Preprosti in okusni kanapi na nabodalah za praznično mizo - recepti za fotografije. Sadni kanapi, kanapi s sirom, mesni kanapi, praznični sendviči

Če se odločite, da boste nekaj hitro skuhali za prigrizek, želite presenetiti goste ali se pripraviti na praznovanje novoletnih počitnic v pisarni s kolegi, potem je najboljša možnost za praznično mizo pripraviti različne kanape.

Ali veste, kaj so kanapi? To so majhni sendviči na nabodah. Odličen prigrizek, da bodo vsi gostje veseli. Višina in dimenzije kanapejev - po lastni presoji gostiteljice in še bolj napolnijo. In v tem primeru je, kje se sprehoditi, ker so kanapi pripravljeni iz vsega: iz mesa, rib, zelenja, zelenjave in celo sadja. Za pripravo kanapa boste potrebovali malo domišljije, da boste razmišljali in si predstavljali svojo možnost, sveže izdelke in nabodala. Ko že govorimo o nabodalih - sprva so kanape pripravili kot majhne predjedi v višini, tako da je bilo bolj priročno vzeti v roko in takoj dati v usta. To pomeni, da je bil glavni cilj prigrizkov udobje in hitrost služenja do mize. Sčasoma je praksa pokazala, da je brez zadrževalnega elementa nemogoče ustvariti nenavadne kanape, zato so začeli uporabljati posebne nabodala za ustvarjanje različnih kanapov. Predjed je pojeden - prsti so čisti.

Verjame se, da so kanapi priboljšek za počitnice in lahek bife. Če pridete do prazničnega dogodka, kjer postrežejo koktajle in kanape, potem lahko z rokami jeste drobne sendviče. In zdaj je čas, da se poglobite v vse pretankosti kuhanja prigrizkov, da bi samostojno naredili več možnosti za kanape za novoletno mizo.

Kako kuhati kanape. Preprosti kanapi za praznično mizo

Obstajajo nekatera pravila, ki jih je treba upoštevati. Na primer, če je postrežena pasta, ribe, kuhano meso, buzenin itd., Je potrebna "blazina", na kateri je nato položen drugi element. Osnova je kruh, ki je zaželeno, da se posuši v toasterju ali ocvrti v olju (najboljša oljka). Takšen toast je treba razrezati na majhne kocke, iz katerih se nato oblikuje krog. Kruh absorbira tudi odvečno tekočino in poleg tega drži obliko. Verjame se, da za pripravo kanapejev ne bi smelo biti preveč plasti.

Predpostavimo, da če želite na izvirnik dati sled do mize, potem je tukaj eden izmed preprostih receptov za kuhanje kanape.

Kaj bo potrebno:

• siv kruh;
• herring file;
• kremni sir;
• svež paradižnik;
• malo svežega peteršilja.

O pripravi:

1. Sivi kruh narežite na rezine iste debeline. Približno, da vsak kos ni debelejši od 1 cm.
2. Vsak kos kruha je treba razporediti s tanko plastjo kremnega sira in nato razrezati na iste kvadratke. Velikost vsakega kvadrata kruha s stranjo 1,5 cm.
3. Lahko naredite nekoliko drugače in najprej razrežete kruh na kvadratke, nato pa vsakega razporedite s sirom. Toda to se bo v času izkazalo dlje.
4. Zdaj morate za pripravo kanapejev pripraviti naslednjo sestavino - to je file sleda. Sledo samo razrežite na iste kocke, enako veliko na koščke kruha.
5. Svež paradižnik se razreže podobno.
6. Zdaj je sklop: kos sleda je položen na kos kruha z drugim nadstropjem, nato pa kocka paradižnika.
7. Kanapi ga pritrdijo s posebnimi nabodali ali zobotrebci.
8. Svež peteršilj ostane - razbiti morate majhno vejico, vstaviti na vrh - okrasiti vrh kanapejev ali to narediti na začetni fazi - potem ko položite koščke slede. To pomeni, da je med prvo in drugo plastjo vstavljenih več listov peteršilja.

Izkazalo se je zelo lepo in naravno, zelo okusno! Poskusite in naredite tako preprosto in praznično jed za novoletno mizo.

Kanape s sled. Fotografija:

Kako narediti kanap s kozicami na praznični mizi

Prigrizek s kozicami ni le zelo okusen, ampak tudi prazničen. Ponujamo preprosto možnost za pripravo prigrizkov za praznično mizo.

Komponente:

• kozice;
• kruh;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• vinski kis - 2 žlici;
• Česen - 1 strok;
• sol, poper - po okusu.

Kako skuhati preprost prigrizek:

1. Kruh ali sveža kumara - kot podlago, ki ga lahko izbirate. Dobro gre s kozicami s sivim ali rjavim kruhom in kumarami. Če izberete prvo možnost, potem je priporočljivo, da koščke kruha ocvrte z debelino 1 cm na eni strani v oljčnem olju. Če kumara, morate zelenjavo prerezati na polovico, nato pa vzdolž plošče debeline 1 cm.
2. Zdaj kozice - samo zavremo v slani vodi in tvorimo kanape - to je sveže in ne tako okusno. Kaj ponujamo: V skledi zmešamo olje z vinskim kisom in sesekljan česen, dodajte malo soli in popra, zmešajte.
3. Kozice, kot ponavadi, zavre, da se prestavite v marinado (ko je hladno), pustite nekje pol ure ali še malo več.
4. Montaža: kruh ali kumara, nato kozica, sredi kozice v luknjo vstavimo vejico svežega koče ali peteršilja.

Vse, okusen prigrizek je pripravljen. Izkazalo se bo ne le lepo, ampak tudi zelo, zelo okusno, poskusite kuhati okusne kanapede doma.

Kanape z mozarelo na praznični mizi

In spet, vaša najljubša kozica, le v drugačni predstavi. Tokrat ponujamo ... ocvrti kozice! Izvirno in nenavadno, pa tudi zelo okusno. V skladu s tem receptom je vredno poskusiti narediti kanape.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• kozice;
• rastlinsko olje;
• sol, črni poper po okusu;
• beli kruh;
• sir "mozarella";
• mešanica svežih zelišč: bazilika, peteršilj, koper.

Preprosta montaža:

1. Včerajšnji kruh je treba razrezati na rezine, tako da debelina vsakega ne presega 1,5 cm.
2. Za rezanje čistih krogov boste potrebovali kozarec tankega stekla - to bo osnova za ustvarjanje kanapejev. Zaželeno je, da velikost krušnih krogov ni nič manj kot velikost kozice.
3. Vsak krušni krog je treba raztresti z oljem, nastaviti na pekač, da se posuši v pečici.
4. Kozice je treba očistiti, ocvrti v olju. V olju morate dodati črni poper (lahko naredite mešanico paprike), pa tudi sol. Čas cvnjanja ni več kot 7 minut, vendar na srednji vročini ne manj kot 5 minut.
5. Pripravljene kozice je treba ohladiti, a za zdaj lahko začnete pripravljati bazo.
6. V mešalniku sesekljajte baziliko, peteršilj in koper. Zelenico dobro zmešajte s sirom.
7. Zdaj je treba sir z zelenjem razširiti na kruh. Ne morete niti razmazati in na vsakega kosa kruha nadenite na nepopolno čajno žličko sira.
8. Kozice se lepo nagibajo v maso sira. Mimogrede, da se kozice dobro držijo, jo je treba skrbno postaviti na tanko nabodalo. Na enem nabodalu lahko postavite več kozic, vse je odvisno od velikosti.
9. Palico s kozicami je nameščena na kruh, položena kanape na krožnikih. Vsak je okrašen z vejico svežih zelišč.
10. Mimogrede, da bi pospešili postopek, sirarske mase ne morete vtipkati z žlico, ampak se prenesete v slaščičarski rokav. In če v vašem arzenalu ni takšne naprave, sir dajte z zelenjem v gosto plastično vrečko, sprostite odvečen zrak. Paket je treba privezati, odrezati konico z goste - vse, domača slaščičarna torba je pripravljena!

Več možnosti za kanape s sirom:

Recept za prigrizek Kanapa z ribami na praznični mizi

Glavna sestavina sestavine pri pripravi ribjih linij kanape je losos. Iz tega bomo pripravili več možnosti za okusne prigrizke.

Prva možnost in kaj je potrebno:

• rahlo soljen losos;
• rezine belega kruha;
• neoročen Brynza;
• svež paradižnik;
• sveža kumara;
• konzervirane oljke;
• nabodali.

Priprava kanapejev:

1. In zbiranje končnih izdelkov ne bo težko. Lekcija je fascinantna, varno povezati otroka s srednjim.
2. Najprej se v pečico pošlje beli kruh, razrezan na tanke rezine (debelo do 1,5 cm).
3. Medtem ko se kruh posuši, morate možgane, kumare in paradižnika razrezati s tankimi ploščami z debelino 0,5 mm s kockami.
4. Montažni kanape: Stop je treba odrezati kroge iz kruha, položiti paradižnikovo obroč na vrh, kos nesoljenega feta sira.
5. Zdaj boste potrebovali dolgo nabodalo, da posadite tanko rezino šibko slanega lososa, nato kumare (posajeno s "harmoniko") in dokonča sestavo oljke.

Več možnosti za kanape z olivami. Fotografija:

Možnost drugega, ki bo potrebna od izdelkov:

• tuna - 1 kozarec;
• beli kruh;
• jajce;
• bazilika;
• peteršilj vejica;
• limona ali slana kumara - izbirati med njimi;
• sol, poper.

Preberite več o tem, kako narediti Canapes:

1. Kozarec konzervirane tune je treba odpreti in prenesti v skledo, da ribe temeljito gnete z vilicami.
2. Jajce, mlet (ali rešetko), mešamo s tuno.
3. Čim manj odrežite več vej sveže bazilike, zmešajte z ribami in jajcem. Po okusu dodajte sol in poper.
4. Odrežite kruh, suho v pečici. Iz vsake rezine kruha iztisnite kroge s kupom.
5. Na podlago za kruh postavite žlico ribje paste, okrasite kanap s kosom limone ali sveže narezane kumare.

Snap -out canapes s kumaro. Zanimivi recepti

Ponujamo preproste in okusne recepte za kanape s kumaro.

Kaj pripraviti iz izdelkov:

• sveža kumara;
• surova klobasa;
• Črne oljke (brez kosti).

Skupaj pripravite kanape:

1. Ta recept ima samo 3 komponente: to so klobase, kumare in oljke.
2. In tako preprosta predjed je narejena na naslednji način: klobaso morate razrezati s tankimi rezinami.
3. Kumaro operite, obrišite, razrežite vzdolž dveh polovic, nato pa vsako dušo narežite na polovice krogov debeline 1,5-2 cm.
4. Montaža: Kumara, nato pa morate polovico klobase, olivno na nabodalo, ovijati z drugo polovico klobase. Dobili boste čoln.
5. To sestavo je treba vstaviti - kos kumare in takšne kanape je treba postaviti v dolgo jed. Na fotografiji vidite, da lahko oljko zamenjate s kumaro.

Drugi recept s kumarami in prepelicami:

• vzamemo svežo kumaro;
• kuhana jajca - 5 psov;
• Češnjev paradižnik - 3 računalniki;
• kumare - 1 PC.;
• trdi sir - 250 g;
• Črni kruh - 5 rezin.

Montažni kanapi z jajci, kumarami in češnjevim paradižnikom:

1. Očistite kuhana jajca, prerezano na pol.
2. Sir režemo s kockami, velikosti 1,5 za 1,5 cm.
3. Kumare in paradižnik - tanki krogi.
4. Sklop za nabodalo: Če od spodaj navzgor, morate najprej postaviti kos črnega kruha (posušeno v peči in polovica jajca. Tu je tako večplastni prigrizek.

Kanape na nabodah. Recepti s fotografijami:

Kanapi s šunko. Recepti kanapa za praznično mizo

Najpreprostejši recept za kanape je sestavljen iz samo treh glavnih sestavin, to je:

• šunka - 150 g;
• trdi sir - 200 g;
• zelene oljke (brez kosti) - 10 psov;
• zeleni (peteršilj ali koper) - 2 veji.

Priprava:

1. Šunko režemo pravokotniki, sir s kockami.
2. Sklop za nabodalo: šunko, zloženo v več plasti, peteršilj, oljk in kocka sira.

Fotografije prigrizkov Snap na praznični mizi:

Kanapi sadja za novoletno mizo. Recepti s fotografijami

Kot podlaga se uporablja druga vrsta predjedi, kadar ni kruh, ampak zelenjavni substrat. To niso samo zelenjava: kumara, korenje, pesa in celo krompir, ampak tudi sadje.

Kanapi z ananasom bodo všeč oboževalcem sira in oljk. Vsaka sestavina ne samo dopolnjuje, ampak tudi poudarja, izboljša okus drug drugega.

Izdelki:

• konzervirani ananas - 200 g;
• Črna olja brez kosti - 100 g;
• trdi sir - 200 g.

Kako narediti kanape z ananasom in olivami:

1. Takoj odprite kozarec s konzerviranim ananasom, odcedite sok. Pancinski krogi so položeni na krožnik, znebite se odvečne tekočine.
2. Olive prenesemo tudi na krožnik, da naredimo stekleno tekočino.
3. Ananas in sir razrežemo na kocke.
4. Sklop od spodaj navzgor: najprej kos sira, nato oljke in kocka iz ananasa. Nič ni dodano več.

Kanapi z grozdjem

Ta možnost je primerna za novoletno mizo. Vse komponente je treba kupiti le vnaprej, tako da je vse potrebno na voljo.

Potrebno bo naslednje: grozdje, ananas, sir, jagode in več listov svežega peteršilja.

Priprava je preprosta:

1. Sir je razrezan na kocke in najbolje je, da sir stisnemo v majhne kalupe v obliki zvezd.
2. Ananas (svež) očistimo, nato razrežemo na rezine in kocke enake velikosti kot sir. Konzerviran ananas je treba odstraniti iz kozarca, razrezati na kocke.
3. Jagode je treba oprati, nežno razrezati na tanke rezine z ostrim nožem.
4. Naročilo postavitve: Prva plast - sir, list svežega peteršilja, ananas kocka, rezina jagod, grozdje brez kosti. Vse to je treba popraviti z nabodalom. Kanapi za počitnice so pripravljeni!

Kanapes recepti s fotografijami: