Lahodné kaviárové recepty z repa na zimu. Ako variť kaviár z receptov na step-za krokom s fotografiami

Repy - odolné voči podnikovému odolnému, uloženému nad chladným obdobím. Pravdepodobne preto nie je v zhone použitie pre predvalky. A zbytočne, pretože kaviár z repy je lahodný, ľahko pripravený a pomáha v zime, keď potrebujete variť borors alebo snack.

Caviér je rýchle občerstvenie pripravené z cuketa, baklažány s pridaním cibuľby, mrkvy a inej zeleniny a korenia. Caviér z baklažánu - neoprávnene zabudnutý produkt. Aj v sovietskych časoch, naše babičky pripravili taký kaviár, zdieľané recepty a nezabudli na počet zložiek, recepty boli zaznamenané v špeciálnych notebookoch. Tieto recepty sú zachované a teraz máme možnosť pripraviť rovnaký chutný a užitočný obrobok na zimu, ako lahodný kaviár z repy.

Kaviár z červenej repy, ako urobiť lahodnú obrobku

Na prípravu repy Caviar z detstva budete potrebovať tieto produkty:

• kilogramové repy;
• polikalogram mrkvy a toľko paradajok;
• niekoľko stredných cibuľových hláv;
• 4 lyžice ropy;
• pevnosť octu je 9% až 100 ml;
• cukor a soľ - koľko bude potrebovať, zamerať sa na váš chuť, korenie čierne uzemnenie - podobne;
• 2 hlavy cesnaku.

Pokračujeme na varenie lahodné studené občerstvenie:

1. Ak pripravíte kaviár podľa receptov minulého storočia, potom všetka zelenina musí brúsiť na brúsku mäsa. Zriedkavo, kto v tom čase mal kuchynský procesor, a teraz toto zariadenie nie je k dispozícii na každej milenke. Preto najjednoduchším spôsobom je pochopiť zeleninu na strúhanku a potom po varení kaviár, nalejte s ponorným mixéra.
2. Bolo to predslov, ale teraz pokračujte v práci. Všetka zelenina je potrebné umyť a čistiť. Cibuľa nie je potrebná, opláchnite sa pod žeriavom po vyčistení.
3. Mrkva s repa je potrebné nasekať akýmkoľvek vhodným spôsobom: na gratáte manuálne, s pomocou elektrickej rastlinnej rezačky alebo kombinovať.
4. Cibuľa - grind kocky, smažiť v oleji, kým sa nestane transparentným. Akonáhle tento výsledok čakal, pár minút a môžete pridať mrkvu. Len nezabudnite na miešajte cibuľu, pretože má vlastnosť veľmi rýchlo spáliť.
5. Mrkva pridala, mix, kým nenecháte zeleninu sami, skrutkujte oheň.
6. Rezané paradajky s kruhmi, pridajte 2 minúty do zeleniny, mix. Všetka zelenina varí 10 minút.
7. Buďte pripravení na zeleninu, potrebujete pochopiť repu. Tento proces nie je rýchly, najmä ak robíte všetko manuálne, ale nie tak komplikované, pretože sa môže zdať najprv.
8. Po 10 minútach na analýzu zeleniny, pridajte repy, mix, pokračovať v varení po pridaní cukru, solí, korenín a ocot.
9. Kryt musí byť uzavretý, oheň na zníženie, dusená zelenina pod uzavretým vekom potrebuje približne pol hodiny.
10. Tam bol voľný moment, ktorý opláchnite jedlá, odstráňte všetko prebytok zo stola, dajte kanvicu a pripravte banky s krytmi na zablokovanie hotového kaviára.
11. ICRA je skoro pripravený, nie je dosť korenistných poznámok: Vyčistite dve hlavy cesnaku z plášťa, brúsiť, pridať do hotového misky, mix. Pár minút a všetko, kaviár bude pripravený!
12. Teraz sa rozhodnete, čo robiť ďalšie: Nechajte všetko, čo je alebo napriek tomu, že brúsiť hotové kaviár, aby sa toto jedlo dostal do vyplneného pohľadu. Takýto kaviár môže byť pridaný do borsch a akékoľvek iné jedlá pri varení, používajte ako studený občerstvenie na sendviče alebo toasty.
13. Po brúsení musí byť kaviár rozložené bankami. Uzavreté starostlivo tak, aby sa nešíri vonkajších stien obalu, blok viečka a po ochladení môže byť uvedený na dlhom skladovaní taký obrobok v chladnej miestnosti: pivnica, suterén, Nevyhrievaný komora alebo chladničku.

Iber z cukrovej repy s fotografiou

Recept ICRES z repa v panvici

Čo je bohatý na tento koreň? Existuje mnoho vitamínov a minerálov, ktoré sú užitočné pre ľudské zdravie. Existuje mnoho vitamínu C, ako aj fosfor, meď, draslík a horčík, železo. Takýto bohatý súbor užitočných zložiek pomáha telu odolať rôznym ochoreniam, stanovuje prácu všetkých systémov a orgánov, čistí plavidlá. Prírodná medicína je vynikajúca, pripravuje sa rýchlo, je to užitočný koreň koreňov penny a v čerstvej forme môže celú zimu!

Pripravme lahodný kaviár z repy na zimu z týchto komponentov:

• tmavé repy - 500 g;
• cibuľa - 2 veľké hlavy;
• paradajková pasta HOME - 50 g;
• olej na vyprážanie - približne 50 g;
• soľ malý - 1,5 ch l.;.
• cukor - 2 lyžičky. bez šupátka;
• korenie - podľa chuti, zdokonaliť - mleté \u200b\u200bčierne korenie.

Pripravíme užitočný produkt v tomto poradí:

1. Čistíme žiarovku, brúsiť, aby súbežne dáme dva panvicu na vyprážanie na doske, v každom zalejeme 2 lyžice oleja do každej lyžíc, zapnúť miernom ohni.
2. Čistíme repa, opláchnite pod žeriavom, rub na veľkom strúhadle. Môžete použiť kuchynskú proces alebo špeciálne zeleninové frézu.
3. Olej musí zahriať, v jednej panvici, smažiť cibuľu do zlatého odtieňa, v druhej panvici - repu. Uistite sa, že zelenina nie sú spálené, takže je možné zasiahnuť.
4. Pri spustení predok k zmene odtieňa, posúvame do panvici s repou, pridáme korenie: mleté \u200b\u200bčierne korenie stačí pol malej lyžičky soli a cukru v krvi, rovnako ako paradajkový pretlak. Ak ste sa doteraz naučili, aby pastu z paradajok sami, použite výrobok zakúpený v supermarkete.
5. Všetky zložky musia dôkladne premiešať, po ktorej je nutné uzavrieť veko a pripevnite paľbu. V tejto polohe je kaviár rastie asi 15 minút, ale po 5 minútach musí byť zmiešané.
6. Za štvrť hodiny prešiel, ready-made občerstvenia možno odstrániť z kachlí, ihneď podávame k stolu (s omeletu alebo toasty), či to bol pokus voľba alebo priviesť k požadovanému výsledku. Menovite: príprava kaviár z repy na zimu.
7. Final Stage: Príprava plechoviek. Je nutné vopred sterilizáciu sklenený obal a kryty, po ktorom sa horúci kaviár treba rozložiť na banky a role s krytmi.

Kaviár z licencií repa prstov

Tu to je, veľmi recept na chutné cukrovej repy kaviáru, ktorý teraz môžete variť v kuchyni. Je to len nájsť pre zaneprázdnených majiteľa, strávil hodinu času cez víkend, za niekoľko mesiacov si môžete variť boršč s prídavkom kaviáru, robiť chutné a užitočné sendviče a nestarať sa o tom strany a pas odloží prebytočný tuk. A to všetko kvôli kaviáru pripraveného k tomuto receptu, to dopadá nielen chutné, ale aj užitočné. Jedná sa o diétne výrobok, ako polotovar - kaviár z repy bude nízkokalorické.

Repa Icres receptu s cibuľou:

• kilogramové repy;
• rastlinný olej - 5 lyžica.;
• paradajkový pretlak - 4 lyžice alebo čerstvé paradajky 5 ks.;
• cibuľa - 3 ks;
• cesnak - 5 zuby;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• octová esencia - 1 lyžička;
• bylinky sušiť "Provence" - podľa chuti.

Ako sa pripraviť chutnú kaviár:

1. Bude to kaviár z varené repy, takže najprv vypil v mierne osolenej repy, potom čistý. Pred sklopením do hrnca koreňov, nezabudnite je dobre umyť a znížiť chvosty keď zasahovať. Je to oveľa jednoduchšie pripraviť zakorenené korene iným spôsobom: so zachovaním maxima užitočných prvkov, nie je variť repu a pečieme v rúre. Ukazuje sa, že nielen chutné a užitočné, ale aj rýchlo. Rýchlejší ako varenie vo vode na sporáku. Príprava je rovnaká, každý koreň v blízkosti fólie, zložené na plech so stranami, naliať trochu vody, zapnúť rúru na 200 stupňov, pripraviť sa na 20-30 minút. Repa nemusí byť ukončená do pohotovosti, takže tentoraz bude stačiť.
2. Vyčistite luk, drvenie.
3. Na panvici sme naliať olej, poter cibule až do zlatého tieňa, ale nepreháňajte ho a uistite sa, že luku nie je spálené.
4. Akonáhle uvidia, že luk začal získať krásny piesčitý odtieň, pridajte repa (čistý a rošt na strúhanku), čas na pečenie - 5 minút po pravidelnom miešaní, potom s telom asi 25 minút pod uzavretým vekom.
5. Na takmer pripravenú hmotnosť pripojíme čerstvé paradajky alebo paradajkovú pastu, nezabudnite pridať cukor, soľ a korenie. Pozemný čierny korenie, pár korenia papriky, sušené olivové byliny alebo zálivový list vhodný z korenia.
6. Teraz po všetkých zmiešaných, pridajte cesnak. Zvyčajne oslobodíme slnečníky z škrupiny, brúsiť akýkoľvek pohodlný spôsob, dal na zeleninu.
7. Niečo bez kaviarneho kaviarneho z repa s cesnakovými minútami 10 a pripravte cesnak.
8. Pridáme acetickú esenciu, mix a okamžite odstráňte kaviár z dosky.
9. Dovoľte, aby sa ešte raz ochladila, kým pripravíme banky. Škrabajte čisto umyté brehy s vriacou vodou (alebo sterinát v peci spolu s viečkami), musí sa do pripravených nádobách a valca rozloží malý chladený kaviár. Pri ochladení je dať do chladného miesta. Taký obrobok môžete uložiť, a to tak v pivnici alebo v suteréne a domoch: na zahrievanej lodžive alebo v chladničke.

OCHRANA BEETTERY Cavivar

Ako inak môžete variť kaviár z repy? Milovníci sú ostré ponúkané najjednoduchším receptom s pridaním podulárnej červenej papriky.

S cieľom urobiť kaviár, musíte pripraviť takéto zložky:

• 1 kg: mrkva, sladké papriky a repa
• Čerstvé paradajky - 4 kg;
• zeleninový olej - 1 šálka;
• cibuľa - 1 kg alebo o niečo menej;
• sladké sladké jablká - 500 g;
• pepper Bitter POD - 1 ks.;
• cesnak - hlava;
• tabuľka octu - 2 Tbsp.;
• korenie: soľ a cukor - chuť; Pepper Fragrant - 5 hrášok, Bay Leaf - 3 ks.

Prejdeme ku vareniu kaviáru z repy a mrkvy:

1. Ak chcete urobiť kaviár na tomto recepte, je potrebné hrniec s hustým dnom a ak je všetko pripravené, je čas začať.
2. Repy je potrebné vymyť a čistiť, trieť na strúhanku (nie nevyhnutne plytké, pretože bude to vhodné).
3. Cibuľa - čisté, rozdrvené krúžky alebo polovičné prstene.
4. Mrkva - tiež čistý a rošt na strúhanku.
5. V hrnci, zahreje olej, potešte na luku najprv, potom dajte mrkvu a po 10 minútach - repa. Fry všetkých asi 20 minút, potom pripojte paradajky. Ak chcete rýchlo získať homogénnu paradajkovú šťavu s telom, skúste použiť mixér zásielky.
6. Po upečení šťavu z paradajok, treba okamžite pridať zeleninu, zmiešajte tak, aby nedošlo k zastaveniu procesu varenia kaviáru.
7. A teraz je to rýchlo čistenie jablká a brúsiť (s pomocou obyčajného strúhadle), pridajte do hrnca, nakupovanie po dobu 20 minút, ochutnáme. V prípade, že doba nestačila, ďalších 10 minút, sa snažíme znovu, pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti.
8. Nakoniec dal ostrý korenie "Čile" úplne, necháme Kaviár po dobu 15 minút, zmieša sa po uplynutí danej doby a vyložiť vopred pripravené poháre. Kaviár budú vystavané sladkú, kyslú a stredne akútnej. Ak chcete dobre Sharpe, potom je potrebné vyčistiť papriky, bez horiacich semien, nakrájame na kúsky a pridajte do kaviáru spolu s paradajkami. Iba to všetko by sa malo uskutočniť v rukaviciach, pretože po korení bude pokožka "horieť" po veľmi dlhú dobu.

Iber z repy cez mlynček na mäso

Možno ste počuli od kolegu alebo suseda o tom urobila chutnú desiatu z repy, listovať zeleninu cez mlynček na mäso a potom priniesol do pohotovosti. Možno ste sa dokonca pokúsil tento kaviár a by ste radi, aby bola pripravená pre svojich príbuzných. Vaša pozornosť je ďalší vyprážané ryby recept z cukrovej repy.

Iber z cukrovej repy, jednoduchý recept, zloženie:

• repa šťavnatých sladkých odrôd - 2,5 kg;
• paradajky šťavnaté - 1 kg;
• cibuľa - 1 kg;
• ocot stolný - 100 ml;
• rastlinný olej - 220 ml;
• Čerstvý kôpor - nosník;
• soli a cukru - 1,5 lyžice (soli môžu byť o niečo menej).

Kaviár proces varenia:

1. Cibuľa čisté, žiariace. Repa a paradajky preskočiť cez mlynček na mäso s použitím trysky s veľkými otvormi. Ak si prajete, cibuľa sú tiež prípustné, aby preskočiť cez mlynček na mäso. Iba všetky zelenina musia byť oddelené samostatnými doskami.
2. Pripravte si hrniec s hustou dno, dať olej do neho umiestniť na strednom ohni.
3. Po minúte sa olej zahrieva a kedy sa cítiť tenkú vôňu ohriateho oleja semien, laických cibule. Smažiť po dobu 5 minút, pravidelne Stirru.
4. Potom sa pridá repa, miešať, smažiť na strednom ohni po dobu ďalších 5 minút.
5. Pripevnite paradajky s cukrom a soľou, bude určite dôkladne. Nemáte potrebu vyskúšať kaviár. Zavrite veko a pripraviť na pomalom ohni asi hodinu, alebo jeden a pol hodiny.
6. 20 minút pred dokončením v predpísanom čase, budete musieť naliať ocot a rozdrvil kôpor, zamiešajte. Teraz si môžete vyskúšať na kaviár, stále existuje možnosť pridať trochu viac cukru alebo soli podľa chuti, rovnako ako iné korenie, vrátane niekoľkých nasekaný cesnak zuby.
7. Ďalších 20 minút a predjedlo na zimu bude pripravená, zostane len na rozloženie hotovej zmesi bánk a zvinúť kryty.

Surový recept calf

Z surových repy môžete rýchlo variť kaviár. Tepelné spracovanie sa v dôsledku toho nebude vyžadovať, aby všetky prospešné látky zostali na maximum. Ale skôr taký kaviár nebude fungovať na prípravu budúcnosti, je lepšie jesť a potom urobiť novú dávku.

Z týchto produktov pripravíme:

• veľké repy - 1 ks.
• oranžový a citrón;
• apple Home Ocot - 2 TBPP .;
• oleje, lepšie olivové - 2 lyžičky;
• sušená zelená petržlen - 1 TSP;
• soľ a korenie - chuť;
• sugar - 2 lyžice. (môže byť menej).

Ako urobiť Caviér:

• repy na roštovke na príprave po predbežnom prípravku;
• urobiť lahodnú marinádu: Citrusové umývanie, Squeeze Squeeked Juice, napätie cez Siete, aby sa zbavili kostí a buničiny;
• pridajte olej a ocot, soľ, cukor, zeleň do výslednej šťavy, cukru a premiešajte svoje obľúbené korenie. Doplňte pripravený!

Proces vytvárania kaviára: Dajte odpadovú repa na malý kontajner, naplňte chladničkou a premiešajte, vložte do chladničky aspoň 3 hodiny. Všetky užitočné látky sú zachované v plnej výške, repa sú lahodné, šťavnaté a chrumkavé. Takýto kaviár sa nehovorí, že sa podarí predložiť na stôl ako snack. Takže si želáme vám príjemnú chuť a získať užitočné jedlá viac!