Fördelarna och skadan av rödbetor Kvass. Förberedelse av rödbetor KVASS hemma. Hur man dricker rödbetor

Rödor i sig är mycket användbar. Alla derivat från det kommer att ha läkande egenskaper för människokroppen. Vi kommer att berätta i den här artikeln om metoderna för att förbereda rödbetor, om de användbara egenskaperna för denna dryck och kontraindikationer av dess användning.

Gynnsamma egenskaper hos rödbetor

Den helande kraften i rödbetor KVASS var känd för de gamla folken. Babylonians och slavar förberedde ständigt denna dryck, beträffande den som ett läkemedel för många sjukdomar. Moderna specialister inom medicinområdet bekräftar bara det faktum att rödbeta KVASS har många användbara egenskaper:

• den har alla vitaminer i grupp B, C, PP, K;
• drycken har kalium, magnesium, järn, kalcium, koppar, mangan;
• rödbeta KVASS är rik på flavonoider och flyktiga, syror och sockerarter, naturliga antioxidanter och antocyaner.

Med tanke på denna komposition av produkten är det lätt att gissa vad betorkvasset är användbart:

1. Användningen av rödbetor KVASS hjälper till att öka immuniteten.
2. Det måste vara full för alla som diagnostiseras med järnbristanemi.
3. Vid onkologiska sjukdomar är det viktigt för människor att dricka ett glas rödbetor minst en gång med några dagar.
4. Om några kränkningar i driften av reproduktionssystemet identifieras, bör rödbeta KVASS användas.
5. För alla sjukdomar i matsmältningssystemet är det nödvändigt att dricka KVASS från rödbetor, eftersom det rengörs mycket bra av gifter.
6. Med hypertoni och arterioskleros rekommenderar läkare att dricka KVASS tillagad från rödbetor minst en gång i veckan.
7. I händelse av kränkningar i hjärtat och kärlsystemet (särskilt om mycket skadligt kolesterol har deponerat på kärlen) är det viktigt att dricka, men inte att missbruka betkvass.
8. Med fetma måste du dricka rödbetor KVASS så att metabolismen fungerar bättre.
9. Rödbetor KVASS hjälper till att föryngra och rena huden. För att förbättra hälsan i denna riktning kan du förbereda denna grönsaksdryck för dig själv.

Skadan av rödbetor

Liksom alla produkter har rödbetor KVASS kontraindikationer för användning. Varje person bör veta om dem för att upprätthålla sin hälsa och förlänga livet. Kvass från rödbetor kan inte konsumeras om:

• den är tillverkad av inaktuella produkter;
• du har problem med urinsystemet och njurarna (om en person har gikt, är rödbetor förbjudna till honom i någon form);
• diagnostiserad magsår i magen;
• det finns en gastrit eller någon sjukdom i gallblåsan och dess kanaler;
• det finns en individuell intolerans för rödbetor och produkter härrörande från den.

Hur man lagar rödbetor KVASS: Hälsorecept

Genom att veta hur många fördelaktiga egenskaper Bestkvass har, måste du förbereda denna dryck hemma. Det finns tre huvudsakliga sätt att förbereda det:

1. Förberedelse utan användning av jäst. Kvass börjar jäsning själv. På grund av detta visar det sig vara surare, det kan lagras under lång tid. Det rekommenderas emellertid inte för barn och gravida kvinnor att använda denna dryck, eftersom den kan innehålla patogena bakterier, vars reproduktion inte förhindrar någonting.
2. Förberedelse baserat på bröd och russin. Sådan rödbeta KVASS är mycket välsmakande, men den kan inte förvaras på länge.
3. Beredning baserad på jäsning av sura -milk -produkter (mjölk eller gräddfil) är den mest användbara drycken för människokroppen från alla befintliga. Sådan KVASS kan dock inte heller lagras på länge.

Klassiskt recept för rödbetor

Hemmabetor KVASS Enligt ett klassiskt recept bereds mycket enkelt, och viktigast av allt kan det förberedas år -rund. 100 g av en sådan drink innehåller endast 12 kalorier. För att laga det, behöver du:

1. Ta 4 rödbetor med liten storlek, rengör dem och skär i små bitar.
2. Lägg rödbetasskärningen i en tre -literburk och fyll den med 60 g socker.
3. Koka 3 liter vatten, låt det svalna och häll den sedan i en burk, där dina rödbetor är socker.
4. Täck burken med något så att insekter inte kommer in i den och lämnar i ett varmt rum i 3 dagar. Under denna tid kommer jäsning att inträffa. Drycken blir inte så mättad, bubblor kommer att visas på ytan. Så snart du ser detta kan du starta användningen av rödbetor.

Rödbeta Kvass enligt Bolotov

Fördelarna med rödbetor KVASS enligt Bolotovs recept är oerhört stora. Det framställs på grundval av jäsning av Sour-Milk-produkter. 100 g av en sådan drink innehåller endast 15 kalorier. För att laga det, behöver du:

1. Ta fyra medelstora rödbetor, rengör dem och hacka dem i en kombination. Du kan använda mixern - det viktigaste är att rödbetorna är försiktigt hackade.
2. Lägg rödbetorna i en tre -liter burk.
3. Separat, blanda 2 liter mjölkserum i en behållare, 70 g socker, 1 tsk. Fat gräddfil. Värm den resulterande blandningen så att den är varm och häll sedan rödbetorna med den.
4. Täck de tre -literburkarna med allt innehållet i gasväven och lämna på en varm plats under en vecka.
5. Efter 7 dagar, ta bort den resulterande svampen från ytan av KVASS och flytta KVASS in i kylen i 24 timmar.
6. Efter en dag, ta KVASS från kylen, lägg på en varm plats och låt den fortfarande stå i detta tillstånd i 5 dagar.
7. Sila den resulterande drinken genom gasväv och dryck.

Du måste dricka denna rödbeta Kvass för levern, magen, tarmen. Läkarna rekommenderar att du konsumerar 150 ml av denna dryck 2 gånger om dagen i 2 månader.

Rödbetor för rengöring

Du kan laga rödbetor KVASS hemma med syftet att rensa kroppen av toxiner och toxiner. För att göra detta, använd det här receptet:

1. Ta två små rödbetor i storlek, skala dem, skär dem på något bekvämt sätt och svetsa till mjukhet.
2. Du kommer att behöva en avkok där rödbetorna tillagades. Den måste filtreras och läggas till den resulterande vattenvätskan. Totalt bör du få 3 liter vätska.
3. Häll ½ kopp socker, 2 bitar rågbröd och 20 g torr jäst i detta vatten.
4. Täck burken med gasvätska och lägg den på en varm plats i 3 dagar för att starta jäsningsprocessen.
5. Efter den angivna tiden måste du anstränga KVASS och lägga den i kylen.

100 g av sådana Kvass innehåller endast 14 kalorier.

Rödbetor för viktminskning

Ovanstående recept för rödbetor KVASS för att rengöra kroppen kan också användas för viktminskning. Men det är bättre att använda ett enklare recept, för att dricka rödbetor för att bli av med extra kilo kommer att behöva i stora delar under dagen. Vad som måste göras för att göra en drink från rödbetor för viktminskning:

1. Ta tre medelstora rödbetor, skala dem, klipp dem med kuber och lägg dem i en tre -liter burk.
2. Häll rödbetorna med 3 liter kokt vatten vid rumstemperatur.
3. Täck burken med gasväv och lämna på en varm plats i 4 dagar.
4. Efter det angivna antalet dagar, sil drycken och häll i flaskorna.

Drick denna KVASS 1,5 liter per dag, men om du ser att en misstänkt form av grön färg har dykt upp på drinken, är det bättre att hälla sådana Kvass och förbereda en ny.

Rödbetor från tryck

Det finns ett annat sätt att laga rödbetor för medicinska ändamål. Om du har tryckproblem, och inte ett enda sätt hjälper dig att normalisera det, måste du använda det föreskrivna receptet nedan, hur man gör en rödbetor KVASS:

1. Ta 1 stora rödbetor, skala den och skär i bitar.
2. Lägg rödbetorna i en tre -liter burk, tillsätt 4 tsk till den. Flytande honung, 30 g russin, 100 g rågbröd och 3 liter kokt, men kyls till rumstemperaturen i vattnet.
3. Täck burken med gasväv och lämna den i fyra dagar vid rumstemperatur.
4. Efter den angivna tiden, stammen KVASS och du kan börja dricka den - 1 glas före varje måltid i en månad.

Hur tar jag REETROOT KVASS?

Det finns flera grundläggande regler hur man dricker rödbetor KVASS:

• Om du dricker KVASS för att gå ner i vikt, dricker du en drink 30 minuter före varje måltid varje dag i flera månader (intagets varaktighet beror på hur mycket du vill gå ner i vikt).
• Om du dricker KVASS från rödbetor helt enkelt för att ordna en fasta dag kan du använda den under dagen istället för vatten. I det här fallet är det tillåtet att äta bara några torkade frukter, keso eller äpplen.
• Om du dricker KVASS för att förhindra en av de sjukdomar som vi listade ovan, måste du dricka ½ kopp betorskvass 1 gång per dag på 15 minuter före frukosten.
• Tillåter inte i något fall inte den dagliga normen för betkvass att överstiga 1,5 liter. Annars riskerar du att möta magsjukdom.

En mycket viktig punkt! Om du dricker KVASS, kommer du inte bakom rattet i 1 timme, eftersom alkohol dyker upp i fermenteringsprocessen i drinken.

Rödbetor Kvass är ett underbart alternativ till många drinkar i sommarvärmen. Han tonar, uppdaterar och tillfredsställer törsten väl. Under den kalla säsongen kommer KVass från rödbetor att vara ett utmärkt förebyggande verktyg från många sjukdomar, eftersom det perfekt ökar immuniteten.

Video: "Kvass from rödbetor"