Okusne domače piščančje solate z gobami. Korak -By -korak receptov za piščančje solate z gobami s fotografijami. Solate s piščancem in gobami

Kako lepo je diverzificirati praznični meni ali vikend mizo z okusno solato. V tem članku bomo upoštevali različne solate s piščancem in gobami. Toda poleg teh glavnih sestavin bodo še drugi okusni dodatki.

Solata z gobami in piščancem: klasični recept

To je ena od univerzalnih sestavin, ki bo izjemno uspešno kombinirana s skoraj vsemi dodatki. Za udobje in ne preobremenitev seznama sestavin se takoj odločimo, da v vsako od predlaganih možnosti za okus dodate začimbe in zelenja.

V tem primeru lahko 1 uporabite 1 kozarec vloženih gob in 1 file, poleg tega pa boste potrebovali:

• 1 sladki korenček;
• 100 g maščobne majoneze.

Sama priprava je izjemno preprosta:

• Ohladimo kuhane fileje v predhodni vodi in razdelite na vlakna.
• Dodamo kuhano korenje, sesekljano na piščanca z želeno obliko.
• Isti postopek izvajamo z gobami.
• Solata, začinjena z začimbami in majonezo, je pripravljena za okrasitev z zelišči in serviranjem na mizi.

Piščančja solata z gobami in sirom

Ta recept ponuja znana pevka Anna Semenovich, tako da preprosto ne more biti okusen. Zmanjšamo količino file in svežih gob, navedenih v prejšnjem receptu. Korenje je tudi 1 računalnik in ga je treba dodati tudi:

• 300 g vašega najljubšega sira;
• 5 kuhanih jajc.

V tem primeru je polnjenje z majonezo po okusu. In ker vsi pevci spremljajo figuro, lahko majonezo izberemo z manj vsebnosti maščob. Naslednji:

• Gobe \u200b\u200bizrežite s korenjem in ocvrti. Ne hitite, da dodate veliko olja, saj bodo med ocvrtim gob pustili sok, kar je lahko dovolj. Glej situacijo.
• Podobno v tem času že kuhate fileje in jajca, ki jih je treba razrezati na kocke in zatreti z vilicami.
• Če imate vse pod nadzorom, potem, ko ste ocvrti na štedilniku in se potrudite, drgnite sir. Ali prosite za pomoč družinskih članov.
• Z mešanjem vseh izdelkov dodajte majonezo in ga pošljite, da se malo ohladi.
• Okrasite po volji in postrezite za degustacijo.

Piščančja solata z gobami in koruzo

Piščančji file za ta recept zahteva tudi 1 računalnik, gobe pa so že ¼ kg. Poleg začimb in zelenja lahko dodate še nekaj česna za piquancy. Toda to niso vse sestavine:

• 2 korenje in vložene kumare;
• 400 g koruze;
• 6 kuhanih jajc.

Majoneza bo v tem primeru potrebna za dolivanje goriva. Ne potrebuje več kot 100 g:

• Ko korenje vre do mehkobe, ga zmešajte s kockami ocvrtih gob. Zavzemite se za svoje najljubše začimbe.
• Ohlajene kuhane fileje in jajca zmešajte ter mešamo s kockami vloženih gob.
• Iz pločevinke koruze morate odcediti tekočino in mešati s prej navedenimi izdelki.
• Po dolivanju goriva, z majoneznimi shoki, dajte solato v skledo in nato vklopite krožnik.
• Zdaj lahko okrasite po želji.

Piščančja solata z gobami in kumarami

Če želite osvežiti okus na standardnem naboru filetov in pol kg gob, lahko dodate nekaj svežih kumare. Toda to niso vsi potrebni izdelki, zapišite:

• 4 kuhana jajca;
• 200 g sira: ločeno odrezano 6 krožnikov za oblikovanje solate;
• 6 računalnikov oljke.

Iz tega nabora izdelkov boste ustvarili pravo mojstrovino v obliki klavirja. Ne pozabite na dolivanje goriva z majonezo. Naslednji:

• Kuhano meso zmešamo s kockami ocvrtih gob. Ne pozabite dodati začimb in oljk gob za nežnost okusa.
• Tako kot gobe režemo kumare z kuhanimi jajci.
• Nato piščanca pomešajte z majonezo. Na piščanca položite gobe in nanesite majonezo.
• Pokrijte tudi mreže in kumare, ki morajo pokriti gobe.
• Zadnja so jajca, od katerih je treba pokriti z naribanim sirom.
• Zdaj se premaknemo na fazo oblikovanja: sesekljane plošče položite na polovico tipk v obliki tipk. Polovico ključev pokrijte z olivami, kot na glasbenem instrumentu.

Končni klavir najprej postrezite za občudovanje in po vzorcu dragim gostom ali družinskim članom.

Solata s piščancem, ananasom in gobami

Zelo pikanten okus daje rezine ananasa. Poglejmo ta recept. Glavni, kot vedno, piščančji file in 300 g šampignonov. Poleg pločevinke ananasa boste potrebovali tudi:

• 3 jajca;
• nekaj česna delnice;
• čebulna glava;
• 200 g sira.

Spet isti postopek - gobe pretrgajte in kuhajte fileje z jajci. Ne pozabite na dodajanje začimb med kuhanjem. Ampak to še ni vse:

• Po želji drgnite ali oblikujte kocke sira.
• Ananas zmešajte s sesekljanimi fileji. Ne pozabite odcediti soka iz pločevinke.
• Za polnjenje solate ustvarimo omako majoneze in stisnjeni česen.

Ko so vse sestavine pripravljene, lahko dobite njihovo omako in jih postrežete na mizo.

Prekajeni piščanec in gobe

V tem receptu predlagamo, da ne kuhate filena, ampak uporabite dimljeni piščanec. Za takšno jed vam svetujemo, da vzamete 200 g prekajenih dojk in vloženih šampinj, začimb in majoneze po okusu. In tudi:

• 5 kuhanih jajc;
• 150 g sira.

Solata bo postavljena v plasteh. Toda pred tem je treba izvesti vsa ta dejanja:

• V kuhanih jajcih ločeno narišite beljakovine in rumenjake. Ne skrivajte graterja, potreben bo za sir.
• Da oblikujemo piščanca in gobe s kockami, vendar ne mešamo, ker bomo imeli plasti.
• Zdaj nadaljujemo do formacije: za začetek piščanca, pomešana z majonezo. Nato vse plasti zamenjajte z majonezo: gobe, beljakovine, sir, rumenjake.
• Poleg zadnje plasti lahko po želji nanesete katero koli dekoracijo.

Solata s piščancem in gobami

V tem receptu se spet vrnemo v svež file in sveže gobe. Zahtevali bodo pri 300 g, pa tudi sir. Vendar bi morali tudi založiti:

• čebulna glava;
• 3 kuhana jajca;
• 75 g majoneze in olja;
• 2 kumarice.

Navodila za pripravo:

• S filetom in gobami je vse jasno. Pripravljeni bi morali biti, kot v vseh prejšnjih receptih.
• Prva plast bodo piščančje kocke.
• Nato je treba razdeliti ocvrto zlato čebulo, ki jo lahko zmešate s ocvrtimi gobami ali izolirano z ločeno plastjo.
• Predzadnji sloj je sir, nasičen z majonezo.
• In končno okrasite z naribanimi beljakovinami in rumenjakom.

Če je mogoče, je treba solato eno uro v hladilnik. Čeprav je videti zelo privlačno, bo še bolj okusno.

Solata s piščancem, gobami in slive

Običajna piquancy, ki jo daje ananas, je odličen dodatek k solati, ki bo slive, ki bodo trajale približno 200 g, kot fileji. Toda Champignons bo potreboval dvakrat več. Poleg:

• 5 kuhanih jajc;
• 2 korenje in čebulice;
• 1 pločevinka koruze.

Kot smo že navedli, po volji dodate majonezo in začimbe. Oglejte si, da solata ni suha, vendar ne kaplja z majonezo. Nadaljujemo s kuhanjem:

• Za kuhanje korenčkov, jajc in filejev boste morali kuhati. Prvi dve sestavini je treba narisati in razrezati na majhne koščke.
• Izrežite obrezovanja na enak način kot file, saj so ga v vreli vodi že približno pol ure držali približno pol ure.
• Mešanico čebule v ponvi. Prerezati jih je treba na kocke in doseči prijetno zlato barvo.
• V tem primeru bo solata postavljena tudi v plasteh: meso, gobe s čebulo, polovica koruze, slive, korenje, jajca, preostala koruza. Če želite solato sočno, ne pozabite vsake plasti z majonezo.

Solata s piščancem in gobami z oreščki

Raznolikost solat se tam ne konča. Zdaj piščancu z gobami dodamo 100 g oreščkov (kar bo v tem primeru zahtevalo 400 g). Toda zahtevani izdelki se tam ne končajo. So tudi potrebne:

• 4 kuhana jajca;
• 2 čebulne glave;
• 150 g sira.

Ponovno vas opominjamo, da izkušene gospodinje vedno vedo, kakšne začimbe je treba dodati v solato in jih že pripravljajo. Vsebnost maščobe v majonezi se izbira tudi glede na lastne želje. Torej, začnimo s kuhanjem:

• Glede na običajno pot filejev in jajc kuhamo in gobe ocvrtimo z žarkom.
• Vse sestavine, navedene v prejšnjem odstavku, je treba razrezati v končno obliko.
• Toda za oreščke potrebujete majhen rez.
• Zdaj postavljamo solato v plasteh, najprej pa uporabimo polovico vseh končnih izdelkov. Izmenično damo piščanca, oreščke, jajca, gobe, nariban sir. Vso to vsakodnevno majonezo mastimo.
• Zdaj ponovimo vse plasti in vzamemo čudovito solato za odobritev sorodnikov.

Solata s piščancem in gobami "breza"

Začnemo znova ustvarjati. Dejansko je v tem receptu že jasno, da se bo na koncu izkazalo. Poleg 300 g filejev in gob boste potrebovali tudi:

• 3 kumare in jajca;
• čebulna glava;
• za dekoracijo, zelene in 100 slive.

Ta solata je tudi puff, zato začnemo podrobno razumeti v postopku priprave:

• Spet hodimo po znamenito pot - zavremo jajca in fileje. Po želji lahko piščančji file zamenjate na purani file.
• Prekajene slive se fino pretresite.
• Gobje slame skupaj s čebulnimi obroči do prijetne barve. Ne prenašajte izdelkov, naj bodo sočni in mehki.
• File in kumare zmeljete v slamo.
• Z vilicami nalijemo beljakovine in rumenjake in raztresemo v različne posode.

Zdaj preidemo na polaganje:

• Na samem dnu bo slive (pustite malo za okras), nato gobe. Spominjamo vas, da je treba vse plasti mazati z majonezo.
• Nato mešanica čebule, ki jo je treba posuti z rumenjaki.
• Zadnja plast bo kumara, posuta z beljakovinami. Ne pozabite na majonezo.
• Na beljakovinah širimo koščke sliv, to bo imitacija znamk na brezi.
• Spodaj lahko okrasite z zelišči, kot da breza stoji na jasi.

Svetujemo vam, da solato postavite s pravokotnikom, tako da bo bolj kot drevo.

Solata s piščancem in gobami "sončnice"

Takšna solata bo prava dekoracija za vašo mizo. Torej, poglejmo si potrebne izdelke, razen seveda filejev in gob, ki bodo potrebovali 200 g:

• 400 g koruze;
• 3 kuhana jajca;
• 200 g korenja;
• čebulna glava.

In, seveda, kot ste že uganili, cvetni listi sončnic tvorijo čipe. Bolje je vzeti ovalno obliko.

Gremo na kuhanje:

• Ohladi kuhane fileje in korenje fino.
• File rahlo ocvrti s kockami gob in čebule v olivnem olju. Torej so vse komponente namočene v soku in bodo postale zelo okusne.
• Zdaj piščanca dajte v pripravljeno posodo, na vrhu male z majonezo.
• Nato nadomestne gobe s čebulo in korenčkom z majonezo.
• Po tem je obrat jajc, ki jih zdrobi vilica.
• Ko se jajca namažemo z majonezo, enakomerno razdelite koruzo na vrhu.
• Oblikujemo cvetne liste in po želji okrasimo naš cvet. Kot možnost lahko uporabite oljke kot imitacija sončničnih semen.

Solata s piščancem in gobami "orhideja"

Z čips lahko ustvarite še eno cvetlično solato. Poglejmo to možnost. Seveda bo tam potrebnih 200 g filetov in gob. In tudi:

• 3 računalnike jajc, krompir;
• 200 g trdnega sira.

Kuhanje ne bo trajalo veliko časa:

• Jajca in krompir damo v ponev s hladno vodo. Zelenjavo najprej operete.
• Po vreli na nizki vročini kuhajte jajca 10 minut, krompir pa je še vedno 15.
• Medtem ko je krompir še vedno kuhan, je treba jajca takoj spustiti v hladno vodo. Tako bodo bolje očistiti.
• Medtem je krompir že kuhan in ga je treba očistiti in večinoma narisati.
• Takoj ga potrojite v posodi, v kateri boste oblikovali solato, saj bo krompir prva plast. Na vrhu distribuiraj majonezo.
• Naslednja plast bo kuhana in drobno sesekljana piščančja file.
• Sledijo kocke gob. V tem primeru jih je mogoče vložiti.
• Na majonezi gobe mazimo z naribanimi majhnimi jajci.
• Slednji bo nariban sir. Jed bo dala učinek zrakosti.

Zdaj je prišlo na vrsto čipov. Položiti jih je treba od zgoraj v obliki rože - orhideje. Vzemite sredino v notranjosti. Lepota in vse je pripravljeno.

Piščančja solata z gobami in korejskim korenjem

Naslednja na seznamu naših receptov bo okusna solata z dodatkom korejskega korenja. Ne bo samo dodala pikantnega nasveta, ampak bo dala tudi solato svetle note. Poleg 150 g korenja, filejev in gob morate dodati tudi:

• 1 kumara in čebulna glava;
• več vejic koper.

Od toliko izdelkov boste dobili posodo za 4 porcije. Če je več ljudi, ki želijo poskusiti, povečajte število sestavin. Ta solata ima ime veselje, zato so čustva vaših gostov že predvidljiva.

Začnemo pripravo:

• V ponvi pražite krožnike gob in kocke čebule, vzporedno v ponvi, kuhajte file.
• Kumare je treba razrezati na majhne trakove in drobno sesekljan koper.
• Gobe \u200b\u200bs čebulo bodo prva plast naše solate, ki jo je treba po odlaganju mazati z majonezo.
• Nato so na voljo drobno sesekljani koščki file, ki so tudi pokriti z majonezo.
• Slasto osvežimo s svežimi kumarami in majonezo.
• Zadnji sloj bo svetel korejski korenček, ki ga je mogoče narediti bolj kontrastno in se s korpom porivate.

Solata s piščancem in gobami "Polyanka"

Kot ste že uganili po imenu, bo za pripravo takšne solate potrebna tudi Fantasy. Konec koncev bomo oblikovali jaso. Potrebovali bomo 350 g gob in filetov, pa tudi:

• 2 pc jajc in krompirja;
• 1 korenček;
• 4 vložene kumare;
• 100 g sira.

Pohitimo, da vas opomnimo, da po okusu izberemo začimbe in majonezo. Za pripravo solate sledi:

• Pred -potopite surovo zelenjavo in jajca.
• Izberite jedi z visokimi stranmi in jih pokrijte z oprijemljivim filmom.
• Prva plast bodo gobe. Položiti jih je treba.
• Nariban korenje bo naslednja plast.
• Po tem korenček namažete z majonezo.
• File file in kumare fino nasekljajte in položite po vrsti v plasteh. Vsako plast je treba tudi aromatizirati z majonezo.
• Zdaj je na voljo jajca in sir, ki jih je treba podrgniti in tudi v plasteh.
• Zadnji bo plast krompirja, ki ga je treba temeljito komajdatirati in razdeliti.
• Za eno uro postavite solato, prekrito s filmom v hladilniku.
• Nato odstranite film in vklopite čudovito jed, tako da bodo gobe rasle na jasi.

Solata s piščancem in gobami "Nežnost"

V tem receptu bo poleg 400 g šampinov in filena potrebno:

• 5 jajc;
• 200 g sira;
• luke Head.

Priprava se vam morda zdi, da ste prijatelji:

• Gobje prepražimo s čebulo, zavremo jajca.
• File kuhamo in narezamo na kocke.
• Sir narišite fino.
• Sloje distribuiramo na naslednji način: fileji, čebula in gobe, sesekljane beljakovine, sir, sesekljani rumenjaki. Vse plasti, razen zgornjega, so mazane z majonezo.

Zaradi kombinacije naribanega sira in beljakovin se ustvari nežen in zračni okus, za katerega je solata dobila ime.

Solata s piščancem, gobami in paradižnikom

Zelo preprosta solata, za katero je potrebno le 400 g filejev in 250 g sira, češnjev paradižnik in šampigno. Priprava pipe je preprosta. Morate samo kuhati file in gobe.

Po tem izrežite kocke sira in rezine paradižnika. Zmorene gobe, meso in sir s paradižnikom se mešajo in začinijo z majonezo z začimbami.

Solata s piščancem in gobami "obzhorka"

Po imenu tega recepta lahko razumete, da ta jed popolnoma ni prehranska, ampak zelo okusna. Zanj potrebuješ:

• 300 g gob in prekajenega piščanca.
• 2 čebulici in srednje velikosti korenja.
• 3 vložene kumare.

Po želji je ta recept lahko tako vložene kot sveže gobe. Recept je tako preprost, da je najtežja stvar v njem cvrtje korenja in vreli file.  In če so gobe vložene, potem praktično ni časa in truda.

Naslednji:

• Korenje prepražite do zlata, med pripravo začimbe za korenčke v korejščini dodajte.
• Pojdi na lok.
• Na spodnji plasti postavljamo koščke prekajenega piščanca, nato pa je korenček.
• Korenček nalijemo z majonezo in na vrhu položite gobe.
• Naslednji je vložen žarek, ki ga je treba previdno stisniti iz tekočine.
• Zadnja plast bo naribana kumara.
• Po vrhu se lahko po želji poškropite z zelišči ali okrašeni.

Solata s piščancem, gobami in šunko

Zelo nenavaden recept, ki združuje 200 g gob, šunke in piščančjega filena. Nekaj \u200b\u200bsvežih kumare in paprike bo pomagalo, da jed dodajo sveže note. In okrasite solato na vrhu z naribanim sirom.

Priprava:

• Posodo položimo v plasti. Najprej slama kuhanega piščanca.
• Po tej slami ocvrtih gob.
• Nato fino sesekljan poper, namazan z majonezo.
• Na papriku položite slamo šunke, ki jo zaliva tudi majoneza.
• Slednji bo nariban sir, ki ga je treba okrasiti z zelišči.

Solata s piščancem in gobami "lisica krzneni plašč"

Kljub dejstvu, da se takšna solata pripravlja, je zelo preprosta, izgleda precej nenavadno in pritegne pozornost s svojo svetlostjo.

Vzemite:

• 250 g gob in piščančjih file.
• 300 g krompirja in korenja.

Uporabite debelo majonezo, da je jed namočena:

• Zavreti fileje in krompir.
• Ocvrte gobe, čebulo in korenje.
• Ne pozabite na začimbe.
• Solata bo spet postavljena v plasti: krompir, fileji, gobe s čebulo, korenje.
• Vse plasti naj bodo prevlečene z majonezo.

Kot vidite, obstaja veliko receptov s piščancem in gobami. To je le majhen del vseh možnih. Poskusite, eksperimentirajte in si priskrbite svojo najljubšo jed za praznično pogostitev in samo družinske pristojbine.

Video: Solata s piščancem in gobami