Јаја имају све што је наше тело неопходно за живот. Садрже око десет различитих витамина, животињских протеина, као и угљених хидрата и масти. Као резултат тога, остаћете пуни до вечере. Да их скухате, не морате да седите неколико сати у кухињи. А куповина неће упропастити ваш новчаник. Данас ћемо говорити о томе како правилно скувати јаја, како да скухам јаја како би се боље очистило. Све то не само да вас очекује даље.
Садржај
Како да кухате меко и зарозно јаје?
Па, започећемо своје путовање кроз свет брзо и укусних јела од најједноставнијих, али врло укусних куваних јаја. Могу се додати у разне салате, пуњене и једноставно сервиране на столу са нечим јестивим, било да је то зелени, сланина, сир или обични мајонез, све само на вашој машти и, наравно, могућности.
Да бисте прокупили тврдо--бииловано јаје или софтвер који ће вам требати:
- Пилећа јаја (одаберите количину за ваше потребе).
- Со.
- Посуда, која је напуњена водом.
Ево неколико савета који ће вам помоћи приликом кувања јаја:
- Ако нисте сигурни у квалитет јаја, довољно је да их спустите у воду. Свећа јаја падну одмах на дно, а размажени се појављују.
- 10 минута пре кувања јаја, повуците јаје из фрижидера ако желите да буду равномерно заварени.
- Да би се јајачи боље очистили, морају бити веома свеже (највише три дана). Такође вас не саветујемо да кувате хладна јаја - могу да се пукну. Препоручујемо да кухате на ниској топлоти, док се љуска може пукнути због тешке воде на води.
ВАЖНО: Забрањено је кухање јаја више од 20 минута, јер се верује да је такво кување штетно за људе, а телесно ће се телесно бити лоше апсорбовати.
Затим ћемо започети детаљна упутства за припрему гасних јаја на гас:
- Сипајте воду у посуду и додајте једну прху соли.
- Вода за кључање.
- Након што је вода прокухала, пажљиво спустите јаја кашиком у топлу воду. Будите будни када га спустите, покушајте да не разбијате јаја и не спалите себе.
- Сачекајте 4-5 минута.
- Мекана јаја су спремна, можете га извући из таве и цоол.
Сада погледајмо како правилно кухати јаја на гасу:
- Преносимо бодове које су раније описане, само сада ћете морати да сачекате 10 минута, уместо 3 минута. То је можда целокупна разлика.
Како кувати јаје у кеси?
Јаје је у торби - не познаје свака домаћица о овој методи кувања. У међувремену, јаја се припремају на овај начин су врло укусна и чак изузетна јела. Па, како кухати јаја у кесу код куће?
Користићемо следећа упутства:
- Прокухајте јајашка вицктед.
- Пресеци их на пола.
- Остављамо протеин који није додирнуо, али жуманце ће се морати извући и обрисати.
- Помешајте наш жуманца са путером.
- По жељи, можете додати пасту из јетре, пржене гљиве, зелене луке.
- Послужите јаја у кеси попут хладне ужине.
Како кувати јаје паса?
Можда су некако приметила тако опасна паше у менију ресторана, наредили су им на првом погледу, на првом дегустацији, постављено је питање у вашој глави: "Како кухати иста јаја код куће?" Уосталом, укус ових јаја открио вам је нешто више од онога што кувате код куће.
Јаје за орање се кува без шкољке и чини се да не постоји ништа лакше, само пробити јаје у кипућу воду, али у ствари је далеко од случаја. Када кувате, има пуно нијанса. Да бисте скували јаје паса, морате да знате неке од суптилности припреме, што ћемо вам даље рећи:
- Прво морате да одаберете малу таву и напуните га водом за 4 цм.
- Додајте кашику сирћета у воду, јер ће се без њега, јаје замаглити кроз воду и морати ћете поново да кувате.
- Следеће ће захтевати свеже јаје (не више од 3 дана).
- Воду доносимо кључем, умањимо температуру ватре минимум и сачекајте док вода не буши.
- Онда узимамо кашику и, ротирајући га у круг, стварамо неку врсту вртлога. У овом тренутку, пажљиво ставите јаје у лијевку. Покушајте да оставите жуманцу целину!
- Затим сачекајте 1 мин, а затим искључите топлоту и пустите да јаје десет минута легне у води.
- Након очекивања, испружите јаје са кашиком из воде. Да бисте се ослободили остатака воде, ставите јаје на папирним пешкиром, ако изненада нема салвета, онда можете користити било који други папир.
- Можете послужити са било којим сосом.
Још увек постоји неколико опција за кухање јаја паса:
- Сачекајте тренутак када ће тава прокухати водом.
- Подесите најмању ватру.
- Налијте прехрамбени филм поврћем, путер или маслиновим уљем.
- Поставите филм који сте само подмазали у шољи.
- Сломите свеже јаје у то.
- Вежите крајеве филма навој и спустите га у посуду са кључаном водом.
- Кухајте око пет минута. Можете експериментирати током времена. Што дуже, хладњак добијамо жуманце.
- Ставите готово јаје на хлеб раже и сезону са било којим зачинима по вашој дискрецији.
А друга опција, како правилно кухати јаја пасовог паса. Међутим, сада нам неће требати лонац воде и не морамо да стварамо Фуннелс:
- За почетак, узмите велику шољу, пожељно 0,5 литара и прелијте хладну воду у њега.
- Разбити јаје у шољу и ставите у микроталасну. Потребно је ставити тако време да вода у шољу загреје до 80 ° Ц. Време које треба инсталирати зависи од снаге ваше микроталасне пећнице.
- Након што је микроталасна пећница загрејала шољу воде и јаја изнутра, исушите воду. Ако вам се не свиђа коначни резултат, поновите овај поступак поново, јер нећете морати да окренете функције у вашој тави и прехрани филм у шољу.
Како кувати јаје у спорој штедњи?
У дворишту 21. века, многи у кухињи имају такав кухињски уређај као спор шпорет. Они који су се полагали спора шпорета вероватно су се питали: "Како правилно скувати јаја у чудовој техници?" Постоји огроман број мултицоара различитих произвођача, али најпопуларнији су Редмонд, Пхилипс, Панасониц. У тим спорим штедњацима можете скувати јаја са две опције.
Прва метода је прављење јаја за паре:
- Сипајте четири чаше воде у посуду, што је у спором шпорету.
- Ставите посебну пару.
- Ставите јаја на мрежу која је управо постављена и активирала "двоструки котао" или "Стеам" режим.
- Ставите тајмер за 8 минута, ако вам је потребно софтверска јаја. Ако желите главну јаја, поставите тајмер током 14 минута.
- Током кувања, шкољка може да пукне, па ми препоручујемо да га пробијате иглом на досадној страни.
- Узгред, у спором шпорету могуће је кухати истовремено различито храна. На пример, ставите јаја паре и у посуду са доњег кромпира, хељде или нечег другог.
Сада пређимо на другу опцију за кување јаја. Кухаћемо у посуди воде:
- Додајте воду у посуду, прстохват соли.
- Ставите јаја у посуду, што је у спором шпорету.
- Активирајте режим "Стеам" или "Двоструки котлар".
- Ставите тајмер 5 минута ако желите софтверски софтвер, или 10 минута за стрмих јаја.
- Јаја су спремна, можеш га извући из воде и цоол.
Како кувати препала јаја?
Поред пилетине, можете да кувате и препала јаја. Много су мањи од пилетине, тежине само до 15 г (пилетина до 60 г, мада постоје случајеви када пилетина може да сруши јаје у величини препелице). Међутим, пре него што почнемо да говоримо о припреми препелица јаја, разговарајмо мало о томе шта су толико корисни.
Баш као и у пилетини, јаја паприка имају огроман број аминокиселина, витамина, елемената у траговима. Кула и јаја су носиоци записа у садржају фосфора, калијума. Поред тога, лако се апсорбују. Јаја имају огромну количину калцијума, толико их препоручују да хране малу децу, људи којима је потребан калцијум, труднице.
- Такође су веома корисни за особе са болестима гастроинтестиналног тракта, дијабетеса мелитуса и разних алергија.
- Поред тога, они се и даље користе у многим кухињама света. Јаје се додаје у разне коктеле, салате, пице.
- Неки читаоци овог чланка заинтересовани су за: "Могу ли да користим сирове препелице?" Да, као и пилетина, прилично су јестива чак и у сировини. Међутим, иако је овај производ веома користан, без топлоте, могу представљати претњу због могућности заразе салмонеле. Стога, ако ваша јаја нису из куће дом, не препоручује их јело свеже.
Потешкоћа кувања јаја препелице лежи у чињеници да је љуска сасвим деликатна, а јаја су мала. Стога је веома важно скувати јаја у исправном алгоритму, тако да се на крају испадају без оштећења и не пробављају се.
Који је најбољи начин да се кухате сисе софтвера софтверског софтвера? Погледајмо детаљна упутства:
- Пре кувања препоручљиво је испрати сирове јаја под текућом водом.
- Довољна количина воде треба сипати у таву како би јаја потпуно покривена.
- Додајте прстохват соли и донесите воду у прокључак.
- Без оштећења, уроните препелица у таву.
- Кувајте не више од 2 минута.
- На крају, исушите кључало воду и зону да би бирали хладну воду у таву тако да чишћење из шкољке не доноси рад.
И на тај начин можете правилно кухати јаја препелица тешко:
- За кухање јаја морате поновити горње акције. Разлика је само у време кувања - требају вам 5 минута. Јаја можете одмах ставити у хладну воду, али чим вода почне да кључа, морате да искључите ватру.
Како скувати јаја у микроталасној пећници?
У модерном свету увек не журимо негде, понекад немамо довољно времена да постанемо и пржимо једноставна јаја, па неки људи користе микроталасну пећницу не само као алат за загревање хладне хране, већ чак и у њему.
Дакле, како би се припремили тврдо јаје у микроталасној пећници, потребни су вам:
- Специјална јела - понекад стаклена плоча долази у пећ. Такође можете да користите обичне плоче из кабинета.
ВАЖНО: Посуда у којој постоји златна граница није погодна за микроталасну пећницу. Никада не покушавајте да укључите пећ са овим јелоном, иначе ће исход бити врло тужан, почевши од уобичајеног квара пећи и завршава пукотином у тањиру и размазаним зидовима микроталасног пећи!
- Једно сирово јаје.
- Прстохват соли.
- 400-500 мл воде.
- Игла.
Прелазимо директно на припрему:
- Сада ће вам требати опрати јаје. Процешите љуску јајета тако дубоко да филм нађе под њеним (на овај начин уклањамо могућност експлозије јајета).
- Пажљиво га ставите у бочву страну, где нисте пробијали.
- Проверите да се јаје не окреће и жуманце са протеином не тече.
- Сада водите тајмер на микроталасној пећници током 7 минута на средњој снази.
- Када се микроталасна финиш заврши на посао, ставите јаје у ледену воду тако да ће се љуска боља одмакнути од протеина.
- Да бисте припремили софт -софт јаје, морат ћете поновити исте акције као приликом кувања, само сада морате да ставите тајмер 3 минута на снагу 400 В.
Како кувати јаје без шкољке?
Ово питање је узнемирено од стране многих домаћица, али заправо нема ништа компликовано у процесу припреме, а сада ћете се сами увјерити у то.
Предлажемо да размотримо најчешће опцију за прављење јаја без шкољке - у микроталасној пећници. За ово јело ће вам требати:
- Пожељна је дубока плоча која се може ставити у микроталасну рерну.
- Једно јаје.
- Прехрамбени филм (тако да се ваш микроталасна пећница не прљава током кувања).
Дакле:
- Сломите јаје да не оштетите жуманца, додајте прстохват соли.
- Покријте јело са филмом како не додирује јаје.
- Подесите снагу 350 вата током 2 мин 30 секунди. Сваких 30 секунди зауставља се и види ниво спремности.
- На крају тајмера извадите јела уз наше јаје и пустите да се охлади неколико минута.
Кључ за успешно кухање јаја, било да је сјебано, мекано, или паса из јаја препелице - у свежим јајима. Када је јаје свеже, протеин је еластичнији и бољи задржава облик. Да бисте сазнали колико је свеже јаје, само умочите га у лонац воде. Ако падне на дно са тупом крају, знање - јаје је већ најмање недељу дана. Али ако се јаје лежи на доњој страни, не можете се бринути, јаје је довољно свежа и употребљавати је, препоручује се. Добар апетит!
Коментари
пре неколико година, није постојала страна метрогила из истог проблема, није било нуспојава ...
Ја нисам обожаватељ пилирања, уштеди од акни метрогила, то такође изглађује ...
Одличан чланак! ...
Преузимам други ток капсула климафит 911. ТИОДЕ су кренули врло брзо. Постало је мирније, раздражљивост је отишла и добро спавам ...
такође сам приметио - вреди се нервозан, све одмах утиче на лице. Стога покушавам да избегнем сукобе и непријатне људе. Крема, волим миафлов од бора - изглађује не само мале боре ...