Preprosti, okusni in originalni recepti za solate na praznični mizi so recepti za fotografije. Meso, ribe, vitkost, zelenjava, puff solate - top 10 receptov

Okusne, lepe in izvirne praznične solate - vrhunec vsakega praznovanja. Vsaka ljubica na predvečer počitnic, ki razmišlja o prazničnem meniju, išče nove, izvirne solate za praznik, da bi presenetili goste. Za pripravo solat za počitnice praviloma kuhano meso, ribe, morski sadeži, klobase, sir, zelenjavo, gobe, ki dajejo jedi s hrano in hitro nasičijo goste, ki se ujamejo na veselo zabavo. Obstaja veliko receptov za meso, ribe, zelenjavo in celo vitke solate. Tudi če imate nabor preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, ki jim dodate novo nenavadno sestavino ali omako, lahko pripravite pravo kulinarično mojstrovino in naredite recept originalni in zanimiv recept. In če vklopite domišljijo in daste solatu svetel, izviren videz, bodo gostje prijetno presenečeni nad kulinarično mojstrovino. V pripravi vam opozarjamo na izbor pljuč, vendar zelo okusne praznične solate z uporabo najrazličnejših sestavin, izvirnih načinov okraševanja in postrežbe posode, pa tudi 10 najboljših solat za puff, ki bodo zagotovo všeč vsem povabljeno.

Lahke solate za praznično mizo s fotografijo

Praznične solate ne bi smele biti težko pripraviti in sestavljati več deset sestavin. Pripravite lahko okusno solato, vredno pozornosti gostov, lahko imate le 3-4 sestavine, glavna stvar je, da se med seboj kombinirajo in se dopolnjujejo po okusu. Kot omaka do preprostih solat za praznovanje je majoneza, tako da lahko takšno solato naredite v nekaj minutah in imate čas, da pridete do prihoda gostov.

Peking zelje s šunko

Preprosta, okusna solata, ki ne zahteva velikih stroškov kuhanja. Salam solate dajejo krekerji iz belega kruha. Izdelava domačih krekerjev je zelo preprosta - kruh razrežite s kockami in ga posušite pri nizki temperaturi v pečici, ne da bi jih pozabili obrniti.

Sestavine:

• Peking zelje - polovica glave.
• Vetshchina - 200 g.
• Velika rdeča paprika - 1 pc.
• Majoneza, krekerji, sol in poper.

Priprava:

1. Šunko narežite s čudovitim tankim trakom.
2. Tudi lepa, slama, rezana zelenjava: poper in zelje.
3. Dodajte majonezo, začimbe, posodo popeskajte z krekerji - takoj postrezite na mizo, tako da so krekerji hrustljavi.

Solata Isabella

Okusna, vitaminska solata za praznovanje, ki uporablja kivija in jabolko - naboj energije in vitaminov.

Sestavine:

• Piščančja prsa - 1 računalnik.
• Veliko kislo zeleno jabolko - 1 računalnik.
• Kivi - 1 računalnik.
• Pol kozarca orehov.
• Majoneza, solata za čudovito predstavitev.

Priprava:

1. Zavremo prsni koš in narežemo na kocke.
2. Očistite jabolko, narezano na kocke, ne pozabite ga vreti z limoninim sokom.
3. Kiwi je treba očistiti tudi iz lupine, razrezati na kocke, pri čemer pustite majhen košček sadja za okras.
4. Oreščke zmeljete, pustite nekaj stvari za okrasitev solate.
5. Nadaljujemo s pripravo: zmešamo sesekljane piščančje prsi, jabolko in kivi s sesekljanimi oreščki, začinite sestavine z nizko debeno majonezo. Na široki posodi položite čiste liste solate, položite končno solato na vrhu, okrasite kivi in \u200b\u200brezine matice.

Številne gospodinje, zlasti tiste, ki jim je mar za zdravje in figuro, raje nadomestijo solate, ki jih poznajo vsi z majonezo, z lahkimi solatami, ki se uporabljajo z zelenjavo, oljčnim oljem, balzamičnim kisom. Gostom lahko ponudite preproste, izvirne solate, v katerih ni majoneze:

Solatna romanca

Sestavine:

• Vetshchina-150-200
• Češnjev paradižnik - 10 psov.
• Kumare (sveža) - 1 pc.
• Radis - 10 psov.
• Zeleni (koper, lok solz, peteršilj).

Priprava:

1. Šumo narežite na trakove, kumare - na preproge in redkvice sesekljajte na kocke, češnje - tanke plošče. Zelenico zmeljete.
2. Ločeno pripravite omako: 4 žlice. Pripravljene izdelke zmešajte z omako in uživajte v nepozabnem okusu posode.

Solad Randev

Originalna solata za počitnice z zelenjavo in pijačo.

Sestavine:

• Čebula (lahko sladki Krim).
• Kumare - 300 g.
• Paradižnik -300 g (lahko uporabite češnjo).
• Brynza - 150 g.
• Banka konzervirane koruze.

1. Čebujte čebulo, paradižnik s kockami ali polovico, če uporabljate češnjo. Kumare razrežite na tanke plošče. Brinzo razrežite na kocke.
2. Zmešajte vse izdelke, dodajte koruzo v solato, začinite z oljem in dodate začimbe po okusu.

Solate za praznično mizo

Solate Lente so idealne za vegetarijance in za tiste, ki se držijo cerkvenih postojank ali opazujejo prehrano. Za pripravo vitkih vegetarijanskih solat, sveže, kuhane, konzervirane ali parjene zelenjave, ki ohranjata še več vitaminov, pa tudi okus in barvo zelenjave.

Leča solata z avokadom

1. Odrezane na kocke: češnjev paradižnik (približno 10 kosov), avokado, beli poper in čebulo.
2. V sestavine dodajte lečo, zeleni po okusu.
3. Zavrnite vegetarijansko solato z omako: olivno olje, limonin sok, med in gorčico v zrnih.

Korenčna solata z oranžnimi in bučnimi semeni

1. Olupljeno pomarančo razrežite s kockami, korenček narišite.
2. Dodamo olupljena bučna semena, lešniki lahko razrežete z olivnim oljem.

Francoska vitka solata "Nisuaz"

Solata s svetlim nenavadnim okusom.

Sestavine:

• Konzervirani fižol -200 g.
• Krompir, rdeča paprika, 1 pc.
• Češnjev paradižnik - 10 psov.
• Maslin, solatni listi.

Dolivanje goriva: Polovica limone, gorčica -0,5 žlice, 4-5 žlice olivnega olja, vinski kis -0,5 žlice, sol, lahko dodate okusu začimb, na primer provansalske zelišča za aromo.

Priprava:

1. Pripravite omako za solato. Vse sestavine morajo biti mešane v mešalniku.
2. V bližini listov solate in ležite v globoki skledi, ki doda polovico bencinske črpalke, zmešajte.
3. Sladko poper razrežite, razrežite na polovice in dodajte listom solate. Tja pošiljamo oljke.
4. Zadnja sestavina je konzerviran fižol in drugi del bencinske črpalke, mešanico.

Najboljših 10 prazničnih solat

Za diverzificiranje pogostitve z jedi, ki jih poganjajo usta, gospodinje praviloma poskušajo pripraviti več popolnoma različnih solat, ki se razlikujejo po sestavinah, okusu in bencinskih črpalkah. Vsaka oseba, ki je povabljena na praznovanje, bo lahko izbrala primerno solato zase ali preizkusila vse jedi, ki jih ponuja na mizi.

Najljubše solate katerega koli pogostitve so srčne solate, ki uporabljajo kuhano meso piščanca, svinjine, govedine, jajčnega beljaka ali rumenjaka, gob, kuhane zelenjave. Vse sestavine so postavljene po stopnjah, impregniranih z majonezo ali omako in ne mešane. Solate na puh so lahko meso, ribe, zelenjava. Zlato pravilo pri pripravi večplastnih solat je harmonična kombinacija okusov, odtenkov in sočnosti izdelkov. Praznične solate postrežejo v prozornih skodelicah, kremi, tako da lahko upoštevate vse plasti posode ali odprte krožnike, kjer jim dajo določeno obliko.

Solata Semga na krznenem plašču

Ena najbolj znanih klasičnih prazničnih puff solat je sled na krznenem plašču. Ko pokažete domišljijo in malo zmernosti recepta, dobite novo ribjo solato za praznično mizo, kar bo presenetilo s svojim prvotnim okusom.

Sestavine:

• Majhen SAL pol - 300 g.
• Kuhana zelenjava: krompir-2 osebni računalniki, korenčkov-1 računalniki, pesa-1-2 osebne računalnike.
• 2 kuhana jajca.
• Čebula - 1 pc.
• Majoneza, zelena.

Priprava:

1. Narezajte kuhano zelenjavo, fino sesekljajte jajca in čebulo.
2. Izdelke postavimo na široko ploščo ali pladenj s pomočjo prstana za solate: plast pese, korenja, krompirja, jajc, čebule. Vse stopnje so impregnirane z majonezo. Bolje je uporabiti lahka majoneza in dati nežnost, da v omako dodate malo kisle smetane.
3. Zgornja in končna plast solate je sesekljan file lososa. Okrasite z zelišči.

Solata je miza

Mesne večplastne solate - nespremenljiv atribut vseh počitnic. V tem receptu za mesno solato se uporablja prekajena piščančja prsa, ki jed daje poseben čar in aromo.

Sestavine:

• Piščančja prekajena prsa - 200 g.
• Vložene gobe - 200 g.
• Jajca - 5 psov.
• Sir - 150g.
• Majoneza (kisla smetana), zelena.

Priprava:

1. Na drobno grater narišite beljake in rumenjake, sir.
2. Piščančje kuhane prsi in gobe izrežite s kockami. Gladko piščančje meso z majonezo.
3. Razširimo plasti, začenši z nižjo: mesno plastjo, gobami, beljakovinami, sirom, rumenjaki, mazanje z majonezo.

Solata Astra

Nič manj okusna mesna solata, ki uporablja kuhane piščančje prsi. Zaradi svetlih barv, ki dajejo jed plasti paradižnika in sladkega popra, je solata videti kot posebna praznična.

Sestavine:

• Kuhani piščanec (dojka)- 1 pc.
• Paradižnik - 2 pc.
• Sladki poper - 1 pc.
• Jajca - 4 računalnike.
• 2 zob česna za pikantnost.
• Sukhariki so beli.
• Majoneza.

Priprava:

1. Izrežite piščanca dojk, paradižnik - kocke, sol, drobno rezan česen, poper - kocke, jajca naribajte.
2. Slaji širimo, rahlo mazimo z majonezo: piščančjo meso, paradižnik, česen, jajca, poper in krekerji na vrhu.

Solata želod

Zanimiva večplastna solata z izvirno predstavitev. To je ribja praznična solata, ki uporablja skušo hladno kajenje.

Priprava:

1. Kopne globoke jedi z oprijemljivim filmom. Prva stopnja je nariban sir na finem graterju (200 g).
2. Nato - vložene gobe.
3. Vložena čebula.
4. 4 kuhana jajca naribana.
5. Fino sesekljana skuša hladnega kajenja.
6. Granderirani krompir (4-5 psov).
7. Vse plasti zmeljemo s svetlo majonezo. Solata mora stati na mrazu. Ko servirate, obrnite solato, bo sir plast od zgoraj. Okrasite z olivami in gobami.

Ribja praznična torta

To je neverjetno spektakularna okusna solata v originalni dizajnu v obliki torte za praznično mizo, ki bo postala glavna favorit praznika.

Sestavine:

• Solna fiziološka raztopina - 500 g.
• Jajca - 4 računalnike.
• Riž (kuhano) -4-5 žlice.
• Rakovice palice.

Za omako:

• Kremni sir (mehak) - 100 g.
• Kisla smetana - 4 žlice, majoneza - 4 žlice, želatina - 8 g.
• Zeleni, rdeči kaviar za dekoracijo.

Priprava:

1. Rakovice palice, jajca za reševanje.
2. Pokrijte globoko obliko z oprijemljivim filmom. Losos razrežite na tanke trakove in jih postavite na dno in na steno globokih jedi ali oblike.
3. Pripravimo smetano za impregnacijo plasti: smetani sir (na primer Filadelfija ali drugi mehki sir s kremnim okusom) zmešamo s kislo smetano in majonezo, dodajte želatino, prej razredčeno v vodi.
4. Položimo plasti: kuhani riž, jajca, rakove palice, mazanje vsako plast s kremno omako.
5. Torto za impregnacijo pošljemo hladilniku, po možnosti ponoči.
   Pred postrežbo obrnemo solato, okrasimo solato s torto s svežimi zelišči in rdečim kaviarjem.

Solatni ananas

Sestavine:

• Kuhani piščanec - 1 računalnik.
• Kuhani krompir (3 pcs), jajca - 3 pcs.
• Rdeča žarnica.
• Sir - 100 g.
• Vložene kumare-4-6 osebne računalnike.
• Majoneza.
• Šampinoni so bili vloženi, zelena čebula.

Priprava:

1. Kuhane piščančje prsi in kumare izrežite s kockami. Jajca, krompir in sir so naribani.
2. Rdečo čebulo fino sesekljajte in jo nalijte z limoninim sokom, pri čemer jo pustite 5 minut.
3. Solato dajte v plasti, dajte ji ovalno obliko, ki spominja na ananas. Vse plasti, razen plasti vložene čebule in kumare, so impregnirane s svetlo majonezo. Alternativa plasti: krompir, vložena čebula, ½ piščanca, kumare, drugi del mesa, sir, jajca.
4. Kot dekoracija solate in njeno podobnost z ananasom uporabljamo vložene šampine, ki jih je treba razrezati na tanke rezine in previdno položiti na končano solato. Značilnice zelene čebule se uporabljajo kot vrh.

Solata "monomakh klobuk"

Lahka praznična solata v originalnem dizajnu. Ta mesna solata uporablja kuhano govedino, poseben čar daje plast granatnega zrna.

Sestavine:

• Govedina (kuhana) - 200 g.
• Kuhana zelenjava (krompir- 2 pc, pesa- 1 pc, korenje- 1 pc).
• Zajček, orehi.
• Sir.
• Granatna jabolka.
• Majoneza.

Priprava:

Naredite kuhano zelenjavo na grobi grater, govedini, sesekljani s trakovi, rezane oreščke.
Začnemo položiti solate v obliki hriba. Najprej krompirjeva plast, nato plast pese z nožnimi slinami in oreščki, ki ne pozabimo impregnirati stopnje z majonezo. Nato - sir, polovica kuhanega mesa, sol, poper, korenje in spet majoneza z mrežo. Ponavljamo plast - sir, preostalo polovico mesa in majoneze. Okrasite z oreščki.

Solata "morje"

Plast "morske" solate - je videti privlačna, zračna.

Sestavine:

• Morski sadeži: Kozice: 200 g, školjke - 100 g, lignje - 100 g.
• POMELO - 0,5 PCS.
• Sir - 100 g.
• Jajca - 3 pcs.
• Pustite liste, koper, sol, majonezo, kozice za okras.

Priprava:

1. Liste solate postavite na široko velik krožnik ali pladenj, maščobo s plastjo majoneze.
2. Odrežite kuhane morske hrane in listom dodajte solato.
3. Grozljiva grater z jajčnimi beljakovinami, postavljenimi na morske hrane.
4. Pomelo narežite na majhne koščke in pošljite na beljakovine.
5. Naslednja plast je sir in majoneza na vrhu.
6. Končna stopnja je nariban rumenjak, okrasimo solato s koperjem in kuhanimi kozicami.

Solatna morska zvezda

Zanimiva nova praznična solata morskih sadežev in lososa bo postala vredna dekoracija praznovanja in bo s svojim prvotnim videzom presenetila vse goste.

Sestavine:

• Semga - 400 g.
• Kuhani riž - 200 g.
• Kozice - 350 g.
• Kuhana jajca - 3 pcs.
• Kumare - 1 računalnik.
• Filadelphia sir za dolivanje goriva - 175
• Maslin.
• Solatne liste.
• Majoneza.

Priprava:

1. Pripravite solato za mehko sir in majonezo, pomešano v enakih razmerjih. Premagal mešalnik.
2. Liste solate postavite na širok krožnik in z majonezo naredite konturo zvezde, na kateri smo ležali kuhani riž, namočimo na vrhu z dolivanjem goriva.
3. Naslednje plasti: kozice, kumare, jajca. Vsaka stopnja je impregnirana z dolivanjem goriva.
4. Nadaljujemo z okrasitvijo originalne solate. Losos razrežite na tanke krožnike in ležite na zvezdi, okrasite s sesekljanimi obroči oljk.

Malahitna solata za zapestnice

Eden izmed izvrstnih in zanimivih v kombinacijah okusa je solata, katere vrhunec je nakit kivija.

Sestavine:

• Jajca - 5 psov.
• Piščančja mesa (file)- 1 pc.
• Sir - 200 g.
• Zajček - 200 g.
• Kivi - 4 računalniki.
• Korenje-1-2 PCS.
• Majoneza, zelena čebula, koper, limona.

Priprava:

1. Odrežite piščančje fileje, kuhano korenje, jajca in 2 rezine Kiwi.
2. Razuke razrežite na trakove, narežite zeleno čebulo.
3. Vzemite široko jed, oblikujte solato: jajca, majoneza, zelena čebula, piščanca, majonezo, slive, kivi in \u200b\u200bplast majoneze. Zadnja plast je korenje.
4. S kozarcem naredimo solato v obliki obroča. Robove solate mazite z majonezo, vse posujte z naribanim sirom, okrasite sesekljane krožnike kivi.

Solatni okraski za praznično mizo

Čudovito in prvotno okrašene praznične solate bodo okrasile vsako pogostitev in povzročile užitek med gosti. Kot dekoracija se uporabljajo kuhana zelenjava, oljke in zelenico. Zasnova jedi je ustvarjalni proces, ki zahteva čas in manifestacijo domišljije. Na vašo pozornost opozarjamo na nenavadne ideje za okrasitev prazničnih solat: