Kako pripraviti juho iz paradižnikovega pireja. Recept za korak za korakom za paradižnikovo-juho pire krompirja s fotografijo. Paradižnik-puree juha v počasnem štedilniku-kako kuhati

Kaj najbolje lahko pripravi vsaka gospodinja? No, seveda, juha. Tradicionalno za naše območje so riž, ajda, testeninske juhe. Toda kako pogosto poskušate kuhati nekaj novega in nenavadnega? Danes boste imeli takšno priložnost. Torej, opozorimo na najbolj priljubljene recepte za okusno paradižnikovo juho ali, kot se imenuje tudi - gaspacho.

Juha s paradižnikom: klasični recept

Paradižnikova juha je tradicionalna jed za Španijo, Portugalsko in Latinsko Ameriko. Vredno je reči, da danes obstaja ogromno različnih vrst te jedi. Z njegovim klasičnim receptom bomo začeli s paradižnikovo juho.

Torej, sestavine, ki jih potrebujemo:

• Paradižnik v svojem soku - 850 g
• Maslo - 50 g
• Oljčno olje - 15 g
• Bitka - 1 pc.
• Pasta tomatnaya - 2,5 žlice.
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Piščančja juha - 650 ml
• Začimbe po vaši presoji - v tem receptu bomo uporabili timijan, papriko in peteršilj

Začnemo kuhati:

• Vzamemo posodo, v kateri bo pripravljena naša jed. Zaželeno je, da je ponev z debelimi stenami in dnom.
• Maslo razširimo v ponev in ga stopimo na nizki vročini.
• Nato nalijte oljčno olje. Če v času kuhanja niste imeli te sestavine pri roki, jo lahko zamenjate z navadnim sončničnim oljem.
• Čebulo olupite in nasekljajte s kockami. Bolje je, če je razrezan, je dovolj v redu. Pošljemo na uro.
• V istem trenutku je treba v ponev dodati papriko, timijan in sol. Vsebino ponve nežno zmešajte.
• Takoj, ko lok pridobi rahlo zlato barvo v posodi, dodajte moko in paradižnikovo pasto. Vse temeljito zmešamo, da se izognemo pojavu grudic. Po dodajanju teh sestavin je treba zmes 1 minut vžgati, nato pa ji je treba dodati ostale izdelke.
• Zdaj nalijemo svojo juho v posodo.
• Paradižnik zmeljemo s pomočjo mešalnika ali jih preprosto razbijete na koščke, ki jih potrebujemo - odvisno je od vaših želje.
• Takoj, ko vsebina ponve vre, morate zmanjšati ogenj in pustiti juho tako, da zaostajate za približno 25-35 minut.
• S pomočjo mešalnika pretepajte kuhano paradižnikovo juho do homogene mase - dobimo pire krompir
• Peteršilj zmeljete in z njim okrasite našo paradižnikovo juho. Jed lahko postrežemo tako vroče kot hladno. Bon apetit!

Vroča paradižnikova pireja juha

Jed, ki smo jo pripravili v skladu s prejšnjim receptom, lahko postrežemo tako vroče kot hladno. In zdaj vam bomo povedali recept za paradižnikovo juho, ki ga je treba predložiti takoj po kuhanju.

Potrebni izdelki:

• Paradižnik - 7 oseb.
• Bolgarski poper - 1 veliki računalniki.
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Klinček česna-3-4
• Krema-70-100 g
• Bazilika sveža - 1 veja
• Oljčno olje - 2,5 žlice.
• Začimbe in začimbe po vaši presoji

Začnemo kuhati:

• Začnimo s paradižnikom. Zelenjavo operem in malo razrežem kožo, pri čemer naredim križ na paradižnik, nato pa jih vržem z vrelo vodo. Tako bo paradižnikova koža začela oditi in jo bomo lahko odstranili.
• Očiščena je tudi preostala zelenjava. Papriko in čebulo narežite v majhnih kockah in korenček nasekljajte z graterjem.
• Česen zmeljete bodisi na graterju bodisi z nožem, saj je za vas priročno.
• Česen pošljemo v ponev, potem ko vanj vlijemo olje.
• Takoj, ko se česen začne zarzati, mu dodajte preostalo zelenjavo in mešanico z začimbami, začimbami in soljo lotite.
• Paradižnik očistimo s kože in sesekljamo z nožem. Pošljemo v ponev. V našo mešanico nalijemo približno 1 skodelico vode, sploh ne morete dodati vode, če imate radi debelejše juhe ali nasprotno povečate količino vode, tako da je juha bolj tekoča. Enolončnico približno 40 minut.
• Moja bazilika in josekljajte skupaj z zelenjavo v mešalniku.
• Juho vrnite v posodo, dodajte smetano tam in jo pripravite v polno pripravljenost še 10 minut.
• Naša vroča juha iz pire paradižnika je pripravljena. Pri postrežbi lahko posodo okrasite z listi bazilike, sesekljanim sirom.

Paradižnikova juha s sirom

Kombinacija paradižnika in sira v tej jedi daje le neverjetno nežen okus. Če dvomite v priljubljenost tega recepta, samo poskusite sami kuhati paradižnikovo čisto juho s sirom. Bodite prepričani, da bo ta recept postal eden najbolj ljubljenih.

Kupimo sestavine:

• Konzervirani paradižnik v svojem soku - 450 g
• Sveži paradižnik - 2 pc.
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Česen - 3 stroki
• Sir - 150 g
• Rastlinsko olje - 1,5 žlice.
• Kocka piščančjih juhe - 1 pc.
• Sveža bazilika - nekaj vejic
• Začimbe po vaši presoji

Postopek kuhanja je zelo preprost:

• Rezali smo svež paradižnik kot prej. Vlivamo vrelo vodo in brez kože. Narezano na majhne koščke.
• Paradižnik v pločevinkah sekamo tudi, če se prodajajo nedotaknjeni.
• Preostalo zelenjavo je treba očistiti in sekati. Čebulo lahko razrežemo na kocke, korenje pa je treba vtreti v trakove.
• Grater narišite ali zmešajte česen s česnom.
• Sir drgnemo. Poskusite biti fino sesekljani.
• Bazilika je tudi sesekljana z nožem.
• Takoj bomo kuhali v posodi, v kateri bo juha kuhana. Zato nalijte olje v primerno ponev in tam damo čebulo. Ste videli, da je lok postal pregleden? Korenje in pražite približno 2-3 minute. Zdaj pošljemo sveže paradižnike. Položite približno 3-5 minut, počakajte, da paradižnik daje sok.
• Zdaj v posodo nalijte 1,5-2 skodelice vroče vode in piščančje juhe. Vse dobro premešajte.
• Paradižnik v pločevinkah smo dali v ponev. Upoštevajte, da jih je treba sestaviti skupaj s svojim sokom.
• Dodajte potrebne začimbe in začimbe, okus. Kislo? Dodajte malo sladkorja. Vsebino ponve utrdite 15-20 minut.
• Česen in baziliko damo v juho in dobesedno čakamo 1 min.
• Vsebino premagajte v mešalniku.
• Zdaj nalijemo juho na krožnike in dodajte sir. Če želite dodati sir neposredno v ponev z juho, je to tudi mogoče. Po želji je mogoče okrasiti z zelenjem.

Italijanska juha iz paradižnikovega pire z mocarelo

Seveda je mogoče najti ogromno količino te jed, danes pa bomo prebivali na paradižnikovem jušnem pureju z baziliko in mozarelo.

Sestavine za juho:

• Paradižnik v svojem soku (lahko naredite domov) - 850 g
• Paradižnikova pasta - 50 g
• Mozarella - 2 kroglici
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Bolgarski poper - 1 pc.
• Česen - nekaj klinčkov
• Bazilične veje - 3 računalnike.
• Piščančja juha - 1 liter (po želji lahko nadomestite z zelenjavno juho ali preprosto vodo)
• Začimbe, začimbe in sol - po vaši presoji
• Olje za praženje zelenjave

No, no, začnemo kuhati:

• Vso razpoložljivo zelenjavo je treba temeljito oprati, posušiti in očistiti. Čebulo in poper režemo z nožem v obliki kock. Korenje drgnemo po Graterju, njegova velikost je odvisna od tega, kako se počutite glede tega v končni jedi. Česen zmeljemo kot z nožem.
• Čebulo dajte v predhodno ogreto ponev z maslom. Takoj, ko je čebula rahlo ocvrta, ji damo korenje in poper. Zelenjavo dajte vsaj 2-3 minute. za kuhanje. Nato dodajte česen in počakajte, da ne da arome.
• Listi bazilike z ene vejice in jo pošljite v ponev.
• Po 15-20 minutah. V ponev vlijemo svojo juho, pa tudi paradižnikovo pasto, položite paradižnik in njihov sok. Zmešajte, razbremenite z vsemi potrebnimi začimbami.
• Juho zavremo in zmanjšamo ogenj. Naj utripamo približno 15-20 minut.
• Odstranite paradižnikovo juho iz toplote. Dodajte preostanek bazilike vanj in na mešalnik pretepajte, dokler se ne pire.
• V vsaki plošči z našo juho dodajte majhen kos sira. Bodite previdni, če dodate veliko sira, zagotovo se bo prilepil skupaj in oblikoval velik kos, ki ga ne morete jesti z žlico. Zato se je bolje omejiti na 1 majhne rezine.
• In še en nasvet: če nimate mešalnika, potem lahko vse sestavine juhe preskočimo skozi sito. Čas priprave se bo seveda povečal, a na koncu lahko sebi in svojim sorodnikom ugajate z okusno italijansko juho.

Juha s paradižnikom-pure v turščini

Recept za turško paradižnikovo pure, ki vam ga ponujamo, se nekoliko razlikuje od njegovih klasičnih sestavin. Vendar ne smete skrbeti in dvomiti v njegov okus.

Torej, potrebujemo:

• Sveži paradižnik - 3 pcs.
• Paradižnikov sok - 100 ml
• Bitka - 1 pc.
• Klinček česna-2-3
• Piščančja juha polovica litra
• Oljčno olje - nekaj umetnosti. l.
• Cinza, peteršilj - 1 paket
• Suha meta - 1 ščepec
• Začimbe in začimbe po okusu

Kuhamo jed:

• Olje nalijemo v posodo in ga segrejemo. Česen olupite in narežite s krožniki, pošljite ga v posodo. Frpjte približno 1 min., Nato ga vzamemo in vržemo stran.
• Zdaj pošljemo zdrobljeno čebulo v ponev in počakamo, da pridobi prozorno barvo.
• S kože osvobodimo svež paradižnik, razrežemo na koščke in pošljemo na čebulo. Enako delamo z zelenjem.
• Nato v ponev vlijemo paradižnikov sok in dodamo vse začimbe, ki jih potrebujemo. Kuhajte približno 15 minut.
• Juho nalijemo v posodo, dodamo meto in pustimo še 10-15 minut.
• Zdaj vzemite mešalnik in premagajte celotno vsebino ponve. Po želji lahko jed okrasimo s sesekljanim sirom.

Paradižnikova juha v počasnem štedilniku

Zagotovo bodo vsi srečni lastniki multicooker želeli poskusiti kuhati to juho v svoji napravi. Zato jih ne moremo zapustiti brez okusnega recepta.

Paradižnikovo pire juho bomo kuhali v počasnem štedilniku iz teh izdelkov:

• Piščančja juha - 1 liter
• Sveži paradižnik - 4 pcs. (ne velik)
• Konzervirani paradižnik - 200 g
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 veliki računalniki.
• Zelena - 1 steblo
• Česen - par klinčkov
• Olje za cvrtje zelenjave - 2, 5 žlic.
• Bazilične veje - 2 pc.
• Začimbe po vaši presoji

Začnemo kuhati:

• Na začetku je seveda potrebno kuhati juho. Ne bomo dali podrobnih navodil, saj postopek priprave podpiše vsaka ljubica. Vendar po tem receptu svetujemo mesu, na katerem je bila kuhana juha. Lahko ga postrežemo z juho.
• Olje nalijemo v posodo z večkratnimi in ga segrejemo.
• Na žarnici, korenje in zeleno lahko čistimo in razrežemo na koščke poljubne oblike. Od takrat bomo vse sestavine zmleli v mešalniku, zdaj njihova velikost ni pomembna.
• Naribajte česen.
• Zdaj pošljemo zdrobljeno zelenjavo v počasen štedilnik, dajte jim min. 10 Fry, medtem ko izberete način "cvrtja".
• Zdaj v posodo pošiljamo juhe, konzervirane in sveže paradižnike. Od svežega paradižnika morate kožo odstraniti, kako to že veste. Ne smete mleti paradižnik. Izberemo način "Cook" in zapremo pokrov, sestavine pustimo, da kuhajo približno 20-25 minut.
• Poskrbimo za baziliko. Odrezali smo liste z vejic, moj vodnjak.
• Juho nalijemo v globoko posodo, dodamo sol, začimbe in baziliko, nato pa z mešalnikom zmeljemo vse do konsistence pire krompirja.
• NASVET: V nobenem primeru ne pretepajte juhe neposredno v počasnem štedilniku, ker na ta način zlahka pokvarite svojo napravo.
• Že v pripravljeni juhi iz paradižnikovega pire lahko dodate smetano, kislo smetano ali zelenico.

Paradižnik-puree juha s smetano

Če želite pripraviti te posode smetane, boste dobili najbolj občutljivo juho. Takšne dobrote najpogosteje imajo radi majhne otroke.

Potrebni izdelki:

• Sveži paradižnik - 4 pcs.
• Bitka - 1 pc.
• Moka - 1, 5 žlic.
• Maslo - 50 g
• Mleko - 120 ml
• Smetana - 120 ml
• Začimbe po vaši presoji. Vzeli bomo origano in papriko

Postopek priprave je sestavljen iz naslednjih stopenj.

• Moj paradižnik se očisti in očisti na koži. Nato narežite na majhne koščke in pošljite v ponev približno 5-7 minut.
• Polovico masla pošljemo v drugo ponev, ki jo stopimo na srednji vročini.
• Čebulo olupite, sesekljajte in dodajte v olje, ocvrti.
• Zdaj zmešajte vsebino obeh ponv in sesekljajte s pomočjo mešalnika.
• Preostalo olje dajte v ponev in nanj ocvrte moko. Takoj, ko moka pridobi zlato barvo, v posodo nalijte mleko in smetano (najprej jih je treba malo segreti). Nenehno mešamo, kuhamo, dokler se zmes ne zgosti.
• Zdaj preluknjano zelenjavo združimo s kremno omako in posodo z začimbami lotimo.

Bon apetit!

Paradižnikova juha z morskimi sadeži

Ste ljubitelj morskih sadežev, vendar si ne predstavljate kombinacije njihove in zelenjavne juhe? Zelo zaman. Juzni pire iz paradižnika z morskimi sadeži lahko resnično štejemo za okusno jed, saj v resnici morski koktajl gre dobro s skoraj vso zelenjavo.

Torej, vzamemo takšne izdelke:

• Morski koktajl - 300 g
• Paradižnik - 2 pc.
• Paradižnikov sok - 150 ml
• Bitka - 1 pc.
• Česen - več nageljnov
• Jajca - 1 pc.
• Basil, Provencal Herbs po vaši presoji
• Limonin sok - 2 tsp
• Olje za praženje zelenjave

Kuhanje juhe-puree:

• Morski koktajl mora biti odtajan. Ni nam treba kuhati ločeno, saj se bo pripravil s preostalimi sestavinami. Zato smo dali morske sadeže v globok krožnik in nalili vrelo vodo. Dajemo jim 3-5 minut, nato izsušimo vodo, sušimo morske sadeže in jih pošljemo v posodo s 500 ml vode, lahka srednja vročina.
• Olje nalijemo v ponev in tam pošljemo sesekljano čebulo in česen. Prify do zlata. Zdaj vse to prenesemo v ponev z morskim koktajlom.
• Moji paradižnik se čistijo na znan način, razrežemo in ga pošljemo v ponev, kjer so čebulo in česen ocvrli. Postopek kuhanja bo trajal največ 7 minut.
• Zdaj paradižnik pošiljamo tudi v morske hrane. Vse to zavremo.
• Nalijte sok in polepšajte vse naše začimbe in začimbe. Spet vreti.
• V našo juho dodajte limonin sok, zmešajte in pustite vreti še 5 minut.
• V ločeni skledi stepemo jajce.
• Jajce vlijemo v juho in vse to zmeljemo z mešalnikom. Bon apetit!

Bučna paradižnikova juha

Čas je, da vam povem o neverjetno zanimivem receptu, ki je kot nalašč za ljubitelje zelenjave in jedi iz njih. Ta pire juha je zelo zadovoljiva in koristna.

Potrebne sestavine:

• Paradižnik v njihovem soku (lahko naredite domov) - 650 g
• Buča - 550 g
• Bitka - 1 pc.
• Zelena - 1 pec
• Katero koli juho - 400 ml
• Maslo - 50 g
• Začimbe in začimbe po vaši presoji

Nadaljujemo s postopkom kuhanja:

• Čistimo in zmeljemo žarnico, delujemo tudi z zeleno. Pošiljamo jih v predhodno ogreto ponev, v kateri je bilo maslo predhodno utopljeno. Pritisnite 3-5 minut.
• Očistimo tudi bučo, odstranimo lupino in razrežemo na kocke. V ocvrto zelenjavo dodajte bučo, paradižnik. Enolončnico približno 5 minut.
• Juho nalijte v posodo, dodamo potrebne začimbe in kuhamo približno 40 minut, dokler buča ne postane mehka.
• Zdaj sesekljajte juho z mešalnikom in lahko postrežemo našo jed. Če je juha zelo debela, jo lahko razredčite s smetano ali mlekom.

Paradižnikova juha s kozico

Danes smo že povedali recept za paradižnikovo juho z morskim koktajlom, zdaj pa vam želimo ponuditi možnost juhe, ki ji bodo dodane izključno kozice. Poskusimo.

Izdelke, ki jih potrebujemo:

• Paradižnik v njihovem soku - 400 g
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Krompir - 1 veliki računalniki.
• Sladki poper - 1 pc.
• Smetana - 100 g
• Juha ali voda - 1 liter
• Kozice - 15 psov. Za okrasitev 5 velikih osebnih računalnikov.
• Začimbe po vaši presoji
• Olje za praženje zelenjave

Začnemo kuhati:

• Začnimo s krompirjem, saj ga moramo kuhati. Krompir kuhajte v uniformi ali takoj čiščenje in rezanje na koščke katere koli oblike.
• Čebula, korenje in poper, s pomočjo noža očistimo in sesekljamo. Pošljemo v posodo, v katero predhodno vpišemo olje. Pritisnite 3-5 minut.
• Zdaj paradižnik, začimbe in krompir pošljemo v zelenjavo. Naredite še 5 minut.
• Nalijte juho in smetano ter se pripravite na 15-20 minut. Nato vsebino ponve nasekljajte z mešalnikom.
• Kozice kuhamo 2 minuti, očistite in odstranite črevesno jedro. Dodajte v juho.
• Kozice, ki so jih vzeli za okras, prav tako kuhajo in čistijo. Prerezali smo na pol. Vsak krožnik juhe okrasimo s pol kozice.

Juha s paradižnikom s fižolom

Druga možnost je, kako narediti paradižnikovo juho bolj nasičeno in zadovoljivo. Z dodajanjem fižola v juho boste dobili zelo ekonomično, a hkrati nenavadno in okusno jed.

Prišli bomo v korist:

• Dom ali kupljen paradižnik v njihovem soku - 650 g
• Konzervirani fižol - 400 g
• Česen - 3 stroki
• Čebula - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Katero koli juho - 800 ml
• Začimbe po vaši presoji
• Olje za praženje zelenjave

Kuhanje juhe-puree:

• Čebula in korenje se očistijo in sesekljajo. Potegnite v posodo, potem ko tam dodate olje
• Česen zmeljete na kakršen koli priročen način in pošljite v posodo v zelenjavo
• Zdaj dodajte paradižnik in paradižnikovo pasto ter tam 10 minut ugasnite mešanico.
• Nalijte juho ali vodo, se pretresite z začimbami in položite fižol. Fižol mora biti najprej ločen od tekočine, ki je v banki. Kuhamo še 15-20 minut.
• Vsebino vsebnika premagajte z mešalnikom
• Po želji lahko okrasite s fižolom ali zelišči

Paradižnikova dietna pire juha za otroke

Prehranska paradižnikova juha je zelo priljubljena, saj sestavine, s katerimi je pripravljena, ne morejo škodovati niti številkah niti zdravju. Poleg tega je takšna pireja juha nenavadno uporabna, zato jo lahko in mora celo pripraviti za otroke.

Sestavine:

• Sveži paradižnik - 4 pcs.
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Sladki poper - 1 pc.
• Bučke - 1 pc.
• Česen - 2 klinčka (neobvezno)
• Zelenjavna juha - 300 ml
• Olje za praženje zelenjave
• Posušena bazilika, origano, poper po vaši presoji

Priprava te jedi bo trajala dobesedno 30-40 minut:

• Vsa zelenjava je temeljito, suha, čista, očiščena iz lupine in jedra ter sesekljana na kakršen koli priročen način
• Zelenjavo pošljemo v posodo s ogrevanim oljem
• Položite jih približno 20 minut.
• Nato dodajte juho v vsebnik in z našimi začimbami vse to polepšajte. Mešamo in kuhamo še 15-20 minut.
• Mešajte mešalnik do homogene mase. Okralimo na zahtevo sesekljanih zelišč, letakov bazilike

Juha s paradižnikom-pure z mesnimi kroglicami

Govorili smo o prehranski paradižnikovi juhi, zdaj je čas, da v svojo jed dodamo malo mesa, in sicer mesne kroglice. Kombinacija najbolj nežne zelenjave in mesnih kroglic iz sočnega mesa bo zagotovo podobna vsakemu gurmanu.

Izdelki za juho:

• Pripravljene mesne kroglice - 10 psov.
• Sveži paradižnik - 4 pcs.
• Čebula -1 pcs.
• Česen - 3 stroki
• Juha - 1 liter
• Krompir - 1 pc.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
• Olje za praženje zelenjave
• Začimbe po vaši presoji

Kuhamo jed:

• Mesne kroglice vrejte 10 minut.
• Zavremo tudi krompir
• Čebulo in česen zmeljemo ter ocvrte 3 minute.
• Nato dodajte paradižnikovo pasto in vnaprej oblečene paradižnike ter začimbe. Položite še 10 minut.
• Juho vlijemo v posodo in položite zdrobljen krompir. Naj juha vre
• Zdaj smo premagali vse sestavine, razen mesnih kroglic z mešalnikom. Na krožnike nalijte paradižnikovo juho in v vsako vstavite več stvari na naše mesne kroglice, po želji potresemo z zelenjem

Paradižnikova juha s krompirjem in piščancem

V skladu s tem receptom lahko koščke piščanca sesekljate tudi v stanje pire krompirja ali jih pustite kot okras posode.

Takšne izdelke potrebujemo:

• Paradižnik v svojem soku - 550 g
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Krompir - 2 pc.
• Piščančja kaša - 300 g (juha, ki se bo izkazala po njegovem vretju
• Česen - 2 nageljček
• Začimbe po vaši presoji
• Krema, če je potrebno (za razredčenje debele juhe)
• Olje za praženje zelenjave

Sledite takšnim fazam kuhanja:

• Takoj smo dali piščančji file. Ta postopek bo trajal največ 15-20 minut.
• Tudi krompir je treba kuhati.
• V posodi segrejte olje in damo tja zdrobljeno čebulo in korenje. Po 5 minutah. Tam postavljamo paradižnik in predhodno razporejeni česen. Zmešajte, kuhajte še 5 minut.
• Mešanico razbijete z začimbami in nalijte piščančjo juho. Kuhamo približno 15 minut.
• Meso ohladimo in razrežemo na kvadratne koščke.
• Z mešalnikom premagajte krompir in vse vsebine loncev. Juho nalijemo na krožnike, vsakemu pa dodamo zdrobljeno meso.
• Takšno jed lahko postrežete s česnovimi krutoni.

Juha s paradižnikom-puree je ostra

Nismo pozabili na ljubitelje ostrih jedi. Tak recept je tudi zelo povpraševan, saj njegova ostrina še dodatno poudarja okus drugih sestavin.

Potrebovali bomo:

• Paradižnik - 5 psov.
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Oljčno olje - 2 žlici. l.
• Chili Pepper - 1 pc.
• Voda - 1 skodelica
• Začimbe po okusu

Hitro in preprosto pripravo juhe-puree:

• Čebulo in korenje je treba očistiti, rezati in cvrt v olju.
• Potem morate tam dodati paradižnik, olupljen s kože. Enolončnico približno 15 minut.
• V vsebnik dodajte začimbe in drobno sesekljan čili. Nalijte 1 skodelico vode. Približno 15 minut.
• Z mešalnikom premagajte vse sestavine. Po želji lahko razredčite s smetano in okrasite s sirom ali zelišči.

Paradižnik-puree juha z lečo

Leča je uporaben izdelek, ki ga naše telo potrebuje. Zato bomo s to sestavino razmislili o drugi različici paradižnikove juhe.

• Paradižnik - 3 pcs.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Česen - 2 nageljček
• Leča - 1 skodelica
• Voda - 1,5 l
• Začimbe po vaši presoji

Nadaljujemo s postopkom kuhanja:

• Čebula in korenje se tradicionalno sesekljajo in ocvrti v posodo z maslom.
• Dodajte tja isto očiščeno paradižnik, paradižnikovo pasto in sesekljan česen, pa tudi začimbe in začimbe.
• Vodo vlijemo v ponev in tam odložite oprane leče. Čakamo, da voda zavre. Nato v posodo dodajte ocvrto zelenjavo z lečo.
• Kuhamo približno 35 minut, dokler leča niso pripravljena.
• Vsebino posode premagajte do konsistence pireja, če je potrebno, dodajte vodo, če je juha zelo debela. V tem primeru posodo spet kuhajte.
• Okrasite z zelišči, sir. Bon apetit.

Paradižnik-puree juha vegetarijanska

Ta recept je odličen za tiste, ki v svoji prehrani ne sprejemajo mesa, rib, jajc in mlečnih izdelkov. Kljub odsotnosti teh zelo pomembnih komponent na koncu bomo dobili zelo srčno, zdravo in okusno jed.

Sestavine:

• Paradižnik v njihovem soku - 400 g
• Bitka - 1 pc.
• Korenček - 1 računalnik.
• Brokoli - 200 g
• Gobe \u200b\u200bšamponov - 150 g
• Rastlinsko olje za cvrtje zelenjave
• Začimbe po vaši presoji
• Zelenjavna juha - 300 ml

Kuhanje juhe-puree:

• Čebulo, korenje in paradižnik in ocvrtite 15 minut.
• V zelenjavo in socvilje v brokoli dodajte olupljene in sesekljane gobe. Položite še 10 minut.
• Juho nalijemo v posodo in vse to z začimbami polepšate. Kuhajte približno 15 minut.
• Zdaj vse to premagajte z mešalnikom in ga nalijte v krožnike. Naša juha za vegetarijansko pire je pripravljena! Takšno juho okusno jejte s česnovimi krutoni (ocvrti ali samo suh majhnih koščkov kruha in jih drgnite s česnom).

Paradižnik-puree lahko pripravimo iz skoraj vseh sestavin. Tu ne smete biti omejeni na paradižnik in drugo zelenjavo. Varno lahko dodate skoraj vse izdelke, ki jih imate radi. Na primer, lahko kuhate paradižnikovo pire juho z rižem, grahom, govedino in celo oreščki. Eksperimentirajte in prosim sebe in ljubljene. Bon apetit!

Video: paradižnikova juha