faktiskt går bra med nästan alla grönsaker.

Så vi tar sådana produkter:

• Sea Cocktail - 300 g
• Tomater - 2 st.
• Tomatsaft - 150 ml
• Battle - 1 PC.
• Vitlök - flera kryddnejlikor
• Ägg - 1 st.
• Basilika, provencal örter efter eget gottfinnande
• Citronsaft - 2 tsk
• Olja för rostning av grönsaker

Matlagningssoppa:

• Havscocktailen måste tinas. Vi behöver inte laga det separat, eftersom det kommer att förbereda med resten av ingredienserna. Därför lägger vi skaldjur i en djup platta och häller kokande vatten. Vi ger dem 3-5 minuter, sedan dränerar vi vattnet, torkar skaldjuret och skickar dem till en behållare med 500 ml vatten, lätt medelhög värme.
• Häll oljan i pannan och skicka den hackade löken och vitlök där. Stek tills den är gyllene. Nu överför vi allt detta till en panna med en havscocktail.
• Mina tomater rengörs på ett bekant sätt, skär och skickar den till pannan, där lök och vitlök stekt. Matlagningsprocessen tar högst 7 minuter.
• Nu skickar vi också tomater till skaldjur. Vi tar allt detta till en koka.
• Häll juicen och förmedla alla våra kryddor och kryddor. Koka igen.
• Tillsätt citronsaft i vår soppa, blanda och låt den koka i ytterligare 5 minuter.
• Slå ett ägg i en separat skål.
• Häll ägget i soppan och slip allt med en mixer. smaklig måltid!

Pumpa tomat soppa-puree

Det är dags att berätta om ett oerhört intressant recept som är perfekt för älskare av grönsaker och rätter från dem. Denna puresoppa är mycket tillfredsställande och användbar.

De nödvändiga ingredienserna:

• Tomater i deras juice (du kan göra hem) - 650 g
• Pumpa - 550 g
• Battle - 1 PC.
• Selleri - 1 petiole
• Varje buljong - 400 ml
• Smör - 50 g
• Kryddor och kryddor efter eget gottfinnande

Vi fortsätter till matlagningsprocessen:

• Vi rengör och malar glödlampan, vi agerar också med selleri. Vi skickar dem till en förvärmd panna, där smöret var förmältat. Stek i 3-5 minuter.
• Vi rengör också pumpa, tar bort skalet och skär i kuber. Tillsätt pumpa, tomater till stekt grönsaker. Gryta cirka 5 minuter.
• Häll buljongen i behållaren, tillsätt nödvändiga kryddor och koka i cirka 40 minuter tills pumpa blir mjuk.
• Hacka nu soppan med en mixer och kan servera vår maträtt. Om soppan är väldigt tjock kan du späda ut den med grädde eller mjölk.

Tomatpuré soppa med räkor

Idag har vi redan berättat för receptet för tomatsoppa med en havscocktail, men nu vill vi erbjuda dig ett alternativ till en soppa som uteslutande räkor kommer att läggas till. Låt oss försöka.

Produkter som vi behöver:

• Tomater i sin juice - 400 g
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Potatis - 1 stora datorer.
• Sweet Pepper - 1 PC.
• Grädde - 100 g
• Buljong eller vatten - 1 liter
• Räkor - 15 st. För att dekorera 5 stora datorer.
• Kryddor efter eget gottfinnande
• Olja för rostning av grönsaker

Vi börjar laga mat:

• Låt oss börja med potatis, eftersom vi måste laga det. Koka potatis i en uniform, eller omedelbart rengöring och skär i bitar av vilken form som helst.
• Löken, morötter och peppar, vi rengör och hugger med hjälp av en kniv. Vi skickar till en behållare som vi förspurar oljan. Stek i 3-5 minuter.
• Nu skickar vi våra tomater, kryddor och potatis till grönsaker. Gryta i ytterligare 5 minuter.
• Häll buljongen och grädden och förbered dig för 15-20 minuter. Hacka sedan innehållet i pannan med en mixer.
• Koka räkor i 2 minuter, rengör och ta bort tarmkärnan. Lägg till soppa-puree.
• Räkor, som togs för dekoration, koka och rena. Vi klippte i hälften. Vi dekorerar varje platta med soppa med en halv räkor.

Tomat-puree soppa med bönor

Ett annat alternativ är hur man gör tomatsoppa mer mättad och tillfredsställande. Genom att lägga bönor till soppan får du en mycket ekonomisk, men samtidigt ovanlig och välsmakande maträtt.

Vi kommer att vara praktiska:

• Hem eller köpta tomater i sin juice - 650 g
• Konserverade bönor - 400 g
• Vitlök - 3 kryddnejlikor
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Tomatpasta - 2 msk.
• Varje buljong - 800 ml
• Kryddor efter eget gottfinnande
• Olja för rostning av grönsaker

Matlagningssoppa:

• Löken och morötter rengörs och hackas. Stek i behållaren efter att ha lagt till olja där
• Slipa vitlök på något bekvämt sätt och skicka till behållaren till grönsakerna
• Tillsätt nu tomater och tomatpasta och släcka en blandning av 10 minuter där.
• Häll buljongen eller vattnet, skaka med kryddor och lägg ut bönorna. Bönorna måste först separeras från vätskan som finns i banken. Vi lagar mat i ytterligare 15-20 minuter.
• Slå innehållet i behållaren med en mixer
• Om så önskas kan du dekorera med bönor eller örter

Tomat diet puré soppa för barn

Kosttomatsoppa är mycket populär, eftersom ingredienserna som den är beredd inte kan skada varken figuren eller hälsan. Dessutom är en sådan puresoppa ovanligt användbar, varför den kan och till och med bör förbereda den för barn.

Ingredienser:

• Färska tomater - 4 st.
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Sweet Pepper - 1 PC.
• Zucchini - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor (valfritt)
• Vegetabilisk buljong - 300 ml
• Olja för rostning av grönsaker
• Torkad basilika, oregano, peppar efter eget gottfinnande

Förberedelse av denna maträtt tar bokstavligen 30-40 minuter:

• Alla grönsaker är noggrant, torra, rena, rengjorda från skalet och kärnan och hackas på något bekvämt sätt
• Vi skickar grönsaker till en behållare med uppvärmd olja
• Gryta dem i cirka 20 minuter.
• Tillsätt sedan buljongen i behållaren och förmedla allt detta med våra kryddor. Rör och koka i ytterligare 15-20 minuter.
• Slå mixern tills en homogen massa. Vi dekorerar på begäran av hackade örter, broschyrer i basilika

Tomat-puree soppa med köttbullar

Vi pratade om tomatsoppa i kosten, nu är det dags att lägga till lite kött till vår maträtt, nämligen köttbullar. Kombinationen av de mest känsliga grönsakerna och köttbullarna gjorda av saftigt kött kommer definitivt att gilla alla gourmet.

Produkter för soppa:

• Klar köttbullar - 10 st.
• Färska tomater - 4 st.
• Lök -1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlikor
• Buljong - 1 liter
• Potatis - 1 st.
• Tomatpasta - 1 msk. l.
• Olja för rostning av grönsaker
• Kryddor efter eget gottfinnande

Vi lagar maträtten:

• Koka köttbullar i 10 minuter.
• Vi kokar också potatis
• Slipa löken och vitlök och stek i 3 minuter.
• Tillsätt sedan tomatpuré och förhandsavklädda tomater samt kryddor. Gryta ytterligare 10 minuter.
• Häll buljongen i behållaren och lägg ut de krossade potatisarna. Låt buljongen koka
• Nu slår vi alla ingredienser, med undantag för köttbullar med en mixer. Häll tomatsoppa på tallrikar och lägg flera saker av våra köttbollar i var och en, strö över gröna om så önskas

Tomatsoppa med potatis och kyckling

Enligt detta recept kan kycklingbitar också hackas till ett tillstånd av potatismos eller lämna dem som en dekoration av skålen.

Vi behöver sådana produkter:

• Tomater i sin egen juice - 550 g
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Kycklingmassa - 300 g (buljongen som kommer att visa sig efter att dess kokning inte hälls)
• Vitlök - 2 kryddnejlikor
• Kryddor efter eget gottfinnande
• Kräm vid behov (för att utspäda tjock soppa)
• Olja för rostning av grönsaker

Följ sådana stadier av matlagning:

• Vi lägger omedelbart kycklingfiléen. Denna process tar högst 15-20 minuter.
• Potatis måste också kokas.
• I behållaren, värm oljan och lägg den krossade löken och morötter. Efter 5 minuter. Vi lägger ut tomater och förhandskakade vitlök där. Blanda, sjuda i ytterligare 5 minuter.
• Bryt blandningen med kryddor och häll kycklingbuljongen. Vi lagar mat i cirka 15 minuter.
• Kyl köttet och skär i fyrkantiga bitar.
• Slå potatisen och allt innehåll i krukorna med en mixer. Häll soppan på plattorna medan du tillsätt krossat kött till var och en.
• Du kan servera en sådan maträtt med vitlök krutonger.

Tomat-puree soppa är skarp

Vi glömde inte älskarna av vassa rätter. Ett sådant recept är också efterfrågad, eftersom dess skärpa betonar ytterligare smaken på andra ingredienser.

Vi behöver:

• Tomater - 5 st.
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Olivolja - 2 msk. l.
• Chilipeppar - 1 st.
• Vatten - 1 kopp
• Kryddor efter smak

Förbereda soppen snabbt och enkelt:

• Lök och morötter måste rengöras, skäras och stek i olja.
• Då måste du lägga till tomater som skalas från huden där. Gryta cirka 15 minuter.
• Tillsätt kryddor och finhackad chili i behållaren. Häll 1 kopp vatten. Gryta i cirka 15 minuter.
• Slå alla ingredienser med en mixer. Om så önskas kan du spädas ut med grädde och dekoreras med ost eller örter.

Tomat-puree soppa med linser

Lentilen är en användbar produkt som vår kropp behöver. Därför kommer vi att överväga en annan version av tomatsoppa med denna ingrediens.

• Tomater - 3 st.
• Tomatpasta - 1 msk.
• Battle - 1 PC.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor
• Linser - 1 kopp
• Vatten - 1,5 l
• Kryddor efter eget gottfinnande

Vi fortsätter till matlagningsprocessen:

• Lök och morötter är traditionellt hackade och stek i en behållare med smör.
• Tillsätt där samma renade tomater, tomatpasta och hackad vitlök, samt kryddor och kryddor.
• Häll vattnet i pannan och lägg ut de tvättade linserna där. Vi väntar på att vatten ska koka. Tillsätt sedan stekt grönsaker till behållaren med linser.
• Vi lagar mat i cirka 35 minuter tills linserna är redo.
• Slå innehållet i behållaren till konsistensen av puré, om det behövs, tillsätt vatten om soppan är mycket tjock. Koka skålen igen.
• Dekorera med örter, ost. Smaklig måltid.

Tomatpuree soppa vegetarian

Detta recept är bra för dem som inte accepterar kött, fisk, ägg och mejeriprodukter i sin diet. Trots frånvaron av dessa mycket viktiga komponenter i slutändan kommer vi att få en mycket hjärtlig, hälsosam och välsmakande maträtt.

Ingredienser:

• Tomater i sin juice - 400 g
• Battle - 1 PC.
• Morot - 1 st.
• Broccoli - 200 g
• Svamp av champignons - 150 g
• Vegetabilisk olja för stekgrönsaker
• Kryddor efter eget gottfinnande
• Vegetabilisk buljong - 300 ml

Matlagningssoppa:

• Slipa pre -skalade lök, morötter och tomater och stek i 15 minuter.
• Tillsätt skalade och hackade svampar till grönsaker och broccoli -blommor. Gryta ytterligare 10 minuter.
• Häll buljongen i behållaren och förmedla allt detta med kryddor. Koka i cirka 15 minuter.
• Slå nu allt detta med en mixer och häll det i plattor. Vår vegetariska purésoppa är klar! Ät en sådan soppa läckert med vitlök krutonger (stek eller bara torra små bitar bröd och gnugga dem med vitlök).

Tomatpuree kan framställas från nästan alla ingredienser. Här bör du inte begränsas till tomater och andra grönsaker. Du kan säkert lägga till nästan alla produkter du älskar. Till exempel kan du laga tomatsoppa med ris, ärtor, nötkött och till och med nötter. Experimentera och behaga dig själv och nära och kära. smaklig måltid!

VIDEO: Tomat-puree soppa