Kako opustiti moko in sladko

Obstaja več razlogov za popolnoma opustitev sladkarij. Zlasti med njimi lahko ne obstajajo samo tisti, ki negativno vplivajo na figuro, ampak tudi izpostavljajo vaše zdravje resne nevarnosti.

Sladki lahko opustite za določeno obdobje prehrane, potem pa jih boste želeli jesti v še večjih količinah in, če prepovedujete takšne izdelke, povzročite obratno in močnejšo reakcijo. Celotna težava je, da je večina sladkega okusa povezana z najbolj prijetnimi in veselimi občutki in prinaša mirnost. Že od otroštva so mnogi navajeni na boj proti stresu s sladkarijami in ne morejo zanikati užitka, celo uresničijo vso škodo za zdravje.

Če razumete, da to ni naravna ali genetska značilnost, ampak preprosto slaba navada in odvisnost, kot odvisnost od kave, nikotina ali alkohola, vam ne bo težko opustiti kruha in sladkarij. Uspeh zavrnitve bo najprej odvisen od volje in želje osebe, da pomaga pri njegovem zdravju. Poleg popolne zavrnitve je treba ugotoviti, kaj je povzročilo takšno odvisnost in s kakšnimi koristnimi izdelki lahko zamenjate sladkarije in sdobo.

Kako opustiti sladkarije: vzroki odvisnosti od sladke hrane

Kako opustiti sladkarije: biološka odvisnost

Sladice in sdoba so preprosti ogljikovi hidrati za naše telo in po razdelitvi na elemente se pretvorijo v glukozo. Njegova količina znatno presega dnevno normo osebe pri uživanju slaščic, ki hkrati povečajo krvni sladkor. Vsak organizem to situacijo dojema kot stresno, trebušna slinavka pa začne svoje aktivno delo, da oddaja inzulin za zmanjšanje glukoze.

Izboljšana aktivnost trebušne slinavke vodi do stalnega izmeta velike količine insulina, raven sladkorja pa postane pod standardno normo. Da nadoknadimo oskrbo z glukozo, naše telo daje signale možganom in osrednjemu živčnemu sistemu, ki navdušujejo željo po uporabi sladkega ali običajnega izdelka. Tega začaranega kroga ni mogoče raztrgati z nenehnim uživanjem lahkih ogljikovih hidratov, saj povečanje insulina zahteva še več dela glukoze.

S dolgotrajnim vnosom glukoze v telo brez velike porabe energije se sintetizira v maščobno tkivo, kar vodi v kršitev presnovnih procesov, odvečne teže in celo diabetesa druge vrste. Neupravičena glukozna energija, takoj po uživanju, se hrani v celicah telesa, podkožnega tkiva in notranjih organov kot dodatna oskrba sil. Vendar dnevna stopnja sladkorja ne sme presegati 30 g (približno 6 tsp), ampak za porabo zalog še manj.

Factoza, ki jo vsebuje sadje, se absorbira veliko dlje in se v skladu s tem počasneje predela v maščobo. Prav tako se približno polovica fruktoze predela v glikogen pred vstopom v črevesje, kar ne zahteva proizvodnje insulina. Vendar pa lahko prekomerna poraba fruktoze privede do prekomernih težav, saj zeleno grozdje, banane, sladka jabolka, pomaranče tudi draži trebušno slinavko in spodbudi apetit, ki ni slabši od slaščiških izdelkov.

Kako opustiti sladkarije: psihološka odvisnost

Da bi bolnikom pomagali popolnoma opustiti sladkarije, psihologija in sodobni nutricionisti pravijo, da lahko ljubezen do takšne hrane primerjamo z odvisnostjo od drog. Pri nekaterih ljudeh se to zgodi zaradi dejstva, da siva snov možganov potrebuje lahke ogljikove hidrate, da ustvari receptorje za užitek. Vendar pa bo kategorična prepoved takšnih izdelkov le še poslabšala željo pri večji porabi in bo povzročila veliko negativnih čustev, zato bi morali razumeti psihološke vzroke odvisnosti.

Če na vas nenehno vplivajo vaša čustva in sledite stresnim situacijam, v katerih možgani nenehno vplivajo na razvoj, ni enostavno opustiti moke in sladkarij. Ne podležite negativnemu razpoloženju in razmislite o dejstvu, da v težki situaciji ne prinašate nobene koristi svojemu telesu. Del škodljive hrane ne bo samo škodoval figuri, ampak tudi ne vsebuje hranil za telo.

Glavni razlog za takšno psihološko odvisnost so otroške navade, ko so starši dali nekaj škodljivega, a okusno kot tolažbo ali pohvalo. Seveda vsi sladki zobje popolnoma razumejo, kaj takšno "zagozdenje" ne rešuje težav, vendar podzavestna navada, ki se je razvijala dolga leta, ni tako enostavno izkoreniniti. Psihologi trdijo, da je dovolj, da se navadimo na nekaj ali nasproten učinek, mesec nenehne uporabe ali popolne zavrnitve.

Argumenti v prid zavračanju sladkarij

Številni pregledi tistih, ki so zavrnili sladke in znanstvene raziskave gastroenterologov, dokazujejo, da takšni izdelki telesu prinašajo veliko več škode kot užitek pojedenega:

1. Neplodnost. Raziskovalci z univerze Harvard so dokazali, da lahko odvisnost od sladke hrane privede do zmanjšanja zmanjšanja in oslabljene proizvodnje moških in ženskih spolnih hormonov (testosterona in estrogena). Krvni sladkor poveča produktivnost maščobnih jeter, ki zmanjšujejo raven posebnih beljakovin. Tak protein je odgovoren za proizvodnjo hormonov in, če se njegova raven zmanjša, potem to lahko privede do neplodnosti.
2. Hipoglikemija. Sladkor je čisti, zlahka absorbirani ogljikovi hidrati, ki je kot zdravilo. Če pride v črevesje, ne sodeluje v prebavnem procesu in takoj vstopi v krvni obtok, kar izzove povečanje insulina in zmanjšuje odstotek sladkorja kot sestavo krvi na kritične meje.
3. Throush (urogenitalna kandidiaza). Vzrok takšne bolezni so glive kandidiaze, ki se zanje pomnožijo v ugodnem okolju. Dolgotrajni vnos antibiotikov in redno prehranjevanje hrane, bogate s preprostimi ogljikovimi hidrati, lahko izzovejo takšno dejavnost gliv.
4. Nezmožnost izgube izrednih kilogramov. Ne glede na to, kakšno strogo prehrano, ki se je držite, bo neuporabna, če ne morete reči "ne" za slaščice z visoko kalorijo. Zato si za večjo motivacijo poglejte fotografijo deklice, ki je v nekaj mesecih le zavrnila sladkarije in shujšala brez stroge diete.                                                                                                                     
   
5. Onkološke bolezni prebavnih organov. Prekomerna poraba slaščic lahko povzroči rak, saj trebušna slinavka začne proizvajati inzulin v večjih količinah, kar izzove tvorbo tumorjev in razjed v želodcu in črevesju.
6. Negativni učinek na možganske celice. Povečanje ravni glikogena v celicah človeških možganov lahko povzroči dedno bolezen Lafor, za katero je značilna demenca, oslabljeni motorni sistem in epileptični napadi. Telo razvije posebne beljakovine, ki preprečujejo povečanje glikogena, ki je neposredno odvisno od ravni sladkorja v krvi.
7. Prebavne težave. Organi prebavil so najprej nevarni. Obstajajo napadi lakote, bolečine v trebuhu, kršitev kislinskega ravnovesja želodca, zaprtje, kar vodi v gastritis in ulcerozne bolezni.
8. Problemi povrhnjice. Sladki izdelki negativno vplivajo na stanje kože. Pod očmi je temnenje, izguba elastičnosti, videz vnetih in zamašenih pore, podplusije pod očmi.
9. Tveganje med nosečnostjo. Povečanje preprostih ogljikovih hidratov, ki se uporabljajo med nosečnostjo, izzove razvoj alergijskih reakcij in bolezni osrednjega živčnega sistema pri otrocih.
10. Zmanjšanje duševnih sposobnosti. Testi kalifornijske univerze, opravljene v več kot 800 šolah, so pokazali, da zavrnitev sladkorja pomaga povečati miselno aktivnost, kar je privedlo do povečanja uspešnosti in zmanjšanja duševne zaostalosti otrok.
11. Zmanjšanje telesne aktivnosti. Sladki izdelki so nekakšna droga in vplivajo na tista možganska središča možganov kot morfij s heroinom. Zato je z ostrim zavrnitvijo sladkarij razčlenitev, dolgočasnost občutkov, slabo razpoloženje, razdražljivost, slabo počutje, nemoč, anemijo, bolečine v glavi in \u200b\u200bmotnje spanja.
12. Zmanjšanje življenjske dobe. Nemški in ameriški znanstveniki so potrdili, da glukoza znatno zmanjša življenjsko dobo za približno 25% (približno 15 let).

Ali je mogoče zavrniti sladkarije?

Kako opustiti sladkarije: alternativni izdelki in nadomestki sladkorja

Pri iskanju najbližjega okusa lastnosti alternativnih izdelkov mnogi začnejo aktivno uporabljati različne nadomestke sladkorja, kar motiva izbiro z dejstvom, da so najmanj kalorične in skoraj nerazločljive po okusu. Med priljubljenimi nadomestki lahko razlikujejo Sorbitis, ksilitol, aspartam, sukulamat in sladkor. Vendar vsi ne vedo, da takšnih snovi ni mogoče zaužiti brez ukrepa, saj škodujejo.

Saharin se na primer proizvaja v obliki tablet in ga ne priporočamo za uporabo več kot 4 kosov na dan, saj vodi do razvoja raka. Alergijske reakcije povzročajo aspartam in sumulamat, sorbitis in ksilitol pa sta močna kolektiva in odvajala. Običajno je uporabljati Sorbiti pri proizvodnji zobnih past in žvečilnih gumih, vendar vodi do driske in hudih bolečin v trebuhu.

Za zamenjavo sladke hrane uporabite naslednje nasvete nutricionistov:

1. Med, oreščki in suho sadje. Takšna mešanica bo odlična zamenjava za sladico čaja in bo veliko bolj uporabna za povečanje imunskega sistema, z nespečnostjo, za krvne žile in prebavne organe.
2. Pridobite glukozo. Naravni rastlinski in mlečni sladkor (fruktoza, laktoza) so v sadju in mlečnih izdelkih, ki pozitivno vplivajo na prebavni sistem.
3. Zavrnite sladke pijače. Pijte tople pijače brez sladkorja ali z medom in gazirane sladke pijače zamenjajte z mineralno vodo in sokovi.
4. Marmelad. Pektin, ki je del sestave, omogoča odstranjevanje strupenih snovi in \u200b\u200bholesterola iz telesa.
5. Sefir. Ni najbolj uporaben izdelek, ampak v akutni želji najmanj škodljiv, saj vsebuje fosfor, železo in beljakovine.

Nasveti: Kako za vedno zavrniti sladkarije?

Preprosta priporočila se bodo pomagala osvoboditi "sladke" odvisnosti in občutiti pravi okus življenja:

1. Ohranite svoj urnik osebne teže in omejite sladkarije in moko vsaj mesec dni, rezultat vam ne bo omogočil, da se vrnete v škodljive sladice, želja in odvisnost za to obdobje pa bosta postala manj močna.
2. Napolnite, pojdite v telovadnico ali se odpravite na večerne sprehode, ki bodo pomagali v boju proti dodatnim kilogramom in prinesli nič manj užitka kot sladki izdelek.
3. Če drugi jedo sladkarije, to ne pomeni, da si ne škodijo. Takšno pogostitev zaznavate kot nemogoče, da bi pojedli nekaj lepega, na primer, kot so metulji ali rože.
4. Če želite sladke izdelke, jejte sadje ali pijte sok.
5. Ne uporabljajte sladkorja -substitut in bodite previdni pri izbiri drugih izdelkov, ki vsebujejo velik, vendar ne oprijemljiv del sladkorja in škroba (dojenja mlečnih izdelkov, pekarna in testenine, omake, začimbe, poljubne piškote in krekerje, konzervirano hrano, klobuk , krompir, koruza, riž).
6. Ne zapeljujte jesti sladkarij za podjetje in pijte čaja z medom in suhim sadjem, kar je veliko bolj koristno.
7. Ne hranite "samo v primeru" sladkarij in se ne približujte policam slaščic v trgovinah.
8. Dajte prednost svežemu sadju in zelenjavi ter ne konzervirane izdelke ter se odreči omakam.
9. Pijte vsaj dva litra vode na dan.
10. Pijte samo nesladkane vroče in gazirane pijače, sokovi pa so naravni le brez sladil.
11. Upoštevajte pravilno prehrano, se prepričajte, da zajtrkujete in jejte vsakih 3-4 ure.
12. Jejte več beljakovin (mesa, rib, mlečnih izdelkov) in vlaknin (žita, zelenjava in sadje) namesto preprostih ogljikovih hidratov.

Video: Kako zavrniti sladkarije?

Podrobni nasveti nutricionista in specialista za hujšanje bodo pripomogli k premagovanju odvisnosti na sladkih izdelkih za zdravstveno odvisnost: