Chia semena za hujšanje

Chia rastlinska semena so danes zelo priljubljena v Evropi in ZDA med vegetarijanci in ljudmi, ki želijo izgubiti izven kilograma. So popolnoma brez okusa, kar vam omogoča, da jih dodate v kakršne koli jedi, in, kar je najpomembneje, Chia bo potešila vsako lakoto.

Zgodovina uporabe semen chia

Chia je bila pomemben element prehrane med starodavnimi plemeni Majev in Azteki. Le nekaj žlic teh semen jim je dalo moči do dolge (do dneva) kampanje v vročem podnebju brez znakov utrujenosti in dehidracije. Njihovi bojevniki so s seboj vzeli samo orožje in vrečko semen chia in so bili ocenjeni za najbolj prožne.

Po uničenju plemen Aztekov so bila polja Chia zažgana in ostankov rastlin ni nihče videl. Šele leta 1991 je rastlina začela podrobno preučevati in prepoznavati koristne lastnosti semen chia za ljudi.

Tu je nekaj primerov izdelkov, ki ustrezajo 100 g Chia rastlinskih semen kot vir:

• kalcij - 500 ml mleka;
• vlakna - 300 g ovsa;
• antioksidanti - 1000 g pomaranče;
• kalij - 200 g banan;
• omega-3-1000 g lososa;
• magnezij - 200 g oreščkov;
• Žleza - 500 g špinače.

Chia semenske lastnosti, njihove koristi in škode

Koristne lastnosti semen chia

Upoštevajte glavne koristne lastnosti semen Chia:

• Koncentracija antioksidantov je višja kot pri jagodah svežih borovnic in borovnic. Pomagajo ohraniti imuniteto in mladost telesa.
• Prispevajo k pravilnemu delovanju celotnega prebavnega sistema in pomagajo shujšati. Semena absorbirajo veliko količino vlage in napolnijo želodec, kar odpravlja občutek lakote.
• Vsebnost kalcija, kalija, magnezija in drugih vitalnih elementov je veliko večja kot pri običajnih izdelkih, kar povečuje moč in zmogljivost.
• Zmanjšajte tlak in stabilizirajte krvni sladkor, kar je preprosto potrebno pri sladkornem bolezni.
• Vsebnost maščobnih kislin omega-3 zmanjšuje raven holesterola in zmanjšuje bolečino pri artritisu.
• Vsebujejo vitamine skupin kot A, B, C, D, E in K.
• Prilagodite telesno težo s pravim življenjskim slogom, prehrano in veliko porabo vode.
• Krepi zobe in kosti.
• Pomagajo se znebiti aken in kožnih izpuščajev, pomladijo kožo.

Škoda semen chia

Kljub ogromnim prednostim semen Chia je treba upoštevati posamezne značilnosti in zdravstveno stanje. Obstajajo nekatere škodljive lastnosti in kontraindikacije semen chia za uporabo:

• nizek tlak;
• okvare prebavnega sistema (driska, zastrupitev);
• nosečnost in dojenje;
• povečanje trigliceridov v krvi;
• zobne bolezni;
• maligni tumorji prostate;
• alergije na sezamova semena ali gorčico in njihova semena;
• nestrpnost do ene od sestavnih delov semen;
• med jemanjem aspirina ali antikoagulantov;
• povečana tvorba plina v črevesju;
• uporaba odvajal.

Vsekakor je bolje dobiti nasvete in preglede zdravnikov o semenih Chia pred uporabo posamično in bodo prepričani v odsotnost kontraindikacij. Prav tako ni priporočljivo jesti Chia rastlinska semena za obdobje več kot 12 tednov.

Uporaba semen chia in njihova uporaba

Z nevtralnim okusom semen jih lahko dodate skoraj vsaki hrani. Imajo posebno sposobnost, da zgostijo tekočine in se uporabljajo predvsem pri pripravi domačih koktajlov za zdravo prehrano.

Prav tako je treba vedeti, kako pravilno uporabljati semena CHIA. S kakršno koli toplotno obdelavo izgubijo koristne lastnosti. Uporabljajo se le v surovi obliki kot pijače, s solatami, v obliki prehranske moke ali olja.

Kulinarični recepti iz semen Chia za hujšanje

Nekateri priporočajo, da uporabite semena chia, kot je ovsena kaša, preprosto nalijte z vodo, sokom ali mlekom 15-20 minut. Prav tako je mogoče seme kazati in solatam lahko dodate poganjke.

Razmislite o preprostih receptih za hitro kuhanje z uporabo semen Chia in fotografij.

Prehranski smoothie s semeni chia

Takšna pijača bo zadovoljila lakoto in dala moč za cel dan. Potrebno:

• Nalijte 1 žlico. Žlička semen z 1 kozarcem z nizko debelim mlekom ali vodo in pusti, da stojijo 10 minut.
• Majhna banana ali pol, peščica špinače, 100 g nizko maščobnega jogurta, 100 g jagodičja in žlico medu se meša v mešalniku.
• Dodamo nabreknjena semena in dobro premešamo.

Prvaki zajtrk s semeni chia

Odličen hranljiv zajtrk z jajci in semeni rastline Chia:

• 1 žlica. l. Z 1 jajcem stepemo mleko.
• Dodajte 1 žlico. l. seme in pustite 15 minut.
• Oprati majhno čebulo ali pol do zlate.
• V mešanico s semeni dodajte peščico špinače in čebule.
• V majhni ponvi na nizki vročini mešanico razbijete, dokler se ne kuha (10-20 minut).

Puding za sladico s semeni chia

Lahki mango-kokoniški puding:

• Zmešajte 2 žlici. l. Semena, 1 skodelica nizko debelega mleka, 1 žlica. l. Nariban kokos in nepopoln kozarec zrelih mangov, fino sesekljan v kocke.
• Pustite v hladilniku ponoči ali vsaj 6 ur.

Jogurt chia

Odličen zajtrk Chia z jogurtom in ovseno kašo:

• Pol kozarca ovsene kaše, pol kozarca mleka, pol kozarca marmelade, marmelado ali jagode, pol kozarca jogurta in sesekljano bananino mešanico z 1 žlico. l. Chia semena.
• Pustite za noč v hladilniku ali vsaj 6 ur.

Vegetarijanski losos v semenih chia

Velik losos s chia in prilogo:

• Potresemo 400-500 g lososa s pol kozarca chia semen.
• Po okusu dodajte začimbe, poper, sol in limonin sok.
• Pečemo v pečici 10-15 minut. Na vsaki strani.
• Riž ali špagete in začinite z olivnim oljem z špinačo in zelenjavo po okusu.

Če niste vegetarijanec, lahko na enak način uporabljate semena chia pri kuhanju mesa.

Prehranski koktajl s kivi

Za pripravo vitaminskega koktajla potrebujete:

• Namoči 2 žlici. l. Chia semena v 2 žlici. l. Pomarančni sok 10 minut.
• Oranžna, banana, jabolko in kivi očisti, razrežemo in mešamo s semeni.
• Dodajte med po okusu in mešamo v mešalniku.

Koktajl "energija" za trening

Odličen energijski koktajl, ki ga je mogoče zaužiti pred fizičnim naporom:

• 2 žlici. l. Semena nalijemo z dvema kozarcima in ga pustimo čez noč.
• Dodajte 2 žlici. l. apno ali limonin sok in 4 l. Draga, vse zmešajte v mešalniku.
• Jagode (zamrznjene ali sveže) lahko dodate ali namočite s suhimi marelicami in slive.

Ocene o semenih chia

Danes veliko deklet že uporablja Chia semena za hujšanje in kot vir vitalne energije s prehransko prehrano in vegetarijanstvom. Varno lahko rečemo, da so ocene tistih, ki so s semeni Chia izgubili težo, le pozitivni.

Podrobneje upoštevajte pozitivne vidike izgube teže:

• Omega maščobne koristne kisline izboljšajo krvni obtok, očistite telo holesterola, kar pomaga izboljšati metabolizem.
• Vlakna v sestavi semen se ne prebavi, ampak pomaga odstraniti žlindre, ki deklicam preprečujejo, da bi našli ravno želodec tudi z dolgim \u200b\u200btreningom. Prav tako odstranitev toksinov pomaga absorbirati koristne snovi.
• Semena popolnoma absorbirajo tekočino - 12 -krat več kot njihova volumen. To vam omogoča, da jeste 2 žlici. l. Seme in ne čutijo lakote 12 ur, občutite popolno energijo!
• Chia vsebuje tudi klorogeno kislino, ki kuri maščobo z sproščanjem energije, kar je potrebno med treningom v dvorani.
• Kisla omega vam omogoča, da se spopadete z depresijo, kar je pomembno za hujšanje. Navsezadnje je v bistvu zaradi motenj v prehrani in prenajedenosti ponoči nemogoče shujšati.
• Semena, ki so jih pojedli nekaj ur pred treningom, vam omogočajo, da se po obisku v dvorani ne zatečete po hrani in ne čutite hude lakote.
• Najboljši čas za uporabo semen Chia je jutro in zvečer. Zjutraj telesu v celoti zagotavljajo energijo in očistijo, pred spanjem pa jih ne bodo pojedli.
• Če ni določenega okusa, lahko semena zaužijemo s katero koli hrano, tako glavne jedi kot v pijačah in sladicah. Tudi solate lahko začinimo s semenskim oljem, prehranski kruh pa je pečen iz moke.
• Poleg čiščenja koristnih lastnosti vam bodo semena za cel dan zagotovila občutek nasičenosti in energije. Ne boste čutili depresije in nemoči kot pri drugih prehranskih omejitvah v hrani.

Elena Malysheva o prednostih semen chia. Video

Nakup semen chia

Zelo pomembno vlogo igra država semen rastline Chia. Če jih proizvajajo na Kitajskem, ni priporočljivo kupiti semen CHIA. Raven ekologije te države ne bo semena nudila čistosti, ampak le poslabša njihove lastnosti. Pri nakupu bodite pozorni tudi na potrdila o kakovosti in organskem nadzoru.

Cena semen chia za 250 g znaša približno 10 dolarjev v ZDA in 8 evrov v evropskih državah. Pri nakupu bi se morali osredotočiti na to ceno, saj je z nakupom Chia veliko cenejši, lahko škodite zdravju.

Chia semena se prodajajo v lekarnah in spletnih aditivih za hrano. Seveda bo ceneje kupovati na internetu, vendar morate poskrbeti za njihovo kakovost in zanesljivost prodajalca z branjem ocen o trgovini. Kje kupite seme Chia, za katere se odločite, vendar morate vsekakor vprašati o dokumentih za izdelek in prihraniti čeke.

Glavna skrivnost semen chia

Nutricionisti menijo, da semena Chia uporaben prehranski izdelek, saj telo nasiči z uporabnimi vitamini in napolni želodec, kar dolgo odpravlja lakoto. Vendar pa so kanadski znanstveniki na podlagi raziskav ugotovili, da se njihova teža pri uporabi semen s prekomerno telesno težo in debelostjo ne zmanjša.

Chia rastlinska semena so koristna za celotni organizem kot celoto, vendar za znebiti odvečne teže ni dovolj, da bi jedli samo te dodatke. Sprejem semen je treba kombinirati z zdravo prehransko prehrano in telesnimi napori. Potem rezultat ne bo dolgo, zdrava prehrana pa bo postala navada in ohranjanje manjše teže ne bo tako težko kot pri navadni restriktivni dieti.

Chia semena so le odličen asistent v boju proti odvečni teži. Izboljšajo metabolizem in preprečujejo staranje telesa. Med uporabo odstranimo toksine in delo prebavnega trakta normaliziramo.

Po vstopu v želodec semena nabreknejo in tvorijo nekakšen gel, ki s trebuhom obdaja apetit in absorpcijo ogljikovih hidratov s telesom. Občutek sitosti se dolgo zagotavlja z majhnim odmerkom semen, koristne lastnosti pa vam ne bodo omogočile, da občutite utrujenost in apatijo do življenja. Energija semen in pomanjkanje nagnjenosti k stresu bosta omogočila, da se bo lažje deliti z izjemno kilogrami.

Tudi majhna uporaba semen za preprečevanje izboljša spanje, spomin, pozornost, zmogljivost in vzdržljivost. Imunost se poveča, holesterol se zmanjšuje, tlak se stabilizira in krvni pretok se izboljša. Zmanjšamo zgodnje staranje kožne in sklepe bolezni, tveganje za kapi, nastanek krvnih strdkov in raka se zmanjša.

Ne pozabite, da imajo semena številne kontraindikacije in z nezadostno zavestjo lahko prinese ne le koristi, ampak tudi škodo. Nedavno študijo izdelka je treba upoštevati in biti pozoren na proizvajalca pri nakupu.

Prav tako se ne bo odveč posvetovati z dietetikom in pregledom zdravnikov zaradi odsotnosti bolezni znižanega tlaka ali prebavil. Posebno pozornost je treba nameniti razjasnitvi kontraindikacij ljudem, ki trpijo zaradi nenehnih ali sezonskih alergij na rastline ali seme.

Vredno je zapomniti, da nenehni vnos semen Chia ne bi smel nadaljevati več kot 12 tednov, začetnih odmerkov sprejema pa ne moremo biti preveliki. Ne pozabite, da je vaše zdravje popolnoma odvisno, najprej od sebe in samo -posvečenja lahko telesu povzroči nepopravljivo škodo.