Blizu

Kako kuhati limonino torto doma. Recepti limonine torte korak za korakom s fotografijo

Kako kuhati limonino torto doma. Recepti limonine torte korak za korakom s fotografijo
V tem članku boste izvedeli o številnih možnostih za pripravo limonine torte z različnimi dodatki. Bo zelo okusno.

Kdo ima rad okusne torte? Dvignite roke! No, seveda bo tu ogromna množica, ki bo dvignila roke, ne da bi sploh razmišljala! Ni treba posebej poudarjati, da so torte vedno prijetne za sladke zobe in samo ljubimcem, da se ugajajo okusni?

V tem članku bomo obravnavali tako okusno kot limonino torto, pa tudi vse njene najbolj priljubljene vrste. Vsakdo lahko najde recept po okusu in pripravi najpomembnejšo domačo torto!

Limonina torta: korak za korakom

Torej, začeli bomo z najbolj preprostim in najpomembnejšim receptom za limonino torto. Poleg tega bomo ta recept upoštevali korak za korakom, da bo celo novica lahko spekla njeno kulinarično mojstrovino.

Takšne izdelke bomo potrebovali:

  • Pšenična moka - 1 skodelica.
  • Koruzna moka - pol kozarca.
  • Sladkor - 5 žlic.
  • Egg-2-3 PCS.
  • Margarin - 150 g.
  • Pecilni prašek - 1,5 žlice.
  • Maščobna hišna kisla smetana - 250 g.
  • Limona - 1 računalnik.
  • Po želji, Rum impregnacija za torte.

Torej, začnimo pripraviti priboljške:

  • Prva stvar, ki jo naredimo, je, da mešamo vse sestavine v razsutem stanju.
  • Vzamemo svojo margarino in jo stopimo.
  • Premagajte piščančja jajca. Bolje je to storiti z mešalnikom.
  • Vzamemo limono, jo nalijemo s strmo vrelo vodo in drgnemo lupinico. Najbolje je, da to storite na finem graterju. Ko dosežemo celulozo sadja, vzamemo večji grater. Drgnemo celulozo.
  • Zmešajte stepena jajca z lupino in limonino kašo. V mešanico nalijte maščobno kislo smetano in olje, zmešajte. Na tej stopnji lahko po želji dodamo različne okuse v prihodnje testo - kognak, rum, vanilin, karamelo.
  • V razsutem stanju sestavine kombiniramo s to mešanico in gnetemo testo.
  • Vklopimo pečico, jo dobro ogrejemo in počakamo, da temperatura v njej doseže 160 ° C.
  • Testo vlijemo v kalup in pošljite, da se pripravi.
  • Domača limonina torta bo pripravljena v približno 35-45 minutah.
  • Po izstopanju sladkosti pustite, da se ohladi.
  • Okrasite sladkor za torto, koščke limone in mete.

Torta z limoninim kurdom

Kaj bi lahko bilo bolj "več" kot torta, ki je praktično sestavljena iz limone? Seveda limonina torta z limoninim kurdom! Za to uporablja limonino kremo za torto in limonino impregnacijo.

Začnimo z limoninim kurdsom. Kaj je? Lemon Kurd je tako kremast, ki je ustvarjena na podlagi sadja in jo široko uporabljajo slaščice različnih držav in ravni.

Kako kuhati to zapleteno kremo z limonami? Konec koncev je naš kurd samo limona. Torej, da bi doma naredili limonin kurd, vam ni treba biti mojster kuhar in samo pogledati govedine:

  • Če želite narediti visoko kakovostno limonino kurd, morate na graterju narisati lupino limone (ne zelo majhno, ne pretiravajte - celotna smetana bo še vedno filtrirana).
  • Naslednji korak bo stiskanje limoninega soka iz tega sadja. Potrebovali ga boste okoli 115. Vsi se spominjajo življenjskega kraka, kako stisniti več soka iz limone? Za tiste, ki ne vedo, vas obvestimo, da če želite dobiti več soka, potem limono samo vstavite v mikrovalovno pečico za 8-10 sekund. In boste limonina sreča.
  • Nato pojdite na jajca. Vzamemo 4 jajca in preprosto ločimo 4 rumenjake, ki jih potrebujemo.
  • Ko se ukvarjate s tem primerom, vzemite posodo, v kateri zmešamo sladkor (približno 75 g), naribano lupinico in limonin sok, izvlečene rumenjake in maslo (nekje 60-70 g).
  • Nastala zmes se daje na majhen ogenj in jo počasi razmaže. Bodite prepričani, da mešate vsebino ponve.
  • Ko se vsa ta tekočina dovolj ogreje, boste videli, da so se na njegovi površini pojavili mehurčki. To je znak, da ga je treba iz ognja odstraniti in na koncu napeti. Se spomnite, sprva je bilo rečeno, da vam ni treba preveč fino drgniti? Pri filtriranju se vsi veliki kosi in ves presežek preprosto izidejo in dobili boste mehko sladko limonino kurd.
  • Zdaj lahko končno dolgo pričakovani Kurd spremenite v kozarce, pokrijete z nekakšnim filmom in ponoči v hladilnik. Zjutraj boste že imeli pravo limonino curzo, ki jo lahko že uporabite v vaših slaščičarskih poskusih.

Zdaj začnemo neposredno pri pripravi torte s pomočjo limoninega kurda. Začnimo ustvarjati!

  • Najprej bomo potrebovali 2 zabojnika. V enem od njih zmešajte moko in pecilni prašek. Moko morate vzeti nekje 350-400 g, kaj pa pecilni prašek, potem potrebujemo le 2 uri.
  • V drugi posodi zmešajte 300 g zanič in maslo, kjer brez nje. Olja lahko vzamete tudi 300 g, vendar po možnosti 200-250 g.

Če se vam zdi, da je preveč sladkorja, ga sploh ne mislite očistiti! Spomnimo se, da je torta z limoninim kurdom. Torej sladkor potrebuje malo več kot običajno. Ne bojte se narediti napake:

  • Vse, kar smo dodali v drugo posodo, je temeljito premagano, dokler mešanica sestavin ne postane popolnoma bela.
  • Postopoma pri bičenju začnemo dodajati eno surovo jajce. Ne prenehamo zviti, dokler v svojo maso ne damo vseh 4 jajc.
  • Ponovno poberite limonino lupinico v roke in jo dodajte mešanici, ki smo jo prejeli. Ni veliko treba postaviti, dovolj par TSP.
  • Potem potrebujemo kislo smetano, morda bo kdo raje kefir ali jogurt. Prav tako ga postopoma dodajte v drugo vsebnik.
  • Po tem začnemo počasi napolniti moko v tekočo zmes. Ni treba dati vsega naenkrat, polovica je dovolj. Nato vse to nalijemo z mlekom (125 g), pretepemo in zaspimo preostalo moko. Ponovno posegamo v vse to.
  • Ko je naše testo pripravljeno, nalijemo polovico v obliko in pečemo približno 40 minut. V pečici pri 180 ° C Seveda ne pozabimo preveriti, da ne bi bili pokopani, vendar ni bilo surovo.
  • Tako to storimo s preostalo polovico testa.
  • Torej, imamo 2 torte. V rokah poberemo nož in vsako prazno razrežemo na 2 dela, dobimo 4 čudovite torte.
  • Zdaj je najpreprostejši preložiti torto. Na vsaki plasti postavimo limonin kurd, ki smo ga naredili.
  • Ko je torta pripravljena, jo eno uro dajte v hladilnik, pustite, da se ohladi in "malo zgrabi".

Ko pripravljate torto z limoninim kurdom, si ne moremo pomagati, da se spomnite okusnega recepta za to kremo Andrei Rudkov (Andy Chef), znanega blogerja, ki govori o najbolj neverjetnih in okusnih dobrotah.

Za Kurde po njegovem receptu potrebujemo:

  • Vrhovina dveh velikih limon.
  • Sadni sok - 250 g.
  • Sladkor - 200 g.
  • Jajca - 4 računalnike.
  • Maslo - 250 g.

Torej, kuhamo:

  • Zmešajte sok in sadni sok in pošljite tekočino v ponev.
  • Tam nalijte sladkor, premešajte.
  • V mešanico vozimo jajca in tja pošljemo olje. Hkrati ga je treba razrezati na majhne kocke. Olje naj bo hladno.
  • Na majhen ogenj smo postavili ponev z vsebino. Mešamo.
  • Takoj, ko se mešanica začne zgostiti in bodo veliki razpokani mehurčki - izklopili ogenj.
  • Kurd filtriramo, ploščo pokrijemo z dobro hrano z oprijemljivim filmom in jo pošljemo v hladilnik.
  • Okusni nežni Kurd je pripravljen!

Čokoladna limonina torta

Zdaj gremo na slajše torto. Ljubitelji čokolade mu bodo všeč. In to ni presenetljivo, saj imamo čokolado s piškotom! In vrh je mogoče zalivati \u200b\u200bs čokoladno glazuro.

Torej, kaj potrebujemo za pripravo tako okusne torte?

  • Najprej pripravimo piškot. Torej potrebujemo 3 jajca (od 2 potrebujemo ločeno rumenjak in beljakovine), 100 g sladkorja, 1 uro. kakav, maslo pri sobni temperaturi. Kot vidite, tukaj ne potrebujemo moke.
  • V rokah poberemo mešalnik in olje premagamo s kakavom in 30 g sladkorja. Morate premagati tako, da se izkaže čudovita kremna masa.
  • Tu dodajte rumenjake in eno celotno surovo jajce, še naprej stepemo.
  • Postopoma dodajte preostanek sladkorja in preostale beljakovine. Ni treba vse metati naenkrat, previdno premešajte, tako da je videti kot smetana brez grudic.
  • Potem potrebujemo slaščičarski papir. Razširimo ga v 2 okrogli obliki, nato pa na ta papir previdno nalijemo končno testo. Vstavili smo v pečico, predhodno ogreli na 180 ° C in pečeli naše piškote približno pol ure. Ne pozabite preveriti, torte niso zavarovane proti ravnanju. Po 15-20 minutah. Po začetku peke je priporočljivo spremeniti obrazce na mestih.
  • Nato pustite, da se torte ohladijo in odstranite papir.

Torte so pripravljene! Zdaj začnemo neposredno do smetane, ki jo bomo impregnirali na svoj piškoti:

  • Spominjamo se, kako smo pripravili limonin kurd, spet podrgnili limonino lupinico.
  • Nato ga zmešajte s sladkorjem (približno 100 g) in poskusite dobro nasičiti sladkor z aromo lupine. Z rokami jih lahko drgnete v kakšni vlogi.
  • Po tem se uporabljata 2 jajca. Dodajte jih v našo mešanico.
  • Vložimo tisto, kar smo dobili v vodno kopel in se tam držali, približno 10 minut, mešamo.
  • Nato tekočino ohladimo približno 10 minut. In vlijte v drugo posodo.
  • Takoj, ko smo to storili, moramo premagati to, kar smo storili, mešalnik v stanje gladke zračne kreme in postopoma dodajamo koščke masla, ki ga boste potrebovali približno 100 g.
  • Po tem nalijte našo limonino kremo v obliko in pustite, da se v hladilniku kuha nekje za eno uro. Tako "zamrzne".

Tako smo se ukvarjali z limonino kremo za našo torto! Če želite okrasiti zgornjo plast, lahko naredite navadno čokoladno glazuro. In povedali vam bomo, kako narediti čokoladni mousse!

  • Torej, za začetek, pretepajte približno 200 g smetane in jih dajte v hladilnik.
  • Nato vzamemo 2 jajca in 4 ločene rumenjake, jih stepemo tudi z mešalnikom.
  • 70 g sladkorja in 15 g vode mešamo v posodi, sirup kuhamo približno 10 minut.
  • Če pretepate jajca, jim dodajte sirup.
  • Premagati vse skupaj. Izkazati bi se moralo čudoviti čudoviti maši.
  • Medtem postopoma dodajte našo kremo v predhodno ujete čokolado.
  • Zdaj vzamemo maso, ki jo imamo iz jajc, in jo zmešamo s čokolado, v katero smo nalili smetano. Vse to dobro motimo.

Čokoladni mousse je pripravljen! Torej, začnemo zbirati svojo okusno torto:

  • Najprej nalijemo svoj mousse na vsako plast torte.
  • Na njej postavimo limonino kremo.
  • To počnemo z vsako torto.
  • Ponoči smo v hladilnik postavili svojo torto.
  • Zjutraj nadaljujemo do obroka.

Torta iz limonine piškote

Da bi naredili tako nezahtevno okusno domačo torto, vam ni treba biti preveč modri. Vsakdo lahko naredi piškote?

Torej, vemo, da za pripravo piškota potrebujemo:

  • Moka - 1 skodelica (če vizualno moka ni dovolj, dodajte še malo).
  • Sladkor - 1 skodelica.
  • 3 jajca.
  • 1 tsp Pecilni prašek, vaniljev sladkor ali vanilin.

Kuhanje:

  • Moko zmešamo z vanilijo in sladkorjem, rumenjaki in beljakovinami (pred tem je vredno deliti).
  • Vse to dobro mešamo, ne pozabimo, da ne bi smelo biti grudic. Moko je mogoče presejati pred tem, da z roko ni dodatnih gibov (kuhanje je težko). Dodajte ščepec soli.
  • Ko je naše testo pripravljeno, ga previdno vlijemo v pripravljeno obliko in ga pol ure damo v predhodno ogreto pečico. Ponovno vas opominjamo, da je vredno občasno preveriti stanje piškota.
  • Po 15 minutah. Ko se peka začne, je treba preveriti biskvit glede prisotnosti zgorelega mesta. Če je vse normalno, potem malo pomaknemo obliko znotraj pečice in pustimo, da testo peče naprej.
  • Če je po pol ure še vedno vlažen, ga pustite še min. 10 V pečici naj se dobro peče.

Takšno torto mazimo, priporočamo z bogato limonino kremo:

  • Limona - 2 pc.
  • Maščobna hišna kisla smetana - 500 g.
  • Sladkor - 200 g.
  • Domače maslo - 350 g.

Priprava:

  • V mehko olje dodajte sladkor in počakajte, da se raztopi. Popolnoma se mora raztopiti. Če imate malo časa, zamenjajte sladkor sladkor.
  • V kremno mešanico postopoma dodajte kislo smetano, zmešajte.
  • Moja limona, upala vrela voda. Drgnemo lupinico in stisnemo sok. Vse to dodajte mešanici mešane olje.
  • Kremo ohladite in nanesite na naše torte.

Limonina torta z meringue

Vnaprej opozorimo, da je ta recept za torto zelo sladek! Tudi ljubitelji sladkih se morda ne bodo takoj spopadli s to sladico. Za tiste, ki se to ne ustavi, ponujamo eleganten recept!

Kaj potrebujemo za test?

  • 200 g moke.
  • 150 g masla.
  • Četrtina h. sol.
  • 3 tsp hladna voda.

Torej, vzemite moko, sladkor in sol, vse ga zmešajte v ponvi, dodajte hladno maslo, sesekljano s kockami. Naslednji:

  • Vso stvar nalijte z vodo. Ne pustimo, da se ura topi, vse moraš narediti zelo hitro.
  • Iz testa naredimo žogo, zavijemo v film. Potem moramo to žogo postaviti v hladilnik. Tam ga hranimo pol ure ali 40 minut.
  • Po tem morate to kroglico razvaljati v tanko plast. Damo ga v obliko in na vrhu, prej prekrite s folijo, nalijemo kakšno obremenitev (na primer grah ali riža).
  • Odstranimo obremenitev, damo v predhodno ogreto pečico 20 minut.

Zdaj gremo na nadev:

  • Piščančji rumenjaki - 3 računalniki.
  • Limonina lupinica - 1 žlica.
  • Voda - 300 ml.
  • Sladkor - 300 g.
  • Koruzni škrob - 100 g.
  • Maslo - 70 g.
  • Limonin sok - 80 ml.

Začnimo:

  • Najprej drgnite limonino lupino na grater, kot smo že prej.
  • Po tem poberemo Corollo in rumenjake premagamo v posodo.
  • Nato zmešajte škrob, vodo, sladkor, limonin sok in naribano lupino.
  • Celotno stvar smo požgali, zavremo, pomešamo z rumenjaki. To morate storiti previdno in počasi.
  • Vse dobro mešamo in se vrnemo v ogenj. Spet zavremo, dodamo maslo.
  • Nastalo maso nalijte v že tako uporabljeno obliko na pečenem testo.

Zdaj pripravimo meringue:

  • Veverice - 4 računalnike.
  • Sladkor - 200 g.
  • Na zahtevo Vanilin.

Vse to je treba dobro premagati.

  • Nato meringue položite z žlico nad limoninim nadevom.
  • Vse to damo v pečico in pečemo 10 minut.
  • Vrh meringue bi moral postati zlati.
  • Zdaj vzamemo torto iz pečice, kul. In šele potem smo ga dali v hladilnik.

Bon apetit!

Limonina torta

Limonin in skuta sira sta zelo nepričakovana kombinacija, vendar nam kombinacija podatkov iz sestavin daje okusno zračno torto.

Za test potrebujemo:

  • Jajce - 3 računalnike. (V procesu kuhanja ločimo beljakovine od rumenjakov).
  • Topla voda - 3 žlice.
  • Sladkor - 170 g.
  • Vanilla sladkor - 10 g.
  • Moka - 1,5 skodelice.
  • Pecilni prašek je tla h.

Za polnjenje vzemite naslednje sestavine:

  • Skupni sir - 550 g.
  • Jajca - 2 pc. (ločite beljakovine od rumenjakov).
  • Luščena 1 limona.
  • Sladkor - 250 g.
  • Vanilin je majhen ščepec.
  • Limonin sok 4 limone.
  • Maščobna krema - 300 g.
  • Želatina - 14 g.
  • Hladna voda je pol kozarca.

Začnemo kuhati:

  • Rumenjake stepejte s toplo vodo. Potem jim morate dodati sladkor in vanilin. Veverice je treba pretepati ločeno od 1/3 sladkorja. 2/3 smo pravkar dodali rumenjakom.
  • Nato rumenjake zmešamo z beljakovinami, postopoma dodajamo moko in pecilni prašek.
  • Testo pečemo 20 minut. V predhodno ogreti pečici.

Kaj pa nadev potrebujete:

  • Skupni sir zmešamo s sladkorjem, vanilijo, rumenjaki in limoninim sokom.
  • Beljakovine ločeno pretepajte, da penimo in mešamo s skuto.
  • Tu nalijte stepeno smetano.
  • Želatino namočimo v hladni vodi, nato pa jo rahlo segrejemo tako, da se raztopi, in jo dodamo v skuto.
  • Po tem morate končno mešanico postaviti v hladilnik.
  • Vzamemo svojo torto in jo razrežemo na dva dela.
  • Eno od dobljenih tort smo postavili nazaj v obliko razrezanega. Zavijemo robove oblike filma o hrani, tako da naša skuta masa ne teče ven.
  • Na njej postavimo skuto in ga pokrijemo z drugo torto.
  • Vrh je mogoče raztresti z vanilijevim sladkorjem. Po tem lahko postrežete to okusno torto.

Limonina torta brez peke

Za tiste, ki niso zelo prijazni s pečico, imamo poseben recept za torto, ki vam ga ne bo treba peči! Tukaj vam bo nadev že poznal limonin kurd. Ne bomo spomnili njegovega recepta, že je omenjen zgoraj.

Kaj pa osnova naše preproste torte, potem se tako pripravlja:

  • V mešalniku morate piškotke brusiti. Piškotke lahko izberete po svojem okusu, tukaj ni jasnih navodil. Bo trajalo približno 1 kg.
  • Nato vzemite maslo in ga stopite v vodno kopeljo ali v mikrovalovno pečico. Olje je treba vzeti 350 g.
  • V piškote nalijte olje.
  • Vse to je skrbno mešano.
  • Potem morate naše "testo" tesno prestaviti v kalup.
  • Dajte v hladilnik.
  • Nato nadaljujemo s pripravo limoninih Kurdov.
  • Na koncu preprosto oblikujemo torto iz teh komponent.

Kot vidite, je to zelo preprosta torta, vendar ni manjvredna okusu tistih, ki so pripravljeni s peko. Kadar koli lahko storite, ne pustite hiše za najtežje sestavine.

Torta limonine mousse

Torta limonine mousse je najbolj občutljiva poslastica, ki bo zagotovo všeč odraslim in otrokom. Kljub temu, da bomo svojo sladkost naredili iz limone, bi rad rekel, da je mousse torte mogoče narediti z absolutno vsemi polnili.

Za to torto potrebujemo naslednje sestavine.

Limonin piškot:

  • Jajca - 3 pcs.
  • Moka - 70 g.
  • Kokosova drobtina - 30 g.
  • Sladkor - 50 g.
  • Vzema je 2,5 limone.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Sol je ščepec.

Limonin mousse:

  • Limonin sok - 350 ml.
  • Želatina - 30 g.
  • Vzema je 2,5 limone.
  • Maščobna smetana - 700 ml.
  • Sladkor - 300 g.
  • Jajčne beljakovine - 6 pc.

Mirror Lemon Glaze:

  • Sladkor - 350 g.
  • Kondenzirano mleko - 250 g.
  • Voda - 180 ml.
  • Želatina - 15 g.
  • Bela čokolada - 300 g.

Začnemo pripravljati biskvit:

  • Oblika, v kateri bomo pekli torto, je najprej prekrita s posebnim papirjem.
  • Brez napak ga malo mazite z oljem.
  • V posodi zmešajte 70 g moke, 1 žličko. Pecilni prašek, 30 g kokosovih drobtin.
  • V ločeni skledi zmešamo 3 jajca in sol, celotno stvar pretepajte z mešalnikom.
  • Postopoma nalijte 50 g sladkorja.
  • Nato dodamo v lupini 2,5 limone in moke.
  • Vse to se skrbno vmešava.
  • Pregib v obliki.
  • Izravnavamo.
  • Vse to pečemo približno pol ure.
  • Potem se pustimo, da se ohladimo brez papirja.

Zdaj pa naredimo mousse:

  • Vzamemo 350 ml limoninega soka, vlijemo v ponev, dodamo 30 g želatine, lupini 2,5 limone.
  • Vse to segrejemo in praktično zavremo.
  • Premagajte z mešalnikom 700 g smetane.
  • Medtem bi moralo biti v ponvi 300 g sladkorja in vode. Kuhajte sirup.
  • Skupaj z mešalnikom sirupa premagajte beljakovine (6 psov.).
  • Počasi dodajte limonin sok.

Začnemo zbirati torto. Mousse smo postavili na piškot in 5 ur dali v hladilnik.

Nadaljujemo s pripravo glazure:

  • Želatino namočimo v vodi.
  • Čokolado zmeljete v skledi.
  • Spet kuhajte sladkorni sirup, zmešajte z želatino in čokolado.
  • Dodajte kondenzirano mleko.
  • Nato dodajte gel rumeno barvo, da dobite čudovit odtenek.
  • Naj se ohladimo.
  • Vzamemo svojo torto, jo damo na ponev in jo nalijemo na glazuro.
  • Ponovno dajte v hladilnik.

Pripravljen! Po zelo dolgem postopku kuhanja je naša torta končno pripravljena za uporabo!

Jagodna limonina torta

Že samo ime te torte je okusno, kajne? Naj se raje naučimo, kako ga kuhati, da bi ugajali svoji družini in prijateljem z okusno poslastico.

Ker je ta torta narejena iz piškota v skladu s takšnim receptom, njegovega recepta ne bomo več ponovili. Prej je opisan recept, v skladu s katerim se pridobijo odlične torte za piškote - ne pozabite ga uporabljati.

Vendar bomo podrobneje govorili o jagodni limonini kremi.

Za to kremo moramo vzeti:

  • 150 g jagodnega pireja.
  • 30 ml limoninega soka.
  • 8 g želatine.
  • 150 g smetane.
  • Sladkor - 5 žlic. (Sladki zob lahko doda še nekaj žlic).

Zdaj:

  • Vzamemo želatino, jo namočimo v 3 žlici. voda.
  • Jagodni pire zmešamo z limoninim sokom in sladkorjem.
  • Ogrevamo tako, da se sladkor raztopi.
  • Dodajte želatino, pustite, da se ohladi.
  • Smetano stepemo in zmešamo z našim pire krompirjem.
  • Potem morate vse to postaviti v zamrzovalnik, dokler se popolnoma ne utrdi.

Zdaj oblikujemo čudovito torto. Torte mazite s smetano. Zgornjo torto je mogoče okrasiti z jagodami in metinimi listi.

Peščena limona torta

Pravkar ste bili obveščeni, da bodo gostje prišli zvečer? In nimate ničesar za ravnanje z njimi? Ni pomembno, uporabite ta recept za preprosto, a zelo okusno torto.

Za pripravo boste potrebovali:

  • Moka - 350 g (če vizualno moka ni dovolj, dodajte še 50 g).
  • Domače olje - 350 g (maščoba).
  • Jajca - 2 pc.
  • Limona - 2 pc.
  • Škrob - 2 žlici. l.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Sladkor - 200 g.

Začnemo kuhati:

  1. Zmešajte moko in pecilni prašek.
  2. Olje zmeljemo s sladkorjem (50 g), lupinico 1 limone in jajc.
  3. Vse sestavine zmešajte skupaj. Premešajte do konsistence standardnega testa.
  4. Iz testa naredimo žogo, jo zavijemo s filmom in 20 minut damo v hladilnik.
  5. 150 g granuliranega sladkorja in škroba doda popolnoma naribano limono.
  6. Kroglico njihovega testa razdelite na dva dela, od njih razvaljajte 2 sloji.
  7. Torto naberemo v eno celoto skupaj z nadevom, vrh lahko namažemo z jajčnim rumenjakom.
  8. Približno 40 minut pečemo v predhodno ogreti pečici.

Korenčkov-limona torta

Korenčkova torta ni samo okusna, ampak tudi uporabna. Poglejmo, kako je mogoče te sestavine kombinirati. Mimogrede, ta različica torte je vitka.

Kupimo takšne izdelke:

  • Moka - 350 g.
  • Sladkor - 150 g.
  • Korenje - 300 g.
  • Limona - 1,5 pcs.
  • Voda - 100 ml.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Pecilni prašek - 1,5 tsp.

Za smetano:

  • Lešniki - 100 g.
  • Maščobna krema - 300 g.
  • Limona - 1 računalnik.
  • Sladkor - 5 žlic.

Kuhanje okusne torte.

  • Moje, očistite korenje in ga drgnite na fino grater.
  • Limono nalijemo z vrelo vodo, odstranimo semena in jo sesekljamo v mešalniku.
  • V eni plošči zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek.
  • V drugi plošči zmešajte nariban korenje, limonin pire, olje in vodo.
  • Mešajte sestavine 2 plošče, učinkovito premešajte.
  • Testo naj stoji približno 25-45 minut.
  • Vklopimo pečico in segrejemo do 170 stopinj. Pekač pokrijemo s posebnim papirjem in ga mazimo z oljem. Testo razširimo in damo v pečico 40-50 minut. Čas se lahko razlikuje, ker imajo vsi različne pečice.
  • Torto izvlečemo in pustimo, da se ohladi.

Pripravimo kremo:

  • Čistimo lešnike in zmeljemo v mešalniku. Enako delamo z limono.
  • Kremo stepejte s sladkorjem. Krema mora biti zelo mastna, sicer se jim ne bo odrekel, krema pa se bo izkazala za tekoče.
  • Zmešajte vse sestavine.

Torte mazite s smetano in pustite, da torta piva.

Limonina torta z manku

Ta kombinacija izdelkov se komu morda zdi čudna, vendar je vaše mnenje v bistvu napačno. Poskusite to torto in sami boste videli.

Potrebne sestavine:

  • Mleko - 500 ml.
  • Manki - 3 žlice. l.
  • Moka - 1,5 skodelice.
  • Limona - 1,5 pcs.
  • Domače maslo - 350 g.
  • Jajca - 3 pcs.
  • Sladkor - 2 skodelici.
  • Soda - 1 tsp.
  • Kakav - 1 žlica. l.
  • Mandljevi čipi - 100 g.

Kuhanje testa:

  • Jajca stepemo s sladkorjem (1 skodelico). Dodamo polovico olja, zmešamo.
  • Zmešajte moko in kakav.
  • Zdaj kombiniramo jajčno mešanico z ohlapnimi sestavinami in dodamo gamut soda. Testo dobro gnetemo.
  • Odpravili smo se za peko tort. Pečemo pri temperaturi 180 ° C

Začnemo kremo:

  • Mleko vlijemo v ponev, ga zavremo in nalijemo zmolino. Kuhajte kašo. Pustite, da se ohladi.
  • Zmešajte sesekljano limono s skilino, preostalo maslo in kozarec granuliranega sladkorja. Kremo temeljito premagajte.

Vzamemo torte, mazimo s smetano v plasteh. Torto lahko okrasite z mandljevimi ostružki

Torta z limonino olje

To torto je zelo enostavno pripraviti, vendar nikakor ni manjvreden po okusu, ki bi jo težko pripravil "brate".

Za piškote z limonino čefom potrebujemo:

  • Sladkor v prahu - 60 g.
  • Končano nadev za mak - 100 g.
  • Jajca - 2 beljakovine in 2 rumenjaka.
  • Maslo - 30 g.
  • Limona - 1 računalnik.
  • Moka - 20 g.

Torej, nadaljujte s kuhanjem:

  • Rumenjake pretepajte s polovičnim prahom.
  • Beljakovine pretepajte s preostalim prahom na debelo peno.
  • Tri limona na Graterju - dobimo limonino lupino.
  • Zmešajte moko, stopljeno olje in makovo nadev z lupino.
  • V rumenjake nežno vnesite suho zmes. Mešanica.
  • Kombinirajte z beljakovinami. Mešajte počasi.
  • Testo pošljemo v pečico, predhodno segrejemo na 180 stopinj približno 25-35 minut.

Naša poslastica z limonino bliskam je pripravljena!

Medeno-limona torta

Da bi pripravili tako zanimivo torto, ki združuje kislino limone in sladkost medu, ne potrebujemo preveč zapletenih sestavin.

  • Kisla smetana-500-600 g.
  • Pecilni prašek - 1 žlica. l.
  • Med - 3 žlice. l.
  • Sladkor - 2 skodelici.
  • Jajce - 3 računalnike.
  • Moka - 3 očala.
  • Limona - 1 računalnik.

V mešalniku mleti limono. Zmešajte limonino gruto in pol kozarca sladkorja, pošljite ga v hladilnik za celo noč. Po tem:

  • Medu zmešamo v parni kopeli, skoraj popoln kozarec sladkorja in pecilnega praška.
  • Ohladimo, dodajmo jajca in moko.
  • Pečemo torto, jo razrežemo na 6 delov.
  • Zmešajte kislo smetano in preostanek sladkorja, razmažite skoraj vse torte. 2 in 4 torte so impregnirane z vztrajno limono s sladkorjem. Torta je pripravljena.

Torta z limono

Obstaja veliko različic te torte, vendar vam bomo povedali najpreprostejši recept za to sladkost.

Torej, potrebne sestavine:

  • Moka - 2 očala.
  • Sladkor - 1 skodelica.
  • Jajca-2-3 računalnike.
  • Domača maščobna kisla smetana - 250 g.
  • Soda - Paul Ch.L.
  • Sol - Paul Ch.L.
  • Luščena 1 limona.
  • Limonin sok - 1 žlica.

Začnemo kuhati:

  • Vzamemo kislo smetano in jo zmešamo z jajci.
  • Dodamo kisli mešanici smetane limonine sok in lupinico.
  • Zdaj dodajte vse suhe sestavine tam.
  • Temeljno mešamo testo (kot debela kisla smetana).
  • Pečico segrejemo na 180 stopinj in s testom pošljemo obrazec. Pečemo približno 50-60 minut. Pripravljenost lahko preverite na stari - dobro - tekmo.

Torej, pregledali smo najzanimivejše načine, kako uporabiti tako nenavadno sadje kot limono pri pripravi sladic zase in vso družino.

Ti recepti so zelo preprosti in na voljo vsem. Upamo, da vam bodo koristni in bodo postali dodatek k vašim kulinaričnim receptom.

Video: limonina torta z limoninim kurdom

Pripombe

Pripombe

Brez komentarjev ...

Skupnost